กลีบลำดวน,ขนมกลีบลำดวน l ครัวป้ามารายห์

กลีบลำดวน
ส่วนผสม
1.แป้งสาลีเนอกประสงค์(แป้งว่าว) 100 กรัม
2.แป้งบัวแดง 100 กรัม
3.น้ำตาลป่น 120 กรัม
4.เกลือป่น 3/4 ช.ช.
5.น้ำมันพืช 70 กรัม (สามารถเพิ่มหรือลด น้ำมันได้ค่ะ ถ้าแป้งแห้งไปก็สามารถเพิ่มได้ค่ะ)
6.สีผสมอาหาร
ชั่งแป้งลูกละ 10-12 กรัม
ติดตามป้ามาราย์เพิ่มเติมได้ที่ / jigaleebakery

Пікірлер: 116

  • @panisaraklein984
    @panisaraklein9844 жыл бұрын

    ขอบคุณ​สำหรับสูตรดีๆจะลองทำดูค่ะ

  • @puiryba333
    @puiryba3335 жыл бұрын

    Thank you!!! It is delicious!!! Love it.

  • @nerdboy3136
    @nerdboy31364 жыл бұрын

    สวยมากครับ

  • @narap2313
    @narap23134 жыл бұрын

    ขอบคุณสำหรับสูตรดีๆนะคะ

  • @user-sr1xy5mh8y

    @user-sr1xy5mh8y

    3 жыл бұрын

    ยินดีค่ระ

  • @kantiya1984
    @kantiya1984 Жыл бұрын

    ลองทำแล้วค่ะอร่อยมาก แต่ส่วนตัวจะเติมน้ำมันพืชลงไปอีกเพราะตามสูตรแป้งร่วนมาก และคิดว่าหวานไปนิด รอบหน้าจะลองลดน้ำตาล ขอบคุณสำหรับสูตรขนมนะคะ

  • @xpimekitten
    @xpimekitten4 жыл бұрын

    ลองแล้วค่ะ ทำง่าย แต่หวานไปสำหรับเราและกัดเจอแต่เกลือ 55 รอบหน้าจะลองลดน้ำตาลเหลือ 100 และเกลือ เหลือ 1/4 (และอาจต้องเพิ่มน้ำมันอีกนิด มันแห้งไปปั้นไม่ได้ค่ะ) ขอบคุณสำหรับวิธีทำค่ะ

  • @user-mq3sw2do3l

    @user-mq3sw2do3l

    4 жыл бұрын

    ต้องเพิ่มน้ำมันเยอะเลยคะ ส่วนเกลือเป็นเช่นกันคะ มันกระจุกที่บางกลีบ

  • @user-jf7ub8ny5i
    @user-jf7ub8ny5i5 жыл бұрын

    น่ากินค่ะป้าทำง่ายด้วย😉

  • @user-sr1xy5mh8y

    @user-sr1xy5mh8y

    5 жыл бұрын

    ลองทำทานดูนะคะ

  • @koikan8381
    @koikan83812 жыл бұрын

    น่าทานมากกค่ะ

  • @noinaaphifer7983
    @noinaaphifer79833 жыл бұрын

    ขอบคุณที่แบ่งปันความรู้มาให้นะคะ ขอถามว่าเทียนอบทีาป้าใช้นี้ตรา/ยี่ห้ออะไรค่ะ ขอบคุณค่ะ

  • @user-or6qx6nz7l
    @user-or6qx6nz7l5 жыл бұрын

    ขอบคุณค่ะ...รักป้านะคะ

  • @user-sr1xy5mh8y

    @user-sr1xy5mh8y

    5 жыл бұрын

    จ้า

  • @lifeisyourcreation4518
    @lifeisyourcreation45185 жыл бұрын

    สวย

  • @user-fh3sn5nf9m
    @user-fh3sn5nf9m5 жыл бұрын

    ขอบคุณค่ะ

  • @Thanthipn
    @Thanthipn3 жыл бұрын

    วันนี้ลองทำดูแล้ว เนื้อก็อร่อยดีค่ะ กรอบนอกนิดๆ เบาๆข้างในหน่อยๆ แต่ต้องเติมน้ำมันเพิ่มค่ะ เพราะมันแห้งไปจึงปั้นกลมไม่ได้ และส่วนตัวก็คิดว่าหวานไปหน่อยค่ะ พออบออกมาแล้วก็ได้ดอกสวยกลีบติดกันดีค่ะ ตอนนี้กำลังอบเทียนหอมอยู่ค่ะ โดยรวมก็ดีใจมากๆที่ทำออกมาใช้ได้เลย เอาไว้คงต้องฝึกทำอีกหลายๆทีจะได้รูปดอกสวยขึ้น ขอบคุณป้ามากๆๆๆเลยนะค่ะ 🙏🙏😊

  • @kulabwisson3031

    @kulabwisson3031

    2 жыл бұрын

    เทียนหอมซื้อที่ไหนหรอคะ

  • @Thanthipn

    @Thanthipn

    2 жыл бұрын

    @@kulabwisson3031 ซื้อจากร้านขายอุปกรณ์ทำเบเกอรี่ค่ะ แต่ถ้าไม่สะดวกไปที่ร้านก็หาซื้อได้ทางออนไลน์พวกช็อปปี้ลาซาด้าก็มีนะคะลองหาดูค่ะ

  • @kanitthaporntadawit7692
    @kanitthaporntadawit76925 жыл бұрын

    ขอบคุณที่แบ่งปันค้ะ

  • @user-sr1xy5mh8y

    @user-sr1xy5mh8y

    5 жыл бұрын

    ยินดีค้า

  • @raveewanyingthaveesitthiku9955
    @raveewanyingthaveesitthiku99554 жыл бұрын

    สามกลีบสวยค่ะ

  • @user-sr1xy5mh8y

    @user-sr1xy5mh8y

    3 жыл бұрын

    ค้าา

  • @user-zp3gq7ui3d
    @user-zp3gq7ui3d5 жыл бұрын

    น่ากินมากก

  • @user-sr1xy5mh8y

    @user-sr1xy5mh8y

    5 жыл бұрын

    ขอบคุณค่ะ

  • @tuiopasjessadaphong9472
    @tuiopasjessadaphong94724 жыл бұрын

    ใช้แป้ง 2 อย่างกับอย่างเดียวต่างกันตรงไหนคะ และแป้งเค้ก กับแป้งอเนกทำให้เนื้อขนมต่างกันยังไงคะ

  • @panisaraklein984
    @panisaraklein9844 жыл бұрын

    ลองทำแล้วค่ะกลีบดอกยังไม่สวยเท่าไรหอมกลิ่นควันเทียนมากเลยค่ะ

  • @katexin6404
    @katexin64044 жыл бұрын

    ใช้แป้งบัวแดงอย่างเดียวได้ไหมคะ

  • @benjawanlundahl3584
    @benjawanlundahl35845 жыл бұрын

    วันนี้ทำบราวน์นี่สูตรต้นทุนน้อยให้ลูกไปโรงเรียนอีกแล้วค่ะ เพื่อนๆชอบมาก ขอบคุณมากๆนะค่ะ สำหรับสูตรดีๆและวิธีการทำ 🙏❤️

  • @user-sr1xy5mh8y

    @user-sr1xy5mh8y

    5 жыл бұрын

    ขอบคุณค่ะ

  • @user-gc2jn2zw1z
    @user-gc2jn2zw1z5 жыл бұрын

    ทำขนมอะไรก้อน่าทานไปหมด จะลองทำดูค่ะ

  • @user-sr1xy5mh8y

    @user-sr1xy5mh8y

    5 жыл бұрын

    ขอบคุณค่ะ

  • @wawar7670
    @wawar76704 жыл бұрын

    ใช้สีอะไรคะ เจลหรือน้ำ พอดีลองทำแล้วสีละลายไม่หมดอ่ะค่ะ

  • @plengmini2712
    @plengmini27123 жыл бұрын

    ถ้าลดน่ำมัน ใส่นมอัลม่อนแทนได้ป่าวคะ

  • @areeratwongkuna3492
    @areeratwongkuna34923 жыл бұрын

    หม้ออบลมร้อนใช้ไฟเท่าไร +กี่นาที ค่ะ ขอบคุณค่ะ

  • @nutnutwanisa2327
    @nutnutwanisa23275 жыл бұрын

    จำเป็นต้องน้ำมันพืชใช่มั้ยคะ

  • @punnapamaenpayuk9295
    @punnapamaenpayuk92954 жыл бұрын

    เวลาทำกลีบดอกแล้วนำไปอบ กลีบดอกไม้ผสานกัน ไม่ทราบว่าต้องมีตัวช่วยผลานหรือไม่คะ

  • @user-kr1pi9ds1k

    @user-kr1pi9ds1k

    4 жыл бұрын

    ใช้น้ำมันเป็นตัวเชื่อมคะ แตะนิดๆค่ะ

  • @linhvoi88
    @linhvoi885 жыл бұрын

    Engsub please 🤲

  • @sameekubkrabee4591
    @sameekubkrabee45913 жыл бұрын

    ใช้แป้งว่าวอย่างเดียวได้มั๊ยคะ

  • @chontichaphoomkeaw2184
    @chontichaphoomkeaw2184 Жыл бұрын

    นำกลับมาต่อกันได้เลยหรือว่าใช้น้ำมันเพื่อให้กลีบติดแน่นมากขึ้นคะ

  • @user-cg3xx3lf1x
    @user-cg3xx3lf1x4 жыл бұрын

    تحفه 😚😚😚😚

  • @jubjang920
    @jubjang9202 жыл бұрын

    ถ้าน้ำมันใช้เป็นน้ำมันคาโนล่าแทนได้ไหมค่ะ

  • @anhdao9891
    @anhdao98915 жыл бұрын

    recepies english please

  • @noppol7839
    @noppol78394 жыл бұрын

    ลำดวน4กลีบ​ ขำ

  • @user-ug2ev9nn1v
    @user-ug2ev9nn1v5 жыл бұрын

    ป้าค่ะ อบแล้วดอกลพดวนจัใหญ่มากมั้ยค่ะ. ขอบคุณค่ะ

  • @user-sr1xy5mh8y

    @user-sr1xy5mh8y

    5 жыл бұрын

    ไม่ค่ะ ป้าอบไฟอ่อนไม่บานใหญ่ฟูมากคึะ

  • @user-sf7hl9zt3p
    @user-sf7hl9zt3p5 жыл бұрын

    اضافة الترجمة العربية

  • @joachimreymann5809
    @joachimreymann58095 жыл бұрын

    สุขยอดไปค่ะป้าทำขนมทุกอย่างน่าอร่อยไปหมดทำตามแลัวไม่เสียเลยผลออกมาขนมอร่อยๆๆค่ะทำงายเข้าใจงายดัวยรักขนมของป้าทุกเลย😊😊😋😁

  • @user-sr1xy5mh8y

    @user-sr1xy5mh8y

    5 жыл бұрын

    ขอบคุณค้าาา

  • @hiawjum2049
    @hiawjum20494 жыл бұрын

    สูตรนี้ปั้นได้กี่ดอกคะ

  • @adamghost7940
    @adamghost79405 жыл бұрын

    روعة كول ما تقدمينه ممتاز لو سمحتي نحتاج ترجمة انكليزي لو سمحتي واكون شاكرة 😙

  • @nesrineyasmine3641

    @nesrineyasmine3641

    5 жыл бұрын

    هادي عجينة اللوز عملت 2كوب لوز بودرة مع كوب واحد سكر ناعم بعدين نظرتهم بالصفاية غربال ثم جمعت بالقطر و قامت بالتلوين

  • @adamghost7940

    @adamghost7940

    5 жыл бұрын

    @@nesrineyasmine3641 شكرا والف شكر الك اختي لردك الجميل واهتمامك اختك نون من بغداد 💖

  • @nesrineyasmine3641

    @nesrineyasmine3641

    5 жыл бұрын

    @@adamghost7940 العفو و انا من الجزائر

  • @christinalai2950
    @christinalai29505 жыл бұрын

    Couldn't read the Thai's recipe!

  • @sallesjean79
    @sallesjean795 жыл бұрын

    แป้งบัวเเดงคือเเป้งอะไรที่นี่ไม่มีคะใช้อะไรแทน

  • @user-sr1xy5mh8y

    @user-sr1xy5mh8y

    5 жыл бұрын

    แป้งเค้กก็ได้ค่ะ

  • @user-yy8hr3ft5k
    @user-yy8hr3ft5k5 жыл бұрын

    ใช้ไฟบน ล่าง ไม่ต้อวเปิดพัดลมใช่ไมค่ะ

  • @user-sr1xy5mh8y

    @user-sr1xy5mh8y

    5 жыл бұрын

    เปิดได้จ้า

  • @9999Thida
    @9999Thida5 жыл бұрын

    สูตรนี้หวานมากมั้ยคะ

  • @user-sr1xy5mh8y

    @user-sr1xy5mh8y

    5 жыл бұрын

    กำลังดีค่ะ

  • @mindcearrot3813
    @mindcearrot38133 жыл бұрын

    ใช้น้ำตาลไอซิ่งแทนได้มั้ยคะ

  • @user-sr1xy5mh8y

    @user-sr1xy5mh8y

    3 жыл бұрын

    ได้จ้ะ

  • @user-gp3ep8um6l
    @user-gp3ep8um6l3 жыл бұрын

    เก็บได้กี่ค่ะ

  • @chareelakanghae3453
    @chareelakanghae34532 жыл бұрын

    ถ้าเป็นน้ำตาลไอส์ซิ่งต้องใช้กี่กรัมค่ะ

  • @bobrich4982

    @bobrich4982

    Жыл бұрын

    80 g พอดีไม่หวานมาก เกลือ1/8ช.ช.

  • @nannyofficial5545
    @nannyofficial5545 Жыл бұрын

    ขนมอยู่ได้นานไหมค่ะ

  • @supeeassanasuwan5024
    @supeeassanasuwan50243 жыл бұрын

    ติดต่อได้ที่เบอร์ไรคะ?

  • @fasaimoodzindz
    @fasaimoodzindz5 жыл бұрын

    ขอทราบสัดส่วนหน่อยได้มั้ยคะ

  • @chatchawarnrathpengsakon1838

    @chatchawarnrathpengsakon1838

    4 жыл бұрын

    fasai moo indz อยู่ใต้คลิปไงคะ

  • @PopJarupat
    @PopJarupat2 жыл бұрын

    ทำขายราคาเท่าไหร่คะ ช่วยแนะนำหน่อยค่ะ

  • @user-iu1pe2ro8p
    @user-iu1pe2ro8p5 жыл бұрын

    ไม่อบควันเทียนได้ไหมค่ะ

  • @user-sr1xy5mh8y

    @user-sr1xy5mh8y

    5 жыл бұрын

    ได้ค่ะ แต่มันจะไม่หอม

  • @kikkokkan7397
    @kikkokkan7397 Жыл бұрын

    สูตรนี้ทำไดกี่ชิ้นคะ

  • @user-gj7tl6jy7x
    @user-gj7tl6jy7x5 жыл бұрын

    สวัสดีค่ะ ขอรบกวนถามค่ะ แป้งที่ใช้เป็นยี่ห้อเดียวไปเลยได้ไหมคะ ขอบคุณสำหรับความรู้ค่ะ

  • @user-sr1xy5mh8y

    @user-sr1xy5mh8y

    5 жыл бұрын

    ได้จ้า

  • @sasithornsriworasan7393
    @sasithornsriworasan73934 жыл бұрын

    พออบเสร็จแล้วหยิบขนมเพื่อไปอบควันเทียน แล้วขนมติดมือ ต้องแก้ตรงไหนค่ะ

  • @gzbahadar4621
    @gzbahadar46215 жыл бұрын

    English plzźzz

  • @baifaii7393
    @baifaii73935 жыл бұрын

    ใช้หม้ออบลบร้อนแทนได้มั้ยค่ะ

  • @user-sr1xy5mh8y

    @user-sr1xy5mh8y

    5 жыл бұрын

    ได้จ้า

  • @user-xt9dx1yc5h

    @user-xt9dx1yc5h

    4 жыл бұрын

    ใช้อุณหภูมิเท่าไหร่ค่ะหม้ออบรมร้อน

  • @k-poppinkypinky7106
    @k-poppinkypinky71064 жыл бұрын

    น้ำตาลทรายป่นเราสามารถนำน้ำตาลไปปั่นได้ไหมคะ

  • @pprd3306

    @pprd3306

    4 жыл бұрын

    ตอบแทนนะคะ ได้ค่ะ

  • @user-jj9uc9go1v

    @user-jj9uc9go1v

    3 жыл бұрын

    @@pprd3306 ได้จ้า

  • @aodpaaod6045
    @aodpaaod60452 жыл бұрын

    แต่ที่ในรูปเป็นสีต่างๆมีสี่กลีบ

  • @user-dv5hc6ym1s
    @user-dv5hc6ym1s5 жыл бұрын

    ทำยังไงหั้ยกลีบมันติดกันคะ

  • @user-sr1xy5mh8y

    @user-sr1xy5mh8y

    5 жыл бұрын

    เอาน้ำมาแตะๆเชื่อมกันค่ะ

  • @duangpornburiletwattana5107
    @duangpornburiletwattana51073 жыл бұрын

    ตอนพักแป้งต้องพักในตู่เย๋นไหมคะ

  • @johnnernpra4156
    @johnnernpra41565 жыл бұрын

    ทำไปเลย กินไม่ยั้ง เดี๋ยวไปวิ่งไล่ไขมันวันอื่น

  • @3HZ.

    @3HZ.

    5 жыл бұрын

    ของกินคือแรงบันดาลใจ 🤤🤤

  • @user-ge6bs1xg1j
    @user-ge6bs1xg1j5 жыл бұрын

    แป้งสองชนิดในสูตรเป็นแป้งคนละชนิดเหรอคะป้า

  • @user-fh2cw7lk4y

    @user-fh2cw7lk4y

    5 жыл бұрын

    ขอตอบแทนคับเป็นแป้งสาลีทั้ง2แบบครับแต่บัวแดงจะเป็นแป้งสาลีชนิดเบาพิเศษ​แบบโรเรโซจะรับน้ำหนักของน้ำและน้ำตาลได้น้อยสูตรนี้น่าจะให้เนื้อสัมผัสเบาคับแบบกรอบนอกนุ่มในคับ

  • @myungsoomea7576

    @myungsoomea7576

    5 жыл бұрын

    @@user-fh2cw7lk4y ถามนิดนึงค่ะแป้งบัวแดงคืออะไรค่ะ อยู่ตปท.หาซื้อไม่ได้สามารถใช้แป้งอะไรแทนได้บ้างค่ะ แล้วถ้าไม่อบควันเทียนได้ไหมค่ะ หาซื้อยากมาก แต่ใส่กลิ่นวนิลาแทน ขอบคุณค่ะ🙏😊🙏

  • @user-fh2cw7lk4y

    @user-fh2cw7lk4y

    5 жыл бұрын

    @@myungsoomea7576 สามารใช้แป้งเค้กธรรมดาได้นะคับหรือแป้งเอนกประสงค์ล้วนๆเลยก็ได้นะไม่อบได้ใส่กลิ่นได้นิดนึงระวังขมคับ

  • @user-sr1xy5mh8y

    @user-sr1xy5mh8y

    5 жыл бұрын

    ใช่เลยค้าา ขอบคุณมากนะคะ

  • @kantapornpawanna4475
    @kantapornpawanna44755 жыл бұрын

    เก็บไว้ได้กี่วันคะ

  • @user-sr1xy5mh8y

    @user-sr1xy5mh8y

    4 жыл бұрын

    ได้หลายวันเลยจ้า

  • @nuttchangwat7413
    @nuttchangwat74134 жыл бұрын

    ขอบคุณมากๆนะคะสำหรับสูตร ลองทำก่อนนะคะ^_^ รบกวนสอบถาม เทียนอบขนมควันเยอะมากๆ จากร้านไหนค่ะ^_^

  • @cup839

    @cup839

    4 жыл бұрын

    ขออนุญาต​ตอบแทนนะคะขอแบ่งปันด้วยคนค่ะอยู่ที่วิธีจุดค่ะควันจะมากจะน้อยถ้าเราจุดให้ถึงจุดแดงวาบนั่นก็จะได้ควันเยอะค่ะ

  • @nuttchangwat7413

    @nuttchangwat7413

    4 жыл бұрын

    ขอบคุณมากๆค่ะ

  • @01natthadon26
    @01natthadon265 жыл бұрын

    ใช่แต่เเป้งอเนกประสงค์ทั้งหมดได้ไหมครับ

  • @user-sr1xy5mh8y

    @user-sr1xy5mh8y

    5 жыл бұрын

    ได้จ้า

  • @nanblueorchild8631
    @nanblueorchild86315 жыл бұрын

    แผ่นสีขาวที่รองถาดคือกระดาษไขใช่มั้ยคะ(พอดีไม่เคยทำขนมเลย แต่อยากลอง)

  • @user-sr1xy5mh8y

    @user-sr1xy5mh8y

    5 жыл бұрын

    จ้า

  • @obizsuccessconsulting235
    @obizsuccessconsulting2354 жыл бұрын

    ขนมดอกลำดวน อย่าสอนทำ 4 กลีบซิคะ แล้วเกสรก็เล็กเกินไปคะ

  • @kitiyaburns6190
    @kitiyaburns61905 жыл бұрын

    แป้งบัวแดงคืออะไรคะ

  • @kamonratpraditwong67

    @kamonratpraditwong67

    5 жыл бұрын

    Kitiya Burns คือแป้งอเนกประสงค์ ตราบัวแดง แป้งขนมปังจะเป็นตราห่าน

  • @Pookie35

    @Pookie35

    5 жыл бұрын

    แป้งบัวแดง คือยี่ห้อการค้าของแป้งเค้กของบริษัท ยูไนเต็ดฟลาวมิล แป้งบัวแดงเหมาะสำหรับทำขนมที่ต้องการความฟูนุ่ม และสีออกขาวไม่คล้ำ เช่นซาลาเปา และขนมเค้กบางประเภท หรือแม้แต่ผสมกับแป้งขนมปัง เพื่อให้ขนมปังนุ่มขึ้น ส่วนแป้งเอนกประสงค์ เอาไว้ทำขนมสารพัดประโยชน์ ทั้ง cookie, brownie, pie หรือ เอาไว้กวนไส้ก็ได้ เอาไว้เป็นแป้งนวลก็ได้ สรุปแป้งบัวแดงคือแป้งเค้ก คะ

  • @user-bk7op6zl9j

    @user-bk7op6zl9j

    5 жыл бұрын

    สีสัน สวยงามมากค่ะ

  • @patcharamueandej7774
    @patcharamueandej77745 жыл бұрын

    ถ้าใช้น้ำตาลไอซิ่งแทนน้ำตาลป่น ต้องปรับเป็นปริมาณเท่าไรค่ะ

  • @user-sr1xy5mh8y

    @user-sr1xy5mh8y

    5 жыл бұрын

    เท่ากันค่ะ

  • @Wapat_
    @Wapat_5 жыл бұрын

    ไม่ใส่แป้งบัวแดงได้มั้ยคะ?

  • @user-sr1xy5mh8y

    @user-sr1xy5mh8y

    5 жыл бұрын

    ใส่แค่แป้งสาลีเนกประสงอย่างเดียวได้ค่ะ

  • @Wapat_

    @Wapat_

    5 жыл бұрын

    @@user-sr1xy5mh8y ใส่แป้งสาลีบวกไปตามจำนวนแป้งบัวแดงเลยใช่ปะคะ

  • @user-sr1xy5mh8y

    @user-sr1xy5mh8y

    5 жыл бұрын

    จ้า

Келесі