Обажаю Елену!!!Обажаю её комментарии по поводу замены- подмены-уменьшения- исключения,сахара убийцы,коварно- жирного творога и прочей чепухенции . Вкусно - это когда ощущения на всю катушку! Это когда откусываешь пирог закрывешь глаза и вспоминаешь бабушку.... Это когда в тарелке творог с нормальной жирностью, который помогает тебе быть здоровым,а не обезжиренная пустышка со вкусом творога. У настоящего, вкусного нет подмены! P.S. мне не сто лет и я не вешу как Алёша Попович.🤗

@galinapavlova9114

Жыл бұрын

Полностью согласна! 😁☝️

@vkusvill_ru

Жыл бұрын

Очень приятно было читать ваш комментарий💚 Надеемся, что после приготовления кекса по рецепту, именно такие впечатления вы и испытываете 🤗

@user-hf2om1ji5m

Жыл бұрын

Обожаю ...

@user-gg9qd9pw3u

Жыл бұрын

@@user-co4ke8tf7 Ну, вы видимо и жрали на всю катушку, а теперь злитесь на весь мир.

@user-co4ke8tf7

Жыл бұрын

@@user-gg9qd9pw3u нет, я знаю как страдают люди от диабета, как отрезают у них ноги и руки. У тех, кто переедал сахара и муки, закатывая глаза "как у бабушки"!

Очень рада,когда Елена нас радует рецептиком. Потрясающая💥

@vkusvill_ru

Жыл бұрын

Поэтому стараемся выпускать видео почаще 💚

@irinairina699

Жыл бұрын

@@vkusvill_ru молодцы все!удачи ,радуйте🌞

@user-xl5wy4nq4p

5 ай бұрын

Приготовьте по этому рецепту, посмотрим как будете хвалить.

@irinairina699

5 ай бұрын

​​Ок.

Рецепт хороший, разрыхлителя 2 ч.л добавил, делал из домашнего творога и домашнего масла, думал клеклое получится, но нет все норм . Только подержал на 15 мин подольше. Спасибо за рецепт👍

@vkusvill_ru

2 ай бұрын

Рады, что результат вас порадовал😍 приятного аппетита

@Ζωρβας

4 күн бұрын

Нет, нужно только вкусвил

Мне нравится добавлять в тесто ягоды клюквы, брусники, можно смородины. Если нет свежих, оч. хорошо идут мороженые ягоды.

Такой кекс да с красной смородиной, это любимая выпечка у меня дома❤

Ой как Вы мне Понравились 🎉🎉🎉🎉Дополняю через час! Кекс божественный!!!!

@vkusvill_ru

Жыл бұрын

🤗

@user-sm2il2id5b

18 күн бұрын

Поставила печь, даже не сомневаюсь - будет вкусняшка🎉🎉🎉 Благодарю за рецепт❤

Благодаря за чудесната рецепта! Много вкусен кекс!

Спасибо за рецепт. Все получилось очень вкусно. Делаю строго по рецепту и все получается и уже не один раз. В тесто добавляю курагу, получается обалденно.

@vkusvill_ru

2 ай бұрын

Приятного аппетита 🥰

Испекла. Получился очень вкусный.

@vkusvill_ru

4 ай бұрын

Желаем вам самого приятного чаепития🤗

@nadya671

9 күн бұрын

Я тоже испекла, полностью с тем же содержанием, даже творог вкус вилл😂, но масло не оставила под самый конец. Тоже получилось. Я ещё цедру, клюкву добавила. Все ок.

Как же я обожаю Вас слушать, смотреть, вы очень крутая, классная😊

@vkusvill_ru

Жыл бұрын

Впереди у нас ещё немало познавательных видео с участием Елены 😉

Спасибо за рецепт!

@vkusvill_ru

Ай бұрын

Будем ждать отзыв, если приготовите кекс по нашему рецепту💚

Если вы хотите творога.. Пауза... Я думала "поешьте творога" 😂

@galinapavlova9114

Жыл бұрын

😂Да, да))

@vkusvill_ru

Жыл бұрын

И такой вариант допускается😅

@12-5-7

3 ай бұрын

Если я хочу творога, я испеку творожный кекс. Сырой творог есть не буду, потому что он невкусный.

@stopwar9785

3 ай бұрын

@@12-5-7из ВкусВилл зерновой самый вкусный

@nataz2755

2 ай бұрын

Значит вы не хотите творога​@@12-5-7

Спасибо! Первый раз набрела на Ваш канал! В начале видео дан список ингредиентов, поэтому приготовила не подписываясь. И по окончании всё равно подписалась! Потому что это тот случай, когда подписываешься не потому, что иначе никак, а потому что хочется! :) Спасибо! Очень просто, действительно, интересно!

@vkusvill_ru

2 ай бұрын

Спасибо, что поделились впечатлениями❤❤❤

Спасибо огромное за подробности и важные ограничения с пояснениями (чего часто не хватает у других авторов) !

Так легко у Вас получается, словно по волшебству.

@vkusvill_ru

Жыл бұрын

Кулинарная магия бренд-шефа в действии ✨

Елена, прошу Вам обратить внимание на неточности рецепта: 1. В списке ингредиентов указано масло. В описании технологии масла нет. 2. Количество лимонного сока в списке ингредиентов и описании технологии различны. Для начинающих хозяек важна точность. А сам рецепт очень хорош!!! Однозначно, в копилку рецептов!

@vkusvill_ru

9 ай бұрын

Благодарим вас за обратную связь. Учтем при следующих рецептах.

Смотрю все рецепты с Леной. Её профессионализм и харизма - супер

@vkusvill_ru

11 ай бұрын

💚

Я замечаю, что смотрю рецепты ради комментариев Елены. 😂 подняли настроение, спасибо!

@vkusvill_ru

Жыл бұрын

Надеемся, что сам рецепт вам так же был интерес, как и комментарии Елены 😅

😘😍🤗😘 Супееер !!!!

@vkusvill_ru

Жыл бұрын

💚💚💚

Спачибо за рецепт!По поводу ,сахара-можно заменить его пудрой,тогда и хорошо и быстро можно взбить и крупинки сахара не будут скрипеть на зубах.

@vkusvill_ru

Жыл бұрын

Да, так тоже можно

@Ζωρβας

4 күн бұрын

6:04 диабетикам сахар нельзя и пудру тоже

Обязательно попробую, обожаю творог и печь сладкую выпечку. Лена супер, актёрский талант) Я только не поняла, яйца надо в пену как на бисквит азбить? Или достаточно до растворения сахара?

@vkusvill_ru

Жыл бұрын

Рады, что не только рецепт, но и актерский талант Елены оценили) Как и говорится в рецепте, яйца смешиваем с сахаром, взбиваем до полного растворения сахара в пену. Так же, как и отмечает Елена, важно полностью растворить сахар, то есть нужно размешать так, чтобы пена была поролон, крупинки сахара не допускаются.

@Ζωρβας

4 күн бұрын

6:04 пену

ВВ-лучшие! Давно хотел чего-то творожного) и как раз есть форма для кекса.

@vkusvill_ru

Жыл бұрын

Ах, надеемся, что получится изумительно вкусно ❤️

@yamshik3

Жыл бұрын

@@vkusvill_ru получилось! Делаю этот кекс уже второй раз) особенная благодарность от меня за совет про фольгу!

Мне нравиться вас смотреть, такое чувство, что мы знакомы давно обожаю ваши чудачества за кадром!!!!

@vkusvill_ru

8 ай бұрын

💚

Добрый вечер! Благодарю за Ваши чудесные рецепты! Будет время, желание возможность приготовить в эфире Рождественский штоллен! 🙏 Заранее благодарю! С уважением, Наталия! 🌹

@vkusvill_ru

8 ай бұрын

Добрый вечер, благодарим за приятные слова, попросим коллег рассмотреть такую возможность)

@gghty7965

8 ай бұрын

​@@vkusvill_ru❤

@gghty7965

8 ай бұрын

Благодарю Вас!

@vkusvill_ru

8 ай бұрын

@gghty7965 💚

Кекс получился, отличный рецепт

Спасибо за супер рецепты!

Получились очень пушистые. Акцент навзбивании яиц с Сахоров-взбивать максимально до исчезновения сахара. Взбивала 18 М, и то чутьостовались крупинки, но ничего.....

Добрый день! Спасибо за очередной мастер-класс с Еленой❤ Подскажите, будет ли Елена снимать что-то похожее по выпечке Пасхального кулича?

@vkusvill_ru

Жыл бұрын

Добрый день, Анна. Первое видео уже добавлено в shorts, скоро выпустим ещё одно 😉

@galinapavlova9114

Жыл бұрын

​@@vkusvill_ru класс, ждём! Спасибо 😘🌷

Спасибо за рецепт обязательно попробую!

@vkusvill_ru

Жыл бұрын

Будем счастливы увидеть результат в наших социальных сетях 🤗

Рецепт - класс! Делал в формах индивидуальных строго по рецепту. Единственное, что чуть меньше сахара положил (граммов 200), но в последствии компенсировал кусочками шоколада, колотыми орешками и лесными ягодами. Получилось всего 16 кексов, но такие вкусные...

@vkusvill_ru

Жыл бұрын

Здорово, рады слышать, что ваши добавленные изменения в рецепт ничуть ещё не ухудшили, а наборот думаем сделали ещё лучше 💚

@jelena1812

11 ай бұрын

Не опали после духовки???

@Ζωρβας

4 күн бұрын

​@@jelena1812упали

Как хорошо,что сегодня вам никто не мешал, всё последовательно рассказали, сколько и чего нужно ингредиентов, и хорошо что вас никто не отвлекал на ненужные разговоры.

@vkusvill_ru

Жыл бұрын

👍

Елена! Вы сплошной восторг!

@vkusvill_ru

Жыл бұрын

Приятно слышать такие слова 💚

Супер рецепт!

@vkusvill_ru

Жыл бұрын

💚

Вчера сделала в хлебопечке, очень вкусный

Вот не буду печь, мне это есть нельзя. Но все равно с удовольствием смотрю все выпуски.

Обожаю!!!❤

@vkusvill_ru

Жыл бұрын

Спасибо 💚

Спасибо давно хотела простой рецепт творожного кекса. Пошла печь.

@vkusvill_ru

Жыл бұрын

Будем рады, если поделитесь потом впечатлениями от результата 😉

спасибо за рецепт! вопрос: можно сахарный песок заменить пудрой? отдельно спасибо за таймкоды! можно было бы указать размер формы для выпечки. я добавила цукаты.

@vkusvill_ru

6 ай бұрын

Да, можно)

Елена, пожалуйста, можно сделать пиццу на тонкой подложке теста (2мм)? Интересует рецептура теста и конечно , если есть специфические тонкости. Благодарю!

❤

@vkusvill_ru

Жыл бұрын

💚

😊❤

Часть масла заменяю сметаной!!! творог со сметаной блендерю....масла тогда нужно меньше...

В описании упустили добавление сливочное масло 😊❤

@vkusvill_ru

8 ай бұрын

Сливочное масло есть в описании под видео 👀

@inna8641

8 ай бұрын

​@@vkusvill_ru Но нет масла под тайм-кодами. 😊❤

Можно добавить цукаты, орешки

@vkusvill_ru

Жыл бұрын

Да, отличная идея 👍

Кексы с какими начинками любите вы?

@galinapavlova9114

Жыл бұрын

Манго, малина, шоколад, сгущёнка) ❤ждём видео!)

@ladycoffee4

Жыл бұрын

Солëная карамель.

@user-do6js2ru8s

Жыл бұрын

Кешью или изюм

@user-sy9jj9jf6n

Жыл бұрын

Елена Вы супер!🔥🔥🔥 Слушаю Вас всегда с улыбкой и удовольствием! Радуйте нас своим появлением почаще!

@galinapavlova9114

Жыл бұрын

@@user-sy9jj9jf6n поддерживаю, очень хочется больше Леночки☝️🌷💓

Елена сама харизма ❤

Все как я люблю…)) подписываюсь!

@vkusvill_ru

Жыл бұрын

💚

Красавчик))....

@galinapavlova9114

Жыл бұрын

Кекс или шеф-повар?)) 🤗

@vkusvill_ru

Жыл бұрын

🤗

я всё пытаюсь экспериментировать с уменьшением муки, но видимо никуда не деться, надо почти 1 к 1 с творогом фигачить(((

Пошла готовить, спасибо, а то творог плохо идет, а это выглядит ням

@vkusvill_ru

Жыл бұрын

Расскажите потом, как у вас получилось 😊

@user-vc3ms3ee1q

Жыл бұрын

@@vkusvill_ru вкусно, но ошибкой было взять крупнозернистый творог, кекс вышел душевный, а крупинки мешали. Я взяла на заметку этот рецепт;)

Как я уже понимаю и я попалась на эту удочку. Тесто густое 😢, как быть теперь не знаю. Скорректируйте пожалуйста количество муки. Или в таком случае нужно предложить, чем можно смягчить тесто (разбавить его, если получилось густое). Очень просим вас.

@Ζωρβας

4 күн бұрын

Сметана йогурт

Добавить макадамию, лесной орех цельными, кэроб ( рожковое дерево)

@Anton_Khaidarov

Жыл бұрын

«Про добавить мяту и мороженое» интересно:)

@vkusvill_ru

Жыл бұрын

👍

Какой-то приятный акцент у вас,мадам.👍🖐️

Размер формы?

Не поняла почему сливочное масло не добавили, хотя в описании есть слив масло

@vkusvill_ru

3 ай бұрын

2:40 добавляем масло👌

Ванилин забыли..

А Елена же больше всего колбасу любит...

@galinapavlova9114

Жыл бұрын

Да, из конины) 👌

@vkusvill_ru

Жыл бұрын

👀

Пока остывал он осел вниз🫠 и стал очень плотным

@vkusvill_ru

4 ай бұрын

😓

Если замешивать вручную то 290 гр муки это много, ложкой вымесить не получилось она гнется, руками тоже ерунда выходит, так как тесто липкое. Вобщем рецепт огонь если есть эта чудо мешалка!

@vkusvill_ru

2 ай бұрын

Очень жаль, что кекс не вышел( Можно также воспользоваться ручным миксером. А ещё добавлять муку постепенно, таким образом регулируя консистенцию.

А изюм???

@vkusvill_ru

5 ай бұрын

Можно добавить всё, что хотите. Например, изюм😌

@user-py4sf7fk2r

5 ай бұрын

@@vkusvill_ru а вот Вы мне объясните, как сделать, чтобы изюм или что-то другое во время выпечки не падало на дно. В крахмале обволакивала, в муке. Но увы!!!

Тесто строго по рецепту, на вкус приятное - но вот уже полчаса кекс выпекается, и всё это время выливается через бортик силиконовой формы😢 Впервые со мной такое, что тесто настолько жидким становится во время выпечки...

@vkusvill_ru

2 ай бұрын

Расскажите потом об итогах приготовления 🙏🏻

@Ζωρβας

4 күн бұрын

Много масла

@Ζωρβας

4 күн бұрын

И сахара

Кто-нибудь обьяснит,почему кекс не пропекается?

@vkusvill_ru

6 ай бұрын

возможно, дело в особенностях духовки, попробуйте подержать кекс в ней немного дольше, при этом понизив температуру выпекания

@KatrinSV

2 ай бұрын

Берите не силиконовую форму а металлическую. Она быстрее подсушивает тесто а в силиконовой тесто вариться

@user-wp1fx2te9z

2 ай бұрын

Мало держите, а духовка показывает не верную температуру

@user-mn1ju6kj4i

2 ай бұрын

​@@KatrinSVУ меня к тому же уже полчаса стоит в духовке - и постоянно вытекает через бортик силиконовой формы(((((

@KatrinSV

2 ай бұрын

@@user-mn1ju6kj4i потому что вы много положили. И смените сликоговую форму а металл.

Очень много муки … получилось густое тесто

@vkusvill_ru

Жыл бұрын

Рецепты всегда можно изменять под ваши вкусовые предпочтения, если получилось так, что один ингредиент получился в больших пропорциях, то можно его уменьшить, чтобы конечный результат оказался таким, как вы и хотели.

Ставлю большой дизлайк. Уже на этапе смешивания ингредиентов ОЧЕВИДНО, что количество муки в рецепте совершенно другое написано!! Я добавила 300г муки и у меня получилось ООООЧЕНЬ густое тесто, значительно гуще, чем в видео. А в рецепте аж 500г! Это издевательство? Вы хотите, чтобы мы испортили продукты? Отмечу, что все продукты из ВВ. Уточните, пожалуйста, сколько в действительности должно быть муки. Глядя комментарии, я не одна столкнулась с данной трудностью. Лучше бы заранее прочитала этот комментарий... Тут муки, как на печенье. А я вообще не мастер кулинарии и не ориентируюсь в пропорциях, мне нужно следовать по рецепту, а так такая ситуация... Очень обидно.

@vkusvill_ru

Жыл бұрын

Добрый день. Количество ингредиентов указано в описании под видео. Для кекса лучше всего использовать 290 грамм муки. Наш бренд-шеф как правило добавляет продукты ситуативно, без весов, поэтому на видео пропорции могут незначительно отличаться от описания

@lisichkahitrichka

Жыл бұрын

@@vkusvill_ru незначительно? В описании под видео было написано 500г муки! Это не 290!

@yelenavictor8518

8 ай бұрын

Тесто получилось густое , сейчас в духовке. Явно не хватило жидких ингредиентов или много муки. Посмотрим как получится. Не люблю повторять несколько раз🥲

@luda356

4 ай бұрын

​@@lisichkahitrichkaгде вы прочитали 500 гр.В рецепте написано 290 гр.

@lisichkahitrichka

4 ай бұрын

@@luda356 так они уже поменяли описание

Elena, dumaju, evrejka

У меня блендером (мощным) не вышло и за полчаса избавиться от сахаринок😢

Творога ооочень много , поэтому ни у кого не получился , на 3 яйца творога надо 200 гр не больше , творог утяжеляет тесто ,,👎👎👎👎👎👎👎

@stopwar9785

3 ай бұрын

А у меня получился. Надо лучше яйца с сахаром взбивать мощно

@stopwar9785

3 ай бұрын

И разрыхлитель не забыть

@user-fy7kv8xb5v

2 ай бұрын

Всмысле ни у кого не получилось? 😂 У всех, кто с руками от куда надо подучилось

@user-wp1fx2te9z

2 ай бұрын

Да канешна😂

Клеклый,не вкусный

Блин,фигня получилась.Очень крутое тесто делала все по граммам!?Кто проверял ее рецепт???

@vkusvill_ru

Жыл бұрын

Алла, возможно стоит рассмотреть изменения в количестве ингредиентов, например, муки или сахара. Рецепты всегда можно изменять под свои вкусы и делать их ещё лучше. Как подсказала Елена, сахар должен полностью раствориться, иначе кексы могут не получиться. Так же стоит учитывать, что духовки у всех разные и под каждый из них нет одинаковой инструкции. Нужно много практики, чтобы знать нужную температуру и время выпекания.

@OkSahe4ka

Жыл бұрын

У меня тоже фигня получилась. Крутое тесто

@user-xh2gb2wq7o

8 ай бұрын

Да, и у меня получился плотный влажный кекс. Он не сырой, но не кекс(

@marinaiafaeva272

8 ай бұрын

Тоже самое! Влажный внутри и корка сверху. Крутое тесто слишком получилось. А ответ , ну сами смотрите на глаз , добавляйте/убавляйте - не ответ. Я смотрю и следую рецепту для того, что бы у меня получилось хорошо и вкусно сразу, а не после нескольких попыток. Готовлю по рецептам Шефа Вивьена и все его рецепты получаются отлично.

@n.romanenko5555

8 ай бұрын

Это же шоу , а не кулинарная школа

Без домашнего комбайна лучше даже не соваться. Уже 40 минут как пытаемся добиться растворения сахарной пудры с помощью блендера с насадкой-венчиком😢

@vkusvill_ru

Жыл бұрын

Сахар в любом случае должен раствориться в яйце - это не зависит от способа взбития 👀

@DrDeonis1

Жыл бұрын

@@vkusvill_ru зато от способа, длительность ой как зависит. Либо же опять вопрос к граммовке, и на полученное количество яйца был перебор сахара

@user-ts1sv8yj5f

8 ай бұрын

нужен миксер, не блендер

@user-wp1fx2te9z

2 ай бұрын

У вас нехороший сахар😅

@Ζωρβας

4 күн бұрын

можна сахар растопить в кастрюле в сироп

Бренд шеф? Херня. А как же овсяное печенье! Там обязаны быть крупинки сахара... Мыльный пузырь. А не шеф

@oksanaurazava1975

8 ай бұрын

ghidovka blatnaja

Нормуль