Выпечка. "Щипчики"14 октября 2023 г.
300 мл молока( можно молоко+ вода), дрожжи 20 гр.сырые ( 7-8 гр.сухих), сахар 150 гр., маргарин 100 гр., 30-50 гр.раст. масло, соль 0,5 ч.л., яйца 2 шт+ белок ( желток оставить смазывать.) ванилин 1-1,5 гр., мука 750-800 гр. НАЧИНКА: сухофрукты отварить до мягкости( какие любите, у меня яблоки) СРАЗУ слить воду, а то фрукты, пока будут остывать, напитают воды и будет жидко. Добавила абрикосовое варенье и измельчила блендером( можно на мясорубке) если не сладко, мо жно добавить сахар.
Пікірлер: 786
спасибо уважаемая пребольшое,Храни вас Господь!
@Marina_ba
2 ай бұрын
Благодарю за пожелание
Наверное многие сейчас вместе с вами вспомнили своих мам и бабушек ,потому что эта сдоба нашего детства. Царствие Небесное вашей мамочке, а вам здоровья. Спасибо,что напомнили,спасибо,что делитесь рецептом, нам вспомнить,а молодым взять на заметку .
@Marina_ba
7 ай бұрын
Верно сказали.Спасибо
@user-qk5ls7pn4r
7 ай бұрын
И никто не думал о диетах, а ели натуральные, полезные продукты и никаких аллергий, у маленьких деток щёчки были румяные, мира и добра всем и приятного аппетита!
@user-vn6iu7gj2p
7 ай бұрын
Как у моец бабушки, спасибо за воспоминания
@-KZ-
7 ай бұрын
Отправила комментарий, а потом поставила тесто,напекла булок. Хочу сказать : да,эти они, булочки детства нашего,это точно. Моя бабуля их на Пасху стряпала, этот вкус ни с чем не спутаешь. А сегодня уже сама кормлю дочь и свою внучку и рассказываю им,как меня бабуля такими же потчевала. Спасибо вам,напомнили. Именно такие теперь часто будут у меня на столе,вместо новомодных тортов да кексов. ❤
@Marina_ba
7 ай бұрын
@@-KZ- Как же вы меня порадовали прям с утра. Мира и добра вам, да и нам всем.
Отдыхала душой, пока смотрела видео! Спасибо за добрые советы, очень полезные и без лишнего красования! Благополучия вам и новых встреч!!!
Спасибо за хороший рецепт🙏💕 Вечная память вашей МАМЕ❤❤
Здравствуйте Марина. Спасибо огромное, душевное видио у вас получилось. У нас в семье тоже пекли,плюшки, рогалики ,восьмёрки, различные Kuchen и многие злобные и не злобные выпечки. Особенно у наших немецких людей на свадьбе, Рождество на похороны пекли. И выпечки были глаз не оторвать. Наши мамы были мастера на все случаи жизни. Наши родители всегда будут в наших сердцах. Вечная память.
@RGJ612
7 ай бұрын
Пожалуйста можно ваш рецепт немецкий ❤
@user-is2zi9jp3x
7 ай бұрын
@@RGJ6121:29
@annabaturinski4544
7 ай бұрын
А почему злобные и не злобные выпечки,может здобные?Или вы имеете в виду вредная не полезная выпечка.
@natashas7921
6 ай бұрын
Видно, ошиблись! Не ту кнопку нажали. Надо писать - сдобная выпечка!
Как бы где не называли, это память детства. Спасибо за доступный рецепт и хорошее подроюное разьяснение. Зздоровья!
Огромное спасибо вам и вашей матушке за рецепт очень воздушное мягкое, вкусное тесто Царствие небесное вашей маме🙏🙏🙏👍👍👍👍❤❤❤
@Marina_ba
7 ай бұрын
Спасибо за пожелание. Добра вам.
Добрый день! Мне очень понравилось, по русски, по нашему без чёрных перчаток, без пластиковых цветов, валяющихся на рабочем столе, рюшек на руках, простая женщина приятно видеть и слушать, доступно объясняет.
@Marina_ba
8 ай бұрын
Добрый день. Спасибо за оценку. Заходите в гости, постараюсь еще чем нибудь порадовать.
@user-bv1sp9tv1g
7 ай бұрын
Какая завидлевая женщина ,чем же вам помещали рюшки на рукавах и пластиковые цветы .Не смотрите тогда их канал и не будут надоедать .Смотрите своих Марусь кто вам не даёт.
@ZAIDA555
7 ай бұрын
Верно говорите
@ZAIDA555
7 ай бұрын
@@user-bv1sp9tv1gа вот трогать там нацию или что-то другое не нужно ..Маруси или кто-то ещё..в чем разница ..каждая показывает рецепт и не затрагивает ни нацию ни веру ..какие же злые все ..посмотрите что творится в мире ..помолитесь ..не будьте злой
@mariyanaumova9025
7 ай бұрын
Пеку.постоянно,.но ваши щипчики не пекла, обязательно попробую, очень просто и доходчиво,не ругайтесь, не обижайте ни кого, самое главное душа человека
Спасибо, очень красивая выпечка и вкусная.
Вот спасибо за рецепт!! Это выпечка из моего детства. Мама, бабушка такие пирожки пекли на Пасху... Благодарю!!
Спасибо большое за ваш замечательный рецепт. Вы его отлично прокомментировали. Как хороший учитель. У нас тоже пекут такую сдобу, но мы называем это крестиками. Моя свекровь гениально пекла крестики. И ватрушки, конечно, тоже. Спасибо нашим матушкам.
Мы с мамой нащывали плетёнки!Разрезы мама делала деревянной ложкой! Я тоже очень скучаю за родителями. Я родилась в Алма -Ате! У мамы тоже было самое лучшее тесто! Я продолжаю и по моему получается здорово! Слава Богу за всё! Спасибо! Молодец!
@Marina_ba
7 ай бұрын
Привет землякам, мы из Чимкента, он сейчас(Шымкент), но для нас он всегда останется Чимкентом. Раньше небыло пластиковых ножей, а на столах чаще всего были клеенки, а они наши мамы были березливыми. Потому наверно не нож, а ложка. Всему я у мамы научилась, но самые вкусные были и мамины плюшки, и мамины блинчики.
@user-np6oo7mc4s
6 ай бұрын
@@Marina_baПривет землякам! А мы из Джамбула, сейчас Тараз... Смотрю вас и вспоминаю свою маму, она тоже ставила такое тесто и пекла такие булочки из сухофруктов. Спасибо за память.
Мы так же с мамой пекли эти плюшки... Ещё и песни пели с листка тетради, который лежал всегда под клеёнкой! 🙏💓 Вечная память ушедшим мамам🌹🌹
@Marina_ba
7 ай бұрын
Почему же пекли, можно и сейчас и спечь и спеть.
@user-io7om6sq4h
7 ай бұрын
@@Marina_ba Мариночка, я так и делаю, только одна.
@Marina_ba
7 ай бұрын
@@user-io7om6sq4h жизнь, что поделать. Не падать духом, все равно жизнь прекрасна.
@user-io7om6sq4h
7 ай бұрын
@@Marina_ba да, согласна.... Жизнь прекрасна! 🙏💓💓💓 Спасибо! 💓🌹🌹🌹
@alvinareichert3391
7 ай бұрын
@@Marina_baИСПЕЧЬ можно, что я и делаю. И больше в память о маме. Она такие пекла. Очень вкусные.
Марина, спасибо, всё просто и вкусно, а маму вспоминаете, это хорошо, они всегда будут в памяти, они дали нам жизнь, будьте счастливы ❤
СпасибоВам! Моя мама, а затем и я - готовили такое тесто. Очень прятно смотреть на вашу работу с тестом.❤
Благодарю вас ,Прекрасно,когда мы помним наших предков и следуем их примерам,Царствие небесное вашей маме
@user-wk2qp6yo3v
7 ай бұрын
Ееее
Спасибо вам и вашей маме за рецепт. Легкий и очень вкусная выпечка!
@Marina_ba
7 ай бұрын
Пеките на здоровье.
Посмотрела видео нашла у вас все понятно👍 , благодарю вас🙏 , здоровья Вам и долгих лет , добро несёте людям 🤗
@Marina_ba
Күн бұрын
Благодарю. И вам всех благ.
Привет из Омска, а мы называем сдобники, наше детство 70 годы, Казахстан родные пиалушки-кисешки, тоже пеку теперь уже и внукам, спасибо нашим мамам❤❤❤❤
Спасибо большое, за рецепт 👍🤗. Женщина очень приятная. Вспомнила маму, вернулась в детство 😍🤗❤️ Наше детство в СССР ❤
@Marina_ba
7 ай бұрын
Спасибо за добрые слова.
@user-zn8su2qm6p
7 ай бұрын
@@Marina_ba ❤️
Как все душевно,а начинка,вкус детства ,правда без абрикосов.😊
Спасибо,что показали весь процесс замешивания теста
Огромное Вам спасибо ,готовлю по вашему рецепту ,очень довольна .Светлая память вашей маме
@Marina_ba
2 ай бұрын
Спасибо. Пусть живёт рецепт. Я думаю мама была бы рада. А вам всегда хорошей выпечки.
Посмотрела вашу работу, очень понравилась, сегодня буду печь, завтра внучка приезжает. Спасибо огромное❤
Большое спасибо за рецепт и за то, что Вы поддерживаете традиции семьи❤❤❤🎉🎉🎉😊
@user-ui9qu2yp4u
7 ай бұрын
Наткнулась на ваш постер точно как моя бабушка спасибо что поддерживаете традиций
Марина, хочу выразить благодарность. Душевый канал , без прикрас разных. Особенно для начинающих хозяюшек полезно. Залипла на ваши видео.❤
@Marina_ba
Ай бұрын
Спасибо вам большое.
Какое теплое, доброе видео. Царствие Небесное вашей маме. И спасибо ей за рецепт. А вам за то, что поделились этим рецептом с нами. Не сомневаюсь, что ващи щипчики и плюшки очень вкусные. Здоровья вам!
@Marina_ba
Ай бұрын
Спасибо большое
Спасибо.Какая красивая выпечка.Хорошая хозяюшка.😊
Низкий Вам поклон за это видео 😊. Действительно из детства от мамы
Приятная женщина, милый голос, и очень ясно и понятно объяснят,🎉🎉🎉🎉🎉🎉
@Marina_ba
7 ай бұрын
Спасибо
Бодьшая молодец и уиничка! Спасибо Вам за этот видеоролик, он мне тоже напомнил мою маму, она тоже так пекла, поэтому беру этот рецепт на заметку и пробую.А Вам всех Благословений труженица и конечно же здоровья и тепла т уюта в вашем доме.😊❤
@Marina_ba
6 ай бұрын
Спасибо за добрые пожелания.
Молодец умница все по простому по хозяйски❤🎉🎉
@Marina_ba
6 ай бұрын
Спасибо
я тоже очень часто вспоминаю маму,..это очень приятно млышать и чувствовать❤
Спасибо за рецепт.....коротко и ясно без лишних слов....
Спасибо вам большое за этот рецепт. Это мне тоже напомнило маму. Точно также делала моя мама. Это всё с 70- 80 годов. Было счастливое время , прекрасная жизнь.
@Marina_ba
8 ай бұрын
Хорошая выпечка получилась, в смысле эмоционально. Многим напомнила наших мам и то хорошее, доброе время.
@tatianatatiana2635
7 ай бұрын
Это не из 70 - 80 х . годов , а гораздо раньше , моя бабуля такие пекла , потом мама , ну и конечно я , очень люблю эти булочки с сухофруктами . Спасибо ! Тесто я тоже делаю такой же консистенции и тоже от мамы 😊🥐🥖🥨🍞👍
Как вас приятно смотреть!!все понятно обьясняете !а выпечка прям огонь
Спасибо большое❤МИР вашему дому!!!
@Marina_ba
6 ай бұрын
Спасибо
Молодец хозяйка спасибо большое ,а я такие булочки пеку с творогом тоже очень вкусно .
большое спасибо за рецепт приготовления... приятно и доходчиво...руки тянутся к готовке😊 закрутки закончились осталась капуста...и тогда буду баловать своих выпичкой...по вашему рецепту...а так пеку каждые выходные... ТАКОЕ ТЕСТО МНЕ ПОНРАВИЛОСЬ...ВСЕХ БЛАГ И ЧИСТОГО НЕБА НАД ГОЛОВОЙ
@Marina_ba
7 ай бұрын
Спасибо за пожелания. Мира нам всем.
Спасибо большое за отличный рецепт 🌷
Молодцы,что часто вспоминаете маму. Точно такие же пирожки делала и пекла моя мама. Но,она парила калину,перекручивала на мясорубке ,добавляла повидло,было очень вкусно! А теперь и я балую свою семью такой выпечкой! Молодцы, спасибо!😊
Как вкусно, в детстве мама делала с сушеными яблоками" щипчики"Спасибо что напомнили!
@user-tr4fp5wc4h
7 ай бұрын
Спасибо, что напомнили о этих стряпушечках, а мы их называли восьмерочки. Рецепт детства. Тамара. Казахстан
@user-nh2qy1tv4b
7 ай бұрын
@@user-tr4fp5wc4hи у нас в Чимкенте в каждой семье пекли такие особенно на Пасху
Ой, и моя мама делала такие восьмёрки (она их так называла) с творогом. Делала нам детям ,а потом внукам. Вы вспомнили свою маму, а я свою. Спасибо Вам большое. Дай Бог Вам здоровья и удачи.
@Marina_ba
8 ай бұрын
Спасибо за пожелания. Многие вспомнили своих мам и бабушек. Как же хорошо. Такие добрые комменты, все пишут.
@user-wl8qn1vg3b
7 ай бұрын
1:31
@Marina_ba
7 ай бұрын
@@user-wl8qn1vg3b это о чем?
@t.r.931
7 ай бұрын
Здоровья Вам и Вашим близким.Благодарю,милая женщина.Испеку по Вашему рецепту.
@Marina_ba
7 ай бұрын
@@t.r.931 Спасибо. Всего доброго вам.
Спасибо большое Хозяюшка канала за замечательный рецепт, выпечка просто чудо! Тоже вспомнила бабушку, которая пекла такие же булочки, плюшки, как хочется туда, в детство! Как здорово, что есть такие люди, как Вы, которые делятся своим мастерством и возвращают нас в детство! Успехов Вам, процветания!
@Marina_ba
7 ай бұрын
Спасибо.
Спасибо огромное за рецепт и такое подробное объяснение. Приятно вас слушать. Особенно молодым хозяюшкам это просто урок кулинарии. Сразу подписалась, люблю такие подробные рецепты и душевный разговор. Я тоже от мамы многому научилась, и булочки и пельмени и каральки на выжирках вкуснятина, только она одна такие каральки в деревни пекла, по национальности была немка, но я думаю это не их национальное блюдо, просто семья была большая восемь детей и родители вот и выкручивались как могла и придумывала, из того, что есть под рукой, хозяйство было много, топили сало зимой а выжирки так мы из называли, то в стрепню, то в картошку жаренную, вкус передаваемый. Спасибо родителям и низкий поклон за наше "советское, застойное" но для нас оно самое счастливое и радостное детство!😘😘😘👍👍👍
@Marina_ba
7 ай бұрын
Наше время, наша молодость. Все знакомо и выжарки в картошке, и пирожки с этим. Мамы наши были те еще кудесницы в то непростое время. Хочу чтобы рецепты их простой, но такой вкусной выпечки не забывались. Заходите в гости на канал еще попечем.
А мы называли их крестики,а остальное также плюшки,ватрушки,вертуты,булочки воробышки и кухены разные на весь противень.Спасибо за ваше видео,очень приятно смотреть и слушать,хоть и сама пеку все.Здоровья вам,и всего хорошего,от всей души.😊❤😊
@user-rb4ow9rb2v
7 ай бұрын
А мы " восьмерки" начинку делали из варенья айвы(прокрученной), т.к.курага была дорогая для нас. Ммм вкуснятина
@user-mp4lf4mf1e
7 ай бұрын
И у нас называли крестики
@user-st3um9xt1r
6 ай бұрын
Плюшечки
Подписалась🎉Спасибо большое за этот рецепт, вспомнила детство, бабуля всегда пекла такую вкусняшку. ❤❤❤❤❤
Спасибо за рецепт 🌹 Хорошо объясняете . Благодарю 🌹
@Marina_ba
Ай бұрын
Пеките на здоровье.
У нас такие пирожки делают с творогом и называют их восьмерки. Спасибо вам за простоту общения! И спасибо о памят о маме. Подписалась. ГОМЕЛЬ.
@Marina_ba
6 ай бұрын
Приятно познакомиться, Гомель.
Спасибо за советы!!!!
Рецепт отличный!Оъъяснение доступно,без пафоса в ввиде резиновых перчаток ...Спасибо Вам,вспомнила вкус детства!Буду делать вашу выпечку!Здоровья Вам и вашей семье!
@Marina_ba
6 ай бұрын
Благодарю за пожелание. Вам удачной выпечки. Я сейчас путешествую. В Сочи Лазаревское смотрю на шторм. Приглашаю в гости на канал.
Спасибо вам большое!Так приятно ,мило ,по доброму,по домашнему!Давно не пекла!Сразу появилось желание спесь сдобу!❤❤❤Вам здоровья и благополучия!🎉❤
@Marina_ba
6 ай бұрын
Пеките и приятного апетита.
Спасибо вам огромное за выпечку
Один из редких роликов, который не раздражает. Ничем. Спокойный тон, немногословно, но всё понятно. Ненудно. Лаконично. Без маникюра. ❤❤❤
@Marina_ba
5 ай бұрын
Спасибо.
Спасибо, так мило, по-домашнему как то, удачи каналу!!! ❤
Спасибо,тоже вместе с вами вспомнила свою мамочку,наверное лучше маминых постряпушек ничего нет...
Большое спасибо ,за рецепт !
Спасибо за хорошие советы
Спасибо за прекрасный рецепт!👏👏❤️
СМОТРЮ И ВСПОМИНАЮ ДЕТСТВО ДО СЛЕЗ,МОИ БАБУШКА И МАМА ТАК ПЕКЛИ,ОБЯЗАТЕЛЬНО СДЕЛАЮ.😊🎉
Спасибо за рецепт!
Теплое, душевное, домашнее видео.Спасибо.😊
А мы называли Сандалики, но вкус от названия, конечно же, не меняется... Все очень вкусно.. Спасибо большое вам за этот старинный рецепт... Моя бабушка так пекла, да и мне уж 70 лет... Удачи вам и процветания!
@user-my1wm5gh5o
7 ай бұрын
А моя мама и бабушка называли их плетёнка и.
@galinamelcher2286
7 ай бұрын
А мы называем их БОСОНОЖКИ!
@nellikrav3198
7 ай бұрын
Моя бабушка называла их Лапти. И вместо яблочной начинки добавляла варенье из черной смородины. Спасибо Вам большое!
Спасибо! Очень легко, доступно и вкусно. Выглядит внешне красиво!. Здоровья Вам!))❤
Спасибо большое за мастер-класс.
Спасибо Вам за выпечку.
Спасибо за Ваши домашние секреты!!!❤
Вы так.хорошо все объяснили,спасибо,Вам.Здоровья,Вам и Вашим родным.Спасибо.
Спасибо вам за теплое подробное описание,рецепт идеаальный
Спасибо большое! Обязательно спеку для внука и нам!❤
Очень вкусно и красиво! Спасибо!🍓🍓🍒🍉🍞👍😛
Рецепт: Молоко 300 гр.(можно молоко+вода), сахар 150 гр., дрожжи 20 гр. сырые ( можно, 8 гр.сухих) яйца 3 шт.( один желток оставить смазывать) соль 0,5 чай.лож., маргарин 100 гр.( растопить) масло раст. 30 гр., ванилин пакетик 1-1.5 гр. Мука 800-850 гр.(зависит от влажности) НЕ ПЕРЕЛОЖИТЕ. смотрите по видео какое тесто( очень мягкое). Начинка сухофрукты.
@ketzakrepa5485
8 ай бұрын
Оооооооочень люблю в готовке щепетильность вы тоже любите я вижу ❤ а у меня они ватрушки как-же люблю всё печь всё здобное и у вас всё красивое всех благ вам
@Marina_ba
8 ай бұрын
@@ketzakrepa5485 Спасибо. Опытные хозяюшки все знают и умеют. А так хочется чтобы и наша молодежь училась. А ведь в мелочах вся суть.
@kargeorge
8 ай бұрын
а муки, примерно сколько?
@Marina_ba
8 ай бұрын
@@kargeorge в видео есть.800-850 гр., извините в комментах сейчас напишу
@kargeorge
8 ай бұрын
да не за что! всё нормально!@@Marina_ba
❤Спасибо за рецепт.
Красота❤❤❤
Большое спасибо.за то что поделились маминым рецептом Вам удачи и главное здоровье
Спасибо обязательно испеку
У вас щипчики, а мы называем крестики. Тоже печем иногда плюшки , крестики и булочки. Спасибо за видео, все так просто, тепло и душевно!👍👏👍
Здравствуйте..спасибо большое за рецептик..несомневаюсь что они ооочень вкусные и нежные ..успехов вам и вашему каналу..❤
Добрый день.Спасибо Вам за рецепт выпечки, обязательно попробую на выходных ❤❤❤❤❤❤❤❤❤
Спасибо вам за выпечку из детства.❤
Очень аппетитные. Спасибо!
Спасибо большое за подробный рецепт! Вкус детства.
Я буду печь обязательно! Спасибо большое, тоже люблю такие щипчики 😊
Чудесная выпечка! Красивая работа! 👍Вы-хозяюшка, хозяюшка🙏💓💓спасибо! 🌹🌹🌹
Обязательно попробую ваши, и вашей мамы щипчики, спасибо за подробный рецепт. 😊❤
Спасибо за подробности. Ведь это важно. Для начинающих
Вкуснятина моего детства ❤
Здравствуйте. Спасибо Вам за душевную теплоту.
Спасибо Большое за Ваш рецепт, обязательно испеку.
Доброе утро! Из 10, 10, класс! Храни вас Господь.❤
Спасибо, очень хороший рецепт, всё просто и вкусно, подписалась.
Выпечка замечательная. Понравилось Будем готовить. Спасибо
Добрый день, спасибо за рецепт обязательно приготовлю. Сто лайков и здоровья вам.
Очень хорошо рассказываете, спасибо за рецепт!
Спасибо большое, рецепт очень понравился 🙏👍. Попробую приготовить.
ВЕЛИКОЛЕПНО!
Огромное спасибо за такую работу.
@Marina_ba
7 ай бұрын
Это не работа, а УДОВОЛЬСТВИЕ. Печь и растить все в огороде, две мои страсти. А если еще и кому-то нравится, то двойное.
Спасибо за рецепт.Спеку сегодня.
Как мне нравится вот такая, простая работа,,, спасибо за рецепт, обязательно сделаю по вашему рецепту,,,
Спасибо за рецепт, попробую