Установка ТЭН и вентилятора конвекции в коптильню
Тәжірибелік нұсқаулар және стиль
Подробный обзор, как можно эффективно установить вентилятор конвекции и нагревательный элемент в коптильню.
_ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _
Контакты:
Viber/WhatsApp: +375 (29) 254-51-18
E-mail: maccalexter@yandex.ru
_
Заказать каталог изделий коптилен:
E-mail: maccalexter@yandex.ru
_
INSTAGRAM:
/ maccalexter
PINTEREST:
/ kevlevmax
Пікірлер: 321
Да. Было бы очень здорово если б выложили видео по поводу подключения всего устройства к термодатчику как и для чего все подробно. Вместе со всеми кнопками включения и монтажом.
Посмотрел все видео, это просто клад для начинающих!
Все очень доступно и понятно, спасибо. Захотелось переделать свою коптильню, жаль раньше не увидел Ваш блог.
Вещь👍👍👍 ребята молодцы, очень доступно объяснили всё
Лайк. Спасибо ребята за вашу прекрасную работу
Классно, следующая коптильня будет так же внутри с нержавейки и с конвекцией.Спасибо за подробную информацию
Спасибо огромное за такое подробное видео. Вы молодцы! Успехов вам в делах👍
@maccalexter435
Жыл бұрын
Благодарим!
видно мастеров из далека, красавцы!
Хороший урок для начинающих и не только ... Лайк и подписка.
Спасибо. Очень толково первый раз вижу так доступно. Буду делать только так, конечно стоит подписки и лайка обязательно!!! Молодцы
@maccalexter435
4 жыл бұрын
Благодарим!
@user-my5jr2pf3d
3 жыл бұрын
@@maccalexter435 приветствую!!!! Посмотрел я ваш каталог и цены, все круто! Но вопрос или совет, вообщем почему нет бюджетных решений? Например внутри липа, а не нерж. Уверен если будет в линейке коптилка для бедных студентов, то это будет прям хит)) Ну или хотя бы на заказ бюджетный шкаф..)))
@maccalexter435
3 жыл бұрын
@@user-my5jr2pf3d из ольхи и липы делаем, но очень редко, т.к. по цене разница незначительная, а нержавейка по многим параметрам выигрывает.
@studiobrizz
3 жыл бұрын
@@user-my5jr2pf3d нерж мыть легче
Извиняюсь, видео про инструмент для резки нерж. только сейчас заметил. Огромное спасибо за обзор данного девайса и лайк))). Успехов вам в вашем деле.
Здраствуйте. Отличный вариант!
Молодцы ребята,с меня 👍
Все четко и ясно👍👍👍👍
Спасибо ребята за видеоролик,кое какие моменты для своих коптилень беру с ваших сюжетов ,молодцы что стали делать более детальный обзор для людей .У вас увеличится число подписчиков,а это приведёт к увеличению заказов.
@maccalexter435
4 жыл бұрын
Спасибо!
@user-jx4ry4rz2d
Жыл бұрын
@@maccalexter435 а у вас можно преобрести вентилятор ,тэн и защитный экран?
@maccalexter435
Жыл бұрын
@@user-jx4ry4rz2d здравствуйте. Можно. Viber/Whatsapp: +375 29 254 51 18
Молодцы-отличная работа.Так держать!!!
Молодцы! Хотелось бы посмотреть полное подключение блока питания,от А до Я
Прекрасно! Я коптильню сделал по рекомендациям Единорога, спасибо ему. У Вас всё более продвинуто и продумано. Мне нравится Ваш подход. Не можешь сам сделать, заказывай. Можешь, делай, у нас всё показано. Спасибо Вам. Пожалуйста, больше роликов про копчение.
SUPER WEDZARNIE.POZDROWIENIA z POLSKI.
Спасибо! Да такой способ сам надёжный и безопасный. И не надо использовать асбест. Да в случае поломки термореле и не отключения тэна, пожара не будет! И коптильня не сгорит.
Про блок управления интересно
Молодцы
взагалі нормально практично промисловий варіант
Очень здорово! Много интересного для себя почерпнул. Ребят, а чертежик с размерами кондуктора установки мотора и тэна можно, или секрет? Спасибо в любом случае
Все отлично но маленький совет ставьте везде ГРАВЕРА под гайки т.к.при вибрации (даже очень маленькой )гайки могут открутиться
очень полезно
Снимите видео поэтапного подключения электрооборудования полностью
Спасибо. Очень хорошее видео. Очень интересно начало изготовления. В частности изготовление каркаса и обшивка вагонкой. Скажите, нет ли в планах съёмка такого видео?
@maccalexter435
4 жыл бұрын
Здравствуйте! У нас уже есть данные видео.
Добрый день. Подскажите пожалуйста,на какой размер коптильни рассчитан вентилятор блока конвекции? И мощность тэна как рассчитываете?
здравствуйте, прошу назовите длину шпора. проста я хочу понять какая длина именно считается подходящим. спасибо за помощь и интересный ролик.
Здравствуйте!!! Вопрос?! Сделал шкаф с тэном и вентилятором конвекции, запустил для ходовых испытаний без продукта, проработала примерно 1 час без нагрева в работе был только дымогенератор и конвекция! После прекращения процесса и проветривания на тэне обнаружил приличный налёт смолы! Нормально ли это, сталкивались ли вы с этим, не будет ли запаха, привкуса гари при работе тэна?!
Сколько стоит такая коптильня,на 15кг.продукта?В каком городе вы находитесь?Высылаете ли в Дагестан?
Подскажите пожалуйста размеры рамки для для тэна 400-190, это понятно а скажите сколько от верха до первой тонкой планки и от тонкой до следующей куда крепится мотор, и сколько сантиметров сделоть её надо
Здравствуйте. Защитный экран в комплекте шел к вентилятору?
👍👍👍
доброе время суток! подскажите сколько стоит набор!?! хорошая работа так держать!
Добрый день подскажите расстояние от центра вала вентилятора, до отверстий крипления тега? Заранее спасибо
А иожно всё это приобрести у вас? И как с вами можно связаться?
Спасибо все ясно и понятно, но вопрос - между валом вентилятора и отверстием в нерж листе есть небольшой просвет, в эту щель будет дым проходить, не стоит ли поставить прокладки или кольца?
@maccalexter435
3 жыл бұрын
Нет, не проходит.
Подскажите пожалуйста какая длинна штока на двигателе должна быть лист нержи 0,5
Парни приветствую, не могли бы подсказать поточнее размеры, не самой рамки 400×170, а именно пластин под вентилятор и тэн? Спасибо!
Здравствуйте. Какой мощности тэн нужен для коптильни ,170 литров?
Парни большое спасибо!!! Делаю как вы) , долго уже месяца 2 , времени мало. Делема с дымоходом , какой посоветуете из дерева, нерж, или кан. труба ?
@maccalexter435
3 жыл бұрын
Здравствуйте! Нержавейка с шибером.
Добрый вечер. Все восхищаюсь Вашей аккуратностью. Еще один вопрос. Нужна ли теплоизоляция под нержавейку на вагонку задней стенки?.
@maccalexter435
3 жыл бұрын
Здравствуйте! Спасибо! Да, нужна.
Добрый день. Можете аодсказать как правильно подключать блок конвекции к 220. Спасибо.
Скажите пожалуйста размер экрана для тэна,и само отверстие
Подскажите пожалуйста цену, без дымогенератора
Какой диаметр отверстия в защитном экране?
Здравствуйте, а сколько будет стоить полностью комплект задней рамки мотор с защитным экраном и тэном
Отлично !!! Особенно хочу отметить сборщика . Уважаемый шеф надо бы ему жалованье поднять ! Если подымите отпишитесь.С уважением ваш подписчик.
Здравствуйте. Какой размер рамки?
Какая модель и номер вентилятора конвенции
Все классно, спасибо! А можно у вас заказать каркас, тен и мотор блока конвекции? И сколько будет стоить?
@maccalexter435
4 жыл бұрын
Здравствуйте. Можно. Позвоните пожалуйста по номеру указанному в описании.
Здравствуйте ребята! Подскажите белорусам где приобретаете блоки конвекции, либо марку и модель.
👍
Доброе утро. Хотел задать пару вопросов. 1 Что за приспособление для резки отверстий в нерж., типа балеринка по металлу? 2 Зачем доп. вентилятор если у вент. конвекции есть собственный вентилятор охл. и он снимает тепло и дует наружу или обдувает и нагнетает воздух снаружи? 3 Твердотельное реле на 40А от REX-C100 не глючит, долго с ними работаете?
@alexeys6619
3 ай бұрын
1) конусное сверло 2) мелкие лопасти для охлаждения мотора вентилятора, это снаружи от нержи. Большой пропеллер внутри камеры для конвекции 3) опыта нет, но тверд.реле врядли зависит от термоконтроллера. Контроллер просто подает напряжение управления на тв.реле.
Здравствуйте спасибо вам за видео хорошее решение у меня вопрос а для чего отверстие справа внизу? Спасибо ещё раз удачи вам
@maccalexter435
4 жыл бұрын
Здравствуйте! На боковой стенки?
Напишите размеры крепления для тэна и конвекций
Из какого металла рамка?
Здравствуйте! Молодцы классно сделали!!! Можно у Вас поинтересоваться от чего двигатель с тэном или где Вы заказывали?заранее спасибо!
@user-id5tg8xd9o
Жыл бұрын
Озон
Ребята какая толщина алюминиевого листа ?
Спасибо за видео. Если не сложно подскажите как сделана у вас верхняя стенка из нержавейки.(в виде поддона или просто лист или лист гнутыц по краям)
@maccalexter435
4 жыл бұрын
Здравствуйте! Просто лист.
@user-jf6ge8ng6m
4 жыл бұрын
@@maccalexter435 спасибо.
Отличное видео. А есть видео как сделать , снизу чтоб закрывать и открывать отверстие где вентилятор приточный.
@maccalexter435
4 жыл бұрын
Спасибо! Такого видео нет.
@maksimlapaev7292
4 жыл бұрын
Там скорее всего сверху брусок и снизу с выемкой и фанера вставлена к которой прикручена нержавейка с внутренней стороны....
какая длина втулки под экран
Здрасте можете размер рамки написать для конвекций
Подскажите ,а люминевые листы пойдут вместо нержавеки?Заранее спасибо
@maccalexter435
3 жыл бұрын
Не стоит. Со временем начнут окисляться.
На какой высоте устанавливается вентилятор
Подскажите какая у вас длина штока конвекции? И какой вариант min-max для него?
@maccalexter435
3 жыл бұрын
35 мм. полностью. До крыльчатки 25мм. Вариантов мин и мах не знаем. Никогда не измеряли.
У ваших моторов конвекции есть свои охладители т. е. Крыльчатки вы сверху для дополнения ставите кулер?
@maccalexter435
3 жыл бұрын
Охладитель уже в самом моторе идет, но дополнительно ставим куллер
Где Вы находитесь, и как можно заказать у Вас внутреннюю обшивку из нержавейки по размерам и сколько это будет стоить? Спасибо.
@maccalexter435
3 жыл бұрын
Отправляем с Минска. Пишите на вайбер, ватсапп: +375 29 254 51 18.
Здравствуйте глубина какая коптильни
добрый день длина штока какая
Добрый день, подскажите пожалуйста, собрал коробку коптильнюю, бруски 55мм, утепление минвата 50мм, внутри и сраружи вагонка, объем получился 155 литров, какой мощности тэн поставить? Спасибо
@maccalexter435
2 жыл бұрын
Добрый. 2 квт
Что то комменты все очень древние. Видео добротное , подробное , спасибо! А продажей таких наборов (с рамкой) вы не занимаетесь? Я бы приобрёл. Даже такую коптильню готовую купил бы. Каким образом с вами можно связаться?
@maccalexter435
8 ай бұрын
+375 29 254 51 18
Подскажите для чего устанавливается теэн в коптильню? Для горячего копчения получается? Какой алгоритм копчения с использованием тэна? Спасибо
@maccalexter435
3 жыл бұрын
Для горячего и иногда холодного копчения.
Який розмір камери?
Добрый день. Подскажите пожалуйста, при внутреннем размере коптильне 60*80*110 сколько мне ставить наборов конвекции и Тэн на какую мощность?
@maccalexter435
6 ай бұрын
Добрый день. 2 тэна по 2 квт и 2 вентилятора конвекции (если вы планируете и горячим коптить)
Мужики даброго времени суток! Подскажите вентилятор устанавливают так чтобы он втягивал воздух или вытягивал?
@maccalexter435
3 жыл бұрын
Здравствуйте! Какой именно вентилятор?
Доброго времени, подскажите для чего нужен защитный экран вентилятора?
@maccalexter435
4 жыл бұрын
Добрый! От продукта отгораживает.
Здравствуйте! Какой диаметр выхлопной трубы и где вы её распологаете? Конструкция чёткая! Молодцы!
@maccalexter435
4 жыл бұрын
Здравствуйте! 80 мм. Сверху, над экраном и ТЭНом.
@maksryabchenko7040
4 жыл бұрын
@@maccalexter435 благодарю за ответ! На коптильню объемом 400л тоже 80мм трубу устанавливаете?
А можно чертеж и размеры рамки
Молодцы. Подскажите , пожалуйста , сколько стоит тэн с вентилятором конвекции. И какая марка нерж. стали?
@maccalexter435
3 жыл бұрын
Спасибо! 6 500 руб. Пищевая.
@user-rs5sm3pc9o
3 жыл бұрын
спасибо
Вопрос по утеплению, насколько правильно использовать вату при утеплении, учитывая, что по факту это пищевое производство? Вы изучали этот вопрос?
Доброго времени суток, я правильно понял вы блок конвенции устанавливает по середине камеры? И если можно более подробные размеры рамки крепления конвекционного блока. За раннее благодарен.
@maccalexter435
3 жыл бұрын
Да, ровно по середине. 397х170
@user-ry6kr9bp4x
3 жыл бұрын
@@maccalexter435 спасибо
Вместо нержавейки за теном можно использовать алюминиевый лист 2мм?
@alexeys6619
3 ай бұрын
в принципе, в коптилке можно любой металл, кроме оцинковки. Цинк яд для нас))
Здравствуйте. А если систему тэн+ вентилятор установить на дно коптильни? Экран, поддон с зазором от стенок для выхода тепла. Будет ли воздух перемешиваться по всему объему или будет только в нижней части кружить?
@maccalexter435
4 жыл бұрын
Здравствуйте! Не совсем хорошая идея. Много неудобств.
@viktorlev1020
3 жыл бұрын
@@maccalexter435 И какие такие неудобства!?
Доброго времени суток. Подскажите, а отдельно можно у вас приобрести комплект полный конвекции с тэном? И сколько это стоит?
@maccalexter435
3 жыл бұрын
Здравствуйте. Можно, но пока нет в продаже
@leopolelyuk1946
Жыл бұрын
Сколько стоит корпус с теном и винтилятором
Здравствуйте, а где такой кожух вентилятора можно приобрести?
@maccalexter435
2 жыл бұрын
Здравствуйте. Сами их изготавливаем.
Здравствуйте! А можно уточнить какой мощьности двиготель, ато немогу расслушать. Спасибо!
@maccalexter435
2 жыл бұрын
35 ватт
к той рамке можно было приварить крепление для экрана
ТОЧНЫЕ РЕБЯТА А ТОЧНОСТЬ ВЕЖЛИВОСТЬ КОРОЛЕЙ
Вопрос один, очень греется двигатель вентилятора . Это нормально или что то не так с подключением?
@maccalexter435
11 ай бұрын
Да, они сильно греются. У нас тоже самое
Интересны видео подключения тэна, термореле, магнитного пускателя?
@maccalexter435
4 жыл бұрын
В скором времени.
@user-eb5wx8kv2b
4 жыл бұрын
@@maccalexter435 скажите а нержавейку внутри как соединяете?сварка или?
@maccalexter435
4 жыл бұрын
@@user-eb5wx8kv2b саморезы
Скажите плиз , у вас с обратной стороны стена из нержавейки полностью ? Т.е на задней стенке доски нет ?
@maccalexter435
3 жыл бұрын
Вагонкой закрывается окно, в котором устанавливали комплект
@user-cg5jw5hr1p
3 жыл бұрын
@@maccalexter435 Понял спасибо. Я поискал в вашем видео , где вы в теремок устанавливали блок К , и там я всё увидел наглядно . Спасибо.
Защиту тена и вентилятора можно сделать из алюминия? Я посадил тен и вентилятор на металл 4 мм. И вырезал в коптильне окошко и установил, нет защиты тена и вентиляции!
@maccalexter435
3 жыл бұрын
Из алюминия можно.
Какую марку нержавейки используете
@maccalexter435
3 жыл бұрын
304 и 430
Здравствуйте. Какая толщина не ржавеющей стали которой обшита коптильня изнутри
@maccalexter435
10 ай бұрын
Здравствуйте. 0.5 мм
Класс, не подскажите где нержавейка берёте
@maccalexter435
3 жыл бұрын
Колорметалл
@dimon558
3 жыл бұрын
Здравствуйте, а где купить вентилятор и сколько он стоит?
Доброго дня привезли коптилка але по замовленню забули поставити конвенцію чи можна її врізати в готову коптилку ?
@alexeys6619
3 ай бұрын
А как же у вас ТЭН, не обдувается совсем? Он же там кочегарит и все что рядом, горит! Можно, если разбирается задняя стенка. Нужен еще человек, с руками и мозгами (где что просверлить, закрепить, подключить и т.д.)
Здравствуйте! Сколько стоит блок конвекции с рамкой и тэном?
@maccalexter435
3 жыл бұрын
Здравствуйте! 6 500 р.