Первый раз слышу вижу такой крутой звук. Музыка тише а голос громче. Всё понятно и приятно слушать.

Очень нравятся высокие торты . Спасибо за рецепт. Объясняете не спеша и ясно. А это важно особенно для новичков в кулинарии.

Это видео не для того чтобы показать какой высокий получается бисквит, а для того чтобы поделиться опытом выпекания высокого бисквита без высокой формы… рецепт видно что рабочий, я непременно попробую. Спасибо!

Руки труженицы, просто золотые!!!

Супер! Я рада что наткнулась на ваше видео , вы великодушная спасибо за откровенное видео , чем откровеннее вы с нами тем вам Бог еще больше хорошие блага будет вознограждать, я искала вас кто бы показал и научил, я блогадарю Богу что увидела Вас.🙏💞💞💞 Дай Бог Вам счастья и удачи .

Ещё раз пишу Вам огромное спасибо, раздаю всем своим клиенткам ваш видео рецепт и все довольны! Будьте здоровы и с наступающим Новым годом!

СУПЕР! !!!!ОТЛИЧНЫЙ СОВЕТ. ВОТ ЭТО ДА. СПАСИБО.

Высокий, ровный и аппетитный!!! Вы большая Умничка!!! Благодарю за рецепт.

Люди будьте добры не надо комментарии о руках о жизни а просто с благодарностью посмотрите ведь многие не могут печать

@user-bj5qs1pg7o

4 жыл бұрын

👍😄🤗🤲🙏🙌

@myminovalyana200

4 жыл бұрын

ВОТ ИМЕННО!

@aigulkarabek8198

4 жыл бұрын

А что с руками не так? Трудолюбивый человек✌️

@aigulkarabek8198

4 жыл бұрын

Мдаа, людям добра не хватает

@user-pz9ux4zf4p

3 жыл бұрын

Нормальные руки, всем здоровья и мира!

Большое спасибо за идею , не пришлось покупать дорогую форму 👏🏻👏🏻👏🏻 дай вам Бог здоровья

Уже 2 года пеку по вашим рецептам и принимаю заказы на торты, спасибо большое🥰❤️

Приготовила бисквит по Вашему рецепту. Это что-то! Он получился высоким и очень пышным. Спасибо вам большое. Радуйте нас своими рецептами. Удачи Вам в жизни и всего хорошего.

@hellishtell8786

2 жыл бұрын

А можно со свойм кремом на др

Спасибо, бисквит получился замечательный, высокий, красивый и вкусный👍

Ещё хочу обратить внимание на то что у вас на канале все очень аккуратно и по папочкам 😃👌все очень понятно что где смотреть 🤗у многих все в разнобой ни чего не найдёшь, одно удовольствие у вас все смотреть и находить 💋👍

Классный рецепт ,очень нравится ,что вы обьясняете как правильно мешать тесто 👍🏽

положить в форму пергаментную бумаю это суперский лайфхак 😍спасибо вам большое ❤️

Еще как полезно!!! Все просто и понятно, спасибо Вам большущее!!!

Молодчинка! Очень классная идея. Обязательно попробую, руки золотые! Согласна с комментариями !

Спасибо вам огромное. Бисквит получился просто сказка. Не могу налюбоваться. Прямо не хожу а летаю по кухне. Замечательный видео рецепт. Такой приятный голос. Как вы все спокойно и подробно рассказываете. Прямо вспомнила свою первую учительницу в школе. Всего вам самого хорошего. Ещё раз спасибо.

Все вышло!Бисквит очень хороший.Всем советую очень быстр в приготовление.🥇🏆

Спасибо за урок! Мечтаю научиться выпекать бисквит! Видео очень понятное, голос приятный! Класс!🌹🌹🌹

Болшое спасибо за рецепт

Спасибо огромное за рецепт! Как же вы меня выручили! Пекла бисквит в форме диаметром 26см....он в высоту получился 6см! Просто обалдеть можно. Благодарю еще раз!

Бисквит бомба!!!высоченный красота!👍👍👍💣💣💣спасибо за рецепт

Спасибо вам большое за такую красоту!!! Быстро и экономно 👍👍👍

Спасибо вам огромное! Вчера пекла мужу торт на день рождения, бисквит получился высоким, воздушным и очень вкусным. Хотя раньше не получался никогда такой высокий. Взбивала раньше всегда белки отдельно от желтков- о такой высоте мне и не снилось.) Хорошо, что наткнулась на ваш рецепт и решила попробовать.😊👍Спасибо!!!

@user-ye6ed4gf7f

3 жыл бұрын

0

Спасибо Вам за подсказку. Думаю, бисквит у меня получится. Здоровья Вам и Вашим золотым рукам. Процветания Вашему каналу 🙏

я в восторге 😍как приятно Вас смотреть,слушать.Очень все доступно объясняете.Спасибо Вам большое.Удачи и успехов Вам в вашей работе,и конечно же крепкого здоворья💙

Хочу сказать спасибо большое за милый вкусный бисквит очень хороший результат и рецепт

Спасибо вам суперский рецептик

Ручки как у моей мамы❤️ спасибо за рецепт 💐💐💐

спасибо огромное за рецепт !

Отличный совет для начинающих хозяюшек и для меня тоже.Никогда не решалась взбивать яйца целиком,хотя моя бабушка говорит,что раньше только так и взбивали да еще и самым что ни есть ручным миксером,венчиком-пружиной.Я кстати до сих пор им пользуюсь,хотя и миксер имеется,но после пружинного венчика бисквит получается пышным на много(((от него пузыри крупнее))),но и намахаться надо

Отличный рецепт, наконец-то у меня получился приличный бисквит

Здорово, спасибо!Благодаря, Вашей передачи я очень многому научилась. Внучки также заинтерисовались этими передачами.

@user-fb7fg7ur8z

4 жыл бұрын

Век живи,век учись!

Спасибо.хороший способ для выпекания высокого бисквита,попробую,обязательно

Будем пробовать. Спасибо за простой и доступный рецепт. Здоровья и успехов.

@narttujir4746

4 жыл бұрын

Спасибо

Вчера сделала этот бисквит,он и правда увеличивается в обьеме,а самое главное получается осень вкусным.Спасибо вам за рецепт.

ОЧЕНЬ ЛЮБЛЮ СМОТРЕТЬ И УЧИТЬСЯ НА ВАШИХ ВИДИО. ВЫ ПРЕЛЕСТЬ КАКАЯ!!!! СПАСИБО ВАМ ОГРОМНОЕ . ВСЕ ПРОФЕССИОНАЛЬНО, НИЧЕГО ЛИШНЕГО. 👍👍👍👍👍👌👏 С НАСТУПАЮЩИМ НОВЫМ ГОДОМ ! ВСЕГО ВАМ САМОГО ДОБРОГО.🎄🎅⛄💖💖💖💕

Очень полезное видео. Спасибо

Прекрасно! Спасибо!!!🌹🌹🌹

Хороший рецепт. Без заморочек.

Спасибо большое за рецепт. Вы умничка!

Спасибо вам огромное за полезность, теперь буду иметь ввиду. Побежала готовить на кухню.

Большое вам спасибо

Спасибо огромное вам за рецепт

Здравствуйте, спасибо огромное за такой подробный замечательный рецепт. Всех благ вам и вашим родным. Рецепт суперский.

Обязательно воспользуюсь вашим рецептом! Спасибо))

Отлично .Конечно стало полезным.Спасибо.

Спасибо вам большое за вашу работу 😉👍

Спасибо большое за идею!как раз не хочется долго возится с коржами, а высоких форм нет.👍👍👍

Хорошая идея спасибо Вам😘😘

У меня получился шикарный рецепт, я вам благодарна, спасибо огромное💋💋💋💋

Большое вам спасибо за рецепт. Он действительно полезный.

просто фантастическая высота бисквита, вы мастер- класс.! успехов вам!

Отлично👍

Я всегда этим рецептом готовлю всегда оно суперский

Спасибо вам огромное, посмотрела еще только три видео и сплошные полезности. Очень хорошо и подробно объясняете, буду пробовать

Вот это красотаааа. Обязательно попробую

Умница!

В этом рецепте классического - всего лишь количество ингредиентов. Начинать взбивать можно без добавления сахара, но чуть-чуть присолив яйца (буквально на кончике ножа - это улучшит структуру взбиваемой массы). При появлении в массе множества пузырей, можно добавлять сахар (в 2-3 приема), и в дальнейшем взбивать массу до однородного мелкопузырчатого состояния (как густая сметана). Ванильный сахар не добавляю, как объяснял знакомый кондитер, ванильный сахар не очень хорошо влияет на структуру взбиваемой массы. Если, тем не менее, хотите придать бисквиту ванильный аромат, то лучше добавить во взбиваемую массу жидкие экстракты ванили (желательно приготовленные не на спирту - сейчас таких много), буквально несколько капель. Когда масса будет достаточно взбита, в 3 приема добавляю муку и быстро (правильно!) снизу вверх, очень аккуратно, но быстро все перемешиваю. К этому времени духовка должна быть разогрета до 160-180 градусов. Готовое тесто выливаю в смазанную маслом форму, и - в духовку на 35-40-45 минут.И вот главное правило, которому меня учили: от момента вмешивания муки в яичную массу до установки формы в духовку должно пройти 30 секунд! В крайнем случае 45-50 секунд. В конечном итоге готовый продукт не подведет! Удачи!

@svetlana_svetlana514

5 жыл бұрын

А может вы подскажите почему у меня никогда не получаются бисквиты темные..с какао.. какой только какао не пробовала..коричневый цвет получается.но не темный и уж тем более не шоколадный как на картинках((?

@Vasiliy355

5 жыл бұрын

В классическом рецепте шоколадного бисквита (на 6 яиц и неполный стакан муки) из муки изымается столовая ложка муки и добавляется столовая ложка какао. Я пользуюсь обычно марками Золотой (лучше) или Серебряный ярлык бренда Красный Октябрь. Сделать ярче шоколадный бисквит можно или пропитками (т.е. увлажнив готовое изделие), или шоколадной глазурью (т.е. своим блеском глазурь "подчеркнет" принадлежность к темному шоколаду самого шоколадного бисквита). Еще можно просто испечь масляный шоколадный бисквит - за счет присутствия масла цвет готового изделия будет более насыщенным. А почти черный цвет шоколадных чизкейков - за счет смеси большого количества какао и масла. Кстати, при изготовлении шоколадного бисквита, иногда заменяю какао порошок на КЭРОБ (обжаренный). Получается изумительный бисквит даже более темного цвета, чем с какао-порошком. Удачи!

@svetlana_svetlana514

5 жыл бұрын

@@Vasiliy355 чпасибо огромное

@user-fr4gq4ve5x

5 жыл бұрын

Artur Adalgerievich для того что бы получить черный бисквит как на картинках, вы должны использовать не обычное какао а алколизированное какао, вот с ним цвет супер темный

@user-be5xf7dp1m

5 жыл бұрын

Все вроде так делаю. Бисквит поднимается. Пропеченный, очень лёгкий. Но после остывания , оседает. В чем моя ошибка? Взбитые яйца ещё гуще, на видео жиже.

Оххх ,как я счас счастлива, найти Ваше видео..Мне скоро нада два торта испечь малышам моим))Спс

Большое вам спасибо большое у меня все получилось такой хороший бисквит хотелось очень научится готовить и теперь вот благодаря вам желаю вам здоровья благополучия успехов .

👍👍👍👍👍👍Спасибо за рецептик! 🌹 Я люблю заниматься выпечкой, любимая выпечка которую делаю чаще всего, рулеты, кексы (за их простоту и самое быстрое приготовление), печеньки и торты, особенно украшать обожаю. Удачи Вам!👋👋👋👋

Отличный рецепт. Спасибо за то, что делитесь с нами своими секретами. И конечно же дружеский лайк.

@user-fp1vp4zp2m

8 ай бұрын

Ульяна, Вы, видимо, ошиблись,.... 2столовые ложки ванильного сахара, это очень много 😮

Сегодня попробовала, шикарный бисквит!!!

Спасибо Вам реально я искала форму,потом все токи нашла в инет а тут вы...Спасибо

Бисквит получился очень вкусный, спасибо огромное за рецепт 👍👍👍👍👍👍👍👍👍

@user-se7zt7gf5r

4 жыл бұрын

Пиріг з какао

@user-se7zt7gf5r

4 жыл бұрын

Тшарлотка з какаон

Молодец хороший рецепт

Какое счастье,что я нашла ваш канал????

Очень хороший вариант и рецепт приготовления бисквита

Спасибо👏

Спасибо, завтра же попробую)

@user-je7hd5vz9v

5 жыл бұрын

@@smsm5125 супер, спасибо 👍

@ronalentz4598

5 жыл бұрын

Получилось?🤔😊👍

Спасибо огромное! Завтра у мамы день рождения, как раз приготовлю! 😍❤️

бисквит получился очень вкусно спасибо за рецептам

Очень вовремя а то собралась формы брать...Спасибо

Как долго я искала вас, да именно вас!!! 😁 Только, что испекла бисквит, честно у меня был шок 🫢 , т к мой бисквит больше 5 см не получался. А тут такой гигант 9 см 😁 Я в восторге! Огромное спасибо вам! Здоровья вам и вашей семье!!! 🙏🌹😘🤗

Благодарю, это здорово!

Спасибо большое за ваш труд

Дуже дякую за цей рецептик він неймовірний😇😍

Спасибо за рецепт! Сейчас пойду печь бисквит...скоро напишу ! Но надеюсь получится ❤️

@innainna7468

5 жыл бұрын

И как? Получилось?

@user-np4os6dv7x

5 жыл бұрын

Inna Inna такой воздушный👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻 бисквит получился 👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻рекомендую!

@innainna7468

5 жыл бұрын

@@user-np4os6dv7x спасибо большое, буду пробовать

мне понравился рецепт и торт будет замечательный обязательно испеку

Очень классный рецепт! Искала хороший рецепт бисквита для торта, чтобы был вкусный и хорошо поднялся и вот нашла !! Советую всем !!Молодец!!

@user-bw9jr1dp8t

3 жыл бұрын

Спасибо вам за рецепт благодарю

бисквит ,тесто я тоже делаю также,,,перепробовала все вариаенты,,,один и тотже подём,и та же плотность,,,,но вот заидею спасибо,,,а то приходилось печь в мультиварке,

@MaryamShop1nalichie

2 жыл бұрын

Ж доз

СУПЕР

спасибо за простой и доступный рецепт

Спасибо,мне пригодится.

Пекла бисквит на НГ. Взяла пропорции из данного видео, правда вместо ванили в яйца добавила щепотку соли и остужала не вынимая из формы. Выпекала 30, дабы бисквит при нарезке не крошился. Для созревания замотала стрейч пленкой. За совет спасибо и с наступившим 2019, легкой работы вашим ручкам.

Здравствуйте Я так рада что вы поделились с этим рецептом я вам благодарно ❤😍😘Спосибо большое

Вы супер.Спасибо огромное за рецептик💜

Спасибо за рецепт пеку уже второй раз очень нежный получается бисквит

Храни вас Господь.

Вы - умничка. Ручки 🥇 золотые! 💐

Спасибо,за подсказку с бумагой,мне пригодилось👍👍👍👏👏👏

Очень полезное видео🖒👏👏спасибо большое! и в голову бы мне такое непришло без вашей подсказки ,я в кастрюле пеку

@elipada5155

3 жыл бұрын

Вы тоже молодец! Изобретательны. А мне бы идея с кастрюлькой в голову не пришла бы.

У меня ни разу ещё не получился высокий бисквит☹️благодарю за рецепт, попробую сделать как Вы.

@user-hs8jb7sf1w

3 жыл бұрын

Рецепт взят из расчета на форму диаметром 24 см. Естественно если эту массу залить в меньшую форму , то при выпекании тесто после подъема будет вытекать за бортик ,а с пергаментом результат на лицо.

Умничка все ясно доходчиво и быстро ни чего лишнего

Спасибо! Все просто и понятно!

Здравствуйте. Спасибо за рецепт, все получилось!

@milashkahz.5544

5 жыл бұрын

Можете сказать Я уже тут 4 раздел у меня не получается Это почему чтобы туда добавляли сколько минут выдержали в духовке