Как правильно разбавлять спирт сырец для ректификации и дистилляции ?
Ректификационная колонна ПРОФИ от МЗБО
mzbo.ru/market/samogonnye-app...
Ректификационная колонна ПРОФИ-LM
mzbo.ru/market/samogonnye-app...
МЗБО Вконтакте mzbo_74
Медный холодильник Димрота 3 дюйма (двухконтурный) mzbo.ru/market/kholodilniki-d...
Диоптр 3 дюйма Облегченный (3 шпильки) mzbo.ru/market/komplektuyusch...
Стеклянная царга 3 дюйма mzbo.ru/market/komplektuyusch...
По вопросам рекламы и сотрудничества пишите на почту
savin.v1taly@yandex.ru
Мой основной Ютуб канал Самогонщик Витальсон
/ vitaliysavin1980
Подпишись на мой второй канал - Зона Витальсона life / @zonavitalsona
Мой Инстаграмм
pCH_R7Uxpa...
Телеграмм канал для общения по нашему хобби:
Алко Братство
t.me/samoginsv
21+ ПОМНИТЕ ВСЕГДА ДОРОГИЕ МОИ ДРУЗЬЯ,ЧТО ЗЛОУПОТРЕБЛЕНИЕ СПИРТОСОДЕРЖАЩИХ ЖИДКОСТЕЙ ВРЕДИТ ВАШЕМУ ЗДОРОВЬЮ! Пить надо в меру!
Данное видео носит исключительно развлекательный характер и не имеет цели кого-то оскорбить, все мнения высказанные автором являются оценочными суждениями и не направлены на оскорбление, уничижение достоинства человека. Ваше мнение может не совпадать с мнением автора. Данное видео не несет в себе призыва к какому либо действию.
Просмотр видео рекомендуется лицам не моложе 18 лет.
#витальсон #мзбо #самогон
Пікірлер: 243
Ректификационная колонна ПРОФИ от МЗБО mzbo.ru/market/samogonnye-apparaty/rektifikacionnaya-kolonna-profi-3-dyuyma Ректификационная колонна ПРОФИ-LM mzbo.ru/market/samogonnye-apparaty/rektifikacionnaya-kolonna-profi-lm МЗБО Вконтакте vk.com/mzbo_74 Медный холодильник Димрота 3 дюйма (двухконтурный) mzbo.ru/market/kholodilniki-deflegmatory/mednyy-kholodilnik-dimrota-3-dyuyma-dvukhkonturnyy Диоптр 3 дюйма Облегченный (3 шпильки) mzbo.ru/market/komplektuyuschie-dlya-distillyatorov-3/dioptr-3-dyuyma-oblegchennyy-3-shpilki Стеклянная царга 3 дюйма mzbo.ru/market/komplektuyuschie-dlya-distillyatorov-3/carga-steklyannaya-3-400-mm
@socialreport2836
2 жыл бұрын
Более 40% СС перегонять нельзя. Во-первых, органолептика сильно теряется (особенно для дистиллятов, конечно), во-вторых это становится пожароопасным. 40% еще не горит, и то не всегда. Лучше около 30% СС.
@user-or9ng2kc2n
Жыл бұрын
Привет Виталий. Подскажи пожалуйста) Имею родник про 3. Ты с ним много работал,все про него знаешь)))) Есть сырец после первой перегонки сахарной браги. 7 литров 50 градусов. Скажи нужно ли разбавлять его перед вторым перегоном (напомню аппарат родник про3) в режиме колонны. Стоит царга 50 см, СпН, 4 рпн. Спасибо большое заранее)
Всё доходчиво и понятно.спасибо.👍
Красавчик красиво разложил 👍
Разбавление слегка улучшает процесс разделения на фракции, но нужен как во всем разумный уровень, есть описания в учебниках химии. Автору, как всегда, спасибо за полезную информацию. Всем удачи в новом году!
Спасибо, всё разжевал как надо! Здоровья и простого человеческого счастья!!!
@SamogonshikVitalson
Жыл бұрын
От души благодарю дружище! Взаимно!
Виталь, ты как будто каждый раз мои мысли читаешь 😉👍
Спасибо. Все класно объяснил. Я ректификат делаю на индукционке, а дистиллят на тене. Быть добру.
все по полочкам, молодец
Спасибо профессор!👍👍
СПАСИБО !!!!! понятно идоходчиво.
Привет Виталий, все четко объяснил, я не спец , но всё доходчиво и просто. Пора наверное задуматься об аппарате!
Привет братуха!!!! Тебя приятно послушать.
Всё доступно 👍
Очень хорошее,содержательное видео.( я всегда разбовляю и гоню на 1 Кв-неспеша. Продукт мягче получается. Это из личного опыта. )
Здравствуйте! Можно ли разные спирт сырец перегнать как один?
Перегоняю сидр. При первой перегонке не брал головы (очень ароматные), при второй делаю перегонку на минимальной мощности. При второй перегонке тело идёт ароматное и без лишних запахов, но хвосты режу с запасом. И! Сырец 50'! Всё прекрасно перегоняется. Аппарат без дефлегматора, царга с спн
С Новым годом! Витальсон Подскажи пожалуйста как влияет на Качество продукта быстрый нагрев куба при дистиляции и ректификации. Спасибо.
Я уже больше 6 лет пользуюсь оборудованинмот МЗБО. Доволен.
Виталий добрый день.Вопрос такой:есть 3 дюймовая колонна,в верху стоит димрот,который охлаждает флегму.Тело отбираю,через доохладитель.Как проводить дистиляцию при такой сборке?
Всё по делу
Вот за что уважаю Витальсона, так за чёткость в изложении предмета обсуждения. Ни тебе беканий меканий, всё чётко по делу, и без шпаргалки. Профи в своём деле, более нечего сказать, только спасибо.
@SamogonshikVitalson
2 жыл бұрын
Благодарю!
Виталик привет! С наступающим новым новым, здоровья быть добру удачи
@SamogonshikVitalson
2 жыл бұрын
Привет! Благодарю! Взаимно!
Добрый день! Виталь а если отбор по жидкости и 50 см царга с РПН, брага зерновая, спиртуозность 92-94
Доброго дня , Витальсон!!!!!!!!
Виталь подскажи был рефтификата 45 градусов 5литров разбавил до 15 залил в куб и на 1,2 кВт перегонял до 40 в общей таре, открыл куб а там жёлтая борда, хотя когда разбавил была прозрачная, перегонял на 3раз в режиме подстил, продукт получился прозрачным как слеза.
👋👋👋С наступающим новым годом 👍👍👍👋👋👋
@SamogonshikVitalson
2 жыл бұрын
Взаимно друже!
Привет Виталь, вчера заказал 8м по твоему промокоду, полный фарш +увеличитель. Перезвонили сказали в течении 7-8дней прийдёт.
@poperekvsem8473
2 жыл бұрын
Что заказывал именно и во ск встало?
Виталя привет. А на количество не повлияет если не разбавлять для ректификации?
Привет Виталь🤝 Всё по делу ☝👍
@SamogonshikVitalson
2 жыл бұрын
Привет Андрей! Благодарю за просмотры! Быть добру!
Если получится СС например 50 то его можно безопасно перегонять и не бояться? И получить спирт 96.6 а то 95 получается. Работаю на Вейн 6 спн
Гуру самогоноварения советуют на втором перегоне зерновых не пихать пыжи в царгу, так лучше отходят изики с головами. Второй момент, почему я стал разбавлять сырец и головохвостье для ректификации, это при навалке более 40 появляется какой то металлический привкус-запах что ли. Это меня смущает, хотя последствий нет плохих. Поэтому ректификация навалка 30, дистиляция зерно-фрукты 25.
Привет, ничего не понял, с первого раза, но очень интересно!
Подскажите пожалуйста. Если я хочу получить зерновой дистиллят с небольшим укреплением с помощью отбора по жидкости и одной царги длиной 50 см. с СПН мне нужно разбавлять спирт сырец до 25 градусов?
Привет Витальсон плыть бобру !!!!!!
Лично у меня высоко-спиртузная навалка(около 50) нарушает почему то работу дефлегматора (кожухо-трубчатый), хз почему. Бодяжу около 40
Привет Друже! Чистая правда! С наступающим новым годом!
@SamogonshikVitalson
2 жыл бұрын
Привет братуха! С наступающим! Всех благ тебе!
@pavelkuptsov1901
2 жыл бұрын
@@SamogonshikVitalson Спасибо! Быть добру, плыть бобру!
Правда ли, что бытует мнение, что нужно разбавлять спирт-сырец именно до 27°?
Другими словами один и тот же компонент (скажем метиловый спирт) при различных условиях может быть и головной и хвостовой фракцией.))
Я разбавляю всегда, спирт приятнее и мягче получается!!! Не кого не принуждаю это мое мнение!!!
@user-rq8dw2yl9j
2 жыл бұрын
Такого же мнения
@vladimirkamenskij2634
2 жыл бұрын
Солидарен с Вами , при разбавлении сырца , даже спирт мягче и на мой взгляд вкуснее .
@Den25611
2 жыл бұрын
Я разбавляю чтобы не загорелось
@user-my7rq7kn4n
2 жыл бұрын
До 15-20 разбавляю
@user-xq2ul8ed2h
2 жыл бұрын
Разбовляю и углевание провожу потом на ректификацию,на много результат лучше пробовал и так и так...
Спасибо тебе. Ты лучший самогонщик. Быть добру. Вопрос как ты чистишь самогон после второй перегонки.
@user-ul5xi1tu3j
2 жыл бұрын
@@systemdeveloper5532 Да колонна это понятно. А если обычная дестиляция?
@user-rs3qo1uj2q
2 жыл бұрын
Насчет ЛУЧШЕГО. Надо набраться опыта, хорошо подумать, а уж потом писать такие слова.
@user-ul5xi1tu3j
2 жыл бұрын
@@systemdeveloper5532 После фильтра барьер или другого, градусы теряются и так не плохо.
@user-dh1wc3rb4o
2 жыл бұрын
При дистилляции лучше чистить сырец после первой выгонки, а после второго перегона, если ты всё правильно отделил и не торопил отбор, должен получица отличный напиток не требующий дополнительной отчистки, просто дай ему отдохнуть нидельку... Уголь кстати по моему мнению не лучший вариант...
Виталий добрый день. Повторю вопрос подскажи в каком то видео ты рассказывал про медные шлемы, и давал ссылку где берешь их. Будь добр скинь ещё раз ссылку на сайт где эти шлемы, царги из меди
@user-rs3qo1uj2q
2 жыл бұрын
Будет он тебе рекламу двигать за спасибо.
@user-zg7vb6tj5j
2 жыл бұрын
Андрей добрый вечер. Мне кажется ты не прав, Виталий и заниматься рекламой и то что он рекламирует чью то работу это тоже работа, и за нее он получает определенные преференции. В нынешнем мире это нормально
Всем привет, блин думал уже все, день пропал, а нет, все как и должно быть. Быть добру!
@SamogonshikVitalson
2 жыл бұрын
Быть добру!
Витальсон, привет, если можно, хотелось бы видеоурок, как сделать дистилляцию из фруктовой браги, на аппарате люксталь 7м (в той комплектации, которая из коробки). Спасибо.
@SamogonshikVitalson
2 жыл бұрын
Привет.Л7 канул в лету. Всё уже давно снято и показано.
Витальное! Привет! А как ты смотришь на промежуточную укрепляющую перед ректификацией?
@SamogonshikVitalson
Жыл бұрын
Привет! Смысл?
@user-or9ng2kc2n
Жыл бұрын
@@SamogonshikVitalson Привет Виталий. Подскажи пожалуйста) Имею родник про 3. Ты с ним много работал,все про него знаешь)))) Есть сырец после первой перегонки сахарной браги. 7 литров 50 градусов. Скажи нужно ли разбавлять его перед вторым перегоном (напомню аппарат родник про3) в режиме колонны. Стоит царга 50 см, СпН, 4 рпн. Спасибо большое заранее)
добрый вечер Витальсон . будь добр обьясни мне дураку как можно получить спирт сырец 60-70 % если я выгоняю до нуля в струе и максимум что у меня на выходе 36-38%. или надо тормозить раньше.но тогда остаётся спирт в кубе. одно дело нбк там всё понятно. или как то с укреплением. подскажи какой ход действий.
@alexandrshestopalov2088
Жыл бұрын
Смотря на каком аппарате вы перегоняете. Я перегоняю на НБК там можно регулировать подачей браги крепость продукта, чем больше подаешь насосам брагу тем больше выход сырца или если меньше подача браги то больше пару попадает в отбор и выход меньше спиртуозности. А так гонят с царгой чем выше тем больше спиртуозность. Как то так. На НБК делал спиртуозность 55 градусов и самую меньшую пробовал 35 градусов идет стабильно как настроишь подачу браги такой и будет весь погон по спиртуозности
@user-ol7yu9cc4b
Жыл бұрын
@@alexandrshestopalov2088 с нбк всё понятно. а вот на подстиле если гнать до ноля в струе то такой спиртуозности не будет.я выжимаю до нуля и спиртуозность всегда 33 процента. выгон браги на подстиле прямотоком на 4.5 квт мощности.
@alexandrshestopalov2088
Жыл бұрын
@@user-ol7yu9cc4b Вы правы я тоже раньше гнал с небольшим укреплением это пыжи медь, потом вытаскиваешь как будто их ртутью облили цвет такой ну и про запах лучше не писать, и получался у меня выход 40градусов гнал до 99 градусов в кубе
@more-xg3gh
Жыл бұрын
Отбирать СС надо до 10% в струе, дальше слишком много хвостов и ректификацию сложней проводить и выхлоп не намного больше
Виталя привет! Возник такой вопрос при дробной перегонке упустил чутка хвостов в накопительную ёмкость объемом 3 литра, ну как сам понимаешь появился слабо выраженный запах хвостов, если смысл перегнать в третий раз этот спирт?
@user-zpa
2 жыл бұрын
В этом случае как раз попробую про углевать.
@alexeilogh8810
2 жыл бұрын
Третий раз очистить никогда не помешает
Актуальненко
Виталь извени что не по теме подскажи что сделать при ректификации хапнул немного хвостов при разбавлении до питейной крепости немного чуствствуются хвосты
@SamogonshikVitalson
2 жыл бұрын
Перегнать.
@user-ft9vl5jx4c
2 жыл бұрын
Объём не большой всего 3л
@user-ft9vl5jx4c
2 жыл бұрын
Я когда начал перегон ректификата забыл воспользоваться приложением алкогольный калькулятор
@user-eg1wd4ps1i
2 жыл бұрын
Можно перебить апельсинами и чуть корки
@user-mu7rh2or9x
2 жыл бұрын
Можно почистить углём акт.
Витальсон привет! Подскажи пожалуйста, я правильно понял, если спирт-сырец получился 50 градусов, можно на ректификацию не разбавлять? P. S. Просто есть опасения что может полыхнуть, - работаю на тэне, люкссталь 7м
@witteblich6062
2 жыл бұрын
Неснижаемый остаток померяй для своего тэна и потом исходи из того, что намерил. У меня, например, не меньше 10 литров надо оставлять (куб большой, тэн толстый). А лучше вообще 12 литров, чтобы тэн точно не оголился из-за какого-нибудь перекоса. Теперь пример: допустим, у меня если есть 15 литров сырца крепостью 35%. Это значит, что в сырце 5,25 л абсолютного спирта (15 * 0,35). А это значит, что после выпаривания спирта останется 15 - 5,25 = 9,75 литров воды. Получается, что я не могу просто залить сырец в куб и начать ректификацию - оголится тэн и будет ай-яй-яй. Для нормальной ректификации нужно добавить литра 3 воды, тогда хвостов останется 12,75 литра. И это мы посчитали только для обычной ректификации "в 96%", когда цель - получить максимально крепкий и чистый спирт. Если цель - получить недоректификат крепостью 90-92%, то часть воды из куба уйдет в ректификат, а значит, разбавлять сырец надо будет сильнее.
@deniskorolev3960
2 жыл бұрын
@@witteblich6062 благодарю
@user-ol7yu9cc4b
Жыл бұрын
до скальки в струе гониш если у тебя сс 50 градусов?
@zv3876
Жыл бұрын
@@user-ol7yu9cc4b я гоню до 98 градусов или 40 на выходе, сс 55 выходит
@user-ol7yu9cc4b
Жыл бұрын
@@zv3876 а что мешает выгонять до нуля или хотябы до 5 в струе?
Привет тёзка! Ты как так всё худеешь? То-же хочу, дай направление
@alexanderpac5646
2 жыл бұрын
Пить наверное бросил, вот и худеет да рассказы рассказывает
Каково ваше мнение, есть мнение что аппарат только для непьющих людей, пьющему кранты. Что думаете по этому поводу?
@yavlade1323
2 жыл бұрын
У пьющих нет .и не будет аппарата))
@user-eg1wd4ps1i
2 жыл бұрын
@@yavlade1323 но он же может сам сделать примитивный, или я знакомому пьющему подарю аппарат за 6 тыр
@Borisbl4626
2 жыл бұрын
@@user-eg1wd4ps1i аххах, алкаш не дождётся полного сбраживания, у него всё брагой в горло уйдёт. У тёщи в деревне наблюдал не раз.
@yavlade1323
2 жыл бұрын
@@user-eg1wd4ps1i )) Сдаст на металлолом через неделю. Как.закончится первый выгон самогона.а до следующего ещё далеко))
@par696
Жыл бұрын
@@yavlade1323 🤣🤣🤣
если брага сахарная, и дистилляция проходит с укреплением (с дефлегматором и холодильником), то до какой крепости разбавлять сырец?
@v.latinskiy
2 жыл бұрын
~20%
@rishatgalimullin9094
2 жыл бұрын
если колонна с насадкой и дефлегматором нет смысла разбавлять, так гоните
@v.latinskiy
2 жыл бұрын
@@rishatgalimullin9094 всегда разбавляю, да если тэн то обязательно разбавить, иначе сгорит..
@rishatgalimullin9094
2 жыл бұрын
@@v.latinskiy У меня ТЭН. В сырце 40 градусном - 60 процентов воды, которое остается в кубе.
Привет ранее говорил разбавляю до 40 градусов может что изменилось?
@Den25611
2 жыл бұрын
Его до 40 разбовляли чтобы он не загорелся
@alexandrshestopalov2088
Жыл бұрын
@@Den25611 А как он может загореться? Или у вас при перегонке куб открыт?))) А если вы перегоняете и у вас выход 96 градусов тогда как быть это же стратегически опасно для всех кто в радиусе на 1км ха ха ха. Друг вы несете какую то пургу сами себя слышите?
@Den25611
Жыл бұрын
@@alexandrshestopalov2088 у меня у друга загорелся аппорат из за паров спирта, так что их опасно без пресмотра остовлять вобще...
Здравствуйте, скажите пожалуйста а что будет если при дистилляции не разбавлять спирт сырец. Большое спасибо
@alexeilogh8810
2 жыл бұрын
Горючеопасно, ебануть может)) если крепость свыше 40
@SamogonshikVitalson
2 жыл бұрын
Хоть немного думайте прежде чем писать.
@user-up3br5zx2h
2 жыл бұрын
@@SamogonshikVitalson А че не так то,я и 95 на дистилляцию пускал,но секрет как
@JkStoopit
2 жыл бұрын
Изоамил
Здравствуйте, на ректификации дефлегматор использовать или холодильник?
@user-iq6nd7gw6d
2 жыл бұрын
Обязательно использовать дефлегматор.
@deda_afonya4576
2 жыл бұрын
@@user-iq6nd7gw6d а в чём разница, просто у меня стоит доохладитель ещё на узле отбора, а вверху колонны дефлегматор тогда, да? или можно холодильник?
@user-rs3qo1uj2q
2 жыл бұрын
@@deda_afonya4576 , я ставлю холодильник, и всё ОК.
@deda_afonya4576
2 жыл бұрын
@@user-rs3qo1uj2q Спасибо
@user-iq6nd7gw6d
2 жыл бұрын
@@deda_afonya4576 Ну дефлегматор вы используете в паре с холодильником, как при первой так и при второй перегонке. Если без холодильника, то дистилят будет теч горячий.
При повышенной кислотности спирта-сырца необходимо раскислять, то есть добавить воды для улучшения ректиыикации.
@user-dh1wc3rb4o
2 жыл бұрын
А как узнать, какая кислотность получилась у СС ?
Здравствуй Виталий, подскажи пожалуйста где приобрести спринцовку с синий грушей как у тебя, там в лотке лежит? Как она называется правильно?
@anteyt70
2 жыл бұрын
Аквариумная пипетка
@tytkaktam
2 жыл бұрын
@@anteyt70 спасибо
@user-pk7bh1bl9v
2 жыл бұрын
Насос для очистки аквариума.
@user-kl6ti3of3r
2 жыл бұрын
На АлиЭкспресс заказывал за 116₽. Но месяц почти шел.
@user-ym9ph1bo4i
2 жыл бұрын
Называется пипетка, только большая! Продаются на AliExpress!
Случайно разбавил сырец до 15%, можно дробно перегонять ? Все получится ?
@ggng6958
2 жыл бұрын
Можно
@SamogonshikVitalson
2 жыл бұрын
Нужно!
@user-xq2ul8ed2h
2 жыл бұрын
Разбовляю до 20 всегда и углевание провожу потом на ректификацию,на много результат лучше пробовал и так и так...попробуйте и убедитесь только уголь кокосовый 20гр на литр
@user-zo6ju1em7s
Жыл бұрын
@@user-xq2ul8ed2h когда делал сахарный самогон, на ндрф, то тоже всегда углевал сырец, меньше сивушного запаха в конечном продукте. Давно уже делаю ндрф из пшеничной муки, сырец не углюю.
А если царга 50см. 1,5дюйма, с рпн, и дефлегматор. Какая тогда оптимальная навалка?
@Cotpetrov
2 жыл бұрын
@@oleganche5812 у меня куб 14 литров "германия2" , царга 1,5 50см. С рпн. Далее узел отбора, дефлегматор от Вейн реформ, два поворота, холодильник.
@rishatgalimullin9094
2 жыл бұрын
оптимально не разбавлять сырец
С наступающим Новым Годом!!! Хотелось бы узнать ваше мнение, стоит ли спирт сырец очищать перед вторым перегоном дистиллята кокосовым углем, или это лишние затраты??? Заранее спасибо... Оба перегона производятся с сухопарником.
@user-mu7rh2or9x
2 жыл бұрын
Это лишнее, тогда уж лучше питьевой продукт почисть углём своим.
@user-dh1wc3rb4o
2 жыл бұрын
Если речь идёт про классическую дистилляцию с сухопарником, а не про ректификацию с калонной, то я например сырец чистил перед второй перегонкой и положительную разницу ощущал (на мой вкус). Только не вкоем случае не углём, хоть берёза, хоть какос, уголь насыщает спирт уксусным альдегидом (спирт окесляется с кислородом, уголь катализатор), а лишняя примесь во второй перегонке некчему. Я перед второй дистилляцией с сухопарником использовал молоко (можно даже использовать "обрат") ,жирность неимеет значения, сивушные масла сворачивает молочный белок... (На 1л.сырца крепастью 35% надо 150мл. молока. 3 дня настаивать переодически перемешивая. Молоко должно свернуца, перед перегоном процедить через плотную ткань, жмых будет как резиновый пластилин с неприятным запохом сивухи его в мусор, после второй перегонки продукт будет очень мягкий.) Если замарочитесь, пожалуста отпишитесь. Как получилось?
@nikitasmekhov1691
2 жыл бұрын
@@user-mu7rh2or9x готовый продукт при его крепкости углём не почистить. Надоразбавлять до 20-25
@user-tm6dz3bn5p
Жыл бұрын
@@user-dh1wc3rb4o Был вариант залить поллитра молока прямо в бак, без настаивания. Молоко свернётся, забрав пакость в себя. Так не пробовали?
@user-dh1wc3rb4o
Жыл бұрын
@@user-tm6dz3bn5p Да, пробывал... Молоко конечно свернулось, но поналипло везде где только можно, ктомуже белок молока начал расподаца и продукт навыходе преобрёл сильный неприятный запах сероводорода (тухлое яйцо)... В результате мороки стало только больше (чистка, всётаки фильтрацыя и перегон заново уже через медь), а из ночально хотелось быстрей и проще 😆😆😆
почему-то ни слова не было сказано про дистилляцию ни прямотоком, а по жидкости или пару, как там себя ведёт изоамил
@oleganche5812
2 жыл бұрын
Когда речь идёт про максимально очищенный продукт (ректификат ндрф) подразумевается колонна с узлом отбора. Есть конечно исключения,но это нюансы.
Индукция, куб 30 л. Сырец 27 л., 47 градусов. Стоит ли разбавлять?
@old2520
2 ай бұрын
Обязательно разбавляйте. Оптимальная крепость СС 30 процентов, меньше не надо, работа колонны на себя не менее часа.
Здравствуйте ! Подскажите пожалуйста ставил рис на кодзях, рис дробленые . Все выбродило ,затем как вы показали перегнал в одну ёмкость сырец по температуре в верхнем отводе до 92-93 градуса , затем поставил ёмкость номер два и перегнал остатки до 5 градусов в струе , после чего первую часть перегонял дробовик на 2 дюйма царе длиной 50см , забитую медью . Отбор проводил по жидкости , аппарат вейн . До разьавления сырца было 5л крепостью 50 градусов . Раздавил и начал дробно перегнать. ПОСЛЕ 300гр долго долго шёл сладковатый запах голов . В итоги я не рискнул и отобрал до исчезновения этого запаха. Получилось 990мл голов , затем тела получилось1700мл . Где ошибка? По расчету самогонщика голов должно быть 300 мл плюс минус , а тела 2500 -2700. Сырец разбавлял до 20 градусов , 15 литров получилось. Спасибо за ваши видео. Сергей.
@rishatgalimullin9094
2 жыл бұрын
Ошибка в том что вы головы отобрали быстро. Надо подать номинальную рабочую рабочую мощность (на 2 дюймах это 1500-1800 Вт) и отбирать покапельно тогда голов будет мало. Медь в царге это РПН? Все как на сахаре, нет разницы.
@user-iw4us9hw6b
2 жыл бұрын
Головы отбирал по капельно 1 ,2 каплю секунду больше четырех часов отбирал . А Рис ставил на кодзях , там сахар недобавляют .
@rishatgalimullin9094
2 жыл бұрын
@@user-iw4us9hw6b то же сегодня перегнал рис на кодзи в первый раз (делал ректификацию на колонне). Голов отобрал как обычно на сахаре, но пить невозможно (хотя запах вкусный) - голов много осталось, буду делать вторую ректификацию. Причем голов много даже в банках которые отбирал ближе к концу погона, похоже этерификация сильная.
@rishatgalimullin9094
2 жыл бұрын
похоже стримеры что то недоговаривают и секрет есть)).
@satan8267
5 ай бұрын
Головы при дистилляции отбирать на тоже мощности что и тело, тогда изики вылетят вместе с головами и их не будет тормозить дикая флегма
Есть 3 ведра по 10 литров меда старого хочу перегнать какой делать затор на брагу?
@SamogonshikVitalson
2 жыл бұрын
Такой же как сахарный
@user-xb2tr4gx8n
2 жыл бұрын
@@Gtycbjyth16 мне просто дали 3 ведра безплатно и я хочу попробовать сделать из него.
@user-mu7rh2or9x
2 жыл бұрын
Купи сахар, а мёд съешь. Спирт , соль и мёд не могут пропасть в принципе.
@user-xb2tr4gx8n
2 жыл бұрын
@@user-mu7rh2or9x долго есть его придётся и он уже 4 год стоит.
@user-mu7rh2or9x
2 жыл бұрын
@@user-xb2tr4gx8n хозяин - барин.
Ароматный вкусный и сразу чавканье пошло. П😅
Дам такой совет чисто из собственных наблюдений. Если спирт сырец разбавить до 20-25%, то хвостовые фракции отделяются лучше из-за разрыва связей между молекулами спирта и сивушных масел. Это если простым языком. То-есть на прямотоке качество напитка выше. Так что полностью подтверждаю сказанное в ролике.
@oleganche5812
2 жыл бұрын
На прямотоке качество напитка выше,чем на рек колонне? Я правильно понял?
@user-pb1bu2ee7x
2 жыл бұрын
@@oleganche5812 не совсем! На прямотоке обычно производится дистиллят для выдержки в бочке, чтобы не ободрать вкус напитка. На колонне производят более очищенный спирт от 90 до 96,6 для употребления в белом виде. Тоесть разбавляют водой до желаемой крепости, дают напитку отдохнуть от недели и более и пьют.
@oleganche5812
2 жыл бұрын
@@user-pb1bu2ee7x То что на прямотоке качество выше,как вы написали,наверно не совсем верно) Тем более если сахарный на прямотоке это то ещё пойло получиться.Хотя на любителя)
@user-pb1bu2ee7x
2 жыл бұрын
@@oleganche5812 Вы путаетесь. Прямоток имеет смысл только при втором перегоне зерновых или фруктовых браг. А обычная сахарная брага это только колонна с укреплением. Иначе как вы заметили будет "адское пойло"
@oleganche5812
2 жыл бұрын
@@user-pb1bu2ee7x нет я не путаюсь.Просто как вы написали" На прямотоке качество выше" меня немного шокировало.Наверное вы не то хотели написать.Ну например благороднее,вкуснее но никак не чище.
По методу Габриэля надо разбавлять до 10 % что выгнать летучие спирты в головы
У меня сс всегда 30% получается, не понимаю как он может быть больше 40%. Если только лень выгонять все. Я, конечно, понимаю, что ниже 40% в струе вонь жуткая начинается, но на рект пойдет.
@_.8323
2 жыл бұрын
Тут скорее всего зависит от дрожжей , а точнее от крепости браги и аппарата,я использую турбодрожжи первую перегонку делаю до 15 градусов в струе, в итоге получаю СС в районе 50-60%, когда использовал прессованные дрожжи , то и крепость браги ниже была и начало отбора начиналось при более высоких температурах, в итоге я на том же самом аппарате получал СС крепостью в районе 30-40%
@JkStoopit
2 жыл бұрын
@@_.8323 тоже использую турбо, гоню на постилле на 3 квт (тен) до 5% в струе, итог 30%-35%. Но никогда не старался получить заявленные 21% спиртуозности браги. Один пакет расчитанный на 7 кг сахара, разделяю на 2 емкости по 6кг сахара. Возможно, при 21% браги 50% сс то и будет. Но смысла в этом не вижу.
@socialreport2836
2 жыл бұрын
Более 40% СС перегонять нельзя. Во-первых, органолептика сильно теряется (особенно для дистиллятов, конечно), во-вторых это становится пожароопасным. 40% еще не сильно горит.
@_.8323
2 жыл бұрын
@@socialreport2836 в итоге я, конечно, разбавляю СС до 25-30% для второй перегонки, мы же сейчас говорили об итоге 1 перегонки
@_.8323
2 жыл бұрын
@@JkStoopit Ну конечно при 3 кВт можно и до 5% догнать 😃я при своих 2 кВт просто не дождусь) Тоже не гонюсь за крепость и точным соблюдением всё требований , дрожжи на 25 кг сахара использую на 50кг сахара
А что будет, если я забыл разбавить сырец ржи 46% и горю сейчас . Обор голов буду брать 15% от АС ?
@rishatgalimullin9094
2 жыл бұрын
если на колонне гоните то крепость не влияет
Витальсон ты много раз упоминаешь Красную схему и белую схема. Что это такое Раскажи.
@user-qu7nz4tx1l
2 жыл бұрын
Красная схема, это когда у тебя зерновая брага перебродила и ты её гонишь вместе со шмурдяком, а белая это обычная дробная перегонка - то бишь сначало спирт сырец добыл потстилом, а потом на ректификацию уже чистый продукт отправляешь, без осадков и прочего прилагающегося.
@Wili761
2 жыл бұрын
Спасибо
Настоял сырец 40 градусов на мандариновой кожуре, нужно ли мне его разбавить перед перегонкой?
@mihaturist
2 жыл бұрын
Хочешь дистиллят - разбавляй...ещё видео пересмотри, - всё же понятно!
@reclu2917
10 ай бұрын
Нужно до 25, чтобы корка во аромате осталась
А почему не слова про разбавление с дефлегматорм?
@SamogonshikVitalson
4 ай бұрын
Есть дистилляция и ректификация,а каким образом вы эти процессы осуществляете это второстепенно.
@andrewr8287
4 ай бұрын
Можно просто сказать начинающему. При работе с дефлегматором до скольки разбавлять, или на оазбавлять. А то пишут про ослабление молекулярных связей при разбавлении и все такое. Спасибо. @@SamogonshikVitalson
@SamogonshikVitalson
4 ай бұрын
@@andrewr8287 ПРИ РЕКТИФИКАЦИИ НА НАСАДКЕ НЕ РАЗБАВЛЯТЬ. ПРИ ДИСТИЛЛЯЦИИ НА ПРЯМОТОКЕ РАЗБАВЛЯТЬ.
@Jackbock
4 ай бұрын
А при дистилляции на 50см цаге с медными кольцами рашига и дефлегмато ром разбавлять или нет и если разбавлять до до какой крепости
Бедный, слюни текут 😂
@nikitarepin7710
Жыл бұрын
Постоянно сглатывает. СМАЧНО.😊
Дестилят тока по методу от габриэля. Все остальное такое себе
@user-mu7rh2or9x
2 жыл бұрын
Только для зерновых браг .
Оптимальная спиртуозность спирта-сырца для ректификации 40%.
@SamogonshikVitalson
2 жыл бұрын
Обоснуйте ваше утверждение научными исследованиями если вас не затруднит. С удовольствием почитаю.
@alexb6970
2 жыл бұрын
@@SamogonshikVitalson обоснование простое: при такой спиртуозности идёт хорошее разделение и большой кпд.
@SamogonshikVitalson
2 жыл бұрын
@@alexb6970 😂😂😂
@SamogonshikVitalson
2 жыл бұрын
А если 45% то плохое разделение и маленький кпд?🤣🤣🤣
@alexb6970
2 жыл бұрын
@@SamogonshikVitalson можешь хоть 60% заливать
капец обьяснил для новичка, у меня как Вы говорите прямоток (или как там), тупо куб+царга 500мм+холодильник, я взял при первой перегонке 50* сырца и чё мне с ним делать что бы получить нормальный, не вонючий самогон, либо для употребления в в виде как есть, либо для настоек? Все эти заумные слова (навал в кубе и прочее) мне как новичку (да и думаю многим таким) вообще ни о чём не говорят... название ролика "как правильно разбавлять бла-бла-бла), в самом ролике ни слова об этих самих правилах, типа чё во что лить и сколько и для чего, короче диз-лайк, кино-ни-о-чём.
@SamogonshikVitalson
Жыл бұрын
🤦♂️
@user-mx3bp5gu4s
Жыл бұрын
Мда, зачем вы вообще что-то смотрите, для вас всё бла бла
@ingwarmagn3393
Жыл бұрын
Олег, Виталий рассказал ровно о том, что обозначено в названии ролика - как правильно разбавлять спирт-сырец. А вы хотели, чтобы он вам всё рассказал, не только бесплатно, но и без ваших усилий? Может, выйдите, наконец, из зоны комфорта и что-нибудь сделаете сами? Если вы получили спирт-сырец, то теперь вам нужно делать вторую перегонку, дробную. Развивайтесь, ищите ответы и не обвиняйте других в собственном невежестве. А то у вас то Запад виноват, то Витальсон - только не вы сами.
@schwarzbrenner2952
Жыл бұрын
Тут инфа для тех кто в первый класс пошёл. Вам нужно искать ту что для яслей!
Интересуюсь все алкоблогеры-самогонщики продаете ли вы свой так называемый продукт. Я просто из 90 и 00, и припоминаю этих барыг которые травили всех в округе лишь бы срубить бабла. Бадяжили и Сэм и спирт всякой бурдой. Спаивали всех у кого нет внутреннего тормоза, давали в долг. Продавали свою бурду за вещи, золото, и прочее. Потом семьи оставались без отцов, матерей потому что они умирали от этой буды. Так вот я не против самогоноварения для себя, но если вы этим торгуете, то таких барыг я презираю. Алкоголем банчить может только ГОСУДАРСТВО!!!
@user-xq2ul8ed2h
2 жыл бұрын
С чего же если продукт хороший а магазине барматуха это да ну ее
@user-fn7vh1xu2t
Жыл бұрын
Я продаю по чуть,людям нравится,все довольны да и продаю я банками по 3л 43 44 градуса,кто настаивает кто беленькую любит,а если это дешевле и лучше магазина,то проблем невижу ,а алканам такая ненужна они дешевле найдут из спирта хз откуда
@user-rs1nr7mc2q
Жыл бұрын
Делаю для себя, семьи и друзей. Не экономлю на продуктах (вместо сахара декстроза, дрожжи далеко не пекарные) и не жадничаю на отборе. Продавать жалко, по цене затрат дешевле чем в магазине (себестоимость рома своего например 270₽ за 0,5 без тары) но гораздо вкуснее.
@user-un6bl3qr4q
Жыл бұрын
То есть государству можно спаивать и рушить семьи ? Ты пургу написал , товарищ. Алкаш найдет везде себе выпить.
@user-gk6qg4bl3v
Жыл бұрын
Ты сам то друг чем банчиш ?судя по концовке штука сильная.