Halooo mau sharing karna aku jualan choux kaya gini juga 😊 Adonan sus itu emang tricky banget, ada beberapa faktor yang bikin sus kita ga ngembang dan karna aku sudah melewatiiii tahap itu semua dr ngembang sempurna sampe yang bener benerrr kempes... tips nyaaaa bisaaa dcontoh gengs ( sepengalaman aku ya☺️) : 1. Biasanya aku masukin ovalet di adonan susnya (walaupun aku udah masukin tepung di air+ mentega yang mendidih ya) tapi biar aman ajaa 😆 2. Pastiin aduk adonan nya sampai kalis (ini penting juga sih menurutku) 3. Masukin telur ke adonan itu saat adonan udah dingin gengsss klo masih panas biasanya ga ngembang 4. Bener bener gabole buka oven saat sus udah lagi di baking ya!! Karna ini bisa bkin sus kalian kempes kalo buka tutup gt. Dan karna kondisi oven beda beda kalian bisa sesuain aja sesuai warna susnya kalo udh agak kecoklatan baru bisa dikeluarin (kalo masih pucet biasanya masih lembek dan itu kemungkinan bisa kempes juga klo udah di diemin) kalo oven aku malah biasanya 30-40 menit 5. Adonan sus yang udah jadi bisa kita taro kulkas dulu, dan kalo udh mau di oven, pastiin adonannya udah dalam suhu ruang yaaa! Jadi jangan pas adonannya baru kita keluarin kulkas terus langsung kita oven itu juga ga ngembang 6. Kalau mau lebih crispy/ ga kempes setelah susnya udah mateng langsung aku tusuk tusukin kulit sus nya pake tusuk gigi ( 2-4 tusukan tergantung besarnya) biar ada udara masuk, dan di diemin di suhu ruang deh, itu jadinya lebih crispy 7. Sus yang udah jadi bisa kita simpan di tupperware (jangan pake filling ya) trus besoknya bisa kita oven lagi biar crispy, oven nya pun dalam keadaan setengah terbuka ya (10 menit aja itu udh crispy) 8. Fillingnya bisa dicampur custard, whipping cream samaa cream cheeseeee itu enak bangettt🤤🤤🤤 Itu tips2 nya se pengalaman aku yaaa😊😊 semoga membantuuuuu

@mutiarazhora3506

3 жыл бұрын

wahh bergunaa bgtt sharing nyaa ka soalnyaa aku kepingin bisa bikin jg, tp udh cobaa selalu gagal huhuu next pake cara yg kakak share 😍😁

@shyfamourizka9756

3 жыл бұрын

Tepung serbaguna tepung apa ya kak

@lestarinugrahani4873

3 жыл бұрын

shyfa mourizka kalo aku biasanya tepung protein sedang ka segitiga biru 😊

@shyfamourizka9756

3 жыл бұрын

Hannymaan makasihhhh kak🖤

@tiaramassie4684

3 жыл бұрын

Thanks ya , gpp videonya aga panjang n penjelasan detail, u yg pemula jadi bs belajar👍 tq jg u hannymaan tipa nya. Sukses ya.

Ini videonya panjang ya, kayakny w jelasin terlalu detail apa gimana.. maap yak 🤣

@deviyanidoti8006

3 жыл бұрын

hoorree!! akhirnya muncul juga!! makasih ya.. suka nonton videonya karena selalu detail :)

@momnovy7681

3 жыл бұрын

Adonan sus bisa simpan kulkass ga utk bsk

@amkunc

3 жыл бұрын

Ngga kepanjangan kok kak, pass :))))

@abdulmutthalib8661

3 жыл бұрын

Detail=👍👍👍

@touyatendou3609

3 жыл бұрын

Gapapa kaaa. Makin detail makin bagus. Hehe

Thanks resepnya Chef. Mau sharing juga, kalo aku, pas butter dll sudah mendidih, aku matikan kompornya, lalu aduk cepat hingga rata.stlh itu nyalakan kompor dg api kecil selama 1 s.d.2 menit. Stlh itu diamkan slm kurleb 15 menit hingga adonan hangat2 kuku, lalu campurkan telurnya. Dan berhasil. Mengembang cantik.

Baru tahu channel ini. Tp fix jatuh hati sama semuanya. Thank you kak Luvita udh mau share resep yang oke dan pastinya anti gagal. Luv luv.

Tips terpenting bikin kue sus : JANGAN BANDEL BUKA2 OVEN PAS BAKING!

@veronicawibowo5961

3 жыл бұрын

Kalau pake mentega blue band/forvita gitu bisa kan ci?

@fithriardhita4492

3 жыл бұрын

kak kenapa punya aku pas mateng malah kempes ya?? padahal waktunya cara dan bahannya sesuai.

@Luvitaho.

3 жыл бұрын

@@veronicawibowo5961 bisaa

@Luvitaho.

3 жыл бұрын

@@fithriardhita4492 harus d cek yA, liat warnanya, mungkin ovennya kurang panas berarti d lamain :) bisa abis 25 menit di cek kalo masi pucet dan di pegang masj lembek berarti belum

@elhakimm708

3 жыл бұрын

Pas di oven pake api atas bawah atau salah satu nya aja?

Woow Cantik orang nya jg cantik kue nya Sukses yaa Sudah like+1 🙏🙏👍👍

Luar biasa..sdh cantik. Pinter, tdk pelit dg ilmunya, ngejelasin prosesnya step by step, trima kasih cantik, smoga chef Luvita semakin sukses…

Kak Luvita, thanks for the recipe! Aku pertama kali coba langsung berhasil 🥺 seneng banget💖

Dulu kek gk gitu tertarik Ama nih channel, eh pas sekali nntn lgsg suka karna kak luvita yg beri penjelasannya yg detail bngt sembari menambah wawasan ttg pastry, jdinya bisa paham gitu klo penjelasannya detail

Terimakasih resep dan tipsx Chef, in shaa Allah manfaat buat kami🙏🙏🙏

Suka bgt sama @luvita Ho.. Selalu detail kalo buat konten...berkah sehat selalu ilmu yg bermanfaat kaka❤

keren aku seneng banget denger penjelasan step stepnya, bener2 simpel padat dan jelas. worth it sih menurut aku 20menitan nonton kalo videonya kaya gini xixixi

Cantik TQ ya resep dan pelajarannya,cocok banget guru yg benar mau nuntun penonton agar bisa buat,TDK dirahasiakan👍🥰

baru juga nemu chanel ini. langsung suka banget, mggak mau nengok yg lain. the way Luvi ngasih taunya, sangat sistimatis, mudah dimengerti , dan detail. kereeen.. chef yg pintar banyak, tp yg bisa transfer ilmunya ke yg lain , cuma Luvita Ho. lanjutkaan 💪💪💪

Resep2nya selalu kereeen.....dan yg pasti trik2 rahasia dan anti gagalnya selalu dikasih tahu, rinci dan real resep....pokonya sukses terus utk mba Luvita Ho ❤️❤️❤️

@bongjunmoi9006

8 ай бұрын

Pop

heeii ga cuma diajarin step" sama kasih resep, tapi di jelasin juga hal" yg selama ini ga tau alasannya (baru tau air itu bikin kopong dan susu bikin serat di adonan). cara jelasinnya juga enak banget, kyk lagi diajarin temen aja gitu. sukses terus kak.

Ini detail bangettt aku suka😍😍 step by step bener2 detail jelasinnya, semangat trus kak kontennya✨🥰🥰

Baru nonton sembentar langsung ngerti. trus langsung buat deh,hasil kuenya bagus sekali Thank You Chef Luvita.

Gilakkk sih ini resep, aku bukan orang yg biasa bikin pastry, tapi ini langsung berhasil donnggg, makasih Luvitaaa

terimakasih resepnya mbak Luvita ho, uenak tenan, Mak nyus saya dah coba bikin 👍👍👍😘

Udh nyoba recook!!!!! Gampang bgt dan anti gagal!!!! Terimakasih chef💙🙏

Bener2 ngikutin step2nya, dan berhasiill thankyou chef 🥰🥰 enaaakk bangeettt 👍👍👍

@allyssaiwrasalsabilla

3 жыл бұрын

Bunda pake gula halus atau gula pasir Bun?

Thank you Luvita.Jd gampang bikin resep2mu,sb disampaikan dg bahasa yg gampang jg.Ditunggu resep2 yg lain ya.God bless😇🙏

Salah satu channel yg gk bisa ku skip2 videonya. Penjelasnnya detail 😚

Omg thank you bangeetttt kaa luvitaa semua resepnya! I love u and all your recipes!❤❤❤

@yuliaadewi2407

2 жыл бұрын

Salfok ama panci nya kak, beli dmna? Trimakasih 🙏🏻🙏🏻🙏🏻 GBU

Tehh resepnya keren banget! Aku udah 5× bikin kue sus gagal terus, coba pake resep teteh langsun jadi dongggg

Tq resep nya Luvita Ho, Penjelasannya rinci banget, Selalu sehat, Makin sukses, Tuhan memberkati 👍😘

Tqu kak luvito ho resep nya aku udh coba dan berhasil.awalnya aku liat resep corndog ala starup dan aku jualan corndog dgn resep kakak sampe sekarang alhamdulillah enaak dan laku❤❤❤.smga kakak sehat terus banyak rezekinya dan sukses ya

Ngerasain bgt bikin video sendiri itu gak gampang🥺 Keren bgt sih sambil masak, jelasin juga, bisa jadi bersih2in sendiri hihi Sukses kaaa... Semangatttt💞💞💞

@shafiyashakir213

Жыл бұрын

Recipe in English

Terimakasih resep nya Dede, semangat ya berbagi resep lain nya ❤️

@shafiyashakir213

Жыл бұрын

Recipe in english

Suka banget ngikutin videonya @luvitaho udah praktekin dan hasilnya ga mengecewakan

Mudah diikuti dan anti gagal. Saya coba dari chef lain, kadang lebih ribet, bahan baku yg dipake lebih banyak, dan bbrp kali gagal. Padahal udah ngikutin persis caranya. Sukses selalu chef Luvita Ho 👍🙏

Lucu dan gemes cara jelasinnya...: - pake vanilla bean kl sultan - smp mendidih lebay... 😄😄 .... sukses trs yaaa..dan semakin banyak followernya...

👏👏👏TQ for this recipe. My mom today make it and it really delicious. So crunchy and smooth. Love it so much🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰

@akunmata6976

3 жыл бұрын

Nice kids

@henigreen7567

Жыл бұрын

@@akunmata6976 e

Thx k luvita ho.. i'm so excited with your way to explain this.. beda.. bawa an ny sersan, serius tp santai.. sayang bgt klo d skip.. 👍👍

Terima kasih telah berbagi resep sus crunchy vidionya bagus banget, mudah dimengerti, bahan bahan untuk membuat resep ini juga mudah didapat, cara memasaknya juga sangat sederhana sehingga kita mudah untuk mempraktekkannya, semoga menjadikan inspirasi buat kita semua terus berkarya dan sukses selalu ya ...

Aku udah coba praktek ini asliiii enak bgttt. Makasih banyak kak udah sharing 😻 penjelasannya juga mudah dimengerti luv kak luvita 💜

@seira9462

Жыл бұрын

Kak 1 resep jd brpa pc kalau boleh tau?

Keren. 😍....makasi ilmunya...😘😘

Mantul banget resepx.. Pas banget yg dicari ketemu.. Ada temen ade gw yg bawain ini, enak banget... Ini jg pasti enak banget, mau coba aach.. Terima kasih resepx.. 👍

Super menyenangkan deh lihat video ini 🥰🥰 Ga sabar mau coba bikin 🤩🤩 tengkyu kak

Sdh lama sy pengen bikin kue Soes, yg pake topping craquelin..retak" gitu, model" sperti dlm video anda ini mba Luvita, yg cantik. Anda kok terampil tenan dalam memasak + mengolah aneka resep/menu lezat..msh muda, cantik, pinter masak..hwah..kurang apa lagi cobak..❤️ Bener..mba Luvita mah sdh teruji + terbukit..asli..Jago..Master Chef Indonesia Session 4/2015..🏆🥇🏅🌹

@Luvitaho.

3 жыл бұрын

Ririn Wuriani 💕💕💕💕💕

@julianduke997

3 жыл бұрын

Wahh hebatttt 🤩 pantes loh ngak asin muka nya 😅 maklum jarang nonton tv

Keren banget videonya Sist Luvita... Detil dan informatif tips dan tricknya. Nggak nanggung2 sharing ilmunya... 😍 Thankyou... 🙏🏽

Terimakasih resepnya.. Udah bikin.. Enaaakkk.. Tipsnya mantul.. Crunchynya awet lama.. 😍

Luvita, i like watching your videos, you make it interesting. Thank you for sharing all your recipes and tips. I've had some failed attemps at baking Choux pastry, after watching your video I might give it another try. 😋👍

Semenjak ngikutin resep kolak biji salak Luvita yg ajib banget di channel Wilgoz jd suka banget resep2nya Luvita yg lain karena detail dan gampang dimengerti. Thank you Luv! Bakal nyoba bikin choux au craquelin ini, anw sebagai francophone, aku koreksi dibacanya "Krakelang" yaa hehe

@ibunyamaryam8891

Жыл бұрын

Oooo... sama kayak croissant dibacanya 'kroasang' gitu ya kak? nice info kak.

@pebriyatnaatmadja

Жыл бұрын

@@ibunyamaryam8891 iya betul, akhiran -in dibaca ang sedangkan akhiran -an dibaca ong seperti croissant dibaca Krwa-song.

@mybeauty373

Жыл бұрын

Ga pernh gagal yaa best ini baru chef siii asli,, klo bkin buku pasti tebel bgt nih bnyk ilmunya dan pasti kubeliiii

Resepnya TOP smua lohhh...😉

Wah baru liat channel ini dapet resep sus plus creamnya ❤️❤️❤️❤️ thx u banget auto recook dech 😘😘😘

Thx resep en tips2nya chef... Bisa dimengerti dan dipahami... 🙏🙏

Wow.....it looks super crunch outside!!!! And look at this generous cream inside omg

Thanks Luvita..., luvvvvvv....💗💗💗

Thank you ya Lu. Yang paling aku suka dari video kamu adalah tips n trik nya. Ini ilmu termahal bagi gw yang elo kasih gratis.

MasyaAllah .baru kali ini nyoba bikin sus langsung jadi dan eeeeennnnaaaakkkkk..banget😍😍😍 makasih mba Luvitaho..sdh mau berbagi ilmunya...sehat sll yah .🥰🥰🥰

@susiyuliany1465

5 ай бұрын

Kak whipping creamnya yg tawar atau yg manis?

First try lgsg jadiiii huaaa enak bgtttt... tapi filling nya aku ganti yg harus nya heavy cream jadi pake fla instant soalnya heavy cream mehong wkwkkwwk.. oiya gula adonan diplomat cream nya aku setengahin yg harusnya 60gr jadi 30gr karena fla instant nya udah manis dan takut kemanisan juga. Oiya fla nya kan harusnya pake air panas 200ml tapi aku cuma pake 180ml aja supaya ga keenceran. Tapi parah sih ini resep beneran anti gagal asal bener aja cara masaknya harus bener2 ngikutin yg di video.. thanks resepnya kakaaa😁😁😁

@kikytyas4999

3 жыл бұрын

Ud coba yg ke 3 kali, tetep kempessss gaesss 😭😭😭😭

@ZukosDragon

2 жыл бұрын

@@kikytyas4999 masukin telornya tunggu adonan dingin jangan lagi panas

Para kontestan yg masuk pressure test say "aduh kenapa ga nonton Vidio ini dulu sii " wkwkwk

@hampersenak

3 жыл бұрын

Wahaha ko sama.. sy abis liat challenge choux jadi ke sini penasaran...

@_mine__

3 жыл бұрын

Ngakaaaak wkwkwkkwkwk

@kristinjuniistiana7112

3 жыл бұрын

Thax ilmunya👍💖🙏

@ralyndaeduards6172

2 жыл бұрын

Betul 🤣

@endangbekti7856

2 жыл бұрын

Hihihi... Baru baca nov 2021

Udah nyoba step by step ikutin detail arahan nya..BERHASIL DONG..Yaampun seneng bgt chef🥰🥰

Aaah love banget ah, panjang its okay tapi detil bgt jelasin nya, thx cee... brb praktekin ini mah 😄❤👍

Cheff cantikkk 🥰

Bahan isiannya creamy enak, tp klo menurut aku takaran vanillanya ditambah dr yg 1/2sdt jd 1sdt vanilla cair, soalnya menurut aku ga terlalu berasa vanillanya

udah berkali-kali bikin ini, gapernah gagal. thankyou chef!

Ahhhh mantapp,auto subs.. Knp baru tau channel iniiiii 🙁 Detail,lengkap penjelasannya,reason nya jg make sense. Luv luvita ho 😁

Your content is very interesting ! Thanks for sharing ❤️ I love your camera work ! Keep going

Terimakasih Luvita...:) resepnya jelas dan detail.. mesti dipratekkan dulu baru tahu kesulitan berikutnya...sus crunchy ini bisa disimpan di kulkas sampai berapa hari?

@Luvitaho.

3 жыл бұрын

Kalo sudah d isi maks 2 hari :)

@ratihyuniar3859

3 жыл бұрын

@@Luvitaho. kalau belum diisi bisa sampe berapa hari kak?

Terimaksih resepnya mba..liat aja dah ngeces..harus dicoba ini resep😍

Suka banget ma video2 km. Karna matang trus km cobain dan ekspresi km yg lucu hihii... Sukses ya luvita

cantik 😍

Jika soes biasa saya tdk suka dengan vla nya, ini sepertinya vlanya enakan. Tp bikin pastry soes nya agak2 triki ya.

Tuk pertamakalinya stlh sekian taon mulai trial kue ini disebabkan bbrp kali buat selalu gagal. Akhirnya stlh mengikuti stepnya Mbak, Alhamdulillah berhasil Mbak 🌟 sy Klik dg Resep yg ini ternyata. Terimakasih Mbak ilmu dan Tipsnya 🙏

jadi semangat penget coba biki choux lagi,, padahal udah sering gagal . inshAllaah ngikutin resep dan tipsnya bisa sukses. kayaknya creamnya nendang banget ya.. thanks for sharing

resep sdh sana persis ...tapi aku sll gak puas dg hasilnya. spt resep ini...dg tepung cm 70 gr hasilnya encer adonan sus nya. misal nulis komen ini jg aku rasa gk ditanggapi. thanks luvita ho...

@KueSoes

Жыл бұрын

Kak, saya 3 bulan ini trial kue sus trus, salah 1 yg saya perhatikan kalau masalah encer, kakak harus kasih takaran gram di telurnya, selisih 5 gram per telur bs ngefek encer gknya kak, 5 gram x brp telur. Kalau di resep saya 1 telur 55 gram

"Kalo kalian sultan, bisa pake vanilla bean" Wkwkwkwkwkwwk

@NayyaZa

7 ай бұрын

Berapa harga nya ka vanila bean?

Kak Luvita, saran dooong kalo bikin vid tutorial, tools yang dipake di cantumkan dong. Buat yang pemula it will help alot! Thank you kak♥️♥️

Seneng liat ank muda pintr dn kreatif Smg sukses trs y

When the impostor is cake

@sulthanism9353

3 жыл бұрын

Sus amogus 😂😂😂😎😭😭😭😭😭😭sus

@montgomerygator519

3 жыл бұрын

@@sulthanism9353 y

@SafatahPurwonoto

3 жыл бұрын

Ding ding ding ding ding ding ding ding ding ding ding

@Idk34581

2 жыл бұрын

🈷️

Suaranya mirip chef renata😂

makasii ka resepnya, pertama kali buat dan jadi donggg seneng bgtt 💗💗

Luvita, luvita, luvita.... ku sayang kamu. Doooh makasi bangeeeeet. Bener2 detail. Baru pertama kali bikin ini dan berhaseeeel

Kayak di youtubenya Nino's Home

When the Impostor is sus😳

@Khanza132

3 жыл бұрын

Sususususus

@randomfireflies

3 жыл бұрын

Sussus amogus

@takaratagamer1167

3 жыл бұрын

Pum Pum Pum Pum Pum Pum

Cantik dan pinter baking … makasih kakak resepnya 🫰🏻🙏🏻

Baru pertama kali coba bikin hari ini. Berhasil dan enak👍Anak-anakku semua suka banget. Langsung abis dalam sekejap. Terima kasih banyak untuk ilmunya, Chef Luvita👍🙏🙏Semoga makin sukses dan sehat selalu ya.

@rahmawati-nh6tl

2 жыл бұрын

Mau tanya bun itu pas manggang api atad bawah atau gimana ya?

SUSS....

@giogaming1080

3 жыл бұрын

Amogus

when the cake is sus

@irasoldier5918

3 жыл бұрын

Bruh

@TheGreatestMango

3 жыл бұрын

SUS😳😳😳😳💯💯💯

@fadlanal-amsi9839

3 жыл бұрын

Rasanya , seperti anda menjadi**SUS**

Makasih kak Luvita, jelas dan oke bgt video nya.. 😍👍🙏

Harus extra sabar bikinnya, krn agak ribet...tp its oke..perlu dicoba ❤️thanks resepnya

😱SUS😱

The kue is sus Game: among us

@user-be3yr5ei7k

3 жыл бұрын

Amogus

@amirulhakim2858

3 жыл бұрын

SUS 😳

@kategf1999

3 жыл бұрын

Nah akhirnya ketemu juga 😳😳

@Nothers90

3 жыл бұрын

A M O N G U S ! !

@takaratagamer1167

3 жыл бұрын

Ehn luvita ho is sus

Makasih resep dan tutorialnya chef luvita semoga makin sucses chanelnya Aamiiin

Maksih resepnya cheff ,,aku udh cobain buat untuk jualan ,al hasil laku keras😊 Setiap hari ada orderan. Smpai kewalahan 😅 .

Ka luvi mau nanya dong untuk craquline nya setelah keluar dari frezzer emang cepet banget yaa lembeknya? Jadi susah di angkat pas mau di tempelin ke susnya. Kira kira apa yg salah ya?

@amkunc

3 жыл бұрын

Bantu jawab, kayaknya itu tergantung suhu di ruangan masing2.. Kalo cenderung panas bakal lebih cepet lembek

@Ralinkafunkids_channel

2 жыл бұрын

gpp, cetak aja dlu masukin frezer lagi bentar trus kluarin ,gampang d ambil buat d simpan d atas adoanannya

Permisi kak mau tanya saya sudah coba resepnya tapi kenapa pas di oven dia mengembang bagus tapi setelah saya kelurkam dari oven dia kempes? Tapi saya coba panggang adonan choux nya tanpa craquelin jadinya mengembang bagus? Apakah gara2 adonan craquelin saya. Mohon penjelasannya 🙏

@Luvitaho.

3 жыл бұрын

Kalo kempes itu artinya belum mateng uda d buka :)

@anitarida8149

3 жыл бұрын

saya juga bakingnya sdh 25 menit setelah di keluarkan kok jadi ngempes?

@kikytyas4999

3 жыл бұрын

Ud coba yg ke 3 kali, tetep kempessss gaesss 😭😭😭😭

@francine8987

3 жыл бұрын

@@anitarida8149 Mungkin ovennya panasnya tidak sesuai dengen oven Luvita

@fachridialuthfiani7783

3 жыл бұрын

Kalo pengalaman aku begitu oven mati jangan langsung dikeluarin. Diemin dulu di oven (masih ketutup) sekitar 10menitan, trus buka dan diemin lagi sebentar aja. Baru dikeluarin. Jadi biar sus ga kaget dan ga kempes

Makasi resepnya super komplit detail ga pelit ilmu...pasti enak...Gbu😍🙏

Makasih resepnya kak, enak banget, aku yg nggak bisa baking, skg ngikutin cara2nya jadi bisa baking. Mudah diikuti meskipun banyak step nya. Love it.

@dellaanisafitri5409

2 жыл бұрын

Kak ini bisa cruchy sampe brapa jam ya

sus cake 😳😳😳😳

@Aldiyawak

2 жыл бұрын

amogus

AMOGUS SUS

UDAH NYOBA ENAK BANGET, GAMPANG LAGI. MAKASIH BANYAK KAKKK KVKDBDBJDB SMANGATT💗💗💗🙏

bikin lapar .....hujan deras lagi ...dingin ... jadi lapar dah ngeliatnya

SUS ???? AMOGUS

@Aldiyawak

3 жыл бұрын

Canis lupus Cricetus cricetus Carpinus betulus Carl Linnaeus

The cake SUSSY BAKA

@sundaneseindung

2 жыл бұрын

Rfgvnio,ijyhify

Suka bngt kl.jelasin detail..mau pajnag video jg gw tonton😇