Какой кофе выбрать в супермаркете. Часть 2
В этом видео мы продолжим выбор кофе в супермаркете: попробуем и оценим несколько образцов зернового, молотого, а также ароматизированного кофе. А еще расскажем на что обращать внимание при выборе кофе в магазине (упаковка, состав, дата обжарки) и посоветуем под какой метод подходит каждый образец.
Пікірлер: 994
Кофе: Tasty Coffee bit.ly/3agDX1O - ПРОМОКОД "RBA" - скидка 10% на кофе Мерч Russian Barista russianbarista.ru
@vladimir_kondakoff
2 жыл бұрын
когда следующий выпуск неудачных дублей?
@Crytek555
2 жыл бұрын
Сделайте пожалуйста ваш промо-код на озон!
@haminguey6876
2 жыл бұрын
Очень хорошую идею предлагают в комментариях - расскажите о ваших топовых кофе, плиз. Это будет интересно. Для дома, желательно
@cpabiznet
2 жыл бұрын
Было бы не лишним во 2-ой части добавить ссыль на 1-ую, а в 1-ой на 2-ую
@user-ol1cf6qb1p
2 жыл бұрын
А можно ссылку не сокращенную? Эта не открывается 😔
"Земля, труха, пыль дорог" Убило 😂
@qwerty-uh6uz
2 жыл бұрын
И прах
Отличный выпуск! А как Вам идея «слепой» дегустации?? Взять сортов 30 (можно разбить на три захода по 10 в каждый). Выделить по пять победителей из каждой десятки… а потом все лучшие пятерки свести в один батл! Так мы узнаем лучшие пять сортов зернового кофе!)))
@russianmovies5374
2 жыл бұрын
Деньги аллах даст?
@maksimb1196
2 жыл бұрын
@@russianmovies5374 даст
@user-sv6uk6sy6d
2 жыл бұрын
Краудфандинг
@opasaysya
Жыл бұрын
чел ,слепую дегустацию никто не проводит потому, что никто ничего не сможет определить
@oxanna4890
Жыл бұрын
Только мы не узнаем, они это оставят в тайне
При очень внушительном проффессионализме нет выпендрежа и снобизма. Шикарный канал
@user-nt9co9qn1y
6 ай бұрын
Блин разобрал на атомы... Как буд то родился среди ягод кофе😊... Очень профессионально
@lenasch3827
4 ай бұрын
Под кофейным деревом в Бразилии родился...😊
Честно скажу , что ведущий очень интересный и умный ! Я в сфере бариста , уже более 4 года и для меня этот канал, это прям мотивация для меня , узнаю что-то новое для себя , делаю выводы над своими ошибками . Вообщем это мотивация для меня😅😎 Респект ведущему !
@sin89rus
2 жыл бұрын
Привет, можешь сказать что это для тебя, а то немного не понял.
@mikilangelo6742
2 жыл бұрын
@@sin89rus тут я твоего вопроса не понимаю , сформулируй нормально
@user-rf3bs7ev2y
2 жыл бұрын
@@sin89rus рискну предположить, что это мотивация для него, но это не точно.
@S_Z.
4 ай бұрын
Пишите лучше на своем родном языке. А то на русском ваши писульки очень сложно читать.
@user-cx7ws3zj9c
Ай бұрын
@@S_Z.Твои писульки на узком Езыке, вообще не читабельны!
Ожидание - кофе. Реальность - труха, земля.
@maddiezchannel
2 жыл бұрын
пыль.....дорог :D
@simononius
2 жыл бұрын
Производство кофе и его реализация сложный процесс. Им не овладеть за пару десятилетий. Все накупили жаровни и думают, что великие обжарщики. И вынуждены бадяжить, что бы остаться на плаву...
@ValeriosTS
2 жыл бұрын
Правда жизни
@user-tn9eq7yc6e
2 жыл бұрын
В супермаркетах кофе нет,уже давно.
@Thesinter1
2 жыл бұрын
@@user-tn9eq7yc6e только земля и труха
Ух, и заморочились вы. Спасибо за труд.
Да, такой формат хочется смотреть. Спасибо!
Вчера нашёл Ваш канал и сразу подписался! Я, как DJ с 40 летним опытом говорю Вам,что Вы настоящий профессионал... - ни какой "воды", всё чётко и по делу! Большое спасибо за то, что открываете "дверь" в мир "Кофе"... А Вам не угрожают те компании, которые Вы так смело не рекомендуете? Дай Бог Вам всего хорошего!
Беру Bushido Red. Самый достойный кофе из маркета, что я пока пробовал.
@user-pi2sk4tj6t
2 жыл бұрын
Плюсую и Блэк год назад стали для меня откровением,после Оро)А вот этот бежевый я совсем не понял.Или попался такой,или рецепторы мои отстой,или дегустатор наш..-перезапробоволся))
@ecogenocide
2 жыл бұрын
@@user-pi2sk4tj6t Вся линейка нравится, бежевый для меня эталон. Показался мне очень нежный по вкусу и ароматики. Но это нормально, что вам не зашло. Самое главное, чтоб кофе вам нравился,а на остальное пофиг)
Все разновидности эоиста, бушидо, лавацца, жардин (последний дешевле предыдущих, но по вкусу очень даже норм). Выбираю в Метро, до 3 месяцев с даты обжарки, обжарку среднюю предпочитаю. Спасибо за обзор! 👍🏻
Интересно мнение про Paulig. У вас замечательный контент! И очень крутая подача материала!
@Nigrol750
2 жыл бұрын
Паулиг был в первом выпуске
@uplifto6
2 жыл бұрын
Самое дермовое кофе паулиг
отдельно браво мастеру по подписям. очень удобно и круто! цену указывать - это отличная идея!
@user-pw9kb4rf4u
Жыл бұрын
Монтажёру может😂
Очень полезное видео. Хотелось бы увидеть в обзоре : Egoiste Noir Bushido Red Katana Lavazza Oro Paulig Presidentti
@user-qv3ip8ns1u
2 жыл бұрын
Имхо, кроме бушидо всё остальное хрень.
@user-en9wf5zv6v
2 жыл бұрын
@@user-qv3ip8ns1u ну как говорится, на вкус и цвет.... А хотелось бы узнать всё-же, мнение профессионала
@Swift4Ghz
2 жыл бұрын
в первой части был Oro и Paulig Mundo
@sooosomeday8340
2 жыл бұрын
Egoiste Velvet
@user-en9wf5zv6v
2 жыл бұрын
@@Swift4Ghz так хотелось бы именно в сравнении увидеть. И mundo, совершенно отличается от presidentti
Спасибо за обзор) Пью Bushido, мне нравится ароматика и она сохраняется даже после гейзерной кофеварки.
@user-pi2sk4tj6t
2 жыл бұрын
Тут уточнять надо-Красный или Чёрный,потому как Бежевый,по мне совсем не родня)
@blanksystem
2 жыл бұрын
@@user-pi2sk4tj6t мне, наоборот, бежевый больше всего понравился. Белый ещё не пробовал
Как раз то, что ждал. Спасибо большое. А услышать хотелось бы о таких брендах как lavaza, paulig, жокей, якобс, и прочее из примерно такого же сегмента.
В следующий раз возьмите полку растворимых! Вот это будет трэш-обзор, просмотров точно больше будет)))😄😄😄
@MegaKiri11
2 жыл бұрын
ароматизированный кофе на развес это уже треш :D
Почаще делайте такие выпуски. Я по вашей наводке покупаю Бушидо и Лебо и доволен как слон)
любовь к кофе превратилась в понимание, что ты пьешь и все благодаря Вам) канал находка, спасибо за контент
Как всегда очень крутой обзор от Николая и команды, информативно, всегда доступной терминологией. Вновь пересмотрел спустя 2 года. Полезно пересматривать время от времени. Было бы не плохо увидеть новых подобных обзоров на канале.
Извините, но КАКОЙ ШИКАРНЫЙ МОНТАЖ ! Мои глаза в восторге ✨
Про "Шоколадницу", чашечку кофе и тортик - жиза. Я свой первый эспрессо попробовала именно там и это было на свидании.🤣
Беру в магазинах: Jardin, Woseba, Dallmayr. Хотелось бы про них услышать. Особенно про "географическую" серию Jardin. И спасибо, очень интересный контент на канале!
@alexalexsan7328
Жыл бұрын
Жардин эклер вкусный, стоит брать?
@ekaterinamironova8451
Жыл бұрын
Woseba очень понравился и стоил дешево в Калининграде, но потом пропал полностью.
@user-Serg972
Жыл бұрын
@@alexalexsan7328 мне нравится, особенно для разнообразия, нет той горечи и крепости, слабая обжарка даёт о себе знать, можно пить по три кружки в день и спать певосходно🙂
Николай, Вы супер позитивный, спасибо! :)
Очень качественно и профессионально! Спасибо!
Люблю ваши уроки 👏 все грамотно и понятно спасибо 🙏
Прям вот очень понравился выпуск. Душевно. Спасибо ☕😊
Николай, огромное спасибо! как всегда интересно и познавательно...
Огромное спасибо за полезную информацию💋🙏
Очень приятно вас слушать, всегда восхищают профессионалы!
Прекрасный выпуск получился!! Особенно время удивительных историй порадовало! Спасибо 😁👏👏
Спасибо! Вы мой ориентир в мире кофе!
Спасибо за видео, как всегда информативно!
Как же я люблю ваши видео. Особенно в те дни когда мне нельзя пить кофе по здоровью. Слушаю и наслаждаюсь. Спасибо.
После этого видео захотелось приходить к вам ассистентом на съемки выпусков и тоже потом пробовать разные чашки, тренироваться. Спасибо за то, что вы делаете :)
Превосходный выпуск! Масса практической информации сконцентрирована в этом ролике! Спасибо огромное!
Обожаю ваши видео. Друг посоветовал. Теперь только вас и смотрю❤
Пробовал много разных брендов в итоге остановился на Бушидо или Шоколаднице, в зависимости от того, что по акции. Приятно, видеть профессиональное подтверждение своего вкуса!
@yaroshpetr1
Жыл бұрын
Я тоже остановился на bushido понравился sensei, по мне это лучший кофе. 👍
@einherjarspb
Жыл бұрын
@@yaroshpetr1а Bushido Specialty в белой пачке не пробовали? Спешелти кофе от крупного бренда, это может звучать странно, но мне пока из "магазинных" сортов он понравился больше всех.
@yaroshpetr1
Жыл бұрын
@@einherjarspb привет, ещё не пробовал, надо глянуть где его можно купить. Спасибо за рекомендацию! 👍
Можно обновить выпуск? С учётом двух лет санкций, так сказать из того что осталось и появились новые марки. Что теперь можно пить?
Ролик СУПЕР!!! Большое спасибо)
Ваши видео просто клад!!!!!! Спасибо
Завидую!!! Хочу так же офигенно разбираться в кофе! Целыми плейлистами отложил и буду неделю всё смотреть) Спасибо!
Посмотрел ролик) Сижу со своей молотой Лавацца, и думаю - кто я?))
@IrinaWalletta
2 жыл бұрын
😁🤣👍👍
@vadoovadimeich6555
2 жыл бұрын
косите под итальянца. )))
@user-qj9rp4xe8k
2 жыл бұрын
🤣🤣🤣
@wladinator
2 жыл бұрын
Главное, чтобы Вам нравилось, а то я тоже как-то купил "Белугу" за 50 баксов и понял, что она гавнище по сравнению с "Абсолютом" за 15 баксов. :-)
@user-qi5sf9ln2r
4 ай бұрын
😂😂😂
"...пыль дорог"... спасибо за выпуск! очень полюбила ваш канал! изучаю кофе
очень полезно! спасибо! буду продолжать всё смотреть!)))
Спасибо за хорошую работу, вы многим помогли кто берёт кофе в магазинах сетевых. Приобщаемся к культуре выбора и вкуса с вашей помощью. Стоит подписаться.
22:55 кофе "от свежеобжаренного производителя" - это как минимум интересно :) Спасибо за очередной обзор, давно смотрю ваши выпуски.
мега крутой и полезный выпуск!!!
Господи как вас слушать легко четко ясно быстро понятно спасибо за информацию 👍👍👍
Очень понравилось видео! Так же очень нравится ваш канал. Стараюсь чаще делать кофе по вашим рецептам. Домашним очень нравится. Спасибо!
Очень познавательно! А может выделить такие обзоры в отдельную рубрику и с некой периодичностью пробовать всё, что более-менее доступно к покупке в офлайн и онлайн? Было бы очень интересно! А за этот выпуск большое спасибо!
Отличный выпуск, спасибо!
Спасибо за добротный анализ, труд и профессионализм! Все бы так работали... Доверяем профессионалам!
Даёшь 10-часовую версию, как Николай хлюпает кофем с ложечки)))
@user-qw9ew9op5x
2 жыл бұрын
Ну нет слова" кофем". Кофе" не склоняется,не имеет множественного числа.
@user-gj7et2dp9i
Жыл бұрын
@@user-qw9ew9op5x Бывает даже фраза - Кофа с маанэзом ))
@Boatswain_1961
Жыл бұрын
@@user-qw9ew9op5x хорошо, тогда кофеем! 🤣
@user-jk2lf1qk3x
7 ай бұрын
@@user-qw9ew9op5x вообще пофиг
В этот раз мы взяли полку из супермаркета😂
Очень круто! Появился опыт насмотренности, буду пробовать разный кофе и конечно же свежий.
Очень неожиданные результаты. Спасибо большое за выпуск
В поисках советов по приготовлению кофе в новоприобретенной гейзерной кофеварке случайно нашла этот канал и очень этому рада. Максимум информации, грамотная речь, высокий профессионализм. Николай идеален.
Классный выпуск - всегда интересно сравнить свой вкус с мнением бариста ! я обычно беру кофе в булочных Вольчека под их брендом зерно колумбия средняя обжарка которой не больше месяца - вполне хорош :)
Классный разбор, спасибо ❤
Ждал это видео! Спасибо
Информативно) Идея - обозри кофе из Кантаты. Особенно интересно твоё мнение по поводу «Ирландского крема». От знакомых слышал, и после на собственном опыте ощутил ОЧЕНЬ интересный вкус. Теперь интересно мнение профессионала)) N.B. Всё видео, чётко ловил ощущение, что твои комментарии абсолютно по-существу, правдивые. Спасибо, что так подходишь к такому формату изложения информации!
С увлечением смотрю каждое видео, чувствуется огромный профессиональный опыт ведущего. Благодарен за очень подробное погружение в культуру кофе! Жаль в обзор не попал мой единственный любимый сетевой бренд "Today". Остальным же советую найти в вашем городе поставщика кофе для кофеен, они часто торгую не только в опт, но и в розницу.
ееееее урааааа!!!!! услышали подписоту!!!!! не смотря ставлю лайков за внимание к зрителям! ждал этого выпуска именно в таком большом формате! через пол годика давайте 3 часть!!!!!
Спасибо за обзор. Хотелось услышать про Jardin .
Домой всегда покупаю Tasty Coffee, готовлю фильтр. Один раз ради интереса купил кофе на развес из таких вот автоматов - это была Индия Муссон. Что ж, после этого я убедился, что кофе в магазине - это труха/земля/пыль дорог.
@marytamarisk
2 жыл бұрын
И ветра свист
@DemshinAleksandr
2 жыл бұрын
Искал этот коммент про Tasty Coffee. Я все пил кофе из супермаркета, и, вроде, нравилось. Купил воронку, хорошую ручную кофемолку, весы, чайник с термомометром и кофе из Tasty Coffee, и мой мир изменился.
@dmitriyzakharov3696
2 жыл бұрын
@@DemshinAleksandr жиза
@tuzpersidsci7314
Жыл бұрын
Муссон шикарен 👍
Я прям с замиранием ждал, что же скажут про "Старбакс". В ютубе его многие, прям "не хвалят", а мне нравится, во всяком случае из того что доступно (имеется) в магазинах. Интересно было услышать мнение профессионала. Благодарю! 😁
Благодарю! Очень интересно! Раньше брала ароматизированный в Кофейной кантате. Теперь понимаю, что делать этого не стоит. И приобрела кофемашину. Отсюда и интерес!
Спасибо за выпуск. Вы для меня находка. Искала какой кофе можно купить под турку для капучино. Думала уже не найду ответ и тут наткнулась на вас )) 👍👍👍
Очень понравилось! Целиком поддерживаю концепцию канала! Из кофе... покупал красный и золотой Bushido. Золотой мягче. Красный очень "темный", "тяжелый". Его смог пить только я по утрам.
Интересно получилось👍 года 3 как купил кофемашину и покупаю только зерно у обжарщиков, даже не знал, что в супермаркете такие цены, особенно на ароматизированный
Классссс, молодцы, спасибо за такой ролик.....
Спасибо огромное за ролики и этот в том числе) я постоянно покупаю красный бушидо, правда молотый... у меня нет молотилки и завариваю я во френчпрессе
Все бы так , быстро четко и по делу 👍
Недавно понял, что нет смысла переплачивать за бренд. Именно свежая обжарка и более-менее нормальное зерно решает все.
@e-mailGuru
2 жыл бұрын
Я кофе пью много лет. Перепробовано много брендов. Цена во вкусе имеет самое важное значение! Для нас самый лучший вкус у Паулинг Президенти Голд и Лаваза Ора.
@MaximusPanin
Жыл бұрын
Бренды не выращивают кофе, просто закупают на определенных плантациях.
Четко! Благодарим за ролик!
Отличный ролик! Такая плотность полезной информации.
@alexeyelyakov3638
2 жыл бұрын
Единственное возражение: то, что в дискрипторе земля еще не значит что "это как есть землю". Контрпример из другой области: как-то пробовал чай, в дискрипторе которого чувствовался грязный носок, но при этом чай был очень даже ничего. Но, как вы понимаете, сами грязные носки я не люблю есть. Т.е. то, что чувствуется земля еще не значит, что кофе плохой.
Спасибо за это видео. Очень информативно и доступно!
Интересное видео большеб такого контента.Жырный лайк за контент!!!
Классный обзор! спасибо! для себя выбрал Bushido Red Katana и Starbucks Blode и Pike Roast! так же беру кофе у обжарщиков в основном Tasty Coffee иногда Tabera под гейзер и кемекс!
Супер выпуск! Спасибо!
хотелось бы услышать экспертное мнение о кофе lavazza rossa или oro
Отличный выпуск, для себя отметил пару брендов на пробу. Сам постоянно употребляю Lavazza Crema & aroma. готов к критике)
Хороший выпуск! Интересно. Хотя уже давно не покупаю магазине. Ростерия это наше всё)
Отличный и профессиональный обзор! Давно не покупаю кофе в магазинах... Перепробовал много продуктов отечественных обжарщиков и... вернулся к любимому Vergnano. Нашим ребятам еще учиться и учиться...
Хотелось бы услышать обзор по классическим сортам кофе. Малабар, Суматра, Сидамо....❤
Пью кофе только на работе из офисной De Longhi, поэтому пьем то, что поставляет канцтовары)) поэтому хотелось бы услышать про Lavazza Oro и Pauling
Спасибо, Николай.
Уже четыре года пью бушидо и все это любовь с первого раза и на всю жизнь
Видео супер! Жду обзор на Lavazza! Отдельное спасибо за закадровые вставки!
Крайне интересно было бы увидеть тест альтернативных капсульных систем (bialetti, caffitally, lavazza). Как впрочем и тест самого кофе от Bialetti и Bonomi
Ваши знания бесценны... Просто Космос. Столько слов, столько прилагательных... Сума сойти. Как печально что 99 % населения его пьют "бодрящий" напиток. Будьте здоровы и берегите себя.
Зашла на канал и засмотрелась, этот выпуск беглый и быстрый, и много всего , а есть неторопливые, смотрю и балдею от подачи, качества и любви к кофе🧡У меня saeco poemia ,я неправильно в ней варю кофе 😁но мне кажется оно вкусное)) покупала лаваца Оро уже молотый, и он очень нравится, но крепенький. Потом мне подарили китфорт кофемолку с жерновами,теперь пробую разный кофе, паулинг ничего, но пустоват, а вот бушидо в белой упаковке очень мягкий, вкусный без горечи. В черной упаковке не очень, дальше буду пробовать в красной упаковке. Одну чашку в день с наслаждением мне хватает)
Интересно было бы узнать ваше мнение о Paulig, Egoiste. Покупаю их, нравится 👍🏼
@konstantinmeh.3966
2 жыл бұрын
А Lavazza?
@lavishenka
2 жыл бұрын
@@konstantinmeh.3966 Один раз купила, больше не покупаю 😀 Скорее всего была подделка
@russianmovies5374
2 жыл бұрын
Мимо самых популярных прошел мимо
@youldar
2 жыл бұрын
И Jardin
@andreimiroshnichenko7573
2 жыл бұрын
Эгоист самый вкусный, Паулиг - от сорта к сорту разнится
Ох, как до меня долго доходила отсылка к Южному Парку)
@ProgRamissT
2 жыл бұрын
А что за отсылка?
@_AddSense_
2 жыл бұрын
Промотал 2 страницы комментов, чтоб увидеть что хоть кто-то ее понял
Как всегда интересно, познавательно и увлекательно! Спасибо ! Пожалуйста, Ваше мнение о кофе CELLINI
Спасибо за обзор, приятно было увидеть Marcony, работаю в этой компании бариста. У нас сеть кофейнь to go, есть собственный обжарочный цех. В чашки мы льём так-же смесь арабика/робуста 95/5% соответсвенно. Зерно средней обжарки. Смесь арабик: Эфиопия, Бразилия, Колумбия/Кения. Робуста: Индия/Въетнам. В той пачке что купили вы - 80% арабика 20% робуста.
@3366Har
2 жыл бұрын
Почему на пачке не указывают состав смеси?
@detroydd8430
2 жыл бұрын
@@3366Har если не ошибаюсь на этой пачке написано Classico, подразумевается что классическое соотношение 80/20
@3366Har
2 жыл бұрын
@@detroydd8430 так себе, конечно, выход. Не знал о таком «классическом» сочетании.
@detroydd8430
2 жыл бұрын
@@3366Har да, это действительно классическое итальянское соотношение. Тем не менее я понимаю ваше негодование, обязательно передам информацию руководству и мы поработаем над описанием и упаковкой.
Отлично видео, развлекательно, познавательно и как всегда качественно! На днях попробовала молотый кофе "Французский" из ВкусВилла - выпила 3-4 раза, так после него были очень неприятные ощущения в желудке (даже не знала, что может быть такая реакция организма). Было бы интересно посмотреть разбор кофе по странам производителям - если в Кении он самый кислотный, то какой он (скорее всего) из Бразилии, Вьетнама и т.д., чтобы разбираться и в этих нюансах тоже. Спасибо большое всей вашей команде!
@user-pr2um4xu4l
2 жыл бұрын
спасибо за коммент: как раз думали попробовать вкусвилловский кофе -- передумали))
@user-yo3gp8yv1r
Жыл бұрын
Да, что-что, а кофе в Вкусвиле - "не айс", и цена неоправданно высокая!
Спасибо! Очень полезно. Я люблю Jilius Meinl в золотой пачке.
Я как-то брал зерно в шоколаднице, поэтому на днях когда увидел в перекрестке и увидел, что от обжарки прошла неделя) то грех было не взять) было приятно встретить это в обзоре)) на мой вгляд это лучшее зерно под фильтр в обычном магазине. Рад, что шоколадница вышла в перекресток (надеюсь что всегда будет свежий кофе а не годовалый). Когда кофе кончился, а зерно от местных поставщиков еще "в доставке" то самое то!