мне кажется в слепом тесте даже между двумя напитками сваренных в одинаковых условиях одной кофеваркой можно будет найти победителя :) но это прикольно, спасибо!

Очень интересно было смотреть до самого конца. Интрига. Побольше такого контента. 👍👍👍

круто спасибо. Очень помогло мне как начинающему, понять что не стоит сильно заморачиваться на дорогих дейвайсах

Конечно похожи, тест не объективен. в Моккамастере включен режим пролива на литр, а кофе насыпано на 250мл.

Доброго дня. Интересно! Всё по честному. Спасибо

Вот это поворот , спасибо за честность !

Пойду достану старую капельную кофеварку. Лет 5 не пользовался. Заново оценю с Тести кофе и Миньоном.

Здравствуйте. Спасибо за ваши видео. Подскажите пожалуйста:слышал,не раз,о повторном проливе в кап. кофеварке, что скажите стоит ли этим заниматься или это очередной миф?

@JSCOFFEE

3 жыл бұрын

Здравствуйте!) Это очередной миф и повторно проливать не стоит!

Готовят капельки действительно по разному в зависимости от объёма. Сохранением пропорций 1 литр - 60 грамм = 250мл - 15 грамм не обойдёшься. Есть в пользовании Melitta Easy, хотя фильтр не моя тема, но бывает готовлю. Так вот, от 0,5 литра до 1 пропорции довольно близки, а вот если хочешь приготовить менее 0,5, то приходится колдовать и с пропорциями, а бывает и помол нужно подкорректировать.

@JSCOFFEE

3 жыл бұрын

Да, конечно! Чем меньше объём, тем сложнее повторять качество!

У меня вначале была китайская кофеварка, а сейчас приобрел себе melitta aromaboy. Земля и небо. Варит не хуже, чем я воронку v60 завариваю, а главное всегда вкусно!

@alexf1515

7 ай бұрын

Что значит небо и земля?) Когда процесс, это про прохождение горячей воды через воронку с кофе) Гу максимум может быть чуть разная температура, все

@Jorik_Penphilimonoff

6 ай бұрын

Воронку заварить каждый раз одинаково не получится даже у маститых V-оронщиков))@@alexf1515

Здравствуйте. А скажите пожалуйста, если покупать капельную машину, мощность влияет на заваривание (на вкус)? От скольки ватт желательно выбирать?

@JSCOFFEE

2 жыл бұрын

Не так важно. Она влияет на скорость нагрева воды. Лучше брать поменьше

Все здорово, но не хватает теста с другим помолом. Сделать его мельче или грубее и результат может быть кардинально другим, как и чемпион теста.

Наверное, имеет смысл найти лучший вариант с помолом, количеством воды и кофе для каждой кофеварки, и потом сравнивать. Иначе такой тест ничего не демонстрирует, кроме того, что в данный момент для дешевой кофеварки эти параметры сложились немного лучше. Это как сравнивать, автомобиль и бегун быстрее преодолеет 5м. А 100м? По-моему, отличие дорогой от дешевой именно в воспроизводимости результата от раза к разу. В дешевой каждый раз с одними и теми же параметрами кофе и воды кофе будет получаться разный, т.к. она не может обеспечить стабильность температуры, а значит и стабильность экстракции. А в дорогой от раза к разу, при прочих равных, кофе будет получаться максимально близкий по вкусу.

@EldarAKAViruS

2 жыл бұрын

Тоже об этом подумал, пока мастер стоит дороже именно из-за термостабильности и дополнительных функций по типу скорости пролива (второй переключатель внизу) и возможности регулировки прохождения воды за счёт клапана на воронке. Что позволяет вытянуть максимум из зерна. Но справедливости ради стоит отметить что эти функции тоже не всем нужны и не все заметят разницу. Это как покупать дорогой навороченный смартфон бабушке, которая с него будет только звонить, есть шанс что она его оценит хуже чем старый кнопочный, тот хоть не разряжался неделями.

@EldarAKAViruS

2 жыл бұрын

Кстати из раза к разу дешёвая кофеварка будет давать одинаковый результат. Там термостабильности будет проявляться не при разных приготовлениях, а при изменении объема приготовления кофе. Т.е. 250мл. он будет постоянно одинаково проливать, а вот 500мл. скорее начнет перегревать, ну и чем больше объем проливаемой воды, тем больше будет скакать температура. А так все будет стабильно... не очень)

Спасибо, всегда было интересно что же такого особенного в дорогих капельниках

@JSCOFFEE

Жыл бұрын

В дороге капельных Машиных поменяется дорогие материалы для изготовления. Как правило это медный нагреватель. Достаточно дорогой и качественный тэн. В других отелях машины стремятся к плавному воды

Добрый день, а для cup-one от moccamaster и кофемолка 1zpersso Jx-pro какой количество щелчков рекомендуете ?

@JSCOFFEE

Жыл бұрын

60 и более

Спасибо.Вот прямо угодали сейчас мою ситуацию.Я просто выбираю на работу и даже без теста пришел к тем же выводам.Дешевая и простая лучше по качеству.Ну надо еще тэны сравнивать по мощности и на сколько хватает жизни самого девайса!!! .Кстати к таким же выводам приходили и ведущие других каналов по кофе! Еще раз спасибо.А вот Электротурка Зафира из Турции(копия окко минио) ,о которой я вам писал ранее сломалась спустя 6 месяцев.Увы.Электротурку никому более не посоветую!!!

@user-nf5ql4zd4n

2 жыл бұрын

Не посоветуете потому что сломалась, или потому что кофе не понравился приготовленный в электротурке?

@user-bd1qp3vi8s

2 жыл бұрын

@@user-nf5ql4zd4n сломалась.Очень хилый нагревательный элемент внизу.

Вопрос: а сам кофе-то понравился? Очень интересно мнение, ноты, какие-нибудь дескрипторы есть?

@JSCOFFEE

3 жыл бұрын

Кофе понравился! 👌Из дискриптеров были сухофрукты ( достаточно сладкие), легкий цитрус и слабо- выраженные алкогольные ноты.

супер тест, я болел за Мелита)))

Ооооооооо интересно

Сделайте обзор встраиваемых машин,очень мало по ним информации!

@JSCOFFEE

3 жыл бұрын

Их не предлагают на обзоры. Попробую снять ролик, в котором расскажу про особенности этих кофемашин!

Прикол в пластиковом гуське - вода не так остывает, как в навороченном металле 😁 Вот бы ещё замеры температур сделать.

А если на дешёвой вынуть кувшин - воронка ведь заблокируется? Или всё равно протекать начнёт?

@JSCOFFEE

2 жыл бұрын

Да, заблокируется!

На сколько я знаю эти капельные кофеварки не варят по 250 мл. Нужно было заваривать по 500 мл, а лучше 1 литр. А если они не рассчитаны на 250 мл, то соответственно а варят одинаково не вкусно! 😄 Возможно я ошибаюсь😁

@RaRa-yi5tt

6 ай бұрын

варят по 250 мл

Температура, видимо, решила. Ну и не указано -время заваривания- одинаковое или нет получилось .

@JSCOFFEE

3 жыл бұрын

Мокамастер справился чуть быстрее!

Можете подсказать почему кофе не поступает в чашку стеклянную на нем нет крышечки.

@JSCOFFEE

Жыл бұрын

Не понятен ваш вопрос…

@user-ff5lm7cv5j

Жыл бұрын

У меня в стеклянную чашу не поступает кофе.Чаша без крышечки. Ведь как я понимаю чашу вставляют и кофе должно поступать.Но самой чаше стеклянной нет крышки с фиксатором.то что её нет модет влиять на это.

Учитывая то, что я получаю наслаждение от чашки кофе после заваривания кофейных табов, для меня , никакой интриги , ответ очеведен :-) нет смысла переплачивать.

@user-mm3vk2jz3i

2 жыл бұрын

Скажите пожалуйста, а что такое табы?

Для кого-то и кофе жокей не хуже колумбии эль робле. Кому-то горький хрен - малина, а мне и бланманже - полынь!)) Проходили..... не верю.

А метка то, очень даже видна, когда стакан ставили вид сверху. Но все равно прикольно

@JSCOFFEE

Жыл бұрын

Вам сейчас она видна. Я не вижу то, что снимает верхняя камера до момента монтажа

В капельных один принцип . Вода закипает и шариковый клапан позволяет выйти . Температура одинакова. +-. Вся разнтца в касестве пластика . И проходимости фильтра .

Полол лучше подошел для Мелитты. Еще и на Мокамастере переключатель на полный кувшин включен.

Максимально по честному. Эспрессо всё равно-топ. А фильтр-американское кофе. Мне ИМХО не нравиться. Грациа за сравнение.

@JSCOFFEE

3 жыл бұрын

Валентин! Фильтр- кофе -это хорошо! Можно пить долго, концентрация невысокая. Если кофе хороший, то удовольствие можно «растянуть» надолго!😉

@Valtos-men

3 жыл бұрын

@@JSCOFFEE Я и не пишу что это плохо. Но мне не нравится. Чисто ИМХО.

@Valtos-men

2 жыл бұрын

@@Brave_Lion И где Вы видели эКспрессо? Такого нет напитка. Вкус у этих напитков максимально похожий. Американо и фильтр кофе.

@Valtos-men

2 жыл бұрын

@@Brave_Lion Это не придирка. Просто слова такого нет априори.

@Gonochnik

2 жыл бұрын

Просто Вы не умеете его готовить (как и львиная часть дайнеров, не держащие в штате баристу с заточенным под фильтр вкусом.

У каждой кофеварки своя температура на выходе , всё решается помолом

Мне кажется использовать чертов кофе от старбакс это очень плохая идея.

@JSCOFFEE

2 жыл бұрын

Это эксперимент

@Variont13

2 жыл бұрын

@@JSCOFFEE я такой тоже проводил. Горьковатое.

Надо было полную норму варить, капельки не любят поло- и четверть- дозы....

Кофеварка лишь инструмент, можно и в дешёвой вкусно приготовить, да и по одному разу вряд-ли можно делать окончательные выводы.

Я думаю для того чтобы кофеварка дала нужный результат, нужно следовать ее рекомендациям, в варке кофе каждая мелочь играет большую роль. В таких условиях вы разницу не почувствуете. Честность будет в том чтобы максимально использовать потенциал кофеварки, а не то что вы показали. Сделайте объём 600 мл и вы почувствуете разницу.

@Drachistyj_izumrud

Жыл бұрын

В том то и прикол. Она расчитана на толпу коллег в офисе или гостей. Для одного лучше турочку забацать или поур овер.

Не может Мелита даже близко по вкусу кофе приблизится к мокамастеру.... Сколько бы денег блогера за рекламу этой поделки не заплатили ..

@borninkharkiv4361

7 ай бұрын

😂 Melitta подделка? 🤦🤣

@alexf1515

7 ай бұрын

Не может быть) Ведь Мокамкстер воду облагораживает, у кофе насыпанного в воронку, меняет степень обжарки и помола, еще и температуру воды подбирает автоматически в каждом конкретном случае. Ну ни как не может такого быть))

Небрэндовые. Melitta так-то больше брэнд, чем Moccamaster.

очень растянутое видео(

На мой взгляд, все, кто является поклонниками хорошего кофе, предпочитают кофе либо из турки, либо из качественной кофемашины, или на худой конец, из хорошей рожковой кофеварки. А те, кто предпочитают кофе из капельной кофеварки, большой разницы не увидят, в дешёвой сварено кофе или в дорогой. Да и с выбором кофе они как правило не заморачиваются, предпочитая уже молотый продукт из масс- маркета. По этому, для них нет ни какого смысла, переплачивать за дорогую капельную кофеварку

@JSCOFFEE

Жыл бұрын

Это не всегда так. если хороший кофе заварить к капельной, он останется по прежнему хорошим

Как можно купить кофеварку бу 😂