Как сделать тесто, чтобы ПЫШНО поднялось, чтобы ВЫПЕЧКА была мягкой и нежной | СДОБНЫЕ БУЛОЧКИ
Тәжірибелік нұсқаулар және стиль
Кухонная машина RED как у меня: beclick.cc/ZUWLLo
Реклама ООО «РЭД», ИНН 7713491474, erid: Kra23XGPi
Сегодня предлагаю испечь сдобные булочки. Расскажу, как сделать тесто, чтобы пышно поднялось, чтобы выпечка была мягкой и на следующий день, а также покажу, как красиво формовать, чтобы булочки радовали не только вкусом, но и внешним видом.
✅ Рецепт приготовления в текстовом варианте - dzen.ru/media/eto_prosto/rass...
✅ Друзья, мои КНИГИ рецептов "Это просто Выпечка"! и "Выпечка с любовью" можно приобрести на Ozon, Wildberries, Читай-город, Лабиринт, Буквоед и Бук24
*********************************
ИНГРЕДИЕНТЫ:
молоко - 220 мл
сахар - 60 г
сухие дрожжи - 7 г
ванильный сахар - 10 г
соль - 1 ч.л.
яйца - 2 шт.
растительное масло - 25 мл
мука - 500 г
сливочное масло (мягкое) - 30 г
Для смазывания:
желток - 1 шт.
молоко - 1 ст.л.
Выпекаем при 180 градусах 20-25 минут.
Режим: верх-низ, без конвекции
Выход: 6 шт.
*********************************
Мои социальные сети:
● Дзен - dzen.ru/eto_prosto
● OK - ok.ru/eto.prosto
● Instagram - / evgeniya_polevskaya
● VK - public178482121
● Rutube - rutube.ru/channel/23484055/
● Телеграм - t.me/eto_prosto2019
МОИ ПЛЕЙЛИСТЫ:
🥐Выпечка • Выпечка
🍰 Торты • Торты
🍩Десерты • Десерты
🍵 Первые блюда • первые блюда
🥘 Горячие блюда • Горячие блюда
🥗Салаты • Салаты
🐣Пасхальная выпечка • Пасхальная выпечка
*********************************
#булочки #сдобныебулочки #выпечка #дрожжевоетесто #этопросто
Пікірлер: 91
✅ Кухонная машина RED как у меня: beclick.cc/ZUWLLo ✅ Друзья, мои КНИГИ рецептов "Это просто Выпечка"! и "Выпечка с любовью" можно приобрести на Ozon, Wildberries, Читай-город, Лабиринт, Буквоед и Бук24
Спасибо тебе девочка. Рассказываешь очень доступно и не нудно. Здоровья тебе и близким.УМНИЧКА❤
Спасибо за рецепт. Очень вкусные булочки получились. И красивые. А кого бесят, пусть листают дальше
Боже мой, ну какие выдумщицы и рукодельницы, просто золотые ручки 🌹
@user-sz6ll9lx4d
6 ай бұрын
Ручки при чем??
Красота,спасибо за классный рецепт, всех вам благ.😊
Какая прелесть!!! Булочки просто СУПЕР👍👍👍🫖☕❤
Ух ты! Красота какая! Надо испечь! Спасибо за рецепт! 👍
Класс, браво мастеру!!!! Спасибоооо!!!! 🎉🎉🎉💐💐💐👍
Благодарю вас за рецепт !!! Здоровья , мира и добра !!! Булочки мягкие , вкусные 🙏👍❤❤❤
Очень красивые и вкусные. Обязательно приготовлю. Спасибо вам❤❤❤❤❤
Добрый вечер, Женечка! Какую ж красоту вы делаете,умница, пеку по вашим рецептам, всё получается вкусно. Спасибо большое за рецепты. Здоровья и успехов в вашей вкусной работе!
Спасибо за рецепт, формовка красивая.
Супер,спасибо большое!!!❤😊
ОЧЕНЬ АППЕТИТНЫЕ БУЛОЧКИ! ОБЯЗАТЕЛЬНО БУДУ ГОТОВИТЬ!👍👍👋❤
Доброго времени суток, спасибо за чудесные булочки, не успеваем за Вами, каждый день новый рецепт! Печем с удовольствием по Вашим рецептам! Все получается, спасибо! ❤
Очень красиво на вид, я обязательно попробу. Приготовить по вашему рецепту!
Молодчина!!!!!!! Спасибо огромное!!!!!!!👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍
А еще если на середину продавленную палочкой выложить из пакетика повидло или заварной крем , вообще красота будет. Булочки супер , молодец !
Обязательно попробую,спасибо огромное.
АППЕТИТНО,ОБЯЗАТЕЛЬНО ИСПЕКУ❤
Умничка молодец красавица ❤❤
Какая красота, супер
Какие красивые елочки.❤👍
Булочки супер, оригинально смотрятся молодец 👍👍👍🌹🌹🌹🌹🌹
Классно, спасибо большое, шедевр
Красота!Умничка!🫖☕️
Умничка,просто супер!❤️👍😘💋
Оригинально. 👍😋
Вчера испекла булочки они просто класс. Спасибо большое за рецепт. ❤😊
Красота 👍❤️🌹🌹🌹🌹🌹
Какая красота, глаз не отвести! Спасибо❤
@Eto_Prosto
7 ай бұрын
Благодарю Вас!)
Благодарю 🙏❤️
Спасибо!!!
Очень красиво
Тесто у меня свое шикарное,а вот формовка порадовала-красиво
Булочки, сама красота только из за этого вкусные. Благодарю
Супер!!! 😮
СУПЕР👍👍👍
Бомба 👍🌺 всех благ вам и вашей семье 🙏
@Eto_Prosto
7 ай бұрын
Спасибо большое!)
Outstanding ❤❤❤❤❤
Очень красиво…..
Спасибо за крпсивый и вкусный рецепт😅😅😅
УВАЖАЮ, КОГДА ПРОСТО. ₽₽₽€€€&$$$
Привет✋👋 из САМАРЫ,, огромное спасибо, обязательно сделаю,, просто СУПЕР❤, всего🙏💕 самого доброго Вам💓💓💓💓💓💓💓💓
@Eto_Prosto
7 ай бұрын
Добрый день! Благодарю вас! Пробуйте ))
Good
НУ ОЧЕНЬ АПЕТИТНЫЕ БУЛОЧКИ, ПРЕЛЕСТЬ. 😋💋😉❤️👌👍👍👍👍👍👍👍👍👍🌹🌹🌹🌹🌹🌹
@Eto_Prosto
7 ай бұрын
Спасибо большое! )
Мне тоже не нравится когда все по граммам. Мне 72 года и всю жизнь все готовлю на глаз, все прекрасно, тем более я 17 лет проработала заведующей столовой, и сама также становилась к плитам и готовила когда кто то из поваров заболевал. Там действительно все по рецептуре было рассчитано, а дома есть дома....
Можно к вам на булочки😊
Здравствуйте. Есть ли у вас рецепт постного теста для пирожков?
@Eto_Prosto
3 ай бұрын
Здравствуйте! Да, у меня есть рецепт постного теста для пирожков. Вот один из вариантов: Ингредиенты: - 500 г муки - 1 чайная ложка соли - 1 стакан теплой воды - 4 столовые ложки растительного масла Инструкции: 1. В большой миске смешайте муку и соль. 2. Добавьте теплую воду и масло. Хорошо вымешайте тесто. 3. Вылейте тесто на стол и продолжайте месить, пока оно не станет эластичным и не будет отрываться от рук. 4. Накройте тесто чистым полотенцем и оставьте на 30 минут. 5. Разделите тесто на равные части и раскатайте каждую в круглую лепешку. 6. Начините пирожки начинкой на ваш выбор. 7. Заверните пирожки и уложите их на противень, смазанный маслом. 8. Выпекайте в предварительно разогретой духовке при 180 градусах Цельсия до золотистого цвета. Будьте уверены, что все ингредиенты соответствуют постным правилам, иначе ваше тесто не будет постным. Надеюсь, этот рецепт вам подойдет! Если у вас есть какие-то вопросы, не стесняйтесь спрашивать.
Добрый день! Формовка булочки интересная, а дрожжей не много на стакан молока?
@Eto_Prosto
4 ай бұрын
Нет, привкуса дрожжей нету
@user-tv7bl8qb6u
4 ай бұрын
Спасибо большое! 😊
Wow so beautiful ❤❤❤looks yummy thanks for sharing love from Pakistan 🇵🇰
👋👋👋👍
Добрый день! Какую муку используете?
@Eto_Prosto
8 ай бұрын
Старооскольская высший сорт
Интересный вид,но честно скажите-неужели вам хватает6 булок?нежалко времени?делаю всегда больше ну хотябы дняна три!и они продолжают оставаться мягкими!но правда ,когдаостывают,складываю вцеллофпакет
@Eto_Prosto
7 ай бұрын
Нам хватает, потому что я готовлю каждый день в сферу своей деятельности))
@user-wf2ec4eb2n
7 ай бұрын
@@Eto_Prosto вопросов больше нет,тогда сил вам и радости от своейработы!
Спасибо ❤️ Девочки, никогда не добавляйте в желток молоко, только масло!
@user-ob7tb6ne1w
8 ай бұрын
Какое, растительное или сливочное?
@edemgunes7303
8 ай бұрын
@@user-ob7tb6ne1w конечно же растительное, одну ст.ложку...
@user-ic8nq1en2m
7 ай бұрын
У яиц из магазина желтки не жирные, можно в них ничего не добавлять, а если от домашних курочек, то чуть-чуть водой разбавить , необязательно молоком или маслом
🇹🇷💖💖💖💖💖👍👍👍👍👍
А что,не надо делать обминку и дать тесту повторно подойти?
Это не булочки а целые батоны😂😂😂
Я как не пробую по рецептам из Ютуба, очень нежными все равно не получаются.
@Eto_Prosto
7 ай бұрын
Попробуйте, как я говорю )) а ещё по этому рецепту получается тесто супер нежное и воздушное - kzread.info/dash/bejne/qYmis9J6qtm9iZs.htmlsi=dOTVdrdrbQhYrK2J
@user-ep2op9pt4b
7 ай бұрын
@@Eto_Prosto спасибо. Вам удачи!.
Как же меня бесят эти: 220 гр или 320 гр.....а округлять нельзя.....без обид.....❤
@user-ic8nq1en2m
7 ай бұрын
Мерными крУжками не пробовали пользоваться ? Разные есть
@katerina.palaguta.01
7 ай бұрын
Как меня бесят тупые коментарии! Весы купить нельзя? Можешь обижаться -плевать!
@user-gz8bb2qp4p
6 ай бұрын
👍👍🤣
@user-zh6ru8jl5l
5 ай бұрын
Если вы все знаете, вперед! 20 гр может очень даже повлиять!
@user-fw6dj6zr3m
5 ай бұрын
Мука разная, это тоже надо учитывать
А меньше то не могли замесить? На 250 гр жидкости...
@Eto_Prosto
7 ай бұрын
Я не могу готовить большими порциями , потому что снимаю рецепты каждый день. Вы можете сделать двойную порцию))
Маникюр и кольца - все портят, перчаточки уж тогда б надели😢
@tatianaminosyan5145
5 ай бұрын
Вот вы дома и одевайте перчатки А она у себя дома пусть делает как хочет В каких ресторанах раньше повора одевали перчатки да и сейчас
ну это же не сдобное тесто ! на стакан молока 10 грамм дрожжей ! это ужас! конечно они будут воздушными.это простое дрожжевое тесто и никакое на вкус !
Евгения здравствуйте! Я восхищаюсь вами. У вас рецепты все как на подбор.тесто изумительное,мягкое. Очень часто прибегаю к вашим рецептам и все получается . Очень люблю ваш канал. Вам крепкого здоровья ивсей вашей семье . С приветом из Азербайджана из города Баку.