Приготовление кофе в электрокофеварке. Советы правильного приготовления.
Жүктеу.....
Пікірлер: 66
@user-ld9jr3jh1u2 жыл бұрын
Наконец то я нашла толковое объяснение, наглядно и без лишних слов! Благодарю 👍
@user-iz8jh3xl2n
2 жыл бұрын
Приятного аппетита!
@2203Vera3 жыл бұрын
В одном маленьком видео для меня сплошная полезная информация, спасибо! Завтра буду варить по Вашему рецепту.
@user-iz8jh3xl2n
3 жыл бұрын
Попробуйте,приятного аппетита!
@nikolaymikheev5125 жыл бұрын
Молодец Василий! Одобряю разноплановость тем на Ваших роликах! Много полезной информации Вы выдаёте. Спасибо Вам за это. Желаю здоровья и удачи во всем!!!
@user-iz8jh3xl2n
5 жыл бұрын
Спасибо, стараюсь!
@easy16583 ай бұрын
Искал это и нашёл. Спасибо что делитесь опытом.
@artemez3425 Жыл бұрын
Спасибо! Очень хорошо объяснили! Буду пробовать!
@user-iz8jh3xl2n
Жыл бұрын
Приятного аппетита!
@user-ir4wz7vv9s2 жыл бұрын
Попробовал - понравилось. Спасибо Вам за рецепт.
@user-iz8jh3xl2n
2 жыл бұрын
Привет,Сергей! Приятного аппетита!
@unpriseless2 ай бұрын
Спасибо за рецепт! Заказала на работу электротурку, завтра буду пробовать по вашим рекомендациям!
@user-iu7cj9wl8i2 жыл бұрын
Василий-ну вы умничка-не каждая женщина знает такие нюансы, как варить кофе. Спасибо Вам за информацию...
@user-iz8jh3xl2n
2 жыл бұрын
Наташа, спасибо за добрые слова! Приятного аппетита!
@sjsudjdjssj23912 жыл бұрын
Спасибо за рецепт ! Классный канал! Подписка и лайк ! Привет из Венгрии !
@user-iz8jh3xl2n
2 жыл бұрын
Вам спасибо! Приятного аппетита!
@Metsger_an2 жыл бұрын
Спасибо Василий,с утра встаю и сразу варить кофе по вашему рецепту.
@user-iz8jh3xl2n
2 жыл бұрын
Приятного аппетита!
@svetlana08739 ай бұрын
я варю свежемолотый кофе в медной турке на 200мл, добавляю кипяченой холодной воды до сужения турки, закладываю кофе (2-3 чл), обязательно перемешиваю и ставлю на самый маленький огонь на маленькую конфорку. Варится кофе медленно, в течение 7-10мин, к моменту закипания (примерно 95гр) поднимается густая шапка, снимаю с огня, строго до закипания кофе( нельзя чтобы кофе кипело, иначе будет горчить), и разливаю в чашку через ситечко. Аромат стоит обалденный, и пенка густая в чашке, красиво и аппетитно смотрится.
@Aurora-nh6pb3 жыл бұрын
Спасибо! Будем попробовать)😊
@user-iz8jh3xl2n
3 жыл бұрын
Приятного аппетита!
@Aurora-nh6pb
3 жыл бұрын
Очень приятно,что вы ответили!😌
@user-bp2nc2yo3m Жыл бұрын
Спасибо ВАМ за толковое объяснения. Я думала, что эта кофеварка сама контролирует пенку, а оказалась нет. Поэтому у меня все убежало. Догадалась выключить во время. Инструкция на англ. языке. Потом перевела, но решила посмотреть на Ютубе, и увидела Вас. Благодарю!
@user-iz8jh3xl2n
Жыл бұрын
Спасибо!
@user-hy1bj7iu6w8 ай бұрын
Искала марку электрической турки, нашла Ваше видео, очень интересный способ. Спасибо, обязательно попробую. Я не рыбак и не садовод😀 но подписалась, так приятно было Вас слушать. Удачи!!!
@user-iz8jh3xl2n
8 ай бұрын
Спасибо! Удачи!
@user-ut5ko6ed1n Жыл бұрын
Спасибо большое! И пенка осталась! Хороший способ!!!
@user-iz8jh3xl2n
Жыл бұрын
Приятного аппетита!
@longer-on77053 жыл бұрын
Спасибо большое!
@user-iz8jh3xl2n
3 жыл бұрын
На здоровье! Приятного аппетита!
@user-ui7ct9id8m Жыл бұрын
Благодарю!
@user-iz8jh3xl2n
Жыл бұрын
Приятного аппетита!
@staratelz70563 ай бұрын
Спасибо, Василий! Живу в хостеле. Купил электротурку. Завтра попробую сварить по Вашей методе. Только вот посоветовал бы Вам сменить пластмассовую турку на металлическую. Пластик есть пластик, тем более при нагреве ... :)
@user-rd5kb7sy5e Жыл бұрын
Спасибо 🙏
@user-iz8jh3xl2n
Жыл бұрын
Приятного аппетита!
@user-uc9bu1hj1t3 жыл бұрын
Спасибо большое за способ! И тоже поделюсь...наработками))) Якобс крема не понравился вообще, пустой и с отвратным привкусом, в составе цветной ломаный мусор, Egoist не пробовал ещё, Лавацца врёт что чистая арабика, но хороший вполне, Паулиг Президенти шикарные зёрна, но пустоват по вкусовой насыщенности, Бушидо просто хороший во всём, но не супер, Кимбо ещё лучше, прям нажористый и с густым ароматом, взял по акции 1кг за 1000р. Если подскажете ещё хороший из обычных, буду благодарен))) Отмеряю на китайских ювелирных весах за 300р с Али. Кимбо "жирнее" и насыпаю на спец кружку(210-230мл) 8г, остальные 9-10.5, в зависимости от обжарки и кислотности. Не в самих граммах дело, просто мне так удобнее насыщенность создавать и регулировать кислоту на один и тот же объём, т.е. если хочу более терпкий, то 10г, если полегче 9, ну или без сливок тоже 9 или даже 8. Просто от самих зёрен ещё зависит, одни молотые тяжелее, другие легче, поэтому с весами после теста нового кофе не промахиваюсь, всегда идеально. И когда заливаю водой, сразу мешаю чтоб осел и продолжаю какое-то время, пока не очень нагрелся, потому как, если помол крупноват, иногда не хочет вообще смачиваться и тонуть.
@user-iz8jh3xl2n
3 жыл бұрын
Спасибо за информацию! Удачи!
@vladimir-dxdx7653
2 жыл бұрын
У знакомой муж итальянец тоже перестал покупать Лаваццу. Говорит что она сильно испортилась. Очень хороший итальянский Don Jerez. Я пробовал три вида и все понравились. Все уже смолотые. Еще очень хороший Karisma. Пробовал смолотый и в зернах. Оба очень хорошие. Стоят как Лавацца, но последний кофе в Украине не продают. Попадает от перекупов с Италии. Don Jerez продают кругом.
@litterjunk86322 ай бұрын
что плохого в том что "ароматические вещества" испаряются? Это же и есть тот самый запах от кофе, который нам нужен. Того что остается в растворе еще по заглаза хватит для вкуса напитка. Не дают кипеть (поднимать температуру) только для того, что бы кофеин и тригонеллин не разложились и не потерять вкус напитка. Но если быстро опустить температуру, то они и не успеют раствориться. Я наоборот - два раза довожу до "почти кипения", чтобы как можно большое времени прошло при температуре около 90градусов.
@user-yh6tu4qg7c Жыл бұрын
🙏🙏🙏.спасибо !!!а то купили электротурку и у нас кофе получилось не вкусное, а на простой турке вкусно,оказывается надо знать секрет варки👍👍👍👏👏👏🥰
@user-iz8jh3xl2n
Жыл бұрын
Спасибо! Приятного аппетита!
@user-cc4tf6po6f4 жыл бұрын
Доброе утро. Спасибо Вам за рецепт Вашего кофе. Он лучший. Я хочу еще уточнить? Надо сразу сполоснуть кофеварку после варки кофе или потом перед варкой следующего кофе? Как делаете Вы?
@user-iz8jh3xl2n
4 жыл бұрын
И так и так, как сложится! Приятного аппетита!
@piligrim18973 жыл бұрын
спасибо Василий интересный метод заваривания , зачем кофе снова кинули в кофеварку , повторно 2й раз заварите кофе ?
@user-iz8jh3xl2n
3 жыл бұрын
Нет,просто потом все сразу помыть!
@user-fb3hc1vr3p3 ай бұрын
Как вы пьёте этот егоист?))))
@user-jm8do4ys2v3 жыл бұрын
Молоко можно греть в турке или нет ?
@user-iz8jh3xl2n
3 жыл бұрын
Конечно,можно!
@user-bo4zu4qi5v3 ай бұрын
Надеюсь выливаете кипечоную воду
@Ostap1023 жыл бұрын
а зёрна в муку надо молоть?
@user-iz8jh3xl2n
3 жыл бұрын
Есть любители кофе крупного помола, я предпочитаю мелкий помол!
@user-cc4tf6po6f4 жыл бұрын
Можно узнать модель кофеварки?
@user-iz8jh3xl2n
4 жыл бұрын
Delimano, модель № 2039, китайская, работает уже года четыре.
@user-cc4tf6po6f
4 жыл бұрын
@@user-iz8jh3xl2n Спасибо. Куплю такую же. Просьба: Продолжайте снимать рецепты. Они у Вас испытанные и реально классные.
@Акулёнок-Туруруру3 жыл бұрын
ЭлектроТУРКА!))
@user-iz8jh3xl2n
3 жыл бұрын
кАКАЯ РАЗНИЦА?!
@dmitrykozhevnikov65582 жыл бұрын
а если просто в чашке заваривать? ведь еще меньше будет потерь аромата и тд
@user-iz8jh3xl2n
2 жыл бұрын
Натуральный кофе нужно довести до кипения,но не кипятить.И заливается холодная вода!
@dmitrykozhevnikov6558
2 жыл бұрын
@@user-iz8jh3xl2n а еще вопрос, в чем основная разница между варкой в обычной турке и вот в такой электрокофеварке? В смысле в чем плюсы
@amigo3733
2 жыл бұрын
Что подразумевает довести до кипения ? То есть это когда он уже начал кипеть и сразу необходимо отключить и добавить воды либо когда он начинает пузыриться ??? Спасибо
@amigo3733
2 жыл бұрын
И кстати если я допустим хочу кофе с молоком то мне нужно будет также приготовить кофе сначала как вы показали в этом ролике а потом добавить молоко отдельно либо также варить в турке вместе с молоком ?? Пожалуйста , напишите подробнее
@user-iz8jh3xl2n
2 жыл бұрын
@@amigo3733 Молоко отдельно,после приготовления кофе! На здоровье!
@allanovikova624510 ай бұрын
Ради чего головняк и расход электричества. Также контролировать приготовление. Бред
Пікірлер: 66
Наконец то я нашла толковое объяснение, наглядно и без лишних слов! Благодарю 👍
@user-iz8jh3xl2n
2 жыл бұрын
Приятного аппетита!
В одном маленьком видео для меня сплошная полезная информация, спасибо! Завтра буду варить по Вашему рецепту.
@user-iz8jh3xl2n
3 жыл бұрын
Попробуйте,приятного аппетита!
Молодец Василий! Одобряю разноплановость тем на Ваших роликах! Много полезной информации Вы выдаёте. Спасибо Вам за это. Желаю здоровья и удачи во всем!!!
@user-iz8jh3xl2n
5 жыл бұрын
Спасибо, стараюсь!
Искал это и нашёл. Спасибо что делитесь опытом.
Спасибо! Очень хорошо объяснили! Буду пробовать!
@user-iz8jh3xl2n
Жыл бұрын
Приятного аппетита!
Попробовал - понравилось. Спасибо Вам за рецепт.
@user-iz8jh3xl2n
2 жыл бұрын
Привет,Сергей! Приятного аппетита!
Спасибо за рецепт! Заказала на работу электротурку, завтра буду пробовать по вашим рекомендациям!
Василий-ну вы умничка-не каждая женщина знает такие нюансы, как варить кофе. Спасибо Вам за информацию...
@user-iz8jh3xl2n
2 жыл бұрын
Наташа, спасибо за добрые слова! Приятного аппетита!
Спасибо за рецепт ! Классный канал! Подписка и лайк ! Привет из Венгрии !
@user-iz8jh3xl2n
2 жыл бұрын
Вам спасибо! Приятного аппетита!
Спасибо Василий,с утра встаю и сразу варить кофе по вашему рецепту.
@user-iz8jh3xl2n
2 жыл бұрын
Приятного аппетита!
я варю свежемолотый кофе в медной турке на 200мл, добавляю кипяченой холодной воды до сужения турки, закладываю кофе (2-3 чл), обязательно перемешиваю и ставлю на самый маленький огонь на маленькую конфорку. Варится кофе медленно, в течение 7-10мин, к моменту закипания (примерно 95гр) поднимается густая шапка, снимаю с огня, строго до закипания кофе( нельзя чтобы кофе кипело, иначе будет горчить), и разливаю в чашку через ситечко. Аромат стоит обалденный, и пенка густая в чашке, красиво и аппетитно смотрится.
Спасибо! Будем попробовать)😊
@user-iz8jh3xl2n
3 жыл бұрын
Приятного аппетита!
@Aurora-nh6pb
3 жыл бұрын
Очень приятно,что вы ответили!😌
Спасибо ВАМ за толковое объяснения. Я думала, что эта кофеварка сама контролирует пенку, а оказалась нет. Поэтому у меня все убежало. Догадалась выключить во время. Инструкция на англ. языке. Потом перевела, но решила посмотреть на Ютубе, и увидела Вас. Благодарю!
@user-iz8jh3xl2n
Жыл бұрын
Спасибо!
Искала марку электрической турки, нашла Ваше видео, очень интересный способ. Спасибо, обязательно попробую. Я не рыбак и не садовод😀 но подписалась, так приятно было Вас слушать. Удачи!!!
@user-iz8jh3xl2n
8 ай бұрын
Спасибо! Удачи!
Спасибо большое! И пенка осталась! Хороший способ!!!
@user-iz8jh3xl2n
Жыл бұрын
Приятного аппетита!
Спасибо большое!
@user-iz8jh3xl2n
3 жыл бұрын
На здоровье! Приятного аппетита!
Благодарю!
@user-iz8jh3xl2n
Жыл бұрын
Приятного аппетита!
Спасибо, Василий! Живу в хостеле. Купил электротурку. Завтра попробую сварить по Вашей методе. Только вот посоветовал бы Вам сменить пластмассовую турку на металлическую. Пластик есть пластик, тем более при нагреве ... :)
Спасибо 🙏
@user-iz8jh3xl2n
Жыл бұрын
Приятного аппетита!
Спасибо большое за способ! И тоже поделюсь...наработками))) Якобс крема не понравился вообще, пустой и с отвратным привкусом, в составе цветной ломаный мусор, Egoist не пробовал ещё, Лавацца врёт что чистая арабика, но хороший вполне, Паулиг Президенти шикарные зёрна, но пустоват по вкусовой насыщенности, Бушидо просто хороший во всём, но не супер, Кимбо ещё лучше, прям нажористый и с густым ароматом, взял по акции 1кг за 1000р. Если подскажете ещё хороший из обычных, буду благодарен))) Отмеряю на китайских ювелирных весах за 300р с Али. Кимбо "жирнее" и насыпаю на спец кружку(210-230мл) 8г, остальные 9-10.5, в зависимости от обжарки и кислотности. Не в самих граммах дело, просто мне так удобнее насыщенность создавать и регулировать кислоту на один и тот же объём, т.е. если хочу более терпкий, то 10г, если полегче 9, ну или без сливок тоже 9 или даже 8. Просто от самих зёрен ещё зависит, одни молотые тяжелее, другие легче, поэтому с весами после теста нового кофе не промахиваюсь, всегда идеально. И когда заливаю водой, сразу мешаю чтоб осел и продолжаю какое-то время, пока не очень нагрелся, потому как, если помол крупноват, иногда не хочет вообще смачиваться и тонуть.
@user-iz8jh3xl2n
3 жыл бұрын
Спасибо за информацию! Удачи!
@vladimir-dxdx7653
2 жыл бұрын
У знакомой муж итальянец тоже перестал покупать Лаваццу. Говорит что она сильно испортилась. Очень хороший итальянский Don Jerez. Я пробовал три вида и все понравились. Все уже смолотые. Еще очень хороший Karisma. Пробовал смолотый и в зернах. Оба очень хорошие. Стоят как Лавацца, но последний кофе в Украине не продают. Попадает от перекупов с Италии. Don Jerez продают кругом.
что плохого в том что "ароматические вещества" испаряются? Это же и есть тот самый запах от кофе, который нам нужен. Того что остается в растворе еще по заглаза хватит для вкуса напитка. Не дают кипеть (поднимать температуру) только для того, что бы кофеин и тригонеллин не разложились и не потерять вкус напитка. Но если быстро опустить температуру, то они и не успеют раствориться. Я наоборот - два раза довожу до "почти кипения", чтобы как можно большое времени прошло при температуре около 90градусов.
🙏🙏🙏.спасибо !!!а то купили электротурку и у нас кофе получилось не вкусное, а на простой турке вкусно,оказывается надо знать секрет варки👍👍👍👏👏👏🥰
@user-iz8jh3xl2n
Жыл бұрын
Спасибо! Приятного аппетита!
Доброе утро. Спасибо Вам за рецепт Вашего кофе. Он лучший. Я хочу еще уточнить? Надо сразу сполоснуть кофеварку после варки кофе или потом перед варкой следующего кофе? Как делаете Вы?
@user-iz8jh3xl2n
4 жыл бұрын
И так и так, как сложится! Приятного аппетита!
спасибо Василий интересный метод заваривания , зачем кофе снова кинули в кофеварку , повторно 2й раз заварите кофе ?
@user-iz8jh3xl2n
3 жыл бұрын
Нет,просто потом все сразу помыть!
Как вы пьёте этот егоист?))))
Молоко можно греть в турке или нет ?
@user-iz8jh3xl2n
3 жыл бұрын
Конечно,можно!
Надеюсь выливаете кипечоную воду
а зёрна в муку надо молоть?
@user-iz8jh3xl2n
3 жыл бұрын
Есть любители кофе крупного помола, я предпочитаю мелкий помол!
Можно узнать модель кофеварки?
@user-iz8jh3xl2n
4 жыл бұрын
Delimano, модель № 2039, китайская, работает уже года четыре.
@user-cc4tf6po6f
4 жыл бұрын
@@user-iz8jh3xl2n Спасибо. Куплю такую же. Просьба: Продолжайте снимать рецепты. Они у Вас испытанные и реально классные.
ЭлектроТУРКА!))
@user-iz8jh3xl2n
3 жыл бұрын
кАКАЯ РАЗНИЦА?!
а если просто в чашке заваривать? ведь еще меньше будет потерь аромата и тд
@user-iz8jh3xl2n
2 жыл бұрын
Натуральный кофе нужно довести до кипения,но не кипятить.И заливается холодная вода!
@dmitrykozhevnikov6558
2 жыл бұрын
@@user-iz8jh3xl2n а еще вопрос, в чем основная разница между варкой в обычной турке и вот в такой электрокофеварке? В смысле в чем плюсы
@amigo3733
2 жыл бұрын
Что подразумевает довести до кипения ? То есть это когда он уже начал кипеть и сразу необходимо отключить и добавить воды либо когда он начинает пузыриться ??? Спасибо
@amigo3733
2 жыл бұрын
И кстати если я допустим хочу кофе с молоком то мне нужно будет также приготовить кофе сначала как вы показали в этом ролике а потом добавить молоко отдельно либо также варить в турке вместе с молоком ?? Пожалуйста , напишите подробнее
@user-iz8jh3xl2n
2 жыл бұрын
@@amigo3733 Молоко отдельно,после приготовления кофе! На здоровье!
Ради чего головняк и расход электричества. Также контролировать приготовление. Бред
слишком много музыки. Лучше по делу.