Котлеты рыбные из плотвы. 2 часть
Тәжірибелік нұсқаулар және стиль
Готовим котлеты из самостоятельно выловленной плотвы.
Ссылка на 1 часть. • Плотва на поплавок вдх...
Рецепт рыбных котлет
Рыба речная /Плотва/ - 1 кг.
Сало свежее - 350 гр.
Батон /Мякоть/ - 300 гр.
Молоко /для батона/ - 150-200 мл.
Яйцо - 1-2 шт.
Лук репчатый - 1 шт.
Картофель сырой
/тереть не тёрке/ - 1 шт.
Соль, Перец, Приправы - по вкусу.
Укроп свежий - 1 пучок.
Мука /Сухари/ - для панировки.
Подсолнечное масло - для жарки.
Рыбу пропускать через мясорубку 2-4 раза.
00:00 - Вступление.
01:06 - Пропускаем через мясорубку.
03:21 - Жарим котлеты.
04:43 - Котлеты готовы.
06:04 - Делаем себе праздник.
07:59 - P.S.
Пікірлер: 13
Котлеты аппетитные, а песня классная! Когда-нибудь нужно будет пересмотреть (для поднятия настроения 😅)
Классно отдыхаете! На столе всё очень аппетитно! Здоровья и достатка вам и всем вашим близким желаю!!!!!!!!!!!!!
@GorodovSergei
9 ай бұрын
Самый хороший коммент. Звучит как тост!!!
Спасибо огромное! Очень рад за вас!!! Мы тоже с женой ездим вместе на рыбалку. Иногда удачно, иногда нет. Но ухитряемся из карасиков делать консервы в масле. Мне очень нравятся. А вам желаю здоровья и процветания!!!!!!!!!
@GorodovSergei
9 ай бұрын
И мы делаем консервы в масле.
@user-cd8bt9tt8x
9 ай бұрын
Можно сказать не отличаются от гос. А из щуки и свежей селёдки превосходят магазинные. @@GorodovSergei
@GorodovSergei
9 ай бұрын
Мне свои всегда нравились лучше. Поэтому они быстро заканчиваются.😀😀😀@@user-cd8bt9tt8x
Ну, очень актуальный видос. Мы тут с сыном были на отдыхе и наловили 5 кг рыбки, в основном плотвы. Буду пробовать рецепт. Тока надо уточнить пару моментов: 1. Хвосты и плавники оставляем или срезаем? 2. Кроме сала и батона с молоком, укроп в тесто добавляем? Или укропчик исключительно в картошечку?
@GorodovSergei
11 ай бұрын
1. Хвосты и плавники срезаем. 2. Укропом мы посыпали готовую картошку и готовые котлеты. 3. Перекрутить плотву не лишним будет 4 раза /у нее хребтовая кость маленькая и, бывает, проходят комочки сквозь ножи мясорубки/.
Батон добавить Масло пачку И кило моркови
@GorodovSergei
8 ай бұрын
...и дать попробовать котикам на одобрение.😃😃😃
Котлетосы видно "Неудачные""......
@GorodovSergei
11 ай бұрын
Действительно "Неудачные", потому что быстро закончились😀