Membuat pewarna alami dengan daun suji

Тәжірибелік нұсқаулар және стиль

Dalam membuat kue biasanya dibutuhkan pewarna untuk menambah cantik dari kue tersebut.
Selain pewarna buatan, kamu bisa juga menggunakan pewarna alami, dan salah satunya jika ingin warna hijau bisa menggunakan pewarna alami dari daun suji.
dan di video ini Menel dan Mama menel ingin berbagi cara membuat pewarna alami dari daun suji.
yuk ditonton aja langsung dan selamat mencoba..
Resep Air Daun Suji:
100 gr Daun suji
100 gr Daun pandan
800 cc Air matang
1/2 sdt Kapur sirih
Untuk update dan Buku Resep Jajan Pasar bisa cek dibawah ini,
Instagram: / dapursimenel
Buku Jajan Pasar: www.tokopedia.com/tokomenel/b...
Yuk kita sama-sama melestarikan makanan-makanan tradisional Indonesia
#daunsuji #resepdapurmenel

Пікірлер: 126

  • @apriyanti5540
    @apriyanti55402 жыл бұрын

    Trimakasih dapur menel dn ma2 menel untuk cara membuat ekstrak daun suji pandan.sukses terus menel.

  • @susaninawati323
    @susaninawati3232 жыл бұрын

    Terima kasih sharing ilmunya, mami Dan menel GBU🙏

  • @TristanAxel
    @TristanAxel Жыл бұрын

    Kak menel ini polos banget orangnya,kadang suka ketawa sendiri klu liat kak menel bantu masak,

  • @anitataresia8126
    @anitataresia81262 жыл бұрын

    Senenh deh liatnya sukses yah menel🥰

  • @villaspappagallo
    @villaspappagallo2 жыл бұрын

    trmkasih ilmunya oma keren👍 sehat selalu ya oma🙏

  • @uyisalim1421
    @uyisalim1421 Жыл бұрын

    👍... manfaat 🌹

  • @naftaliagadasyer7223
    @naftaliagadasyer72232 жыл бұрын

    Terimakasih share resepnya. Gbu

  • @hanahsusilawati8128
    @hanahsusilawati81282 жыл бұрын

    Sehat2 sllu bunda Lanny, jdi ingat ibu sy kyk bunda pinter bikin2 mknan, GBU all

  • @rinasarimeitawati2923
    @rinasarimeitawati29238 ай бұрын

    Terimakasih dapur menel

  • @nurkhaeranimasyhuri6390
    @nurkhaeranimasyhuri6390 Жыл бұрын

    Makasih Ibu n mba Menel

  • @tustiyatitustiyati2884
    @tustiyatitustiyati2884 Жыл бұрын

    Terima kasih ilmunya Menel n mamahnya.

  • @riyantiriry2958
    @riyantiriry295810 ай бұрын

    Trimakasih sy akan coba

  • @dapurrien5382
    @dapurrien53822 жыл бұрын

    terima kasih dapur menel,jelas ukuran dan takarannya.

  • @Selerahawa19
    @Selerahawa192 жыл бұрын

    Terima kasih jie utk vidio ini... sangat bermanfaat bgt

  • @ariwahyuningsih3021
    @ariwahyuningsih30212 жыл бұрын

    terima kasih ka resep nya berguna sekali utk kita semua 🙏🏻

  • @lartriutomo-sq1lb
    @lartriutomo-sq1lb4 ай бұрын

    Terima kasih tutorialnya...

  • @elainedarmawan8443
    @elainedarmawan8443 Жыл бұрын

    Makasih mama yg Baik..dan Menel juga...GBU..❤❤❤❤

  • @descyliawati8844
    @descyliawati88442 жыл бұрын

    Selamat malam Menel dan mama Lanny. Terima kasih 🙏

  • @dewiaryani850
    @dewiaryani8502 жыл бұрын

    Wah pas bgt, kbetulan aku mo bikin sari pandan suji.. trimakasih bunda 👍dan dek menel... biar tmbh lg resep ya

  • @Sulistyowati-nn3su
    @Sulistyowati-nn3suАй бұрын

    Terimakasih mama mebel dan menel , mantap

  • @nurhayani4887
    @nurhayani48872 жыл бұрын

    Tks oma utk ilmu nys..... jd mau bljr lebih lg oma, sehat y oma..... Gbu

  • @elainedarmawan8443
    @elainedarmawan8443 Жыл бұрын

    Sehat selalu ya...MAMA

  • @oeykiemhwa5097
    @oeykiemhwa50972 жыл бұрын

    mksih mm dan menel cara bikin air daun pandan,bikin kue lumpang yah menel

  • @ireneong9926
    @ireneong99262 жыл бұрын

    Menel ada mm Lanny bnyk bljr y..👍👍

  • @Febyibr
    @Febyibr2 жыл бұрын

    Mantaabb

  • @AjatSudrajat1025
    @AjatSudrajat10252 жыл бұрын

    Makasih Mak menel

  • @hennybakery9616
    @hennybakery9616 Жыл бұрын

    Terima lasih sudah berbagi resep ini, berguna sekali.💗💗

  • @srihartatitukino4319
    @srihartatitukino4319 Жыл бұрын

    Terima kasih atas pengertian nya buat ekstrak daun suji..

  • @yuliyuliani1415
    @yuliyuliani1415 Жыл бұрын

    Ilmu baru banget buat saya, terima kasih sehat selalu mamah & kak menel 😇

  • @user-do1ys3ku6x
    @user-do1ys3ku6x Жыл бұрын

    Tq ya Menel atas pemberitahuan cara membuat air suji yg kental dan wangi se x lg terimakasih banyak utk ibu Any semoga sehat2 sll

  • @nanirochaeni9525
    @nanirochaeni9525 Жыл бұрын

    Nonton mamah & menel, jadi tahu bikin extrak daun pandan suji asli terimakadih, sehat selalu, semangat menel.......

  • @welasisworo1767
    @welasisworo1767 Жыл бұрын

    Mamah orangnya sangat sabar. Ilmunya mudah diserap.

  • @zulaifatulbaroroh4066
    @zulaifatulbaroroh4066 Жыл бұрын

    Terimksh dapur menel ,ilmunya ektstra daun suci pewarna yg sehat,d tunggu pewarna lainnya yg bikin sehat, warna merah bisa dengan kayu secang smoga bisa d coba

  • @kartinawati9
    @kartinawati9 Жыл бұрын

    Ilmu yang sangat bermanfaat , Oma sehat terus ya biar bisa berbagi ilmu. Dan moga amalnya. .tak putus🤲🤲🤲🙏

  • @tammyricadonna8417
    @tammyricadonna84172 жыл бұрын

    Trima kasih resepnya...baru tau klo dikasih kapur sirih bisa lebih awet....semangat terus ya...sukses selalu.

  • @rohayanie832
    @rohayanie8322 жыл бұрын

    Baru tau harus pake kapur sirih , mksh dapur menel jd tau deh skrg, sgt bermanfaat ilmunya. Bunda Lanny sgt sabar menjelaskan pertanyaan2 Menel, jd lumayan saya terwakili dgn pertanyaan2nya Menel hehehe...

  • @hemmanefertiti1465
    @hemmanefertiti146511 ай бұрын

    Sehat trus omah

  • @kusmiherawati1639
    @kusmiherawati1639 Жыл бұрын

    Aku bru lihat jd suka ama caranya membuat kue simple tp hsilnya mantap apa lg klu lht kak menel yng polos dan lucu di sa'at gk ngerti dan mamanya dng sabar ngjelasin S'moga sukses trs ya 👍😍

  • @minaibrahim3477
    @minaibrahim3477 Жыл бұрын

    Iya air kapur itu juga banyak gunanya untuk kueh lebih kenyal bau maungnya sedap ,seperti kueh kelepon,lopes kasui pandan lompang pandan lompang beras dan sbagainya.

  • @ummibks6197
    @ummibks61972 жыл бұрын

    Mantap...seneng lihat minel dan mamanya Kebetulan banget saya lagi batuk sudah 3 Minggu blm sembuh2

  • @elcszpt
    @elcszpt11 ай бұрын

    sehat ya oma nya mama menel sdh mau berbagi . ilmunya.. pantesan saya pernah buat airnya mengendap dan berlendir taro di kulkas.

  • @santa_05
    @santa_05 Жыл бұрын

    Bu Lany request boleh ya..bikin resep isian lemper dan resep isian bakcang + ketannya yg benar" lembut dan enak bgmn? Ditunggu resepnya, trimakasih sblmnya Dapur Menel🙏😊

  • @shintadh566
    @shintadh566 Жыл бұрын

    Kak menel bikin cendol pake pewarna tsb dong, lengkap sm gula dan santannya ya

  • @arniafit
    @arniafit4 ай бұрын

    Tnyata pake kapur sirih buat lebi wangi air pandannya. Nunggu keesokan harinya baru kluar wanginya. Trima kasih ilmunya ibu ❤❤

  • @wiwisawitri7955
    @wiwisawitri7955 Жыл бұрын

    Kue keju dong mamah menel dan menel Sebelumnya makasih

  • @gilangramadan9545
    @gilangramadan95452 жыл бұрын

    Cici menel aku request cara membuat kastengel keju dong ... untuk dibawa kekampung ...

  • @anikzulfah6558
    @anikzulfah65582 жыл бұрын

    terima kasih ilmunya mm menel dan ci menel...wah.. air daun pandan cocok d buat ketan talam pandan ya ci menel? bikin dong mm menel dan ci menel ketan talam daun pandan.nya

  • @endangataswati6870
    @endangataswati6870 Жыл бұрын

    Mama menel dan menel tolong dibuatkan resep kue latok yg warnanya dari daun suji, trimakasih

  • @priyakripa5834
    @priyakripa58342 жыл бұрын

    Terima kasih

  • @SriYati-qk8nb
    @SriYati-qk8nb2 жыл бұрын

    Terima kasih

  • @jokorifai85
    @jokorifai85 Жыл бұрын

    Resep ongol ongol sagu mutiara Tante... Makasih!!

  • @carrolineramli7970
    @carrolineramli79702 жыл бұрын

    Terima kasih mama Lanny Dan menel sudah berbagi Cara membuat ekstrak daun suji. Request bikin kue Pepe sagu daun suji.

  • @DapurMenel

    @DapurMenel

    2 жыл бұрын

    terima kasih juga kak, untuk kue pepe lapis sagu kita sudah ada kak videonya.. kzread.info/dash/bejne/l5WCzs6TdcjZlcY.html

  • @nataliasulistiati6529
    @nataliasulistiati65292 жыл бұрын

    Maaf,ini airnya atau kapur sirihnya? Terima kasih infonya bagus dan bermanfaat sekali 🙏

  • @lilislianti5090
    @lilislianti50902 жыл бұрын

    Terima ksh ilmunya y menel..btw juicernya merk apa y,tq

  • @lusyaalkaf2914
    @lusyaalkaf29142 жыл бұрын

    Resep resep masyallah... Mantap semua... Berkah yah... Buat jeng menel salam buat mamanya... Mksh...

  • @khalisha822

    @khalisha822

    2 жыл бұрын

    Bikin bubur sumsum hijau dong menel

  • @yettymarj4775
    @yettymarj4775 Жыл бұрын

    Bikin kue jongkong donk mom

  • @Pineapples-vg7nn
    @Pineapples-vg7nn2 жыл бұрын

    Pertama. 🥰

  • @DapurMenel

    @DapurMenel

    2 жыл бұрын

    yeay... terima kasih kak atas supportnya..

  • @titinsupriatin5318
    @titinsupriatin53182 жыл бұрын

    Saya sering minum daun suji buat obat adem k tubuh terutama orang yg punya penyakit paru2

  • @paulinajmesach6221
    @paulinajmesach6221 Жыл бұрын

    Mama minta resep pisang ijo

  • @katrynwirawan3482
    @katrynwirawan34822 жыл бұрын

    DAPUR MENEL .... TOLONG BUAT SRIKAYA KETAN ATAU BUGIS MANDI DONG. TERIMAKASIH DAPUR MENEL

  • @DapurMenel

    @DapurMenel

    2 жыл бұрын

    terima kasih kak atas masukkannya, kita tampung dulu yah..

  • @ngasriatingasriati4105
    @ngasriatingasriati4105 Жыл бұрын

    bikin klepon daun suji kak

  • @lennywileni2931
    @lennywileni2931 Жыл бұрын

    Terima kasih Menel & Mama

  • @trisyeruslim8055
    @trisyeruslim8055 Жыл бұрын

    Terima ksh resepnya

  • @carolienmok3353
    @carolienmok33532 жыл бұрын

    Menel mau tny klo endapan pandan suji nya pk kapur sirih trs bt kue bolu ngaruh gk tuh kapur sirih nya k tekstur bolunya? Makasih ya utk resep & tips nya sehat sll bt tante Lanny sekeluarga GBU 🙏

  • @orimaorima4149
    @orimaorima41492 жыл бұрын

    Kue lumpang dong.

  • @DapurMenel

    @DapurMenel

    2 жыл бұрын

    terima kasih kak atas masukkannya, kita tampung dulu yah..

  • @nurhayani4887
    @nurhayani48872 жыл бұрын

    klo tdk kapur sirih nya, bisa pake apa y pengganti nya. tks ma2 minel

  • @lannytanlanhwa3852
    @lannytanlanhwa385210 ай бұрын

    Makasih menel n mamanya. Dulu mamaku bilang klau pake air kapur makanannya lebih kenyal. Tul ga?

  • @Selerahawa19
    @Selerahawa192 жыл бұрын

    Kak Menel talam srikaya dong kak..

  • @DapurMenel

    @DapurMenel

    2 жыл бұрын

    terima kasih kak atas masukkannya, kita tampung dulu yah..

  • @novytaekaputri8536
    @novytaekaputri85365 ай бұрын

    ❤❤

  • @adelanurrafifah7565
    @adelanurrafifah7565 Жыл бұрын

    Mau.tanya oma per 800 ml air kapur sirih nya kan 1/2 sendok teh. Jd klo bikin 2x berarti kapur nya jd 1 sdt ya dan begitu seterusnya.... terima kasih

  • @bravecutemuslimah
    @bravecutemuslimah2 жыл бұрын

    mbak menel mau tanya, itu kalau bikin lumayan banyak. bisa disimpen berapa lama yaa... soalnya kalau buat klepon atau kue dasar kan pakainya sedikit ya. saya suka kebuang

  • @tanmiesien6539
    @tanmiesien65392 жыл бұрын

    Mama Menel request bugis mandi 😁

  • @DapurMenel

    @DapurMenel

    2 жыл бұрын

    terima kasih kak atas masukkannya, kita tampung dulu yah..

  • @fauzanishak1993
    @fauzanishak1993 Жыл бұрын

    selendang mayang dong

  • @kunnnnie3840
    @kunnnnie3840 Жыл бұрын

    ada buku resep nya nggak ci menel judul nya apa beli dimana

  • @anatse4679
    @anatse46792 жыл бұрын

    Ai dan menel kebetulan saya juga mau bikin tapi saya takut salah pkai kapur siri atau tdk .saya perna liat mm saya bikin tapi lupa caranya .terima kasih ai dan menel G B U.

  • @agustinalolita770
    @agustinalolita7702 жыл бұрын

    😍👌

  • @syarifahaisyah2906
    @syarifahaisyah2906 Жыл бұрын

    Mama Lanny....ekstrak daun suji ini apakah bisa digunakan utk kue bolu....sprti bolu pandan panggang (bolu santan)...?

  • @asriyatimarwan877
    @asriyatimarwan8775 ай бұрын

    Mah tolong gimna caraxa bikin kue lapis bawahxa yg ijo ini atasxa pakai gula nerah santan jadixa kue lapis lah mama 🙏

  • @mintarsihnining6835
    @mintarsihnining6835 Жыл бұрын

    Mah, bagaimana cara membuat inti kelapa gula merah,untuk isian dadar gulung

  • @yulianayuliana4833
    @yulianayuliana48332 жыл бұрын

    Hallo menel saya mau beli air daun suji dan daun pandan gimana pesennja trimks

  • @khoewannjun8334
    @khoewannjun83342 жыл бұрын

    Daun suji koh bisa warnanya hijau itu dimasak ya

  • @gunawanroni274
    @gunawanroni2742 жыл бұрын

    Air mentah juga bisa nggak harus mantah

  • @miminmintarsih290
    @miminmintarsih2902 жыл бұрын

    Request kue sarimuka dong ci lany

  • @fajars1372
    @fajars13722 жыл бұрын

    request kue putu bambu,trimakasih🙂

  • @DapurMenel

    @DapurMenel

    2 жыл бұрын

    terima kasih kak atas masukkannya, kita tampung dulu yah..

  • @shenachan8243

    @shenachan8243

    2 жыл бұрын

    @@DapurMenel ce menel fungsi kapur sirihnya apa ya?

  • @sarikurniati3073
    @sarikurniati30732 жыл бұрын

    Kalau bikin bolu pandan dan brownies pandan ngaruh ngak kekuenya Krn pakai kapur sirih di daun pandan dan daun Suji 🙏? Saya tgg kakak infonya 🙏😄

  • @yongkieyulianto1709
    @yongkieyulianto17092 жыл бұрын

    Apa ga keras klo buat biki ronde

  • @suminicengkong2427
    @suminicengkong2427 Жыл бұрын

    Apa kapur sirih nya di pisahi n

  • @josiegozal552
    @josiegozal5522 жыл бұрын

    Terima kasih sudah share resepnya. Skrg cara pakenya bagaimana? Berapa banyak air sujinya untuk sekilo adonan. Thanks....

  • @DapurMenel

    @DapurMenel

    2 жыл бұрын

    tergantung dari adonannya kak, dikira-kira saja kak, paling banyak juga mungkin sekitar 3 sdm.. kalau belum keluar warnanya, bisa dicampur dengan pewarna makanan yang warna hijau daun..

  • @ayusoebroto4198
    @ayusoebroto41982 жыл бұрын

    Bugis mandi ya menel

  • @DapurMenel

    @DapurMenel

    2 жыл бұрын

    terima kasih kak atas masukkannya, kita tampung dulu yah..

  • @srimurni7491

    @srimurni7491

    Жыл бұрын

    terimakasih mami dan menel ilmu nya

  • @umimarni4490
    @umimarni44902 жыл бұрын

    Kak aku pernah buat sari daun pandan suji. Buat pewarna es lilin. Tapi pahit, mungkin karna kebanyakan pakenya. Hehe

  • @DapurMenel

    @DapurMenel

    2 жыл бұрын

    iyah kak, jangan terlalu banyak...

  • @feravirginia4223

    @feravirginia4223

    Жыл бұрын

    Yang bikin pahit itu kebanyakan suji atau kebanyakan daun pandan ya kak perbandingan nya?

  • @TristanAxel

    @TristanAxel

    Жыл бұрын

    Pandan bikin pait kak

  • @mariyamnoorfakih148
    @mariyamnoorfakih14810 ай бұрын

    Kak kr" bs tahan 2 nln g kak di dimpzn di kulkas

  • @suminicengkong2427
    @suminicengkong2427 Жыл бұрын

    Maksud ku di endp dulu diambl air nya gitu apa egk ngers tu air daun suji nya

  • @fauzanishak1993
    @fauzanishak1993 Жыл бұрын

    ci itu air yang 800 mateng atau mentah,? terimakasih

  • @englanoey1409
    @englanoey1409 Жыл бұрын

    Saya mau tanya daun suji nya setelah di cuci trus apa hsrus di bilas dengan air hangat.

  • @Junglecat74
    @Junglecat74 Жыл бұрын

    Hello Menel, kapur sirih dibuat dari apa ya ? Apakah ga bahaya buat kesehatan ? Sorry ya ga pernah pake 🙏🏿👍🏿💕

  • @azam0ilham

    @azam0ilham

    Жыл бұрын

    Yg biasa digunakan nenek2 bikin nginang sirih

  • @srimulya311
    @srimulya311 Жыл бұрын

    Iyaa ..saya klo peres bikin air itu gatel2 ka..

  • @lukmansaefullohman9391
    @lukmansaefullohman93912 ай бұрын

    Tahan berapa hari bun

  • @user-fw5ls3cj5i
    @user-fw5ls3cj5i8 ай бұрын

    Apa pengaruhnya terhadap Adonan serabi lebih dr satu jam

  • @yongkieyulianto1709
    @yongkieyulianto17092 жыл бұрын

    Kapur sirih biasa nya jd keras

  • @melisajoyo2287
    @melisajoyo2287 Жыл бұрын

    Gimana caranya membedakan daun suji dan daun pandan? Perbedaan fungsinya apa?

Келесі