ЗРОБІТЬ САМІ:
Рецепт:
200 мл. соняшникової олії без смаку
120 мл. молока
1 неповна чайна ложка солі
2 чайні ложки цукру
1 столова ложка 9% оцту
перець чорний мелений
порошок часнику, можна живий часник, можна гірчицю, зелень .
Збивати блендером
Вихід 400 мл майонезу
Смачного!🤗
🥒🍅🥕 Підписуйтесь на мій Telegram канал - t.me/Visiting_Tania
---------------------------------------------------------------------------
💙💛 Номер картки ПриватБанк для підтримки каналу - 5168 7520 8900 4629
---------------------------------------------------------------------------
✅ З питань співпраці та реклами пишіть - visiting.tania@gmail.com
---------------------------------------------------------------------------
Пікірлер: 109
Дяккую, що поділились. Якраз шукала рецепт без яєць. Дуже вдячна за чисту українську мову. Успіхів вам і миру.
@Visiting_Tania
Ай бұрын
Щиро дякую, успіхів Вам
Дякую за рецепт файний і що рідною мовою ❤❤❤❤❤❤❤❤
@Visiting_Tania
5 ай бұрын
На здоров'я , смакуйте🌹🤗
Щиро дякую Таню за рецепт , дуже сподобався. Вітаю з наступаючим новим роком. Бажаю Вам і вашій сім'ї миру та здоров'я міцного.
@Visiting_Tania
5 ай бұрын
Щиро дякую, навзаєм вітаю з Новим роком , міцного здоров'я, Перемоги швидкої і щастя в родині🌲❤️
@eugeniyvasiliev9061
4 ай бұрын
Дякую сонечко, майонез супер. Слава Україні. Слава ЗСУ.
Навіть,якщо це і просто соус,дякую за рецепт. Обов'язково приготую.
@Visiting_Tania
5 ай бұрын
Смачного 🥰🥣
З яйцями смачнiше.
@Visiting_Tania
5 ай бұрын
😄
Дякую супер, молодець
@Visiting_Tania
4 ай бұрын
Дуже приємно
Дякую за рецепта!❤❤❤👍
@Visiting_Tania
4 ай бұрын
♥️🤗
Дякую!! Робила завжди з яйцем, обов'язково спробую за вашим рецептом!😊 Дякую що ділитеся❤
@Visiting_Tania
5 ай бұрын
Робіть на здоров"ячко, смакуйте на радість ❤️🌲🤗
Роблю з молока з супермаркетів, жирністю 2,5%, виходить гарний, густий, смачний.😊
@Visiting_Tania
5 ай бұрын
❤️🤗🥰
Я якщо хочете пісний майонез, то замість молока, додайте водичку з конснрвовагого горошку, або квасолі.😊
@Visiting_Tania
5 ай бұрын
Дякую❤️🌲🤗
З магазинного теж получається і не холодного перевірено ,
Добре для посту
Найсмачніший майонез ❤
@Visiting_Tania
5 ай бұрын
Дякую🤗🌲❤️
❤❤❤
Коли це було таке , що вживання яєць шкідливо. А склянками масло вживати це корисно😂
@Visiting_Tania
5 ай бұрын
Хто це так придумав розсмішили🌹🥰
@user-on3gi4dn9k
5 ай бұрын
В майонезі з яйцем та сама норма олії. Не робіть. Вас же ніхто не заставляє. Купуйте магазинний.
@user-fm3dn5tz5l
5 ай бұрын
@@user-on3gi4dn9k А без майонеза ну ніяк, життя просто зупиниться. Є багато страв і без майонеза. Самі всій організм ведемо до самознищення.
@user-bd3it9jl4u
5 ай бұрын
@@user-on3gi4dn9k😊😊😊
@user-bc4jj8ox6m
5 ай бұрын
Я алергетик і мені яйця протипоказані так що дякую за рецепт.
Замість оцту можна лимонного соку і для класичного "Европейського" все ж таки гірчиця. Без перцю і чесноку. Але про смаки не сперечаємось
@Visiting_Tania
5 ай бұрын
Так, класичний, то так
@user-pr4ym3hh6o
4 ай бұрын
перець додає вигляду бруду і не впливає на смак
Таня , з магазинного молока жирності 2.5% вдалося зробити майонез, але він виходить рідкуватий, наче соус, хоча з додаванням всіх спецій виходить все одно смачним.... тут реально потрібне цільне молоко жирністю не менше 4-5 %, тоді він стане таким густим, як у вас... на першому етапі збиваю тільки молоко з олією, потім додаю вже спеції і знов усе збиваю ще майонез роблю з яєць перепелиних -- безпечніше, ніж з курячими (бо може бути сальмонелла)
@Visiting_Tania
5 ай бұрын
Дякую зв розповідь, цікаво❤️🌲🤗
Олія, це в майонезі саме шкідливе. А яйця можна взяти яйця перепелині і все буде чудово.
@Visiting_Tania
5 ай бұрын
Так усе буде чудово
@natalia9472
4 ай бұрын
Не могу понять почему масло самое вредное, салаты даже больше рекомендуют заправлять растительным маслом.
Самрецепт непогантй,алез молока він довго нехраниця оце і є його мінус.Дякую за рецепт.
@Visiting_Tania
4 ай бұрын
Так хто ж його довго зберігає? Звичайно, натуральні продукти, без консервантів не мають довгого терміну зберігання. Я роблю такий соус/майонез перед самим використанням
Я готувала без яєць тільки добавляла лимонний сік а не уксус
Можна зробити з додаванням сухого молока, як роблять солодкі шоколадні пасти!Додаючи відповідні спeціі та прянощі, лeгко вийдe майонeз, яким в колабораціі зі смeтаною кращe заправляти салати!Таня, дякую, що нагадали!🤗
@Visiting_Tania
5 ай бұрын
❤️🌲🤗
@user-nt7pd1mo8b
5 ай бұрын
Дякую за смачний рецепт! 🙏 🙏 🙏
@lydahomih6278
5 ай бұрын
То напишіть будь ласка пропорції з сухим молоком то й ми спробуємо зробити.
@user-lp4ul2oi7j
5 ай бұрын
@@lydahomih6278 Шановна Ліда, дякую і Вам за прохання, бо зранeчку спробувала з використанням сухого молока і... та-дааааам🎉, в мeнe получився такий каучук, що я лeдь лапу блeндeра зрушила з місця😂😂😂 Алe, таки зробила👏👏👏 Пропорціі, як в рeцeпті Тані, алe щe додала 20 гр. сухого молока, гірчиці класичноі “своя лінія”, оцeт натуральний яблучний, а солодкість дало сухe молоко, якe в свою чeргу дає й густоту!Таким майонeзом добрe заправляти салати, які трохи “тeчуть”, як наприклад з ананасом! Взагалі, мeні подобається рeзультат, дякуючи нашій Тані!🤗 На яйцях нe використовувала для заправки салатів, лишe на випічку, а варіант на молоці - ідeальний!
❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤ВЕЛИКЕ ТАНЯ СПАСИБИ ЗА РЕЦЕПТ А ЯКШО НЕМА ЧАШИ ПРИ ПОКУПКЕ НЕ БУЛО В ЯКИЙ ПОСУДИНИ МОЖНА ЗБИВАТИ? З СВЯТАМИ ВАС ЗДОРОВЯ❤❤
@Visiting_Tania
5 ай бұрын
Можна Збивати у будь-якій посудині, але краще у високій. Я збиваю багато то беру пів літрову або літрову банку. Можна у відеречку пластмасовому.
@user-kz3yk2ef3p
5 ай бұрын
@@Visiting_Tania ДУЖЕ ВДЯЧНА ЗА ВИДПОВИДЬ ЩЕ БЛЕНДЕРОМ НЕ КОРИСТУВАЛАСЬ НАЧЕ И СТРАШНЕНЬКО ЧИ ПОЛУЧИТЬСЯ
Танюш, підкинула ідею, а якщо добавить сахар і лимонну кислоту, чи сік з лимона,ваніль та начинити еклери. Буде як білковий наповнювач.
@Visiting_Tania
4 ай бұрын
Робіть як знаєте, ще добавляють какао і буде вам крем
Чому шкідлива олія та яйця? Вперше таке чую.
@Visiting_Tania
5 ай бұрын
Олія і яйця не шкідливі
@valua4079
5 ай бұрын
яйця курячі сирі --- загроза сальмонелли
@OlgaSkvortsova-ip9kn
5 ай бұрын
Шкідлива рафінована олія багато її в майонезах
а якщо зробыты такый майонез на олывковий олии..то вин буде густым....дайте видповьдь......щыро буду вдячна....
@Visiting_Tania
5 ай бұрын
Ніколи не робила на оливковій, але якщо вона якісна то думаю, що буде густий
Получается, что вы сбили цельное молоко, получили сливки со специями!
@Visiting_Tania
5 ай бұрын
Бред, я збила молоко з соняшниковою олією, якби там не було олії, то нічого такого за 1 хв збивання не було , думайте головою
А як майонез може бути без яєць ? Це як томатна паста без помідорів чи аджика без перцю. Соусом назвати можна, майонезом НІ
@Visiting_Tania
5 ай бұрын
А ви думаєте, що у тому майонезі, шо купуєте, є яйця. Насмішили
@JaZahar
5 ай бұрын
@@Visiting_Tania ні, я так не думаю, я знаю що у соус майонез складається з олії, жовтків та гірчиці, а що кладе туди виробник то це на його сумлінні, але міняти світ потрібно з себе.
@user-tw2vq1op3w
5 ай бұрын
Сирі яйця,небезпечно, краще з молоко м@@JaZahar
@JaZahar
4 ай бұрын
@@user-tw2vq1op3w можливо, але то вже не можна назвати майонезом
А чому яйця раптом стали шкідливими ?
@Visiting_Tania
5 ай бұрын
Що за вигадки?
Розумієте, майонез - це розчин рослинного масла в яєчному жовтку. Навіть якщо ми беремо ціле яйце, то вже не дуже майонез. Хай це буде соус "Тетяна". Як Вам така пропозиція? (Тетяна з Одеси)
@Visiting_Tania
5 ай бұрын
Дякую, хай буде так, я з усім погоджуючись, 🤗
Якої жирності молоко у Вас?
@Visiting_Tania
5 ай бұрын
Точно не знаю, більше 3 %
Не зрозуміло чому не показала весь процес бо буває що знизу збивається а потім рідне .😊
@Visiting_Tania
4 ай бұрын
Показано увесь процес , яке рідке, якщо ложка стоїть
Яйца не шкидлиывы, я такой майонез делаю уже 5лет молоко ,оливковое масло, яблочный уксус.соль ,сахар, не острую горчицу. Такой майонез делается во время поста ,яйца не кушают.Это все на ваше усмотрение.
@Visiting_Tania
3 ай бұрын
Дякую
Важливий момент: посуда, в якій будемо готувати майонез, повинна бути ненабагато ширша бледера.
@Visiting_Tania
5 ай бұрын
Чому? Я завжди готую у чаші блендера, і майонез чудовий
Добрий день У гостях у Тані У мене є пропозиція Давайте я вам зроблю прев'ю З початку за безкоштовно аж тиждень!! прев'ю і якщо вам сподобаються мої прев'ю то можемо по працювати
@Visiting_Tania
5 ай бұрын
Добрий день, дякую, не потрібно
Як би показали як без олії зробити,яйця не страшні а от олія вона шкідлива
@Visiting_Tania
3 ай бұрын
Майонез без олії не вмію робити
Кому олія шкідлива? Ми ж на неї все робимо! А яйця? Чим ви коштуватиме?
@Visiting_Tania
4 ай бұрын
?????
А що курки не несуться?
@Visiting_Tania
4 ай бұрын
Несуться, ще як, це для тих, у кого не несуться
Рецепт непонятно показано.
@Visiting_Tania
3 ай бұрын
І не чітко і не ясно і нічого не видно
А, я, роблю, із, магазинного, і не, із, холодильника
@Visiting_Tania
3 ай бұрын
Дякую
Мног.говорите.пустово
@Visiting_Tania
4 ай бұрын
Не потрібно слухати приходьте мимо всього найкращого
Рецепт - хороший, але це - емульсія або просто - соус молочний .Не майонез.
@Visiting_Tania
5 ай бұрын
🤣
Без яєць самі їжте...
@Visiting_Tania
21 күн бұрын
У вас супер вихованість
@user-ek2in2ju2j
21 күн бұрын
@@Visiting_Tania читай коменти,-з яйцями ліпше!
Не морочте людям голови і не брешіть : - яйця заражені...Молоко на 100% + більше не рекомендують , причому нікому. Домашнє молоко - це коли ви самі тримаєте корову. Скотина завжди була збиткова у триманні. Її підгодовують всією таблицею Мендєлєєва аби вона давала багато молока. Це щодо корисності. Рецепт поданий як варіант коли яєць немає. Коли немає молока, майонез роблять без його. Він тут не впливає абсолютно ні на що. На пром виробництві дають : УВАГА‼порошок яйця або сухе молоко. А ви тут розглагольствуєте нащот корисності. Корисне те - на що потягне ваший карман.
@Visiting_Tania
4 ай бұрын
Зазвичай на такі дурні коментарі не відповідаю, я відразу безграмотних і невихованих блокую, щоб їхнього духу і бризько не було, але вам відповім . Як може така далека людина підписатися таким ім'ям? Я тримала корову і знаю чим її годують. Не піть молока, бо завтра у вас буде страшне, піть кока колу і їжте порошок яєчний сухий і хай у Вас буде міцне здоров'я і не позорте Україну, недалекі, Чим заражені яйця, якщо кури сидять у мене у сараї чи вирощують фермери? Ви часом не з орків?
@user-pr4ym3hh6o
4 ай бұрын
@@Visiting_Tania Це Ви ганьбите Україну своїм паплюженням державної мови, пишете на рівні недолугого учня молодших класів - почніть поважати своїх глядачів, і вчить нашу мову.
А що яйця є хімічний стабілізатор...😅😅😅 А нічого, що оцет, може краще лимонний сік....ту такоє.
@Visiting_Tania
4 ай бұрын
Хіба я таке кажу ? Слухайте уважно, не вигадуйте дурниці