깍두기는 다빼고 '이걸' 꼭 넣어주세요! 맛이 확 살아요~ / 깍두기 맛있게 담그는 법
Тәжірибелік нұсқаулар және стиль
#깍두기 #가을무
안녕하세요 첫째아들입니다!
오랜만에 인사드리네요, 다들 추석 잘 보내셨나요?ㅎㅎ
오늘은 맛있어지는 가을무로 만드는 깍두기 준비했습니다
맛있어지는 비법들 자세하게 설명드렸으니 천천히 따라만들어보세요~!
[재료]
무 2개 (4kg)
쪽파 한단 (100g)
천일염 1컵 (100g)
다시마 1장 (2g)
건표고 1줌 (6g)
마늘 14톨 (100g)
생강 1톨 (20g)
멸치액젓 3숟가락 (30g)
새우젓 4숟가락 (60g)
고춧가루 4숟가락 (40g)
*꿀 5숟가락 (75g)
채널에 가입하시면 영상제작에 큰 힘이됩니다!
/ @첫째아들
Пікірлер: 382
잘봤습니다 물빼기와 꿀이 포인트 인듯 하네요
좋은 방법 가르쳐 주셔서 감사합니다 꼭 따라 해 볼게요 ~~^^😊
@첫째아들
9 ай бұрын
도움이 되셨다니 감사합니다! 맛있게드세요😁😁
자주와서 감칠정보 얻어 가겠습니다. 비교분석까지 한 시원시원한 설명이 귀에 쏙쏙 들어옵니다. 저도 레시피 참조해서 맛있는 깍두기를 담아 보겠습니당^^
@첫째아들
9 ай бұрын
방문해주셔서 감사합니다~! 맛있게 드셨길 바랄께요ㅎㅎ
저도 요방법으로 해봐야겠네요 맛 있겠어요 정확한 설명이 아주 좋아요 ㆍ 감사합니다
@첫째아들
9 ай бұрын
감사합니다! 맛있게드세요😁😁
첫째아드님 영상 따라서 만들어 먹어보겠습니다 감사합니다😊
@첫째아들
9 ай бұрын
시청해 주셔서 감사합니다 😊
깍두기 담궈 봐야겠어요 맛있을꺼 같아요 ^^ 영상 잘봣습니다 ㅎ 감사합니다
@첫째아들
9 ай бұрын
시청해 주셔서 감사합니다 😊
친절히 알려주셔서 감사합니다~
@첫째아들
9 ай бұрын
시청해 주셔서 감사합니다!
레시피 깍두기 깔끔하니 맛있는 음식 최고 감사합니다
@첫째아들
9 ай бұрын
감사합니다!!
@user-tt3sx7ft5v
4 ай бұрын
Þth u 4 🎉😮😮😮😮 7th😮😢❤😅6 6th😅😅😮 @@첫째아들😮 . R
깍두기 맛나보이네요~~ 늘 연구하고 최선을 다하는 모습 좋아요 내일 만들어 볼게요^^
@첫째아들
9 ай бұрын
시청해주셔서 감사합니다ㅎㅎ 입에 맞으셨으면 좋겠네요😁
굳 첫째아들 님 요즘 요리를 잘하고 있는데 내가 어려워 하는 깍두기를 굳 좋아요 귀한세프님 넝 감사합니다
@첫째아들
9 ай бұрын
시청해주셔서 감사합니다!!😁😁
시골서 어제 무 뽑아와서 지금 담으려해요 지난번 요대로 했더니 넘 맛있었어요~ 고마워요~^^
@첫째아들
8 ай бұрын
감사합니다! 맛있게드세요~!
몇분의 요리사가 알려주는 깍두기 만드는 과정이 조금씩 다른데,이 영상에서 배운 것은 무끝부분 갈아서 양념에 사용하기,절인무 물빼는 시간에 따라 쫄깃 아삭한 식감이 다르다는 실험결과에 감탄 했습니다. 단 맛은 꿀을 넣는다. 풀은 역시 찹쌀가루를 선호 해야겠다. 영상에 나온대로 가을 무로 깍두기 담으려고 합니다. 고맙습니다.
@첫째아들
9 ай бұрын
시청해 주셔서 감사합니다 😊 맛있게드세요~!
@user-rg3hn1gl9i
6 ай бұрын
가을무는 물기 빼지않고 그냥 담그는게 맛있어요 아깝게 왜 무에물을 빼나요 잘못 알려주는데요
@user-rg3hn1gl9i
5 ай бұрын
가을무는 물기 안빼고 소금으로 절여 고추가루에 버무리고 양념해야 맛있어요
@user-rg3hn1gl9i
5 ай бұрын
맞아요 가을 무에서 나오는 게 얼마나 맛있는데요
@user-wj8yu2qp6p
4 ай бұрын
😅😅@@user-rg3hn1gl9i
좋은 설명 감사합니다
@첫째아들
9 ай бұрын
도움이 되셨다니 다행입니다!
맛있어보이네요.이대로 해봐야겠어요
@첫째아들
9 ай бұрын
시청해 주셔서 감사합니다!
가르쳐주신데로. 했는데. 정말. 맛이있어요.감사합니다. 최고입니다.
@첫째아들
9 ай бұрын
맛있게 드셨다니 뿌듯합니다!ㅎㅎ 감사합니다~!
@user-hx9ts9my9x
4 ай бұрын
😅@@첫째아들
절여서 물빼는시간따라 아삭한 식감차이 나는것 배우고갑니다. 시원스런 설명 귀에 쏙쏙들어오네요. 바로 무 사러갑니다~♡♡♡
@첫째아들
9 ай бұрын
시청해 주셔서 감사합니다 😊
@user-ng2iz4xu8q
9 ай бұрын
@@첫째아들ㅇㅅ99
@jspark198
9 ай бұрын
@@첫째아들663ㅈ
@CGN-ij8st
8 ай бұрын
@@첫째아들향이 안나는지요 5숫갈 넣으셨는데 궁금하네요 이영삼 오늘 첨. 말씀이 군더더기 없이 속도감있게 하셔서 시청했습니다
어째 이렇게 세밀하게 하시는지 감동 하겠어요 너무감사해요 행복하세요 응원할깨요 🎉
@첫째아들
8 ай бұрын
도움이 되셨다니 너무 감사합니다😁
영상 재미있게 봤습니다 맛있게 보이네요 오늘도 참쉽게 하시는것 같아서 너무 좋아요 시간이 나면 한번 따라해보고 싶네요 강사합니다
@첫째아들
7 ай бұрын
어렵지 않으니 쉬시는날 한번 만들어보세요~!
첫째 아들 유익한 정보 감솨 ~ ❤
@첫째아들
9 ай бұрын
감사합니다~!!
깍두기꼼꼼하게설명잘듣고따라서맛있게해먹겠읍니다
@첫째아들
9 ай бұрын
시청해 주셔서 감사합니다! 맛있게 만들어드세요😁😁😁
와~ 깍두기 엄두도 못내고 있었는데 꼭 한번 해보고 다시 댓글 달께요. 넘 쉽게 알려주셔서 감사해요.
@첫째아들
9 ай бұрын
시청해 주셔서 감사합니다 😊 입에 꼭 맞으셨으면 좋겠습니다!
담기전에다 먹겠네요 한시간 물 빼는것 써 먹어 봐야 겠어요 잘 보았습니다 😊
@첫째아들
9 ай бұрын
맛있게 만들어보세요~!ㅎㅎ
세프님ㆍ감사합니다
깍투기 담는법을 알려주셔서 감사드립니다.
참 잘하네요.
주말에 해볼게요~ 가지요리도 넘 맛있게 만들어 먹고 있습니다 ~
@첫째아들
9 ай бұрын
시청해주셔서 감사합니다! 맛있게드세요ㅎㅎ
깍두기 담궈보려구요. 좋은 팁들 감사합니다.
@첫째아들
9 ай бұрын
시청해주셔서 감사합니다~!
저도 해봐야지요 ㅎ 보기만해도 맛나보여요 제가더 감사합니다. 여유로운 일요일 되세요 ❤❤❤
@첫째아들
9 ай бұрын
시청해 주셔서 감사합니다 😊 좋은주말 되세요~!
어쩜 먹는 모습도 멋지네요 첫째 아드님 잘 배우고 갑니다
@첫째아들
9 ай бұрын
감사합니다~!!
우연히 쉐프님의 요리를 보고 무한 감동받고 계속 레시피공부하고 있습니다.꼭 쉐프님방법으로 해볼께요. 최고의 요리비결 쉐프님으로 인정합니다. 앞으로도 훌륭한 레시피 부탁드립니다. 그 누구와도 비교 불허입니다.
@첫째아들
8 ай бұрын
과찬이십니다😂😂 항상 감사드리며 도움이 될 수 있도록 다음 영상도 열심히 준비해볼께요~!
와우대박!!! 꿀팁 배워갑니다 담 요리도 기대되구요 쌤 감사합니다 꾸~벅👍👍👍
@첫째아들
9 ай бұрын
시청해 주셔서 감사합니다! 맛있는 요리로 돌아오겠습니다~!
명절잘보내셨지요! 깍두기! 어디에서도볼수없는레시피! 자세한설명도, 굿,색감도, 굿
@첫째아들
9 ай бұрын
덕분에 명절 잘 보냈습니다!ㅎㅎ 시청해주셔서 감사합니다!!
꼭 우리 첫째아들 같아 정감이 갑니다.ㅎ 차분하게,진지하게, 실험까지 쉽게 설명을 잘 해주시니 귀에 쏙쏙, 당장 해먹을게요.감사합니다. 선생님,항상 힘내세요.
@첫째아들
8 ай бұрын
응원 감사드려요ㅎㅎ 화이팅할게요~!!
우와~ 겨울무 기다리고 있었는데, 가을무부터 맛있는 거였군요. 일단 무우 두개 사서 또~옥같이 따라해 보려구요. 첫째아들님 하시는건 다 정답같아서 말이죠. 심지어 위생장갑마저도 특별한건지 뚫어져라 살피게 된다구요 ❤❤
@첫째아들
9 ай бұрын
ㅎㅎㅎㅎ제가 사용하는 장비들은 정말 평범한것들입니다😂😂 믿고 봐주신다니 너무 영광입니다!
@user-vd7jp4qj2p
9 ай бұрын
@@첫째아들$ 7:36
@user-ek9ob7iq1k
8 ай бұрын
ㅣ0ㅣ
@user-wl3gp7ys7n
8 ай бұрын
@@첫째아들ㅡ 7:36 7:36
감사합니다 ❤
맛있겠어요 감사드립니다
@첫째아들
8 ай бұрын
시청해 주셔서 감사합니다 😊
돼지고기수육레시피보고 그대로했다가 대박감탄맛있게먹어보고 깍두기에도들어왔다가 구독좋아요눌러써요 감사합니다 ❤
식당집 깍두기 대박집 깍두기 다 따라해보았는데 첫째아들 레시피 최고네요 감사드립니다
@첫째아들
9 ай бұрын
시청해주셔서 감사합니다!
벌써부터 구도중인데 댓글은 처음 달아요. 역시 든든한 첫째아들표 깍두기, 잘 배워갑니다😂❤
@첫째아들
9 ай бұрын
댓글 달아주셔서 감사합니다ㅎㅎㅎ 맛있는 레시피로 보답드릴께요~!
깍두기.할줄.잘몰라서.항상.궁궁해햇는데.잘봣슴니다.고마워요
@첫째아들
9 ай бұрын
시청해주셔서 감사합니다~!
본 영상중 쵝오!!!
@첫째아들
8 ай бұрын
감사합니다!!
저장해놨디가 보고 낼 해야겠음. 고마웡
깍두기당장 해봐야겠어요 넘 맛나겠어요~영상잘보고 구독하고갑니다...
@첫째아들
9 ай бұрын
구독 감사드려요~!!
깍뚜기담는데 좋은레시피주셔서 감사합니다🌹
@첫째아들
9 ай бұрын
시청해주셔서 감사합니다~!
잘배우고갑니다
정보감사합니다😅
@첫째아들
9 ай бұрын
시청해주셔서 감사합니다!
감사합니다 솜씨가조으시내요
@첫째아들
9 ай бұрын
감사합니다!😁
조은음식배울수잇어고마와요
꿀넣는게 핵심이네요 따라해볼께요~^^
@첫째아들
9 ай бұрын
시청해 주셔서 감사합니다!
대박입니다
@첫째아들
9 ай бұрын
감사합니다!😁😁
맛나게 알고 감니다
@첫째아들
8 ай бұрын
시청해 주셔서 감사합니다 😊
꼭 필요한 말만 해서 귀에 쏘옥들어와서 좋습니다 포인트 잘 잡아 주고 도움됩니다 깍두기 담아 봐야 겠네요😊
@첫째아들
9 ай бұрын
맛있게드세요~!!
후다닥 설명 지루하지않고 잘배웠습니다
@첫째아들
9 ай бұрын
도움이 되셨다니 감사합니다~!
The food looks so delicious. thank you for the good video😍
@첫째아들
9 ай бұрын
Thank you for watching 😁😁
꿀을 넣는것 좋은 꿀팁입니다
절인후 물빼는 시간은 생각못했네요 . 그동안은 물기빼고 바로 양념무쳤죠 . 정보 감사합니다 .
@첫째아들
9 ай бұрын
시청해주셔서 감사합니다~!
꿀꿀꿀 알았어요 고맙습니다 꿀 🍯
@첫째아들
9 ай бұрын
시청해주셔서 감사합니다!
감사합니다 수고하세요
@첫째아들
9 ай бұрын
시청해 주셔서 감사드립니다!
맛잇겠네요
@첫째아들
9 ай бұрын
감사합니다!
감사해요~~~
@첫째아들
9 ай бұрын
시청해주셔서 감사합니다!
고맙습니다
@첫째아들
9 ай бұрын
시청해 주셔서 감사합니다!
요리를 잘 할줄 아시는분 같네요 함 해볼께요 감사합니다
@첫째아들
9 ай бұрын
시청해 주셔서 감사합니다 😊
무우 사왔는데 깍두기 만들어야 겠어요 ~^^
@첫째아들
9 ай бұрын
맛있게 만들어드세요-!😁😁
깍두기 만들어먹어야겠네요 🎉
@첫째아들
9 ай бұрын
맛있게 만들어보세요~!
침넘어 가네요 ᆢ너무 밋있겠어요ᆢ저두 내일 요 레시피로 무우 깍두기 갑니다용 ㅋ
@첫째아들
9 ай бұрын
맛있게 만들어보세요~!
잘배웠습니다.고맙습니다.
@첫째아들
9 ай бұрын
도움이 되셨다니 감사합니다!
깍두기에 꿀을 넣는방법 잘 배웠습니다 감사합니다
@첫째아들
9 ай бұрын
시청해 주셔서 감사합니다 😊
맛있겠네요!큰아들님 엄마드보다 연구많이 했네요!맛있겠당 따라 해야징!❤😂🎉
@첫째아들
9 ай бұрын
시청해 주셔서 감사합니다 😊
봄.여름 무는 차겁고 가을무는 따뜻한 성질입니다
설명을 잘해주셔
@myungjokim7435
8 ай бұрын
서 감사합니다… 7:36
@첫째아들
8 ай бұрын
시청해주셔서 감사합니다!
오~ 꿀 좋아요 해볼께요
@첫째아들
9 ай бұрын
감사합니다ㅎㅎ 맛있게드세요~!
물빼는법 최고!👍🥳🍂
@첫째아들
8 ай бұрын
감사합니다~!
감사합니다
@첫째아들
9 ай бұрын
시청해 주셔서 감사드립니다!
시기 적절하게 깍두기 만들기가 올라왔네요. 실험결과까지 있으니 색다른 요리 코너입니다. 지인에게 강추하고 있습니다.
@첫째아들
9 ай бұрын
홍보까지해주시고 감사합니다!😁😁😁 맛있게 드셨으면 좋겠습니다!
@user-wi3gt6ox9e
9 ай бұрын
깎뚜기때,다시마육순했지만,표고첨가는금시초문?ㅡ당연따라해야쥬! ㅎㅡ넘잘해ㅡ뉘집아들님?ㅡ칭찬,또칭찬ㅡ짝짝짝!!😅❤
@user-ne2km9ml8k
9 ай бұрын
.717.7.
@user-uj2qo1xz8v
9 ай бұрын
@@첫째아들ㅋ4ㄱ
@younglee5322
9 ай бұрын
@@첫째아들7774
감사 합니다😅
@첫째아들
9 ай бұрын
시청해주셔서 감사합니다~!
우왕❤ 꼭 해볼께요
@첫째아들
9 ай бұрын
맛있게드세요-!
울아들 오늘도 고생했씨ㅠ
영상감사합니다. 구독합니다. 맛있게 보여요
야물딱지게도 보여주시니 고맙습니다 감사합니다구독 좋아요 꾹꾹❤❤❤
@첫째아들
9 ай бұрын
구독해주셔서 감사합니다!!
쉽게 잘 설명해 주시니 따라하기 쉬울듯 합니다ㆍ 구독신청합니다ㆍ
@첫째아들
9 ай бұрын
시청해주셔서 감사합니다~!
셰프님이 너무 미남이라 영상이 빛나네요.
@첫째아들
9 ай бұрын
변변찮지만 좋게봐주시니 너무 감사드립니다ㅎㅎㅎ
물빼는 시간에 따라 식감이 다른군요~~ 물이 많이 생기냐 덜생기냐의 차이인줄로 알았네요
@첫째아들
9 ай бұрын
무 속에 물이 빠지면 식감이 쫄깃해져요!😁
네에 해봐야지 요 😊
@첫째아들
9 ай бұрын
감사합니다ㅎㅎ 맛있게드세요-!
이여사 아지아 정말요리넘잘하셧요 말씀도참잫하셧요 항시건강 하십시요 너무나잘하셧요❤❤❤
@첫째아들
9 ай бұрын
감사합니다! 행복하세요😁😁
잘보고 갑니당
@첫째아들
8 ай бұрын
시청해주셔서 감사합니다!
아 꿀을넣으시는군요 담에할때 저도 꿀 무우절임 물빼는거 참고로하겟습니다 영상잘보고 갑니다 😅
@첫째아들
9 ай бұрын
시청해주셔서 감사합니다~!
깍두기담그기 힘들어는데 큰아들님레시피 알려주시니 감사합니다 죽을때까지배워냐
@첫째아들
9 ай бұрын
생각보다 간단하게 만드실 수 있어요!ㅎㅎ 맛있게 만들어보세요~!
❤ 꿀 ❤깍두기 👍 잘배웠어요
@첫째아들
9 ай бұрын
시청해 주셔서 감사합니다 😊
첫째 아드님 왠지 정감이가네요 ㅎㅎ 구독하고 자주뵐께요~
@첫째아들
7 ай бұрын
감사드려요ㅎㅎ
깍두기담는데''꿀을넣는데 '맛잇겟어요''잘배웟어요''큰아들님''ㅅ ㅎ''☺️🤗👍👍👏👏👏🙏🙏🙏🙆♀️💁♂️🙋♂️🙋♂️🙋♂️
@첫째아들
8 ай бұрын
시청해주셔서 감사합니다~!!
깍두기 맛나보여요 구독합니다
@첫째아들
9 ай бұрын
구독 감사드려요😁😁
@user-wl8rl3df8r
9 ай бұрын
잘 보았어요 같은 방법으로 해 봐야지 어쩜 그렇게 여자분들 보다 잘맛갈나게, 연구,응원합니다
잘 봤습니다
@첫째아들
9 ай бұрын
시청해주셔서 감사합니다!
남자분 요리사 짱!
@첫째아들
9 ай бұрын
감사합니다~!
무우는 천연소화제 (디스타아제) 래요 50이넘으면 배추김치보다 무우김치를 더 먹으라는 말이있어요. 깍뚜기 따라해볼께요.감사합니다.
멋지시네요.
@첫째아들
8 ай бұрын
감사합니다😁
꿀은 향이강해서 반찬에서 꿀향 .🤔
@첫째아들
8 ай бұрын
생각하시는것보다 이질감 없이 잘 어울려요😁
쌤 최고 입니다 ❤❤❤
@첫째아들
9 ай бұрын
감사합니다!!😁😁
첫째아들 잘한다
@첫째아들
8 ай бұрын
감사합니다!
어느집 사윗감이 될지 그집 장모님 좋겟다요 ㅎㅎ
@첫째아들
9 ай бұрын
감사합니다ㅎㅎㅎ
얼굴도 잘생기신분이 요리도 진짜 맛있게 잘하시네요!~~(이제부터는 깍두기 이렇게 담아야 겠어요~~)
@첫째아들
8 ай бұрын
과찬이십니다😂😂 감사합니다~!!