Спасибо большое, взяли свежего краба и получилось очень вкусно по вашему рецепту!!!!🎉

Отличное видео,все по факту, молодец мужик.💪🙏

Спасибо за информацию. Очень вкусно 😊

Спасибо за информативный обзор!

@myseafood-7799

3 жыл бұрын

Спасибо!

Спасибо, попался в магазине краб стригун, у нас это редкость, и почти на все свои вопросы, в этом видео я получил ответ! Как приготовить, как есть. Единственное, вроде не упоминали, нагревать его на большом огне, или может медленно, чтобы специи 'разошлись'? И вот верхнюю часть едят у него или нет, в местах стыка ног с телом краба?

Вкусняшка!!!😂😂😂

Кароче соус я делал для камчата и стригуна, брал соус соевый, лимонного сока прям много чеснчка давленого, и масло сливочного растапливал, соли перчика, получается бомба, и когда его разогревал ложил всегда зелень укроп.🤞😁

@RomanL321

8 ай бұрын

Вы наверное там 'зажрались' крабами), лучший соус для краба, это соки самого краба, зачем портить вкус?) У нас это редкость, есть раки свежие, есть креветки, пробовал буквально несколько маленьких крабиков и свеженьких креветок выловленных собственноручно в черном море, а вот такое пробую первый раз!)

А Камчатского краба также готовить?

Купил стригуна,попробую приготовить чуть по другому. Сварю рассол чуть дам остынуть и положу в него стригуна,думаю получится

Соли нaпuздякaл в солёного краба?

Приятного аппетита! Выбирайте и готовьте краба правильно. Всем спасибо за отзывы! Заходите в гости, будем рады! myseafood.ru/crab-strigun.html

А что за соус такой для краба... я часто ем и не могу соус для краба найти.

@myseafood-7799

Жыл бұрын

Майонез 50% + соевый соус 50% + лимон немного.

спасибо, наткнулся в стетофоре по 836 рублей )) Ну что приговили, немного пересолили. Не плохо )

@user-ck5mr1ll1j

9 ай бұрын

И мы купили, спасибо светофору

@MrBigbrotherlip

9 ай бұрын

Купил в Европе. Он изначально очень соленый

Сколько соли?

@myseafood-7799

7 ай бұрын

пару ложек

Мне сегодня муж принёс. Я его боюсь, стригуна этого! Как его готовить, когда даже смотреть страшно?! 😱 Не сомневаюсь, что будет вкусно, но трогать боюсь 😭

@user-bl6ok5ez7j

Ай бұрын

Дочка даже испугалась к нему (половинчитому) подходить😂

Я мороженого купил в перекрестке. Писали пол минуты его греть в кипятке.

А в микроволновке нельзя?

@myseafood-7799

7 ай бұрын

Нельзя, испортится безповоротно

.... Варить варёного краба 🦀 нельзя. А сам варит! 😛 😜 😂😂😂

@myseafood-7799

Жыл бұрын

Разогреваю 😆

@user-hy4pr3lt9g

Жыл бұрын

@@myseafood-7799 А я достаю заранее из морозилки камчатского, и просто даю ему оттаять в холодильнике. И краб 🦀 готов к употреблению. И не надо ничего варить.

@user-bb4zi1mu1m

8 ай бұрын

Я так поняла, что он только нагрел

Прошу прощения , но краба нужно класть в кипящий рассол , иначе вываривается и теряет вкусовые качества и обязательно добавляйте сахар он усиливает вкус краба!!! На объём ролика (как я делаю) 1/2 ст. л. соли, 2 ст. л. сахара, душистый перец 10-15 горошин опускать в кипящий, варить 8-10 минут все, попробуйте , готовлю так все раков, креветки(их варить 2-3 минуты.

@user-lv3it4ms9n

2 ай бұрын

Раки живые или варёные? Краб уже варёный

на дегустации пива не хватает

Взял живого краба и пришёл искать рецепт. А тут этот чудак варит ..варёного краба! 🤣

@user-ue8im2nz1w

2 ай бұрын

Ну, а что делать тогда с уже вареным? Просто брать и есть так? Чудак здесь вы, походу 🤗

@user-fs5dm6cb8q

6 күн бұрын

Глупышка , автор не " варит" , а разогревает .😀😃😄😁😆😅🤣😂

@rom-aha

6 күн бұрын

@@user-fs5dm6cb8q читай, слушай, смотри. Изморозь 6-ть!

@user-fs5dm6cb8q

6 күн бұрын

@@rom-aha Л о с о с н и тунца , и ш а к сутулый.

@user-fs5dm6cb8q

6 күн бұрын

@@rom-aha - т у п ой у б л ю док !

Белок сворачивается при 50-55 градусах, и никак не 100.

Он разве за это время успеет просолиться?

@myseafood-7799

3 жыл бұрын

Да, вполне. Несколько минут хватает

@sarmatbeefeater2271

Жыл бұрын

Можно сверху посыпать прям на панцыри и лимоном полить.

По мне он по вкусу как крабовые палочки (

Какой перец ,какая лаврушка? Это краб.

Сварила первый раз. Вывод проще купить крабовое мясо и не мучатся

Зачем резать стригуна, переламываешь клешню и мясо само выходит

Ты даже фалангу не так разделал п еще учишь

@myseafood-7799

3 жыл бұрын

Учить это моя слабость )))

@sarmatbeefeater2271

Жыл бұрын

Ну ёбана,спец по разделыванию фаланго блэд.Нормально он всё показал.🙏

Это что за рецепт такой 😂. Взял испортил вкусняшку.

Перец и лаврушка в незакипевшей воде не имеют смысла 😂😂😂

@myseafood-7799

7 ай бұрын

Без них хуже, проверено

Ты сексист?! Почему чистить краба не женское дело?! Можешь пояснить???

@senknolinkaa931

6 ай бұрын

Если парень с девушкой, он сказал поухаживать. Конечно, если вы баба с яйцами, то к вам это не относится, но женщине лучше быть женственной и получить помощь в очистке краба.

@aige_0

6 ай бұрын

@@senknolinkaa931 , не знаю в каком социуме вы живите, но у нас принято равноправие- девушка может поухаживать за парнем и парень может поухаживать за девушкой

@senknolinkaa931

6 ай бұрын

@@aige_0 мы живем в адекватном социуме, где говорят на русском, где мужчины мужественны, а женщины женственны.

@aige_0

6 ай бұрын

@@senknolinkaa931 , то есть, если человек не говорит на российском языке, то он неадекватный?)) Я думаю мы просто росли в разных временам и в разном окружении, поэтому у нас разные взгляды на жизнь

Перец горошком , лаврушка и лимон, самое то. Сегодня в первый раз купил конечности этого краба и решил попробовать. Не послушал автора, довел до кипения и выключил. Краб вкусный и сытный, но больше бы не купил. Крабовые палочки на много вкуснее и дешевле. Я с Кубани, а раки в наших реках ел бы и ел.

@user-ms9hy5ns4p

9 ай бұрын

Вы тоже в светофоре взяли ?))

@user-eq8vg6zn7x

9 ай бұрын

​​@@user-ms9hy5ns4p Хотел взять в светофоре, жена отговорила. Купили в элитном магазине в центре города. Там еще ножницы для разделки краба предложили купить. Еще раз, краб вкусный и сытный но как продукт,чистая экзотика. Хочу еще попробовать Камчатского. Тоже, ради любопытства.

@user-co8re2ij5c

9 ай бұрын

Я сегодня взял в светофоре 😅 буду пробовать

@user-co8re2ij5c

9 ай бұрын

Попробовал Ху...е..та .. полнейшая. Надо было криветок взять.

Какой смысл лаврушки и переца в не закипевшей воде? Диз.

@myseafood-7799

Жыл бұрын

Для аромата. Воду кипятить нельзя.

@VTL-jj9gu

Жыл бұрын

@@myseafood-7799 Так какой же смысл лаврушки и перца?

@myseafood-7799

Жыл бұрын

С ними лучше вкус

@VTL-jj9gu

Жыл бұрын

@@myseafood-7799 Опять 25 !!! Кипятить нельзя! Так зачем лаврушка и перец? Без кипячения лаврушка и перец - 0 !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

@myseafood-7799

Жыл бұрын

Попробуйте без него и увидите разницу

Краб стригун это самый дешовый краб!!

@OksanaKondrateva-cy9xb

Жыл бұрын

Самый дешёвый это волосатик

@fly7506

Жыл бұрын

​@@OksanaKondrateva-cy9xb нет и даже рядом, поверьте как жителю Камчатки, я ловил и тех и тех,, чистое мясо за кг, "волосатик пятиугольный" дороже..

@rom-aha

7 ай бұрын

Осетровая черная икра самая дешёвая черная икра

Сам говоришь- он уже вареный и бросаешь в холодную воду до закипания.За это время он опять сварится и мясо будет жестким.Надо бросить в кипящую воду и варить 4 мин.Разрезать удобно секатором,сам проверял...

@myseafood-7799

3 жыл бұрын

Да секатором удобно

@user-ek8fi7gy8v

Жыл бұрын

Его надо разогреть до 60 градусов с холодной воды, а не кидать в кипящую воду, за 4 минуты он сварится и превратится в камень... Советчик уровня дивана

@user-hy4pr3lt9g

Жыл бұрын

👍 👍 👍 Молодец. Сразу видно профессионала!

Мне не зашёл. Покупал несколько раз. В Подмосковье по 1,500р кг продают за ноги. Северная креветка по мне вкуснее раза в 2. И стоит дешевле раза в 2

... Какой горошек, какая лаврушка..

Я его вааще есть не стал, выкинул, сладкое беспонтовое мясо, раки , креветки в тыщу раз веуснее, ну или крабы в индии или тае