Компот из слив на зиму. Самый простой и вкусный рецепт без стерилизации
При заготовке запасов на долгую зиму не обходится и без закатки компотов. Самые разнообразные компоты сделают любую дату праздником, да и просто в будний день компот хорошо утоляет жажду, наполняя при этом организм витаминами. Чтобы побаловать себя чем-то вкусненьким, можно закатать компот из слив на зиму. Ну а как это сделать надежно, быстро, вкусно и без особых хлопот - смотрите моё видео.
=== Ссылки ===
▸Instagram → goo.gl/Xx1JJF
▸ВКонтакте → goo.gl/JFspgQ
▸Facebook → goo.gl/hk6O0p
▸Одноклассники → goo.gl/ZxiiKD
▸Сайт → goo.gl/iv6z5P
=== Реклама ===
По вопросам размещения рекламы на канале писать на эл. почту → info@timofeevstudio.ru
либо оставить заявку на сайте → timofeevstudio.ru
Пікірлер: 183
Спасибо Вам!Буду пробовать.
Спасибо! Очень подробно и очень интересно! Будто я на даче побывала и увидела всё своими глазами! Будем действовать - закатывать!😁😉❤️
Спасибо отличный рецепт.
Каждый год делаем такой компот. Зимой шикарный компот. Привет от лета.рекомендую
Спасибо, за рецепт, ещё раз удостоверилась, что делаю все правильно и сорт слив тоже такой
Спасибо! Ясно и понятно. И дружелюбно)))
Вот и так готовлю компоты! спасибо за ролик!
Здоровья, вам Счастье!!!
Делаю также,но сахар засыпаю в банку+ кипяток. закатываю и укрываю!Это во второй раз.Быстро и качественно! Всего Вам хорошего!
@olgazagorod1
5 жыл бұрын
Спасибо и Вам успехов.
@user-kw9yj2ju2r
5 жыл бұрын
А что значит "во второй раз"? Две заливки или уже второй год так крутите?
@user-uu5sz1el1d
9 ай бұрын
@@olgazagorod1 Умничка
Очень приятно слышать
Не надо заливать два раза,прям в банку сахар,залить кипятком и закатать,банку покатать по столу аккуратно и под одеяло,до полного остывания,стоят дома,Все!
Спасибо а рецепт!
Самый лучший рецепт из всех предложенных лайк
Очень хорошо
Проще делаю. Ягоды в банку, сахар 300 гр. Заливаю кипятком. Закатываю, переворачиваю крышкой вниз и укутываю одеялом
@user-em6eg3iz4n
2 жыл бұрын
Скажите пожалуйста, а банки вы стерилизуете?
@user-ks1dz2ij3n
2 жыл бұрын
@@user-em6eg3iz4n Я делаю так же как Ксения , только банки стерилизую, сливу кладу в дуршлаг, опускаю дуршлаг со сливой 3 раза в кипящую воду,бланширую, отправляю в банки, сверху сахар, заливаю кипятком , закатываю и на сутки под одеяло . Прекрасно стоят в квартире
Спасибо за рецепт👍
@user-jr6dh1sb4c
Жыл бұрын
А если червивая слива? Как быть.
Очень много лишних слов. Желательно комментировать технологию приготовления кратко.
Большое спасибо. Все понятно и доходчиво. Тут жалуются на болтовню - глупости.... никаких тут лишних слов нет. Время ролика 4 минуты..... все конкретно и поделу ☺
@user-ov3zf4qb9c
8 ай бұрын
На українській мові спілкуйся 😮
@user-ov3zf4qb9c
8 ай бұрын
Кончіто!!!
Благодарю,нашла нужную мне информацию.👍
@user-gx8qu2fp1f
3 жыл бұрын
Скажите а лимонную кислоту надо
Клаасссс спасибо
30 лет занимаюсь закатками и всегда заливаю кипятком один раз. Переворачиваю банки и укутываю старым одеялом до остывания. Это и есть стерилизация.
@user-ey1mg2rc2y
8 ай бұрын
Супер, делаю так же! А так получается КАША
@user-uw1dd5ii1k
8 ай бұрын
А сахар? И лимонная кислота?
@user-ki8kf4bj8r
8 ай бұрын
Один раз если вода хорошая.
@lenasontoeva3154
8 ай бұрын
А банки стерилизуете предварительно?
@OlgaRomashka
8 ай бұрын
@@lenasontoeva3154 Да, обязательно. В продаже есть такой диск с тремя отверстиями и с одним под горлышко банки. Его надеваешь на кастрюлю, по типу крышки, в кастрюле вода кипит. Очень удобно.
А я считаю, что такой контент многим, начинающим очень нужен, будем терпимы, мы люди?Есть люди с ограничением, есть пенсионеры, есть молодые (детдом), добрее надо быть))) 💥👍❤️
у нас точно также слива переползла от соседей, такая же синяя, созревает в сентябре, называется вроде терн. очень много созревает, тоже делаю компоты, варенье, конфитюр, но компоты раньше заливала 2 раза,больше возни, теперь попробую залить кипятком 1 раз, спасибо
Спасибо вам!
Я заливаю не до горлышка а половину воды и на 10минут.Потом сверху же в банку ложу сахар.И заливаю кипятком и закатываю
Зачем лишней болтовни?!!!!
@user-ly8fs7zz9r
Жыл бұрын
Вообще не говорить что ли?
Спасибо
Молодец
Третий год закатываю по Вашему рецепту,спасибо
@user-ul4tx7iz5m
2 жыл бұрын
Этому видео 2 года ._.
Отличный рецепт, спасибо ))
Добрый день. Очень интересные у вас рукавички,они из какого материала?тонкие?
Это и есть терн. Компоты бесподобно вкусные получаются! Кисло-сладкие самое то.
@olgazagorod1
5 жыл бұрын
Терн у нас тоже есть, он гораздо мельче и более усыпан на ветках. Это наверно тернослива. А компоты и варенья получаются отличными, в этом году ещё и сушу много его, но без косточек.
@user-et2ej4nk9h
5 жыл бұрын
Первый Загородный Скажите,если c терном делать компот, то саxaра надо больше класть?
@user-rn2fu4zb7b
2 жыл бұрын
Мунира это чернослив со сливой скрещеные, а не торн. Не путайте людей.
А вы попробуйте одинь раз заливать сразу сиропом
А на 1 литр.банку сколько сахара?
Благодарю вас!!!СУПЕР!
Спасибо вам большое,дай бог вам здоровья счастья успехов
Супер
Отлично
Люди чего бухтите ну не нравится не смотрите все у неё хорошо👍
Видко очень понравилось, подробное, полезное. Спасибо. Нет лишней болтовни.
Слива с косточкой и не взрывают банки?
Отличное видео и никакой болтовни я могу
Ставьте банки на поднос пластиковый, очень удобно, вода на нем..
👍👍👍
Пойду сливы закручивать)))
Здравствуйте я вчера зделала компот из слив все делала по вашему рецепту а сегодня смотрю в банке появилась маленькие белые как пыльцы .Крышка не текла хорошо стоит это так бывает или его открыть .дайте совет
Вот и у меня соседка баба Валя дала поросли сливы и я теперь всегда с урожаем вкусных слив. А сортовые не балуют, даже поесть мало. Хотя цветут хорошо.
Так долго показываете.полчаса банки полчаса сливы.прлчаса сахара....
Спасибо большое за рецепт!Подскажите,пожалуйста,можно ли подобным образом приготовить компот из красной смородины?Сколько сахара необходимо на 3 литровую банку для этой ягоды?Спасибо!
@olgazagorod1
5 жыл бұрын
Добрый день. Из красной смородины точно по такому же рецепту делаю компоты, причем даже не убираю веточки от ягод, так лучше форму держат. Сахара кладу столько же ( стаканчик 250 мг), но это дело вкуса, попробуйте сделать побольше, но если зимой покажется сладко - всегда будет возможность разбавить. Успехов.
@user-xj9je1iq9f
8 ай бұрын
Классно!!!! Обожаю красную смородину
Здравствуйте, у нас оно торно слива они почему то трескоется а интересно какие хитрости нужен ? Чтоб оно не трескался
@user-up7bo6uw4o
5 жыл бұрын
Проткните сливу. Она не потрескается
@user-gq6jp1xh7j
4 жыл бұрын
@@user-up7bo6uw4o не поможет протыкание.дела уже так
@constantaoptima3059
4 жыл бұрын
смотрите в интернете, для торно там другой расчёт песка. и рецепт, это не слива и не чернослив
@VerABrickaA
Жыл бұрын
@@user-gq6jp1xh7j поможет.
Я тоже професионал на кухне любую компот закрываю сразу налив кипитка получится так как надо. И еще много ложите сливы
@user-jc6ms2js5p
3 жыл бұрын
Не ложите,а кладете
@Olka636
2 жыл бұрын
А если слива крупная и продолговатая, вообщем другой сорт, ее наверно располовинить надо? Не знаю как закатать🙄
Это не слива, это терн)
У сливы бывают черви, как с ними быть?
Спасибо дарагая ❤❤👍👍👍
Отлично! Коротко и с объяснением.
Кратость, сестра таланта.
Я одним раза заливаю и все стойт супер
@user-qz5oh4ne8w
4 жыл бұрын
Конечно зачем 2 раза
@user-oe8tv6ke1v
4 жыл бұрын
Я то же уже много лет и кисель нк получается как на видио
@user-if8zs8ue5b
4 жыл бұрын
А сахара сколько кладёте?
@lorik2904
Жыл бұрын
Сколько сахара на 3 литра?
Не понятно 250 гр сахара или 250- грамовый стакан. на мерной кружке слева "мука" а справа не видно.
@user-xb5sb5xm3o
3 жыл бұрын
Ну блин и я не поняла🙄
Каша малаша получилась, ягода вся разлезлась
Здравствуйте, а Вы случайно не измеряли сколько воды входит в 3х литровую банку, наверное 2,5 у нас нет таких банок и поэтому хотелось бы узнать примерно .
@constantaoptima3059
4 жыл бұрын
вот я компот сделала так,взяла 4 банки по 800 мл, в каждую баночку положила чернослив по 15 шт, это половина баночки, залила баночки кипятком до горлышка, накрыла крышками и оставила на 20 минут, а когда слива воду из баночек в кастрюлю. то жидкости получилось чуть- чуть больше литра,и я всыпала в эту жидкость 1 стакан песка, это 250гр. и ещё 1 ст. л песка. сварила сироп и залила все 4 , 800 мл. баночки, сиропа получилось в точь -в точь. все баночки по горлышко в сиропе. закрутила винтовыми крышками, перевернула баночки и укутала одеялом до утра. утром убрала баночки в холодильник. прошло 3 недели, вчера открыли баночку, это что-то, такой вкусный компот, а сироп ну прямо как в советское время продовали венгерские компоты из слив. я так довольна, что так всё хорошо получилось, советую сделать не пожалеете. а чернослива я покупала 2 кг. и распределила их на 4. 800гр. баночки
@user-vg4xw8vj6e
Жыл бұрын
Я проверяла. Точно 2,5 в 3- литровую банку
@swetlanaseitz2428
Жыл бұрын
Спасибо большое
@nataliakangas2512
8 ай бұрын
@@constantaoptima3059 p
Сливы достаточно один раз залить и они не полопаются
😄
Ооооо....про забор пусть сосед слушает. Неприятное ненужное комментирование
Осталось не много кислуха кислухой,весь рецепт додумовать нужно.теперь боюсь че на заказывала.
Рецепт компота начался после полутора минут просмотра😂😂😂
@user-ux4di4ub9f
Жыл бұрын
Слишком много текста
Мне одной показалось, что ваши сливы превратились в кашу ,после 2х заливаний?
Это не самый простой рецепт ,как вы пишете,самый простой- ягоды и сахар в банку - и залить крутым кипятком!!!
@VerABrickaA
Жыл бұрын
Лучше залить сначало кипятком, затем на насыпать сахар и ещё раз кипятком. Это надёжнее.
Рецепт простой, 100 гр сахара на литр. Лучше залить кипятком на 10 мин, второй раз уже сиропом. Быстрее и технологичнее. Первую воду для прогрева фруктов сливаем в раковину. Не благодарите )))
@user-ej9nf2qb7z
2 жыл бұрын
Чётко и ясно
@yalinaiminova5455
Жыл бұрын
А почему первую воду сливаете? Её же можно использовать для второго залива, с сахаром
Делаю всё проще,сливы бланширую,в банку засыпаю сахар и потом кипяток,вот и всё
@zizifussan
9 ай бұрын
Бланшировать сливы это как? Заранее спасибо
@user-uu5sz1el1d
9 ай бұрын
@@zizifussanэто значит просто обдать кипятком
Без сахара надо
Много болтовни! Хотелось бы быстрее и больше конкретики.
@abdullayevazhannat5396
2 жыл бұрын
😂😂😂
@UserUser-sm8xs
2 жыл бұрын
Можно пропустить болтовню .
@user-oo7ez2fu2v
2 жыл бұрын
Да да согласна
Это не самый простой рецепт, самый простой это засыпать сахар в банку залить кипятком и закатать прокипяченной крышкой , делаю так уже много лет и ни разу не испортилось
@laz_nur7887
3 жыл бұрын
Здравствуйте. А сколько сахара на 3 литровую банку
@user-hy5cu2bh6b
3 жыл бұрын
@@laz_nur7887 здравствуйте на пол кило вишни или сливы в трёх литровой банке 300 грамм сахара
@sumertame
3 жыл бұрын
Согласна. Мама тоже так делала
@user-kb6dn5tg4v
3 жыл бұрын
Я тоже так делаю как вы и не разу испортилась и быстрее будет.
@user-sv3fi8pn5y
3 жыл бұрын
@@user-hy5cu2bh6b я кладу 200-250 гр.
Это терн,у нас такая же.если не ошибаюсь.
@user-gp1bn9lw6z
5 жыл бұрын
ytn 'nj nfrfz ckbdf.nthy 'nj cjdctv lheujt
Банки стерилизовали?
@user-kw9yj2ju2r
5 жыл бұрын
Нет. Но если они в духовке или микроволновке прогреты с водичкой - то этого достаточно. Я уже несколько лет кручу в банки, которые пропарены в микроволновке.
@constantaoptima3059
4 жыл бұрын
а я делала так. в 800гр. баночки наливала чуточку кипячёной воды, и ставила в микроволновку на 7 минут. баночки крышками не накрывала. они как следует прокалились. пустые банки перед заготовкой компота.
Вопрос. А не в подвале такие банки как стоят? Я в квартире живу, уже несколько лет закатываю всякое. В этом году темой компотов заинтересовалась. Но хранить в холоде - нет возможности. (
@olgazagorod1
5 жыл бұрын
Такие компоты стоят в квартире хорошо, у меня правда подвал, но когда привозила в квартиру - проблем не было.
@user-kw9yj2ju2r
5 жыл бұрын
@@olgazagorod1 благодарю.
@user-pv7db4wk5z
4 жыл бұрын
Я просто заливаю кипятком и сахар прямо в банку сыплю.Стоят у меня в квартире и банки не стерелизую.
@constantaoptima3059
4 жыл бұрын
да ничего компоту не будет. я храню в холодильнике в хрущёвском и в холодильнике, в шкафу. чтоб лучи солнца не попадали
@user-if8zs8ue5b
4 жыл бұрын
@@user-pv7db4wk5z а сахара сколько на банку кладёте?
Здравствуйте,а на 2х литр банку сколько сахара ?
@constantaoptima3059
4 жыл бұрын
я расчёт делала так, все пишут и показывают, что в 3 х литровую банку надо класть 1 стакан песка. т.е 250 гр. значит если мы 250 * на 3, получим 83 гр. в среднем,а если измерим столовой ложкой то это будет 3,5 столовой ложки песка на литровую банку. значит если у вас 2х лит. банки, то на каждую банку расчитывайте класть 7 ст.л песка, но это после того. как вы сольёте кипяток из пропаренных банок. в которых лежат сливы.может у вас не одна банка со сливами будет. но я пишу вам расчёт на одну 2х банку. значит слили кипяток. положили 7ст.л песка. сварили сироп и залили баночку. перевернули. укутали и до утра. а потом в холодильник.
@lorockaspitaliova856
3 жыл бұрын
250 г сахара на трёх литровую банку это очень много! грамм 150 - 170 сахара хватает абсолютно, так как слива сладкая сама по себе ! это же не кизил или вишня!!!
@kapakatdumankzi9538
Жыл бұрын
@@constantaoptima3059 ғ
@constantaoptima3059
Жыл бұрын
@@kapakatdumankzi9538 А полный комментарий не судьба написать? Что за шифровки? давайте тогда перейдём на языки программиста?
@constantaoptima3059
Жыл бұрын
@@lorockaspitaliova856 только вчера сделала компот из чернослива на зиму. В общем если считать по банкам, то получилось 24 литра компота. На один литр сиропа я положила 8ст.л песка. Умножаем 24 на 8, получаем 192 ст.л. А в столовой ложке 25гр. песка. Умножаем 192 на 25 получаем, что у меня на компот ушло 4 кг.800 гр песка. Я заранее всё рассчитываю при консервации, что соль , что сахар.
Чашка это не стаканчик.
Это терн
Зачем на полотенце ,стекла и обсохлааааа ..Лишняя работа..
Как будто сказку рассказываете, можно кратко и ястно
@user-ch5wy8yq4s
Жыл бұрын
Спасибо В. С. Ермакова и привет вам из Тулы
много лишней балтовни
@user-jj3jn2uw4n
4 жыл бұрын
А вы не смотрите в ютубе ,а читайте рецепты в интернете ,там нет болтавни :))
Расскажите рецепт. Зачем нам ваш сосед!!!!
Очень много говорите
Сколько не нужных слов можно уснуть
Очень нудное рассказывание.
много разговоров, особенно, когда надо быстро посмотреть
похож на тёрн.
@olgazagorod1
5 жыл бұрын
Терн у нас тоже есть, но еще мельче и вкус у него немного терпкий. Это точно слива, вкусная, но не очень сочная, мы её называем"полудичка".
Очень много лишней информации
Ну действительно как много лишних и ненужных слов
очень много бла бла бла и ничего хорошего .беру 1 кг слив помыла и 10 яблок пополам и 10 литров воды все покипело 5 мин .добавила 7 .-10 стк .сахар кипнуло и всееееееееев бутли и красота .
Много текста лишнего сказано...
Пля. Ну очень ко времени слушать про то где растут сливы
Завал, как много говорилни, еще бы рассказала как она собирала сливы. Практический ничего нового, всем мы так делаем
Что так много разговора не по теме.
Зачем столько текста...
Стих выучила
Вам бы книги лучше писать
Очень долго говорите.
Столько ненужной болтовни((((Если не жаль своего времени,по берегите время других.
Уснуть можно . Как по мне. - мало ягод .Не люблю закатывать воду .