Привет с далёкой Якутии. Спасибо. Скучаю по украинской кухне. Настальгия, слышно в дадеке крик домашней птицы, нахлынули воспоминания с Хмельницка😞вот так бывает, вчера все рiдны,а зарас война😭. А ведь там вся моя родня осталась по папеной линии... Обожаю Вашу кухню, видать корни😁👍

@Vedmachok

Жыл бұрын

Привет Ксения. У нас в Украине если родные то навсегда, война не мешает этому. К примеру у меня брат в Тюменской области, то прекрасно общаемся. Он умный и понимает всю глупость этого подлого нападения на нашу страну! Всегда рад вам на своём канале. Все новые ролики теперь только родным украинским языком!

@user-bz3jt2ck4b

10 ай бұрын

Скоро! будете,рабами,в,Україні,Полщі,Руминії,чехословакію, Афганістані,та,знову,в,Казахів!!!

@user-bz3jt2ck4b

10 ай бұрын

Почему,ви,неподержали,Шамана,якута,когда,он,щоб на,путина???то ваша,настальгия,такая!!??

Эх, жаль, не знала я про это обалденные блюдо!!! Думаю, готовила бы его каждый выходной на костре!!! В нашей семье обычно плов на выходной готовим или манты... но украинский кулеш точно - был бы таким же любимым блюдом! Привет из Узбекистана!

@user-bz3jt2ck4b

Жыл бұрын

Гьюль,читай,сиди дома и плов Узбецкий кушай,а за Украину,за блюда!патент, на до было купить?!!

@Vedmachok

6 ай бұрын

Привіт. В Україні багато хороших національних рецептів, наприклад ось цей борщ kzread.info/dash/bejne/e2SYxK-Ter2fqMY.html

Я с западной Украины. Меня научили кушать кулеш на востоке Украины. Спасибо большое всем!

@Vedmachok

4 жыл бұрын

Максим, кулеш распространён, но это одомашненная версия уже) А по настоящему кулеш готовили с того, что было в карманах или под ногами буквально. Эту походную пищу украинское козацтво варило из дичи, добавляя рогоз для крахмала и всякие крупы, применяли затирку из сала с чесноком. Такой себе фастфуд, того времени!

@zhekatihiy7266

3 жыл бұрын

Западная Украина... это какая-то отдельная страна??

@dmytrozhevakin4165

Жыл бұрын

Це Украіна

@edwardpodgora8631

7 ай бұрын

@@zhekatihiy7266отдельная кухня, и менталитет.

@larisaslobodyanik3441

3 ай бұрын

Дальний Восток это одельная страна?​@@zhekatihiy7266

Оччень аппетитно! Автору -лайк,несомненно! А какой тембр красивый! Я заслушалась голосом и,особенно,выговором!

@Vedmachok

3 жыл бұрын

Учитывая то что то не родной мой язык, я не плохо справляюсь))) Спасибо за поддержку, заходите чаще в гости ;)

Спасибо. Очень интересно. Надо будет попробовать

@Vedmachok

3 жыл бұрын

👍

Саня ,спасибо за видео. Детство впомнил. Дед на рыбалке готовил,в поле на сенокосе. Степовой похлёбкой называл. Сами, с Урала.

@Vedmachok

7 ай бұрын

Ну по суті куліш і є похідна каша. Спираючись на історію, то його робили з того, що в кишенях було, в складчину.

@liliyatsovma9281

14 күн бұрын

Полевая каша 😊

Очень хорошо ,подробно ,спасибо .

@Vedmachok

2 жыл бұрын

Спасибо Галина ;)

Классный ролик! Спасибо! Даже в Израиле слышно как вкусно пахнут шкварки!!!

@Vedmachok

Жыл бұрын

Супер!) Была бы возможность я бы поделился.

Спасибо за информацию и вкусный рецепт!

@Vedmachok

Жыл бұрын

Приятного!

Замечательный рецепт. Слюнки текут😊.Спасибо

@user-bz3jt2ck4b

Жыл бұрын

А, точно,слюнки,? А,сопельки?

@Vedmachok

6 ай бұрын

Дякую за адекватність, приємного!

@Vedmachok

6 ай бұрын

Ну для чого ти так з людьми?

Посмотрела много рецептов ваш больше всего напоминает вкус детства когда мне было лет 5 или 6.это было очень вкусно. Спасибо за рецепт.

@Vedmachok

2 жыл бұрын

Спасибо Надежда, очень приятно!

Боже,Боже скільки жовчних людей.

@user-ps4se2oq5l

10 ай бұрын

Разве это много. Вот если бы он сделал видео под названием Русский борщ, или Украинские щи, вот тогда бы их было много. А ещё лучше объединить эти два названия в одном видео, это же рванёт так что Хиросима нервно в сторонке курить будет.😂

@Vedmachok

6 ай бұрын

Дякую за ідею))) Запускатиму в стратосферу всіх як балістичну ракету!

@Vedmachok

6 ай бұрын

Ну так, вистачає нажаль...

Спасибо за рецепт! Супер!

@Vedmachok

Жыл бұрын

Спасибо за просмотр, всегда рад.

Кулеш - это старинное простокозацкое кушанье, соединяющее в себе первое и второе блюдо и похожее на густой суп из крупы и овощей с заправкой из сала. Готовился кулеш на костре, а рецепт кулеша зависел, в основном, от наличия продуктов. Я люблю ко всему прочему добавить ещё немного гороха!

Пшено необходимо промыть горячей водой,чтобы ушли масла из крупы,иначе может горчить.

@Vedmachok

Жыл бұрын

Не знал этого, но не горчило.

@elenareyer8153

Жыл бұрын

Пшено горчит только если оно старое, свежая крупа не горчит.

Только сдается мне, что в боевых условиях похода, когда атаку можно было ждать откуда ни возьмись. даже на такие "изыски" кулинарной кухни времени не было. Кидали все что есть: мясо. крупу, сало (жир), корнеплоды, картоха еще была не распростронена, особо. лук и т.д. и кидалось все разом и просто ждалось. Это сейчас знаем , что крупу в последнюю очередь, а сало топить надо, а сперва лук, а потом морковь...относительно все

@Vedmachok

2 жыл бұрын

Так и есть, ни добавить ни отнять ;)

👌👍👍👍😘 Спасибо!

@Vedmachok

4 жыл бұрын

Да не за что, смотрите другие мои рецепты! Вдруг ещё что понравится ;*

Какая разница чей кулеш, главное очень вкусно. Спасибо, иду готовить. Славяне! Зачем так разделяться, если у нас все общее?!!!даже кулешь!

@Vedmachok

Жыл бұрын

Раньше бы даже не спорил, но с 24 февраля думаю нужно указывать теперь чьё и где, чтобы не путали))))

@user-jl2pf9tz5v

Жыл бұрын

россиянцы - НЕ славяне . И ОБЩЕГО у нас нет уже ничего . А вкусная и полезная еда - это хорошо везде и всегда .

@NoName-oq6st

4 ай бұрын

​@@user-jl2pf9tz5vрусские-не славяне.Ясно...

Ой что то мне кушать захотелось)))Красота какая)Запах даже чувствую)Обеднение))))Чмоки друзья)Всегда вам рада)

@Vedmachok

4 жыл бұрын

В казане на костре когда готовишь, то запах нереально вкусный! Ожирение обеспечено)))

@user-bz3jt2ck4b

Жыл бұрын

А, Когда вы,посидите,на ,анало---говне ,диетаах ,то и башка станет кружиться! даже замазку на окнах можете,мы кто под вашим руководством про ходили! Вас уже ножками Буша, не будут кормить!их вам как гуманитарку,привезли! А корректоры, Заозёрные,вам их продавали?!!вы ещё те дятлы???!!

Скажите пожалуйста где такой нож, как у вас можно купить, и что за нож собственно?

@Vedmachok

4 жыл бұрын

Этот нож вы нигде не купите) Когда я был младше, то увлекался ножеделом. Много рисовал, стремился сделать идеальный нож. И как то нарисовал такую форму и воплотил рисунок в металле. Этому ножу уже около 25 лет... Верный мой спутник, рабочая лошадка. Очень удобный хозяйственный нож, для меня он идеален!

Спасибо

@Vedmachok

3 жыл бұрын

Не за что, подписывайся на канал.

Лайк тебе за юмор в начале)

@Vedmachok

4 жыл бұрын

Ни на что не влияет, но спасибо)

Скромный). "Вечно можно смотреть на огонь, воду и мои ролики").

@Vedmachok

4 жыл бұрын

А почему бы и нет? Интересно ведь ;) Подписывайтесь!

@TRINTAS

3 жыл бұрын

@@Vedmachok А ещё можно слушать и вечно ржать, как ты коверкаешь обыкновенные общепринятые слова! )))

Ещё можно с тушёнкой готовить, яйца добавить зелень ..

Все верно! Респект!

Хз кто о чем, а я скажу одно, у вас красивый голос 🍇💖🙃

@Vedmachok

2 жыл бұрын

Карамелечка, спасибо большое, так приятно!!!😉

День добрый. Какая пропорция воды и проса? 1 стакан проса и 1 стакан воды, я правильно понял?

@Vedmachok

2 жыл бұрын

Желательно 1:2,5 пропорцию, всё зависит от того что хотите получить в конце сухую кашу или более жидкую.

@ytritony

2 жыл бұрын

@@Vedmachok Понял, спасибо.

@user-td7wq3lg9c

2 жыл бұрын

Вкуснее получается из головы свиньи или ошейка свинины, с ребрышками и с дроблённой пшеницой, мой отец готовил так, растопить сало или масло в кастрюле, уложить на дно мясо и рёбрышкии, засыпать пшеницей и залить водой, чтоб покрыли мясо на два см, получалось вкусно и сытно. Армяне это блюдо называют куркут, сначало пшеницу замочить на 3 часа в холодной воде и варить часов 5-6 на среднем огне с добавлением молотого перца, лаврового листа и соли, снимая появившуюся пенку, после закипания тушить на малом огне изредка помешивая. Посуду для варки брать большого объёма, чтоб после варки каша не вываливались с посуды, готовится часов 6-8 и каша готова пока мясо само не будет от отходить от костей получается вкуснее чем со шкварками. Приятного аппетита всем, кто решит приготовить такую сытную и ароматную кашу!

@Vedmachok

2 жыл бұрын

@@user-td7wq3lg9c спасибо за ваш рецепт, обязательно приготовлю.

о боже, ну нельзя же так...)) я на диете😅 а вообще, зачёт мастеру🤩

@Vedmachok

4 жыл бұрын

Худеем вместе!)))

@Tatia...

4 жыл бұрын

@@Vedmachok похудеешь тут, когда даже от просмотра аппетит разыгрался))

@karlitobrigante828

3 жыл бұрын

А я на четырех диетах. По одной диете не наедаюсь. )))

Очень похож рецепт на рецепт плова . Очень аппетитно получился . Я даже не думала что можно что вместо риса например пшено сыпать. Браво 👍🔥♥️

@Vedmachok

9 ай бұрын

Дякую. Та можна що завгодно, і отримати результат.

@user-mw7ob7ti3v

7 ай бұрын

я люблю делать по рецепту плова гречку с говяжей грудинкой . плов- вообще не догма , а путь .

У нас на рынке продаются отдельно тушки домашней птицы, а отдельно потрошки ( лапы, крылья, голова, шея, требуха) лучше всего из индюка. Вывариваю как на холодец часа три,четыре и лучшего навара и вкуса я не пробовал, а на второй день в холодильнике и застыть может. И для горохового супа тоже лучший вариант, а в конце ещё и взбитое яйцо добавить.

@Vedmachok

2 жыл бұрын

Сам обожаю желудочки, сердца и печень куриную. Чтобы ещё жирком куриным растопить и обжарить с луком!

@gx1922

2 жыл бұрын

Главное, побольше жирного мяса, сала, жирной курочки, жирного суслика, жирных тараканов, и все будет вкусно, гыгы

@gx1922

2 жыл бұрын

Сейчас взяли моду холестерин, холестерин, а зачем тогда откорм, чтобы сала было минимум три пальца, гыгы

Кулеш, особливо хорош, со старым салом и чесноком! Классика.

@Vedmachok

2 жыл бұрын

Затирка ;) Согласен, сало и чеснок - сила.

Слабенько знаю історію. Але хіба в ті часи вже з'явилась картопля?

Умница! А то недавно смотрела рецепт,так там автор свинину взял недостаточно жирную,а затем добавлял растительное масло без запаха,т.е. то, которое при высоченной температуре обрабатывается. У вас же -- всё как когда-то у моих дедушки и бабушки.Спасибо,напомнили.

@Vedmachok

Жыл бұрын

Спасибо, очень приятно. Добра

Умничка все по делу !Рассказывает как готовить а не ляляляля

@Vedmachok

2 жыл бұрын

Спасибо, но если надо я могу и ляляля))))

А мы ещё капусточку квашеную в кулеш добавляем..., тоже Оооочень смачно!

@Vedmachok

4 жыл бұрын

Пробовал с капустой квашеной, не плохо! Но я не очень её люблю просто. потому стараюсь обходиться.

@user-cp3di2rm3s

4 жыл бұрын

Маруся Маруфьева , вчера просто ела пшено с салом жаренным и добавила в тарелку капусту квашеную, очень вкусно, оказывается так ещё кто-то любит....

@user-qs8ep9qg6b

4 жыл бұрын

9б

Сомнение по соотношению вода- пшено. Не сварится и будет сухое и твердое. Минимум 3 к 1.

А вот про затирку из чеснока и соленого сала мало кто помнит. И чем заветреннее сало тем лучше. А вместо пшена можно положить горох, ребята это шедевр. Всем приятного.

@Vedmachok

4 жыл бұрын

Спасибо, а ещё можно класть рогоз.

@chao_buratiny

4 жыл бұрын

@@Vedmachok Честно скажу не слыхал такого. Сырым пробовал, с голодухи есть можно.

@liliyagusachenko8542

3 жыл бұрын

Он говорил! Смотрите внимательно

@user-xx7yq5rz5p

3 жыл бұрын

У нас часник з салом називається заправка. А взагалі класно.Привіт з Київщини.

🤣🤣🤣🤣🤣У моего однокласника фамилия кулеш

@Vedmachok

3 жыл бұрын

И у моего тоже, Владимир зовут.

@roman023able

2 жыл бұрын

Надо съесть его

@user-rl9ih2wi3b

2 жыл бұрын

У меня начальник по фамилии Кулешов.

@77m47

2 жыл бұрын

И что такого козацька фамилия

Когда чеснок? Или зачем?

@Vedmachok

4 жыл бұрын

Для аромата в конце. Или как говорил в видео, растереть с салом его, называется "затірка", но тоже в конце)

На вид то что нада! Правда я люблю немного пожиже....

@Vedmachok

3 жыл бұрын

Да, можно и пожиже делать кому как.

просо - это растение, злак, а крупа называется "пшено"

@Vedmachok

3 жыл бұрын

Я в курсе) На вкус кулеша это не повлияло))) В любом случае спасибо что поправляете, я обучаемый.

Честно, пока резали сало, слюнями умылся...

@Vedmachok

6 ай бұрын

Ех! Бачу у вас українські корені ;)

@user-ln2kh9lj8f

6 ай бұрын

@@Vedmachok Да они у всех одинаковые, если не татарин

Плов по-украински) лайк!

@Vedmachok

4 жыл бұрын

Кстати да, очень похоже на плов) А что, турков и татар гоняли казаки, вот и переняли себе рецептик! ;)

Сало несоленое?

@Vedmachok

2 жыл бұрын

Нет, брал свежее.

Только вот без мяса , это уже домашний - кандер. А нам нужен полевой кандер- кулеш

@Vedmachok

Жыл бұрын

Ладно уболтал, после войны сниму полевой)))

Вместо свежего мяса в основном в походах, а это походная еда, клалась солонина.

З сала знімають шкіру. Бо шкіра стріляє

Спасибо БОЛЬШОЕ!!! С ПРАЗДНИКОМ 23 ФЕВРАЛЯ МИРНОГО НЕБА пойду готовить праздничный стол

@Vedmachok

2 жыл бұрын

У меня на канале много хороших рецептов, оставайтесь с нами!

@vikklu6961

2 жыл бұрын

Кто бы мог подумать, что ваше пожелание станет таким актуальным...

Это как пицца! Сало пшено ну а остальное что Бог подал!

@Vedmachok

3 жыл бұрын

Так оно и было!

Ковалю от Коваля ,.Сегодня повторю.Представляеш,я не разу не пробовал кулеш.

@Vedmachok

4 жыл бұрын

Приехали))) Незамедлительно приготовь!

Без картошки и моркови. Можно и без мяса.

@Vedmachok

4 жыл бұрын

Можно как угодно. Кулеш варили козаки в походах. Что удалось украсть или найти то и кидали в общий котёл, любые припасы.

@user-gd7sc7cf5u

3 жыл бұрын

@@Vedmachok украсть?

@karlitobrigante828

3 жыл бұрын

@@user-gd7sc7cf5u , изначально сечевики, по сути, были большой жизнерадостной бандой. Беглые от панов и житейской рутины "вiльнi люди". Этакие сухопутные пираты. Да, могли украсть в том числе. Это уже потом они стали оплотом на южной границе, защитой от турок с татарами и польской шляхты. И то не всегда.

Пшено кипит у меня от 3 до 5 минут не более. Потом промываю холодной водой и в чугунок. Вода 1 к 3 и похлебка готова...

Я бы оставил уже готовить на 6.00 мин и стал есть...

@Vedmachok

2 жыл бұрын

Орнул))) Торопыжка был голодный, проглотил утюг холодный ;)

Пшено именно потому брали в поход, что если оно намокнет то после просушки не портится, в отличии от всех остальных круп.

@Vedmachok

3 жыл бұрын

Очередной бред от очередного "специалиста") В поход брали ОБЖАРЕННОЕ в жиру пшено, именно от этого оно и не намокало. Но хороши были и остальные крупы, кулеш пища не прихотливая, что удавалось добыть то и всыпали в общий котёл.

А картошку ?,яйцо

@Vedmachok

3 жыл бұрын

Можно и это, кому что нравится. Каша чисто мужская походная, в ход шло всё съедобное что удавалось найти "по карманам".

У русских это называется каша из топора.

@Vedmachok

2 жыл бұрын

ТО немножко другая история про "жадность"))) А тут наоборот, все насыпали у кого что было последнее! ;)

@user-mi4pj3mg8w

2 ай бұрын

Нет главного ингридиента. Вначале обжаривается и варится топор. Потом все по списку.

👍 сейчас сварю и назову «🇺🇦 Кулеш Переможець» 😇Дякую✊🇺🇦✌️

@Vedmachok

2 жыл бұрын

Тільки так друже, тільки так! ;)

Кулеш казачий в 17 веке картошки небыло😊

Кулеш - это больше и на 99,9% казачье блюдо, а не украинское. Кочевники с собой брали пшено, оно легкое, мясо под седлом просолено или сухое, привал на 1 час и за это время всё что в степи по-близости из дикорастущего в котел. Ещё гунны это делали. У венгров это гуляш, созвучное - кулешу. Принцип - это нужно быстро и максимум сытости, но за минимум времени.

@Vedmachok

3 жыл бұрын

ТЫ ещё напиши что казаки это не украинцы)))) Естественно, это наше блюдо, свободных людей, которые были в походах всю жизнь.

Я приготовил, как то не зашло((((

@Vedmachok

4 жыл бұрын

Ну тут всё так сугубо индивидуально... С чего готовил, как готовил в чём готовил и под что готовил))) Я например готовил мы с кумом сели и взяли с собой бутылку хреновухи, так весь казан выели одноразовыми ложечками!

@milamalinovaya3906

3 жыл бұрын

8 лет живу в Белгороде, тут частенько кулеш готовят на праздники, мне до сих пор не заходит.

Прямо плов вместо риса пшено.

Хороший плов получился бы. Но. Это не кулеш.

@Vedmachok

Жыл бұрын

Плов готовится из риса, а это кулиш)

Не просто а пшено

@user-es1fw6bd3u

9 ай бұрын

Пшено с проса

@Vedmachok

6 ай бұрын

Все вірно, пшоно.

Эх ся

@Vedmachok

3 жыл бұрын

Что?

Каша с мясом

@Vedmachok

6 ай бұрын

густий куліш

В целом хорошо. Но. Во-первых не просо, а пшено. Во-вторых, пшено достаточно 1 раз промыть в кипятке. Суть промывания пшена в удалении прогорклого масла, которое скапливается в ложбинке зерен. Кипяток это масло растворяет и вымывает, а в холодной родниковой воде хоть 100 раз промывай, толку никакого. Разве что у вас пшено банально грязное, тогда да, есть смысл хотя бы в холодной воде промыть. Но в наше время грязное пшено придется поискать днём с огнем)

@Vedmachok

6 ай бұрын

Дякую, так вірно, пшоно.

@user-kw6un2qu9q

6 ай бұрын

Просо и пшено - это одно и тоже.

@maksimshyhau

6 ай бұрын

​@@user-kw6un2qu9qПросо - это растение, а пшено - обработанная крупа этого растения. Чтобы приготовить кулеш из проса, вам придется выдрать его на поле целиком, и варить все эти корни, стебли и т.д.

@Vedmachok

6 ай бұрын

@@user-kw6un2qu9q ні не одне й те ж, просо це з шолухою, а пшоно - очищена крупа.

Не кулеш, а кулиш

@Vedmachok

3 жыл бұрын

Справедливо)

Казак -слово тюркское,означает вольный человек.КАЗАХИ это оттуда же.Не переиначивайте историю,господа.

@Vedmachok

3 жыл бұрын

Да именно так тюрки называли наших предков, которые их шашками гоняли по всей степи))) А ещё эти вольные люди варили кулеш.

На ураине видать мяса нормального нету!! Что он с костей кулеш готовит😂

Чумаки в Украине появились гораздо раньше картошки.

@Vedmachok

7 ай бұрын

Але картошка загалом з'явилась раніше за чумаків, як і Україна)

@user-fu4zv8ix7y

6 ай бұрын

@@Vedmachok ))))))

Який кулеш !? Куліш !

@Vedmachok

4 жыл бұрын

Мені аж соромно стало! Але переклад саме такий. Згадав старого анекдота: "Куме, ви чули як вони наше пиво називають? П-і-і-і-ва!)))"

@nataliyaalekseenko8111

3 жыл бұрын

@@Vedmachok 👍👏😂

За рецепт - 5! За подмахивание "патрiотам" та "активiстам" - 2! С огромным минусом. И, да - изначально кулеш - мадьярское блюдо.

@Vedmachok

3 жыл бұрын

Спасибо за комментарий, но не знаю даже где тут подмахивание))) Примерно понимаю что вы вкладываете в понятие "патриотов", у меня оно немного другое.

А все-таки, чем заменить сало? Оно дико дорогое в Киеве!

@Vedmachok

2 жыл бұрын

Ну насколько дорогое? Там же и зарплаты немножко не такие как на переферии! У нас не очень дорого 50-110 грн/кг. Сало не заменить ничем)))

@gx1922

2 жыл бұрын

Сало заменяется салом, и жирным, жирным мясом, остальное просто фон

@yurikozub6408

2 жыл бұрын

Чисто технически можно взять жирную часть свинины, лопатку например, и посрезать наиболее жирные куски на топку. Тоже получаются неплохие шкварки.

Добре, але хотілося б щоб се відео було українською. Лайк.

@Vedmachok

3 жыл бұрын

Українська мова для блогерства не актуальна. Хіба що шоб набрати дизлайків, та декілька переглядів. Тому всі успішні блогери ведуть блог російською чи англійською, які розуміють майже у всих інших країнах.

@user-fn1tj3yc6o

3 жыл бұрын

@@Vedmachok нажаль, це так.

Да уж мелкие кубиков, ,,,,,,!!

@Vedmachok

Жыл бұрын

Какие вышли, норм не парься!

это просто каша, не кулеш

@Vedmachok

6 ай бұрын

Куліш буває різним і густим і рідким.

ЭТО КОНДЁР!!!

@Vedmachok

3 жыл бұрын

Нет.

@alexeybelyu9307

3 жыл бұрын

@@Vedmachok Да!!! Кулеш без картофана!

разве не проще было плов готовить

@Vedmachok

4 жыл бұрын

Проще, но мы не ищем лёгких путей)

@blenderpainter3292

4 жыл бұрын

@@Vedmachok )

@user-iy5jt9ot6x

3 жыл бұрын

Какой плов, в козацкой Украине, что рис выращивали?

Что значит украинский кулеш? Другого ведь и не существует!!!

@Vedmachok

2 жыл бұрын

Тут согласен, но всё же написал чтобы конкретизировать. Мне тут на днях попалась книженция 1892 года, там есть блюдо "малороссийский борщ"))) Как будто ещё где то есть борщ!!!

@pasagreat8133

2 жыл бұрын

@@Vedmachok есть польский борщок, а борщ только украинский!

@user-qe6sn9ic5v

2 жыл бұрын

@@Vedmachok Живу в Киеве. Моя жена готовит борщ. Ничего вкуснее не ел. У нее дар вкусно готовить, что не готовит - вкуснее не бывает! У меня, к сожалению, нет, как ни стараюсь. Видно, это дается свыше!

@Vedmachok

2 жыл бұрын

@@user-qe6sn9ic5v для этого нужно часто готовить, я тоже не повар по специальности. Но по маминой линии все повара и видимо гены, но у меня это одно из моих хобби. Готовлю часто дома облегчая участь жены на кухне, готовлю в компаниях друзьям, коллегам по работе иногда вкусное подгоняю) Все хвалят, говорят что вкусно. Думаю всё же поварами не рождаются, нужна практика и желание.

Проще солянку приготовть.

@Vedmachok

7 ай бұрын

А ще простіше - шашлик!

Он такой же украинский, как и плов! Это солдатский кулеш!

@Vedmachok

2 жыл бұрын

😂😂😂

@kadirnuritdinov4867

2 жыл бұрын

Пародия на плов, перевод с тюрского кул рука ручной, не еш а ош то есть плов. В быту часто обозначает например когда хозяин дома сам лично готовит плов (ош) для гостей. А вообще жидкий вариант в рисовом исполнении трактуется как харчи или мастава. Ну конечно если немного добавить инградиентов и внимания то лучше сделать плов.

@user-xd6bl5gq4j

Жыл бұрын

Нет, это не солдатский кулеш. В украинских сёлах люди и сейчас варят кулеш. Если суп, то без круп, а если с крупой, то это кулеш, даже если он не густой

Кулеш варили многие причем тут украина?

@Vedmachok

3 жыл бұрын

Ответ прост, потому что это украинский кулеш))) Но я бы не заморачивался о национальной принадлежности на вашем месте, а то может перерасти в комплекс украинофобии.

@user-mm1jn5jn2q

2 жыл бұрын

@Stanislav Gresev не знаю казаки его считают своим блюдом.

А с чего взяли что кулеш украинское блюдо?

@Vedmachok

Жыл бұрын

Так это даже дети знают. что кулеш козацкая еда, в росии то козаков нету и не было никогда! Так же как и борща.

@oleksandryahodzinskyi6437

Жыл бұрын

@@Vedmachok так же как и пельмени пришли из Китая,а матрёшки из Японии)

@Vedmachok

Жыл бұрын

@@oleksandryahodzinskyi6437 совершенно верно, рашка сама ничего не придумывает, только свиснуть горазды, намародёрить))))

@vjkvkkvhj

Жыл бұрын

Исконно украинское

@lannaastra4715

Жыл бұрын

Куліш правильно, але не те ваше московитське кулЕш!! Їжа українських козаків і чумаків!

Много дураков ,которые думают что умеют хоть что-то стряпать!

@user-mz2lf8nc4b

10 ай бұрын

Ждём рецепта от умных и продвинутых.

@Vedmachok

6 ай бұрын

Та і писати нормально не кожен зможе, тому приклад твій коментар))))

@user-bz3jt2ck4b

6 ай бұрын

@@Vedmachok напрыклад ты,!!!неможеш посты,,бо тобою украдена,программа,пыле до хоче,саметак,вроде!!!??

@user-bz3jt2ck4b

6 ай бұрын

@@Vedmachok то,яклжна, направільно,писати ЯЗИКОМ,якого не,існуе????

@user-bz3jt2ck4b

6 ай бұрын

@@Vedmachok язиком вилизують ,сраку,до костей,мовою народи розмовляють!!!то саме так,уроде,???

Не кулеш а куліш . На Західній Україні не какають а говорять своєю рідною мовою 👅

@tetianatetiana5694

5 ай бұрын

От завдяки таким безграмотним чортам як ти, які довбають людей за українську, а самі ледве школу закінчили, і буде "Західна Україна". А зараз слава Богу є захід України, так само як схід, північ, південь України.

@user-yh5jg2wm7m

3 ай бұрын

На заподе Украины "некакают" из под Вас мыши носят

@user-xi8yn3sw4l

2 ай бұрын

Все обосрался. Кулеш тебе не нужно, треба тоби, али биг мак, али пыца.

@user-wf4wn3xr8l

2 ай бұрын

Опять на собачье языке коментируешь. Пизда скоро вашему языку, как и вашей помойной стране.

Ну да украинское блюдо и море черное они же выкопали

@Vedmachok

3 жыл бұрын

Тебя смешно слушать даже) Чёрное море возникло примерно 14 млн лет назад. Уровень Мирового океана нестабилен в результате глубинных процессов в мантии Земли. На месте Босфорского пролива сформировался перешеек, и море оказалось отрезано от океана. Куле́ш (кулиш) - жидкая кашица, похлёбка, в традиционном виде, как правило, состоящая из пшённой крупы (проса) и сала, с добавлением других ингредиентов. Является традиционным блюдом украинской кухни. Известен «казачий», он же «плавневый» кулеш - вариант каши запорожских казаков. Его готовили во время походов, оторванные от основных пищевых запасов казаки, укрываясь на своих челнах-чайках в плавнях Великого Луга после набега на турок. Варили его с рушницы, затирки и корней рогоза, если ты в курсе что это за ингридиенты) Все украинцы знают что это, потому кулеш и является украинским блюдом.

@user-gb8uf6nu2c

3 жыл бұрын

Расейское только каша из топора))))

@karlitobrigante828

3 жыл бұрын

@@user-gb8uf6nu2c , а 3,14Тарасы чьи? Не ваши ли?

@alexandratheodosiou7872

3 жыл бұрын

А как насчет западенских казаков?они какой кулеш варили?Не переиначивайте историю,аж смешно.Казаки не были украинцами(так сказать по национальному признаку),но разве вам это интересно.А что,только Черное море так образовалось,или еще у вас познания какие есть?Так смешно на вас всех смотреть.Вот неделю назад попался ролик ЭТРУССКИ-ЭТО РУССКИЕ.ЛЮДИ -НЕДОСТАТОК ОБРАЗОВАНИЯ ВОЗБУЖДАЕТ БУРНУЮ ФАНТАЗИЮ.А кулеш неплохой,это так сказать походная еда и в разных районах нашего шарика ,она была разной.

Пане Сашко! Шановний! Перейдіть на Українську мову. Нема такого слова в нас "Кулеш"! Куліш є! Подивись як твої "глядачі" з московії його "кандёром" звуть! І шо це за слово "Похлёбка"! Гидко. Старий дід Дмитро Запоріжжя.

@SPb_Leningrad

8 ай бұрын

О политике- это на другой канал, пожалуйста. А здесь о другом говорим.

@teng_line_creeps351

7 ай бұрын

Начнем с того что мойва вообще искусственно придуманная.. в половине слов нет логики..так что засунь свою мойву себе в задницу промытое существо

@Cool1961_5

7 ай бұрын

Кулиш называют у нас. А поляки и белорусы называют кулеш. Это производное от венгерского слова "кулеш", то есть пшено.

@Cool1961_5

7 ай бұрын

​@@teng_line_creeps351 Если бы ты знал украинский язык, понял бы, что русский- это искусственный, смесь языков. Украинец легко поймёт и поляка, и словака, и белоруса. А вот россиянин нет. Немецкие, французские, татарские слова составляют основу "великого и могучего" Даже месяцы называются не по славянски....

@Vedmachok

6 ай бұрын

Дід Дмитро, розмовляю українською. Всі старі ролики російською, бо раніше українською знімати не було сенсу (не було до війни перекладу з нашої мови в ютубі). Зараз є переклад, знімаю і монтую рідною мовою. Зауваження прийняте.

кулеш украинское блюдо?там все печально?(с мозгом) а давайте приготовим украинский плов?шурпу?харчо украинское?

@Vedmachok

Жыл бұрын

Бот угомонись))) Кулиш, это истинно украинское блюдо как и борщ, после этих блюд когда моют посуду и выливают в помои - то выходят щи)))

@user-kf1pd4rn5w

Жыл бұрын

@@Vedmachok класс!!!👍

Вышкварки хочу похавать

@Vedmachok

7 ай бұрын

Я робив класні шкварочки з жиру, поки гарячі і хрусткі з сіллю уплітав. За місяць 13 кг набрав)))

Украинский плов.

@Vedmachok

Жыл бұрын

Как вариант)))

На Руси кулеша небыло, был "Кондёр"

@Vedmachok

6 ай бұрын

Та то зовсім друга історія. Куліш винайшли українські козаки, коли давали тирки всім загарбникам з трьох сторін одночасно!)))

Очень нудно и долго

@Vedmachok

6 ай бұрын

Зате питань не виникає, все роз'яснено.

Нет украинского кулеша, как и борща! Это еда, кулеш, путешественников и военных! А борщ - южнорусская еда!!!

@Vedmachok

6 ай бұрын

😂🤣😂 Оце так! Куліш чисто український як і борщ. Але борщ, то домашня їжа, а куліш винайшли наші воїни українські козаки. Щоб між походами, годувати ту південно-російську бідноту, яка хоч щось нормальне в нас запозичила - козацтво, та куліш.

@user-qe4oz6sw2k

2 ай бұрын

А какой борщ самый южруский полтавский или мелитопольский?мне так полтавский ...