РЫБА ХОЛОДНОГО КОПЧЕНИЯ В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ \ КОПТИЛЬНЯ "HOBBI SMOKE" \ ДЕЛАЕМ ВКУСНЯШКУ
Тәжірибелік нұсқаулар және стиль
clck.ru/TdszK Здесь можно заказать такую же коптильню , как у меня. В День Рыбака занимаемся копчением рыбы ! Получилось очень вкусно ! На моём канале также можно увидеть множество роликов про рыбалку и охоту, они все разложены по плейлистам. ПРИЯТНОГО ПРОСМОТРА !!! Помощь НА БЕНЗИН ДЛЯ ПОЕЗДОК Карта СБ 2202 2003 9597 6283
Пікірлер: 109
Привет Ген Геныч. Дорого копчения😁 рыбу нужно весить вниз головой, 👍👍👍
@ZYRYANIN-11
2 жыл бұрын
Привет 🤝. В следующий раз так и сделаем !
Я считаю не важно Язь или другая рыба, главное сделал сам и с душой! Очень душевно!
любим вас и привыкли вас всегда смотреть..
Good day Gennady, another great video and good number of fish, thanks for the video and greetings from New Zealand, Tony.
@ZYRYANIN-11
2 жыл бұрын
Thank you, friend , And we've already eaten almost all the fish ))) it turned out very tasty 👍
Ого сколько рыбы, все зрители облизываются, вкуснятина настоящяя
Гена это оболденная вкусняшка!!!👍👍🍻🍷🍷
@ZYRYANIN-11
2 жыл бұрын
Это точно ☝️
Привет! Ну дождался когда каптилка задымит!👍👍👍
@ZYRYANIN-11
2 жыл бұрын
Привет 🤝
Привет🤝. Поздравляю с днём рождения! В наше время, хочу пожелать в первую очередь крепкого здоровья, чтоб семья была здорова и всего самого наилудшего. Ну конечно чтоб в кормане всегда шуршало,а не звенело. Всего, всего хорошего.🥳🥳🥳
@ZYRYANIN-11
2 жыл бұрын
Спасибо 🤝
Привет 👋 лайк 😀 👍 👍 👍
Очень аппетитно выглядит !!!
@ZYRYANIN-11
2 жыл бұрын
На вкус Яков тоже 👍
Скоро, скоро попробуем👍👍👍👍👍👍💯💯💯💯💯💣💣💣💣💣💣
@ZYRYANIN-11
2 жыл бұрын
Эх ! Попробуем ! 👍🥂🍻
@mazay1106
2 жыл бұрын
Друже, скоро, скоро
Рому с днём рождения!!! 🎉🎉🎉👍👍👍
@ZYRYANIN-11
2 жыл бұрын
Спасибо 🤝
Рому с днём рождения! Геннадий добрый день все супер
@ZYRYANIN-11
2 жыл бұрын
Спасибо друг 🤝. Погуляли 👍🍻🥂 Даже сегодня допивали доедали ... Всё прошло 👍
Молодец дедушка
Доброевремя суток дразнишГена запхом вкусняшки не зря говрится в народе как потопаеш так и полопаеш всех благ вам
@ZYRYANIN-11
2 жыл бұрын
Согласен. Чтоб получилось вкусно и красиво, нужно потрудиться. Но оно того стоит .
Привет из Казахстана!!! Геннадий слюньки текут.
@ZYRYANIN-11
2 жыл бұрын
Привет 🤝
Привет Геннадий и Роман!!!шикарная копчёная рыбка,весь запах к нам дошёл вашей вкусняшки под пенный напиток!!!отличная коптильня респект вам и производителю молодцы мужички рыбачки славно потрудились, Романа и тебя Геннадий с днём рыбака и с днём рождения!!!удачи, здоровья во все органы, семейного благополучия и успехов в не лёгком деревенском труде всех благ Енсыкодон!!!🎂🍾🥂🐠🐟🐟🐠🐠🤗😁👍🏻👍🏻👍🏻👏👏👏🤝🤝🤝🙌 Привет из Сибири Кузни-Кузбасса!!!
@ZYRYANIN-11
2 жыл бұрын
Привет и Сибирским рыбакам с берегов Печоры 🤝 Спасибо за поздравление и добрые пожелания !
Здорова, Геннадий 🤝 Поздравляю Романа с днём рождения!!! Пусть сбудется всё о чем он мечтает 🎉
@ZYRYANIN-11
2 жыл бұрын
Здорова 🤝. Пусть так и будет !
Гена поздравляю вас с днём рождения и всего тебе и твоему сыну в жизне поменьше разочарований что б всё спорилось и конечно удачных сюжетов🤳🎂
@ZYRYANIN-11
2 жыл бұрын
Спасибо 🤝
Мне тоже такая пришла, завтра курьер привезёт.
@ZYRYANIN-11
2 жыл бұрын
Хороший аппарат. Мне понравился. Только вот после копчения желательно промыть холодильник...
Привет Геннадий, с обновкой тебя но короб надо побольше делать.🙋🤝👍👍👍
Геннадий добрый день, рыба что надо, лайк и удачи тебе
@ZYRYANIN-11
2 жыл бұрын
Это да. Только надо ещё подвялить. Сейчас вот в Эл. Сушилке сушу. Получается норм 👍
Гена, для твоих уловов, просто ящик надо сделать больше. Дыма хватит с этого генератора. Другой вариант. На заводской ящик сделать вторым этажом второй ящик, без дна. Дым с нижнего ящика будет идти в верхний. Тогда точно по два ведра можно коптить и разместить свободное. При плотном развешивании рыбы, видно визуально, что она не равномерно пожелтела.
@ZYRYANIN-11
2 жыл бұрын
Тоже заметил... Что нибудь придумаем !
Здравствуйте Геннадий!В каптилку на нис сделай листик,всего будит скапывать жир и лишняя влага.👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍
@ZYRYANIN-11
2 жыл бұрын
Приветствую, я так и сделал ....
Оооо... Закусон на днюху 😋
@ZYRYANIN-11
2 жыл бұрын
И это тоже ! И на все случаи жизни !
Геннадий, размер коптильни на это количество рыбы нужен такой как уличный туалет.
@ZYRYANIN-11
2 жыл бұрын
Ну не туалет же ))) как небольшой сарай. Так вкуснее выглядит )))
Привет🤝 С обновляй😉 пусть служит долго, и только радует!!! Я такую приблуду собрал сам - из термоса!!! Всё верно - рыбу вялить нужно почти до готовности, да и сверху - одного отверстия достаточно будет!!! Я свою открываю там дыма рыбы не видно!!! И копчу не более 4-ёх часов, а цвет золото ( раз в пять темнее твоей). Всё придет с опытом!👌💪👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍
@ZYRYANIN-11
2 жыл бұрын
Я услышал. Попробую заткнуть два отверстия на будущее ! Спасибо за совет 🤝
@user-zs8sl9pf4n
2 жыл бұрын
Покажи генератор, как сделал.
Привет Геннадий! Да коптильню хорошая, но мы всегда коптильню и костюм в бочке! Труба сотка, 8 метров, ямка для костра, труба от костра до бочки, вперёд! А это новодел,пробовал, не понравилось, отдал сыну! Надеюсь тебе понравится! Здоровья, удачи и успешного копчения! Надеюсь всё получится, будет классно! Всем добра!
@ZYRYANIN-11
2 жыл бұрын
Привет. В планах тоже построить сарай до копчения. Тем более у нас местность холмистая. Как нибудь сделаю , покажу.
@user-wd1ex5vr7j
2 жыл бұрын
@@ZYRYANIN-11 Привет Геннадьевич, не ну рыбка красивая, слов нет, но, ей богу своя(самодельная) лучше! Добра и здоровья!
С днем рождения!!!
@ZYRYANIN-11
2 жыл бұрын
Спасибо 🤝
👍👍👍👍👍👍👍👍
Привет Геннадий. Дымогенератор это металлический сосуд куда засыпается щепа, а аппарат, который включают в розетку, это обычный аквариумный насос...
@ZYRYANIN-11
2 жыл бұрын
Привет 🤝. Да и ладно с этими названиями, главное закоптило хорошо )))
@user-hj1oh3fo5d
2 жыл бұрын
Праздником тэно Геннадий. Талун миян лун. Став бурсо...
Плотником натромбовали Геннадий. Думаю за два раза прокоптить Ваш объём!
@ZYRYANIN-11
2 жыл бұрын
На будущее буду знать. Думаю 20 л самый раз.
Дядь Ген, скрути новый шкаф, но побольше. И будет огонь!!!
@ZYRYANIN-11
2 жыл бұрын
В планах построить сарай для копчения, но этого генератора будет недостаточно. А для ведра рыбы это самое то 👍
Эта влага не от рыбы. Я с такой коптилкой уже год мучаюсь. У меня только шкаф металлический, под 20 тыс платил. Рекламу они сделали хорошую.Сделайте тест без рыбы ,однозначно будет влага.
Привет Гена хорошая доработка ящика а то действительно пару тройку и ппц приплыли если учесть что партия готовится от 6 -8 часов это если еще не крупная ,беспорно очень удобная штука хоть на баконе копти ,лайк Гена ,Ромке семье привет......👍👍👍👍
@ZYRYANIN-11
2 жыл бұрын
Привет, Саня 🤝 И всей семье твоей привет.
Геннадий, жить вредно, что организм принимает, все полезно.
📽️👍🐟
Такой метод называется не книжка а бабочка очень очень вкусно будет особено язь он как плотва жирный
@ZYRYANIN-11
2 жыл бұрын
Согласен на все сто !
При вялении я рыбу марлей укрываю, и нет проблем с мухами......
😅😄😀
Первый
ДымоГена)
кострюля или бочка форевер)))
Наверно в низ коптилки сделать что то вроде противня, всегда влага будет с рыбы капать
@ZYRYANIN-11
2 жыл бұрын
Да старые газеты пойдет. Пропитают их потом в печку и весь расклад ...
Геннадий привет! Ромчика с Днём рождения! 💐🥂А у тебя 20 июля? 🤔Думаю рыбка получилась на славу😋
@ZYRYANIN-11
2 жыл бұрын
Привет. У меня послезавтра, 17- го. У нас в семье трое июльских 1,14,17
Ну вы в следующий раз столько не загружайте, очень плотно.
@ZYRYANIN-11
2 жыл бұрын
Да я уже понял... 20 - ка , самое то
Запускаем компрессор, а дымогенератор разжигаем
На алике сушилки продают три копейки из москитки
@ZYRYANIN-11
2 жыл бұрын
Я думаю , что вещь сделанная своими руками это вещь. 👍. А Али Экспресс это ненадолго...
Наверняка бывшие пашни колхоза ольхой заросли. Они не отнесены к лесным угодьям. Можешь смело пилить и заготавливать ольху. Сорное дерево и на сельхоз землях можно рубить. Это не деловая древесина. Можешь в лесхозе проконсультироваться. Если сделаешь щеподробилку, то и небольшой бизнес на ольховой щепе замутить. Для продаж, ольховая щепа не требует сертификации. У вас ольхой должны зарастать обочины дорог. Когда дорожники чистят обочины, ольху бросают гнить.
@ZYRYANIN-11
2 жыл бұрын
Всё верно. Ольхи хватает. Но если я и буду делать свою щепу, то это с черёмухи . Вкус 👍
@user-cb2ts8jv9i
2 жыл бұрын
@@ZYRYANIN-11 На вкус и цвет ... 🤪🤪🤪
одна и таже ошибка у всех открывают коптилку до окончания копчения попробуй коптить 42 часа не открывая коптилки .
@ZYRYANIN-11
2 жыл бұрын
Попробую.
Как же мух нет? Если они прямо по видио камере ползают. 🤪
@ZYRYANIN-11
2 жыл бұрын
Это мошкара )))
3,900 за створчатый ящик???
@ZYRYANIN-11
2 жыл бұрын
Можно сделать самому...
Гена чолэм ! Есть такая байка . Я не люблю собак , ты просто не умееш их готовить . Также и за язя просто готовить надо уметь .
@ZYRYANIN-11
2 жыл бұрын
Это точно ☝️
Геннадий,не занимайся хернёй !!!! Лучше твоей натуральной бочки нет!!! Забей на рекламу!!!
@ZYRYANIN-11
2 жыл бұрын
В жизни всё надо попробовать ...