No video
เครปเค้กช็อกโกแลต ด้วยกระทะใบเดียว ไม่ใช้เครื่องตี ไม่ใช้เตาอบ Chocolate Crepe Cake | Cook ไหมล่ะ
เมนูขนมหวาจที่อร่อย และทำง่ายมากๆ ด้วยกระทะใบเดียวอย่าง เครปเค้กช็อกโกแลต มาแล้วจ้า
ส่วนผสม
ไข่ไก่ (เบอร์ 1) 3 ฟอง
ผงโกโก้ 20 กรัม (1/3 ถ้วยตวง)
น้ำตาลทราย 100 กรัม (1/2 ถ้วยตวง)
เนยละลาย 90 กรัม (100 ml.)
นมจืด 400 ml.
กลิ่นวนิลา 1 ช้อนชา
แป้งเค้ก 150 กรัม (1+1/2 ถ้วยตวง)
วิปปิ้งครีม 350 ml.
น้ำตาลไอซิ่ง 40 กรัม (1/3 ถ้วยตวง)
Ingredient
Eggs (Size L) 3 eggs
20 grams cocoa powder (1/3 cup)
100 grams sugar (1/2 cup)
90 g (100 ml.) Melted butter
400 ml. Milk
1 teaspoon vanilla
150 grams of cake flour (1 + 1/2 cups)
350 ml. Whipping cream
40 grams of icing sugar (1/3 cup)
ขอให้ทุกคนมีความสุขกับการทำอาหาร
ติดต่องาน sangtakornthip@gmail.com
#เครปเค้ก #CrepeCake #Cookไหมล่ะ
#เบเกอรี่
Пікірлер: 55
นมจืดใช้เป็นนมข้นจืดได้ไหมคะ หรือเป็นนมจืดธรรมดาดีกว่า
ชอบกินค่ะ แต่ไม่ชอบทำ แต่ชอบดูนะ☺️ เห็นของอร่อยๆที่เรากินทำยังไงมันก็น่ารักดีค่ะ ขอบคุณที่แบ่งปันนะคะ
@kkcooking4315
3 жыл бұрын
😍😍 ขอบคุณที่ติดตามกันคร่า
ทำแล้วอร่อยมากๆค่ะ
@kkcooking4315
2 жыл бұрын
เย้ๆ ดีใจจังค่ะที่ชอบ
ใช้แป้งสาลีเอนกปรสงค์ได้ไหมคะ
@kkcooking4315
3 жыл бұрын
ใช้ได้ค่ะ
ถ้าไม่ใส่ผงโกโก้จะได้ปริมานแป้งเท่ากันไหมค่ะ
@kkcooking4315
3 жыл бұрын
เท่ากันค่า
เเป้งหนูมันเปลาะบางมากเลยเอาออกมาละมันขาดเเง้้
@kkcooking4315
2 жыл бұрын
ง่าาา เวลาทอดหนู ตักแป้งเพิ่มขึ้นอีกหน่อยน๊า แป้งจะได้หนาๆจ้า
ใช้นมถั่วเหลืองหรืออัลมอนด์แทนนมสดได้ไหมคะ
@kkcooking4315
3 жыл бұрын
แทนได้เลยค่ะ
วิปปิ้งครีมที่ใช้เป็นแบบชนิดจืดใช่ไหมคะถึงต้องเพิ่มน้ำตาลในสูตรค่ะ
@kkcooking4315
2 жыл бұрын
ใช่ค่ะ ใช้เป็นวิปแบบแดลี่ หากใช้วิปที่หวานอยู่แล้ว ก็ไม่ต้องเติมน้ำตาลจ้า
@user-ui5nh7bh5x
2 жыл бұрын
@@kkcooking4315 ขอบคุณคะ
แช่ช่องแช่แข็งแช่กี่ชม.คะ
สูตรนี้หวานมากมั้ยคะ
@kkcooking4315
3 жыл бұрын
ไม่หวานมากจ้า
วิปครีมยี่ห้ออะไรคะ ตีไวมาก
@kkcooking4315
3 жыл бұрын
แองเคอร์ค่ะ เป็นแบบแดลี่ ตีง่าย แต่ก็ยังเหนื่อยอยู่เด้ออ 💟
ตีวิปใช้น้ำตาลทรายได้มั้ยค่ะ
@kkcooking4315
2 жыл бұрын
ได้ค่ะ อต่แนะนำให้เอาไปปั่นให้ละเอียดก่อน จะทำให้ละลายได้ง่ายขึ้นค่ะ
ถ้าไข่ไก่เบอร์ 2 ใช้กี่ฟองคะ ☺️
@kkcooking4315
2 жыл бұрын
ประมาณ 3 ฟอง กับอีกครึ่งฟองค่ะ
ใช้แป้งเค้กสำเร็จรูปได้ไหมค่ะ
@kkcooking4315
2 жыл бұрын
ไม่แนใจเลยค่ะ ยังไม่เคยลอง แต่คิดว่าเนื้อแป้งเครปน่าจะออกมาไม่เหมือนกัน
ใช้เนยจืดได้ไหมคะ
มีรสสตอเบอรีรมั้ยคะ 😍
ต้องการสั่งซื้อ
มีอัตราส่วนของวัตถุดิบไหมคะ
@kkcooking4315
3 жыл бұрын
อยู่ที่รายละเอียดใต้คลิปเลยจ้า
ถ้าไม่ใส่ผงโกโก้ต้องเพิ่มหรือลดอะไรไหมคะ
@kkcooking4315
3 жыл бұрын
ไม่ต้องค่า
ใช้เป็นนมช็อกโกแลตได้มั้ยคะ
@kkcooking4315
2 жыл бұрын
ได้ค่ะ
ทานกับซอสอะไรค่ะ
@kkcooking4315
3 жыл бұрын
สูตรนี้ไม่ได้ทำซอสจ้า ทานเปล่าๆ ก็ฟินอยุ่น๊า เพราะแป้งเป็นรสช็อกเข้มข้นล้าว 💟
น้ำตาลไอซ์ซิ่งไม่ใส่ได้ไหมคะ
@kkcooking4315
3 жыл бұрын
ไม่ใส่ได้คร่า ถ้าวิปครีมหวานอยู่แล้ว หรือชอบแบบหวานน้อย
ใช้มาการีนแทนได้ไหมคะ
@kkcooking4315
3 жыл бұрын
ใช้ได้จ้า
ใช้เนยจืดปะคะ
@kkcooking4315
2 жыл бұрын
เนยจืดหรือเค็มก็ได้จ้า ในสูตรใช้เค็ม
แป้งเค้กยี่ห้ออะไรหรอคะ
@kkcooking4315
3 жыл бұрын
พัดโบกจ้า
เนยใช้เนยจืดหรือเนยเค็มคะ
@kkcooking4315
3 жыл бұрын
เนยจืดคร่า
เนยละลายไม่มีไม่ใส่ได้ไหมค่ะ
@kkcooking4315
3 жыл бұрын
แนะนำให้ใส่ดีกว่าค่ะ
ครึ่งสูตรคิดยังไงคะ
@kkcooking4315
3 жыл бұрын
นำส่วนผสมทุกอย่าง ÷2 ได้เลยค่า
ใช้น้ำตาลทรายไม่ได้เหรอคะ
@kkcooking4315
3 жыл бұрын
อันนี้ในส่วนของวิปครีมเนอะ แนะนำให้ใช้ไอซิ่งค่ะ เพราะละลายง่าย ถ้าใช้น้ำตาลทรายกลัวว่าจะตีวิปไม่ขึ้น หรือตัวเองจะใช้เป็นวิปแบบที่หวานอยุ่แล้วเช่นซันวิปก็ได้นะคะ ไม่ต้องใส่อะไรเพิ่ม 💟
ใครก็ใช้กระทะใบเดียว ทำขนม มีที่ไหนใช้สีห้ากนะทะอะ งง เขียนทำไมอะ