КАК приготовить самые ХРУСТЯЩИЕ НАГГЕТСЫ дома с ПРЯНЫМ СОУСОМ? РЕЦЕПТ от Ильи Лазерсона
Находите в «Увлечениях» от ОК контент на тему хобби, делитесь публикациями с миллионами других людей, задавайте вопросы экспертам и обсуждайте любимые занятия с единомышленниками на ok.me/m99D1
Реклама. ООО «ВК», ИНН 7743001840, erid: 2VtzqusngBp
Мой ГАЙД по специям: clck.ru/36jxJW
Следите за нами в социальных сетях:
Канал в ТЕЛЕГРАМ: t.me/lazerzona
Группа ВКонтакте: i.lazerson
Что любят и взрослые, и дети? Наггетсы! Сегодня я покажу как приготовить вкусные и хрустящие наггетсы из куриного филе в домашних условиях. Это вкусное блюдо прекрасно подойдет в качестве закуски или основного блюда на стол. А в качестве соуса я сделал легкий домашний майонез, который прекрасно подойдет к куриным ломтикам. Приготовьте эту вкусную закуску, которая станет хитом на вашей кухне!
Делитесь рецептом с родными и оставляйте ваше мнение в комментариях! Подписывайтесь, ставьте лайки и жмите на колокольчик, чтобы не пропустить новое видео!
____________________
Ингредиенты для наггетсов:
⁃ Куриная грудка 2 шт.
⁃ Кукурузная мука 2 ст.л.
⁃ Рисовая мука 2 ст.л.
⁃ Кукурузный крахмал 1 ст.л.
⁃ Чеснок сухой
⁃ Паприка сладкая
⁃ Тимьян
⁃ Соль
⁃ Растительное масло
Ингредиенты для соуса:
⁃ Яйцо 1 шт.
⁃ Горчица 1 ч.л.
⁃ Корица 1/8 ч.л.
⁃ Чеснок сухой
⁃ Паприка сладкая
⁃ Тимьян
⁃ Сахар
⁃ Соль
⁃ Растительное масло
____________________
По вопросам сотрудничества: Lazerson.pr@mail.ru
Мастер-классы Ильи Лазерсона: lazerson.ru
#наггетсы #рецепт #Лазерсон
Пікірлер: 102
И Ваша безграничная любовь к этому творчеству
Спасибо. Случайно попала на канал и очень заинтересовала уникальность
Любимый антураж с чайниками. Зачет!
Уважаемый Шеф, спасибо за соус!😊
Мне нравится ваша передача про как вы готовете добовлайте больше роликов в юутубе
Спасибо, возьмём на заметку
Приятно,когда Шеф из дома работает. Уютная кухня.
Ильюша спасибо за рецепт, шикарный
А я базилик ферментирую, очень даже ароматный, хоть и сухой
Супер,Спасибо)
Спасибо 🎉🎉🎉
Представил Ваш микс, блин, а интересно, попробую) Спасибо)
Огромное спасибо за этот рецепт. Пойду внукам сделаю
Спасибо. Получилось все очень вкусно. Домашние в восторге❤
Здравствуйте!!! Спасибо Большое за рецепт!!! Удачи Вам и успехов и конечно роликов побольше!!! 👍
Спасибо, шеф! Побаловала домашних очень вкусными наггетсами!
Супер ❤
Спасибо шеф! Вы лучший)
Спасибо за "изюминку" рецепта, у Вас всегда всё чётко и понятно. Книга очень заинтересовала меня, я 7 лет сама изготавливаю дома все приправы. Очень важно почерпнуть для себя мнение профессионала!
Спасибо за нагенсы. Вы как всегда великолепный
Очень классный рецепт! У Вас грустный вид, не грустите наш маэстро 🎉😊
Обалденный Мужик!
Огромное спасибо! Как всегда - шедевр! Какую рисовую муку надо использовать? Цельнозерновую или белую?
Приветствую супер повар!!!
Спасибо
Кукурузного крахмала не оказалось дома,взяла картофельный-всё равно вкусно получилось и хрустяще!Огромное спасибо,что делитесь с нами рецептами и хитростями.
Mr. Лазерсон, Вы Великий !!!!!!!!!!!!!
Ями!!! Шедеврально!!!
Гений! Просто Гений!!!
Уважаю.Работать руками и одновременно говорить,это как?а еще уважаю твой легкий юмор,Илья.
Лежу в больнице, наслаждаюсь вкусными наггетсами❗
@user-ub1vg7sh8b
6 ай бұрын
Скорейшего Вам выздоровления и благополучия!
Сушёный базилик это зверь Просто надо правильно высушить Аромат намного сильнее
@user-dk2oh3cx1k
6 ай бұрын
Вы решили возразить повару с мировым именем?
@user-pv3io1su8k
6 ай бұрын
@@user-dk2oh3cx1k а что по вашему не в коем случае нельзя возразить?))
Уже много лет добавляю корицу в специи. Это реально работает. Вкус становится ярче. Главное не переборщить, а то корица будет чувствоваться.
Лазерсона с удовольствием смотрят и язвенники и трезвенники 😅
Ждём гайд по специям вторую часть
Всё равно в домашних условиях Зона гораздо интереснее, Спасибо Дядя Лазерсон✌🤟🤘
Вижу лайк, ставлю Лазерсона 😂
Чтобы проверить разогрелось ли масло, необязательно кидать туда зубочистку, вылавливать ее потом, а можно опустить деревянную лопатку, вокруг нее тоже будут пузырьки.
@kazww
6 ай бұрын
Есть нюанс: зубочистку выкинул и забыл, а лопатку бум отмывать 😁 - хитро/ленивый вариант.
@ShurshuPoDomu
6 ай бұрын
@@kazww Обычно лопаткой продолжают пользоваться для переворачивания кусочков. Потом, конечно, помыть, как и любой другой предмет, которым переворачивали.
@kazww
6 ай бұрын
@@ShurshuPoDomu таки да, все верно.
Зачёт. Возьму на вооружение.
Спасибо, Шеф!! Обожаю наггетсы и теперь еще и тарелку такую хочется!! Просто 🤌🏻🤌🏻🤌🏻
А в составе соуса(он же майонез), разве нет уксуса или лимонного сока?
Зделайте серии с субтитрами продуктами
Маэстро здравствуйте! Можно ли заменить кукурузный крахмал на обычный?
Лазерсон как-то рассказывал о том, что существуют несколько видов хрустинки в кулинарии. Никак не могу найти это видео. Дайте ссылки на первичный материал, пожалуйста.
Здравствуйте Шеф. Возможно ли сделать в домашних условиях острый Чили соус? Или что то в этом роде?!
где там мой любимый Лазерсон)
❤
Илья Исаакович. Огромное спасибо за панировку и соус, ближайшее время испытаю. Но буду делать немного не так. Я было дело смотрел ваше видео по креветкам на шпажках, так вот, сколько креветок не делай сжирают всё, потому один раз я решил разбавить это дело малыми филе приготовленными способом аналогичным креветкам, это дело улетает не хуже креветок. Но есть момент, не зря написал про малое филе из него получается на много лучше. Ну и размер делал как у креветок 30/40. 😂
Почему ролик назвали «самые хрустящие» наггетсы, а не показали, на сколько они хрустят(((
Шеф забыл добавить в майонез кислоты.
Я походу мазохист,сел на диету и смотрю ништячки(
@user-MariaVolkovitskaya
6 ай бұрын
Нас уже двое 😊
@istina_gde_to_ryadom
6 ай бұрын
Я четвертый друзья 😢
@user-pv3io1su8k
6 ай бұрын
Что такое ништячки?)
@kosmos.master
6 ай бұрын
Я с вами😊
@user-bo7cz3zj9l
6 ай бұрын
А ещё в этот период, готовить вкусняхи для своей большой семьи и не захлебнуться😅
А я всю жизнь ( большую её часть ) удивляюсь , зачем сушат базилик? Ведь он и правда теряет свой аромат…. А шеф считает так же! 🎉
Спасибо за такой лайфхачик с панировкой. Мне казалось, что нагетсы это именно фарш, а стрипсы это цельное мясо курицы, разве нет?
@user-ob4bo2nm7c
6 ай бұрын
Насколько я знаю и то и другое делается не из фарша. Разница в форме.
@IlyaMasalsky
6 ай бұрын
@@user-ob4bo2nm7c везде, гле я встречал именно так. Стрипсы - мясо, наггетсы - фарш
👍
👍👍👍👍👍
❤😊👍👍👍
Это конечно лучше чем промышленный фритюр в макдаке, но хорошего тоже мало - да еще и с майонезом.
илья исаакович научите готовить соус чилли острый чтобы жопа горела
@user-ti8kc9rb8d
4 ай бұрын
Шрирача вам в помощь
Можно молока немного подлить к курице и как курица максимум впитает, туда немного панировки подсыпать и уже такую курицу в кляре обваливать в панировке. Сочнее получается и корочка также равномерно специями заполнена.
@6arpoBblu_FaHToMac
6 ай бұрын
Ну чтобы шефа учить я не знаю кем надо быть🤣🤣🤣🤣
@rrrrexx
6 ай бұрын
@@6arpoBblu_FaHToMac это еще от производителя зависит, у кого-то курица и без молока норм получится, а та, что в моем регионе продается без этого суховатой получается. И таким способом минус одна операция, можно не обмакивать в воде для двойной панировки.
@margoritayepaneshnikov8348
5 ай бұрын
@@marinaf1147.оже ,какая зануда прицепилась. Сразу видно ЗАВИСТНИК. Где ваши блюда ??? Хотим попробовать.
Что то вы, батенька, поправились😊
Можно вернуть микрофон с гостя из прошлого выпуска, было очень хорошо слышно
Не понял, зубочистку когда вытаскивать?
По моему это видео уже было или я ошибаюсь?
👍👍🇪🇪
Сырое яйцо? Неужели сальмонеллу победили?
А я ещё в довесок, по доброте душевной, расскажу зрителям канала о том, что например в KFC(и не только наверное в KFC) для жарки используется пальмовое масло, а не растительное и выжаривается оно до черноты ради экономии, до цвета старого машинного масла, в нём соответственно море канцерогенов(это риск заболеть раком, заболеть альцгеймером - стать слабоумным). У просроченной курицы перебивается дата хранения, так что она становится "свежей". Посуда в которой жарится курица моется плохо, а то и вовсе не моется(это зловредные бактерии). Я там поваром работал, знаю не по наслышке. Так что не ходите в KFC и им подобные заведения, готовьте панировку дома, не травите своих детей и берегите здоровье.
Уважаю «пацанов», отвечающих за « базар» 😉💪👌
Исакич, да бля, руку можно было помыть после курицы)
Не надо нам на зону.
Ура я первый!
@tess9123
6 ай бұрын
А в комментариях ,последний)вот в чём-минус)
@kazww
6 ай бұрын
@@tess9123 Это просто игра такая ))))
@LenaLena-dc4vv
6 ай бұрын
@@tess9123это как комментарии настроить 😂😂😂😂
@tess9123
6 ай бұрын
@@LenaLena-dc4vv Я не настраивала никак)Первый,у меня последний😊❤️
Как можно так мучить зрителей??? Это же захлебнуться слюной можно!!! 🤷♂️🤷♂️🤷♂️
2 с половиной ребенка могут съесть....😂
А люблбю с жирком,он мне ничуточку не мишает.даже ещё смачнее...
Два с половиной ребенка 😅
Американские дети макают наггетс в кетчуп. Насколько это нездОрово для детского желудка, я не знаю.
Лазерсон за базар отвечает!😂