КАК ПРИГОТОВИТЬ РАМЁН по-корейски? ПЯТЬ вкусных рецептов с ШИН РАМЕН.
Всем привет, с вами Денис Ким и вы на канале FoodKor! В этом видео я покажу пять своих любимых рецептов со знаменитым корейским раменом - Шин Рамёном.
Рамены, или как говорят в России - Дошираки, очень популярны в Южной Корее, что и повлекло появление большого количества рецептов вкусных блюд, в основе которых лежит лапша быстрого приготовления.
Если хочешь поддержать канал:
Страница Boosty boosty.to/foodkor
Ссылка для донатов www.donationalerts.com/r/foodkor
Мои соц. сети:
Vk foodkor
Телеграмм t.me/foodkorchannel
Яндекс Дзен zen.yandex.ru/foodkor
Мой инстаграм / denmikstark
Ингредиенты Рамён с майонезом:
Шин Рамён - 1 шт.
Чеснок - 1-2 зуб.
Майонез - 2 ст.л.
Яичный желток - 1 шт.
По желанию:
Кунжутное масло - 1/2 ч.л.
Отварное яйцо - 1 шт.
Зеленый лук - 20 г.
Листья нори - 1 шт.
Красный перец - 5-10 г.
Ингредиенты Тантанмён Рамен:
Шин Рамён - 1 шт.
Арахисовая паста - 1 ст.л.
Арахис жареный - 1-2 ст.л.
По желанию:
Отварное яйцо - 1 шт.
Зеленый лук - 20 г.
Листья нори - 1-2 шт.
Ингредиенты Сырная Рамён:
Шин Рамён - 1 шт.
Яйцо - 1 шт.
Зеленый лук - 30 г.
Колбаски - 60 г.
Грибы Шиитаке - 50 г.
Тофу - 50 г.
Сыр плавленный - 2 пласт.
Ингредиенты Рамён с яйцом и помидором:
Шин Рамён - 1 шт.
Помидор - 1 шт.
Зеленый лук - 40 г.
Чеснок - 2 зуб.
Яйцо - 2 шт.
Соль - 1 щеп.
Ингредиенты Пудэ Чиге Рамён:
Шин Рамён - 1 шт.
Колбаски - 60-80 г.
Ветчина - 60-80 г.
Кимчи - 80-100 г.
Токпоки - 50 г.
Зеленый лук - 30 г.
Фасоль красная - 2 ст.л.
Сыр плавленный - 1 пласт.
Таймкоды:
00:00 Вступление.
00:30 Что готовим?
00:58 Рамён №1.
03:19 Рамён №2.
05:24 Рамён №3.
06:51 Рамён №4.
10:01 Рамён №5.
12:26 Рекомендации по приготовлению.
13:21 Конец.
Пікірлер: 578
Я удивлена как при таком интересном и полезном контенте у этого парня не миллион .. надеюсь , что в ближайшее время у него будет миллион
@dmitryperestenko2522
9 күн бұрын
смотрю ролик спустя год после вашего комментария и миллионом не пахнет. видимо что то не так... мне понравился контент, приятный голос и фоновая музыка. для холостяков похоже на топ контент по кулинарии из Кореи
У нас с мужем есть традиция:каждое воскресенье мы готовим что-нибудь вкусненькое из азиатской кухни и смотрим какой-нибудь фильмец 🤗В прошлое воскресенье был кимпаб (спасибо Денис за офигенный рецепт), а в это чую будет рамен🍜 😍🔥
@madinasaitova13
Жыл бұрын
Крутая традиция 🔥👍думаю, что это ещё и весело :)
@Paprika-sl3ez
Жыл бұрын
@@madinasaitova13 Это точно))) Я его ещё медленно, но уверенно на дорамы пытаюсь подсадить 😁😁😁
@user-wv3re4dn7y
Жыл бұрын
@@Paprika-sl3ez посмотрите "мы все мертвы"
@madinasaitova13
Жыл бұрын
@@Paprika-sl3ez это высший пилотаж. Попробуйте предложить "Цветок зла", помнится мне понравился. Там Ли Джун Ки😉
@Paprika-sl3ez
Жыл бұрын
@@user-wv3re4dn7y Джун Ки моя любоффф 😍Пока он посмотрел Гоблин и Дьявольский судья, ничего, понравилось 😁
Какие красивые у вас видеоролики. Все эстетично, лаконично, понятно. Ни одного лишнего слова, движения, просто класс!
@DORA54RUS
Жыл бұрын
Оо, да!!! Эстетика здесь на высшем уровне. Буквально вчера, посмотрела другого (не корейского) известного фудблогера и мне так стало противно от срача и какого-то отъебушного процесса варева хрючева, что я теперь здесь отдыхаю душой. Денис, спасибо за прекрасные рецепты и желаю успехов в продвижении канала и корейской кухни!
@user-mk7eq2ut1y
Жыл бұрын
ну прям звиздец как эстетично... особенно жрать дошик из кастрюли выкладывая на крышку лапшу, при этом пользоваться чайной ложкой и палочками))) дора54рус использовала забавное слово "хрючево", оно как раз подходит под сие явство))
@daemor02
7 ай бұрын
@@user-mk7eq2ut1yвообще-то это типичный способ есть рамен. Это ж не блюдо высокой кухни, а быстрая еда. Причем это бульон, он горячий. Так что ваше замечание насчет крышки можно принять только как полное незнание корейской культуры.
О, Боже!!! Как это всё вкусно!!! Захлёбываюсь слюной!!! Обожаю рамён!!!
Денис,Вы теперь мой кумир.Самая красивая подача корейской кухни.Вы вдохновляете на подвиги.
Оболдеть, сколько всего можно приготовить из магазинного Рамёна))) Класс!
@foodkor
Жыл бұрын
И это не все рецепты, есть у меня еще)))
Молодец, парень! Волшебник!! Сколько полезного можно узнать.. И так эстетично!! Канал случайно нашла! Благодарю ❤
Рамёнов много не бывает! Спасибо за вкусняшки, вечером сделаю налёт на магазин 😁 Ой,все рецепты такие интересные и уверена вкусные,что кажется я сажусь на рамёновую диету!
@Mariam-wb8sv
Жыл бұрын
🤣🤣🤣🤣
Спасибо, великий друид корейской кухни! От себя совет гедониста: если во второй рецепт (который с арихисовой пастой) в конце добавить немного обжаренный бекон, то прежней ваша жизнь уже не будет...😋
@keifood1
Жыл бұрын
коммент супер 😀, выделяется на фоне других ))
@user-py1jz3px7k
Жыл бұрын
Представила как это вкусно 🤤
@thelastlegion4256
Жыл бұрын
Особенно если у вас высокий холестерин
@DeqMopo3
Жыл бұрын
Ааааа, насколько бы "вкусным" не был второй рецепт, только не ЭТО!
@electropapaelectron4515
Жыл бұрын
👌 обжаренный бекон вообще редко может чтото испортить😂
Я обожаю в Рамён добавлять вяленый кальмар лепестками, который продается в пивных магазинах. Еще добавляю туда много свежего огурца соломкой и яйцо разбиваю прям в закипевший рамен. Яйцо не мешаю, получается яйцо пашот. И обязательно зеленый лук. Это очень вкусно
@larificenta
Жыл бұрын
Насчёт вяленого кальмара интересно, не приходило в голову и не видела нигде.
@daemor02
7 ай бұрын
О, а мне не приходило в голову внутри рамена делать яйцо пашот 😮 Всегда его перемешиваю
@user-mc9si5fd1p
7 ай бұрын
@@daemor02 попробуйте, яйцо аккуратно вбить и не мешать минуты 2. Получается чуть жидковатое внутри, супер
@lalilu7088
5 ай бұрын
@@user-mc9si5fd1p это очень хорошая идея, надо в следующий раз так и сделать.
Я безумно люблю рамëн, я два года назад попробовал и теперь часто его ем дома. Спасибо корейцам и Корее за свою кухню.
Казалось бы, что может быть проще - сварил рамёнчик, закинул яичко там, сырок и ешь себе, а тут столько новых идей. С арахисовой пастой - для меня открытие, реально захотелось попробовать это сочетание вкусов. Думаю многих эта идея не оставила равнодушными))) Неделя открытий, сперва pilk, потом рамён с арахисом, чем же это всё закончится😂?
@user-qq3ee2tl6j
8 ай бұрын
Не знаю что происходит но свой личный комментарий я оставить не могу в твоём блоги но ты мне очень нравишься ты очень позитивный очень красивый мужчина вот и все твои рецепты я
@user-tj3ry1mk6u
6 ай бұрын
Я смотрю китайский канал - там они арахис постоянно едят, добавляя в свои блюда
Подписалась на Ваш канал и подсела на корейскую лапшу и кимчи😋.Спасибо за новые рецепты!
Кайф! Люблю еду, а еда любит меня! Мы созданы друг для друга ❤️ Спасибо за рецепты 😎
Я так рада, что когда-то натклнулась на ваш канал! Ваши рецепты понятны и доступны, поэтому всегда все получается! Спасибо 🐥
Спасибо огромное за такое количество разных рецептов в одном видео! Обязательно попробую!
Денис, спасибо! Как всегда офигенно красивая картинка 👍. А раменом с арахисовой пастой прямо заинтриговали, очень хочу приготовить и попробовать.
@foodkor
Жыл бұрын
Он прям Топ! Уверен попробуете и будете готовить его регулярно)
@plusplay285
Жыл бұрын
@@foodkor А паста должна быть без сахара? Просто продается как с сахаром так и без.
@annalee2052
Жыл бұрын
@@plusplay285 без сахара :)
Ой, как вовремя. Скоро новогодние праздники будут, после всем отдохнуть охота. А эти рецептики быстрые и вкусные, я уверена. Спасибо большое.
@foodkor
Жыл бұрын
Всегда пожалуйста)
Мой самый любимый, рамён, пока смотрела чуть слюной не подавилась, как же это вкусно ммммм
Шеф, Вы крутой! Тысяча лайков!🥰💫💫💫
Супер рецепты,очень красиво оформляете блюда👍 классно в последнем варианте показали как использовать крышку для удобства👏 во время поедания. Захотелось все попробовать!
Блин , тут видео такие добрые , такая расслабленная атмосфера ❤❤❤ просто любовь !!! Я подписалась 🥰
@foodkor
Жыл бұрын
Добро пожаловать на канал)
Ой какая вкусняшка! Ну почему я на диииееетееее... смотрю это видео 😭. Готовь больше Денис, что я не ела по твоим рецептам.... ну жесть как вкусно 😋
@rinulia2397
Жыл бұрын
в магазинах есть низкокалорийные рамёны
Отдельно хочу сказать спасибо за 4й рамен. Приготовила себе на завтрак - просто шикарный вкус! И очень быстро)
Денис. Огромное спасибо. Не останавливайся!
Шеф Ким, моя лашичная душа ликует. Прямо такая с флажочками в руках, размахивает в разные стороны :) с арахисовой пастой просто неожиданное решение, как когда-то с молоком увидела. Думаю страсть к экспериментам далеко заведёт. Купила на днях духовой шкаф Samsung😇, чтобы готовить итальянские тараллини с разными вкусами.😋 Как наши сушки, только тесто как песочное. Сижу довольная похрустываю, попивая сок в своём квартале😎 и подумываю приготовить рамён, это то, чему всегда говоришь "Да"
@foodkor
Жыл бұрын
С арахисовой пастой прям очень классный, обязательно попробуйте, уверен будете регулярно потом готовить🙂
@asyaa.697
2 ай бұрын
@@foodkorЗдравствуйте посмотрела видео всё прекрасно, но у меня такое ощущение, как будто 600 мл воды на такой рамён мало, получается очень мало бульона. Для меня например бульон - это важно важно. Я люблю когда в рамене много ароматного бульона. Вы добавляете 600 мл воды, а потом кроме лапши кладёте еще ингредиенты, поэтому суп получается слишком густой
Денис, спасибо за Ваш труд!
Обязательно буду готовить. Быстро, просто и не сомневаюсь, что вкусно. Спасибо!!!
Для меня удивлением является, что то, что продают в магазине, нужно делить, что заварить или что варить. А вообще когда красиво и разнообразно готовишь, жизнь насыщенней становится! А кто любит вот такие корейские простые рецепты, так тем более рад. Иногда видишь, что кто-то по корейски готовит, но там же не спросишь, а какие приправы. Только суть готовки
Как же есть захотелось, настолько прекрасный ролик и аппетитные блюда) Настало время купленных раменов!
Денис, спасибо за отличные рецепты!🔥
Супер! Спасибо большое!!! Пошла готовить...
Денис , браво 👏!
Как здорово! Спасибо Денис
Выглядит вкусно, спасибо за рецепт Денис ❤️❤️❤️
@user-tk5mn8bs4c
9 ай бұрын
❤❤❤❤❤
Обожаю рамен, столько идей, спасибо 🔥
Блин, а я и не знал что так можно. Побежал в магаз ща пару рецептов попробуем. Рахмет из Алматы 👍🔥👍🤝
Я однажды ела эту лапшу. Да, вкусно. Спасибо за рецепты. Молодец.
Как это вкусно выглядит 😋😋😋 спасибо ♥️ попробую👍
Когда папа в нулевых годах из обычного дошика делал мне нечто подобное, клал в лапшу различные ингредиенты, я этому удивлялась, но ела. А сейчас значит, это популярнейшее корейское блюдо) видимо уже тогда мой папа что-то знал😁😅
@April2018
Жыл бұрын
Корейцы из покон веков так едят рамен)
Рецепты про корейскую кухню про рамен просто объедение 🍜❤️👍
Кажется я знаю что сегодня приготовить на обед . 🤤 спасибо за рецепт ❤
Спасибо Вам. Вы были очень естественные и честно. По поводов рецептов. Мне очен нравилось ваш канал
Как всегда аппетитно и интересно. Очень хочется попробовать.
Я вас люблю и ваши рецепты!
для меня самый вкусный рецепт шин рамена это «chili oil ramen». в общем, отдельно отваривайте лапшу, 5 мин как всегда.(после приготовления сливаете воду) . в это время берете масло (подсолн, кунжутное, не важно), и подогреваете его до характерного дымка. в тарелку накладываете тертый чеснок, зеленый лук, кунжутные семечки и высыпаете туда пакетик с приправой от рамена. заливаете все это дело горячим маслом, затем в эту смесь выкладываете варенную лапшу и перемешиваете с соусом. вот и все. это нереально вкусно! обязательно попробуйте этот рецепт! по желанию можете добавить кто что любит, сосиски там , яйцо жареное или например креветочки. я готовила с яйцом, вышло бомбически!
@foodkor
Жыл бұрын
Надо попробовать) Спасибо)
Денис, спасибо за интересные идеи 👍👍👍 Сними пожалуйста ролик про кухонную посуду, сковородки, ножи и самое главное разделочные доски. В своих роликах ты используешь и обычные и торцевые, хотелось бы узнать твое мнение)
Денис!!!Как все просто,красиво и вкусно😅Супер👍👍
Спасибо за работу
Добрый день, я пригласила по Вашему рецепту. Мне очень понравилось!!!!!!❤❤❤ Главное что не сложно
Спасибо за рецепты☺️
Спасибо! Давай ещё рецепты с рамёном!
А нож - это просто песня 😍
👍🏻, Денис спасибо за отличные рецепты
Рамëн стал настоящим кулинарным искусством! Очень доступно, красиво и аппетитно. Буду пробовать готовить))))
Денис, Вы просто чудо!!!
ура, новое видео! с предыдущего уже несчесть сколько раз приготовил по твоему рецепту
Очень интересно, будем пробовать, особенно с арахисовой пастой интригует)
Круто! После первого ролика стал фанатом шин рамена. А тут новая порция подъехала. Спасибо за красоту и простоту подачи!
Обязательно попробую так сделать!
Спасибо за рецепты. У Вас такая милая новая кастрюлька, просто мимими!
Денис, респект! Отличные рецепты!!!😀👍👍👍
Почему у вас так мало подписчиков? Их должно быть больше!
Здравствуйте Денис.Вы прям в точку,старший сын с женой пришел вгости и решили с младшим приготовить по вашим рецептам вкусняшку.👌👍
Обожаю корейцев за их отношение к еде. Это надо же так заморачиваться даже с обычным "дошиком"! Этому нужно учиться! Не просто в топку кидать, а наслаждаться! Меня муж как-то спросил, а мы вообще когда последний раз ели что-то европейское?? 🤣а продавец в азиатском магазине (китаянка) каждый раз спрашивает, муж кореец, да? 🤣🤣🤣 удивляется, каждый раз? Такое острое ест, да? 🤣🤣🤣
@alexmannergeim5472
Жыл бұрын
Так у них это культура из покон веков! Они так же говорят про нас с нашими борщами, щами и т. п.
@April2018
Жыл бұрын
Нет корейцы про русских ничего не говорят 😝 они даже не знают русскую кухню и вообще про Россию, для корейцев это неинтересно
@nailbiting2602
Жыл бұрын
Ну как бы есть лапша для заваривания кипятком, а есть лапша для варки. Как ты щас удивляешься это как если бы ты удивлялся итальянцам которые заморачиваются варкой спагетти и добавляя туда разные сыры и мясо. Это изначально не обычный "дошик". Пиздец ты темнота, конечно
@aakcool1484
Жыл бұрын
@@April2018ерню несешь ) Полно видео где корейцы чекают русскую кухню , музыку и вообще все что только можно .
@user-lm8zl8se5l
10 ай бұрын
У меня также.
Денис ты просто гений! У меня нет слов одни слюни.
Красавчик! Подписка)
Мммм. Рамен с томатами... Наверное это будет мой самый лучший Рамен для меня!!! Спасибо, Денис! Как всегда рецепты на высоте, а как выглядит... Ммммм. Кстати, кушать приготовленное блюдо по рецепту Дениса вдвойне вкусней, если в этот момент смотреть ролики Foodkor ))))))))
Спасибо за доходчиво материала, оказывается всё просто, и нех вые.
Недавно наткнулась на ваш сайт надеюсь он пользуется спросм. Мне очень нравится ваша подача блюд и интесстивность их приготоаления всё чётко и понятно .уже.начала готовить первое блюдо жареный рис с креветками прошёл на ура спасибо...❤😊❤
Привет, тебе, Ден, от тёзки из Владивостока. Приготовил сырный рамён по твоему рецепту. Даром, что он похмельный, пошёл так, что пришлось наливать заново! Очень вкусно! Спасибо большое! Ты - лучший!
Класс, сделала по первому рецепту очень вкусно!
И всё… готово!😊 как всегда круто!!!
Именно сегодня я его и ела😄 очень вкусный.🥰🍜 мне понравилась ❤ Спасибо Вам Огромное! ❤🌹
Thank you for your great videos!!
Какой улыбчивый Приятно смотреть
Уважаемый от сердца спасибо! Главное на прошлой неделе именно этот бренд появился у меня в магазине
Круто! Спасибо за идеи, Денис. :) 4-ый рецепт с помидорами особенно понравился, обязательно приготовлю. Я рамён обычно ем по-простому: с отварным яйцом, зелёным луком, нори и пластинкой плавленого сыра, иногда бобы эдамамэ добавляю. А тут такой креатив)
Приготовил рамен с мазиком, это просто бомба! Спасибо за крутые рецепты, мои рамёны больше не будут обычными)
Какие аппетитные рецепты
С помощью вас я стал в стул общаге Богом по лапше ❤
С женой всё ещё пользуемся одним из рецептов, вообще шик!
Интересные рецепты, надо будет попробовать как нибудь)) Кстати Дэн, было бы интересно посмотреть рецепт юккиджана, если у тебя есть конечно)
Привет Денис! Приготовил сегодня на завтрак утренний рамен, очень понравился, спасибо за рецепт! Правда шин рамена не было, брал чан рамен от доширака) результат тоже отличный))
Брат респект как ты вапше 10 минут без мата разгавариваеш круто нет слов ✊
У тебч круто получается!!! Успехов тебе!!!
Требую продолжение))
Мляяя…как же круто)))) спасибо большое )))
Заказал себе на WB коробку из 5шт Шин Рамёнов) Буду пробовать)
@Richard_Morris
3 ай бұрын
Ну и как ? Кроме перца ещё вкус какой нибудь почувствовал ?
Шедеврально
Блин Вы такой красавчик,так все всегда быстро,просто и главное вкусно 👍
Обожаю эту фирму лапши!
Не ну это сразу лайк, из прошлого видео всё попробовал, всё зашло)
Очередная пушка! Я думаю если использовать джин рамён от оттоги получится не хуже! Спасибо🔥
Как всегда, потрясно, Денис! Особенно вариант с арахисовой пастой заинтриговал
@foodkor
Жыл бұрын
Он прям топ, обязательно попробуйте!🙂
@olesyakaryakina9888
Жыл бұрын
@@foodkor наконец получила заказ с раменами, сегодня приготовила сразу два)) себе арахисовый, мужу майонезный - всё бомба! спасибо за очередные великолепные рецепты!
Супер! Ещё пару идей подкинули 😋😋😋для разнообразия. Кимчи рамен так вообще бомба👍. Снимите ролик про такпоки с разными ингредиентами.
Как всегда огонь 🔥🔥🔥🔥😋😋😋
2 и 3 приготовлю обязательно! 😁
Спасибо за видео
Сегодня специально рамён купила, чтобы с арахисовой пастой сделать. Очень интересный вкус. Мягкий и приятный.
@larificenta
Жыл бұрын
У меня наоборот: рамён почти всегда теперь дома водится, а вот за арахисовой пастой придётся бежать..