Jest Pan kozakiem, ogladam Pana od wielu wielu lat, to co mnie urzekło, to że robi Pan to z sercem, widać pasje. Pozdrawiam!

Akurat robiłem z wielu innych przepisów i ten był do tej pory najlepszy 😋 Trzeba było lekko dostosować do miesa z udek ale wynik tego był obłędny 👍

Ekstra przepis! Dwa małe protipy: 1. Do suchej panierki fajnie jest dodać trochę wody kroplami (np lać prosto z ręki). Zrobią się wtedy po smażeniu takie 'farfocle' jak w panierce z KFC, które jeszcze lepiej zbiorą sos. 2. Sam sos na sam koniec fajnie doprawić olejem sezamowym! Spróbuj - Petarda!

@kochamgotowac

6 ай бұрын

Dobre pro tipy, olej sezamowy miał być, tylko tak po ludzku zapomniałem go dodać :(

fajne, oby wiecej koreanskich przepisów, pzodrawiam

@kochamgotowac

6 ай бұрын

Dzięki! Pozdrawiam :D

Uwielbiam!😍😍😍

Z wielką chęcią zobaczyłbym przepis na tą marynowaną rzepę. To mój ulubiony dodatek z Korei, przepisów jest co nie miara ale ta na filmie wygląda rewelacyjnie. Z góry dzięki jeśli postanowisz nagrać. Życzę wszystkiego dobrego w nowym roku i oby jak najszybciej do miliona. Pozdro ;)

@kochamgotowac

6 ай бұрын

Ogólnie to prosta sprawa, ocet, cukier sól i woda. Przy następnym Koreańskim przepisie może pokaże jak ją zrobić, ewentualnie jakiś short :D

@DamNewman

6 ай бұрын

@@kochamgotowac piękne dzięki. Pozdro

Właśnie oszamaliśmy 😁 miałam przełysk geniuszu i zrobiłam od razu podwójną porcję 😁 Zajebiste!!! ❤

Chciałbym bardzo zobaczyć jakiś odcinek nawet na próbę jakieś zestawienie ala test jak za dawnych lat. Bardzo miło się słucha kucharza z wieloletnim stażem na YT oceniającego produkty codziennego użytku. Pozdro

@WystarczyDawid

6 ай бұрын

Np taki wielki test gotowego tatara czy coś.. :D

@MK-om9kv

6 ай бұрын

I wymioty

@ponczu1869

6 ай бұрын

wielki test parówek :DDP

@kubamajchrzak1127

6 ай бұрын

@@MK-om9kv z gęby twoyey starey

Piotrus jezeli chodzi o kurczaka to ja wole piersi i cwiartki widze ze lubisz kuchnie orientu smacznego🎉🎉🎉

Będzie testowane w weekend 😊 pierwsze danie kuchni koreańskiej w mojej karierze 😅

Więcej przepisów z pasta gochujang!❤

Brakuje trochę filmów z testowania jedzenia i oczywiście rzygania jak za starych czasów 😁

Piotrunia lubi te tajskie żarcia. Można się czegoś nauczyć. Zdrówka na nowy rok Panie Piotrze.

@kochamgotowac

6 ай бұрын

Dzięki! Wszystkiego dobrego!

@user-nl4zf6bf9o

6 ай бұрын

Podoba mi się posypanie kurczaka w panierce sezamem i orzechami 😂😂😂 ale sie to lepiło 🤝

@bryleciel

6 ай бұрын

To nie jest tajskie

Mistrzu zrób jak możesz filet z kurczaka po indyjsku taki jak w chińskim w takim słodko ostrym sosie !!!! Pozdrawiam

Ooo ja cie!!! Ale super! Wlasnie sie zastanawialam co na kolacje a tu taka niespodzianka!!! Suuuuper!

@ukash-jf4dw

6 ай бұрын

Dokładnie, BIOTAD PLUS team 💪💪

Tak szczerze po ludzku: Dzięki!

Skoro już pokazujesz super świetne azjatyckie dania, to zrobił byś odcinek jakie składniki trzeba sobie kupić bo każdy przepis ma inne przyprawy!! Poza resztą wszystko super!!! Kontynuuj ! Pozdrawiam z Niemiec!

@kochamgotowac

6 ай бұрын

Dzięki, fajny pomysł!

@karolinag.5526

6 ай бұрын

Aktualnie tydzień azjatycki w Biedronce i wszystko jest 👍 widziałam pastę, kupowałam ocet i sos sojowy, są marynowane warzywa 👍

podobnie zrobionego kurczaka w sosie z gochujang można też wykorzystać w tzw. Korean Popcorn Chicken. W dodatku z ryżem niesamowity :D

@kochamgotowac

6 ай бұрын

Albo wsadzić w bułkę, kilka dodatków i mamy burgera, kombinacja smaków niesamowita

👍👍👍

Super pod kielicha❤

Wow, I'm inviting guests and making dinner !!

Może jakaś zupa rybna? ;D

Więcej takich przepisów Mcdonald, Kfc przydałoby się odświeżenie starych przepisów które już nagrałeś w ulepszonej wersji :D

Coś pięknego.. Tylko roboty tyle...😨

Dzień każdy dobry Nam wszystkim Dobrodzieju Piotrze. A jak zamarynować rzepę? Może masz sprawdzony przepis lub gotowiec w słoiku?

Dobry jesteś, Piotrek. Idealny dowód na to, że to faceci są najlepszymi kucharzami 😉

@kochamgotowac

6 ай бұрын

I Babcie! :D Pozdrawiam

Dobre tylko kurde niezdrowe :)

@kochamgotowac

6 ай бұрын

No niestety fit to to nie jest

Zrobilbys wellingtona?

czy nie lepsza byłaby tu skrobia kukurydziana, zamiast ziemniaczanej?

@kochamgotowac

6 ай бұрын

Też tak myślałem, ale Koreańczycy używają ziemniaczanej więc i ja używam

Zostaw kurczaka w tłuszczu, nośniku smaku.

@kochamgotowac

6 ай бұрын

To danie to sam nośnik smaku 😂

Można pominąć tę pastę, ew. czymś ją zastąpić?

@kochamgotowac

6 ай бұрын

Niestety nie, to jest kluczowy składnik i bez niej nie osiągniesz takiego zamierzonego efektu. Możesz dać srirache ale to nie będzie to samo, polecam kupić bo może stać bardzo długo a wykorzystuję się ja też do zrobienia noodli albo kimchi

Piotrku a jest jakaś metoda na uratowanie tłuszczu z głębokiego smażenia? Czy to już trzeba wylewać bo mega transy się robią? Można go jakoś oczyścić? Czy on się już nadaje tylko do wylania? Tak przy okazji 😁 wczoraj robiłam sajgonki pierwszy raz w życiu, wszystko wyszło dobrze, własny farsz, sama rollowałam ale spaliłam! W jakiej temperaturze się smaży sajgonki, żeby były też chrupiące i się nie spaliły? Papier ryżowy jest mega delikatny

@kochamgotowac

6 ай бұрын

Zależy jak bardzo zużyty jest olej, najlepiej go chyba przecedzić przed sitko a później przez filtr od kawy i jeśli nie śmierdzi i nie pali się to jest okej. Jeżeli chodzi o sajgonki to te w papierze ryżowym głównie używa się w Wietnamie i ten cienki się do tego nie nadaje, musi być taki grubszy który ciężko dostać. Ten który jest u nas w sklepie moczy się w wodzie, zawija i zjada w taki sposób :D Pozdrawiam Edit: nie nadaje do smażenia oczywiście

@lepszawiadomosc5695

6 ай бұрын

@@kochamgotowac Supcio! Dziękuję za odpowiedź, Piotrku. Spróbuje raz z tym olejem czy warto się trudzić. A co do sajgonek to w życiu bym nie pomyślała że to tak działa. Każdy myśli właśnie że zawina się w ten papier ryżowy (w ten cienki) i smaży. Spróbuję albo poszukać tego grubszego, albo właśnie na 'surowo' spróbuje zjeść. Kocham dowiadywać się czegoś nowego i to praktycznego, dzięki! ♥

A z której części Korei jest ten przepis? :D

@kochamgotowac

6 ай бұрын

Chungcheong, Gyeryong

No i namówiłeś…

Co jeśli mąka zaczyna sie przypalać mimo że jest te 160-170 stopni?

@kochamgotowac

6 ай бұрын

Na kurczaku? To albo skalibruj termometr, albo użyj innej mąki. Ja jeszcze takiej sytuacji nie miałem

Warto dodac tez gochugaru

@kochamgotowac

6 ай бұрын

gochugaru znajduję się w paście, ale jak ktoś mega lubi ostre to nie zaszkodzi :D

Piotrek, widzę, że już obrzydzenie w dotykaniu skrobi przeszło :)

@kochamgotowac

6 ай бұрын

A gdzie tam, wymieszana z mąką pszenną jakoś ujdzie :D

Zamiast pasty mogą być okulary Kodzaka?

W przepisie nie ma uwzględnionego ketchupu. :)

@kochamgotowac

6 ай бұрын

Dzięki! Już jest

przy tak aromatycznym sobie, marynata ma sens?

@kochamgotowac

6 ай бұрын

Marynata ma za zadanie nie tylko dostarczyć smaku, ale też zmiękczyć mięso dzięki czemu będzie bardziej delikatne i soczyste. A po za tym trochę soli zawsze jest wskazane, no i nie zapominaj że połowa jest bez sosu

@michateos4179

6 ай бұрын

@@kochamgotowac Jasne dzięki, pytam z ciekawości. Wiadomo że jedząc bez sosu to już ma znaczenie.

chyba cie bóg opu ścil ze ja e skladniki bede eraz szukac po sklepach

@karolinag.5526

6 ай бұрын

Aktualnie tydzień azjatycki w Biedronce i wszystko jest 👍 widziałam pastę, kupowałam ocet i sos sojowy, są marynowane warzywa 👍

fakturę nie strukturę!

1

@Rafix50

6 ай бұрын

To do japy

@pvlow9408

6 ай бұрын

@@Rafix50 chyba twoja stara elo320🤣🤣🤣👽👽🖕🖕🖕🧠👏

paei ogi100 hehe

Tak właśnie mordo czemu się tak uparłeś na azjatyckie przepisy???

@kochamgotowac

6 ай бұрын

Czemu uparłem? Na ostatnie 11 filmów tylko 3 są Azjatyckie i to z różnych krajów: Chiny, Korea i Tajlandia :D

@Zygi1986

6 ай бұрын

@@kochamgotowac Jak by tak pp patrzę na Twoje filmiki a już trochę oglądam to tylko azjatycjie no i to z tajlandi . Zresztą nie będę dyskutował bo i tak pewnie są pyszne jak się zrobi. I tak robisz dobra robote I z chęcią się ciebie ogląda bo pozytywny gość jesteś.

@kochamgotowac

6 ай бұрын

Może tak algorytm pokazuje, ostatnio była polędwiczka i jeśli chodzi o długie filmy to najbliższe będą już bliższe nam :D Dzięki, pozdrawiam :D

@Zygi1986

6 ай бұрын

@@kochamgotowac A dał byś rade zrobić taką masala kurczak ?

@kochamgotowac

6 ай бұрын

Zrobię Tikke i Butter Chicken, ale już chyba po świętach :D

ta pasta to jest ostra w chuj

@kochamgotowac

6 ай бұрын

Nie dla mięczaków 😂 a tak serio to trzeba uważać, z tego przepisu są ostre ale bez szału (przynajmniej dla mnie)

Ziomuś możesz mi odpowiedzieć a co ty się tak uparłeś na te te azjatycki potrawy.

@kochamgotowac

6 ай бұрын

Ja tak nie uważam, na ostatnie 11 filmów tylko 3 sa Azjatyckie :D Nie lubisz tej kuchni?

Ale Piotruś reaktywacje zrobiłeś

@kochamgotowac

6 ай бұрын

Reaktywacje?

@Zalasowski

6 ай бұрын

No bo zdychal Ci ten kanał, teraz widzę shorty wjechały, fajniesze przepisy. Klika się lepiej. I dobrze że odszedłeś od jakiś turbo profesjonalnych nagrywek (studii, tysiąca kamer, zbędnych ujęć) jakoś ci pasuje taki luźny styl. A też roboty pewnie przy tym mniej. Pozdro @kochamgotowac

@kochamgotowac

6 ай бұрын

No zdychał, dwa lata myśleliśmy z bratem co zmienić, nagrywać itd. Myślę że brakuje jeszcze 4K i będzie dobrze :D

И почему польский язык такой пшекающий...

👍👍👍