Капельная кофеварка или рожковая кофеварка: что лучше, в чем разница, какую брать
Ғылым және технология
______________________________________________________
👉 Кофеварки капельные в DNS: bit.ly/3I55RAs
👉 Кофеварки рожковые в DNS: bit.ly/3x975V3
______________________________________________________
В этом видео расскажем, в чем разница между капельной и рожковой кофеваркой. Как выбрать кофеварку для дома? Покажем, как работают кофеварки, как ими пользоваться и чего делать не нужно.
00:00 Капельная или рожковая кофеварка - что выбрать?
00:22 Как работает капельная кофеварка
01:25 Как работает рожковая кофеварка
03:02 Капельная и рожковая: в чем разница
04:32 Полезные советы
06:25 Выводы
В главных ролях.
Кофеварки капельные: Aresa AR-1610, Russell Hobbs 23370-56, CASO Coffee Compact, DEXP DCM-0600
Кофеварки рожковые: DEXP EM-800, Redmond RCM-1511, Oursson EM1505, Krups XP344010
Пікірлер: 121
👉 *Кофеварки капельные в DNS:* bit.ly/3I55RAs 👉 *Кофеварки рожковые в DNS:* bit.ly/3x975V3
Крепость кофе в капельной кофеварке, обычно регулируется колличеством кофе. Сыпте на одну-две ложки кофе больше и оно будет крепким и вкусным.
Неверно, что капельная кофеварка готовит американо. Она готовит фильтр-кофе, который по вкусу отличается от американо, причем может очень сильно отличаться. Американо же готовится из эспрессо добавлением горячей воды. Важное отличие в том, что в капельной кофеварке лучше использовать светлую обжарку, тогда кофе будет более богатым на вкус, кислым и сладким, а не просто горьким. В рожке светлая обжарка не пойдет, кофе будет слишком кислым и недоваренным.
@user-xt8jm1ce7h
5 ай бұрын
и еще однорозавый бумажный фильт тоже вкус меняет, на нем оседают масла
Спасибо! Было приятно смотреть
Всё грамотно, спасибо !
Очень крутой рассказал,спасибо
Спасибо большое! Узнал и разобрался:) Скажите, а для капельной кофеварки какой уровень помола лучше?
Спасибо за видео
У нас три вида: гейзерная, рожковая и капельная и на всех трёх одно и то же кофе имеет разный вкус. По утрам на всю семью ставим капельную, по вечерам или выходным когда нас не много гейзером, а если дома один то рожковой.
@urindejbwhi24584
8 ай бұрын
Одно и то же...😐
@shulaev5463
7 ай бұрын
Ну и бред😂
@xqcvqwerta4486
Ай бұрын
@@shulaev5463 почему же? Зачем писать не разобравшись, я, попробовав кофе из крутой кофе машины - понял их смысл, они готовят кофе невероятно вкусным, при том что оно без сахара и молока.
Интересно слушать знающего человека
@user-sp2qr3xe5e
2 жыл бұрын
хороший толковый ведущий
Ну х.з была капельная мороки и грязи много,купил рожок-3 мин от включения питания и кружка кофе готова,рожок под кран всунул и вымыл кофе,даже руки не намочишь,пару раз за год протереть сетку на кофеварке,вот и весь уход,на капельной или одноразовые фильтры,от которых привкус да и кончаются быстро или многоразовые,но каждый раз стоять на ракивоной и вымывать с них кофе не оч.да и готовит долго
Стоит ли камельную менять на рожковую или сразу кофемашину проще взять?
Благодарю.
Только вчера купили такую капельную кофеварку взамен старой.
Что скажете о Кофеварка рожковая Redmond RCM-1511?
Спасибо! НО вы не остановились на величине помола кофе для Рожковой и капельно кофеварки. Уточните для какой кофеварки он должен быть крупнее или мельче. НА сайте интернет магазина смотрел молотый кофе и там указано 3 типа помола кофе : для гейзерной, для капельной и турки. Подойдет ли степень помола для капельной кофеварки - как для рожковой?? Или в капельной используется меньше помол??
@АндрейБрынцалов
Жыл бұрын
Фильтр крупнее, турка самый мелкий. В гейзер на вкус и кофе.
@Sledocrus
Жыл бұрын
@@АндрейБрынцалов Не понял ваше высказывание - В гейзер на вкус и кофе.
@АндрейБрынцалов
Жыл бұрын
@@Sledocrus тема широкая, изучайте. В двух словах трудно объяснить.
А кофеварки с картриджами?
У меня и рожковая и капельная и гейзерная есть, один и тот же сорт кофе, напитки получаются разные🤷♀️☕
@Elena333999
Жыл бұрын
И какое кофе вкуснее?
@user-puser-eee
Жыл бұрын
Да , и какую всё-таки кофеварку вы предпочитаете ?
@slavyana.t
Жыл бұрын
@@Elena333999 я кофеман, поэтому все варианты хорошИ)
@slavyana.t
Жыл бұрын
@@user-puser-eee всеми пользуюсь, надоел напиток, беру другую кофеварку)
как это с бумажными проще, чем с нейлоновым ? их же покупать постоянно, бесконечно! а сполоснуть нейлоновый фильтр - дело трех секунд
@Micael9012
2 жыл бұрын
нейлоновый фильтр даёт весьма ощутимый привкус пластмассы + неточен гигиенично, сложно его отмыть от кофе нормально, ещё сложнее просушить, чтобы впоследствии не было плесени. Более того, псли использовать различное зерно от разных производителей и стран происхождения, то вкусы будут смешиваться. Для большинства людей может подобные вопросы не стоят - для них нужен просто заряд кофеина через горькую и ароматную субстанцию, но все же
@ilyabredov6567
2 жыл бұрын
@@Micael9012 если даже нейлоновый даёт привкус пластмассы (надо полагать, если он новый), то бумажный не даёт привкуса бумаги?
@Kosebamse
2 жыл бұрын
@@ilyabredov6567 нет, не даёт, если неотбеленная бумага. Если отбеленная, то зависит от того, чем отбеливали. Я брал дорогие отбеленные, для пробы, разницы с серыми совсем не заметил.
А за какое время готовый кофе из капельной машинки остывает в чаше?
@user-et9sq7ut6y
Жыл бұрын
Они в основном с подогревом идут
После за пару кофе бумажный фильтр выкидывать или модно его еще использовать?
@Luminiscencor
2 жыл бұрын
можно им потом только подтереть себе зад !
@Kosebamse
2 жыл бұрын
Конечно выкидывать. Но есть пластиковые фильтры, они дольше служат, хотя тоже забиваются и темнеют со временем.
Всегда думал, что люблю крепкий чёрный кофе, даже когда приобрёл свою первую капельную. Но как-то попробовал эспрессо из дорогой кофемашины. Глаза на лоб полезли, к сожалению, не от удовольствия, а от крепости( Американо, выходит, мне нравится больше. Люблю в течение 1-2 часов время от времени потягивать из большой кружки)) Первую брал капельную Браун. Думал, хорошая фирма, увы...Через год и площадка нагрева облупилась и остатки кофе перестали вытекать, приходится крышку открывать у чаши, задевая рычаг, тогда остатки выливаются. Больше не буду эту фирму брать. А, да, за тот же год использования кофемолка Бош накрылась, ремонтонепригодна. Взял универсальную Китфорт, второй год молотит, в т.ч. крупную соль. Хочу обновить капельную кофеварку, не знаю, что выбрать.
@neocortexlab
Жыл бұрын
вообще-то крепость по большей части зависит от исходного сырья и уже далее от остальных плясок с бубнами... поищите видос на канале Гоблина про кофе (в студии известный учёный)
@user-hp5mw5pv1k
Жыл бұрын
Если вы под крепостью подразумеваете содержание кофеина, то знайте, при капельном способе заваривания его значительно больше, чем в эспрессо.
@user-gp7kc3dv8f
Жыл бұрын
@@neocortexlab Спасибо за рекомендацию, интересный и познавательный материал
Кароч, можно и дальше сидеть на гейзерной) в капельной - некрепкий, в другой такие же ритуалы, её ещё и покупать придется, ещё и место будет занимать)) хотя процесс приготовления там чуть полегче из-за воды
@pupkin_vasiliy
4 ай бұрын
Так капелька для тех, кому нужно много жидкости. Я вот пью кофе из большой кружки 300-350 мл. Если я такой объем заварю в гейзере, то у меня сердце остановится после употребления.
Я всегда заваривала в турке, так какой с них будет ближе похож по крепости? С капельной или рожковой? Третьи сутки муки выбора. Уже подумываю не купить ли вообще автомат для зёрен и молотого кофе ...цена кусается.
@user-kc9ty2hq5l
2 жыл бұрын
Лучше рожковую взять он по крепче будет если эспрессо двойной сделать
@ledokol42
Жыл бұрын
Гейзерную бери. Кофе получается как в турке, но удобнее, что стоять и контролировать возле плиты не надо.
А почему на капельной варится американо, А не лунго? Ведь американо это эспрессо разбавленый водой. В капельной так не свариш. А лунго длинный пролив воды через кофе, как в капельной.
@antro-vlog
Жыл бұрын
Лунго это когда ты выжимаешь из кофана всё под чистую, все остатки, так с капельной сделать не получится.
Кофе в гейзерной кофеварке ближе к капельной или рожковой?
@wiktorveber
Жыл бұрын
По середине) Давление не дотягивает до эспрессо, но уже и не капельная, да и всё зависит как в гейзерной вы кофе засыпает, сколько и трамбуете или нет.
@ledokol42
Жыл бұрын
@@wiktorveber в гейзерной вообще не рекомендуется кофе трамбовать, так как из за избыточного давления, кофеварка может бахнуть.
@wiktorveber
Жыл бұрын
@@ledokol42 не рокомендуеться, потому, что если трамбовать очень сильно то кофе может быть горьким, через избыточную температуру пара, оно будет "горелым". Потому лично я немного прижимаю ложкой, это не та трамбовка которую практикуют при работе с рожковыми кофемашинами. А на счёт бахнуть, там шанс не сильно больше, чем тот, что она бахнет просто сама собой, так как есть клапан сброса излишнего давления, и бахнуть она может только если он неисправен. За 10 лет своей практики, когда я немного прижимаю кофе ложкой, у меня ещё ни разу даже клапан не срабатывал.
@Swarog35
Жыл бұрын
@@ledokol42 пользуюсь гейзерной уже давно, ничего там не бахнет, вопервых стоит клапан и если даже он не сработает то пар просто будет выходить из под прокладки.
А если рожковая кофеварка перестает вспенивать молоко? Что делать?
@orelstore
Жыл бұрын
Ремонтировать?
Очень доволен рожком dexp ЕМ 801. За 2 года использования никаких нареканий.Да, эспрессо он не готовит.... но всё равно напиток получается вкусный.. Капельная же кофеварка, тем более не готовит эспрессо и напитка на его основе - американо, но ролик утверждает обратное. Нужен новый ролик, где раскажут сколько чего заливать и засыпать, а то все делают как в этом ролике - наливают полный бак воды и как и в этом видео, ложку кофе.Получают рецепт 6г кофе на 600мл , а то и 1200мл воды и потом жалуются, что кофеварка гомно и варит бурду
Капельная выключается когда кончается вода? Или как регулировать количество кружек?
@leopard3252
4 ай бұрын
Да выключается
@pupkin_vasiliy
4 ай бұрын
Выключается, но почти на всех капельках есть подогрев сосуда с кофе, поэтому кнопочку отключения лучше нажать после приготовления. Подогрев портит вкус кофе.
Сахар где сахар????
Я кофе завариваю, как чай. Наверное, непоправимо пропустил в жизни что-то очень важное
@evgeny000
7 ай бұрын
Еееееесть такое
Сути я так и не услышал, разве что рожковая сложнее. Где про пар, давление итд , ..
@Micael9012
2 жыл бұрын
Получаются два концептуально разных напитка. 1) из капельной кофеварки никак не американо, а фильтр кофе. Они совсем отличаются по вкусу 2) эспрессо - яркий, плотный, резкий 3) фильтр- мягкий, сбалансированный Для аналогии можно представить эспрессо крепким алкогольным напитком из ягод, а фильтр - компотиком из этих же ягод.
френч пресс
Добавили бы сюда кофемашину, она что-то среднее между капельной и Рожковой, если говорить о доме,некий компромис
@DNS_CLUB
2 жыл бұрын
kzread.info/dash/bejne/m5h5mpuelJu1g7A.html
Капельная кофеварка делает не американо, а фильтр кофе. Рожковая делает эспрессо и напитки на его основе, но важно понимать, что американо - это не фильтр кофе. Если очень упрощать, то американо - это недофильтр, так что рожок для любителей эспрессо и капучино. В целом видео очень неточное.
Завезите Flair Pro2 в ассортимент по хорошей цене (меньше 25к). Настоящие кофеманы будут благодарны. В РФ его завозят, но существенно подороже, чем даже через посредник через таможню тащить. А Cafelat Robot вообще не завозят. Можете стать первым импортером.
5:11 вот это видео... А где оно?😁 Забыли прикрепить ссылку на видосик
@DNS_CLUB
3 жыл бұрын
Кто тоже не видит всплывающую подсказку там, где она есть, может поставить вам лайк =) Возможно сервис чудит или у вас с настройками нотификации что-то... Ссылка kzread.info/dash/bejne/aWuTm6WderrRh6w.html
@aleksandrakolmazyreva8313
3 жыл бұрын
У меня тоже не открывает)
@user-qx7ii7wv4n
2 жыл бұрын
Обе ссылки рабочие kzread.info/dash/bejne/aWuTm6WderrRh6w.html kzread.info/dash/bejne/Zp9orpWdoNS5mMY.html
Капельная кофеварка варит американо? Серьезно? 😂
@innavershinina8316
10 ай бұрын
А что она варит?
@Micael9012
10 ай бұрын
@@innavershinina8316 Она варит фильтр-кофе, батч брю, регуляр, но никак не американо. Американо=эспрессо+вода. 2 совершенно разных по вкусу напитка.
проще в турке сварить и дешевле
@orelstore
Жыл бұрын
Это если дома
@kir8341
Жыл бұрын
На голове у себя свари придурок
@SCANIA730
Жыл бұрын
@@kir8341 ты что такое, жертва аборта.
@innavershinina8316
10 ай бұрын
Или в чашке заварить
Купил кофемашину под зерновое кофе .и не паришься . Либо смолол в кофемолке и варить сам . А это что за аппарат не в пи ...Ду не в красную армию . Тьфу опять маркетинг .
Я покупаю 3-в-1 "крепкий" с орлом уже лет 30 точно... и никаких плясок с бубнами и поварёшками
@user-jt5dt9kw2j
Жыл бұрын
Желудок крепкий, у меня от этого г изжога сразу, в нем нет ни одного безвредного соединения, хим фабрика.
@neocortexlab
Жыл бұрын
@@user-jt5dt9kw2j так и есть, дрянь редкостная, как и всё "быстрое" в этом мире
@ndrewkekw8334
Жыл бұрын
там кофе то в составе только на последнем месте, а все остальное сплошные заменители
@neocortexlab
Жыл бұрын
@@ndrewkekw8334 не удивлюсь, если в офисной кофейной жиже из пакетика кофе нет вообще, а кофеин есть и синтезирован из нефти ))) но пить можно
@АндрейБрынцалов
Жыл бұрын
Фубее
Капельная это авно, как я себе это представляю.
@ledokol42
Жыл бұрын
Ты попробуй сначала, а потом выводы свои делай!
@pupkin_vasiliy
4 ай бұрын
Не читал, но осуждаю.
@user-kh8ws8td5v
4 ай бұрын
ну да, вы угадали@@pupkin_vasiliy
Пасиба