Я тоже так готовлю, поэтому одобряю ваш ролик , рссказ приятным голосом , коротко, скромно и по сути , без "лирики" !

@Multivarca

Жыл бұрын

Благодарю!

@qendileveliyeva9934

Жыл бұрын

8kkkkk

@user-uu5sz1el1d

10 күн бұрын

​@@MultivarcaВы пример для всех блогеров!У них 20 мин.про кошек,детей,погоду...и 5 мин.про готовку😂.Тянут резину,как могут🫣

Четка ясно и без лишней слов спасибо !!!!

@Multivarca

Жыл бұрын

Спасибо!

Коротко и все понятно без всякой лишней болтовни Молодец !! завтра нарынок за вишней пойду буду крутить компот

@Multivarca

11 ай бұрын

Спасибо!

Самый лучший рецепт, без всякий перелевании и всей размазни

@Multivarca

Жыл бұрын

Спасибо!

@user-le2ps5le5w

10 ай бұрын

Спасибо, попробую

Спасибо за рецепт. Все по делу без лишней информации❤

Делаю также, хорошо хранится.

Спасибо за рицепт.

Спасибо.легко и просто.👍👍👍

@Multivarca

Жыл бұрын

Удачных заготовок!

Спасибо за рецепт!

@Multivarca

Жыл бұрын

Готовьте на здоровье, Наталья!

Большое спасибо!!! Так подробно, чётко! Сразу подписка, лайк, пожелания успехов и здоровья!

@Multivarca

2 жыл бұрын

Спасибо! Всего доброго и удачных заготовок!

@guluguluyeva1958

2 жыл бұрын

hi i hi

Малачина и такой приятный голос 👍

Тоже попробую. Спасибо.

@Multivarca

11 ай бұрын

На здоровье!

Рецепт супер без всяких историй предисловий 👍👍👍коротко чётко и по теме✊✊✊спасибо большое обязательно воспользуюсь ☺️☺️☺️

@Multivarca

Күн бұрын

Благодарю! Готовьте на здоровье!

спасибо ! все ясно и понятно !!!

@Multivarca

Жыл бұрын

На здоровье!

Спасибо вам большое ❤

@Multivarca

11 ай бұрын

Спасибо!

Делала по вашему рецепту , вкусный как сок вишневый получился. Класс❤

Спасибо коротко и ясно.Делаю

@Multivarca

10 ай бұрын

На здоровье!

Класс, проще некуда❤❤❤

@Multivarca

10 ай бұрын

Спасибо!

Спасибо большое, делаю по вашему рецепту.

@Multivarca

Жыл бұрын

Ольга, готовьте на здоровье!

Я тоже так делаю очень вкусно

Хороший рецепт. Вкусный насыщенный компот получается. Храню в погребе. В добрые времена сахар клала 3 стакана. Потом разбавляла водой.

@Multivarca

2 жыл бұрын

Алия, спасибо, что поделились! Да, тоже любим разбавлять компоты, очень удобно. Это один из самых моих любимых компотов. У меня в любимчиках: вишневый, черно-смородиновый и клубничный (полевая, не дачная).

@user-hx1oj1bk2p

Жыл бұрын

Я ещё ягоду кипятком ошпариваю.

@Multivarca

Жыл бұрын

@@user-hx1oj1bk2p Это совсем ни к чему

@Ladusik1

11 ай бұрын

Согласна. Ягода и так простерилизуется кипятком, когда зальёте.

@rikikids351

10 ай бұрын

Отличная идея

Спасибо, коротко и ясно, лайк

@Multivarca

10 ай бұрын

Спасибо!

@myzjna1188

10 ай бұрын

@@Multivarca 🍒

Спасибо большое

@Multivarca

10 ай бұрын

На здоровье!

Здравствуйте,решила проверить правильно ли я готовлю компот,и точь в точь оказалось как у вас,спасибо,удачи Вам во всем!От души!

@Multivarca

Жыл бұрын

Людмила, спасибо за то, что поделились! Всего доброго!

Спасибо за рецепт,буду сегодня делать

@Multivarca

10 күн бұрын

Удачных заготовок!

@user-mt6dx2jk8b

10 күн бұрын

@@Multivarca спасибо 🌹🌹🌹

Шикорный компот я как рас обажаю вишню это мой любимий ягода❤

@Multivarca

10 ай бұрын

Готовьте на здоровье!

@brawlstars-5978

6 ай бұрын

❤

Спасибо большое❤

@Multivarca

7 күн бұрын

Готовьте на здоровье!

Спасибо а то забыл уже давно делал

@Multivarca

11 ай бұрын

Готовьте на здоровье!

Этим ключом очень удобно открывать банки с винтовыми крышками ..достаточно нажать на ключ и повернуть..))) удобная штука и не портит крышку)

@Multivarca

11 ай бұрын

Да, можно ключом открывать. Показываю разные способы. Крышка, кстати, не портится, я обычно не один год крышками пользуюсь.

Спасибо 👍

@Multivarca

13 күн бұрын

На здоровье!

Здравствуйте, небольшое уточнение ключ предназначен для открывания банок, чтобы ножом не ковырять и не портить крышку, а с тряпочкой чтоб не обжечься и без ключа закрывается что не открыть, вакуумом при остывании присасывает

@Multivarca

Жыл бұрын

Алексей, мне так легче и удобнее, открываю так много лет, ничего не портится.

@qqqtttxbdhhxhx9577

Жыл бұрын

@@Multivarcaзкк ббрбррюмпсдху4жНе зщ9009

Вот этим ключом и легко открываются банки) прижали обе ручки , воздух вышел и крышка открылась )

Такая приятная голос 😘

@Multivarca

2 жыл бұрын

Спасибо!

Банку ставить желательно в чашку, если банка лопнит то не обварит вас 😊

Добрый день. Скажите пожалуйста как можно исправить, если компот получился с пеной наверху. Делала его из замороженных ягод.. Заранее спасибо. Если открывать и кипятить, то можно ли использовать крышку снова ту же.

@Multivarca

Жыл бұрын

Светлана, из замороженных ягод такой компот конечно не нужно варить. Открывать и кипятить, но я бы уже не стала использовать такой компот для хранения.

стерилизовать баллоны обязательно?😊

спасибо за рецепт) компот хорошо хранится с листом мяты?

@Multivarca

Жыл бұрын

Да, можно мяту добавить

Шикарный рецепт второй год закручиваю именно так

@Multivarca

11 ай бұрын

Спасибо за отзыв!

@nairadegirmenci3847

11 ай бұрын

@@Multivarca спасибо вам за шикарный рецепт с любовью из Анталии ❤️🙏🏻

Классно 👍👍👍❤️☀️🌹🇷🇺

@Multivarca

2 жыл бұрын

Спасибо! 🌹🌹🌹

Я так же сделала

Голос приятный, расслабляющий 😉

@Multivarca

Жыл бұрын

Спасибо!

Скажите пожалуйста а можно ли из вишни не удалять косточки? Мне сказали что нельзя варить кампот из вишни с косточкой, т.к косточки потом выделяют какой-то яд

@carina_papina25

11 ай бұрын

Можно с косточками. Если использовать в течении года.🍒

@vladimirfilippov2899

10 ай бұрын

Это всё бред собачий про яды!

Дааа если в нашем регионе при плюс 48 тепла закрывать таким способом он взлетит уже через неделю

У нас один холодильник, и там всегда не хватает места, но мне очень захотелось попробовать ваш рецепт😋. И заготовить несколько банок на зиму. Теперь не знаю что делать🥺

@Multivarca

2 жыл бұрын

Готовьте на здоровье! Компот отлично храниться при комнатной температуре. Стоит весь год и даже больше.

@aselyav1391

2 жыл бұрын

@@Multivarca спасибо большое за ответ и за рецепт❤

@Sun-cu2jm

2 жыл бұрын

Я живу в квартире и храню все заготовки в кухне на антресоли... и все хорошо!!!! Главное хорошо промыть и простерилизовать!!!!

Здравствуйте!Вишня с косточками или без?

@Multivarca

2 жыл бұрын

Здравствуйте! Вишня с косточкой.

Здравствуйте, скажите можно воду скипятить сразу с сахаром?

@Multivarca

11 ай бұрын

Здравстуйте! Да, даже желательно

👍👍👍👍

@Multivarca

9 ай бұрын

Спасибо!

Здравствуйте! Спасибо за рецепт. Я сделала все как на видео, но потом мне сказали, что нужно было варить вишню и только потом ее заливать в банку и закрывать крышкой. Это ведь не обязательно да?

@Multivarca

3 күн бұрын

Доброго времени суток! Нет, конечно, варить ничего не нужно. Достаточно хорошо укутать после приготовления.

А я добавляю пару ломтиков апельсина, пару листиков мяты и небольшой кусочек имбиря

Скажите а лимонную кислоту не нужно добавлять.

@Multivarca

11 ай бұрын

Лимонную кислоту не нужно добавлять

На упаковке в которой продаются крышки есть картинка, не заметить ее нельзя, так вот на картинке нарисовано что банки с такими винтовыми крышками переворачивать не надо, рекомендация от производителя... уж обратите внимание на картинку.......

@Multivarca

Жыл бұрын

Лолита, да производители таких крышек рекомендуют банку не переворачивать. Но для дополнительной стерилизации в некоторых рецептах и проверки надежности закупорки можно перевернуть банку, чтобы понять, плотно ли прилегает крышка. Каждый год так делаю и поверьте, ничего страшного не случится.

Добрый день!Первый раз решила приготовить компот, и в некоторых рецептах после заливания кипятка говорят закрой крышкой и подержи 5 минут, а уже потом закрывай.Как вы думаете это правильно или можно без этого обойтись?

@Multivarca

11 ай бұрын

Заливать и держать под крышкой - это лишнее, можно и без этого обойтись. Закрываю своим способом уже много лет все компоты из разных ягод и фруктов и ни разу ничего не взорвалось

Слышала что ещё лимонную кислоту добавляют буквально чуть чуть.. чтоб не взрывались банки зимой

@Multivarca

11 ай бұрын

Банки итак не взрываются и без лимонной кислоты.

Это где такая вишня

А я два раза заливаю,тогда точно не взорвется!!

А Я НА 450 ГР ВИШНИ ДОБАВЛЯЮ 200 ГР САХАРА, СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТ, ПРОСТО И БЕЗ ЗАМОРОЧЕК

@Multivarca

11 ай бұрын

Да, можно положить меньше сахара.

@user-sn4yc7bi1y

10 ай бұрын

Я тоже кладу 200 грамм. На трех литровую банку 400 грамм сахара - это уж слишком. Ещё бы что-то случилось с компотом. Да и там же голимый сахар будет.

Тут все пишут про пенку,а чем она опасна, объясните, пожалуйста!

@Multivarca

11 ай бұрын

Пенки в компоте быть не должно

400 гр сахара ??? Это ооочень много. 200 гр. уже достаточно

@Multivarca

11 ай бұрын

Если не хотите разводить компот и ягода сладкая, то да, можно положить 200 граммов. Я однажды сделала с 1 стаканом другие ягоды, более кислые, так потом пить невозможно было.

@TatyanaHamulenko

11 ай бұрын

​@@MultivarcaЕсли фруктов и ягод на банку много закладывать, то и сахару больше надо. Иначе будет кисло, да и бомбаж может случиться.

400гр сахар немного ?

@Multivarca

11 ай бұрын

Можно положить меньше, если не хотите разбавлять, тем более если ягода сладкая. 200 граммов будет достаточно

У вас как с математикой? Как можно ягоды в литрах мерить?

@Multivarca

24 күн бұрын

У меня все в порядке с математикой и не только, а вот у вас серьезные проблемы. И не только с математикой.... Люди всю жизнь ягоды меряют в литрах. Ягоды даже продают в банках: 1 литр, 3 литра. Я уж не говорю про то, что это просто удобно. Здесь не нужна аптекарская точность, да и весы не у всех есть. А не скажи я в литрах, такие как вы обязательно бы возмутились, почему в граммах. а не в литрах.

Здравствуйте! Подскажите пожалуйста рецепт на 2 литра

@Multivarca

Жыл бұрын

Здравствуйте, Гульжанат! Накладываете черешни 1/3 банки. Сахар в зависимости от сладости ягод и от того, будете ли разводить компот. Если не будете разводить и ягоды сладкие, можно положить 1 стакан сахара (200 г). А если следовать рецепту, то получается 1 стакан и еще 1/3 стакана, то есть примерно 270 граммов сахара.

@user-ir3vm9fd9i

Жыл бұрын

@@Multivarca Спасибо😘

@Multivarca

Жыл бұрын

@@user-ir3vm9fd9i Удачных заготовок!

А косточки не надо убирать ?

@Multivarca

10 ай бұрын

Косточки не нужно убирать

набрал сегодня килограмм 5, жалко сахара нет,придётся замораживать((((

@Multivarca

Жыл бұрын

Ничего страшного, из замороженной вишни потом тоже можно компот сварить.

200 гр достаточно

Может сахар растворить в кипяченной воде?

@Multivarca

11 ай бұрын

Да, сахар лучше даже вскипятить с водой.

Три бакала ягод и один бакал сахара （бакал объём 300 мл）так делаю я, все.

@Multivarca

11 ай бұрын

Да, соотношение можно делать по вкусу. Если не разводить, тогда, конечно, сахара нужно класть меньше

Вишневое варенье

@Multivarca

11 ай бұрын

Это компот. а не варенье

Сахара очень много я кладу 200 гр для меня и это сладко

@Multivarca

11 ай бұрын

Да, сахар добавляется по своему вкусу. Я добавляю сахар с учётом того, что потом будем немного разводить

Всё верно стоят годами, но если 300, то воду с песком нужно доводить до консистенции сиропа, подольше кипятить. Тоже будут стоять, проверено. И будет в меру сладкий сироп.

@Multivarca

11 ай бұрын

Можно спокойно добавить стакан сахара и не кипятить, нормально будет стоять

Мне кажется литр вишен много ? Я всегда ложу стакан и стакан или чуть больше сахара 🤔

@Multivarca

7 күн бұрын

Некоторые вам напишут: "Зачем консервировать воду?", они вообще кладут целую банку ягод. Так что, это выбор каждого, как готовить. Если для вас слишком концентрированно, никто не мешает его разбавить. Да, компот получается достаточно концентрированным. Его можно пить не разбавляя, получается как сок, а можно разбавить и получится компот.

Я точно так, но сахар на 3 = 250 гр .Сладкое не любим

Сахара очень Много!

@Multivarca

2 жыл бұрын

Нина, сахара кладу столько, сколько нам нужно. Мы компот разводим, поэтому сахара кладу больше. Если вы не разводите компот, кладите меньше, только и всего.

Сахару очень много, достаточно одного стакани.

А что,на 2 раза заливать не надо?

@Multivarca

7 күн бұрын

Не нужно. Одного раза хватает.

😇👍👍👍👍👍👍👍👍👱‍♀️🙎‍♂️❤

Зачем стерилизовать банку,если потом засыпает не стерилизованную вишню?Лишняя работа.И 2 стакана сахара ,это ну очень сладко,надо будет разводить.На 3 л.банку стакан с ободком 250 гр.И все таки лучше сварить сироп.

@Multivarca

8 күн бұрын

Можно и почитать в комментариях зачем стерилизуем банку, т.к. неоднократно отвечала на этот вопрос. Стерилизуем банку как раз потому, что кладем в нее не стерилизованную вишню. Если вы готовите по 1-2 банки, рисковать не страшно, а если у вас более 100 банок, вы не просто лишнюю работу сделаете, вы потеряете весь свой урожай и труд. Когда заливаете кипяток в холодную банку, у вас тепло тратиться не только на нагрев ягод, но и на саму банку (физику в школе учили?). Кроме того, есть опасность, что банка лопнет, когда будете наливать в холодную банку кипяток. На счет количества сахара тоже отвечала. О вкусах не спорят. Это зависит не только от вкуса людей, но и от ягод, а иногда и от сахара. Как-то положила стакан сахара в смородину, так такая кислятина получилась, мы такой компот еле выпили. Ладно хоть немного банок было, на пробу. Поэтому я лично предпочитаю разводить., причем каждый разводит по своему вкусу. Не забывайте, что и у ваших домочадцев, и у гостей вкусы разные. Вы же не только для себя готовите? На счет сиропа не спорю, но тоже есть свои минусы и плюсы. Если заливать сиропом - это конечно лучше для стерильности. Но не удобно в расчетах. Кроме того, если заливать из электрического чайника (из практики он кипятится быстрее), то сироп уже не сваришь. Поэтому я даю базовый и проверенный годами рецепт, а каждый уж решает сам что менять и корректирует под себя.

@user-ph7jr7my1b

8 күн бұрын

@@Multivarca 40 лет закрываю компоты,никогда банки не взрывались.А по сахару,да у каждого свой вкус.

В стерилизованную банку не стерильную вишню, а смысл стерилизации банок тогда?

@Multivarca

4 күн бұрын

Отвечала на этот вопрос уже много раз, почитайте в комментариях.

Хватит и 1 стакан сахара .

Открыла открытие, а кто это не знает во 1 с косточкой заливается 2 раза компот из вишни

@Multivarca

9 күн бұрын

А на русском языке можно? Про двойную заливку ересь пишите. Люди годами закрывают компоты с косточкой с одной заливкой. И они отлично стоят.

Сахара очень много.

@Multivarca

10 күн бұрын

Компот получается достаточно концентрированный, его можно разводить. С учетом этого сахара не так уж и много получается. Кроме того, ягода бывает разная, не всегда сладкая. Если положить меньше может кислятина получится. А так конечно, кладите меньше, если хочется. Количество сахара - это уже дело вкуса.

Зачем банки стерилизовать бред,

@Multivarca

Жыл бұрын

Тамара, не бред, а ответственный подход! Поскольку компотов делаю очень много, не хочу рисковать

@user-wt2xe8ko8e

Жыл бұрын

Мою банки только с моющим средством, крышки протираю. Все компоты по такой же технологии, даже абрикосовый, всегда отлично. Зачем стерелизовать банки и крышки, если плоды не стерильны? Скорее, это дело привычки. Компоты в таких пропорциях действительно вкусные. Спасибо.

400 грам сахара уже не компот а варенье получаета😢

@Multivarca

11 ай бұрын

Это не варенье, а, скорее, концентрированный компот. Не хотите разводить, положите меньше сахара. Никто же не заставляет класть столько.

@user-mh9qq8rc8d

10 ай бұрын

Я несколько банок делаю 400 гр сахара добавляю, мне нравится, концентрированный получается

На 3х литровую банку стакан сахара очень сладко... 😊и думаю смысла нет стерелизовать банки, потому что мы туда кладем сырой продукт,думаю просто содой тщательно помыть банки и этого достаточно,а за рецепт спасибо... 👍

@Multivarca

11 ай бұрын

Спасибо за комментарий, но я думаю, что стоит писать комментарии только, если вы готовили по рецепту, а не то, что думаете. Потому что много таких, кто критикуют, а сами даже не пробовали. Например, некоторые пишут, что даже со стерилизацией иногда банки взрываются. А вы предлагаете совсем не стерилизовать, причём, чисто теоретически. Это не так страшно, когда вы 1-2 банки готовите, а если 100-200 и всё это испортится? Одно дело, когда только ягоды не стерильные, другое- ещё и банка. А на счёт сахара, каждый кладёт по своему вкусу. Я даю с учётом, чтобы ещё можно было разбавить компот. Для кислых ягод можно и без разбавления.

@lolaxazratova3337

10 күн бұрын

​@@Multivarcaспасибо за рецепт,❤❤❤вам всех благ 😋👍

@user-uu5sz1el1d

10 күн бұрын

​@@MultivarcaМоя умничка!👍Сделала прошлым летом так вишню, черешню, сливы,и абрикосы,персикиБлагодарю!Ничего не взорвалось и не прокисло.Тьфу-тьфу-тьфу😘Допиваю последние,т.к.уже свежие на базаре.Привет из Украины,всем скорейшего МИРА!🌈🌤

@Multivarca

9 күн бұрын

@@lolaxazratova3337 на здоровье! И вам всего доброго!❤

@Multivarca

9 күн бұрын

@@user-uu5sz1el1d Благодарю за комментарий, что поделились своим опытом! Такие комментарии для меня лучшая награда. Всем МИРА и ДОБРА! ☀❤

Попробовала по вашему рецепту. Во всех 3 банках образовалась пена. Хотя все соблюла-простерилизовала банки, крышки, Жаль потраченного времени и продуктов. Буду как прежде доверять своему проверенному десятилетиями рецепту- с пастеризацией

@Multivarca

Жыл бұрын

Это рецепт проверенный годами, так что либо что-то не так сделали, либо проверьте, может компот в порядке. В прошлом году мне писали комментарий на смородиновый компот, что тоже пенка образовалась, но когда вскрыли банку с компотом все было хорошо.

@user-lj7qs1fy3o

11 ай бұрын

Я все компоты делаю как на видео, сахар меньше кладу только. И всё отлично хранится. Никакой пены никогда не было.

Голос как будто не ела

@Multivarca

Жыл бұрын

Спасибо! Это лучше, чем как будто пила и курила :)

@inna1600

Жыл бұрын

@@Multivarca А голос очень даже приятный.

@user-uu5sz1el1d

10 күн бұрын

​@@MultivarcaСолнышко,это от зависти и злобы пишут!Вы лучшая👌🏻

сахар - это и есть добавка))) куда ж вы все столько его сыпете, представляю ваши попы)))))

@fhjklygquhgic7715

Жыл бұрын

А я представляю длину твоего носа., которому нет покоя от любопытсва !

Ой не не будет он храниться: мало песка и 1 раз проливки недостаточно

@Multivarca

10 ай бұрын

Зачем вы комментируете, если вы ни разу не пробовали? Всё нормально хранится и даже с меньшим количеством сахара. Каждый год так закрываю компоты из разных ягод и фруктов уже больше 20 лет и не только я

@user-ur3yj7eg1p

10 ай бұрын

@@Multivarca кто вам сказал, что не пробовала? В прошлом году на пробу засыпала песка 300 г и 1 раз залила- банки взорвались через месяц. Не считайте людей за дураков. Моя мать всю жизнь сыпала 500 г песка и 2 раза проливала. За 1 раз даже песок не растворяется

@user-ur3yj7eg1p

10 ай бұрын

@@Multivarca если только вы в холодильнике храните, то тогда да. У меня таких холодильников нет, у меня хранится в квартире.

@Multivarca

10 ай бұрын

@@user-ur3yj7eg1p Где вы видали такие холодильники? Я готовлю больше 100 банок, мы до сих пор ещё прошлогодние компоты не выпили. И они стоят нормально под кроватями, столами и шкафами. И могут простоять ещё не один год. Если сделали нормально, такие компоты, как консервы, будут храниться нормально и при 30 градусной жаре в квартире

@Multivarca

10 ай бұрын

@@user-ur3yj7eg1p Понятно, что вы сами что-то не правильно сделали, если у вас даже сахар не растворился.

А что компот может и не получиться? А 2 страны сахара... нигде не слипнется. Зачем показывать такую глупость.

@prudius1

Жыл бұрын

Это концентрат, потом разводится водой. Глупость демонстрируете вы своим комментарием.

Банки не стерилизуете, а пастеризуете.

@Multivarca

11 ай бұрын

Я стерилизую банки в духовке при 130 градусах. И это стерилизация, а не пастеризация. При пастеризации температура не превышает 100

@tretmi2070

11 ай бұрын

В духовке - да. В видео пастеризация.

@Multivarca

7 күн бұрын

@@tretmi2070 В видео также показана стерилизация, т .к. пастеризация идет ниже 100 градусов.