КАБАЧКИ В СЛИВОЧНОМ СОУСЕ С КУРИЦЕЙ - рецепт от шефа Бельковича | ПроСто кухня | YouTube-версия
Тәжірибелік нұсқаулар және стиль
ОМЕЗ® 10 мг. 2 капсулы 1 раз в день. Заказать онлайн: clck.ru/34qAFw
Рубрика «А так можно было?»
Кабачки в сливочном соусе с курицей.
3 порции
Цены актуальны на июнь 2023 года
Ингредиенты
Кабачки 2 шт. (63 р.) («Лента», 1 кг = 90 р.)
Шпинат свежий 50 г (35 р.) («Ашан», 100 г = 70 р.)
Сливки 22% 200 мл (82 р.) («Лента», 1 л = 412 р.)
Подсолнечное масло 20 мл (2 р.) («Ашан», 1 л = 85 р.)
Для курицы:
Куриная грудка 300 г (84 р.) («Ашан», 1 кг = 281 р.)
Оливковое масло 20 мл (16 р.) («Ашан», 1 л = 800 р.)
Чеснок 2 зубчика (2 р.) («Ашан», 1 кг = 180 р.)
Тимьян свежий 5 веточек (17 р.) («Лента», 30 г = 100 р.)
Паприка сладкая 1 ч. ложка (4 р.) («Лента», 50 г = 55 р.)
Лук шалот 2 шт. (80 р.) («Лента», 200 г = 160 р.)
Подсолнечное масло 10 мл (1 р.) («Ашан», 1 л = 85 р.)
Соль
Перец
Итого: 3 порции = 386 р., 1 порция = 129 р.
Приготовление
1. В миску налить 20 мл оливкового масла, добавить измельчённый чеснок, листики тимьяна и паприку, щепотку соли и перемешать маринад.
2. Куриную грудку нарезать средним кубиком и отправить в маринад, перемешать и дать немного настояться.
3. Кабачки нарезать средним кубиком.
4. Шалот нарезать тонкими колечками.
5. На одну сковороду налить подсолнечного масла, отправить кабачки и обжарить на сильном огне. Когда кабачки уменьшатся в размере, влить сливки, посолить и поперчить по вкусу.
6. Когда сливки закипят, отправить шпинат и выключить нагрев, аккуратно перемешать.
7. На вторую сковороду налить 10 мл подсолнечного масла и слегка обжарить шалот, а затем закинуть маринованную курицу, обжарить до готовности и золотистого цвета.
Сервировка
8. На тарелку переложить порцию гарнира из сливочного кабачка, а сверху положить курицу.
Приятного аппетита!
Пікірлер: 189
Когда Александр еще только рассказывает, что будет готовить, уже текут слюнки. А как начинает готовит, не возможно оторваться от завораживающего видео и соправождающего комментария, так легко и волшебно у него все получается. Видно что человек балдеет когда готовит. ❤🎉
Один из самых лучших кулинарных каналов! Умница!!!
Как он готовит, как рассказывает!! ❤❤Можно смотреть вечно👍🏻👍🏻
Даже если готовить не буду, буду смотреть. Столько позитива , мне кажется, ни у кого нет. Спасибо огромное за работу
На Бельковича смотришь и считай, что уже ешь прямо с экрана... Невозможно оторваться от его позитива, ну, просто артист, как Шаман, который поет и тоже невозможно оторваться❤❤❤❤❤❤❤
@marinapevzner5204
10 ай бұрын
🍎Эк вы про Шамана - то хватили! У русского православного человека какой такой шаман может быть?
@user-zw7yq4he4y
10 ай бұрын
Зачем Бельковича с этим ублюдком сравнили? Сомнительный комплимент, мягко выражаясь 🤨
Обалдеть! У меня муж две тарелки навернул! Это безумно вкусно! Я не ожидала! Спасибо!!! Теперь боюсь, кабачков не хватит)))))))))
Только что приготовила - это оочень вкусно! Шпинат и тимьян придают необычности и пикантности С трудом сдерживаюсь, чтобы не съесть вообще все 😂
Есть поинтересней вариант) все тоже самое, но! Кабачок нарезать слайсером на тонкие ленты, по приготовлению тоже самое. По итогу гарнир похожий на пасту по форме, но это кабачок и курица. А так получается слишком мелко, как каша.
Очень вкусно и полезно.и фигуре не навредит такое блюдо👌👌👌
Я готовила по рецепту. Это просто божественно❤. Спасибо за рецепт. Белькович супер. Умничка. Как рассказывает и готовит уже слюнки текут. Процветания вашему проекту❤❤❤
Александр как всегда- позитив! Спасибо за рецепт!
Спасибо за новый рецепт с кабачками! Ваш рецепт кабачков с курицей, помидорами и базиликом уже стал летней классикой для нашей семьи!
Спасибо Саша,я приготовила,обалденно!!!Жду ещё вкусных летних рецептов.
Белькович, ты супер!Обожаю тебя и каждый раз восхищаюсь тобой и твоим профессионализмом!!!❤
Приготовила по Вашему рецепту, Всем моим домашним очень понравилось 👍👍👍Спасибо огромное Вам за Ваши прекрасные рецепты 👏👏👏🙏🙏🙏
Курицы не было, была картошка, грибы и кабачки молодые. Картошка с грибами и кабачки в сливочном соусе - тоже очень вкусно!!!
Блин как он мне нравится обожаю!😂❤
Приготовила! Превосходно! Это самое лучшее блюдо из кабачков!
шеф повар вся Руси отдыхает все вкусно спасибо
Это оччень хорошо! 😂 Красавчик! Артист!
Просим еще рецепты с кабачками! как-то же их съедать надо 🤣
@user-rm3zy1ei4s
9 ай бұрын
Ага, мои тоже ждут очереди😊
Не люблю готовить, но Александр так диномично и легко готовит, что тоже хочется))))
Здравствуйте. Спасибо за вкусный рецепт! Не просто вкусный а шикарно вкусный!
Так приятно смотреть и слушать молодец
Да, вкусно или нет пока не знаю, но ТАЛАНТЛИВО и очень заразительно.
Огонь!🔥👏🏻😍спасибо за рецептик!
Приготовила, это ооочень вкусно 🤤🤤🤤 Благодарю за рецепт 😊❤
Супер,спасибо за такой классный и свежий рецпт🔥
как же красиво он все то делает. обожаю.
Супер! ❤Спасибо!
Приготовила, сегодня, потому что были все ингредиенты дома кроме лука шалот, я взяла обычный лук и обжарила в сливочном масле, а так готовила всё как в рецепте. Ну что я могу сказать, не ожидала, рецепт с насыщенным вкусом , лёгкий и простой в приготовлении. Я ещё рис сварила как гарнир. Вы знаете, даже мой 7 летний сын нахваливал, когда ел. Большое спасибо за простой и вкусный рецепт ❤, привет из Баварии.
Отлично 👌 спасибо
Обязательно попробую сделать также☺
Мерси за новый рецептик ❤
КЛАСС!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Обязательно попробую приготовить! Спасибо за рецепт)
Только что приготовила!!! Полный восторг
Очень вкусно,спасибо за рецепт🎉
Спасибо очень аппетитно❤
СПАСИБО ОГРОМНОЕ.Приогромное.
Очень, очень вкусно. ❤ Спасибо за рецепт
Слюнки бегут Приготовлю так!
Когда смотрю новый ролик Сани, ставлю перед собой блюдо с предыдущего видоса! 💯💥💫👌✌🤟🤘👉👈👍✊👊🤜🤛🤝💪
Я готовлю по вашим рецептам, муж в восторге !!!😂🎉 Спасибо Вам большое!!!
Спас,Вам.Очень вкусные и довольно простые блюда.И получаются!
хороший рецепт. Приготовлю сегодня же. Только без шпината
Спасибо Сашулька👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻
Спасибо за рецепт!❤ Вызывает желание немедленно приготовить!))
Супер. Очень понравился рецепт. Приготовила. Вкусно очень❤❤❤ спасибо за рецепт
Это НЕРЕАЛЬНО ВКУСНЫЙ РЕЦЕПТ. Только что приготовила,но чуть изменила у меня два вида масла доя соуса кунжутное+ растительное,но нет оливкового,в мясо добавила чуть чуть устречного соуса. Какой аромат по кухне был,а само блюдо просто Восхитетельное. Спасибо за рецепт!! Можно больше овощных блюд,как ни как лето овощное и ягодный наступило. Очень легкое блюдо и сытное Спасибо за рецепт!!
Wow yummy yummy recipe
Давно подписана и обожаю смотреть. Но вот с этим рецептом - а что за комбайн? Я тоже хочу этот прекрасный аппарат для нарезания на кубики! Поделитесь, ради кухонного бога, что это и как его купить!
Александр, спасибо за ваши рецепты! Обожаю Вас смотреть! Всегда что-то новое узнаю!
Супер 👍👍👍😘
Приготовила блюдо по вашему рецепту.Вкус пикантный.Очень понравилось.
Уже слюнки потекли🤤🤤🤤
Саша,ты супер,супер!Всех благемных!
Супер! ❤
Восторгаюсь Вами уважаемый! Не хочешь, но приготовишь по Вашему рецепту!
Мы приготовили…это очень вкусно!!!❤ спасибо Вам за рецепт!
Спасибо Александр! За прекрасные рецепты, поделитесь, что за измельчитель у Вас?
Очень вкусно, рецепт на пять звезд.😋
Интересный рецепт, так я ещё не готовила кабачки, нужно обязательно попробовать. Ну и курочку тоже так приготовить не помешает к кабачкам.👍
Привет вкусно по летнему
Я приготовила курицу с кабачками по вашему рецепту и мне очень понравилось🎉🎉🎉 Спасибо за вкуснятину! 👍❤
Все рецепты просто, скромно и со вкусом. Некоторые рецепты блюда готовлю немного по своему но по вашим мотивам.
как всегда супер👌👌🤌🤌, раскажите как приготовить глазурь из какао без сахара и без сахарозаменителя
Александр - Вы прелесть!
Рецепт необычный, а то про💯 кабачки уже приелись 😊👍💥 Есть интересные секретики приготовления )
Супер
Вы как обычно на высоте. Я хотел выпендрится на тему кабачков, потому их миллион мама с дачи мне подгоняет, но нет) Выпендриваться не буду.
Александр белькович здравствуйте это Ваня Нефёдов Я ваш подписчик очень вкусные кабачки с курицей
@Hozierrr
10 ай бұрын
ДА ПЛЕВАТЬ КТО ТЫ
Александр, класс блюдо! Гастономия маза фака! 😂
Смотрю и любуюсь Александром
Добрый день! Не подскажете модель комбайна, где измельчали кабачки?
Супер 🫶🥰
Уважаемый Александр! Очень интересно смотреть Ваши выпуски, но чавканье Ваше невыносимо! Интересно, в своих ресторанах в Европе Вы так же едите? Елена Гордеева, Волгоград
Уже хочу 😂
Ай, какая футболка клëвая🐯🔥
Подскажите что за комбайн , который кубиком нарезает, хочу такой.
Вот только кабачка вроде как половина ушла, два много походу оказалось,)
Саша! Ну откуда у обычной домохозяйки тимьян и шалот?))Ближе к народу!)))А так ты и твои рецепты классные!))
@user-yw6nv6qs8k
10 ай бұрын
Сухой тимьян продаётся в магазинах, где приправы.
@user-sy7cb8ph4i
10 ай бұрын
@@user-yw6nv6qs8k Вот у Вас в данный момент он есть? ))
@user-vp2hn4lb1v
10 ай бұрын
@@user-sy7cb8ph4i , вот у меня в данный момент - да, есть. И русское название тимьяна - это простой чабрец.
@user-jx9dy3vy5n
10 ай бұрын
Да, есть. Более того, у меняя он растет на подоконике
@user-sy7cb8ph4i
10 ай бұрын
@@user-jx9dy3vy5n Респект))
Скажите пожалуйста, а свежий шпинат можно заменить замороженным?
спасибо оператору, а так это высоцкая 2.0, слишком много сливок, это уже суп какой то
АРТИСТ!!!😂😂😂👍🏻👏👏👏👏
*Кабачок это наверное король из овощей для летнего сезона*
Обожаю Сашку❤
Огромное спасибо за комменты тем, кто приготовил!!!!
Делаю проще и в одной сковороде.Просто лук не много обжариваю с добавлением сливочного масла.С луком обжариваю курицу или печёнку.После изменения цвета мяса добавляю кабачки.Не долго протушиваю и вместо сливок добавляю плавленый сыр из баночки.Как только сыр разойдётся,блюдо готово.
Ложкой по сковородке 👍 топ
А почему анчоусы не добавил? Шалот, оливковое, тимьян, сливки, шпинат...👍🤣🤣. В такой набор, кидай что угодно!!🎉
Саша,привет,знаете,я этим рецептом докажу мужу и сыну,что грудка может быть сочной.
Саша прикольный😂
❤❤❤
❤
Что за комбайн ? Кто знает? Или подскажите, что -то типо такого🙏
👍👍👍
Как называется комбайн , что за фирма ?
А у нас на даче всё продукты из рецепта есть свои, кроме грудки, а вместо шпината щавель пошёл)))
Сухариков туда хочется добавить