Лучше говорите про помол - не максимальный ( на темном ), а Крупный помол. А то для новичков или не продвинутых, могут принять за " максимальный " как за мелкий помол. Малый , Средний , Крупный - будет точнее и понятнее.

@user-jo6vc8pc4g

2 жыл бұрын

автор, очевидно, не технарь и выражается немного некорректно и непонятно. Под "максимальным помолом", насколько я понял, он имеет ввиду крайнее правое положение ручки переключения степеней помола, а под "минимальным помолом" - крайнее левое положения этой ручки. Хотя физический смысл тут противоположный: в первом режиме зерно перемалывается на максимально большие фрагменты, а во втором на минимальные для данной кофемашины.

@maksfalco6564

2 жыл бұрын

Точно, я на этом сбился в конечном итоге, это же очевидно что "максимальный помол" это максимально мелкий

@user-df6ix2ij9f

2 жыл бұрын

@@maksfalco6564 На кофемолке чем меньше цифра в настройках, тем менльче помол.

@Alex-wl8rx

Жыл бұрын

Хоен знает кому не понятно, я технарь и мне понятно что максимальный это самый крупный, максимальный же, максимум...

@user-lc4ei2ch9e

Жыл бұрын

@@Alex-wl8rx я такая. Максимально...значит максимально мелко. Ведь закладываются зерна крупные и делаются все мельче и мельче

Перевела на режим крупного помола ( зёрна как в первой тарелочке). Реально другой вкус! Ароматнее чем при мелком. Капец. Кто бы мог подумать. Машине уже 10 лет и всё эти время я пила неправильный кофе. 😭

Вы лучшие! Годами смотрю и пересматриваю

Огромное спасибо, очень не хватало этой информации!!!!

Спасибо! Очень приятно Вас слушать.

Большое спасибо за ваши познавательные ролики 🔥

Огромное спасибо))) очень хороший контент , продолжаете ))))) спасибо

Спасибо, отличное и познавательное видео 👍

Спасибо за Ваш труд, все понятно и очень информативно!

Спасибо большое вам за труд!

Большое спасибо, очень познавательное видео для новичков...

Буду рекомендовать это видео клиентам, спасибо.

@dziecikava4208

2 жыл бұрын

Расскажите о этой кофемолке пожалуйста kzread.info/dash/bejne/paicsZirgsfdZso.html

@user-xj8rr6vp5d

2 жыл бұрын

Здравствуйте на кофемашине krups такая же беда на тонком помоле не может продавить кофе 100мл или 2 по 100мл.

Канал Очень полезный для Кофеманов! Спасибо Автору!

Спасибо 👍 тебе большое !

А я думаю, почему у меня на Венской обжарке першит в горле, а оказалось, что помол был мелкий. Спасибо за видео🙂

@donraffae5337

3 жыл бұрын

Мой кот отложил какули сегодня цвета тёмной обжарки, да и помол крупный 😁

Спасибо за информацию, очень полезный ролик

Огромная благодарность, у нас машина делонги наконец хоть одно вразумительное видео, лайк от меня.

Очень информативно. Спасибо.

Очень нужное видео,спасибо большое!

Спасибо за видео. Очень интересно. Сейчас попробую Jura настроить по вашим рекомендациям

Спасибо огромное автору канала! Здоровья и Добра Вам😊

Я не кофеман, но профессионализм Андрея просто приносит одно удовольствие слушать и вникать в эту тему. Думаю взять Nivonna 9, с рожком я точно не справлюсь)

Больше спасибо. Купила совсем недавно кофемашину Nevona 841 , видео очень помогло разобраться с помолами.

Большое спасибо за видос! Как всегда - отличный видос!!! Спасибо за то, что просвещаете и ведёте нас к вкусу шикарного кофе!!!

Все понятно! Спасибо!

Вот это меня и интересовало, благодарю, так же было бы интересно узнать про установку температуры воды для кофе, и как оно влияет, спасибо)

Большое Вам спасибо!

Спасибо за видео! Познавательно!

Ждал эту тему. Спасибо

Благодарю за канал! Отличная подача материала. МНого полезного почерпнул. И даже Jura E8 взял, в том числе, благодаря Вашему ролику. И не пожалел ни разу пока. Креатива и здоровья Вам, АНдрей и вашей команде! Ну а всем -приятного кофепития!

Столько всего надо знать😯Благодарю

Как всегда по полочкам, и весьма доходчиво, спасибо!

Как всегда самое доступное обьяснение! Теперь понятно как правильно настраивать при 13 степенях помола! Спасибо!

Благодарю, полезные советы!

Только открываю для себя тему кофе и нарвался случайно на канал. Очень доходчиво 👍 спасибо за труд 🤝

@donraffae5337

3 жыл бұрын

А может нашли этот канал неслучайно

Андрей спасибо огромное, очень полезная информация. До этого толком не знал как правильно, ваше видео подробно объясняет как и что. Лайк от меня....

Огромное вам спасибо.

С недавних пор интересна тема кофе, приобрёл себе делонги и в приготовлении и настройке машины ничего не понимал. Этот канал прям как интересная книга, ведущий очень приятный, голос, форма повествования, грамотность - большой лайк вашему продакшену

Спасибо, очень полезно!

Спасибо за видео👍

огромное вам спасибо

Спасибо большое 😊

Спасибо! Многое узнал!

Спасибо за видео

Спасибо за видео. На самом деле голову ломал, как настраивать помол, под разный кофе.

Спасибо!

Спасибо, попробую ваши советы на Е6, как раз есть средняя и темная обжарка.

Вот это тема в точку!)

Вся понял. Благодарю.

спасибо.

Четкий обзор

Вот это очень полезно и интересно получилось! Я в этом не разбирался особо, на ДеЛонги всегда средний помол стоял (из разряда не жарко не холодно). Теперь я шарю, пошел экспериментировать!

@grizli7736

2 жыл бұрын

Привет. Какой помол поставил

@zap_oils

2 жыл бұрын

Привет. Какой выставил то и что вышло по вкусу до и после...

СПАСИБО!!! После 15-ти лет эксплуатации BORK 801 пришлось задуматься о новой кофемашине. Конечно же, пошли в BORK... Не по Сеньке шапка. Вот и начались танцы с бубнами, пока как-то в ютубе не вышли на Вас. Извините, изменили Borkу. Наслаждаемся уже неделю шикарным капучино (раз в день) и эспрессо (два раза в день) от Nivona 560. Нашли за 39 990, когда в магазинах около 56 тыс.руб. Спасибо, Мастер!! Не вылезаем из ваших лекций. Все интересно!!!

Отличное видел, сразу понятно всё стало. А то на моем филипсе 12 степеней помола и хрен его знает что и куда ставить. Интересные очень тёмные зерна привезли hue-hue из Гватемалы

Мужик , спасибо тебе за это видео! Правда я его увидел спустя 2 чеса . Мастер хотел развести на бабки . Но правда он лоханулся сделав правильный помол ) моя машина не справляется с мелким помолом , из за чего возникли некие проблемы . Хорошо что не испортил из за этого кофемашину !

Благодарю .

Андрей, спасибо большое за ваше дело. Подскажите пожалуйста, покупаю У Таберы по вашему совету и пром коду Гондурас Сан Маркос уже пол года.У нас кофемашина Jura A1 Piano.Я так понимаю что для этого кофе надо ставить центральный помол? И ещё вопрос, если я сразу поставлю новый помол не сломается ли машина, и сразу ли измениться вкус кофе или через 2 или 3 порции? С уважением, Андрей. Конечно же лайк.

Максимальный помол звучит неоднозначно. Лучше говорить крупный помол.

@user-bz5et7wx5s

5 ай бұрын

Лучше снять свое видео и не бегать вокруг мешков , без обид😂😂😂

@Denis_Lyakhovskiy

Ай бұрын

@@user-bz5et7wx5s учить будешь свою тещу щи варить, без обид

@user-bz5et7wx5s

Ай бұрын

@@Denis_Lyakhovskiy лоховский, иди передерни

@Killen911

Ай бұрын

Вполне однозначно - помолоть в мельчайшие частицы.

@user-bz5et7wx5s

Ай бұрын

​@@Denis_Lyakhovskiyмужа своего учи😂😂😂

Добрый день точка Можно ли использовать ароматизированный кофе, в кофемашине nivona?

Спасибо большое за видео! А Эфиопия играчефф нат на 520 нивоне это средний помол я правильно понимаю.

Добрый день. Подскажите пожалуйста. А какой помол ставить на Эфиопия под молочко и Гватемала под молочко . ? Спасибо.

Моей машине уже лет двадцать. И только сейчас столько нового узнал...

Красава все по делу.

Здравствуйте. Как настроить Нивону 795 под кофе КЭНДИ от Тэсти кофе? 🙏 благодарю

Здравствуйте .Скажите пожалуйста в данный момент пьём кофе pelican rouge. Пишут что степень обжарки средняя .сбалансированная смесь специально разработана для приготовления эспрессо и капучино. у нас nivona 779 Какой ставить помол?спасибо

Здравствуйте, подскажите пожалуйста! Кофемашина delonghi magnifica s, кофе в зернах Paulig Arabica. То-ли кофемашина, то-ли зерна, или помол стоит не тот (3-5). Растворимый получается вкуснее)) Либо кофемашина такая. Любитель. Сравниваю кофе купленный на АЗС .

Здравствуйте извините ,можете подсказать в делонги 450.55 какой помол установить смесь Берри . Спасибо .

Спасибо. Наконец-то тема закрылась :)

Какой помол лучше использовать на Jura E8 с Lavazo средней обжарки?

Здравствуйте. Приобрел Dilonghi 370.95. Так вот в инструции написано что регулировать помол нужно выстовлять во время приготовления кофе, по одному делению...и как же быть когда нужно с 1-го выставить 7-е деление? 7 кружек приготовить нужно?

За привязку обжарки к помолу огромная благодарность! К сожалению, на моем агрегате остутствуют какие либо градации помола. Prontobar от Simonelli имеет плавную регулировку вращением червячного редуктора. Было бы полезным для владельцев подобной техники дополнить понимание фракций помола тактильными аналогиями- как ... мука, песок и т.д... если не затруднит. Я возился много с подбором помола и его количества исходя из иной теории- той где машина должна наливать 30мл. эспрессо за в среднем 23-27 секунд. Причем, в результате молотого порошка для эспрессо должно быть около 7 грамм. Но при таких требованиях помол должен быть очень мелкий (зерна чуть выше среднего цвета по Вашей шкале). Я добился примерно таких результатов, но кофе- "отрава" (как Вы выразились- отдает табаком). кофе экстрагируется с трудом, таблетка выходит очень тонкая и... время экстракции серьезно плавает от порции к порции исходя из того "каким узором" порошок упадет в заварочник. Значит ли это что для эспрессо-подобных не подойдет темный кофе либо я в чем то еще не очень прав?

@PerfettoCoffee

4 жыл бұрын

Эти рекомендации для эспрессо рожков, да ещё и неверные

@vitaliy2990

9 ай бұрын

@@PerfettoCoffee Вот интересно, я думал и настраивал так. Делал мелкий помол, если в отсеке для жмыха появлялась вода, значит помол мелкий. Увеличивал постепенно пока машинка начала справляйся и не сливала туда воду. Это не верно? Машинка новая, dr coffee m 12

Спасибо

Здравствуйте подскажите пожалуйста для krups ea81 какой помол лучший,люблю тонкий помол тёмную обжарку,кофе 150-200мл за 2захода на 2 крепости, кофе(жокей,barista,jacobs).Спасибо

Приобрели Мелиту 950, подскажите какой помол на Паулиг Арабика (белый пакет), пока поставили 3 из 5

отличный гайд! прям полезный для кофеманов! автор хотел бы вас попросить сделать видео о полезности и воопще о свойства кофе

А что с предварительным смачиванием делать? :) Как понять включать или нет? У меня Saeco Xelsis старенький.

Спасибо , очень познавательно. Побольше таких тем для лузеров.

Подскажите, пожалуйста, с конкретными случаем. Имеется Nivona 796 (второй день, как приобрели), зерно Tasty Coffee Бразилия Серрадо, стоит средний помол и крепость 3. Всё работает, но крепости не хватает. Увеличил крепость до 5 и кофемашина два раза подряд не смогла ничего продавить - слила воду в поддон и пошипела паром через крышку справа. Увеличил помол до крупного и на крепости 5 стала нормально продавливать. Это нормальная ситуация или неисправность кофемашины?

Привет! Ражок Stollar, Sage barista touch, хорошая кофе машина?15

Добрый день. Подскажите пожалуйста, такой момент. В случае использования тёмных сортов, в стандартном исполнении мы должны стремиться к крупному помолу. При этом время пролива через таблетку неизбежно уменьшится. На выходе получим либо недоэкстрагированный продукт, либо более водянистый (это если увеличивать количество проливаемой воды для компенсации времени экстрагирования до стандартных 22-25 секунд). Оба варианта получаются по сути не подходящими. Как же быть тогда?

У меня бош сотой модели по вашим словам это плохая машина и менять степени помола бесполезно и кофе всё равно будет одинаковый. Это так?

в общем с автором согласен, все на самом деле так и есть. Автор специалист

Нивона 830,взял всетаки этот аппарат.попался в полне красивом состоянии за 200 бачей,хотя думал про саеко ехпрелию,но там были большие пробеги.апарат нивона 830 варит всуссный неплохой кофе,делает классный латте который любит жена,мне же больше нравится кофе крема+ добавляю небольшое количество молока.апаратом доволен,незнаю где помол посмотреть,какой у меня стоит

Снимите видио пожалуйста про Jofemar bluetec 23,помол,почему бывают брызги с кофе группы у новых машин тоже,ну и вообще полезное видио бы,вы умеете!

Ссылку на это видео должны печатать в инструкциях к кофемашинам

Спасибо за видео! +1 лайк от меня. Подскажите пожалуйста кофейные зерна Эфиопия Гуджи из опыта какой ставить степень помола на Делонги (13 - степени помола). Спасибо за ответ.

@PerfettoCoffee

4 жыл бұрын

Не тестировал. Смотрите на обжарку

Отличное видео! Интересно какой помол посоветуешь Lavazza Oro (настоящий) , для машины Nivona 759?

@PerfettoCoffee

4 жыл бұрын

Смотрите сами. Уже не знаю, какой оро по вашему настоящий ..

Если вкус кофе горький, что нужно изменить? Спасибо

Андрей, подскажите пожалуйста, как правильно мыть заварочный блок Nivona 520 в домашних условиях. Спасибо!

@PerfettoCoffee

4 жыл бұрын

посмотрите ролик обслуживание и очистка кофемашин 2.0 Есть отдельный плейлист по обслуживанию автоматических кофемашин

Андрей,а вот купить кофемашину для дома можно будет через Вас,или через Ваших друзей Из кофе Файн? У Вас тоже есть свой магазин? Жду ответа,с уважением Сергей

сделайте сравнение двух самых классных кофе машин нивоны 9 и мелиты баристы тс

Здравствуйте. Подскажите, на Невоне 779 я использую зёрнах тёмной (шоколодной) обжарки, какую степень помола поставить? Я так понял регулируется ароматом (постоянный, интенсивный, динамтческий).

@PerfettoCoffee

2 жыл бұрын

… судя по вашему комментарию, вам необходимо прочитать инструкцию, если вы аромат считаете настройкой помола. Для начала прочитайте инструкцию, а потом идите в гугл…

какой помол у молотый кофе для Saeco

Объясняет он доходчиво, зачем цепляться к словам.

Доброго времени суток!!! И терпения в самоизоляции!!! Пока нет возможности заказать свежеобжареный кофе, купили Paulig Mundo и Арабика. Какой помол выставлять у этих зёрен 2 или 3 на нивоне 779?

@PerfettoCoffee

4 жыл бұрын

я ролик целый выпустил... посмотрите и решите, вы думаете я помню все сорта наизусть?

Здравствуйте! Подскажите пожалуйста, правильно я понимаю, что крайние степени помола у Нивон с 3-мя и 5-ю степенями помола совпадают? Просто в 9 серии между 1-2 и 2-3 добавили еще промежуточные степени и получилось 5? Если, конечно, есть такие данные у вас. Спасибо!

@PerfettoCoffee

4 жыл бұрын

Да. Правильно понимаете

Здравствуйте, подскажите пожалуйста настройки кофемашины Nivona 779 для кофе Эфиопия Иргачефф Нат от Tasty Coffee. Спасибо.

@PerfettoCoffee

4 жыл бұрын

Посмотрите под перетестом закреплённый комментарий

1-это мелкий помол (супер маленькие частицы) верно? А 5ка это крупняк, верно? Я вчера купил кофемашину, сижу втыкаю, затупливаю, с этих максимальный, минимальный, 1-5 что куда....

Подскажите пожалуйста, так и не понял. Беру Тести кофе Итальянская обжарка, какой лучше выставить помол на Филипсе ЕР 3559 (5 степеней на шкале)

@PerfettoCoffee

3 жыл бұрын

попробуйте начать подбор с 4 степени

Делонги екам, помол около нуля, а 30 милилитров проливается секунд за 10, еще уменьшать?