KARANTİNANIN EN GÜZEL HAMBURGERİ | Danilo Zanna

Ойын-сауық

bit.ly/36JM2dT
Hamburger ekmek yapımı için malzemeler;
Water Roux icin;
25 gr un
30 gr su
62 gr sut
Hamur icin;
120 gr sut
3 gr kuru maya
340 gr un
8 gr tuz
30 gr seker
1 tam yumurta
1 yumurta sarisi
50 gr tereyag
Üzeri İçin;
1 sari yumurta
30 gr eretilmis tereyag
Beni yönlendirmek için yorum bırakmayı ve videoyu beğenmeyi unutmayın :)
Abone Olun ► bit.ly/danilozanna
Instagram ► / danilozanna
Merhaba. Ben Danilo Zanna. İtalyan şefim. Bir çoğunuz beni Masterchef ve Elin Oğlu ile biliyorsunuz bir çoğunuz da projelerimden. KZread kanalımda alıştığınız tarzda yemek videolarının haricinde bir çok eğlenceli içeriği, bir çok kısa yolu hatta kendi özel yöntemlerimi ve sırlarımı da anlatıyor olacağım.
Eğlenceyi kaçırmamak için mutlaka abone olun: bit.ly/danilozanna

Пікірлер: 1 000

  • @bita4325
    @bita43254 жыл бұрын

    Sen cok iyi bir insansin ailenin basi sagolsun hep gül ❤🇮🇹❤🇹🇷

  • @xxaragornxx191

    @xxaragornxx191

    4 жыл бұрын

    Amin inşallah

  • @helinronahi6763
    @helinronahi67634 жыл бұрын

    Baban için çok üzgünüm gerçekten💜Ama sen o kadar güzel bir insansın ki gülüşünden hiç taviz vermiyorsun bu gerçekten çok güzel bir davranış. Seni çok seviyoruz gönlü güzel kendi güzel adam💖

  • @sunatemel3626
    @sunatemel36264 жыл бұрын

    Abi💓💓💓Biz hep yanındayız,seninleyiz,kalbimiz seninle.Sen güçlüsün,neşe kaynağısın,tertemiz bir kalbin,iyilik dolu ruhun var..Beraber atlatacağız bu günleri.Kendine iyi bak.Seni seviyoruz.Şu hayatta yüzünden gülümseme hiç eksik olmasın✨✨💕

  • @kaanacmak4836
    @kaanacmak48364 жыл бұрын

    Güzel insan, öncelikle Allah kalanlara sabır versin. Mekanı cennet olsun. Bu tarifini evde hanım yaptı ve şahane oldu. Artık Hamburgerden vazgeçtik ekmeği yapıyoruz, içine domates, peynir ne bulursak doldurup gömüyoruz :) Benim Hanım'da doğma büyüme Giresun'lu. Aşçılık konusunda da yeteneklidir. Evimize yeni bir lezzet ve birlikte yapılan neşeli bir aktivite getirdin. Seni çok seviyoruz, hep böyle güler yüzlü kal. Adam gibi adamsın...

  • @ayhanars
    @ayhanars4 жыл бұрын

    Oncelikle acinizi paylasiyorum. Basiniz sagolsun. Videoda bahsedilmemis firin 180 derece onceden isitilmis fansiz ve 10 dk pisirmeniz yeterli. Cok guzel bir tarifti cok begendik elinize saglik Danilo Chef.

  • @elifbeyhan9675

    @elifbeyhan9675

    4 жыл бұрын

    Merhaba ru hamurunu karışıma eklediği görünmüyo ama nerede ekliyoruz

  • @ayhanars

    @ayhanars

    4 жыл бұрын

    Elif Beyhan merhaba, yumurtadan hemen sonra ekliyorsunuz. Ama onemli olan ilik olmasi vrya sogumasini beklemelisiniz.

  • @cbmert

    @cbmert

    3 жыл бұрын

    Allah razı olsun

  • @asilzadebaskentli

    @asilzadebaskentli

    3 жыл бұрын

    Denemeyin çok kötü oldu

  • @ayhanars

    @ayhanars

    3 жыл бұрын

    srp bydr gayet iyiydi bir seyleri ters yapmis olmalisiniz

  • @freezone07241982
    @freezone072419824 жыл бұрын

    Sevgili Danilo başınız sağolsun. Allah sabır versin ...Siz harika bir ailenin harika bir üyesi ve harika bir eş ,babasınız...

  • @aysearkan634
    @aysearkan6343 жыл бұрын

    İyi bir şef olduğunuz kadar çok iyi bir insansınız böyle bir püf noktasını bizlerle paylaştığınız için vazgeçilmezsiniz

  • @mustafayaldizdir
    @mustafayaldizdir4 жыл бұрын

    Merhaba abim başın saolsun.

  • @omerdrogba1609

    @omerdrogba1609

    4 жыл бұрын

    Ne oldu ki?

  • @gtapinktonny

    @gtapinktonny

    4 жыл бұрын

    @@omerdrogba1609 Babası vefat etti

  • @coladog3223

    @coladog3223

    4 жыл бұрын

    Tanrı rahmet eğlesin

  • @coladog3223

    @coladog3223

    4 жыл бұрын

    Başı sağolsun 😔

  • @suleymangoreli2097

    @suleymangoreli2097

    4 жыл бұрын

    @@coladog3223 Allah

  • @ibrahimaydn2312
    @ibrahimaydn23124 жыл бұрын

    Danilo şefim başınız sağolsun.Babanızın toprağı bol olsun.Seviyoruz seni biz yanındayız

  • @aysegulsakz4661
    @aysegulsakz46614 жыл бұрын

    Selam danillo seni uzun zamandır takip ediyorum doğallığın gerçekten beni çok etkiliyor. Baban için çok uzgunum basın sagolsun Allah rahmet eylesin isini çok iyi yapiyorsun hayatın boyunca hep böyle güleç yüzlü kalırsın umarım ellerine sağlık en kısa zamanda deneyecegim seni seviyoruz❣

  • @yalandunya37

    @yalandunya37

    4 жыл бұрын

    Hristiyan mı bilmiyorum ama öyleyse duâ edilmez diye biliyorum

  • @turk1640

    @turk1640

    4 жыл бұрын

    @@yalandunya37 hrisityan degil budist kendisi elinoglunda soylemisti

  • @nurboyraz3982

    @nurboyraz3982

    4 жыл бұрын

    @@turk1640 şimdi muslumandir eşi müslüman sonucta

  • @fleabag4545

    @fleabag4545

    4 жыл бұрын

    Ya siz nasıl yaratıklarsınız 21.yüzyıldayız hâlâ milletin dinini sorguluyorsunuz, inanılmaz bir şey insan gerçekten hayret ediyor. Bir de "eşi müslüman şimdi müslüman olmuştur" yazmış ya ahhahhahaha evlendiğin insanla aynı dine mensup olmak zorundasın sanırım, yeni mi çıktı bu? Rahat bırakın insanları artık, ister marula inanır ister hiçbir şeye inanmaz. İnsanları dinleri üzerinden değerlendirmeyi bırakın artık, dininizi kendinize saklayın. Kimse merak etmiyor. Bir bitmediniz.

  • @ruhengiz5580

    @ruhengiz5580

    4 жыл бұрын

    @@yalandunya37 Allahin yaratdiqi her şey için dua edilir

  • @alirzadurak2491
    @alirzadurak24913 жыл бұрын

    Başınız sağolsun ailenize Allah sabır versin.. Çok enerjik bir insandı annenin aşkı belli oluyordu annene Allah ayrıca sabır versin çok zordur eminim Allah geride kalanlara uzun ömür versin

  • @AliBinbuga
    @AliBinbuga4 жыл бұрын

    Keşke sizden ders alacak fırsatım olsaydı o kadar iyi bir eğitmen ve aşçısınız ki iyiki varsınız ailemizden birisisiniz teşekkür ederim şefim ❤️❤️❤️❤️

  • @zehrasamen4513
    @zehrasamen45134 жыл бұрын

    ya ne kadar sempatik ve cana yakın birisisin bayılıyorum sana :)

  • @irembilir1935
    @irembilir19354 жыл бұрын

    Danilo seninleyiz her zaman ve seviyoruz seni. Yüzünden gülümsemek eksik olmasın

  • @hanifebeder9007
    @hanifebeder90074 жыл бұрын

    Siz cok iyi bir insansiniz kalbinizin guzeligi yüzünüze vurmuş basiniz sagolsun sevgiler

  • @KaanSynb
    @KaanSynb3 жыл бұрын

    seni seviyoruz şefim.. masterşef deki duruş ve tavrınız hiç değişmesin .. siz , memet şef gibi sert ve kibirli olmayın ... hep böyle kalın .. tarif için teşekkürler ..

  • @fidaska21
    @fidaska214 жыл бұрын

    Arkadaşlar sürekli söyleyip acısını tazelemeyin. Daniii o güzel yüzün hep gülsün 💓💓💓

  • @pianist8123
    @pianist81234 жыл бұрын

    merhaba.♥ Başın sağ olsun şefim...

  • @busracigdemdurmaz6577
    @busracigdemdurmaz65774 жыл бұрын

    O kadar tatlısınız ki izlemekten inanılmaz keyif alıyorum inanılmaz

  • @burcinyaktug3284
    @burcinyaktug32843 жыл бұрын

    Yaptım, süper oldu! Sade poğaça gibi yedik artanları. Hem de tartım olmadığı için gramla değil internetten gramları istediğim ölçü birimine yaklaşık çevirerek.

  • @nasdaq20k
    @nasdaq20k4 жыл бұрын

    Armando amcayı elin oğlu programından beri bilirim filmlere konu olacak bir hayat hikayesi vardır. Başın sağolsun Dani senin gibi güzel bir evlat yetiştirdiği için hepimiz ona minnettarız 🇮🇹 🇹🇷

  • @Arda-bx2gr
    @Arda-bx2gr4 жыл бұрын

    Başın sağolsun abimmm seviliyosunn♥️♥️♥️

  • @ozan_
    @ozan_4 жыл бұрын

    Genelde reçeteyi kendime göre ölçeklendiririm ama bu sefer gramı gramına yaptım mükemmel bir katmer oldu, muhtemelen açıklama da yazan ölçekler katmer tarifi için🙂

  • @gamze9106
    @gamze91064 жыл бұрын

    Seni çok içten seviyoruz. Acını paylaşıyoruz. Başın sağolsun Danilo ❤️

  • @merthakkhncal4204
    @merthakkhncal42044 жыл бұрын

    Merhaba. Bu ekmekleri kaç gün içinde tüketmek gerekir ve derin dondurucuda mı saklamalıyız? Bir de fırınlama hakkında bilgi göremedim; kaç derecede kaç dakika?

  • @ahmedzadelyaman3937
    @ahmedzadelyaman39374 жыл бұрын

    Bayiliyorum sana Daniii Isini cok guzel yapiyorsun 🙏

  • @gigimonrose157
    @gigimonrose1573 жыл бұрын

    Danilo chefim! Seni cok seviyoruz. Hayat enerjin mukemmel hic kaybetmeyin!!! ❤️ X

  • @inanceti6890
    @inanceti68903 жыл бұрын

    Iki kez denedim harika bir tarif, ekmekler sahane oluyor Water roux sayesinde. Tesekkurler

  • @SemadanLezzetler2019
    @SemadanLezzetler20194 жыл бұрын

    Harikasın DANİLO.... ellerine sağlık süper oldu hamburger ekmeğin👍like👌👌👏👏❤️❤️🖐

  • @m.kemalataturk2281
    @m.kemalataturk22814 жыл бұрын

    Allah rahmet eylesin danilo seni seviyoruz ve yanindayız

  • @zennnooo
    @zennnooo3 жыл бұрын

    Denedim süper oldu .Çoook teşekkürler. Köfte tarifini de bekliyoruz🙏

  • @tugbacapar184
    @tugbacapar1843 жыл бұрын

    Hamburger ekmekleri süper oldu... 😍😍 tarif için tesekürler Danilo Chef 👨🏼‍🍳👩🏼‍🍳

  • @malikapp297
    @malikapp2974 жыл бұрын

    Başınız sağolsun.Ailenize sabır diliyorum.

  • @furkancagrylmaz587
    @furkancagrylmaz5874 жыл бұрын

    Eline sağlık abijim çok güzel oldu en kısa sürede deneyecegim

  • @gonulyuksekli6004
    @gonulyuksekli60043 жыл бұрын

    Danilo şefim hamburger tarifini yaptım ve muhteşem oldu tarif için çok teşekkürler yeni tariflerinizi çok bekliyorum☺️👍

  • @ikrayenturk6309
    @ikrayenturk63093 жыл бұрын

    çok tatlı konuşuyosun ve çok tatlı gülüyosun yaa hamburger için teşekkür ederim💗💖💞💕💕❣💘💝💝🤍🖤🤎💜💙💚💛🧡❤

  • @biberiyee
    @biberiyee4 жыл бұрын

    *Kalbin gibi , güzel bir ekmek olmuş ABİJİM*

  • @semakalkan280

    @semakalkan280

    2 жыл бұрын

    Fırın kaç derece olucak teşekkür ederim şimdi yoğurucam

  • @ibrahimaydn2312
    @ibrahimaydn23124 жыл бұрын

    Danilo şefim belki şuan söylemesi doğru olmayacak ama italyan dondurması tarifi merak ediyoruz :)

  • @ilknura.1060
    @ilknura.10603 жыл бұрын

    Şefim bu tarifi denedim. Muazzam oldular yumuşacık teşekkür ederiz tarifi paylaştığınız için 😊

  • @muescana2715
    @muescana27153 жыл бұрын

    Başınız sağ olsun. Yakınlarına sağlık versin. Burger ekmekği çok güzel oldu. İlk çıktığınız yemek programından beri izliyorum. Harikasınız.

  • @ozgur4023
    @ozgur40234 жыл бұрын

    Keşke gramın yanında bardaklı kaşıklı ölçü de verseydiniz

  • @alianafarta1476
    @alianafarta14764 жыл бұрын

    Firin kac derece olcak danilo ve kac dakika kalicak firincada onuda solersen cok sevinirim .bu arada basin saolsun.

  • @sultansifa5320
    @sultansifa53204 жыл бұрын

    Allah sizlere hayırlı ve uzun ömür versin.. Başınız sağolsun..

  • @etkinlikbuldum3713
    @etkinlikbuldum37133 жыл бұрын

    Denedim gerçekten çok güzel oldu. Gramla verdiğiniz tüm ölçüleri kaşık veya bardak ölçüsüne çevirmek için çok uğraştım. 62 gr süt beni zorladı 😂 Rica etsem tariflerinizde kaşık ve bardak ölçüsü verebilir misiniz? Tarif için teşekkürler.

  • @bunyaminkaralar9397
    @bunyaminkaralar93974 жыл бұрын

    Böyle gibi bir şey " 😂😂Adamsın abi

  • @muratciftcioglu
    @muratciftcioglu3 жыл бұрын

    "Cıv cıv hamur" 😁👍 süper adamsın

  • @mushyartuk6045
    @mushyartuk60454 жыл бұрын

    Başın sağ olsun. Video süper her zamanki gibi :)

  • @umutumutsel6458
    @umutumutsel64584 жыл бұрын

    Ögrenciler için ucuz,et olmadan tam da aradiğim hamburger bu teşekkurler danilo

  • @gulsenaltunoz5210
    @gulsenaltunoz52104 жыл бұрын

    Merhaba Danilo bey basiniz sagolsun allah rahmet eylesin mekani cennet olsun insallah sevgiler

  • @gmzoksk6481

    @gmzoksk6481

    4 жыл бұрын

    Gûlsen Altunöz kim ölmüş ya 🥺

  • @gulsenaltunoz5210

    @gulsenaltunoz5210

    4 жыл бұрын

    @@gmzoksk6481 Danilo in babasi

  • @SUB-ZERO788

    @SUB-ZERO788

    4 жыл бұрын

    Hristiyan bir insana allah rahmet eylesin denmez

  • @semaarmagan1998

    @semaarmagan1998

    4 жыл бұрын

    @@SUB-ZERO788 ayyyy siz simdi her cevap dolaşip bunu yaziyosunuz??? Allah 1 tane ve bizim neyi nasil dedigimizi hangi niyetle dedigimizide biliyo..hem ne var bunda..bu kadarda sıkıcı olmayin beeee!!!!!!😡😡😡😡

  • @yalandunya37

    @yalandunya37

    4 жыл бұрын

    Allah büyük yazalım

  • @denizklod8579
    @denizklod85793 жыл бұрын

    Şef, kac dk tepsi mayası yaptın,fırın derecesi,süresi bunları söyleseydin iyiydi

  • @erolcansngurgen1445

    @erolcansngurgen1445

    3 жыл бұрын

    18-20 dk 190-180 derecede

  • @adalethanm8812

    @adalethanm8812

    2 ай бұрын

    Ortamın ısısı ile ilgili mayalanma süresi

  • @eceyimbenece
    @eceyimbenece4 жыл бұрын

    Çok tatlı konuşuyor ve anlatıyorsunuz😍 Türkçeniz çok güzel ve mimikleriniz çok sıcak😇 Naçizane bir önerim olacak bu tür tariflerde koyduğunuz su içme suyu mu musluk suyu mu ve ısısı nasıl ılık mı soğuk mu bunun gibi minik detayları belirtirseniz tarifiniz daha faydalı olacaktır🙏🏼 Bir de fırında pişirme derecesi ile süresini de açıklamalara yazabilirseniz yine daha faydalı olacağını düşünüyorum🙏🏼 Tarif için çok teşekkürler hemen deneyeceğim👍🏼

  • @berkayodef1279
    @berkayodef12794 жыл бұрын

    karantinada yemek yapımına merak saldım tüm videolarını izleyeceğim bu videodan sonra. oğlun da çok tatlı maşallah

  • @nicomitroyens9282
    @nicomitroyens92824 жыл бұрын

    Basın sağ olsun Allah kimseyi sevdikleriyle sınamasın 👌

  • @DohcVtecTurbo
    @DohcVtecTurbo3 жыл бұрын

    5:57 şefim pestoyu hazirmi aldiniz?

  • @piccnictube
    @piccnictube4 жыл бұрын

    Gerçekte yumuşacık bir ekmek oldu. Teşekkürler. Tarifi net olarak alta yazsanız daha iyi olur bence.

  • @shukurjanyusupova7698
    @shukurjanyusupova76984 жыл бұрын

    Merhaba Danilo bey,başınız sağ olsun,evet sizin bu işlemdeki su,süt ve unla yaptığınız karışımı ben normal ekmekler içinde kullanıyorum inanılmaz etkili,çok seviliyorsunuz bu arada maşallah oğlanda çok çok tatlı,tabiki abone olduk ve çekimlerin devamını istiyoruz,saygılar

  • @sinankorkmaz2116
    @sinankorkmaz21164 жыл бұрын

    Water roux hamura ne zaman katıyorsun be abicim 😊

  • @sammysammy4807

    @sammysammy4807

    3 жыл бұрын

    Aynen bende anlamadim

  • @mobiledestek1431
    @mobiledestek14314 жыл бұрын

    Merhaba evde malum mutfak terazisi yok.Bunlari yemek kasigi ile ölçülendirebilir misiniz?

  • @haluk1313
    @haluk13133 жыл бұрын

    Çok güzel oldu Şefim! Ellerine sağlik!

  • @ekmelgulseven9119
    @ekmelgulseven91194 жыл бұрын

    Çok doğalsınız🤗.. tarifler harika ..,başınız sağolsun sabırlar dilerim ...

  • @Abcd-gc4rh
    @Abcd-gc4rh4 жыл бұрын

    La tragedia che ha colpito la vostra famiglia è per noi motivo di dolore. Vogliate gradire le nostre più sentite condoglianze. Bu karanlık günde size en derin taziyelerimi gönderiyorum. . . . . . Armando 🇮🇹 ❤💚 🇹🇷🇹🇷🇹🇷

  • @berrinsahindiri8458

    @berrinsahindiri8458

    3 жыл бұрын

    Şefim hiç miktarlar yok? Elinize sağlık 👏👏

  • @pnarbostan8331
    @pnarbostan83314 жыл бұрын

    Kaç dk fırında kalıyo please cevap acil

  • @nurhayatgedik6507
    @nurhayatgedik65074 жыл бұрын

    Teşekkürler şefim bugün denedik çok güzel oldu müşterilerimiz de beğendi

  • @abdullahylmaz3645
    @abdullahylmaz36453 жыл бұрын

    Cok sagol sefim sayenizde tas gibi kurabiyelerimiz oldu

  • @yusufdemir9268
    @yusufdemir92684 жыл бұрын

    Şefim teşekkürler ben denedim tarifi yalnız kabarmadı beklettim, ama kabartma olmadı acaba Maya 3 gram yerine 30 Gr mi olmali,

  • @mkeagle5303

    @mkeagle5303

    3 жыл бұрын

    harbiden yaa

  • @vusalaabdullazadeh4696
    @vusalaabdullazadeh46964 жыл бұрын

    Andrà tutto bene Danilo! Sii forte 🤗💚🇮🇹☀️

  • @zennurhaspulat6133
    @zennurhaspulat61333 жыл бұрын

    Ellerine sağlık tüm tariflerin muhteşem bende evde uyguluyorum çok güzel

  • @biranne9931
    @biranne99314 жыл бұрын

    Ellerinize sağlık süper gözüküyor. Oğlunuz da çok tatlı maşallah. Bu arada babanız içinde başınız sağ olsun 💐💐💐

  • @aleynayardm1354
    @aleynayardm13544 жыл бұрын

    06:15 civciv bir hamur 😂😂

  • @elifylmaz5643

    @elifylmaz5643

    4 жыл бұрын

    Cıvık diyemedi

  • @kayolta

    @kayolta

    4 жыл бұрын

    Civciv değil cıvcıv dedi 😂 çoook tatlı😂

  • @cherryverry648

    @cherryverry648

    3 жыл бұрын

    Civciv bir amur 😂

  • @celalk.9172
    @celalk.91724 жыл бұрын

    Danilo, Süt ile pişirdiğin hamuru ne yaptın soğuduktan sonra diğer Hamur ilemi karıştırdın? Kaç derecede Kızaracak Ekmekler? Teşekkür ederim

  • @user-kp4sj7lc2o

    @user-kp4sj7lc2o

    4 жыл бұрын

    5.29 da söylüyor,ikinci hamurun içine katıyormus

  • @EmirhanCakalli

    @EmirhanCakalli

    4 жыл бұрын

    @@user-kp4sj7lc2o un ve sütü karıştırıp hamur yaptıktan sonra mi ekliyor

  • @muhammetcakroglu6406
    @muhammetcakroglu64063 жыл бұрын

    Harika bir video. Türkçe de çok güzel. 30 yaşına geldik hala Amburger duyup gülüyoruz ya

  • @yasmince19
    @yasmince194 жыл бұрын

    Harika bir tarif! Dokusu ve lezzeti harika oldu. Hamburgeri unutuyorduk nerdeyse Nutella sürüp yedim ilk sonra tost yaptık ve en sonunda hamburger 🤣

  • @mehmetyalcn8004
    @mehmetyalcn80044 жыл бұрын

    Hamburger ekmekleri çok güzel görünüyor ama tarif eksik sunulmuş 1.Water roux hazırlanırken süt kaynayacak mı yoksa ısıtılması yeter mi 2.Tarifler verilirken bardak ve kaşık usülü verilse bizler için daha kolay olurdu 3.hamurun ne kadar yoğurulacağı söylenmemiş 4.Fırın kaç derece olmalı,fanlı mı fansız mı pişicek ve kaç dakika yeter

  • @nrdlydrynrdly6323

    @nrdlydrynrdly6323

    4 жыл бұрын

    Water roux u yaparken beşamel sos tekniğini kullandı.kaynatmadan hepsini bir koyup pişirdi koyulastiginda kapattı. Hamuru elde yoğuracaksan pürüzsüz bir kivam alıncaya kadar yoğurmalısın.ama az unla.cok un yapmamak gerekiyor.ben 180 derece fanlı fırında 20 dakika civarında pişirdim.o derecede üzeri kizardiginda içi e pişmiş oluyor.ben bikac kez yaptım.gercekten muhteşem oluyor tavsiye ederim

  • @drbbeyza

    @drbbeyza

    3 жыл бұрын

    @@nrdlydrynrdly6323 maya 3 gr yazıyor tarifte sizde 3 gr mı kullandınız?

  • @fenomen974
    @fenomen9744 жыл бұрын

    Danilo hepimizde mutfak tartısı yok, şu gramlı tariflerini kaşıklı bardaklı versen diyorum🤔

  • @berkaysrt

    @berkaysrt

    4 жыл бұрын

    Herkesteki bardak kasik olcusude tutmuyo. Tepelemesi ayri, silmesi ayri dert. Cuzi bir miktara tarti alip kesin sonuclar almak daha mumkun

  • @elaarici9938
    @elaarici99384 жыл бұрын

    Chefim, ellerinize saglik muazzam görünüyor🤩

  • @ttv2457
    @ttv24574 жыл бұрын

    Hamburger et ve sos videosunu da bekliyoruz👍🏻

  • @ferizerzayeva8623
    @ferizerzayeva86234 жыл бұрын

    Ilk yorum benden supersin Danilo♥️♥️♥️♥️😍♥️😍♥️😍♥️😍♥️işi biliyo Adammm

  • @hazalibo
    @hazalibo4 жыл бұрын

    Water roux kullandıkmı orasını anlamadım teşekkürler 🙏

  • @user-ls8yq5ee4i

    @user-ls8yq5ee4i

    3 жыл бұрын

    5.30 da soyluyor ekledigi yeri

  • @fosilbulteni
    @fosilbulteni3 жыл бұрын

    Sevgili Danilo şefim.. Videoda hafiften un serpmişin üzerine, rahat alabilmek için. Thangzhong metodunda hamuru kaseden almadan tam önce tereyağını ekliyorlar. mixer hızını en yüksük ayara alıyorlar birkaç dakika çevirince hiç öyle un yapmaya gerek kalmıyor. Kaymak gibi hamur oluyor.. Sanki bi de öyle denesen ne dersin :)

  • @KrakatoaSuffers
    @KrakatoaSuffers4 жыл бұрын

    Water roux'u (tangzhong deniyormuş) öğrendim sayende teşekkürler. Yarın bu tarifle yapacağım. Yaparken La Roux dinleyeceğim.

  • @findaldefin
    @findaldefin4 жыл бұрын

    trakyalı mısın h leri yutuyorsun :D amburger ekmek

  • @alikaraduvar8754

    @alikaraduvar8754

    4 жыл бұрын

    italyam

  • @turk1640

    @turk1640

    4 жыл бұрын

    ispanyolca ve italyancada H harfi yok😂

  • @koltigin4097

    @koltigin4097

    4 жыл бұрын

    @@turk1640 Hahaha kesinlikle uydurmuşsun. İspanyolcada 3 tane "h" harfi var: "J", "G", "H".

  • @furkanylmaz3281

    @furkanylmaz3281

    4 жыл бұрын

    evet trakyalı sayılır aslinda yunan italyan trakya .

  • @sherlockhouse9902

    @sherlockhouse9902

    4 жыл бұрын

    @@turk1640 İspanyolca da gırtlakten gelen "h" sesi bile var. Sadece kelimenin başında iken tutuluyor. Mesela Hijo derken "iho" diye okuyorlar. Baştaki h yok j de h sesidir.

  • @beyhanozcan5044
    @beyhanozcan50443 жыл бұрын

    Danilo şef, şu ölçüleri ev kadınlarına göre versen, mesela çay kaşığı, tatlı kaşığı çay bardağı . Nereden bilicez 3 Gr neye denk gelir 🤷

  • @seymabakrc8192

    @seymabakrc8192

    3 жыл бұрын

    Instagramda @nerminyazilitas adında bir hesap var cok guzel tarifleri var bu tarifide yabi danilo nun tarifini yapmış orda sizin istediğiniz gibi bardak usulü yazmış

  • @elcdrn

    @elcdrn

    3 жыл бұрын

    Tam tarifi goren var mi ?

  • @elcdrn

    @elcdrn

    3 жыл бұрын

    Nermin hanimin tarifinde 18 adet o cok fazla 1 kilo undan yapmis 😏

  • @seymabakrc8192

    @seymabakrc8192

    3 жыл бұрын

    @@elcdrn aynı tarifi uygulamış sadece tarifin miktarını arttırmış oyle yazmıştı gönderinin altına

  • @elcdrn

    @elcdrn

    3 жыл бұрын

    Tskler

  • @yadigarklckaya2437
    @yadigarklckaya24373 жыл бұрын

    Harika görünüyor ellerinize sağlık hemen deneyeceğim 🌹🤗

  • @Rose-rl2xg
    @Rose-rl2xg4 жыл бұрын

    Gram yerine bardak ölçüsü verseniz olmaz mı?

  • @rickygervais5488

    @rickygervais5488

    4 жыл бұрын

    1 su bardağı un 110 gram. 1 su bardağı süt 200 gram. 1 çay kaşığı tuz 6 gram. 1 su bardağı şeker 280gr. Oranlar bu şekilde süt ve su aynı.

  • @buergehank.6915
    @buergehank.69154 жыл бұрын

    Merak edenler için: fırını alt üst ayarda 190 derecede üzeri iyice kızarana kadar pişirdim.Mükemmel oldu,çok teşekkür ederim Danilo,kalbimiz seninle ❤️❤️❤️❤️❤️

  • @yukselekici6980

    @yukselekici6980

    4 жыл бұрын

    Buergehan K. benimki de mayalanıyor bakalım nasıl olacak.Ayar için teşekkürler turbosuz yani

  • @buergehank.6915

    @buergehank.6915

    4 жыл бұрын

    Ümmügülsüm Dursun Sogumus olan roux butun malzemelerle beraber una ekleniyor

  • @buergehank.6915

    @buergehank.6915

    4 жыл бұрын

    Yuksel Ekici Onemli degil,Danilo atlamis onu......umarim ekmekleriniz olmustur,ben sonrasinda ayni hamurla 2 tarif daha uyguladim,her seferinde tuttu.....

  • @yukselekici6980

    @yukselekici6980

    4 жыл бұрын

    Buergehan K. evet evet çok güzel oldu hemde😀hamburger yaptık oğlumla içinide evde hazırladık harika oldu😊☺

  • @cigdemgok4246

    @cigdemgok4246

    3 жыл бұрын

    Nasıl mayalandı sizinki benimki hiç mayalanmadı

  • @iremsogutluguler7559
    @iremsogutluguler75593 жыл бұрын

    Ellerinze sağlık çok güzel oldu mutlaka deneyeceğim :)

  • @hanlarhanimetehan7962
    @hanlarhanimetehan79624 жыл бұрын

    Süper olmuş emeğine sağlık danilo reis çok iyi konuşuyon

  • @bulutturkoglu
    @bulutturkoglu3 жыл бұрын

    HAMBURGER SIKINTILI BİR KELİME KEŞKE DİKKATLİ SÖYLESEYDİN KRAL😂😂

  • @biiruzgaresintisi
    @biiruzgaresintisi4 жыл бұрын

    Öncelikle başınız sağolsun Tarifleri verirken gr olarak değilde ev usulü verebilir misiniz Yani yemek kaşığı ,su bardağı gibi

  • @melumattv1954

    @melumattv1954

    4 жыл бұрын

    Sinem Gürer videonun açıklama kısmında var ka bardag yemek kawığı falan

  • @biiruzgaresintisi

    @biiruzgaresintisi

    4 жыл бұрын

    Melumat TV açıklama kısmında gr olarak verilmiş.İyi bakın ondan sonra yorum yapma zahmetinde bulunun

  • @tahaaltunbay1766

    @tahaaltunbay1766

    4 жыл бұрын

    @@biiruzgaresintisi Lütfen anlayışlı Ol

  • @leventbayraktarn9906

    @leventbayraktarn9906

    4 жыл бұрын

    İnternette gramaj kaşık barfak karşılaştirmasi yapan siteler var. Ben o siteleri kullanarak yapıyorum

  • @bitanesibitanesi5740
    @bitanesibitanesi57404 жыл бұрын

    Babaniz icin cok uzulduk, sizin gibi harika bir insani bize kazansirdigi icin minnettariz 🙏🏻

  • @ferityldz7766
    @ferityldz77664 жыл бұрын

    Merhaba Danilo, başın sağolsun. Hamburger ekmeği müthiş ellerine sağlık👍

  • 4 жыл бұрын

    Tarifi bugün yaptım, yaparken benim de kafama takılan ve tarifte bulamadığım kısımları denedim ve paylaşmak istedim. - Mutlaka mutfak tartınız olmalı gram ölçüsü ile yapınca harika oluyor. - Fırın ısısı olarak 200 derecede 15-20 dakika arasında pişirin. Ayrıca tarifte olmayan ama araştırdığım bir çok yerde ekmeğin üzerine sürülmesi tavsiye edilen pekmezi denedim harika oldu. Şöyle ki; ekmeğin üzerine sürdüğümüz süt, yumurta sarısı malzemesine ilave olarak 1 tatlı kaşığı evde o olduğu için "Dut Pekmezi" ekledim. Bu sayede hem ekmeğin üzeri çok daha güzel kızardı hem de ekmeğe gerçekten güzel bir lezzet verdi. Afiyet olsun.

  • @esrasenyurt2445

    @esrasenyurt2445

    2 жыл бұрын

    Merhaba bu water roux karışımını hangi aşamada ekledi anlayamadım

  • 2 жыл бұрын

    @@esrasenyurt2445 Merhaba Esra Hanım, 5:32'de tam olarak herşeyi karıştırdıktan sonra "hazırladığım roux" ekliyorum. diyor. Yani en son aşamada ekliyorsunuz. O kısım arada pek anlaşılmıyor.

  • @busrabusra3253
    @busrabusra32533 жыл бұрын

    Birebir teraziyle ölçüp yaptım fakat hamur mayalanmadı. Hiç kabarmadı. Sebebi ne olabilir acaba bilen var mı ?

  • @tugba-kursun

    @tugba-kursun

    3 жыл бұрын

    Bende birerbir olcu ile yaptim hic kabarmadi ama tadi yinede guzel oldu. Bu soruya cevap veren olursa simdiden teşekürler

  • @gulok3177

    @gulok3177

    3 жыл бұрын

    Ben iki gram fazla attım mayayi. Ayrica hamuru top haline getirdikden sonrada mayaladim ve hamurum güzel kabardı 🤗

  • @busrabusra3253

    @busrabusra3253

    3 жыл бұрын

    @@gulok3177 bence de maya miktarinin biraz artmasi lazim

  • @senahan1711
    @senahan17114 жыл бұрын

    Babanıza üzüldüm Allah rahmet eylesin geride kalanlarada sabır versin ellerinize saglık süper tarif

  • @haticebostanci8937
    @haticebostanci89374 жыл бұрын

    Basiniz sagolsun allah size ve ailenize sabir versin⚘

  • @belginerdogan8320

    @belginerdogan8320

    3 жыл бұрын

    Tarif var ölçü yok danino işi derecesi unun gıramı nasıl olucak

  • @snk1585
    @snk15854 жыл бұрын

    Hocam tarifleri gramajlarıyla değilde ev usulü verseniz bizimve çoğu kişinin evinde hassas terazi yok.Please.

  • @zeynepnur4472

    @zeynepnur4472

    4 жыл бұрын

    Ben şuan bu tarifi yapıyorum benimde evimde terazi yok. İnternete örn. 50gr yağ ne kadar diye yazdığında ölçüleri çıkıyor. Kaşıkla şu kadar , bardakla bu kadar diye

  • @yunusemredilaveroglu

    @yunusemredilaveroglu

    4 жыл бұрын

    Herşeyi hazır beklememek lazım. Usta aşçılar hep hassas ölçü ile yapar. İnsanlar istifade etsin diye video çekip ölçüleri veriyor eleştirmenin manası yok alternatif çözümlerini bulmaya çalışmak lazım...

  • @sailornur14

    @sailornur14

    4 жыл бұрын

    bu mutfak tartıları çok makul fiyatlarda . her eve tavsiye olunur

  • @snk1585

    @snk1585

    4 жыл бұрын

    @@yunusemredilaveroglu eleştirdiğimi nerden çıkardın.Sadece ekstra bir kolaylık istedik mümkünse eğer zaten söyler değilse gam değil.

  • @zeynep1mimar689
    @zeynep1mimar6894 жыл бұрын

    Danilo abi biraz hızlı bi video olmuş. Bir de herkeste hassas terazi yok Türk işi bardak kaşık ölçüsü versen daha iyi olur. Daha ayrıntılı videolar çekersen güzel olur.

  • @juliatan7764
    @juliatan77644 жыл бұрын

    Eline saglik harika gorunuyor ama biraz eksik anlatmissin,hamurun icine terayag eritilmismi eklediniz?

  • @jeanny7490
    @jeanny74904 жыл бұрын

    Merhaba Danilo bey basiniz sagolsun Allah sabir versin sizlere uzun ömür versin

  • @justnazli48
    @justnazli484 жыл бұрын

    67. Like benden i love danillo zanna

Келесі