Друзья, вышла моя КНИГА рецептов «Вкус праздника»!!! Полистать странички, посмотреть формат рецептов и купить книгу можно здесь www.labirint.ru/books/775241/?p=32439 Также приобрести книгу можно здесь book24.ru/~gjHLr В Тортомастере также имеется книга в наличии (есть доставка в УКРАИНУ!!!) msk.tortomaster.ru/catalog/literatura/kniga-vkus-prazdnika.html На Ozon также можно купить книгу и почитать фрагмент www.ozon.ru/product/vkus-prazdnika-smoligovets-yuliya-nikolaevna-218338570/ (ЗАКОНЧИЛАСЬ!) Международная доставка более выгодная в Лабиринте.

@user-kc4ei9np5c

3 жыл бұрын

Вянув

@ryazanchik2278

2 жыл бұрын

Юлия, можно ли молоко заменить на воду ?

@mayaefremova2798

2 жыл бұрын

Кексы получились как сырые, макушка выглядит как будто сырая, хотя 25-30 мин все так как говорили вы даже передержала, но увы, зря только продукты потратила и время.

@altmchd1236

2 жыл бұрын

Эжжзхх9000

@nikiboni1402

2 жыл бұрын

уменя не вийшло збить

Очень нежные ,воздушные получились ,и очень вкусные спасибо за такой рецепт

Очень рекомендую часть или половину сливочного масла заменить растительным без запаха. Таким образом капкейки гораздо дольше остаться мягкими и сочными. Полностью на сливочном масле быстро высыхают. Из личного многолетнего опыта большого любителя капкейков 😊

@user-ge8jf3el6v

4 жыл бұрын

Спасибо за совет, 75 гр. или мл. раст масла?

@HHSH.40

4 жыл бұрын

@@user-ge8jf3el6v обязательно грамм 😊

@nataschaz7127

4 жыл бұрын

Спасибо, но у нас они не сохранятся долго.

@HHSH.40

4 жыл бұрын

@@nataschaz7127 я не имею в виду неделю. Я имею ввиду несколько часов 😉 Если же ва планируете съесть их сразу же ещё горячими - тогда да, можно полностью на сливочном масле. Сразу после выпекания они ещё очень вкусные и влажные. Но за пару часов до прихода гостей уже не приготовишь - моментально сохнут и твердеют. Но здесь на вкус и цвет, может кому-то это нравится. Ну и всегда можно пропитать, собственно. Для подачи гостям это вообще удобный метод.

@user-vw3tu8bj5j

4 жыл бұрын

Подскажите, то есть пудру взбивать с растительным маслом и сливочным? Или сначала взбить сливочное, а потом добавить растительное?

Так быстро,шустро 😊 аккуратно и доступно ! Без лишних слов и движений.

Спасибо Юлия! Получились отличные капкейки! Сделала их на день рождения с итальянской меренгой и начинкой из вишневого джема. Сын сказал, что это произведение искусства какое-то и он их за любые деньги бы покупал😀 Как всегда очень вам благодарна!

Вчера испекла. Идеальные😍спасибо за рецепт

Обалдеть!!! Только что испёк, еле дождался чтоб остыли и попробовать. Супер!!! Я делал с заварным кремом, очень вкусно. Спасибо огромное за рецепт 👍🏻

Огромное спасибо за подробный рецепт! Все получилось идеально 😍

Спасибо за рецепт🌹! Попробовала приготовить! Очень вкусно! Капкейки мягкие.Всем понравилось😍✨❤️

Спасибо за рецепт! Испекла сегодня, дети все смели. Очень вкусные получились.

Юлия, спасибо большое за рецепт! Готовила уже 7 раз, всем все нравится) Нежное, пористое тесто, отлично сочетается с крем чизом на сливках!😍🌸

Идеальный рецепт!!!! Очень вкусные, нежные, с таким приятным сливочным вкусом, ароматные!!!! Спасибо большое!

Юлечка, выражаю благодарность! Испекла сердечки. Сделала быстрый крем из творога,масла и черничного джема. У меня получилось 21 капкейк. Два часа назад испекла. Сейчас на столе три штуки 🤣🤣 я съела один. Остальные- муж и сын. Очень вкусные,нежные. Читала комменты,что они быстро сохнут,падает тесто после выпечки. Ничего подобного и близко нет. Чудесные ❤️ спасибо

Моя мама сказала - что эти капкейки - ее фавориты и что бы я всегда пекла именно такие. Спасибо Вам Юля за то что Вы делаете. Это очень нужно всем кто готовит 😙😙😙

ПРИВЕТ, ЮЛЕЧКА!!Рада вас слышать,как раз мне нужен был рецепт кексов.Спасибо💋💋💗💗💗💟💟💟

Решила приготовить по новому рецепту, нашла ваш, прочла комментарии и решила попробовать. Только что приготовила. Простооо потрясающе!!! Огромное спасибо за рецепт.

Юлия, спасибо! Сделала без крема, просто кексы, но добавила вишню. Отлично всё получилось!

ВАУУУУ, ДА У ВАС 1 МЛН ПЕРЕКИНУЛО УЖЕ!!! ПОЗДРАВЛЯЮ!!!!!!!!!!!

Благодарю,Юлечка, Вы как всегда на высоте!

Я приготовила и мне они очень понравились. Вкусные, влажненькие внутри. Большое спасибо вам за рецепт 👍👏💕💐

Капкейки ооочень нежные и вкусные, даже на второй день, самый удачный рецепт для меня 😋😋😋

Здравствуйте! Сегодня приготовила эти капкейки, они просто бомбические!!!💥 Не сухие. Хорошо поднялись, но думаю немного передержала, начали оподать. Я очень люблю Вас, Юлечка! У вас прекрасные рецепты!😋

Спасибо, огромное за Ваш рецепт 💞💞💞💞Получилось шикарно,нежно!!!!

Шикарный рецепт! Спасибо большое, обязательно приготовлю !

Юлия, спасибо! Вчера приготовила, получилось 16 штук, очень вкусно, абсолютно рабочий рецепт! Нежные, хорошо поднялись, не приторно.

Добрый день! Кексы всегда получались суховаты, поэтому я решила , что кексы это не мое. Наткнулась на это видео, купила недостающие ингредиенты, все по видео, пошагово сделала. Хочу сказать, что кексы изумительны получились , сегодня испеку ещё! На второй день кексы все такие же нежные и мягкие!!! Огромное спасибо за рецепт!!! Однозначно в закладки и в блокнот

@OlgaAksenova

2 жыл бұрын

Кексы - это не капкейки, у них разный принцип готовки.

Спасибо 🙏 вам за рецепт , очень нежные , воздушные , мягкие , уже 2 раз готовлю 🧑‍🍳, всем очень нравиться

Это просто божественной,большущее вам спасибо,у меня получились идеальные,все понравилось супер👍👍👍спасибо за рецепт,теперь пеку только эти,и вообще все рецепты готовлю только ваши это просто на высоте,спасибо😘👍👍👍

Только что испекла - идеальные, по вкусу напоминают "Мадлен"!

Ставлю Ваши видео иногда просто на фон , так приятно смотреть и слушать Вас ❣️ рецепт к обязательно попробую 🔥

Огромное спасибо за рецепт. Тесто очень мягкое и вкусное. Отличный рецепт

Спасибо вам огромное!!! Рецепт просто сууупер!!! Капкейки получились невероятно вкусные и нежные!!! Ещё раз спасибо!!!

Very good recipe 👌 ellerinize sağlık 😊

@karasik_studio

6 ай бұрын

А чё ты на английском пишешь ты русская

Рецепт просто класс получились капкейки очень вкусно

Обалденные капкейки получились-мои первые и такие вкусные.Спасибо,Юлия,за рецепт и такой замечательный надёжный канал,рецепты все рабочие!

Лучший рецепт!!! Как обычно ❤️ благодарю вас, что делитесь

Они идеальные,приготовили с дочей,добавили вишню и шоколад,деток порадовать. Спасибо за такой простой и вкусный рецепт! В закладки однозначно!

Ммм👍👍👍 Юля,спасибо за очередной рецепт!👏

Здраствуйте Юлия! Хочу вас поблагодарить за ваш канал! Я вчера на день рождения сына приготовила капкейки по этому рецепту они получились оооочень вкусными! Вообще когда что нибудь готовлю сразу захожу на ваш канал и готовлю исключительно только по вашим рецептам! И всегда все отлично получается и очень вкусно! Спасибо за ваш труд , что вот так все снимаете и рассказываете! Я очень благодарна вам! Все гости спрашивали рецепт. Всем все понравилось!

Это нечто. Приготовила по вашему рецепту капкейки. И сделала шапочку из крема.тоже по вашему рецепту Дарила сестре на новый год. Ей очень понравилось.она попросила рецепт. А я дала вашу страничку. и сказала что у вас очень много вкусного и полезного. Ведь так и есть. Спасибо вам)

Я от Вашего голоса залипаю, смотреть стала, только Ваш канал, все понятно 😀

У меня получилось с первого раза. Спасибо Юлия, что делитесь с нами рецептами

Спасибо за рецепт, обязательно воспользуюсь. Удачи и процветания Вам и Вашим близким!

Все чётко, ясно и подробно с первого раза! Спасибо

Сделала все по рецепту. Капкейки получились очень нежные и вкусные. Теста хватило на 18 штук. Спасибо!

Юля, ваши капкейки божественно вкусные, я вашим первым рецептом классических капкейков, пользуюсь всегда💗 теперь попробую и этот😋

Получились очень вкусные и мягкие! Спасибо за рецепт!

Большое спасибо за рецепт. Получились просто невероятно вкусные капкейки. Я столько рецептов перепробовала и ваш оказался самым лучшим.

Как всегда идеально 💙

Юлия, сделала по Вашему рецепту капкейки - шикарные! Пушистые, мягкие, нежные. Спасибо

Спасибо большое за рецепт! Я заменила половину сливочного масла на подсолнечное и капкейки получились просто супер! Нежные и невероятно вкусные!

Спасибо😘💕 Всë, как всегда, СУПЕР!!! 👍🤩💞🌼

Они невероятные!!! Можно тесто ложками съесть! Спасибо за рецепт 😍

@user-fw2vd9ue1u

Жыл бұрын

Оооо, я тоже тесто нямала😂

@user-fw2vd9ue1u

Жыл бұрын

Очень вкусное тесто)

@user-sc9ow5wc1w

7 ай бұрын

Согласна вкусно зашибись❤крем добавить сливок сгущёнки и масла слив. вообще топчик

Получились очень нежные! Очень вкусно! Спасибо за рецепт! Половину сливочного масла заменила на растительное, вместо сахарной пудры положила просто сахар, все отлично взбилось!

Выглядит очень вкусно! Уверена, что так оно и есть!

Я ваш канал абажаю, настолько доступно и просто обьясняете 👍👍👍

Доброй ночи! Спасибо большое за рецепт! Очень понравились капкейки, воздушные, нежные и ванильные)) Скажите, пожалуйста, как их лучше хранить без начинки и шапочки, и с начинкой и шапочкой?

Очень вкусные получились! Спасибо большое, Юлия! Подскажите пожалуйста, они у меня правда немного тяжелые получились (как влажные немного внутри)! Чего я могла переборщить 🙈? Все по рецепту делала!

Спасибо огромное за рецепт. Капкейки отличные, вкусные. Готовила уже 2 раза, все супер!

Спасибо за ваши рецепты👏👏🌷, получились с первого раза, очень вкусные, мягкие💯

Умница, просто шикарные капкейки получились 🧁🧁

@theapplelemon495

4 жыл бұрын

Хренейки, а не капкейки! Где здесь выпечка этих изделий, в чайных чашках, в микроволновке?

@user-zt2uu4jg5y

4 жыл бұрын

TheAppleLemon приехали! 2:54 - послушайте. Выпекаем в разогретой до 175 градусов ДУХОВКЕ в режиме верх низ без конвекции в течение 20-25 мин.

Юля, ваш голос спасет даже от коронавируса😍❤️ Антистрес😘🌷

@YuliyaSmall

4 жыл бұрын

)))))

@user-sb3pl1br8m

4 жыл бұрын

Класс!!

@yuliyakondrik42

4 жыл бұрын

А вы что больны короновирусом🤣

@user-ej2xm7iq4v

4 жыл бұрын

дурень, какой коронавирус?

@noname-nr1pd

3 жыл бұрын

@@user-ej2xm7iq4v такой, болезнь всего мира, если не веришь - болей им, и кстати, уже лекарство есть а вакцину разрабатывают, уже одна под подозрением

Очень вкусно и просто! Всем советую приготовить! Спасибо!

Капкейки супер получилось !!!Спасибо!!😍

Юлечка! Как вы вовремя с рецептом! Я как раз ищу новый рецепт! Мне очень нравятся ваши карамельные капкейки, думаю, что и этот рецепт великолепен! Завтра испеку обязательно!❤️

@olegulika626

4 жыл бұрын

Заходите на наш канал)

Кексы очень вкусные! Детишкам понравилось!!!Еще и соседей угостили!Спасибо😃

@EMAEyo17

3 жыл бұрын

У нас так же! Очень вкусно!😆😆

Очень хороший рецепт, проверенно, очень вкусные получились 👍🤗

Очень вкусные капкейки и нежные🥰 и на второй день остались тоже очень нежными. Спасибо😊

Юля, спасибо. Взяла 100 гр слив. масла и 50 подсолнечного. Миндальной муки 70, остальное обычной. Молока 190 мл. Капкейки получились...идеальные. Вы дали отличный базовый рецепт!

@ya.zdes1

10 ай бұрын

Вы просто полностью изменили рецепт. Автор видео, конечно, молодец, но это точно не её рецепт.. 🤦🏻‍♀️

Очень вкусно!!! Испекла просто стихийно как то...Спасибо за рецепт! Вы прелесть!!!

Сделала капкейки по Вашему рецепту,ум отъешь, сынок и две дочки были в восторге,большое спасибо,были с кремом чиз

Мой любимый рецепт, готовлю по нему на заказ благодарю ❤️

@user-vs5zp1bz6t

3 жыл бұрын

Здравствуйте, скажите пожалуйста, цену 1капкейка..по этому рецепту вышло 16штук. Продуктов на 200руб. максимум.

@user-vp2nw3zd8z

3 жыл бұрын

@@user-vs5zp1bz6t я считаю себестоимость+за работу около 5000 тенге (около 1000 рублей)

@user-vp2nw3zd8z

3 жыл бұрын

@@user-vs5zp1bz6t итого около 1500 рублей

@Eva_aleno

3 жыл бұрын

тоже взяла этот рецепт для выпечки на заказ. очень вкусные.

@user-ec3pp8yb6p

3 ай бұрын

Скажите пожалуйста,можно заморозить их?

Спасибо за рецепт , они такие нежные, это невозможно передать,во рту тают😋👍👍👍

Юленькс, спасибо большое. Это самые вкусные капкейки которые я пробовала! Ничего не надо заменять, никакого растительного масла! Настолько сливочняй вкус, настолько нежные, я в восторге!

Слов нет я вас обожаю и рецепты все суперские вы молодец 🙏🙏🤗🤗🤗🤗

Классные капкейки! спасибо! Заменила половину сливочного масла на растительное - получились воздушные! Не очень люблю, когда слишком много сливочного масла. Хочу попробовать с соленой карамелью приготовить)

@user-um9gm3bb9t

2 жыл бұрын

Здравствуйте, подскажите пожалуйста в какой момент вы добавили расти масло?

@mariyapoloskina2239

2 жыл бұрын

@@user-um9gm3bb9t к сожалению, точно не помню. Скорее всего тогда же, когда и сливочное.

Юлия, спасибо за рецепт!❤ Скажите, пожалуйста, как можно сделать банановые капкейки? Иии... еще один вопрос, можно молоко заменять на апельсиновый сок свежевыжатый, например?

Юлечка огромное спасибо ибо за рецептик, обожаю ваши видео

Здравствуйте!Приготовила по вашим рецептам капкейк получилось вкусные.Спасибо за рецепт🙏

Юлия, добрый день! Очень бы хотелось увидеть рецепт тарталеток с фруктами и белковым кремом)

@user-rs7tf5zt5n

4 жыл бұрын

Да этот рецепт и мне бы хотелось😍

Приготовила только что, они такие вкусные 🤤 воздушные! Рецепт 🔥

@user-rz9eu2to2u

2 жыл бұрын

Вы использовали крем?если да,то какой?

@user-jm1qc7xr3z

2 жыл бұрын

@@user-rz9eu2to2u крем чиз

Суперский рецепт! Пекла уже несколько раз дети в восторге. Делала правда без крема они и без него невероятно вкусные и на следующий день очень мягкие.

Огромное спасибо, испробовала этот рецепт, оболденные маффины👍👍👍

Юля, скажите пожалуйста, можно ли по этому рецепту приготовить шоколадные капкейки, заменив часть муки на какао???

@asavitsky

11 ай бұрын

нельзя.

Как же я обожаю Ваш канал!!! У Вас просто фантастические рецепты!!! Как же хочется увидить в Вашем исполнении "Киевский" торт)))))

@user-sb3pl1br8m

4 жыл бұрын

Оо,да Юлечка,у кстати скоро заказ Киевского тортика,приготовьте пожалуйста.

Приготовила капкейки по вашему рецепту и я осталась такая довольная они такие воздушные вкусные . спасибо за такой рецепт 😊🎉🎉

Вау!!! Какой концентированый у вас ванильнильный экстракт 😍😍😍

Уже несколько раз приготовили по данному рецепту, вкусно и точно 15 капов получилось. Заменила как-то ванилин на цедру лимона, получились ещё вкуснее, спасибо за рецепт! ❤️

@galmal66

Жыл бұрын

А у меня 15 получилось! ☺️Думаю от формочек зависит. Очень вкусные получились с лимончиком!

Юлия, спасибо за рецепт. Капкейки жили ровно полчаса, в процессе остывания семейство смело выпечку под ноль😂

Если честно, то очень плохо готовлю и прям очень рада что нашла такой подробный рецепт с приятным голосом и подробным рецептом❤

Спасибо большое за рецепт , всем понравилось , очень нежные получились 🎉

Отличный рецепт!Попробуйте по нему сделать кулич ,кто хочет без дрожжей👍Только чуть меньше молока и муки.В бумажных формах для кулечей ,я беру маленькие и средние.И куличи и кексики на 2-3 день только лучше ,плотнее становятся.Юля ,вы супер!!!!

@Irinka128

4 жыл бұрын

Согласна с вами) куличи очень вкусные получаются, не сухие, как в магазине. Два года подряд уже на Пасху делала кулич по рецепту капкейка, очень нравится!

ураааа!!! новый рецепт!!! быть сегодня капкейкам!! как раз сыр остался для шапочек)) Спасибо вам!))

@olegulika626

4 жыл бұрын

Заходите на наш канал...

Спасибо большое за рецепт! Получилось очень вкусные кексы, сделала их с начинкой из вареной снущенки.

Юличка огромное спасибо за рецепт, получилось 🌹

Юленька, здравствуйте! Очень люблю ваши видео!) Нужен ваш совет... Делаю капкейки по этому рецепту, семья их обожает, но не пойму почему капкейки через раз получаются... Бывает вкусные выходят, поднимаются, с шапочкой, но чаще всего после духовки шапочка опадает, да так сильно,что капкейки выглядят вдавленными и плоскими прям... Не допекаю? Или с температурой что не так?...

@user-pj5ni4il5k

3 жыл бұрын

Тоже так что то видимо с рецептом

Юлия, скажите пожалуйста, какая модель у вашего ручного миксера?

@user-ox1ip5rx1b

4 жыл бұрын

Гемлюкс

@user-xf7yb8me6w

4 жыл бұрын

На канале есть видео про него

Вы супер! Просто находка для каждого! СПАСИИИИБОООО! ! !

Потрясающе! Спасибо большое!)

Здравствуйте 😊 подскажите пожалуйста, почему могли немного осесть после выпечки? Поднимались шапочкой, потом стали ниже борта примерно на 5мм

@trillianastra378

2 жыл бұрын

У меня тоже осели, но очень вкусные

@user-mx3yl6zc5w

2 жыл бұрын

@@trillianastra378 и у меня осели

@Todayiscrossstich

Жыл бұрын

И у меня осели. Более того, я заполняла капсулы на 3/4, обычные капсулы, как у Юли, только коричневые, кексики вылезли из форм. Они очень вкусные. Но с размером надо экспериментировать. И чтобы не осели надо попробовать часть муки заменить на кукурузный крахмал, в других рецептах это работает. Кто-нибудь нашел способ чтобы они не оседали?