Krokante Babi Pangang Spek | Babi Panggang Spek Maken | Indische Keuken
Тәжірибелік нұсқаулар және стиль
Krokante Babi Pangang Spek | Babi Panggang Spek Maken | Indische Keuken
Vaders recept :
Benodigdheden :
500gr buikspek
+/- 1 el Vijfkruidenpoeder
+/- 1 tl Peper
+/- 1 tl Zout
+/- 2 tl Suiker
+/- 3 tl Knoflookpoeder
+/- 1 el Light Soy Sauce
+/- 1 el Azijn
Пікірлер: 34
...gaan we maken deze, ziet er top uit!
@sjefkock
3 жыл бұрын
Dankjewel. Geen oven is hetzelfde, mijn advies is erbij blijven en regelmatig controleren ! 😊
@Jammasamma
3 жыл бұрын
@@sjefkock gaat helemaal goed komen, vandaag en morgen nog aan je nasi met jouw kip ananas 😄👍
Indonesian food......the best ever... (me Dutch)
Lekker !!
Bedankt! dit is goed te doen dan doe ik er lekker pindasaus en ketjap bij!
Te gek! Dankjewel!
@sjefkock
Жыл бұрын
Graag gedaan 😊 !
Mijn buurman heeft me hier op attent gemaakt. Goed idee en ga ik zeker maken.
@sjefkock
3 жыл бұрын
Fijn om te lezen dat je het ook gaat maken. Ik wil bij deze je buurman bedanken dat hij je hier op attent gemaakt heeft, Top ! 👍🙏
Echt een toppertje!
@sjefkock
Жыл бұрын
Dankjewel 😊 !
Goede video ! vragen: Waarom meng je de kruiden niet eerst in een bakje en dan inwrijven ? Nu doe je het drie keer. Welke saus doe je erbij ?
@sjefkock
2 жыл бұрын
Ja nu je het zo zegt...doe ik het een volgende keer inderdaad eerst mengen in een bakje, wel zo makkelijk 😊. Ik doe er Thaise chilisaus bij.
Hallo Sjef, dat ziet er lekker uit. Welke saus gebruik je voor bij de BPS? Vroeger had ik die donkere saus van Go-Tan maar die maken/verkopen ze niet meer.
@sjefkock
3 жыл бұрын
Ik vind de "Chili saus Thaise stijl" het lekkerst 😊
Heb dit net gemaakt was super lekker
@sjefkock
11 ай бұрын
Dankjewel voor het uitproberen van dit heerlijk recept, ben blij dat het super lekker was 😊
Halal varkensvlees heeeeeeerlijkkk
@sarvie100
Жыл бұрын
Is 140 gr. zonder gril en 200gr. met gril?
@loesdejong8493
Жыл бұрын
Is inderdaad de laatste 30 min 200 graden onder de gril??
Is er ook een kookboek van Sjef kock te koop
@sjefkock
3 жыл бұрын
Op dit moment is er nog geen kookboek te koop van Sjef Kock 😊
@winkipinki007
2 жыл бұрын
@@sjefkock 😋😊
Vraag je dan om het spek per gewicht of afmetingen?
@sjefkock
2 жыл бұрын
Per gewicht.
@dutchgamer842
2 жыл бұрын
@@sjefkock ok dank hoeveel is het uit het filmpje?
@dabwayy4822
2 жыл бұрын
@@dutchgamer842 500gr
Ziet er lekker uit maar... Na het insnijden van het vlees zie je dat, voordat je de soja er over doet, er al kruiden op het vlees zijn aangebracht. Hier wordt niks over gezegd en pas later gebruik je de genoemde kruiden. Welke kruiden heb je toegevoegd na het insnijden en voordat je de soja gebruikt?
@sjefkock
11 ай бұрын
Heb de originele opnamen teruggekeken en heb na het insnijden een foutje gemaakt met de kruiden. Had in één kom alle kruiden (5 kruiden, peper, zout, knoflookpoeder, zoet, Light Soy Saus) gemengd en het "mengsel" op/in het vlees proberen te wrijven en daar ging het mis. Dus na het insnijden van het vlees de soja eroverheen en dan de kruiden apart op het vlees aanbrengen zoals in de video 😊
@DJESHGAMING
11 ай бұрын
@@sjefkock ah vandaar 🙂 bedankt voor de uitleg
Tikkie te veel kruiden vriend
Als voor klant is dan handschoen aan