Как приготовить Нут с говядиной по-турецки? Вкусное горячее на обед и ужин быстро
Как приготовить Нут с мясом по-турецки? Что приготовить на ужин и обед: предлагаю потушить в казане или в большой сковороде нут с говядиной по-турецки - это очень вкусный и легкий рецепт, заменит суп и второе блюдо сразу. Самое главное, что основных продуктов небольшой набор, но при этом горячее получается сытным, недорогим и даже полезным, так как нут - это чистый белок. Можно использовать любое мясо, курицу или вовсе приготовить нут с овощами, а хотите овощи исключите и сделайте нут просто с мясом и специями - в любом случае это невероятно вкусно! Ингредиенты в ложках, стаканах, точных граммах 👇
✅ Как приготовить нут по-турецки с говядиной и овощами на ужин, смотрите также на нашем сайте пошаговый рецепт с фото edanalyuboivkus.ru/vse-recept...
🥛*стакан объемом 200 мл используется для измерения продуктов
✅ Ингредиенты основные:
нут белый (сухой) - 350 г = 1,5 стакана*
говядина - 400 г = 2 стакана*
лук репчатый - 170 г = 1 головка
растительное масло - 40 мл = 4 ст.л.
кипяток (в зависимости от результата) - 1,5-1,7 литра
томатная или перечная паста - 50-60 г = 1,5-2 ст.л.
соль - по вкусу
черный перец молотый - ¼ ч.л.
✅Специи и добавки по желанию:
перец сладкий (по желанию) - 200 г = 2 шт.
баклажаны (по желанию) - 300 г = 2 шт.
куркума молотая - 1 ч.л.
кумин (молотая зира) - 0,5 ч.л.
мята сушеная - 1 ч.л.
❗ НАШ НОВЫЙ КАНАЛ «ГАРАНТИЯ ВКУСА» / @garantiya_vkusa
👇 Нас можно найти ЗДЕСЬ👇
🛑КАНАЛ НА Дзене dzen.ru/edanalyuboivkus
🍒Инстаграм / edanalyuboivkus
🍇Вконтакте edanaluboivkus
🍒Одноклассники ok.ru/edanaluboivkus
🛑Телеграм канал t.me/edanalyuboivkus
🍇ТикТок / edanalyuboivkus
🛑Наш сайт edanalyuboivkus.ru
✅Почта для сотрудничества и рекламы ujanka_nasty@mail.ru
🔥 Подписывайтесь на наш канал, следите за новыми интересными рецептами, находите для себя что-то новое даже в старых или известных вам рецептах, пишите комментарии и приятного просмотра с удачным приготовлением после!
#чтоприготовить #нутсмясом #еданалюбойвкус #рецепты #вторыеблюда #суп #турецкиерецепты #нут #говядина #кухня #еда #кулинария
Пікірлер: 104
Голос очаровательный!!!!! Всё, все понятненько.....
@edanalyuboyvkus
3 ай бұрын
Спасибо большое
Рецепт очень понравился! Настенька спасибо большое ❤
@edanalyuboyvkus
3 ай бұрын
Всегда рада с вами поделиться! Благодарю
Дай бог вам здоровья. Вы умница.
@edanalyuboyvkus
3 ай бұрын
Спасибо за добрые пожелания
Ни разу не пробовали. но очень интересный рецепт !!! 👍👍👍
@edanalyuboyvkus
3 ай бұрын
Буду рада, если придется по вкусу!
Вкуснятина!!! 👍 Очень люблю тушение мясо с нутом. Иногда добавляю картофель, особенно молодой, целиком. Когда обжариваю лук, мясо и томат, сразу обжариваю картофель и заливаю водой. Дальше делаю также как в Вашем рецепте. Надо обязательно попробовать с баклажанами. Спасибо!!! 💖💖💖
@edanalyuboyvkus
3 ай бұрын
Благодарю! Рада, что вам тоже нравится такое блюдо. Захотелось попробовать с картошкой тоже, спасибо за идею
О да, это очень вкусно! И Вы правы, соду не стоит добавлять.😊
@edanalyuboyvkus
3 ай бұрын
Спасибо! Рада, что вам также по вкусу
Анастасия, спасибо Вам огромное за прекрасный рецепт 👍
@edanalyuboyvkus
3 ай бұрын
Всегда рада с вами поделиться!
Настенька Вы как вснгда великолепно рассказыааете спасибо 🎉
@edanalyuboyvkus
3 ай бұрын
Большое спасибо за высокую оценку!
Спасибо большое, за прекрасный рецепт, это очень вкусно, обожаю такое блюдо!Обязательно приготовлю!Желаю Вам Успехов!
@edanalyuboyvkus
3 ай бұрын
Благодарю за добрые пожелания!
Мама нам в детсте жарила пирожки с нутом,также делала начинку как картофельное пюре,только из нута. Отваривала нут, превращала в пюре, немного соль добавляла и поджаренный до золотистого цвета лук,жарила на сковороде, на растительном масле .Очень вкусные пирожки.И сладкие тоже из нута делала,в пюре из нута добавляла сахар по вкусу,тоже очень вкусно.Анастасия спасибо большое за ваш рецепт вкусного блюда из нута.
@edanalyuboyvkus
2 ай бұрын
И вам большое спасибо за вариант возможного применения нута в качестве начинки!
Благодарю Вас, Вы как всегда неотразима 🔥🔥❤
@edanalyuboyvkus
3 ай бұрын
Спасибо за добрые слова!
Теперь знаю, что будет завтра на обед 😁 мерси за рецепт.
@edanalyuboyvkus
3 ай бұрын
Удачного приготовления! Буду ждать ваш отзыв
@Iriskina.risa-
3 ай бұрын
@@edanalyuboyvkus приготовила, вкусно, нут варила в мультиварке-скороварке без замачивания 30 минут и потом минут 20 тушила с мясом и овощами. Когда сказала мужу, что буду готовить мясо с нутом, сказал не будет есть и что вы думаете, я отдельно ему с картошкой тоже самое приготовила, а себе с нутом, в итоге поужинал он моим нутом 😅😂 в общем, вкуснятина!
@edanalyuboyvkus
3 ай бұрын
Как замечательно! Очень рада, что понравился
Дякую!ви мене переконали, обов'язково спробую.
@edanalyuboyvkus
3 ай бұрын
готовьте с удовольствием!
Умница! Как все подробно, понятно. Захотелось приготовить. Подписываюсь на ваш канал. Слушать и смотреть одно удовольствие. Ни каких лишних слов, все по делу. Спасибо за прекрасное видео.
@edanalyuboyvkus
3 ай бұрын
Благодарю вас за высокую оценку! Удачного вам приготовления, буду ждать отзыв
Настя, как же это аппетитно выглядит, спасибо за рецепт!
@edanalyuboyvkus
3 ай бұрын
Очень рада, что вы оценили! Всегда рада поделиться!
Спасибо за рецепт.Удачи вам ,!
@edanalyuboyvkus
3 ай бұрын
Благодарю!
Здравствуйте. Спасибо! Это вкусно 😊
@edanalyuboyvkus
3 ай бұрын
Здравствуйте! Рада, что вам понравился рецепт
Перець,баклажаны добавляла мороженные,мясо свинина,нут свой,получилось копейки, спасибо.
@edanalyuboyvkus
2 ай бұрын
Очень рада, что вы приготовили! Спасибо за отзыв
Настя спасибо большое за класный вкусный рецепт
@edanalyuboyvkus
3 ай бұрын
Очень рада, что вам понравился!
Спасибо большое аппетитно 3❤
@edanalyuboyvkus
3 ай бұрын
Всегда рада поделиться!
Анастасия , я тоже варю нут с мясом и картошкой - но не пробовала с баклажаном , удивительно)попробую летом обязательно)ещё люблю маш - сразу вспоминаю место где родилась и прожила 20 лет)
@edanalyuboyvkus
3 ай бұрын
Очень рада, что смогла вас удивить. Буду рада, если по вкусу придется! Я тоже от вас новое узнала, никогда не пробовала маш))
@user-pu6ol2wu6t
3 ай бұрын
@@edanalyuboyvkus маш это зеленоватая крупа, как мелкие фасолинки, попробуйте
@edanalyuboyvkus
3 ай бұрын
Да-да, уже нашла в интернете. Осталось только найти в супермаркете. Спасибо
Настя, спасибо. Поделилась вашим роликом с мамой
@edanalyuboyvkus
3 ай бұрын
Очень рада, благодарю!
@KristinaBeresneva
3 ай бұрын
@@edanalyuboyvkus люблю ваш канал, готовлю с вами, заготовки сезонные или выпечку также без вас никак. За рецепты хлеба отдельное спасибо🙏💕
@edanalyuboyvkus
3 ай бұрын
Большое спасибо! Очень приятно знать. Вкусных вам блюд, рада, что вы с нами!
Приготовили, вкусно👍 Зять турок, ему тоже понравилось.
@edanalyuboyvkus
2 ай бұрын
Очень рада, благодарю за отзыв
Спасибо!А я из нута очень люблю делать хумус!Домашний ,божественный!Попробую и Ваш рецепт!😋😋😋💕💕🌸🌸🤝🤝
@edanalyuboyvkus
3 ай бұрын
Буду только рада, если придется по вкусу! Хумус тоже делаем теперь, нутом запаслась
Блюдо, однозначно, вкусное, но не дёшево. Говядина, нут, баклажаны , перец дорогие. А так рецепт интересный, спасибо. Нут можно заменить на булгур
@edanalyuboyvkus
3 ай бұрын
Нут стоит от 95 рублей за кг, говядны на такой казан всего 400 г, а баклажаны и перец можно добавить в блюдо в сезон, когда дешевые. Без овощей тоже вкусно. На булгур не советую менять, совсем другое получится
Все бобовые солить надо в конце приготовления, а не в начале.
@edanalyuboyvkus
3 ай бұрын
Если быстро сварить, то да. Нам нужно сохранить форму нута, потому как ещё 30-40 минут тушим с мясом
Спасибо! Как всегда супер! Когда открыли крышку, почувствовала аромат через смартфон! Подскажите, где вы берете такой шикарный, крупный нут?
@edanalyuboyvkus
3 ай бұрын
Очень рада, что вы оценили. Это турецкий нут.
Великолепно!!! Блюдо похоже на наш израильский чолнт/ хамин. Очень вкусно
@edanalyuboyvkus
3 ай бұрын
Благодарю за информацию и оценку
Настя Это Вы на заставке?) Какая красивая и милая девушка, с мягким голосочком 🙃😊 За интересный рецепт спасибо большое)
@edanalyuboyvkus
3 ай бұрын
Большое спасибо за добрые слова!
Настюш, а на какую крупу можно поменять нут?
@edanalyuboyvkus
3 ай бұрын
на бобовые если только, может фасоль. Нут тут основной продукт)
Чайную ложку куркумы -это очень много, будет горчить. Куркума - пряность " на кончике ножа".
@user-hq8sw3dd2f
3 ай бұрын
Правда?🧐
@edanalyuboyvkus
3 ай бұрын
Никогда не замечала горечи, у куркумы жгучий вкус. Поэтому и сказала, что остальное по желанию и на ваш вкус. Я всегда столько добавляю, это же не суп
Никогда не готовила нут. Теперь буду.👍👍👍❤️🔥
@edanalyuboyvkus
3 ай бұрын
Буду только рада, жду с нетерпением отзыв! Удачного приготовления
@user-gc3pv6lt6j
3 ай бұрын
@@edanalyuboyvkus большое спасибо
@user-lr3sq1wr1c
3 ай бұрын
У нас это называется шурпа мы с бараниной ребре готовим 2 часа половино укроп репа 🥔 картошка все кладём не жарим а сразу воду пенка снимаем аромат запах приятный вес квартира ещё в подъезд пахнет. Я когда фаршированный перец готовлю тоже запах вкусно пахнет. Лагман тоже вкусно наши блюди эти. Вот баклажан его тут у нас не место там. Первый раз слышу. 😂😅@@user-gc3pv6lt6j
@edanalyuboyvkus
3 ай бұрын
@user-lr3sq1wr1c Данное блюдо турецкое, только баклажан - это уже моя добавка. Вы попробуйте - вкусно. Никогда не думала, что нужно добавлять картошку в блюдо с нутом, всегда без нее делаю. После остывания картофель только в борще хорош))
Хорошо бы ещё отмечать какого региона блюдо. Именно это блюдо из средней азии, конкретно знаю из Узбекистана. И делается из баранины или говядины, а с курицей уже вкус не азиатский.
@edanalyuboyvkus
3 ай бұрын
Как раз отметила. Вы без звука смотрели? Это по турецкому рецепту, только баклажаны - это моя добавка
Здравствуйте, Настя. А можно простую воду в конце приготовления заменить на ту, в которой варился нут?
@edanalyuboyvkus
2 ай бұрын
Здравствуйте. Да, можно
Посуда, поделитесь где приобрести марки которыми вы демострируете при приготовлении рецептов, с уважением.
@edanalyuboyvkus
3 ай бұрын
Что именно вам понравилось?
Лайки!!!!!!
@edanalyuboyvkus
3 ай бұрын
Спасибо большое
Всё понравилось,только не знаю, где взять нут?
@edanalyuboyvkus
3 ай бұрын
в супермаркете продается, спасибо
Вкусно, но вот на счет недорого, большие сомнения. Вы цену видели на говядину, или только у нас такая дорогая?
@edanalyuboyvkus
3 ай бұрын
на такой большой казан всего 400 г мяса, это же не много. Если у вас очень дорого, то попробуйте с курицей или вовсе с овощами по сезону
Чем можно заменить нут?
@edanalyuboyvkus
3 ай бұрын
В этом заключается основной рецепт. Но можете попробовать с фасолью или картофелем, если не хотите нут
Где же вы могли купить такой крупный нут, что за марка?
@blackopium9999
3 ай бұрын
Это узбекский нут, он всегда крупный,на рынке можно купить!
@edanalyuboyvkus
3 ай бұрын
нет, не узбекский. Это турецкий белый нут
@user-dd7sq3zh6x
3 ай бұрын
@@edanalyuboyvkus спасибо
@user-vo1ey2qs3m
2 ай бұрын
Я на валберис беру.очень крупный и дешевле ,чем в магазине
Лучше на ночь не есть нут, пучит!!!!!
@edanalyuboyvkus
3 ай бұрын
вы, я не могу знать особенности вашего желудка. Но, на самом деле ничего не вздувается после употребления данного блюда
Анастасия, на превью это вы или ваша мама?
@edanalyuboyvkus
3 ай бұрын
Спасибо за комплимент 😁
@Victor_Zhidilev
3 ай бұрын
@@edanalyuboyvkus вы так и не ответили на мой вопрос. Это вы или ваша мама?
@edanalyuboyvkus
3 ай бұрын
вы недавно на нашем канале?
@Victor_Zhidilev
3 ай бұрын
@@edanalyuboyvkus примерно пол года
@edanalyuboyvkus
3 ай бұрын
на новый год я поздравляла зрителей, вы должны были уже видеть фотографию. Мамы на канале нет, мне давно не 16))