В цьому відео я розповім як швідко приготувати майонез вдома.
Майонез є готовим соусом, який підходить практично всім стравам. Основними інгредієнтами є олія, оцет та яйця. Домашній майонез виходить дуже смачним, густим, із приємною кремовою текстурою та блискучою поверхнею.
Інгредієнти для приготування майонезу:
Олія - 200 мл;
Яйце - 1 шт.;
Сіль - ½ ч. л.;
Цукор - 1 ч. л.;
Оцет 9% - 1 ч. л.;
Гірчиця - 1 ч. л.
Що робити якщо майонез не вийшов:
Залишіть убік ємність з рідким майонезом, що не вийшов, на 1-2 години. За цей час відбудеться розшарування яйця та олії.
Потім опустіть блендер на дно і збийте. Головне не відривати блендер від дна, доки не відчуєте, що майонез почав густіти.
Як тільки майонез почне густіти, потроху піднімайте блендер і доведіть майонез до потрібної консистенції.
Мій телеграм канал - t.me/svitporad
Мій інстаграм - / svit_porad
Підпишись на канал, щоб не пропускати нові відео з корисними порадами.
#корисніпоради #лайфхаки #українською #майонез