Компот из нектаринов на зиму! Компоты на зиму! Домашние заготовки!
Всем огромный привет! Вы меня не потеряли? Я тут немного забегалась))) Ничего не успеваю))) Грядущая неделя у меня будет поспокойней. По крайней мере, я так так себе запланировала. На что очень надеюсь!
Ладненько))) Сегодня я к вам с заготовкой на зиму! Вкусной заготовкой! Буду готовить вкусный, надежный компот из нектаринов на зиму. Покажу, как приготовить компот из нектаринов с лимонной кислотой и без неё. Какой вам больше по душе вариант, тот и выбирайте!
Многие боятся лимонной кислоты или вообще не закатывают компот из нектаринов на зиму, потому что взрываются банки!
Ставлю руку на сердце и смело пишу, что сколько кручу компот из персиков или нектаринов, ни одна банка не взорвалась!
********
На одну 3-х литровую банку потребуется:
нектарины - 10 штук (если они как у меня, значит 1 кг.),
сахар - 250-300 гр. (по вкусу) (я ставила 300 гр.),
лимонная кислота - 1/3 ч. ложки.
Для компота из нектаринов и слив я взяла на одну банку примерно 9 слив и 5 нектарин.
*************
Подробное описание рецепта с пошаговыми фото можно посмотреть на моём сайте kulinaroman.ru/kompot-iz-nekt...
********
Спасибо большое за просмотр! Если вам понравился рецепт, ставьте лайки и подписывайтесь на канал!
Время домашних заготовок! Советую посмотреть вкусные рецепты, которые так выручат в зимнее время:
Вкусное лечо на зиму kulinaroman.ru/kak-prigotovit...
Салат на зиму с рисом kulinaroman.ru/salat-na-zimu-...
Маринованные помидоры черри kulinaroman.ru/pomidory-cherr...
Груши в сахарном сиропе kulinaroman.ru/grushi-v-sirop...
Томат на зиму kulinaroman.ru/tomat-na-zimu/
Соленые огурцы на зиму kulinaroman.ru/solenye-ogurcy...
Эти и другие рецепты вы можете посмотреть на моём сайте kulinaroman.ru/
**********
Всем приятного аппетита и до новых рецептов!
*************
☆Контакты:
Сайт: kulinaroman.ru/
Instagram / nalenciko
Группа VK kulinaroman
Группа Facebook / 425432137996741
Pinterest / nalenciko
Друзья, если вы желаете участвовать в развитии канала, буду рада вашей поддержке:
paypal.me/kulinaroman
yoomoney.ru/to/410011149694247
Пікірлер: 26
В прошлом году делала по вашему рецепту компот...очень вкусный! Благодарю!
Очень красивый, яркий, сочный рецепт. Спасибо обязательно приготовлю. ❤️🌹🤗
Спасибо за рецепт,я уже приготовила,легко и быстро, здоровья вам и вашему каналу удачи
У вас классные рецепты, спасибо большое !
Второй вариант надежный на 100%
Класс,ты супер.
Много лет закатываю одной заливкой сразу сахарным сиропом, всегда стоит всё хорошо, у меня тоже стоит не в подвале-- на лоджии под лестницей, делаем там импровизированный погребок,лоджия застекленная, там храним всю консервацию. Последнее время делаю компоты с разными компонентами,по этому заливаю 2 раза. Но с некторинками делала впервые. Мне оч понравился ваш рецепт с сахаром "на живую"/я бы так выразилась/ где кипятком заливаете до полбанки.. потом доливаете кипяток и закатываете.Оч быстро, сегодня ещё так яблочный попробую.СПС за рецепт. Девочки попробуйте сочетание яблоки и брусника= умопомрачительная вещь, только яблоки надо порезать на 6 долек крупно и 1 раз залить кипятком, слить,добавить бруснику и уже залить сладким, закатать. В общем Гугл в помощь.Вкусных вам заготовок))))
@kulinaroman
Жыл бұрын
Антонина, спасибо огромное вам ваше доверие! Яблоки закатывайте тоже так же. А вот с брусникой я бы тоже сделала, но к сожалению в наших краях ее нет((( Можно встреть клюкву, но она очень дорогая. Покупаю, но только для чая и зефир с ней делаю🤗🤗🤗
@user-sl6vs5sv4v
9 ай бұрын
А мороженые ягоды можно добавлять к свежим яблокам в закатки скажите пож
@user-gb4he9qy1k
9 ай бұрын
@@user-sl6vs5sv4v конечно можно, но их отдельно нужно прокипятить в небольшом количестве воды и добавлять сразу в эту же банку. Я так всегда делаю.
Я делала так персики без лимонной кислоты, все вздулись. Пришлось выкинуть. Хочу попробовать с лимонной кислотой
А без кислоты взорвется?
Я никогда банки не стерилизуют, смысла нет, фрукты же не стерилизованные, просто мою с содой и укладываю ягоды и фрукты, далее так же.
Я всегда делаю вторым способом и не добавляю лимонную кислоту- ничего не взрывается.
@kulinaroman
Жыл бұрын
Спасибо огромное😘😘😘
Через месяц все покажет.
@kulinaroman
2 жыл бұрын
Не переживайте, все банки будут стоять!
@user-fc5cw5oi3f
Жыл бұрын
Так они у Вас в подвале стоят, "как солдатики", а в квартире?
Все банки с нектаринами взорвались.
Kampir tayorlashlar UZB
Подарите себе словарь((
А по быстрей нельзя...
Мя-мя-мя, можно быстрее, причём рассчитываете на подвал, а у кого нет подвала??????
С первого раза закатывать
@kulinaroman
2 жыл бұрын
Да. Первый способ - сахар я засыпаю в банки и заливаю крутым кипятком. Второй - делаю сахарный сироп.
Музыка ваша , хоть звук выключай !!!!.......