КХАДЖА - ЛЕГЕНДАРНЫЕ ХРУСТЯЩИЕ СЛАДОСТИ

Тәжірибелік нұсқаулар және стиль

Ингредиенты:
1 чашка муки,
щепотка соли,
2 ст.л. гхи (топленого масла),
вода.
Сироп: 1 чашка сахара, 0,5 чашки воды
P.S. 1 чашка = 250 мл
ВИДЕО рассчитано на вайшнавов, но воспользоваться рецептом может любой желающий.
мой инстаграм: ananda_mayapur

Пікірлер: 59

  • @user-vx6tm2uh9j
    @user-vx6tm2uh9j5 жыл бұрын

    Харе Кришна! Мои поклоны! Спасибо за Ваши рецепты, вкусные всегда!!! Чаще выкладывайте рецепты.

  • @anandamayapur

    @anandamayapur

    4 жыл бұрын

    Виктория Иванова выкладываем как физически получается, и снимать и монтировать. ну и отрабатывать новые рецепты 😁

  • @user-og3zu4uk8l
    @user-og3zu4uk8l5 жыл бұрын

    Спасибо большое за рецепты! Всегда с нетерпением ждем новых ❤

  • @mitsu1790
    @mitsu17905 жыл бұрын

    Вкусно 😊👍😉 Благодарю 🙏

  • @Elka983
    @Elka9834 жыл бұрын

    Спасибо большое за рецепты!

  • @anatoliypetrasyk1338
    @anatoliypetrasyk13384 жыл бұрын

    Харе Кришна! Спасибо за рецепт! Обязательно приготовим!

  • @sudha.rkdesignerposhak6170
    @sudha.rkdesignerposhak61705 жыл бұрын

    V.nice dish . My favourite .

  • @ardzunaj.4099
    @ardzunaj.40994 жыл бұрын

    Очень вкусно! Спасибо! 🙏 Harē Krišna! 🙏🙏

  • @valeriatroubina4216
    @valeriatroubina42164 ай бұрын

    Супер !!!

  • @Leonora1616_
    @Leonora1616_3 жыл бұрын

    Спасибо вам большое 🙏🙏🙏🙏

  • @galynalazechko8286
    @galynalazechko82863 жыл бұрын

    Увидела ваш канал и сразу подписалась,так очень люблю индийскую кухню.

  • @anandamayapur

    @anandamayapur

    3 жыл бұрын

    я рада 😊

  • @olgabelarusminsk7396
    @olgabelarusminsk73965 жыл бұрын

    Ручки золотые!

  • @sardarsardar9397
    @sardarsardar93973 жыл бұрын

    Спосиба большое

  • @NastyaMaslova
    @NastyaMaslova3 жыл бұрын

    Девчонки, как вам удаётся оставаться такими стройными на такой божественно-колорийной еде?🌈

  • @anandamayapur

    @anandamayapur

    3 жыл бұрын

    Nastya Maslova едим много овощей, риса :)

  • @svetlanahappy5695
    @svetlanahappy56954 жыл бұрын

    😍😍😍😍😍😍😍😍😍

  • @frezija64
    @frezija645 жыл бұрын

    Красота!Это не слишком жесткое лакомство?Они так постукивали,как ракушки😊

  • @anandamayapur

    @anandamayapur

    5 жыл бұрын

    Ирина Мартынова они хрустящие. потому их называют печеньками

  • @aamulina
    @aamulina5 жыл бұрын

    Харе Кришна! Матаджи Ананда Гопика, подскажите пожалуйста, если на гхи жарить, то потом это гхи можно ещё использовать?

  • @anandamayapur

    @anandamayapur

    5 жыл бұрын

    Anna Komisaruk можно если осторожно )))

  • @sardarsardar9397
    @sardarsardar93973 жыл бұрын

    Спосиба за ретцеть я блогадарнавам

  • @elenasoechar376
    @elenasoechar376 Жыл бұрын

    А сироп вкуснее с добавлением апельсинового сока 🙏🙏🙏👍

  • @timramakaev5774
    @timramakaev57743 жыл бұрын

    Харе Кришна . А можно в тесто добавлять специи и какие?

  • @anandamayapur

    @anandamayapur

    3 жыл бұрын

    какие и зачем?

  • @sardarsardar9397
    @sardarsardar93973 жыл бұрын

    Ото это все в отхот я первый раз готовлю

  • @user-bg5ok3ir9c
    @user-bg5ok3ir9c3 жыл бұрын

    Здравствуйте! У меня вопрос? Масло которое вы используете оно растительного или животного происхождения, из чего его делают?

  • @anandamayapur

    @anandamayapur

    3 жыл бұрын

    наталия качан это топленое сливочное масло

  • @user-bg5ok3ir9c

    @user-bg5ok3ir9c

    3 жыл бұрын

    Благодарю)

  • @ludmilasazonova9290
    @ludmilasazonova92905 жыл бұрын

    какая ля-ля!!!

  • @user-eu7yd4oe1o
    @user-eu7yd4oe1o9 ай бұрын

    Здравствуйте. Можно на растительном масле жарить.

  • @anandamayapur

    @anandamayapur

    9 ай бұрын

    Можно, но будет по-другому чуток

  • @user-eu7yd4oe1o

    @user-eu7yd4oe1o

    9 ай бұрын

    @@anandamayapur спасибо.)

  • @sardarsardar9397
    @sardarsardar93973 жыл бұрын

    Скажите подалоста я хожу чтобы было похоже на вашу красива и вкусна я хочу чтобы хорошо получилис

  • @MEPA100
    @MEPA10010 ай бұрын

    Здравствуйте! У меня мама в Индию поехала на лечение и я ее попросила приправы не достающие привезти но там даже переводчик просит на латинице или на индийском написать названия - напишите пожалуйста сюда я сделаю скриншот и перешлю им 🙏 Порошок манго Панч-пхорон Радхуни Джавитри Калинджи Мури рис Панч порун Может ещё что то скажите , совет какой

  • @anandamayapur

    @anandamayapur

    10 ай бұрын

    Порошок манго - mango powder (amchur powder), Radhuni, Ponch phoron Javitri Kalinji (kalo jeera) Мури - moori (murmura)

  • @user-yj8bl8tr2t
    @user-yj8bl8tr2t4 жыл бұрын

    я сколько наблюдаю за рецептами из муки ,нет никаких дрожжей, это действительно так, в Индии не используют дрожжи?

  • @anandamayapur

    @anandamayapur

    4 жыл бұрын

    Лина Костенко традиционно -нет.

  • @sardarsardar9397
    @sardarsardar93973 жыл бұрын

    А уменя нету что мерить такой чаша что зделать а сколько будет вода мука в стакани

  • @anandamayapur

    @anandamayapur

    3 жыл бұрын

    В описании сказано 1 чашка = 250 мл. Нужно знать сколько мл стакан и мерить уже тогда

  • @sardarsardar9397

    @sardarsardar9397

    3 жыл бұрын

    @@anandamayapur a спосиба огромное я не заметила извенити

  • @user-td2uz1dk6o
    @user-td2uz1dk6o Жыл бұрын

    А у вас сахар рафинированный? Он такой белый по цвету, а вы вроде рафинированный сахар не едите. Вот думаю чем его заменить... А тростниковый нерафинированный сахар подойдет? Такой сухой коричневый. Или сильно на вкус повлияет и лучше готовить с обычным белым?

  • @user-td2uz1dk6o

    @user-td2uz1dk6o

    Жыл бұрын

    Вроде разобралась до ответа. Я помню у вас когда-то в инстаграме было что-то про сахар, не прочитала, а потом же санкции, заходила через впн, инстаграму не понравилось это, он попросил подтвердить смс-кой, а проблема в том, что когда через впн заходишь, сообщения не приходят в виде смс, так у них устроено. Поэтому в инстаграм больше не смогла зайти, новый тоже создать нельзя, потому что из-за впн оповещение смс-кой о создании не прийдет. В итоге не знала как к вам туда зайти, мучилась, попросила у знакомых ненужный им аккаунт. Пользуюсь через впн, пока не просят коды из смс-ки вводить. Прочитала там у вас про сахар, оказывается, что это сахар мишри, тоже нерафинированный. В интернете нашла, что патоку как-то варят, а потом кристаллизуют. Классно, получается сахар как наш рафинированный, но нерафинированный.

  • @sardarsardar9397
    @sardarsardar93973 жыл бұрын

    Мождно сливочное масло или растительное

  • @anandamayapur

    @anandamayapur

    3 жыл бұрын

    в тесто сливочное растопленное можно

  • @sardarsardar9397

    @sardarsardar9397

    3 жыл бұрын

    @@anandamayapur спосиба что удили мне время извенити за беспакойствиа

  • @user-uy2ex9mc5o
    @user-uy2ex9mc5o2 жыл бұрын

    Это топлёное масло, а если обычное сливочное сколько нужно, плотность разная.

  • @anandamayapur

    @anandamayapur

    2 жыл бұрын

    Разница не большая. Ориентируйтесь на муку, чтобы она маслом пропиталась как на видео

  • @andreiivanov6424
    @andreiivanov64243 жыл бұрын

    А с мёдом вместо сиропа? С мёдом не более традиционно??))

  • @anandamayapur

    @anandamayapur

    3 жыл бұрын

    Andrei Ivanov нет. мед вообще практически не используется в индийских сладостях. тем более здесь сироп, он потом застывает и не липнет. с медом так не получится

  • @nancynanz4831
    @nancynanz48314 жыл бұрын

    What language are you speaking? I don't understand at all 🤷

  • @user-vr6tp1tf9s

    @user-vr6tp1tf9s

    3 жыл бұрын

    Russian

  • @user-pb2hp6ux8c
    @user-pb2hp6ux8c Жыл бұрын

    Почему преданные готовят сладости?

  • @anandamayapur

    @anandamayapur

    Жыл бұрын

    Потому что Госполь любит сладости

Келесі