Ну Макс ты и артист! Коптить рыбу вместе с колбасой!?!

@user-cs4dg7xf2n

26 күн бұрын

А почему нельзя вместе коптить? Сало рыбой будет пахнуть?

Ну зачем я зашла на ваше видио, чуть слюной не подавилась..) Какие вы умнички, хозяйственные мужички, зачёт и конечно лайк! Спасибо!

Макс в комментах уже писали что поддон для жира нужен. А для золотистого цвета ,насыпаешь пару столовых ложек сахара в фольгу и закручиваешь её как мешочек. И кидаешь вместе со щепой. И все красота и вкуснотище что в коптильный коробке. А короб бы точно поменять на из досок.

Лучше по старинке, и цвет норм и вкус. 👍

Ещё не смотрел, но класс поставил

вот это я понимаю блогер! распаковка с пивасиком как положено (лайк за разливное )

Макс все 🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥. 👍👍👍👍👍👍👍. Удачи

Привет Максим!Да, копилка не очень, долго ждать, особенно когда компания взборе. Мальки твои бегают? Шерифу и Серёге огромный привет ждём новых серий! ЛАЙК!!!

Так при полноценном копчении нужно чтоб температура в камере была около 25 градусов, а у вас снег лежит и холодина на улице. Нужно тэн ставить с автоматикой

Просто крышка ложится с верху. Я тоже ошибся. Переделывал. А так класс. Молодцы

Коптилка это хорошо! А где видео с работы, до сих пор не смонтировал?!? 🧐

Огонь. огонь, огонь - агония.

Привет.Дорогая сильно,я такую из обрезка трубы 120-й за пару часов сделал,+ сборник-отстойник для смол,стекает сразу в полтарашку бутылку.Компрессоров тьма в продаже.Обошлась почти даром,компрессор китайский рублей 700 и всё.Но у тебя круче,блестящая вся,но на вкус продукции не влияет.Купил и купил,имеешь право.И что бы нормально закоптить холодным копчением,надо градусник во внутрь,темпер чтоб был гр.30-40 и коптить трое суток,сало ещё дольше.Всё из личного опыта.

Все твои видосы*супер

Макс нормальный обзор..Видоса твоего не хватает.Надо что то снимать зимой..Не думал копом заняться,места у вас хорошие.👍👍👍

Спасибо за инфу. Я не знал что есть такое в продаже.

Привет Макс! Сомнительное мнение, что он очищает, это же обычный теплообменник, им заменили пятиметроаую трубу)))) Согласен, фанера фуфло. И в низ поддончик бы, что бы по фэншую!) Добра!

Самим дымогенератором, пользуюсь уже год! УЖСНЫЙ ДЫМОГЕНЕРАТОР!!!!

МОЛОДЕЦ !

Класс

Максим, приветствую! Ну, Наконец-то дождались видео. А то пропадаешь очень часто и надолго.

👍👍👍

Привет из ХМАО! тоже заказал коптильню с Питера Ижицу 1200 - самая отличная в России!!!

Снега то сколько))) После последнего ролика то...-"мы все умрём"

Супер

Круто закоптили) Молодцом! И коптилочка знатная!👨🏻‍🍳🤩👌🏽👍🏽

@user-zi3st2sl5l

2 жыл бұрын

Коптилка полное дерьмо

опа пивче и рыбка.огонь)

За видос 👍,а копилка не стоит своих денег

@ivo6676

4 жыл бұрын

Мы в деревне за пару вечеров изладили и испытали у другана (коптильная камера - картонный ящик здоровый. Потом коптильную камеру из обрези досок сделали. И бабла минимум. Но не из нержи , да и похрен , который год уж работает! А компрессор естественно в тырнете заказывали.

@prostozdec8027

3 жыл бұрын

Полностью поддерживаю. Хочешь навредить врагу подари ему такую коптильню, может загнется. Канцерогены весь продукт облепили. Дым не очищен !

@user-kp3sv3pi9p

3 жыл бұрын

Стоит своих денег вы не правы

@exploderlab6971

2 ай бұрын

Ну да, хренотень, за 2500р смастерили сами. Конструктивно сложнее вышло и универсальнее.

А на счет ПОЧТЫ РОССИИ они могут сломать всё ( даже кардан от белаза!!!)

@user-hc3fs7qb6l

4 жыл бұрын

КОрдан как два пальца,даже не через колено,а в руках согнут,а вот с кАрданом будет сложнее 🤣

@barinbayarin614

4 жыл бұрын

Гирю 32кг не факт что целую доставят)))

@user-ry6gu6wh9l

4 жыл бұрын

@@user-hc3fs7qb6l Вот что интересно? А есть ли кор или кар дан у белаза???

@user-Vladimir66

2 жыл бұрын

Мне доставила почта. С Москвы. Всё целое

@igorlife3623

2 жыл бұрын

@@user-ry6gu6wh9l нет

Здравствуйте, я тоже приобрел такую каптильню, первый раз откаптила без проблем, но потом, что то пошло не так, постоянно тухнет, я опилки (с ней покупал) сушил сутки в духовке, час опилки тлеют и потом тухнет.

@onstantind.4606

Жыл бұрын

У меня такая же, если всё на месте и чистое, надо проверить, нормально ли качает насос и его шланги-трубки. У меня было так поначалу, короб самопальный, слишком маленькое отверстие для выхода дыма сделал, тяга плохая была, увеличил-нормально пошло.

Пивасик Чипсы.Всё Агоон.😁😁😁😁

Саламалекуум из Кыргызыстана.

Привет Макс. Совет хочу дать: на дно коптилки положи какой- нибудь поддон для скапывающего жира. И где видео с прошедшего сезона?

Где продолжение видео экспедиции

Да правильно сказал, будем коптить колбасу , а самая вкусная колбаса это сало).

Лайк не глядя.Макс,на других каналах я видела,у вас в России пользуются многие,металлическими коптильнями.Есть небольшие,можно брать с собой в тайгу.Принцип:на дно насыпаешь опилки,на решетку ложишь рыбу,закрываешь,на крышку наливаешь немного воды и ставишь на костер.От 25 до 45 минут,и готово.Такой вариант,мне кажется,будет лучше,чем то,что Вы приобрели.Еще я видела,у одного блогера такой вариант:ему подписчик подарил медицинский бокс (не уверена,что правильно его назвала),такой,как в советские времена в нем стерилизовать инструменты,из нержавейки.И он с него сделал коптильню,остался очень довольным.

@user-qy7wt1dt7e

Жыл бұрын

Вы говорите про горячее копчение. А человек показывает, как коптит холодным способом. Неужели не понятно?

Когда следующие серии?

Подскажи как мыть дымогенератор

Привет Макс я живу в городе Уральск река Урал но у нас здесь рыба осетрина белуга карпы есть Щукин Чехня жерех толстолобик но этот коптильные ни к чему му этот детская игрушка у нас в коптильне со сруба старинные это мощь у нас чёрный не становится такой желтоватый

👍🍺

Коптилка не важная ,производительность низкая. За эти деньги воробья в поле загоняю. Сугубо личное мнение.

Макс,к такой коптилке надо попутно и самогонный аппарат заказывать,примерно одинакого зготовятся)

Последнюю серию к новому году покажешь нам ?

Макс привет, народ хватить банить, Макс же сказал первый опыт если что с собой в тайгу возьмет. 👍👍👍✊🔥

Какие 10 лет гарантии, на что?

Дыры с верху мешкавиной влажной накрываю, сколько стоит генератор, охладитель, короче без коробки, я использую старую морозильную камеру

и пиво в комплекте!

я сам такую за 2 часа сварил. из трубы .и компрессор для рыбок.

Почему ваш дымогенератор не работает в холодное время???

Действительно дым хорошо охлаждается?

@TAYGAGIL

3 жыл бұрын

Да рука спокойно терпит

Особенно про тайгу

покажите эту коптилку спустя 10 раз использования) если она еще есть

Сделал свою, сам. Но один хрен не ем копченое😁

@ivo6676

4 жыл бұрын

А его часто и нельзя есть! Другану в деревне изладили за пару вечеров , так он чутка денежков зарабатывает. Не много , но и процесс простой , щепу электрорубанком делает.

Со шнягой вкуснее!!!

Макс не слушай не кого, копти, это натур продукты, от этой коптилке анкалогию не подцепишь, а эти пусть треску да горбушу с салом магазиные едят. И правильно, холодным копчением надо не мение 48 часов коптить. Это же холодное копчаение. Здоровья и удачи вам

Коптилка просто из фанеры? Иприта в комплекте нет? Как раз с запахом чеснока или горчицы. отлично пойдет!

Макс привет! заждались видео!!! Иде пропал???

Привет Макс👍

🍻🍺🍻🍺🍻🍺🍻🍺

А почему нету в низу в шкафу поддона для сбора жира .

Привет!!! Классные видео с работы!!! Жду!!! 👍👍👍

Сверху надо мешковину положить. КМК, отверстия слишком большие.

Доброго. Когда в леса?

Цвет не меняется от температуры! У вас холодно! Сам три года копчу этим генератором!

Как сейчас работает данная коптилка?

@TAYGAGIL

2 жыл бұрын

Норм

Тепла маленько надо добавить,хотя бы до +20

Макс когда рыбалка весенняя ?

Копчение в принципе вредно а за такие деньги вдвойне

Рыбу коптить желательно отдельно от сала , что бы рыбой неотдавало . А что касаемо коптильни , действительно огонь . хоть что-то научились .

@VladDmitr

Жыл бұрын

Копчу более 10 лет, иногда совмещаю рыбу с другими продуктами и запаха не сале, не на курице никак не чувствуется. Перед тем как коптить продукты обязательно прослушиваются и в коптильни при развешивание рыбы и других продуктов не должны соприкасаться между собой. Дым поступая в нижней части коптильни, устремляется вверх к вытяжной трубе, тем самым он не даёт продукту передавать запахи.

Как думаете если в нутри шкаф обшить металом нержавейкой ,думаю будет гораздо лучше

@TAYGAGIL

Жыл бұрын

Как вариант

@user-vq1fh5bj6p

Жыл бұрын

@@TAYGAGIL спасибо

Я копчу на одной зарядке щепой 8 часов и все получается класс а у вас нет товарного вида не выдерживали температуру

Ну токаря, всё поломали?)))

сделано в России)))) делали для китайцев с переходником на вилке

@user-us3du7js3q

4 жыл бұрын

Дешевый китайский компрессор для аквариумов с Алиэкспресс.

Вот эта штука осаживает смолы...... Чувак да ты силен в этом вопросе, просто рожден лапшу вешать ))). Куда же она их осаживает???

Что за насос?

Я чото не понял, а че у нас уже закончилась эпопея с вахтой на тайге, ещё серия должна быть, закончи её пожалуйста, а потом хоть огурцы копти

Сейчас производители могут написать и 100 лет гарантии) За 11к за этот ящик из фанеры...)))

Кусок алюминия от смол не спасет. Он просто дым может отстудить, и то это только маркетинг. Длинны трубки с радиатором не хватит для охлаждения.

@user-ml6gg2ul4e

3 ай бұрын

Если не вкурсе, как устроен данный охладитель, то зачем писать. Как минимум, выставляете себя глупым. В данном охладителе, в внутри, установлены перегородки( по типу лабиринта), по всей этой коробке, а не просто пустой радиатор. Дым, проходя через эти перегородки, хорошо остужается, основная часть конденсата со смолами стекают вниз, а не летят в коптилку на продукт. Даже летом, в жару, дым выходит из охладителя практически холодный. Маркетинг🤦

@alexandertarasov6059

3 ай бұрын

@@user-ml6gg2ul4e да нет там ничего, прекратите себе врать. Все это чушь собачья.

@alexandertarasov6059

3 ай бұрын

@@user-ml6gg2ul4e нет никаких перегородок, на видео четко видно, что это кусок алюминия со сквозным отверстием. Это говно я видел и в руках держал. Это маркетинг для лохов.

@user-ml6gg2ul4e

3 ай бұрын

@@alexandertarasov6059 меня аж улыбнуло) )) я пользуюсь таким уже очень давно и знаю

Макс, давай видос про итоги полей

Что за рыбка.

Я уверен, у вас температура низковата в коптильне. Хороший цвет и вкус не получится.Как-то я коптил при температуре 16 ° ради интереса. Дым вообще не ложился. А вкус кислый очень. Невозможно было есть.

копия Что главное в копчении? Дым, его температура в месте образования, а не в зоне продукта. Видно, что щепа горит от тяги компрессора. А это - токсины для печени. Щепа, опилки должны тлеть. Никакого огня! Я использую спиральную приставку размером с тарелку, которую можно ставить в любой шкаф, кастрюлю. Два стакана опилок в виде тырсы хватает на 12-14 ч. Это холодное копчение. Ссылку могу переслать. Естественно, для горячего копчения температуру в шкафу задают отдельным нагревателем. Но никак не горением щепы!

Привет Макс как всегда с левого берега!!! ну ты и так на долго пропал а тут еще и ЭТО !!!!! может ЭТО на второй канал скинешь и не будешь подписчиков томить .......давай уже свои видосы по быстрее. Слишком уж на долго пропал...... закидывай штрафные .....)))

Бля слюнки текут🤭😁🤔

Вот это закусочка

Зачем нам эта шняга?

@user-kp3sv3pi9p

2 жыл бұрын

Шняга у тебя между...

А петли на дверке внутрь шкафа надо.

Видите ребята как он на нас ложил.. коптилка... а видосы по темме ...что там обойдетесь!

@TAYGAGIL

4 жыл бұрын

Скоро)

🤔

А зачем вам в токаря идти???Причём тут токаря???Ты чё там собрался точить на токарном станке,может вам лучше в фрезеровщики пойти или шлифовальщики??????????

а где поддон

шняга а не коптилка

Когда продолжение?

Смешивать рыбу, колбасу и сало? Странно. С низу поднос поставте для сбора жидкостей и жира.

Первое слово дороже второго, имею ввиду колбасу.

@TheSquareFun

4 жыл бұрын

когда человек говорит не то что хочет сказать, а то что на языке вертится - это не "дороже", это самообман.

Коптить 2 суток на такой коптилке это просто бред,в самодельной 3-4 часа и на много вид продукта лучше,не стоит она даже 5 тысяч,а за видос лайк

10 лет гарантии потому што там ломается кроме компрессора нечему😂😂😂😂

У меня самодельная все смолы стекают в банку дым белый. Себестоимость 500 рублей да и послужит гораздо дольше покупной ,так что ты прогадал брат она этих денег не стоит

@ivo6676

4 жыл бұрын

Тоже сами сделали! Есть способ вообще без компрессора сделать (для леса).

Задрали эти которые умничают, дым не очищен, дорого, базара нет, есть из чего и когда волокёш можно сделать, но я не хочу замарачиваться и думаю купить такую хоби смок. И че делать брать не брать, норм ни норм, задрали блин

@TAYGAGIL

2 жыл бұрын

Да нормальная коптилка))

Нах эта коптилка давай Макс луче пивас попьем