Подписывайтесь на мой телеграм-канал - там я каждый день рассказываю о своей жизни, работе, кулинарии и пишу много рецептов! t.me/lazerzona

@HA-bs6vw

Жыл бұрын

Я подписан на ваш канал с самого начала, только по какойто не ведомой причине админ заблокировал доступ к чату. Как можно получить доступ к чату?

@MrVladMih

7 ай бұрын

Рецепт на 8 штук для засолки на целый год - это из еврейских анекдотов? А разница в размерах этих "штук" знаете какая?..

Пользуюсь этим рецептом давно, всем очень нравится. Спасибо шеф!

Этот способ работает отлично. Проверено временем. Как то по случаю купил копченных лещей. Лещи около кг. Штук 30. Продавец посоветовал за ваккумировать и в морозильник. Все сработало отлично.

Уважаемый Шеф! Очень бы хотелось посмотреть один из рецептов засолки салаки в стеклянной банке.Возможно 2-3 разных способа. Спасибо за Ваш труд! Здоровья и успехов. С любовью из Латвии.

Это точно про солёную рыбу и заморозку. Спасибо. Вы отличный повар.

Божественно! Обалденный рецепт. Просто и очень вкусно

Сделала только сейчас и сочла своим долгом написать комментарий, что бы видео по прежнему держалось в рекомендуемых. Рецепт чудо! Салака получилась сказочная. Тем более, что ела я ее строго по рецепту - хлеб с маслом и сверху рыба и сладкий крепкий чай. Отдельно бутерброд с икрой, отдельно с молоками. Бутерброд с икрой понравился моему сверхразбалованому сыну, который икру не ест в принципе. А это показатель!

Спасибо за рецепт! В скором будущем обязательно так сделаю (вакууматор есть). Будьте здоровы!

Салаку кушать люблю. Спасибо за рецепт.

Спасибо вам за рецепт! Теперь всегда делаю только так. Смело беру по 3 кг салаки, и не переживаю, что она испортится или будет пересоленная вследствие хранения. 👍👍👍

И я обожаю есть соленую рыбку с черным хлебом с маслом и сладким чаем!я так скумбрию солю😁! Спасибо шеф!

@user-dw6yj5lb7g

9 ай бұрын

😂да, чай сладкий и селедочка на черном хлебушек с маслом - это супер.

@user-wv1pq1vj6f

6 ай бұрын

Точно!!!😋И творог я люблю с солью,перцем,чесноком,разными приправами и укропом!!!Ням-ням!!!!

@user-we4ku8kb3h

5 ай бұрын

Люблю корюшку вяленую с чайком сладким

@user-xl3ry2jd1f

4 ай бұрын

Эт фигня. Молоко с чесноком и салака. Вот это тема. Попробуйте

@user-zm5es9lu7t

3 ай бұрын

Люблю к сладкому чаю бутерброды "слава КПСС" - соленая килька или салака, на хлебе с майонезом и кольцами лука

Спасибо за рецепты! Обожаю вас с вашими рецептами! Ваша готовка - всегда мотивирующее шоу! У вас так много чему поучиться!!!

Какой вы милый. Так приятно вас слушать. Купила красивую салаку, завтра засолю по вашему рецепту.

Спасибо за рецепт! Очень понравилась такая рыба. Буду делать.

Добрый день. Спасибо большое за рецепт. Здоровья, удачи и процветания.

Ай мастер, вот спасибо! Люблю такую рыбку, но магазинная-лотерея. Теперь точно надо повторить за Вами!

Отличная идея, обязательно попробую!

Спасибо большое, за ваш труд 🤝

Спасибо за науку.

Мой любимый повар, если бы вы знали какой вы классный, я обожаю вас

Спасибо, Илья Исаакович!!! Обязательно сделаю!

Спасибо за рецепт. Особая благодарность за вакуумирование рыбки. Буду готовить обязательно.

Супер рецепт, спасибо ШЕФ !

Лазерсон , а Вы молодец !

Спасибо за рецепт,надо попробовать !!! 👍🌺🌷

Спасибо. Как всегда с юмором, просто и из доступных продуктов.

Кайфово вас слушать!!! 🤗 Спасибо за рецепт,очень данный способ понравился!!! 🤔👍🤝🤝🤝

Хотел показать бабушке сына рецепт вечного замораживания. Но, увидев вакууматор, пока что закатал губу. * Заплакав, вспомнил Ильфа и Петрова ** Не, ну лайк, как всегда однозначный такой громаде кулинарии. За делёжку( не побоюсь этого слова здесь) рецептами, за харизму, за юмор, за профессионализм etc. Всё можно это было писать большими буквами, показав уважение Илье Исааковичу, но примут же за ор. Посему просто дальнейшего процветания во всех сферах своей кипучей деятельности!

А ещё солёная рыбка отлично идёт с варёной или печёной картошкой и с лучком. Кстати и закуска хорошая.

Оооочень давно подписана на Ваш канал, всегда с большим удовольствием смотрю ваши ролики и подачу идей. Вы- чудо ! Спасибо огромное! Приготовленные , по Вашим рецептам , блюда ВСЕГДА отменные.

Спасибо огромное за рецепт, уже делаю салаку! Я тоже люблю сладкое с солёным.. Удачи вам!!!

Это всегда очень вкусно. Спасибо за рецепт с «купцом». Ура!

Так можно делать всё спасибо,так можно делать действительно всё!!!

Спасибо большое за рецепт

Живу на Камчатке но завидую вам. Выезжая в отпуск,испытываю истинное наслаждение вкуса материковской рыбки,такое разнообразие пьянит голову.У нас тоже есть лосось,камбала,треска,навага ,но это не оно.Кто ел копчённого толстолобика или пеленгаса,тот меня поймёт,а ещё хамса,килька,тарань,сом-это вообще сказка.

Благодарю,Шеф,взял на вооружение,мне нравятся ваши ролики,все понятно с полуслова, замечательные подсказки , рецепты -слюни текут?шучу, но правда Вы Молодец!Всего наилучшего Вам!

Спасибо за труд, особенно вкусовые предпочтения порадовали, специально жене показал,что я не один люблю солёную рыбу с сладким черным чаем.

Спасибо Вам Маэстро за рецепт и ваши идеи и ваш Юмор. ) Благодаря такому рецепту ваше Имя станет известно и в новом Веке.

Спасибо, Шеф!

ИИ- супершеф! Захлебнулся слюной!

МАЭСТРО ТЫ как всегда на ВЫСОТЕ )))) !!!

Спасибо большое очень полезная информация

Благодарю за полезное видео

Спасибо. дорогой уважаемый Илья Исаакович! Сельдь. Красная рыба, засоленные по Вашим рецептам , очень вкусные .Здоровья и процветания!

Супер спасибо .❤❤❤

Суперский рецептик💯👍🔥

За рецепт спасибо. И конечно, в каждом доме есть вакууматор, за это отдельное спасибо

@alonettahell9145

4 ай бұрын

Это не обязательно совсем, у меня его нет, но я просто раскладывю на порции и всё...

Любимый питерский Шеф!

Спасибо обожаю салаку.

Делала месяца три назад и очень понравился рецепт. Сегодня еле вас нашла. Чудесная рыбка!!! Сегодня я запишу рецепт.

Я так каспийский залом хранил. Да, больше года и как свежая.

Покупаю всегда салаки не менее 5 кг. Но никогда не солила. Наверное, ждала Ваш рецепт пряного посола. Теперь засолю.

@alonettahell9145

4 ай бұрын

Я вообще всю рыбу замораживаю, если беру и чувствую что за раз ни съесть.. Быстро на несколько кусков и в морозилку.. Я имею ввиду любую рыбу, даже горячего копчения.. Главное разморозить порцию и съесть...

Спасибо за рецепт

Большое спасибо!!!! 👌👌👌

Илья Исакович, спасибо за шикарный рецепт ))))

Здравствуйте! Сегодня пробовали салаку, приготовленную по Вашему рецепту. Получилось очень вкусно, просто очень!!! Понравилось всей семье!👍👍👍 Спасибо!!! Хотим уже побольше засолить.🤗

Спасибо, Мастер!

Молодець спасибо.

Илья Исаакович, Вы лучший! Если возникает вопрос, то сначала обращаюсь к Вам!

Спасибо, рецепт использую для кильки)

С чаем не рискну а за рецепт огромное спасибо.Обожаю вас с вами так уютно.

@user-wq9mq4st1h

11 ай бұрын

Попробуйте очень вкусно хлеб масло сливочное и рыба

спасибо за рецепт , лайк однозначно

Первый раз услышал про такую рыбу, теперь захотелось повторить рецепт. Спасибо шеф! 🤝

@user-ek1wy5qt1w

Жыл бұрын

Приезжай в апреле-мае в Калининград, сможешь сам наловить! 😉

Спасибо Вам💜

Отличный рецепт, привет из Тулы

Илья Исакыч-мировой дядька!!! 👍👍👍

Бро, ты красава,душевно..!)

Огонь 👍

Отличный ролик!!!

Лучший шеф🔥🔥🔥

Спасибо, шеф!

Исакович мы тебе верим, спасибо👍👍👍

Мы не халявщики, мы партнёры . Просто супер.

Спасибо, Илья Исаакович!

Делала так речную рыбу разл вида. Вкусно

Mr. Лазерсон, Вы Великий !!!!!!!!!!!!!!!

А я ещё из Телеги этот рецепт на вооружение взял. Посолил и завакуумировал так уже 2 партии. И это действительно очень вкусно!

Спасибо!

Спасибо за салаку. А я засаливаю сельдь и скумбрию, лосося и форельку. Очень вкусно! Теперь попробуем и салаку.👍

@user-hw9qx9cx8f

Жыл бұрын

Наверное у вас денег дохера !!!

@user-zb8vg1ws8e

Жыл бұрын

Человек любит рыбочку и вкусно покушать поддерживаю!

@user-tv7db7ny7y

Жыл бұрын

Жизнь одна,себя надо любить

@user-zb8vg1ws8e

Жыл бұрын

Это точно согласен с Вами на все100!!;

@svetlana-hr2im

Жыл бұрын

@@user-hw9qx9cx8f 😁Ну, да! Я ж и говорю: переходим на салаку!

Здавствуйте! Могому у Вас научилась и буду учиться!

Спасибо😊❤

Дякую! Нарешті знайшла рецепт для невеликої кількості салаки.

Я салаку мариновать собрался, а тут видос. Вот это поворот!)))

Like за солёное + сладкое ... я люблю торт с селёдкой 😁

Я тоже как-то догадалась хранить рыбу в морозильнике, главное порционно сделать.. И кстати она быстро размораживается... Действительно способ супер 😊 работает и действительно она как будто свежая свежая 💝👍Спасибо!

Спасибо!!!!!!!!

Под домашний самогончик самое оно! Лайк!!!

🎉 благодарю. 👍👍👍👍

Лучший!

Класс !..

Всё совершенно верно!.. Я тоже храню "вяленую" рыбу в морозилке!.. Подсушиваю до нужного состояния и в "мороз". Достаёшь, размораживаешь, как будто вчера сделал!.. Спасибо, Шеф за хороший рецепт!.. Соли кладу от 35 до 45 грамм на килограмм "чистой" рыбы или килограмм рыбы плюс рассол. То есть, количество соли на килограмм продукта... В принципе у Вас тоже самое...

Всегда покупаю пряную салаку,вкусная но дорогая зараза у нас 300 р кг,теперь сам буду делать,спасибо большое Илья .

@marinapisetsky3432

Жыл бұрын

А у нас свежая салака по $8 за полкило! 🤦🏻‍♀️ Все равно покупаю, солю точно так же.

@marinapisetsky3432

Жыл бұрын

@@user-mw5ls5lp4w Спасибо за сочувствие! 😋 Да, лосось иногда дешевле бывает, цена меняется. Но салака всегда $7.99 за Паунд.

@marinapisetsky3432

Жыл бұрын

@@user-mw5ls5lp4w Не секрет. Амеееееерика, Нью-Джерси 😀

@marinapisetsky3432

Жыл бұрын

@@user-mw5ls5lp4w 😂😂😂👍 С приветом сложно. Я пока в Калифорнию не собираюсь. 🤷🏻‍♀️ А Вы где?

Все генеальное просто

нравится!

Спасибо

Какой кайф, как я вас обожаю 💕

Спасибо, Шеф! Делаю салаку именно по вашему рецепту уже …ннадцатый раз! Всем нам и нашим гостям нравится! Всегда в заначка есть пакетики с такой вкуснявой рыбкой! Будьте все здоровы!

Спасибо!👍 Вакууматор имеется🙂

Отличное желание- дожить до следующего Века и распечатать салаку...Удачи (надеюсь что сами в анабиоз ложиться не собираетесь ?)

Всё, погнал в магаз за рыбкой 👍