Мне моя бабушка Сания в детстве готовила в печи, аромат стоял невероятный, это было в 80 -ые, а какие они были вкусные, мы ели их на завтрак ❤!

@kuhnya_s_Faridoi

Жыл бұрын

Это невозможно забыть. Спасибо🙏💕 Удачи

@user-ji5kg2vf5q

5 ай бұрын

В печке выпечка на много вкусней чем в духовке Не сравнить

@kuhnya_s_Faridoi

5 ай бұрын

Вы правы. Но к сожалению не у всех есть такие возможности.

@user-mk4yo6dr2r

5 ай бұрын

В электрической духовке вкуснее чем в газовой

@kuhnya_s_Faridoi

5 ай бұрын

Спасибо🙏💕

Какие у вас пироги все крутые,канал очень хороший, спасибо большое,что делитесь рецептами и секретами!

@kuhnya_s_Faridoi

Жыл бұрын

Благодарю.

Шанежки... 😍 Горячие с тёплым молоком... Холодным зимним вечером... Сказка из детства. 🧚‍♀️🏰📖

@kuhnya_s_Faridoi

Жыл бұрын

Спасибо большое❤❤❤

Здравствуйте Фарида.мне самой уже в апреле будет 70 лет.Но я хорошо помню мамину стряпню.Вы сказали - шаньги и я сразу вспомнила , как мама тоже называла- шаньги.Только они были с творогом.Сразу нахлынули воспоминания.Спасибо.Я тоже пеку.Мамы уже давно нет.Я из Сибири и жили мы в деревне.Деревня наполовину - татары, поэтому я подписалась на вас.Всего вам доброго.Здоровья вашей семье.

@kuhnya_s_Faridoi

7 ай бұрын

Спасибо большое. Готовьте с удовольствием🙏💕

Фарида! Не устану Вас благодарить за рецепты! Спасибо огромное! Сидят мои домочадцы и уплетают за обе щеки вкусняшки!

@kuhnya_s_Faridoi

Жыл бұрын

Спасибо Вам большое❤❤❤. Удачи

Уже представляю как это вкусно, особенно вприкуску с прохладным молоком.. Спасибо за рецепт, попробуем приготовить!

@kuhnya_s_Faridoi

Жыл бұрын

Спасибо🙏💕. Удачной выпечки

Обязательно попробую сделать шаньги по этому рецепту. СПАСИБО!

@kuhnya_s_Faridoi

2 ай бұрын

Спасибо. Готовьте с удовольствием🙏💕

Красивые и выглядят, как ватрушечки👍👍👍👍👍👍👍👍👍Спасибо за рецепт, всё кратко и понятно

@kuhnya_s_Faridoi

Жыл бұрын

Спасибо🙏💕. Удачи

Моя свекровь такие же стряпала, только в русской печи. Вкуснооо!!!😋 Спасбо!!!

@kuhnya_s_Faridoi

Жыл бұрын

Спасибо🙏💕. Удачи

Здравствуйте, Фарида. Напомнили, забытый рецепт. Обязательно приготовлю. Удачи Вам!

@kuhnya_s_Faridoi

Жыл бұрын

Спасибо большое❤❤❤. Удачной выпечки

Сегодня настряпала шанежек по вашему рецепту- как же вкусно!!!❤

@kuhnya_s_Faridoi

2 ай бұрын

Спасибо. Готовьте с удовольствием🙏💕

Мммм! Такая красота должна быть вкусненькой!

@kuhnya_s_Faridoi

Жыл бұрын

Это очень вкусно. Попробуйте приготовить. Спасибо🙏💕

@swetlanawollert4957

Жыл бұрын

Не то слово.Объедение!!!

@kuhnya_s_Faridoi

Жыл бұрын

Спасибо🙏💕

Саумысыз,Фэридэ! Бездэ,Илеш якларында,бэрэнге пэрэмэче! Дэу энием пешергэн пэрэмэчлэр,узем дэ пешерергэ яратам. Фэридэ,татар кухнясын,бар доньяга таратуыгыз очен сезгэ зур рэхмэт! 😊🎉❤

@kuhnya_s_Faridoi

Жыл бұрын

Рэхмэт яусын🙏💕

@IrinaKoposova-ky6gr

2 ай бұрын

С чего это шаньги татарская кухня???

@kuhnya_s_Faridoi

2 ай бұрын

А кто Вам сказал, что они татарские.

Вкусные картофельные ватрушечки, с чаем будет супер, не сложно готовить , обязательно попробую,я такие ещё не пекла спасибо за вкусняшки. Москва.❤❤❤❤❤👍👍👍👍👍

@kuhnya_s_Faridoi

Жыл бұрын

Спасибо большое❤❤❤. Удачной выпечки

Нам бабушка пекла такие шаньги с картошкой.Какие же они вкусные были 😋😋😍😍❤❤👍👍👍 Спасибо что напомнили. Придётся испечь 😂😆😃😃

@kuhnya_s_Faridoi

Жыл бұрын

Спасибо🙏💕. Удачной выпечки

Бэрэнге дурчмагы диялэр бездэ! Зур рэхмэт узебезнен тэмле татар ашларына!🙏😘👍🌷

@kuhnya_s_Faridoi

Жыл бұрын

Рэхмэт яусын🙏💕

Спасибо за рецепт. Всего вам доброго!❤

@kuhnya_s_Faridoi

Жыл бұрын

Спасибо🙏💕

Голос душевный,руки золотые,рецепт полезный!❤

@kuhnya_s_Faridoi

7 күн бұрын

Спасибо большое🥰🥰🥰

ПРИВЕТ ИЗ КАЗАХСТАНА!!! ПРОСМОТРЕЛА ВАШУ КУЛИНАРИЮ МНЕ ВСЕ ПОНРАВИЛОСЬ. НАДЕЮСЬ ВЫ И ДАЛЬШЕ БУДИТЕ РАДОВАТЬ НАС СВОИМИ НОВЫМИ ВКУСНЯШКАМИ. СПАСИБО БОЛЬШОЕ.👍👍❤❤🤗🤗

@kuhnya_s_Faridoi

Жыл бұрын

Спасибо🙏💕 Удачи Вам и вашей семье.

Какая красота!!! Обязательно испеку.Спасибо за рецепт!!!😊

@kuhnya_s_Faridoi

Жыл бұрын

Спасибо большое❤❤❤

Здравствуйте Фарида, спасибо,что делитесь своими рецептами! ❤

@kuhnya_s_Faridoi

7 күн бұрын

Спасибо. Готовьте с удовольствием🙏💕

Спасибо за рецепт. Такая красота должна быть вкусненькой!

@kuhnya_s_Faridoi

Жыл бұрын

Очень вкусно. Попробуйте приготовить. Спасибо🙏💕. Удачи

Благодарю Вас за рецепт ! Супер получилось !!

@kuhnya_s_Faridoi

2 ай бұрын

Спасибо. Готовьте с удовольствием🙏💕

Спасибо большое за рецепт. Пусть Всевышний Аллах бережёт Вашу семью и Вас!❤ АМИНЬ 🤲. Мастер класс. Аминь 🤲🇺🇿😍🕊️💐💐💐🤲

@kuhnya_s_Faridoi

5 ай бұрын

Спасибо. Готовьте с удовольствием🙏💕

👍 Рецепт прекрасный! Спасибо

@kuhnya_s_Faridoi

28 күн бұрын

Спасибо. Готовьте с удовольствием🙏💕

Спасибо Вам за рецепт!Обязательно приготовлю!❤

@kuhnya_s_Faridoi

27 күн бұрын

Спасибо. Готовьте с удовольствием🙏💕

Очень аппетитные😊😊😊🙏🙏🙏🙏

@kuhnya_s_Faridoi

Жыл бұрын

Спасибо🙏💕

Спасибо, давно искала этот рецепт. Здоровья и всех благ!

@kuhnya_s_Faridoi

11 ай бұрын

Спасибо🙏💕

Спасибо большое, такие красивые и аппетитные шанежки у Вас поокчились😊

@kuhnya_s_Faridoi

Жыл бұрын

Спасибо🙏💕. Удачи

с таким удовольствием посмотрела, спасибо Вам :)

@kuhnya_s_Faridoi

3 ай бұрын

Спасибо. Готовьте с удовольствием🙏💕

Вкусно!!!

@kuhnya_s_Faridoi

Ай бұрын

Спасибо🙏💕

Очень вкусно 👍Спасибо большое за рецепт!!!Хвала вашим рукам 🙏🏻👍🥰

@kuhnya_s_Faridoi

Жыл бұрын

Спасибо большое❤❤❤

Слюнями захлебнулась. Пойду готовить.. Спасибо вам,

@kuhnya_s_Faridoi

4 ай бұрын

Спасибо. Готовьте с удовольствием🙏💕

Спасибо большое Фарида за ваш отличный рецепт ❤❤❤❤❤❤❤

@kuhnya_s_Faridoi

4 ай бұрын

Спасибо. Готовьте с удовольствием🙏💕

Спасибо ,Фарида, что напомнили этот рецепт...❤❤❤ Башкортостан

@kuhnya_s_Faridoi

Жыл бұрын

Спасибо🙏💕. Удачи

Спасибо за ваш труд! Эби готовила дучмаки в печи, прямо на камнях, вкус детства! У нас они так называются ❤

@kuhnya_s_Faridoi

3 ай бұрын

Спасибо. Готовьте с удовольствием🙏💕

Спасибо дорогая, что напомнила.

@kuhnya_s_Faridoi

4 ай бұрын

Спасибо большое. Готовьте с удовольствием🙏💕

Моя бабушка в детстве пекла такие в деревне.Спасибо,что напомнили о счастливом детстве.😊

@kuhnya_s_Faridoi

6 ай бұрын

Спасибо. Готовьте с удовольствием🙏💕

Умница ни какой лишней болтавни приятно слушать Спосибо за рецепт

@kuhnya_s_Faridoi

4 ай бұрын

Спасибо. Готовьте с удовольствием🙏💕

Вы очень вкусно готовите хочется тут же готовить

@kuhnya_s_Faridoi

6 ай бұрын

Спасибо. Готовьте с удовольствием🙏💕

Фарида, ваши ватрушки супер! Тесто очень мягкое, спасибо!

@kuhnya_s_Faridoi

26 күн бұрын

Спасибо. Готовьте с удовольствием🙏💕

Рэхмэт, бик зур итеп, кулларыгыз

@kuhnya_s_Faridoi

8 ай бұрын

Рэхмэт яусын🙏💕

ОЧЕНЬ АППЕТИТНЫЕ.🌹🌹🌹

@kuhnya_s_Faridoi

Жыл бұрын

Спасибо🙏💕. Удачи

У нас дучмак называют спасибо бо́ьшое от души осталась у вас

@kuhnya_s_Faridoi

2 ай бұрын

Спасибо большое. Готовьте с удовольствием🙏💕

Спасибо Фарида!!🌷

@kuhnya_s_Faridoi

Жыл бұрын

Спасибо🙏💕

Благодарю за такой вкусный рецепт, очень вкусно получилось

@kuhnya_s_Faridoi

8 ай бұрын

Спасибо. Готовьте с удовольствием🙏💕

Мы тоже печем такие шаньги,выгодно ,часто их делаю когда на 2 день пюре остается,сын любит когда в начинку немного сухого чеснока добавляю мммм вкуснятина

@kuhnya_s_Faridoi

6 ай бұрын

Спасибо. Готовьте с удовольствием🙏💕

Да ,очень вкусное блюдо. ❤ можно ещё смазать сметаной,тоже получается вкусно,нежное,тает на губах ❤

@kuhnya_s_Faridoi

4 ай бұрын

Спасибо. Готовьте с удовольствием🙏💕

Спасибо❤

@kuhnya_s_Faridoi

Жыл бұрын

Спасибо🙏💕

Да,вкуснота!!! Тоже делаю. Тоже безопарное тесто. А вспоминаю бабушек и вспоминаю их выпечку в русской печке, опарное тесто было всегда. Огромные листы с картофельными,малиновыми,наливными шаньгами. Пироги с капустой,калегой,морковкой, свёклой,рыбой. Спасибо за чудесные шанежки.

@kuhnya_s_Faridoi

6 ай бұрын

Спасибо. Готовьте с удовольствием🙏💕

@user-mk4yo6dr2r

5 ай бұрын

Что такое калего?

@user-zs9vm3bl5j

4 ай бұрын

​@@user-mk4yo6dr2rкалега в интернете есть. Если знаете репу и брюкву, похоже. Овощи средней полосы.

Только вчера вспоминала про шаньги, неплохо бы приготовить, и вы прочитали мои мысли, Спасибо большое Фарида апа!!!

@kuhnya_s_Faridoi

Жыл бұрын

Спасибо🙏💕 Удачной выпечки

@user-qr9qk4nn2f

2 ай бұрын

Можно зелеушки добавить в картошку, вкусненько будет. Делаю часто, из творога тоже с зеленушка, вкусненько, только сахара по меньше нужно.

@kuhnya_s_Faridoi

2 ай бұрын

Спасибо. Готовьте с удовольствием🙏💕

Любовь.дай Аллах вам здоровья.

@kuhnya_s_Faridoi

Жыл бұрын

Спасибо🙏💕

❤ СПАСИБО !!

@kuhnya_s_Faridoi

7 ай бұрын

Спасибо. Готовьте с удовольствием🙏💕

Незабытый, мне 84г я у нас их всегда пекли даже когда я жила в средней Азии.

@kuhnya_s_Faridoi

4 ай бұрын

Спасибо🙏💕

Рэхмэт, эшлэп карыйбыз😋😋😋

@kuhnya_s_Faridoi

3 ай бұрын

Рэхмэт яусын🙏💕

Моя мама готовила без лука и перца. Только пюре на молоке и масле. Пальчики оближешь.

@kuhnya_s_Faridoi

Жыл бұрын

Спасибо🙏💕

Я родилась в Удмуртии и там всегда только так пекли даже с рябиной морковью со свкюеклой и это очень вкусно а ещё перепечи национальное блюдо вот жизнь была

@kuhnya_s_Faridoi

3 ай бұрын

Спасибо🙏💕

Спасибо. ❤❤❤

@kuhnya_s_Faridoi

10 ай бұрын

Удачи

Здравствуйте Фарида, моя тетя к картошке чуть-чуть добавляет творог, без лука, тоже так вкусно!

@kuhnya_s_Faridoi

4 ай бұрын

Спасибо🙏💕

Широка страна моя родная! На просторах нашей необъятной России пекут эти замечательные ватрушечки и называют их по разному-в Сибири это шаньги, в Карелии называют калитками, а в деревеньке моей бабушки на юге Вологодской области называли преснушками, потому что пекли из нехожалого теста. В основном пекли из смеси ржаной и белой муки, а иногда и только из ржаной. В любом случае было очень вкусно и уютно.

@kuhnya_s_Faridoi

3 ай бұрын

Спасибо. Готовьте с удовольствием🙏💕

@IrinaKoposova-ky6gr

2 ай бұрын

В Великом Устюге тоже шаньги...

Моя бабушка в русской печи пекла шаньги с картофелем! А сверху был толстый слой толокна! К сожалению, после капитального ремонта дома русской печи не стало, и наше счастье закончилось. И хотя я знаю, что толокно обжаривают на топлёном масле, ни разу не смогла так приготовить его, как получалось у бабушки

@kuhnya_s_Faridoi

4 ай бұрын

К сожалению я не смогу Вам помочь.

Забыла еще написать- жили мы с родителями в татарском краю.И все бегали друг к другу.И подруги татарки .До сих пор созваниваемся и желаем здоровья всем родным.Конечно живем уже не там, но не далеко.А сестра одна живет там.Спасибо за ваши рецепты.

@kuhnya_s_Faridoi

7 ай бұрын

Спасибо🙏💕

И ещё один момент, мне кажется что нужно оставлять на расстойке тесто, иначе получаются шаньги плоские, тесто не успевает подняться а так всё вкусно.

@kuhnya_s_Faridoi

11 ай бұрын

Да, можно

К шаньгам моя бабушка подавала растопленное масло, отламываеш кусочек, макаешь в масло очень вкусно

@kuhnya_s_Faridoi

6 ай бұрын

Спасибо. Готовьте с удовольствием🙏💕

Да,такие в детстве мама готовила в печи, это пирямяш с картошкой,в духовке готовлю сама,но они совсем другие,в печи на дровах ❤

@kuhnya_s_Faridoi

6 ай бұрын

Спасибо🙏💕

👌👌👌💥💐

@kuhnya_s_Faridoi

4 ай бұрын

Спасибо🙏💕

😋😋😋❤❤❤

@kuhnya_s_Faridoi

Жыл бұрын

Спасибо🙏💕

👍👍👍

@kuhnya_s_Faridoi

6 ай бұрын

Спасибо🙏💕

У меня бабуля картошку в мундире варила. Чистила, пока горячая и толкла с маслом. Потом только яица добавляла. Вкус отличается от чищенной картошки.

@kuhnya_s_Faridoi

6 ай бұрын

Спасибо. Готовьте с удовольствием🙏💕

Да,маминых шанег нет ничего вкуснее ,вкус помню до сих пор

@kuhnya_s_Faridoi

4 ай бұрын

Спасибо🙏💕

А сверху нужно смазать сметаной,а потом когда испекуться смазать сливочным маслом ,вот это вкуснятина.

@kuhnya_s_Faridoi

3 сағат бұрын

Спасибо🙏💕

Кулларыгыз сызлаусыз булсын

@kuhnya_s_Faridoi

8 ай бұрын

Рэхмэт яусын🙏💕

У нас в Челябинске называются ватрушки

@kuhnya_s_Faridoi

Жыл бұрын

Спасибо🙏💕

@in77ka55

Жыл бұрын

Ватрушки обычно с творогом. С картошкой - шанежки.

@kuhnya_s_Faridoi

Жыл бұрын

Спасибо🙏💕

Я стаканом делаю выемку в тесте и потом туда начинку.

@kuhnya_s_Faridoi

4 ай бұрын

Спасибо🙏💕

@user-ll2jf6sb6j

Ай бұрын

Это уже не шаньги, а ватрушки 😊

@kuhnya_s_Faridoi

Ай бұрын

Спасибо🙏💕

по сути развернутый пирожок, но так как с лепкой у меня вечные проблемы, то возьму на вооружение)

@kuhnya_s_Faridoi

4 ай бұрын

Спасибо. Готовьте с удовольствием🙏💕

Посуда такая чистая аж блестит

@kuhnya_s_Faridoi

5 ай бұрын

Спасибо🙏💕

А еще их готовили из пресного теста ,как говорила бабушка,хотелось и такие посмотреть..

@kuhnya_s_Faridoi

7 ай бұрын

Спасибо🙏💕

@user-xb8yc9kk2m

6 ай бұрын

Яйцо не добавляйте и будет пресное😊

@kuhnya_s_Faridoi

6 ай бұрын

Спасибо🙏💕

@lubov68vay

6 ай бұрын

@@user-xb8yc9kk2m без дрожжей.

@user-rj3ef2bm6i

4 ай бұрын

Пресное тесто готовится без дрожжей, а без яйца это тесто без сдобы, в республике Коми и в Архангельской области пекут из пресного теста.

Сегодня приготовила, получились очень вкусные, но огорчило одно, тесто после выпечки получилось как сухарик, всё делала по рецепту.

@kuhnya_s_Faridoi

11 ай бұрын

Может быть передержали в духовке. Духовка у всех разная. Удачи

@user-bk7ee3tx5x

11 ай бұрын

@@kuhnya_s_Faridoi Спасибо а так очень вкусно получилось, все ваши рецепты очень хорошие Фарида апа.

@kuhnya_s_Faridoi

11 ай бұрын

Рэхмэт яусын🙏💕

А почему без растойки ???

@kuhnya_s_Faridoi

7 күн бұрын

Я Вас не понимаю.

@user-uu9jm3vc3t

7 күн бұрын

@@kuhnya_s_Faridoi т9 не правильно выдал, не настойки, а растойки 🤦‍♀️🤷‍♀️

А что нельзя сделать рецепт на 200 мл ,обязательно 180.Ведь проще мерить стаканом

@kuhnya_s_Faridoi

4 ай бұрын

Делайте!!!

думала,что шаньги это что-то очень интересное.а это картошка с хлебом. 😢 разочаровали.у нас такое никто не будет есть.😢

@kuhnya_s_Faridoi

4 ай бұрын

Тогда Вам по другому адресу.

Много жира в тесте

@kuhnya_s_Faridoi

3 ай бұрын

Положите меньше.

@IrinaKoposova-ky6gr

2 ай бұрын

Так и надо, у нас тесто на шаньги делают на сметане и масле...

Какой ужас, как это можно есть. Несчастные сосуды ....

@kuhnya_s_Faridoi

3 ай бұрын

Ни ешьте.

Спасибо Вам за рецепт!Обязательно приготовлю!❤

@kuhnya_s_Faridoi

16 күн бұрын

Спасибо. Готовьте с удовольствием🙏💕