Я з Нікопольщини (Дніпропетровська обоасть)., але з-за важких шоденних обстрілів була змушена тікати від війни в Закарпаття. Мене з онукамм дуже добре прихистили в селі Софія Верхньо Коропецького району побоизу Мукачево. Боже, які ж там доброзичливі люди, які трударі господарі і господині! Уклінно дякую всім Закарпатцям, які допомогли нам українцям зі Сходу, пережити перші тижні цієї жахливої війни! Миру вам і добробуту, шановні! Нехай Господь береже всіх вас і допомогає повсякденно і повсякчасно! Слава Україні!

@user-vy2ut9fw2q

Жыл бұрын

Рада за вас і рада що приїхали саме на захід України,надіюсь міфи про нациків у вас розвіялись.Миру вам чекаємо разом на перемогу.

@pavlosydorenko6005

Жыл бұрын

@@user-vy2ut9fw2q В українців що з центру України що зі Сходу не є і не може бути "міфів про ""нациків"", знаємо, що до чого...Любимо Захід, зокрема Закарпаття всією душею, бували, знаємо). Перемоги Україні! Слава Україні! смерть ворогам!

@BepoHukaPoa

Жыл бұрын

*Героям Слава!* Божого вам захисту*.

ДУЖЕ ГАРНА СТРАВА.І ВИ ГАРНА ГОСПОДИНЯ.А ЩЕ ДУЖЕ ЦІКАВА МЕНІ ВАША ЗАКАРПАТСЬКА МОВА.УДАЧІ ВАМ!!!

Як завжди цікавий рецепт! Не звертайте уваги на негативні коментарі, пишуть ті, хто не вміє готувати і заздрить! Всі ваші рецепти суперові!!!!!!

@user-zu1jq9yc9s

Жыл бұрын

😂😂😂

@user-nb8ek7nv6w

7 ай бұрын

Хто не вміє готувати ,то прапор в руки і до роботи!!! Ці відео і барана можуть навчити.

Обожнюю цей закарпатський говір.Просто бальзам на душу)

У Беларусі гэтыя дранікі маюць назву - КАЛДУНЫ. Надта смачна падаваць са смятанай.

Олю дякую , знову смачні пляцки з бульби смакота. В справді не звертайте увагу , а радуйте нас своєю кухнею. Миру ,добра. Божого Благословення Вам. З Вами Львів.🇺🇦💙💛🕊️🌻

Оленька, привіт Вам із Вінниці!!!Дуже рада знову Вас чути і дивитися ваші рецепти.Рясних Вам Божих благословінь і всьоого найкращого!!!

Смачно ) дивитися,дуже дякую! Гарна господиня і слухати приємно!

@user-vl4jx2sw6j

Жыл бұрын

Доброго дня пані Ольга дуже добрі рецепти так як я вже пекла торт за вашим рецептом дуже дякую

Дуже смачні деруни, я їх люблю їсти зі сметаною. 👍

Смакота,аж слюнки потекли... Вже біжу робити! Дякую за рецепт!

Дякую,Олічка, дуже рада чути Ваш майже рідний голос❤ Дякую за рецепт і за час відпочинку з Вами. Трошки відволікаюсь,наче ще в ті часи. Здоров'я Вам і родині,рясних Божих благословінь,,мирного неба.

Щиро дякую за рецепт. Маю 67 років ,але так деруни і вміла робити.🌹🌹🌹❤

Дякую Вам за ваш канал і Вашу працю. Закарпатська кухня є однією із самих смачніших. Я це знаю,бо маю друзів звідти. Здоров'я і натхнення Вам.

Оля, Ви чудова господиня і, я в тому впевнена, дуже добра людина, це зрозуміло з Вашого звернення до глядачів! Особисто я підписалась на Ваш канал не за рецептом, а за промови після ... Навзаєм зичу Вам і Вашій родині рясних Божих благословінь! Дякую за Вашу роботу і тепер чекаю на нові відео. Ви обіцяли деруни з грибами. Чекаю)))!!! 🙏💙💛❤💙💛🙏

@olga_salkay

Жыл бұрын

Щиро вам дякую. Дуже приємно.😘🇺🇦🕊

Оля ,Ви найкраща господиня ,робила картопляні зрази ,неймовірні і дуже смачні вийшли ,дякую Вам ,а деруни роблю з білим сиром і теж дуже смачні получаються спробуйте

@user-gj5nm2bg7e

Жыл бұрын

З творогом? Перемешать с картошкой?

Дякую, дуже смачні деруни.

Не полезно,но вкусно до безумия,а ещё со сметаной. Высший класс. Спасибо,Оля.

Щиро дякую! Зробила все як на відео - получилось дуже смачно. Чоловік в захваті)) 👍

Я сьогодні це зробив 😊. Це - бомба. Ще я робив за допомогою нового комбайна і він дуже мілко подрібнює : на вкус як цепеліни ( литовське блюдо). Діти оцінили, що не може не радувати. Дякую пані Ольга за простий та смачний рецепт 😊

@fireoberig

5 ай бұрын

Сьогодні їх робив з грибним соусом 😊

Дякую за рецепт.Дуже смачно.У нас така страва має назву рисилованики(Тячівський район).Знаєте,я дуже рада,що ви,Олько,вирішили ділитися рецептами нашою закарпатською мовою.

ДЯКУЮ ОЛЮ.Я БАГАТО ТВОЇХ РЕЦЕПТІВ ВИКОРИСТОВУЮ ВСЬО ПРОСТО СУПЕ .БЛАГОСЛОВИ ГОСПОДЬ ТЕБЕ І ТВОЮ РОДИНУ

Кожен ваш рецепт це шедевр дякую вам пані Оля

Закарпатська кухня така смачна)))Круті деруни!Від мене лайк і підписочка!Слава Україні!!!Мирного неба!!!

Спасибо большое!Вы очень понятно,подробно рассказываете!!!

Це смачно,дякую за відео.

Дякую дуже смачно роблю точно так.Гарна газдинька молодець.

Ще кажут у нас товшні. Дуже добрі

Хороший рецепт.

Очень красиво! Я думаю и вкусно. Здоровья Вам!

Супер,вкусняшка

Оля дякую, за рецепт! Інколи думаєш, що приготувати!? Тому до Олі у вайбер! 👍👍👍😀😀😀💖💖💖💖

Дякую вам за рецепти!вони завжди цікаві і смачні !

Дуже файний рецепт.! А ще, прекрасна, багатогранна наша українська мова !!! ПРИВІТ ЗІ ЛЬВОВА❤

Як завжди смакота ❤

Оля, вы как всегда,умница,спасибо

Дякую за рецепт. Зараз буду готувати

Дуже смачно, давно не готувала. Дякую, Олічка, що нагадала.

Валя Добрий вечір Олечка Пекти буду завтра сьогодні середа Я хотіла Вам сказати якщо маєте рецепт на горішки в мене є я печу але може у Вас кращий у мене форми половинки .Дай Вам бог здоров'я і нехай береже всю сім'ю.Дякую

Дуже дякую!!! Простий рецепт, але як гарно виглядають деруни! І впевнена, що вони дуже смачні. Приготую обов'язково! Дай Боже Вам міцного здоров'я, та усім нам українцям Перемоги!

Дякую,Олечка!Смачно!Лайк с Кавказа!С наступлением Весны!🌺👍👺😁🌹❤️

Слава Україні! Миру,здоров’я,добра! Дякую,Олю,за смачний рецепт

Ой, а я сьогодні насмажила звичайних, такі смачнющі вийшли, що мало видалось)

Оля, велике дякую, за Ваші рецепти) Як завжди просто та дуже смачно ! Іноді готовлю за Вашими рецептами, все завжди смачно!Дуже полюбляю слухати Вас! Здоров'я Вам та Миру нам усім!

Смачні дякую Оля ❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤

Дякую дуже, смакота

У нас кажуть кечери😊👍👍👍

Увидела ваше видео, не смогла пройти мимо, то что я искала!

От зараз Великий пост триває ,а оці деруни такі смачні... Це спонукає мене нажертися😎

@oksanam2754

Жыл бұрын

Бею, в неділю нема посту. Смачного 😉

@user-kq7tu7qy1s

Жыл бұрын

@@oksanam2754 дякуємо!😊

@valdek6773

Жыл бұрын

Робіть без яйця і з грибною начинкою

Jaka smakota 😍

Спасибо !!!

Оля привет дуже велике спасибо за такий рецепт

Дякую

Оце смакота!!!! Дякуємо за рецепт!!! Натхнення Вам та Божого благословення!!!❤❤❤🤗🤗

Най Бог боагославить такі умілі ручки! Файно дякую землячко! Вітає Мукачево!

Якi смачнi моi улюбленi дируни. Дякую за смачний рецепт.

Eng subs . Potato 🥔" deruns " with meat . Recipe is taste . Inside taste . U can it will be with cucumbers ... Here on the table . We need . Potato . Garlic . Meat ( chiken , or pig ) onion 🧅 . Pepper black . Salt . Mix it by hands . Onion and garlic make little . With one egg and mix . This mix to the plate . Ripa ( what the pumpkin ?or potato ) Juice from pumpkin . Smetana ( milk) salt . Black pepper and mix . Cough( muka ,grain ) to . Make balls . In pan 🍳 the oil .

Оленька. Люблю очень Драники и особенно почему-то холодные. Надо твой рецепт тоже попробовать... Спасибо тебе.... 🤗

Привітик дякую за смакоту смачного вам мирного неба Божої Благодаті 🙏🙏🙏❤️❤️❤️💯👍

Дякую за рецепт.

Дуже смачні вийшли! Дякую за рецепт! 😊

Очень нравится ваш диалект!!!

Дякую за рецепт

Завтра теж так приготую і твоїми дерунами посмакую.

Дякую вам за рецепт. Не готувала Драники з сирим фаршем Спробуємо.😊

Так смачно! ❤

І вам смачного

💙💛💙💛💙💛Мям-мям

Олічка ,я тепер коли світло відключали ,заколитала фарш у ріпляники ( товшні),і підлива з білими грибами

Ще у нас на Закарпатті називають кечери, це деруни!

В нас кажуть тяртухи)

Very very nice recipe good 💯💯💯

ЦЕ МОЯ ЛЮБИМА СТРАВА.

👍👍👍👍👍👍👍🇺🇦🇺🇦🇺🇦

Дуже апититно

Оля ви супер!!!

Олічко привіт,цікавий і добрий рецепт але на жаль мною забутий,в нас колись називали ці деруни пези,чи то може тільки в нас називали так незнаю,на днях зроблю......

цікавий спосіб готовки інгридієнтів, з фаршом як по мені то заморочено, але думаю з любою ковбасою буде класно.

Няшка

❤😊

Оо! Нове відео. Дякуємо! Олю ,а що це за страва така - пацулі ,або пацули(з капустом). Я слухав інтерв'ю Івана Поповіча й ось,він казав що йому оці пацулі вельми подобаються).

@MsOndara

Жыл бұрын

Возможно Пацалы? Это тогда рубец( желудок). Очень вкусно если молодые,но запах при варке.... ( и варить сливая воду раз пять,не меньше)

@user-kq7tu7qy1s

Жыл бұрын

@@MsOndara рубец с капустой готовят? Я вот ел "ковбик",это желудок с пресованным мясом,и потом все разом запеченное.) А с капустой не ел.

@user-kq7tu7qy1s

Жыл бұрын

​​​​@@MsOndara ось,послухайте на 27:10 ,пане Іване каже про ці пацулі,або пасулі з капустом). kzread.info/dash/bejne/g6x52JpwfM_fcbQ.html

@MsOndara

Жыл бұрын

@@user-kq7tu7qy1s это он про фасоль с капустой. Пасуля з капустов говорят местные)). Делается на копченостях или если пост то без. Также есть у нас пидбывана пасуля або крумпли. То есть тоже супы со сметаной и молоком,очень вкусно.

@user-kq7tu7qy1s

Жыл бұрын

@@MsOndara ага ,понятно🤗. А я еще слышал ,что с фасолью пирожки делают. И вроде они сладкие должны быть. Один раз попробовали с женой наготовить,ну,видимо не получились. Невкусно было. Но и рецепта правильного мы не знали,по наитию готовили.

Мій тато з Пасіки, там кажуть кизлики) і все дитинство в Криму мама готувала саме кизлики, а в Коростені кажуть деруни, дерунчики)) у нас є тут пам'ятник дерунам)) і восени проводиться Деруни-Фест. Ваші відео такі гарні, та так мені приємно чути ваш говір, ніби потрапляю у дитинство. Дуже дякую)

@olga_salkay

Жыл бұрын

Щиро вам дякую. Дитинство завжди приємно згадувати.🥰😍🇺🇦

👍

Кремзлики🎉🎉

Derunes is one of name of this dish . Exsist different names of this dish

❤❤❤❤❤❤❤❤❤

Пані Оля дякую Чернігів вас любить Любава

дируни кажуть ще на Львівщині

Дуже сподобалось ваше відеоприготування дерунів. Я з Харкова, але назараз живу і працюю у Литві кухаром в санаторії.Такі деруни готую тут майже раз на тиждень ( по 50 кг за раз на вечерю, це ж санаторій))). Майже так само готую, але після обжарки щ двох сторін готові деруни доводимо до готовності ще кілька хвилин у пароконвектоматі. А я дивлюсь, ви їх і кришкою не закривали. М'ясо справді приготоувалося? Просто питаю, бо мені це дуже цікавить. Всім миру. Слава Україні!❤

@olga_salkay

Жыл бұрын

М'ясо повністю приготувалося.

Я тільки робила зрази, а як у вас називаються , зрази? Стільки назв різних, цікаво почути!

@olga_salkay

Жыл бұрын

Зрази так і називаються, в мене є на каналі.

оля що за полачіндовка яка фірма такся файно пекуть непригарявуть

@olga_salkay

Жыл бұрын

Тефаль, є і якісь інакші в мене.

Картопляний сок это же бальзам для желудка. Только пить.

Добрий день. А зараз пiст. М'ясо, це пiсна страва?

@user-jd4sn8ex8e

Жыл бұрын

Ніхто нікого не заставляє готувати таку страву і їсти. Людина поділилась рецептом, за що треба подякувати!

@vladimirgnybida1611

Жыл бұрын

В ночі можна, ніхто не побаче.

@olga_salkay

Жыл бұрын

А хіба я сказала, що це пісна страва?

@ilovebooks2783

Жыл бұрын

Подивіться це відео після посту, ніхто Вас не зобов'язує зараз його готувати :)

@user-tz8lq1eg4u

Жыл бұрын

А хіба ви кожен день постите???

А якщо ці деруни захололи, як їх розігрівати?

@olga_salkay

Жыл бұрын

У мікрохвильовці, або можна на сковорідці.

Фарш сирий ? А він пропікається?

@olga_salkay

3 ай бұрын

Так, звичайно пропікається.

@user-iv4hv9ux3l

3 ай бұрын

@@olga_salkay дякую за відповідь. Буду пробувати такі дерунці

Так незвично чути "суль", "олую", наче то інша мова, навіть онлайн перекладач у розпачі не може знайти що то таке))) прикольно слухати)

А м 'ясо за цей термін встигає просмажитись?

@olga_salkay

Жыл бұрын

Встигає.

Скільки пробував говорити з таким акцентом- а дзуськи. Мабуть треба народитись на Закарратті. Ну мінімум просто народитись. До речу хлопці з Закарпаття на фронті в ефірі не шифруються, просто пероговорюютьмя між собою. Ніхто нічого все одно,крім них, не розуміє.😉

@MsOndara

Жыл бұрын

Это не акцент а говор)) Скажу больше,у нас на Закарпатье в соседних сёлах может быть разный говор и даже разные названия одних и тех же вещей.

Так Увас Кийзлики , Ще Деруни.

Оце укрмова що хрен поймеш,що каже,

@olga_salkay

10 ай бұрын

А що саме вам не зрозуміло?

Дякую Олю обов'язково приготую виглядає смачно💙💛👍