Как этнический кореец заявляю - рецепт более чем правильный! Капуста получается хрустящей и невероятно вкусной👍

@KorejskajaKuhnjaDoma

7 ай бұрын

Благодарю вас за комментарий и поддержку 🙏✨

Спасибо Вам за ваши вкусные рецепты!!!!!

@KorejskajaKuhnjaDoma

3 жыл бұрын

Спасибо вам за комментарий. Это мотивирует. Буду стараться еще лучше.

Выглядит шикарно. Большое спасибо. Обязательно попробую.

@KorejskajaKuhnjaDoma

5 ай бұрын

Вам спасибо за интерес к моему каналу и комментарий 🙏✨ Надеюсь, что вам понравится ☺️

Спасибо, руки у вас золотые🌹

@KorejskajaKuhnjaDoma

Жыл бұрын

Благодарю 🙏 мне очень приятно ^^ Вам спасибо за отзыв 🫶

Кимчи из белокачанной капусты по своему вкусное! А главное очень хрустящей! Спасибо за видео 👍

@KorejskajaKuhnjaDoma

3 жыл бұрын

Вы уже делали? Поделитесь здесь в комментарии вашим опытом пожалуйста.

@user-zj8ib5ii3m

3 жыл бұрын

@@KorejskajaKuhnjaDoma соус делаю такой же как для пекинки с дайконом и морковью. Правда я добавляю ещё 2 вида китайских соевых соуса. Правда чтобы достичь хорошего вкуса нужно чтобы кимчи постояло в холодильнике хотя бы 3 недели. У меня в холодильнике теперь всегда есть кимчи из двух видов капусты 🙂.

@KorejskajaKuhnjaDoma

3 жыл бұрын

@@user-zj8ib5ii3m Спасибо, что поделились вашим опытом. Хорошо будет, если все любители кимчи будут делиться информацией друг с другом. Тогда каждый может взять для себя что-то нужное, полезное и новое!

@GuttaCavat

2 жыл бұрын

@@KorejskajaKuhnjaDoma я оставлю ссылку на свой рецепт с вашего позволения. Тут вроде как в тему. kzread.info/dash/bejne/oH-HlNuHp6W1oag.html

@artemromanov7828

Жыл бұрын

Через сутки должно брадить ? У меня тишина, сначала яблоко сделал, а сегодня еще сахара добавил 2 ложки, сегодня 1е сутки, брал на 4кг 2 стакана корейского перца.

Такой офигенный канал😍

@KorejskajaKuhnjaDoma

3 жыл бұрын

Самый лучший комплимент^^ Спасибо!!!

Good job^^ Looks delicious.

@KorejskajaKuhnjaDoma

3 жыл бұрын

Thank you!!!

Надо попробовать, спасибо 😘

@KorejskajaKuhnjaDoma

3 жыл бұрын

Понравится думаю точно^^ Напишите потом, если приготовите о ваших впечатлениях, пожалуйста.

@user-hk8zn2gx3v

3 жыл бұрын

@@KorejskajaKuhnjaDoma конечно

Легко и просто!

@KorejskajaKuhnjaDoma

3 жыл бұрын

Да, согласна^^

Ого! Я даже не знала, что так можно! Вкусняшка)

@KorejskajaKuhnjaDoma

3 жыл бұрын

Попробуй, я думаю тебе понравится. Получишь новые ощущения от капусты^^

Vsio interesnee i interesnee! 👍👍👍

@KorejskajaKuhnjaDoma

3 жыл бұрын

Spasibo^^ Prijatno eto slishat!

Ого спасибо большое мне все хорошо понятно )))

@KorejskajaKuhnjaDoma

3 жыл бұрын

Всегда рада^^ Спасибо за комментарий.

УМНИЧКА!!! СПАСИБО!!👍😍❤️💕🌹👍😍❤️💕🌹👍😍❤️💕🌹👍😍❤️💕🌹💋💋💋

@KorejskajaKuhnjaDoma

3 жыл бұрын

Рада, что вам понравилось^^ Спасибо за комментарий! Буду стараться ещё лучше.

спасибо. обстоятельно.

@KorejskajaKuhnjaDoma

3 жыл бұрын

Вам спасибо за комментарий и рада, что вам понравилось!

Спасибо большое, очень понравился рецепт 😋👍

@KorejskajaKuhnjaDoma

3 жыл бұрын

Рада, это слышать^^ Очень хороший вариант, чтобы обновить привычный список заготовок.

Спасибо за рецепт! ☺

@KorejskajaKuhnjaDoma

2 жыл бұрын

Всегда рада^^ Вам спасибо за комментарий

Замечательный рецепт, попробую сделать. Кимчи лублю, делаю из пекинской, полукочанами.

@KorejskajaKuhnjaDoma

3 жыл бұрын

Я больше люблю из Пекинской капусты, но у этого кимчи свои полезные свойства! Ради них стоит приготовить в небольшом объёме. Зайду на ваш cookbook обязательно^^

@user-cy5sm4iz7y

2 жыл бұрын

Лублю это люблю...??

Спасибо. До этого делала без рыбного соуса, с кочуджяном, морковкой, яблоком (половину тру на тёрке, половину измельчаю в блендере вместе с чесноком и луком), а вместо муки использую крахмал с сахаром, также нагреваю его до состояния пасты

@KorejskajaKuhnjaDoma

3 жыл бұрын

Спасибо, что поделились вашим способом. Многие в Корее используют картофель и его крахмал для приготовления кимчи. А, кочуджан для приготовления кимчи не используют, но часто добавляют в салаты. Кимчи в каждом доме, ресторане, регионе готовят по разному^^ У каждого свой метод и способ. Главное, чтобы результат вас лично устраивал. Мне очень интересно, как прошел процесс ферментации в вашем случае. Сколько вы выдерживали кимчи перед употреблением?

@elery825

3 жыл бұрын

@@KorejskajaKuhnjaDoma дня 3, но вообще, очень сложно не начать есть уже через несколько часов, мне даже такая почти сырая капуста нравится))) также, вместо яблока можно грушу, делала и так и так, но с яблоком больше понравилось. кочуджан использовала, так как наш красный перец мне не нравится, он горький, но какая-то хинная горечь, а корейский только заказывать и платить за доставку. Теперь обязательно рыбный соус закажу попробую, спасибо за ваш канал

@KorejskajaKuhnjaDoma

3 жыл бұрын

@@elery825 Я думаю, что для вашего способа больше 3-х дней и не нужно. Я тоже долго подбирала перец среди местных продуктов, хорошо вас понимаю^^ Тоже иногда яблоко кладу, а иногда грушу. Много зависит и от самой капусты. Лучше всего делать с осенней, когда она сама сладкая становится. Напишите потом, пожалуйста, как вам с рыбным соусом.

@thorinoakenshield7272

2 жыл бұрын

Расскажите, пожалуйста, как Вам рецепт с рыбным соусом ? Отличается от Вашего и насколько (сравнение вкусов) ? Жду Вашего ответа! 🤗

Мы в Ташкенте жили. Мама по 4 бака, 4х ведерных на зиму делала такое чимчи.

@KorejskajaKuhnjaDoma

Жыл бұрын

Сейчас самое время для заготовки Кимчи^^

❤

@KorejskajaKuhnjaDoma

Жыл бұрын

☺️🙏🌸

Добрый вечер, спасибо вам за такой вкусный рецепт, готовлю уже второй раз, и у меня возник вопрос, когда убираю кимчи в холодильник для дальнейшего " заквашивания", возникает конденсат под крышкой, это нормально? Нужно ли его убирать периодически в течении недели?

@KorejskajaKuhnjaDoma

2 жыл бұрын

Рада, что вам понравилось и благодарю за отзыв🙏💗🌈 У меня тоже образуется такой конденсат. Его нужно аккуратно удалять, чтобы он не опал влагой в контейнер, чтобы кимчи не испортилось.

@aisha_shondina

2 жыл бұрын

@@KorejskajaKuhnjaDoma спасибо 🙏💕

@KorejskajaKuhnjaDoma

Жыл бұрын

@@aisha_shondina Всегда рада^^

Скажите пожалуйста, можно ли есть сразу после суточной выдержки при комнатной температуры?

@KorejskajaKuhnjaDoma

2 жыл бұрын

Да, можно, это вообще дело вкуса. Кто-то любит более свежее и хрустящее кимчи, а кто-то более мягкое и кисловатое от долгой ферментации.

@JaneFoxSims

2 жыл бұрын

@@KorejskajaKuhnjaDoma спасибо 💕

@KorejskajaKuhnjaDoma

2 жыл бұрын

@@JaneFoxSims Всегда рада^^

Спасибо за интересный рецепт! Вопрос. А можно ли держать такое кимчи в холодильнике дольше месяца? Или так. Как продлить срок "жизни" блюда в холодильнике? Очень хочу приготовить эту острую закуску на "подольше". Готовить мало на месяц нет желания. Разве это невозможно, учитывая ест. консерванты блюда: соль, чили ??? Спасибо за ваше мнение!

@KorejskajaKuhnjaDoma

2 жыл бұрын

Рада, что вам понравилось и спасибо за комментарий. Если вы оставите мне свой мейл, то я вышлю вам свой Кимчи-Чек Лист, где описываю возможные способы хранения.

@SuperRamyata

2 жыл бұрын

@@KorejskajaKuhnjaDoma а можно мне тоже отправить? Как в лс на ютьюбе написать я не знаю...

@KorejskajaKuhnjaDoma

2 жыл бұрын

@@SuperRamyata Да, конечно. Оставьте адрес вашего мейла или зайдите на мой Инстаграм @ellis_jung и закачайте по ссылке в шапке профиля.

@aidiner

Жыл бұрын

Не добавляйте лук и Ваш кимчи будет стоять 120000 лет.)))

У меня нет ни одного блюда из капусты, которое бы я не любила😄 Спасибо за рецепт. ( Скажите пжл, а что за экстракт сливы? Ощутима ли разница, если его заменять сахаром или же с экстрактом всё таки лучше?)

@KorejskajaKuhnjaDoma

Жыл бұрын

Всегда рада, вам спасибо за комментарий ☺️ Надеюсь, что вам придется это кимчи по вкусу. Да, конечно, можно сахар или любой другой подсластитель. Разница только в том, что экстракт сливы даёт кислинку, и многим, кстати оно может и не понравится. Экстракт сливы - это определенный сорт сливы (самый близкий к нему, который легче всего найти это алыча), сливу пересыпают сахаром или заливают медом, и ферментируют минимум 3 месяца, потом все процеживают и полученная жидкость, и есть экстракт сливы. На моём видео есть рецепт, как приготовить Экстракт Сливы дома, поищите его в Плейлисте "Соусы и Ингредиенты".

@Lianchik77

Жыл бұрын

@@KorejskajaKuhnjaDoma Спасибо большое ♥️

@KorejskajaKuhnjaDoma

Жыл бұрын

@@Lianchik77 Всегда рада^^

@milaamila3537

7 ай бұрын

@@KorejskajaKuhnjaDomaбольшое спасибо за рецепт экстракта сливы , а то я искала его на озон, но ничего такого там нет. Все необходимые ингредиенты для корейских блюд я купила. Теперь будем делать этот экстракт сами.

@KorejskajaKuhnjaDoma

7 ай бұрын

@@milaamila3537 Всегда рада^^ Экстракт очень вкусный, больше всего я использую его, как напиток разводя его с минеральной газированной водой, а Кочудян (острая чили паста) приготовленный на остатках (мякоти сливы) от этого экстракта получается самый самый вкусный (этот рецепт есть в моем плейлисте "Соусы и Ингредиенты").

Скорее, чтобы быстрее она заферментировалась/заквасилась, надо 2-3 дня при комнатной температуре, и потом один день для хруста в холодильнике. Так просто ферментация будет быстрее.

@KorejskajaKuhnjaDoma

Жыл бұрын

Да, можно и 2-3 дня. Но мне обычно хватает и одного, при комнатной температуре. Температура в помещении у всех разная, тут уж надо самому подстраиваться.

❤❤❤КРАСОТА. СПАСИБО

@KorejskajaKuhnjaDoma

2 ай бұрын

Благодарю^^

А можно ли вместо сливы добавить яблочное или грушевое пюре? Спасибо

@KorejskajaKuhnjaDoma

7 ай бұрын

Можно добавить, на мой взгляд яблоко к белокочанной капусте больше подходит, чем груша, а вот к пекинской капусте, как раз груша больше подходит^^

@KorejskajaKuhnjaDoma

7 ай бұрын

Только лучше не пюре, а свежий измельчённый фрукт (без термической обработки).

Подскажите пожалуйста по соусу какой именно рыбный покупать, за ранее спасибо

@KorejskajaKuhnjaDoma

3 жыл бұрын

Лучшие рыбные соусы это Корейский, Тайский или Вьетнамский. Китайский тоже пойдёт. Я имею в виду страну производителя. Бренды могут быть разными. Сама каждый раз покупаю разные бренды в зависимости от того, что завозят в местные магазины.

Здраствуйте. Можно ли не добовлять соус

@KorejskajaKuhnjaDoma

2 жыл бұрын

Рыбный соус это особая нотка в кимчи и обязательный ингредиент. Его нужно добавить. Он обычно продается в отделах азиатских товаров или среди соусов в супермаркетах или гипермаркетах. Так же легко найти в интернет магазинах.

Здравствуйте а что капуста со вкусом рыбы получается на выходе?

@KorejskajaKuhnjaDoma

3 жыл бұрын

Нет, вкуса рыбы не будет. В процессе ферментации все запахи и вкусы объединяются и преобразуются. Вы получите остро-кислый-немного сладковатый вкус без рыбного запаха.

@user-sy7xb6tf9f

3 жыл бұрын

@@KorejskajaKuhnjaDoma а очень острая получается! Я совсем острое не ем, а попробовать ну очень хочется.

@KorejskajaKuhnjaDoma

3 жыл бұрын

@@user-sy7xb6tf9f Получается остро. Оно должно быть острым. Можете приготовить не острое (Белое Кимчи)ю Вот линк на рецепт: kzread.info/dash/bejne/YpuisrCOhZrIcqQ.html

Несложный рецепт, надо всё же попробовать сделать вот такую начтоящую кимчи, как вы показываете.

@KorejskajaKuhnjaDoma

2 жыл бұрын

Да, все достаточно просто. Потом скажите, как вам, пожалуйста.

@GuttaCavat

2 жыл бұрын

@@KorejskajaKuhnjaDoma обязательно расскажу как получилось.

@KorejskajaKuhnjaDoma

2 жыл бұрын

@@GuttaCavat Жду с нетерпением^^

А подойдёт для приготовления кимчи Савойская капуста?

@KorejskajaKuhnjaDoma

Жыл бұрын

Да, конечно, только листья у нее более тонкие, чем у белокочанной. И, она будет быстрее просачиваться и ферментироваться.

@KorejskajaKuhnjaDoma

Жыл бұрын

Не просачиваться, а просолится быстрее.

@user-kr3wo7fn5m

Жыл бұрын

Спасибо за ответ.

можно ли не добавлять рыбный соус?

@KorejskajaKuhnjaDoma

Жыл бұрын

В данном случае нужно добавить либо рыбный соус, либо соленые ферментированные креветки. Но есть виды белого (не острого) Кимчи, где рыбный соус не нужен. Поищите эти рецепты на моём канале в Плейлисте "Кимчи и Соленья".

Добрый день. А рыбный соус не пахнет рыбой? Как-то боязно его добавлять.

@KorejskajaKuhnjaDoma

6 ай бұрын

Добрый день. Пахнет^^ Но только сам по себе, когда Кимчи проферментируется, то там не будет никакого выраженного рыбного запаха или вкуса. Не бойтесь его использовать в Кимчи. А, вот в супах и закусках без ферментации он конечно будет себя проявлять и рыбным вкусом, и запахом.

Можно морозилке 3мес хранить??

@KorejskajaKuhnjaDoma

9 ай бұрын

Кимчи? После разморозки его, как закуску не подают, а только используют в приготовлении блюд с Кимчи.

Здравствуйте, подскажите, пожалуйста ,какого объема у вас контейнеры для хранения готового кимчи?

@KorejskajaKuhnjaDoma

2 жыл бұрын

Это видео снято уже давно, так что и не вспомню, извините. Берите контейнер так, чтобы был хотя бы 1 л в запасе, чтобы образующиеся соки могли свободно скапливаться.

@aisha_shondina

2 жыл бұрын

@@KorejskajaKuhnjaDoma спасибо, попробую 6 л, ведь ничего страшного с кимчи не будет, если периодически открывать его и доставать кимчи небольшими порциями ?

@KorejskajaKuhnjaDoma

2 жыл бұрын

@@aisha_shondina Всегда рада^^ Да, ничего страшного. Главное смотрите, чтобы влага в контейнер не попала.

@aisha_shondina

2 жыл бұрын

@@KorejskajaKuhnjaDoma благодарю 🙏

А можно из молодой капусты?

@KorejskajaKuhnjaDoma

2 жыл бұрын

Да, можно из молодой капусты.

А соль мелкая или крупная?

@KorejskajaKuhnjaDoma

3 жыл бұрын

Лучше крупная, но и мелкая пойдет.

Где взять сливу?

@KorejskajaKuhnjaDoma

2 жыл бұрын

Вы имеете в виду экстракт сливы? Его замените на сахар.

Почему соевым соусом заменить нельзя? И про выдержку, зачем так долго мариновать? Другие шеф повара говорят 36 ну 48 часов край

@KorejskajaKuhnjaDoma

7 ай бұрын

В Южной Корее в традиционном (а не современных разновидностях, типа веган и т.п.) вы никогда не встретите ничего кроме рыбного соуса или соленых ферментированных креветок, и плюс могут добавлять водоросли или другие морепродукты. Кимчи, чем дольше настаивается, тем собственно более мягкое, кислое и сочное, а для "салата-кимчи", которое тоже существует в Корее и называется грубо говоря Кимчи по-быстрому "Мак-Кимчи" и двух часов хватит. Надеюсь, что ответила и помогла. Почему другие, что говорят, сказать не могу, каждый учит тому чему научился из своего опыта.

@Yakramercom

7 ай бұрын

@@KorejskajaKuhnjaDoma спасибо за развернутый ответ

@KorejskajaKuhnjaDoma

7 ай бұрын

@@Yakramercom Всегда рада^^

Рыбный соус, он помогает ферментации?

@KorejskajaKuhnjaDoma

2 жыл бұрын

Насколько это влияет на ферментацию мне неизвестно, но это обязательный ингредиент корейского кимчи, так как именно это делает его особенным. Можно заменить его на солёные ферментированные креветки.

Рыбный соус кислый?

@KorejskajaKuhnjaDoma

Жыл бұрын

Нет, он не кислый. Он соленый и пахнет засоленной рыбой.

А для чего капусту промывают,я никогда не промывала

@KorejskajaKuhnjaDoma

Жыл бұрын

Между листьями капусты (если она не с вашего огорода и неизвестно, где и как она росла, и как ее хранили и доставляли) могут быть песок, земля, насекомые. Потому я для собственного спокойствия ее промываю. Можете не промывать, но верхние листья лучше всё-таки снять и не использовать.

Скажу начинающим кимчиедам то, что сказала бы себе пару лет назад. Лучше начинать с белого кимчи, оно нам будет понятнее, легче определить всё идёт правильно или нет. Потому что с обычным кимчи будет слишком много сомнений: а такое ли оно как надо? а сколько ему ещё киснуть чтобы понравилось? а нормально ли что на нём мучная музя? А ещё белое кимчи напоминает знакомое каждому маринованное ассорти в банках, так что родственники поймут и тоже поедят. Я кстати в детстве оттуда выбежала всю капусту, морковку, лук и чеснок, как чувствовала к чему потом потянет 😄 Пропорции в рецепте лучше соблюдать неукоснительно, а добавить что-то своё из овощей в рамках разумного - нестрашно. Просто что-то заквасится быстрее а что-то медленнее. Лучше покупать маленькую бутылочку рыбного соуса, если вообще для вас приемлемо есть "продукты убийства", потому что больше никуда он собстна и не пойдёт: слишком вонючий чтобы использовать как соус или в привычные нам блюда. Как будто пожарили испорченную жирную рыбу. Если капля куда-то попадет запах еле отмывается. На работу кимчи лучше не брать, потому что яростную чистку зубов на обеденном перерыве после поедания кимчи коллеги могут не понять, да и пахнет оно сильно. Даже при закваске лучше поставить кимчи на балконе или в проветриваемое помещение, не на кухню! Потому что родня с непривычки сильный запах в помещении не поймёт! А саму ёмкость при закваске лучше прикрыть дополнительно пленкой, лично я прикрывала саму крышку

@KorejskajaKuhnjaDoma

Жыл бұрын

Все очень детально и верно вы описали. Превосходные рекомендации для тех кто начинает знакомство с Кимчи. От себя добавлю , что рыбный соус отлично идёт в супы. По 1 ст.л. на кастрюлю хватает, а вкус получается глубокий и солить можно меньше или вообще не солить. Вообще рыбный соус можно добавлять и в некоторые соусы, и блюда тушения, и салаты.

U nas dorogaja😁

@KorejskajaKuhnjaDoma

Жыл бұрын

Belokochannaja kapusta?

Устричный соус*

@KorejskajaKuhnjaDoma

7 ай бұрын

Он не используется в приготовлении Кимчи.

а чего без моркови?

@KorejskajaKuhnjaDoma

Жыл бұрын

Можете добавить морковь нарезав тонкой соломкой и в количестве по вашему вкусу^^

Так там же один переу

@KorejskajaKuhnjaDoma

7 ай бұрын

Нет, не только перец. Все ингредиенты перечислены в описании под видео.

с молодого сорта с зимней невийдет, твердий

@KorejskajaKuhnjaDoma

2 жыл бұрын

В процессе ферментации капуста становится мягче, но важно чтобы она была сочная (не старая).

Я для пробы добовляю две ложки коньяку улетный вкус!!

@KorejskajaKuhnjaDoma

Жыл бұрын

Понимаю^^ Благодарю за рекомендации.

Норм так срезать кочерыжку ножом по направлению к руке :)

@KorejskajaKuhnjaDoma

Жыл бұрын

Нет, лучше так не делать и быть аккуратнее^^

@TARAS_K

Жыл бұрын

@@KorejskajaKuhnjaDoma берегите себя :)

@KorejskajaKuhnjaDoma

Жыл бұрын

@@TARAS_K И, вам здоровья и всяческих благ 🙏

Кто-то готовил? Норм?

Всё делать следует в эмалированной посуде, учитывая агрессивность пластика.

@KorejskajaKuhnjaDoma

2 жыл бұрын

Благодарю за полезный совет!

Вырезать кочерыжку по направлению к ладони? Да Вы что творите? Себя не жалко?

@KorejskajaKuhnjaDoma

2 жыл бұрын

Благодарю за совет.

Я рыбный соус никогда не пробовал - какой он на вкус? Я просто рыбу не ем, не выношу её ни вкуса, ни запаха. Хотелось бы попробовать кимчи приготовить, но если соус даст блюду рыбный привкус, есть я его не смогу.

@KorejskajaKuhnjaDoma

7 ай бұрын

Сам рыбный соус имеет сильный солено-рыбный запах и вкус + умами. Но, когда Кимчи закончит ферментацию, то ничего такого не будет, а просто остро-кисло-соленый вкус.

@SatEight

7 ай бұрын

@@KorejskajaKuhnjaDoma Значит, можно пробовать. Спасибо)

@KorejskajaKuhnjaDoma

7 ай бұрын

@@SatEight Всегда рада^^

@elena270

7 ай бұрын

Да я всегда без рыбного соуса делаю и нормально. Для ферментации ещё режу грушу и редьку Дайкон

@KorejskajaKuhnjaDoma

7 ай бұрын

@@elena270 Есть варианты без рыбного соуса, называется веган Кимчи, но я такое не готовила и не знаю, что выходит.

посмотрел кучу видео ниодно да на 10% не приближено к оригиналу , я саму капусту не считаю , чисто то чем маринуют , и атот рецепт разница примерно на 97% с оригиналом! kzread.info/dash/bejne/oqKMudCmm5jOqqw.html

Прошел год капуста по 100рублей кило ))))

@KorejskajaKuhnjaDoma

Жыл бұрын

В последние несколько лет я все больше мечтаю о своем собственном огороде👩‍🌾

Капусту режут на большие куски. Солят. Потом между листьями пересыпаем измельченый красный перец с чесноком. Даем настояться. И едим. Так делают корейцы. У впс отсебятина

@KorejskajaKuhnjaDoma

8 ай бұрын

Благодарю вас за комментарий и честно высказанное мнение 🙏✨

@SamarraVadim

7 ай бұрын

Как делают корейцы "кимджан" посмотрите ролик "кимчи из 80 кочанов" что и как. А тут они халтуру впихивают. И не пудрите людям мОзги, Козюльский(с)

@KorejskajaKuhnjaDoma

7 ай бұрын

@@SamarraVadim Здесь рецепт для белокочанной капусты, а вы я так предполагаю, говорите о Кимчи из пекинской капусты. В этих случаях рецептуры отличаются. Благодарю вас за комментарий и честно высказанное мнение 🙏✨

Неееет,это точно не наша еда.На любителя.

@KorejskajaKuhnjaDoma

Жыл бұрын

Да, конечно, еда дело вкуса. И, не все европейцы могут есть азиатскую и сильно острую кухню.

Рецепт может быть и хороший, но это Э через каждое слово просто ухо режет

@KorejskajaKuhnjaDoma

Жыл бұрын

Рада, что вам понравился рецепт. Благодарю за честно высказанное мнение. Я работаю над качеством речи.

Боже, что за бурда….🤦🏽‍♀️

@KorejskajaKuhnjaDoma

Жыл бұрын

Благодарю за честно высказанное мнение и комментарий 🙏

@user-if9ye7kf2i

7 ай бұрын

ЭТО КОРЕЙСКАЯ ЕДА, ДРУГИМ НАЦИЯМ НЕ ПОНЯТЬ МНОГИМ

@user-bo2cm8wz1u

7 ай бұрын

Зачем такой коментарий,если аам не нравится не делайте.Это очень вкусно.

обычная квашенная капуста

@KorejskajaKuhnjaDoma

7 ай бұрын

Гораздо острее ^^

Чот какое то не такое кимчи

@KorejskajaKuhnjaDoma

Жыл бұрын

Видов Кимчи существует очень много, а не только из Пекинской капусты^^