Membuat pewarna alami dengan daun suji
Тәжірибелік нұсқаулар және стиль
Dalam membuat kue biasanya dibutuhkan pewarna untuk menambah cantik dari kue tersebut.
Selain pewarna buatan, kamu bisa juga menggunakan pewarna alami, dan salah satunya jika ingin warna hijau bisa menggunakan pewarna alami dari daun suji.
dan di video ini Menel dan Mama menel ingin berbagi cara membuat pewarna alami dari daun suji.
yuk ditonton aja langsung dan selamat mencoba..
Resep Air Daun Suji:
100 gr Daun suji
100 gr Daun pandan
800 cc Air matang
1/2 sdt Kapur sirih
Untuk update dan Buku Resep Jajan Pasar bisa cek dibawah ini,
Instagram: / dapursimenel
Buku Jajan Pasar: www.tokopedia.com/tokomenel/b...
Yuk kita sama-sama melestarikan makanan-makanan tradisional Indonesia
#daunsuji #resepdapurmenel
Пікірлер: 126
Trimakasih dapur menel dn ma2 menel untuk cara membuat ekstrak daun suji pandan.sukses terus menel.
Terima kasih sharing ilmunya, mami Dan menel GBU🙏
Kak menel ini polos banget orangnya,kadang suka ketawa sendiri klu liat kak menel bantu masak,
Senenh deh liatnya sukses yah menel🥰
trmkasih ilmunya oma keren👍 sehat selalu ya oma🙏
👍... manfaat 🌹
Terimakasih share resepnya. Gbu
Sehat2 sllu bunda Lanny, jdi ingat ibu sy kyk bunda pinter bikin2 mknan, GBU all
Terimakasih dapur menel
Makasih Ibu n mba Menel
Terima kasih ilmunya Menel n mamahnya.
Trimakasih sy akan coba
terima kasih dapur menel,jelas ukuran dan takarannya.
Terima kasih jie utk vidio ini... sangat bermanfaat bgt
terima kasih ka resep nya berguna sekali utk kita semua 🙏🏻
Terima kasih tutorialnya...
Makasih mama yg Baik..dan Menel juga...GBU..❤❤❤❤
Selamat malam Menel dan mama Lanny. Terima kasih 🙏
Wah pas bgt, kbetulan aku mo bikin sari pandan suji.. trimakasih bunda 👍dan dek menel... biar tmbh lg resep ya
Terimakasih mama mebel dan menel , mantap
Tks oma utk ilmu nys..... jd mau bljr lebih lg oma, sehat y oma..... Gbu
Sehat selalu ya...MAMA
mksih mm dan menel cara bikin air daun pandan,bikin kue lumpang yah menel
Menel ada mm Lanny bnyk bljr y..👍👍
Mantaabb
Makasih Mak menel
Terima lasih sudah berbagi resep ini, berguna sekali.💗💗
Terima kasih atas pengertian nya buat ekstrak daun suji..
Ilmu baru banget buat saya, terima kasih sehat selalu mamah & kak menel 😇
Tq ya Menel atas pemberitahuan cara membuat air suji yg kental dan wangi se x lg terimakasih banyak utk ibu Any semoga sehat2 sll
Nonton mamah & menel, jadi tahu bikin extrak daun pandan suji asli terimakadih, sehat selalu, semangat menel.......
Mamah orangnya sangat sabar. Ilmunya mudah diserap.
Terimksh dapur menel ,ilmunya ektstra daun suci pewarna yg sehat,d tunggu pewarna lainnya yg bikin sehat, warna merah bisa dengan kayu secang smoga bisa d coba
Ilmu yang sangat bermanfaat , Oma sehat terus ya biar bisa berbagi ilmu. Dan moga amalnya. .tak putus🤲🤲🤲🙏
Trima kasih resepnya...baru tau klo dikasih kapur sirih bisa lebih awet....semangat terus ya...sukses selalu.
Baru tau harus pake kapur sirih , mksh dapur menel jd tau deh skrg, sgt bermanfaat ilmunya. Bunda Lanny sgt sabar menjelaskan pertanyaan2 Menel, jd lumayan saya terwakili dgn pertanyaan2nya Menel hehehe...
Sehat trus omah
Aku bru lihat jd suka ama caranya membuat kue simple tp hsilnya mantap apa lg klu lht kak menel yng polos dan lucu di sa'at gk ngerti dan mamanya dng sabar ngjelasin S'moga sukses trs ya 👍😍
Iya air kapur itu juga banyak gunanya untuk kueh lebih kenyal bau maungnya sedap ,seperti kueh kelepon,lopes kasui pandan lompang pandan lompang beras dan sbagainya.
Mantap...seneng lihat minel dan mamanya Kebetulan banget saya lagi batuk sudah 3 Minggu blm sembuh2
sehat ya oma nya mama menel sdh mau berbagi . ilmunya.. pantesan saya pernah buat airnya mengendap dan berlendir taro di kulkas.
Bu Lany request boleh ya..bikin resep isian lemper dan resep isian bakcang + ketannya yg benar" lembut dan enak bgmn? Ditunggu resepnya, trimakasih sblmnya Dapur Menel🙏😊
Kak menel bikin cendol pake pewarna tsb dong, lengkap sm gula dan santannya ya
Tnyata pake kapur sirih buat lebi wangi air pandannya. Nunggu keesokan harinya baru kluar wanginya. Trima kasih ilmunya ibu ❤❤
Kue keju dong mamah menel dan menel Sebelumnya makasih
Cici menel aku request cara membuat kastengel keju dong ... untuk dibawa kekampung ...
terima kasih ilmunya mm menel dan ci menel...wah.. air daun pandan cocok d buat ketan talam pandan ya ci menel? bikin dong mm menel dan ci menel ketan talam daun pandan.nya
Mama menel dan menel tolong dibuatkan resep kue latok yg warnanya dari daun suji, trimakasih
Terima kasih
Terima kasih
Resep ongol ongol sagu mutiara Tante... Makasih!!
Terima kasih mama Lanny Dan menel sudah berbagi Cara membuat ekstrak daun suji. Request bikin kue Pepe sagu daun suji.
@DapurMenel
2 жыл бұрын
terima kasih juga kak, untuk kue pepe lapis sagu kita sudah ada kak videonya.. kzread.info/dash/bejne/l5WCzs6TdcjZlcY.html
Maaf,ini airnya atau kapur sirihnya? Terima kasih infonya bagus dan bermanfaat sekali 🙏
Terima ksh ilmunya y menel..btw juicernya merk apa y,tq
Resep resep masyallah... Mantap semua... Berkah yah... Buat jeng menel salam buat mamanya... Mksh...
@khalisha822
2 жыл бұрын
Bikin bubur sumsum hijau dong menel
Bikin kue jongkong donk mom
Pertama. 🥰
@DapurMenel
2 жыл бұрын
yeay... terima kasih kak atas supportnya..
Saya sering minum daun suji buat obat adem k tubuh terutama orang yg punya penyakit paru2
Mama minta resep pisang ijo
DAPUR MENEL .... TOLONG BUAT SRIKAYA KETAN ATAU BUGIS MANDI DONG. TERIMAKASIH DAPUR MENEL
@DapurMenel
2 жыл бұрын
terima kasih kak atas masukkannya, kita tampung dulu yah..
bikin klepon daun suji kak
Terima kasih Menel & Mama
Terima ksh resepnya
Menel mau tny klo endapan pandan suji nya pk kapur sirih trs bt kue bolu ngaruh gk tuh kapur sirih nya k tekstur bolunya? Makasih ya utk resep & tips nya sehat sll bt tante Lanny sekeluarga GBU 🙏
Kue lumpang dong.
@DapurMenel
2 жыл бұрын
terima kasih kak atas masukkannya, kita tampung dulu yah..
klo tdk kapur sirih nya, bisa pake apa y pengganti nya. tks ma2 minel
Makasih menel n mamanya. Dulu mamaku bilang klau pake air kapur makanannya lebih kenyal. Tul ga?
Kak Menel talam srikaya dong kak..
@DapurMenel
2 жыл бұрын
terima kasih kak atas masukkannya, kita tampung dulu yah..
❤❤
Mau.tanya oma per 800 ml air kapur sirih nya kan 1/2 sendok teh. Jd klo bikin 2x berarti kapur nya jd 1 sdt ya dan begitu seterusnya.... terima kasih
mbak menel mau tanya, itu kalau bikin lumayan banyak. bisa disimpen berapa lama yaa... soalnya kalau buat klepon atau kue dasar kan pakainya sedikit ya. saya suka kebuang
Mama Menel request bugis mandi 😁
@DapurMenel
2 жыл бұрын
terima kasih kak atas masukkannya, kita tampung dulu yah..
selendang mayang dong
ada buku resep nya nggak ci menel judul nya apa beli dimana
Ai dan menel kebetulan saya juga mau bikin tapi saya takut salah pkai kapur siri atau tdk .saya perna liat mm saya bikin tapi lupa caranya .terima kasih ai dan menel G B U.
😍👌
Mama Lanny....ekstrak daun suji ini apakah bisa digunakan utk kue bolu....sprti bolu pandan panggang (bolu santan)...?
Mah tolong gimna caraxa bikin kue lapis bawahxa yg ijo ini atasxa pakai gula nerah santan jadixa kue lapis lah mama 🙏
Mah, bagaimana cara membuat inti kelapa gula merah,untuk isian dadar gulung
Hallo menel saya mau beli air daun suji dan daun pandan gimana pesennja trimks
Daun suji koh bisa warnanya hijau itu dimasak ya
Air mentah juga bisa nggak harus mantah
Request kue sarimuka dong ci lany
request kue putu bambu,trimakasih🙂
@DapurMenel
2 жыл бұрын
terima kasih kak atas masukkannya, kita tampung dulu yah..
@shenachan8243
2 жыл бұрын
@@DapurMenel ce menel fungsi kapur sirihnya apa ya?
Kalau bikin bolu pandan dan brownies pandan ngaruh ngak kekuenya Krn pakai kapur sirih di daun pandan dan daun Suji 🙏? Saya tgg kakak infonya 🙏😄
Apa ga keras klo buat biki ronde
Apa kapur sirih nya di pisahi n
Terima kasih sudah share resepnya. Skrg cara pakenya bagaimana? Berapa banyak air sujinya untuk sekilo adonan. Thanks....
@DapurMenel
2 жыл бұрын
tergantung dari adonannya kak, dikira-kira saja kak, paling banyak juga mungkin sekitar 3 sdm.. kalau belum keluar warnanya, bisa dicampur dengan pewarna makanan yang warna hijau daun..
Bugis mandi ya menel
@DapurMenel
2 жыл бұрын
terima kasih kak atas masukkannya, kita tampung dulu yah..
@srimurni7491
Жыл бұрын
terimakasih mami dan menel ilmu nya
Kak aku pernah buat sari daun pandan suji. Buat pewarna es lilin. Tapi pahit, mungkin karna kebanyakan pakenya. Hehe
@DapurMenel
2 жыл бұрын
iyah kak, jangan terlalu banyak...
@feravirginia4223
Жыл бұрын
Yang bikin pahit itu kebanyakan suji atau kebanyakan daun pandan ya kak perbandingan nya?
@TristanAxel
Жыл бұрын
Pandan bikin pait kak
Kak kr" bs tahan 2 nln g kak di dimpzn di kulkas
Maksud ku di endp dulu diambl air nya gitu apa egk ngers tu air daun suji nya
ci itu air yang 800 mateng atau mentah,? terimakasih
Saya mau tanya daun suji nya setelah di cuci trus apa hsrus di bilas dengan air hangat.
Hello Menel, kapur sirih dibuat dari apa ya ? Apakah ga bahaya buat kesehatan ? Sorry ya ga pernah pake 🙏🏿👍🏿💕
@azam0ilham
Жыл бұрын
Yg biasa digunakan nenek2 bikin nginang sirih
Iyaa ..saya klo peres bikin air itu gatel2 ka..
Tahan berapa hari bun
Apa pengaruhnya terhadap Adonan serabi lebih dr satu jam
Kapur sirih biasa nya jd keras
Gimana caranya membedakan daun suji dan daun pandan? Perbedaan fungsinya apa?