КЛАССИЧЕСКИЕ БЕНТО-ТОРТЫ | СНИКЕРС, ЧЁРНЫЙ ЛЕС И ТРИ ШОКОЛАДА рецепт

КЛАССИЧЕСКИЕ БЕНТО-ТОРТЫ | СНИКЕРС, ЧЁРНЫЙ ЛЕС И ТРИ ШОКОЛАДА рецепт | ТРЕНДОВЫЙ ГОРЯЩИЙ ТОРТ🔥

Реклама ООО «ПЭК», ИНН 7721823853, erid:2VtzqxDsgQ4
Быстрая доставка, приятные тарифы, онлайн расчёт стоимости, скидки, акции и кешбэк за услуги до 7%.
Подробнее о компании ПЭК по ссылке clck.ru/39T2XL
Я в Яндекс Дзене zen.yandex.ru/tartaletka
Я в Телеграме t.me/elenatartaletka
Друзья, сегодня готовим классические рецепты бенто-тортов. Выбрала наиболее популярные рецепты как "Чёрный лес" "Сникерс" и "Три шоколада". Приятного аппетита!
#бентоторты #тришоколада #черныйлес #сникерс #горящийторт
___________________________
✔ По вопросам рекламы
Телеграм: @BelozerovaEl
Почта: tartaletka.elena@mail.ru
________________________
Размер бисквита -35см х 25см
Вес каждого торта - 450г-500г
Диаметр кольца - 10 см, высота - 6 см (+ацетатная лента)
________________________
БИСКВИТ:
🔸️Яйца (С1) - 4 шт
🔸️Сахар - 120 г
🔸️Мука - 80 г
🔸️Какао - 40 г
🔸️Разрыхлитель - 3 г
ТОРТ "ТРИ ШОКОЛАДА":
🔸️Шоколад тёмный (75%) - 30 г
🔸️Шоколад молочный - 30 г
🔸️Шоколад белый - 30 г
🔸️Сахар - 70 г
🔸️Желток - 2шт (С1)
🔸️Сливки 20% или молоко (к желткам) - 120 г
🔸️Сливки 33 % (охлаждённые для взбивания) - 100 г
🔸️Желатин (быстрорастворимый 220 блюм) - 5 г
🔸️Вода (в желатин) - 30 г
НАЧИНКА для торта "СНИКЕРС":
🔸️Карамель - 40 г
🔸️Арахис - 20 г
ВИШНЁВАЯ НАЧИНКА для торта "ЧЁРНЫЙ ЛЕС":
🔸️Вишня - 100 г
🔸️Сахар - 20 г
🔸️Крахмал кукурузный - 4 г
КРЕМ:
🔸️Творожный сыр- 400 г
🔸️Сахарная пудра - 100 г
🔸️Сливки 33% (охлаждённые) - 300 г
🔸️Какао - 20-25 г
ПРОПИТКА:
🔸️Вода + сироп от вишни
🔸️Вода + сгущённое молоко
УКРАШЕНИЕ:
🔸️Тёртый шоколад
🔸️Вафельная картинка
🔸️Коктейльная вишня
Как приготовить КАРЕМЕЛЬ
• КАРАМЕЛЬ НА МОЛОКЕ И С...
✔Если Вам понравилось это видео, то поделитесь им со своими близкими и друзьями в социальных сетях! Так Вы поддержите меня, а я в свою очередь буду стараться выпускать как можно больше интересных и полезных для Вас видео. В комментариях можно оставить запрос на рецепт который Вы бы хотели видеть у меня на канале.
✔Я в Яндекс Дзене dzen.ru/tartaletka
✔ Я в Телеграм: t.me/elenatartaletka
✔ Я в TikTok: vm.tiktok.com/ZSQFGwmT/

Пікірлер: 46

@user-mp1ok3nd6j2 ай бұрын
Снимайте бенто тортики.Молодец.
@user-wb7kw6sh1h2 ай бұрын
Елена это супер огонь 🔥 а не тортики. Рецепты классные. Это что надо нам и конечно очень понравился. Они сейчас актуальны. И спрашивают тортики с пожеланием когда вы поджигали. Это вафельные картинки обои. Елена по больше таких идей и показать тортик.. Просто супер 💐👍👍👍😊
@user-gt3sq2bo2i19 күн бұрын
Спасибо❤Конечно снимайте ещё про бенто
@user-mn3wk3sq5q2 ай бұрын
Елена, ваши бентотортики просто чудо! Конечно, буду рада видеть и новые рецепты их приготовления. Хотелось бы увидеть бентотортики с вашими прекрасными прослрйками.Успехов вам!
@elenatartaletka
2 ай бұрын
Благодарю Вас 🤗❤️ Скоро будут и такие варианты.
@user-jc6ck6me2q2 ай бұрын
Да очень нужно! Шокоголик , тирамису , вишня в шоколаде , клубника со сливками , фисташка - малина , спасибо за видео 😊
@elenatartaletka
24 күн бұрын
Беру на заметку
@user-nn1rr4yi9zАй бұрын
Спасибо большое. Круто. ❤👍🏻
@user-nn1rr4yi9z
Ай бұрын
Объясняете подробно , без лишних слов.
@user-ct1of3ox6o2 ай бұрын
Класс,мне очень понравилось и пригодились ваши рецепты.Снимайте побольше таких видео,они очень актуальны и нужны!
@user-xm3dt2mg1c2 ай бұрын
Очень понравилось. Обожаю Ваши видео! ваши начинки-огонь!
@ninoberidze54652 ай бұрын
Спасибо большое ❤
@user-vh7pp1uu1s2 ай бұрын
Спасибо огромное за МК!!!!!❤❤❤
@cookingwithmimmo2 ай бұрын
Отлично сделано🌸
@user-se1ss1yd5q2 ай бұрын
Спасибо за прекрасный МК.❤
@any_do2 ай бұрын
Отличный формат! Я готовлю тортики по 12см, потому что большие мы не съедаем быстро, а маленькие лопаем свежими) Буду очень Вам благодарна за продолжение формата, чтобы можно было баловать семью разными тортиками❤
@innaprantskuvene75202 ай бұрын
Восторг! Благодарю Вас, Елена! Потрясающе ❤
@user-lv7yv1zl9c2 ай бұрын
Спасибо за мк
@user-oy5ps6pf7g2 ай бұрын
Все торты шикарные. Мне очень понравились. Продолжайте.
@user-iu4ft3hg3c2 ай бұрын
Да мне очень понравилось
@vetamelnikova36782 ай бұрын
Класс! Для домашнего использования самый подходящий размер. Попробуем приготовить на ближайшие праздник)
@user-pb5xn6fx7s2 ай бұрын
🎉❤😊 Спасибо Вам большое за прекрасные торты и оригинальные идеи 🎉🎉🎉
@user-rc1zd2re8bАй бұрын
👍👍👍👍👍
@user-rw2uq3gv6f2 ай бұрын
Обалденная идея три разных бенто тортика в одном видео!!!👍👍👍Спасибо вам огромное.❤Продолжайте пожалуйста тему бенто тортиков очень интересно. Подписалась😊
@user-tc7of8tp4v2 ай бұрын
Благодарю за вкусные рецеты, что делитесь своим опытом, подробно объясняя, успехов Вам и процветания! Подписка
@elenatartaletka
24 күн бұрын
Благодарю Вас ❤️
@user-xc3kw6nu6i2 ай бұрын
Супер.....
@user-fk4gm3tx8uКүн бұрын
Здравствуйте. Подскажите, какое какао используете для выпечки бисквита?
@user-rw4em7qb2s2 ай бұрын
Отличное видео ! Было очень интересно узнать - как делать этот трюк с поджиганием бумаги . Спасибо большое ! Ждём следующих мастер классов ! ❤️❤️❤️
@user-uy3vw6gb1m8 күн бұрын
❤️‍🔥❤️‍🔥❤️‍🔥
@user-fz1bl3fu7z2 ай бұрын
Мне очень понравилось видео, всё получилось понятно и доступно, спасибо большое !!! Если можно спросить, цена такого тортика ?
@user-jr8fj4yd6w2 ай бұрын
Елена , добрый день. Не нашла в описании пропорции заварной основы . Просмотрела видео не один раз , граммовки нет 😢 Пожалуйста напишите закладку по заварной основе 🙏 Спасибо ❤
@elenatartaletka
2 ай бұрын
Добрый день! В описании под видео нажмите ещё.. БИСКВИТ: 🔸️Яйца (С1) - 4 шт 🔸️Сахар - 120 г 🔸️Мука - 80 г 🔸️Какао - 40 г 🔸️Разрыхлитель - 3 г ТОРТ "ТРИ ШОКОЛАДА": 🔸️Шоколад тёмный (75%) - 30 г 🔸️Шоколад молочный - 30 г 🔸️Шоколад белый - 30 г 🔸️Сахар - 70 г 🔸️Желток - 2шт (С1) 🔸️Сливки 20% или молоко (к желткам) - 120 г 🔸️Сливки 33 % (охлаждённые для взбивания) - 100 г 🔸️Желатин (быстрорастворимый 220 блюм) - 5 г 🔸️Вода (в желатин) - 30 г НАЧИНКА для торта "СНИКЕРС": 🔸️Карамель - 40 г 🔸️Арахис - 20 г ВИШНЁВАЯ НАЧИНКА для торта "ЧЁРНЫЙ ЛЕС": 🔸️Вишня - 100 г 🔸️Сахар - 20 г 🔸️Крахмал кукурузный - 4 г КРЕМ: 🔸️Творожный сыр- 400 г 🔸️Сахарная пудра - 100 г 🔸️Сливки 33% (охлаждённые) - 300 г 🔸️Какао - 20-25 г ПРОПИТКА: 🔸️Вода + сироп от вишни 🔸️Вода + сгущённое молоко УКРАШЕНИЕ: 🔸️Тёртый шоколад 🔸️Вафельная картинка 🔸️Коктейльная вишня
@user-jr8fj4yd6w
Ай бұрын
@@elenatartaletka спасибо 🥰
@user-fi6xt6cy7kАй бұрын
❤
@Lorain2452 ай бұрын
❤❤❤👍👏😍
@user-jx6wi7rn3u2 ай бұрын
Здравствуйте, а шоколад для "изоляции" картинки от крема, как делаете?
@elenatartaletka
2 ай бұрын
Добрый день! Просто растопила, покрыла картинку и дала шоколаду подсохнуть, застыть полностью на картинке.
@user-jx6wi7rn3u
2 ай бұрын
@@elenatartaletka большое спасибо. На сахарной бумаге так же можно сделать или лучше мастику?
@elenatartaletka
2 ай бұрын
@@user-jx6wi7rn3u тут я использовала сахарную картинку
@user-jx6wi7rn3u
2 ай бұрын
@@elenatartaletka спасибо
@svetlanas71012 ай бұрын
Добрый день, нижняя бумага вафельная, а верхняя рисовая?
@elenatartaletka
2 ай бұрын
Добрый день! Обе вафельные, ошиблась немного, извините.
@Olga.Shchukina2 ай бұрын
Недавно видела ролик в инсте, где девушку макнули лицом в торт и она не поднялась😱 в торте могут быть штыри. Была в шоке. Вообще страшно за такие торты. Что думают люди, когда такое делают? Ваши рецепты мне понравились. Хотелось бы не использовать сливки в креме и пропитку молоком. Крем-чиз это сыр со сливками? Больше всего заинтересовал темный лес. Возня с тортами мне не нравится, готовишь, готовишь, потом ему ещё раз стоять в холодильнике, два, а то и три🤦🏻‍♀️ Пеку только кексы, печенья, бездрожжевую выпечку.
@ninoberidze54652 ай бұрын
Спасибо за рецепт скажите пожалуйста а етот торт на сколько человек ❤
@elenatartaletka
24 күн бұрын
1 торт 450г на 1-2 персоны