Как сделать невероятное сало за 2 часа? Самый вкусный подчеревок
Очень вкусное и ароматное мясное блюдо без особых хлопот и забот! Подчеревок - это мясо с прослойками сала, вместе со шкуркой срезанное с нижней части свиной туши. В сегодняшнем рецепте покажу просто невероятно вкусный способ приготовления подчеревка в темном пиве. Всем приятного просмотра и аппетита!
#еданаогне #мужскаякухня #мужскиерецепты #простыерецепты
Пікірлер: 1 400
Если кто-то хочет помочь каналу материально, будем очень благодарны 🙏 Номер карты 5355 2800 1141 5674 Не забывайте подписываться на наш телеграмм канал t.me/edanaogne_37
Приготовил + - по твоему рецепту, правда единственный минус, готовил дома на сковороде, обжарил без масла кусок "пашины"(Паши́на - отруб из брюшной части туши крупного рогатого скота и свиньи) Обжаривал прям до корочки со всех сторон, и с торцев то же,(всё зависит от вашей сковородки) Свой кусок делил на 4 части . Кусок был 1 кило, 280 грамм, специи по вкусу добовлял, плюс добавил соевый соус после пива в сковороду, ну и тушил под крышкой пока не выкепела жидкость основная. Вобщем и целом, был удивлён магкостью и вкусом!!!! Кто думает попробывать, пробуйте, не думайте!!!! Вкусняха СТОПРОЦЕНТНАЯ!!!
@FOOD_ON_FIRE
Жыл бұрын
Спасибо за отзыв! Очень рад что вам понравилось!
@overout6799
5 ай бұрын
Ну ты и псих такое дома дарить. Наверное досихпор шмон стоит
А той массой которая осталась на сковородке после жарки, можно пропитать шпалы вместо креазота. А также использовать вместо гуталина
@SergeyKykov
7 ай бұрын
А грамотный повар сохранил бы её на соус...
@g.s.8555
7 ай бұрын
Неа , мышы сожрут😂
@LassabezPolassaWell
7 ай бұрын
А я бы хлеб мокал в эту жижу, сожрал так до самой капли 😂😂😂😅🎉
@user-kw3ug6px3g
6 ай бұрын
😂
@Singllable
5 ай бұрын
@@StepintoProsperity-bo1it редко доживают до 70 потому что батрачат пол жизни ,что бы семью обеспечить, а работы у мужчин в основном физические и часто сопряжены с моральной нагрузкой плюс еще жена которая вечно пилит и ходит с недовольной рожей (славься жены ,которые поддерживают мужей). А не вот эта жирная пища, глютен и сахар
Несмотря на шутки про "поджелудочную" и "холестерин" (помните, нет ничего вредного, есть "отсутствие меры" 😀) надо заметить, что вещь действительно вкусная. По сути, это известный азиатский способ приготовления закуски из бекона. Ну само собой, это не "сало" в нашем славянском понимании, это совсем другое блюдо.
@user-cp7sn4lh8g
Жыл бұрын
Не поверите название такого салка на востоке называется КАКУНИ))) но там еще есть имбирь)
Солярки ещё добавить и вообще топ
@ROHLITech
2 жыл бұрын
🤣🤣🤣👍👍👍
@orlando3387
2 жыл бұрын
Можно сразу бензин тогда
передержал до солидола, карамелизуй сахар 2 ложки сверху зеленый лук подушку ложи сало , соевый 200гр, пол пачки кетчупа чили ,приправы и на час по крышку, удивишся вкусу. сало по китайски называеться
@107mitya
4 ай бұрын
ТОЖЕ ЗАМЕТИЛ ЧТО ПОХОЖЕ НА КИТАЙСКИЙ РЕЦЕПТ
Не совсем понимаю комментарии про цвет, вкус, консистенцию и прочее) это блин сало) Оно даже сгоревшее нахрен называется шкварками, и этим оно и прекрасно) А тут - просто произведение искусства.
@FOOD_ON_FIRE
2 жыл бұрын
😁😁😁 Почему-то на этот ролик заглянули, веганы, трезвиники, язвиники и те у кого с поджелудочной проблемы. И они очень агрессивно настроены, самое страшное что они считают себя специалистами в кулинарии и диетологии 😂😂😂 Спасибо за адекватный комментарий🤝
@user-rk5fm4yw1w
7 ай бұрын
сгорело не сало,а "соус". вернее сахар в нем. по цвету же видно,что черное!
Після того як подивився Ваше відео, вирішив приготувати теж, а коли зкуштував, було таке враження, наче Бог босими ногами по череву походив. Це Божесвенно, дякую за рецепт.
Шикардос!!!Оно и вкусно и обалденно красиво!!! Жирный лайк!!!
@FOOD_ON_FIRE
Жыл бұрын
Спасибо большое!
Хотел спать леч, теперь придётся вставать и идти кушать 😁 Спасибо за рецепт 💪
@FOOD_ON_FIRE
2 жыл бұрын
Вам спасибо!
@vanyslesar3143
2 жыл бұрын
Агонь. Вітання від українця. Бо сало, то і є Україна!!!
@FOOD_ON_FIRE
2 жыл бұрын
@@vanyslesar3143 Спасибо! И вам привет от Украинца!!!
@user-gc7hm7vu6u
7 ай бұрын
Пошел я жрать
Наливаем масло, что бы сало пожарить🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣
Спасибо , будем делать!
БРАВО!!!! ПОТРЯСАЮЩИЙ РЕЦЕПТ!!!! да и запаха не слышна!!!! СПАСИБО!!!! сало НЕвероятное!!!!
Подтверждаю, что вкусно. Мой муж так готовит. И ещё он добавляет зелёный лук не резаный, веточками
@FOOD_ON_FIRE
Жыл бұрын
Супер, лучек в самый раз
Суперррррр!! Знаю этот рецепт кто раз попробовал потом не может без него!! Спасибо! А вообще все приготовлены на природе или в бабушкиной русской печи просто Восторг
@FOOD_ON_FIRE
2 жыл бұрын
Спасибо огромное!!!
Вот опять жрать захотелось.
Готовил так неоднократно. Очень вкусно и сытно.
Пробовал подобное в Китае. Залетало на УРА! В целом я бы это делал в казане. А так да, очень вкусное мясо.
Чуть слюной не захлебнулся, пока смотрел, хотя, вроде, недавно поужинал)) Надо будет попробовать данный метод, спасибо за науку! Рецепт я, скорее всего, сильно изменю, но саму технологию буду использовать такую же. Если не забуду - отпишусь, поделюсь своим рецептом))
Красотища!). Мужчины- лучшие повара
@user-cv6pv2qo3u
4 ай бұрын
А лучшие поварихи - женщины!
Сделал. Охрененно. Респект за идею
BRAWO - BARDZO SMACZNE DZIĘKUJĘ !!!!
я у вас первый раз мне сало по такому рецепту зашло я думаю сделаю тоже так ну чуток процедуру по своему сделаю.Лайкосс
Попробовал, вкусно очень! Спасибочки! Я ещё шкуру надрезал сеточкой, так еще красивее стало
Огонь .👍👏👏 все вечером забабахаю шедевр..красавцы👏👏👏
выглядит супер аппетитно)
рецепт супер, спасибо
Ааа, вкуснота то какая!!!
А мне понравилось!
Интересный рецепт!
@FOOD_ON_FIRE
2 жыл бұрын
Спасибо!
Молодцы! Это бомба. Спасибо.
@FOOD_ON_FIRE
11 ай бұрын
Вам спасибо!
Душевно получилось
Это невероятное сало!!! 👍👍👍 Невозможно смотреть, как едите его. Так впечатлило 👍👍👍
@FOOD_ON_FIRE
2 жыл бұрын
Спасибо!
Выглядит очень вкусно! Супер!
@FOOD_ON_FIRE
2 жыл бұрын
Спасибо! Оно и на вкус супер
Ток щас сделал так-же. Только за место соевого соуса добавил гранатового сока и немного мёда. Очень вкусно.
@FOOD_ON_FIRE
Жыл бұрын
Ух ты... Наршараб и мед, это интересно 👍
Ощущение жарки своей печени😲😜 А так очень красиво😉
@FOOD_ON_FIRE
2 жыл бұрын
Оно и на вкус вкусно, если всё время вести здоровый образ жизни то становится скучно. Иногда можно и похулиганить, спасибо за комментарий, удачи!
Читаю комментарии и офигеваю, все пишут про гудрон, солидол и прочее. Я вот взял и сделал,многие были приятно удивлены в том числе и я. Очень офигенный вкус и нежность у мяса. Ток шкурка не очень хорошо жуется,ну это может мой косяк в готовке. А так вообще бомба,что то не обычное. Всем советую попробовать, кстати готовил в казане.
История о том, как батя суп жарил :) P.S. Без негатива
Пока смотрел чуть слюнями не подавился. Сегодня повторил, семья была восторге от данного блюда, спасибо за рецепт.
@FOOD_ON_FIRE
2 жыл бұрын
Рад что вам понравилось
@user-fh6cr3iz4l
2 жыл бұрын
Потом всей семьёй записываться на приём к врачам. По печени,кровеносных течений,и многих других патологий! Кстати, ты знал что употребление 1 банки рижских шпрот= пачке сигарет?! В евросоюзе их запрещено выпускать! Не благодарите за информацию!☝😉 Семье не хворать, и всякую дич не пробовать!
@_Mr.Plankton_
2 жыл бұрын
@@user-fh6cr3iz4l "употребление 1 банки рижских шпрот= пачке сигарет?!" Исследование проводила лично Грета Тумберг или ей помогали британские ученые?
@user-zo6qm2ue3v
2 жыл бұрын
@@_Mr.Plankton_ приговор печени.
@_Mr.Plankton_
2 жыл бұрын
@@user-zo6qm2ue3v вы что каждый день съедаете по банке шпротов? Лично я ем примерно раз в месяц, может даже реже. И не банку, а примерно половину. Какой тут может быть приговор?
Очень вкусно.
Класс рецепт!!!Спасибо!
@FOOD_ON_FIRE
Жыл бұрын
Не за что, вам спасибо!
Супер .Аж слюнки потекли .Люблю все такое жирненькое ,просто обожаю .
Спасибо большое за рецепт, вышло очень вкусно.
@FOOD_ON_FIRE
2 жыл бұрын
Не за что, вам спасибо!
Сделаю обязательно,но крик петушка меня закинул в детство.лайк ❤
Сколько я пропустил, хотя был так рядом. Вкуснятина
@FOOD_ON_FIRE
Жыл бұрын
Ничего Миш, вернёмся наверстаем, теперь ты знаешь где мы базировались, береш 0.5 и приходишь 😁
У меня от одного видео холестерин повысился и печень заболела.🤣🤣🤣
@TikhiiLev
2 жыл бұрын
Ага, такая же фигня, пойдука я укропчик с кефирчиком посмакую.
@techh5977
2 жыл бұрын
у меня тоже бок заныл...
@GayanovSasha
2 жыл бұрын
у меня язвы 60 летние в желудке начали чесаться
@user-hu3mb6wh9p
2 жыл бұрын
++
@igorsapognikov6854
2 жыл бұрын
Пей чай тогда с лимоном. Отличное блюдо.
👍👍👍 молодцы мужики!!!
@FOOD_ON_FIRE
Жыл бұрын
Спасибо!
Ну что сказать, рецепт волшебный! Сам обязательно попробую сегодня. Привет из Новосибирска!
6:10 печень вышла из чата🤣
@kotauszaebaus-404
2 жыл бұрын
Когда увидел готовое, захотел съесть сырое)
@user-sf2wf1bz8f
2 жыл бұрын
холестерин в чистом виде
@Papik74
2 жыл бұрын
@@user-sf2wf1bz8f помрёшь всё равно не от холестерина - инфа сотка )))
@user-sf2wf1bz8f
2 жыл бұрын
@@Papik74 вообще то я уже знаю и как раз от холестерина, начиная от ИБС, ОКС и заканчивая трансплантациями
@Papik74
2 жыл бұрын
@@user-sf2wf1bz8f здоровья тебе конечно, но если не есть такие штуки каждый день, а побаловать себя раз в месяц, то ни чего страшного... в воздухе больше всяких говен
Это мое любимое мясо « по восточному»( терияки и соевый) и немного немецкое( пиво) сохранила завтра сделаю но не на огне а в мультиварке и вместо пива- вино добавлю с медом и специями)) спасибо! Лайк!
@FOOD_ON_FIRE
Жыл бұрын
Интересно как у вас получилось 🙂
@user-cp7sn4lh8g
Жыл бұрын
@@FOOD_ON_FIRE отлично получилось- я постоягно в поиске нового потому варьирую и специами иисоцсами) спасибо еще раз за рецепт)
@FOOD_ON_FIRE
Жыл бұрын
@@user-cp7sn4lh8g Рад что вам понравилось!
Блин какой цвет ))))) я тоже хочу такое сделать Молодцы ребята
@FOOD_ON_FIRE
2 жыл бұрын
Спасибо большое!
класс вот это повар. тоже попробую так.
ВКУСНО!
Моя бабуля томила подчеревок в русской печке долго до золотисто-коричневого цвета. Соусов соевых и прочих терияки тогда, конечно, не было, но вкус и правда был отличный.)
Ну это ваще супер!!!
@FOOD_ON_FIRE
2 жыл бұрын
Спасибо!
Зачем я это смотрела, чуть слюной не захлебнулся. Отличный рецепт, бегу за салом.
@FOOD_ON_FIRE
2 жыл бұрын
Спасибо!
Ребята всё круто!!!
Сегодня второй раз готовлю , реально вкусноооо. Готовили на плите
@user-iu9uc1pz7m
2 жыл бұрын
Тоже приготовил,бомба рецепт
@abrahamlincoln5701
2 жыл бұрын
жир какой на вкус?
@zamsec
7 ай бұрын
@@abrahamlincoln5701 соленый
Сальце и мясце это витамин Ц!!!👍👍👍
@user-yb2gm5gw8n
2 жыл бұрын
@Paul Shihman ,пивЦе !
просто бомба
закуска супер
Он гений! Жарить сало в масле нужно было догадаться.
@semenmolchanov
2 жыл бұрын
😂😂😂😂😂😂😂😂😂👍👍👍👍👍👍👍👍👍
@user-os1zq6qq7v
2 жыл бұрын
@@semenmolchanov пахпхахпхахпахпхахпах я ща тока допер
@FOOD_ON_FIRE
2 жыл бұрын
Обжарка сала в масле стандартный приём китайских поваров, если вы этого не знали это печально. Мог бы рассказать для чего и почему это делается но не буду, думаю вы все равно останетесь при своём мнении. Удачи!
@user-xi4dh8rd1t
2 жыл бұрын
@@FOOD_ON_FIRE тоже всегда сало на масле обжариваю, не знаю зачем правда, но привык уже
@bestactress1658
2 жыл бұрын
я всегда так делаю
вкус обалдеть . стоит по пробывать.
@user-xq6uy3jd2l
2 жыл бұрын
... ну ПО ПРОБЫЙ ! ! ! )))
Всегда хотел попробовать такую штуку сделать, думаю вкусно
@FOOD_ON_FIRE
7 ай бұрын
Не сомневайтесь
Отлично! Всех благ Вам.
@FOOD_ON_FIRE
2 жыл бұрын
Спасибо! И вам всех благ!!!
Спасибо за рецепт, готовила, бомба.
@FOOD_ON_FIRE
2 жыл бұрын
Большое спасибо!
@jaklinbcn7248
2 жыл бұрын
Что такое терияки?
@FOOD_ON_FIRE
2 жыл бұрын
@@jaklinbcn7248 Густой соевый соус, продается в любом супермаркете.
@user-tq7un6zt2g
2 жыл бұрын
Опять бомба,. Опять все испортили,без нее никак нельзя.Ведь это продукт,а не оружие,даже смотреть не захотелось , особенно подписываться на Ваш канал, думайте ,что говорите.
@user-pd9vv9pj2i
2 жыл бұрын
@@user-tq7un6zt2g это не мой канал
В целом, думаю на этом можно ракеты в космос запускать.
@puffy_puffs
2 жыл бұрын
@Artyom Demidov Ой, так смешно получилось, а еще можете?)
@puffy_puffs
2 жыл бұрын
@Artyom Demidov АХахахахахахах, просто в ауте))) Очень смешно у вас получается, все, больше не надо) Оставьте для друзей одну)
Вкуснотень,красотень!!!!!
Блин, как аппетиино👍👍👍
@FOOD_ON_FIRE
2 жыл бұрын
🙏💕 Мы старались
Очень красиво. Обязательно попробую
@FOOD_ON_FIRE
2 жыл бұрын
Думаю вы не пожалеете
Несколько лет не ем мясо, но пахне 👌Обслюнявилась 😂😎
@user-xw2zs3zt4o
2 жыл бұрын
Если вы не едите мясо по показаниям врачей это норма, но если вы не едите мясо по личному убеждению, то не мучайтесь и застрелитесь сразу, зачем оттягивать неизбежное? Человек по физической сути своей хищник и для полноценного функционирования организма должен употреблять мясо в пищу, все те кто говорит, что его можно заменить сырами, грибами и прочим, они лгут. Я не просто так это говорю, у меня товарищ БЫВШИЙ веган. Почему бывший? Да потому что врачи сказали: что либо начинаешь есть мясо, либо через год-два окачуришся от анарексии.
@grigorijbuyer7395
2 жыл бұрын
@@user-xw2zs3zt4o угу, индусам расскажи - хищникам ))
@Tamerlan_3_131
2 жыл бұрын
@@user-xw2zs3zt4o Нет, по- медицински всё нормально. Жизнь не стала менее вкусной от отсутствия мяса 😂 Стреляться- себе - оставьте этот совет. Вам, он - возможно - пригодится ✌️
Супер сало😋
Ну мужики вы супер повора6 лайк однозначно!!!
Отлично! Сало с пивом варить - первый раз такое вижу. Но - 1. Передержал до карамелизации - а это большие канцерогены. 2. Выпаривал под полностью закрытой крышкой. 3. Я даже когда копчу сало - делаю его лентой квадратиками по 5см (надрез почти до самой шкурки).
@FOOD_ON_FIRE
2 жыл бұрын
Спасибо! Я и старался сделать его карамелизированным чтоб вкуснее было
@user-fl6pg1iy8b
2 жыл бұрын
Немного пережарил да водочки точно не хватает
банить таких надо😀😀😀😀.......слюни до пола.....на днях тоже попробую.спасибо за рецепт!!!!!!
@FOOD_ON_FIRE
2 жыл бұрын
Вам спасибо!
Спасибо, вкусное сало.))) С Новым годом.)
Вкуснотища.
Красиво и Главное полезно!!!))))))
До чего же аппетитно! Слюнка течет! МОЛОДЦЫ!!!!!
@FOOD_ON_FIRE
2 жыл бұрын
Спасибо!
Супер
Попробовал, рецепт огонь!!! Только я еще чуть чуть добавил хмели сунели, (нравится приправа просто). Спасибо за рецепт
@FOOD_ON_FIRE
2 жыл бұрын
Большое спасибо!
@user-bl4er4mz3b
2 жыл бұрын
Хмели-сунэли,пхали-сували)))
Рецепт прост и гениален! Рассчитан на гурманов. Спасибо!
@FOOD_ON_FIRE
2 жыл бұрын
Вам спасибо!
Очень много терияки ,поэтому чернеет. А так все супер. Привет из Казахстана.
@FOOD_ON_FIRE
Жыл бұрын
Привет из Украины!!!
Супер, земляче.
Здоровая и полезная пища!!! "Спасибо за редкие и острые ощущения!!"(Поджелудочная железа)🔥❌
@FOOD_ON_FIRE
2 жыл бұрын
Пожалуйста обращайтесь
@user-kv5yh5sd8b
2 жыл бұрын
Живи в своем пресном мире, при этом не факт, что утебя не будет панкреатита.
@user-yh2gz6sl9j
2 жыл бұрын
@@user-kv5yh5sd8b заЯц…у Вас кукуха реально п р @ б и т а я💯❌
Бомба 👍 всех благ вам
@FOOD_ON_FIRE
2 жыл бұрын
Спасибо! И вам всех благ!
супер
Делали по рецепту. Исключительно вкусно
@FOOD_ON_FIRE
2 жыл бұрын
Рад что вам понравилось👍
@user-et1gt5mg5i
2 жыл бұрын
А, что в последней бутылке? Несколько раз прослушала, так и не поняла.
@FOOD_ON_FIRE
2 жыл бұрын
@@user-et1gt5mg5i Тёмное пиво, терияки и соевый соус
альтернатива: в равных пропорциях чиваса, хенеси, белиса и джони вокера, в 40 литровой выварке, 3993 секунды вымачивать три свиных и одно баранье копытца. На дно казана выложить пять- семь кг белой белужьей икры, присыпать тоненьким слоем грибных кубиков ГАЛИмой бланки, после слоями не более 3см выложить трюфеля, артишоки и макадами, залить соусам тартар и ждать, ждать приезда психушки...
@TheSvartlund
2 жыл бұрын
Недооцененный коммент
@konstantinzdanovsky8979
2 жыл бұрын
😂😂😂😂👍👍👍👍👍👍👍
@user-lu1to7vl1r
Жыл бұрын
Ну и фантазия у Вас!!! Браво !
@JohnDoe-fy8nf
Жыл бұрын
@@TheSvartlund там последние слова всё объясняют.
@user-lo7tu7dh1z
9 ай бұрын
Первый коммент поражает тупостью, наверное из голодных болот? Всех кто поддержал высер кольки филипцова, хочу спросить - на каких €б€нях вы живёте? На голодной раше? Где кроме гнилых щей и паренной репы ничего не едят? С давних времён свинину готовят в пиве. А кому это смешно, тот реально вырос на помоях рукожопых мамак.
*просто супер!!!!!я почувствовал вкус*
Это волшебное блюдо точно но калорийноераз в месяц можно позволить
Вкусняшка!😁😁😁
Обалдеть, это очень вкусно...
@FOOD_ON_FIRE
2 жыл бұрын
Спасибо!
Моя печень точно не вы держит и почки заклинят. Но спасибо .Признаюсь слюна при просмотре присутствовала.
@user-zi8ns2np2v
2 жыл бұрын
Испортили продукт, не позорьтесь, тошно смотреть.
@FOOD_ON_FIRE
2 жыл бұрын
Так не смотри если тошно, мазохист что ли?
se ven muy ricas gracias
Chutj Sahar perederzhal, no recept BOMBA! Udachi!
@FOOD_ON_FIRE
6 ай бұрын
Спасибо!
Да за 2 часа можно и кирзовый сапог сварить 😁🤗
@Alexa-nx9mc
2 жыл бұрын
Есть масса блюд, которых и по полдня делают.
@TriOnyX-DV
2 жыл бұрын
:D
@Alexa-nx9mc
2 жыл бұрын
@Евгений Васин Вчера коптил подчеревок. Удивился, что овер два часа его пришлось томить. Фото результата показать?
@user-dm8lj4lz5p
2 жыл бұрын
@@Alexa-nx9mc за два часа копчения у тебя из мяса будет головешка.томильщик.
@Alexa-nx9mc
2 жыл бұрын
@@user-dm8lj4lz5p Ссылка на фото результата у тебя в профиле, здесь комментарий с фото удаляют. А ты что, пионерский костёр для копчения устраиваешь, пионЭр?
Выглядит очень аппетитно! Действительно, картошечки бы в оставшемся жирке приготовить и была бы пушка
@zhdaniko4338
Жыл бұрын
Упаси боже,картошечка будет яд
Слушай ну очень интересно,попробовать обязан.
Я на интервальном голодании! За что мне это видео в подборках в 2 часа ночи😭😁сало нереально аппетитно выглядит.
@FOOD_ON_FIRE
Жыл бұрын
Держитесь Ксения, мысленно я с вами 🤝😁👍