Сахар разжижает сметану.Лучше использовать сахарную пудру.Сметану желательно отвесить.Вот такой крем хорошо держит форму,прослаиваю им бисквитные коржи.
@user-jj1dx5vc5h2 ай бұрын
Это рецепт про то как не надо делать.Отдельно взбить сливки с пудрой и потом аккуратно смешать со сметаной.😊
@Katerinagotovit
Ай бұрын
Это Ваше мнение. Ваш вариант. Я показываю то, что у меня отлично получается! Люди сами решат как надо и как не надо
Советую Сначало взбить сливки 33% с сахарной пудрой, желательно не с сахаром,но с ним тоже можно, взбиваем до крепких пиков. Берём сливки оч холодные. Потом добавляем сметану, можно 20 % жирности, перемешиваем и оставляем в холодильнике на часик, потом перемешиваем и готово, даже если он чуть жидковатый, потом в холодильнике он станет устойчивым. Граммрвки те же
@user-th7wi5dc9t
Ай бұрын
Самый правильный рецепт, а не тот, что показан. Прямо горе-фуд-блогеров развелось немерено. И все с одними и теми же рецептами. А смотрят и готовят все равно по двум -трем грамотным, проверенным, любимым блогерам.
@oliannamasterica88302 ай бұрын
Сметану нужно отвесить. Крем даже взбитый выходит жидкий. 😢
@user-qt8yv5hi8h2 ай бұрын
Сметану желательно отвешать
@196020041Ай бұрын
Делаю 1:1 сливки 35% и отвешенная 25% сметана.Вместо сахара и пудры мёд.
@MuradKurbanaliev2 ай бұрын
Это хоро
@liak1615Ай бұрын
Вы где берете такую сметану с такой жирностью, в магазине максимум это 20%
Пікірлер: 14
Сахар разжижает сметану.Лучше использовать сахарную пудру.Сметану желательно отвесить.Вот такой крем хорошо держит форму,прослаиваю им бисквитные коржи.
Это рецепт про то как не надо делать.Отдельно взбить сливки с пудрой и потом аккуратно смешать со сметаной.😊
@Katerinagotovit
Ай бұрын
Это Ваше мнение. Ваш вариант. Я показываю то, что у меня отлично получается! Люди сами решат как надо и как не надо
Спасибо большое❤😊
❤🎉❤🎉❤😊😊😊😊😊😊😊😊😊 ОТЛИЧНЫЙ КРЕМ!!!!!!!!!!!!! 💖🌈💖🌈💖🌈💖🌈💖🌈💖🌈💖🌈
❤❤❤
Советую Сначало взбить сливки 33% с сахарной пудрой, желательно не с сахаром,но с ним тоже можно, взбиваем до крепких пиков. Берём сливки оч холодные. Потом добавляем сметану, можно 20 % жирности, перемешиваем и оставляем в холодильнике на часик, потом перемешиваем и готово, даже если он чуть жидковатый, потом в холодильнике он станет устойчивым. Граммрвки те же
@user-th7wi5dc9t
Ай бұрын
Самый правильный рецепт, а не тот, что показан. Прямо горе-фуд-блогеров развелось немерено. И все с одними и теми же рецептами. А смотрят и готовят все равно по двум -трем грамотным, проверенным, любимым блогерам.
Сметану нужно отвесить. Крем даже взбитый выходит жидкий. 😢
Сметану желательно отвешать
Делаю 1:1 сливки 35% и отвешенная 25% сметана.Вместо сахара и пудры мёд.
Это хоро
Вы где берете такую сметану с такой жирностью, в магазине максимум это 20%
Третий😊