On Top ein paar geröstete Kürbiskerne 🙂

Die Suppe ist tatsächlich ein Hammer unter den Kürbissuppen. Schön, dass ich noch eine Dose Kokosmilch in der Speise habe. 🙂

@Thomaskocht

7 ай бұрын

Vielen Dank 😀! Liebe Grüße Thomas

Ich gebe immer (statt Zitrone) einen Schuss Orangensaft mit hinein, das macht die Sache fruchtig.

@Thomaskocht

7 ай бұрын

Hört sich auch gut an 😀! Liebe Grüße Thomas

@Edgar-do7wu

4 ай бұрын

Und ich nehme noch unbedingt je Teelöffel Kurkuma und Curry, das verleiht der Suppe sehr pikante Note

Ich mache meine Kürbissuppe genau so und ganz für mich alleine. Denn mein Mann mag keinen Kürbis. Ich friere mir immer mehrere Portionen ein .

@LlelaB

7 ай бұрын

Und diese Suppe soll für Männer gesund sein...

Hallo, so oder ähnlich habe ich meine Kürbissuppe auch gemacht, optional noch ein wenig Chilliflocken so wie Kernöl und Kürbiskerne als Garnitur.

wieder ein tolles Rezept mehr von dir, danke Thomas. Wenn man manche Gerichte liest, denkt man immer, mein Gott, bestimmt ganz kompliziert zum kochen. Dann kommst du, erklärts es uns, und es ist auf einmal ganz easy nach zu kochen. Auch dafür ganz lieben Dank

@Thomaskocht

7 ай бұрын

Vielen Dank für das Kompliment! 😀 Liebe Grüße Thomas

@helgawegner8836

7 ай бұрын

@@Thomaskocht Ehre wem Ehre gebührt 😍

Hallo lieber Thomas 🥰die sieht ja voll lecker aus😋vielen Dank 🥰 die koch ich nach..

@Thomaskocht

7 ай бұрын

Dankeschön und viel Spaß beim Nachkochen! 😀 Liebe Grüße Thomas

Heute habe ich die Suppe nachgekocht. Mega lecker! Danke für das Rezept.

Mein Mann hat heute auch bereits für die Kürbissuppe am Wochenende noch ein paar Sachen geholt. Ich esse die ja am liebsten mit etwas frisch drüber geträufeltem Balsamico. 😋

Unsere Kürbissuppe in dieser Woche haben wir ähnlich zubereitet - aber DANKE für den Koriandertipp. Das wird in der nächsten Woche nachgekocht.

@Thomaskocht

7 ай бұрын

Ja Koriander passt sehr gut 😀! Liebe Grüße Thomas

So ein wunderbares Süppchen. 😊 👍 Danke für das tolle Rezept. 🌞 🍀

Ich freu mich auf das Buch, ist schon bestellt 😊, habe auch die anderen Bücher, die sind ganz toll auch die Erklärungen im Vorspann , klar, übersichtlich und sehr gut verständlich, eben Thomas kocht

Danke für das tolle Rezept! 😘

Thomas, du hast immer ganz tolle Rezepte, die ich sehr gerne nachkoche. Danke dafür.

Schönes, einfaches Rezept 👍😋 Bin zwar kein Koriander Fan, aber hier werde ich es mal probieren 👍 Brühwürfel finde ich auch bäh😵‍💫 Mag keine Kokosmilch und werde stattdessen Hafersahne nehmen. 🙏🙏🙏 lieber Thomas für diese Rezeptidee & ❤liche Grüße 💐 PS: Freu mich schon auf Dein Veggie Kochbuch 🤩

Wieder ein leckeres 😋 Rezept Dankeschön 😊

Guten Morgen Thomas! Vielen Dank für die leckere Suppe!

Danke dir für das tolle Rezept 🤗🤗

Hallo Thomas, eines meiner Lieblingsgerichte. Machen wir auch öfter. Gruß Heiko

Freu mich total auf das vegetarische Kochbuch. Wird bestellt. 👏

Danke 👍🏽ich mag Kürbissuppe, gespeichert 😊 Die Töpfe von Hoffmann sind SPITZE, hab schon mehrere

So mache ich die Suppe schon ewig.

Hallo Thomas, immer wieder lecker. Hast du sie schonmal mit Apfel und Cape Malay Curry versucht. Gibt ein ganz feines Aroma und eine schöne Sämigkeit. VG 😊

@raucher-rainer4461

7 ай бұрын

Hallo Christine, ein sehr guter Tipp mit Apfel und Malaya Curry. Habe die Suppe bereits nach Thomas ´ Kochbuch gemacht.

@christinewillam6516

7 ай бұрын

@@raucher-rainer4461 ..ich denke du wirst begeistert sein. Vllt. dann nicht unbedingt mit Kokosmilch, sondern ein wenig saure Sahne und etwas Cafe du Paris Gewürz und eine kleine Prise Zimt... VG

@Thomaskocht

7 ай бұрын

Das hört sich auch sehr gut an 😀! Liebe Grüße Thomas

Gestern erst gekocht...so lecker

Jau lecker 😋

Wow, das sieht so lecker aus.

@Thomaskocht

7 ай бұрын

Dankesehr 😀! Liebe Grüße Thomas

Ich habs Heute nachgekocht, mega lecker.

Hallo Thomas, hallo alle,... jedes Bundesland hat doch so seine Spezialitäten... Wär das nix, so eine kulinarische Reise durch die Bundesländer? Liebe Grüße aus Lu Hans Josef Ach...und übrigens...niemand mach so eine leckere Kürbissuppe wie meine Liebe! 😋

Hach ein Glück das ich auf dieses Rezept gestoßen bin, und auch für dich, hast einen abonnenten mehr :D habe die suppe gestern gesehen und heute gekocht, sie war seeehr lecker. ich hab tatsächlich nur salz, pfeffer und zitronensaft zum abschmecken gebraucht und konnte die gekörnte gemüsebrühe mal im schrank lassen. vielen dank dafür :)

Lecker, das sieht einfach aus ,das bekomme ich wohl auch hin. Bei uns gibt's die Tage Kürbissuppe.👍

@Thomaskocht

7 ай бұрын

Das bekommst du sicher hin 😀! Liebe Grüße Thomas

Wie immer ein tolles Rezept ❤ Ich mache in der Kürbiszeit sehr viel damit. Es sättigt und passt auch aus dem Ofen sehr gut als Beilage. Kürbissuppe ist eh ein Klassiker. Dazu ein paar Chiliflöckchen rein und zum Tippen ein/zwei Ciabattascheiben. 😊

@Thomaskocht

7 ай бұрын

Vielen Dank! 😀 Liebe Grüße Thomas

Leckere 🤩🤩

gerade gekocht, sehr lecker

Hallo Thomas,deine Rezepte sind einfach Klasse.👌Und deine Erklärungen sind wirklich top! Gibt es auch ein Rezept für einen Weckmann und eine Weckfrau? 😊 Wir würden uns sehr freuen! Ganz liebe Grüße Ana

Freut mich, daß du wieder da bist 😀🍀

@Thomaskocht

7 ай бұрын

Danke Markus 😀! Liebe Grüße

Boah..die sieht echt gut aus....ich danke Dir fürs Rezept....😊

@Thomaskocht

7 ай бұрын

Sehr gerne und vielen Dank 😀! Liebe Grüße Thomas

Mükemmel bir tarif teşekkürler 😊

@Thomaskocht

7 ай бұрын

Teşekkür ederim 😀

Vielen Dank für das Rezept. Ich koche den Kürbis immer ein paar Minuten im Ganzen vor, dann kann ich ihn gut schneiden

@Thomaskocht

7 ай бұрын

Sehr gerne. Den Kürbis kann man alternativ auch im Ganzen im Ofen garen. Liebe Grüße Thomas

Die Suppe hab ich grad nachgekocht: Hm !!! Sogar mein Mann hat ein Schälchen gegessen und das will was heißen. Hab aber noch nen halben Kürbis über, da werd ich das Ganze morgen wiederholen und die Suppe einfrieren. Danke!

Sieht wirklich köstlich aus. Ich gebe gern noch eine kleine Kartoffel mit dazu, dann wird die Suppe herrlich sämig nach dem Pürieren.

@Thomaskocht

7 ай бұрын

Ja das mach ich auch manchmal 👍. LG Thomas

Hallo Thomas, tolles Rezept! Vielen Dank. Wie wäre es denn mal zu dieser Jahreszeit mit einem richtig leckeren und deftigen Grünkohleintopf? Vielleicht magst du den mal für uns kochen? 😃 liebe Grüße

Ich würde UNBEDINGT Das Kürbis vorerst im Ofen backen! Gibt ein komplett andere geschmack. Koch aus Ungarn

Hallo Thomas kann man die Kürbissuppe auch einkochen

War eine wirklich leckere Suppe! Darf ich fragen, welchen Topf du in dem Video verwendest? Ich suche schon länger einen hochwertigen beschichteten Topf (Kelomat hat die Rustica Linie ja leider aufgelassen)

Ich liebe 🎃in allen Variationen und Zubereitungsarten. Diese ist einfach und schnell gemacht! Ich habe vor kurzem eine weitere Variante ausprobiert : Kurbisstücke, Zwiebeln, Tomatenstücke und klein Feta Würfel dazu, eine halbierte Knoblauch Knolle mit etwa Olivenöl und frischem Thymian in einer Auflaufform im Ofen gebacken, bis die Stücke bissfest weich wurden. Danach in einen Kochtopf umgefüllt, mit Gemüsebrühe aufgefüllt und mit dem Mixstab püriert, aber nicht so ganz fein. Es blieben noch kleine Stücke zu sehen. Kokosmilch dazu gegeben und mit Salz, Pfeffer, selbstgemachtem Chilipulver und Selleriesalz abgeschmeckt. Dieses Suppe schmeckte tatsächlich etwas anders, als hätte ich alles zusammen in einem Kochtopf gekocht. Diese Suppe war geschmacklich intensiver und kräftiger fand ich.

@Thomaskocht

7 ай бұрын

Das hört sich nach einer leckeren Variante an 😀! Liebe Grüße Thomas

Ich lebe in Hokkaido, Japan, und habe diesen Kürbis noch nie in Hokkaido gesehen. Wo werden Kürbisse angebaut?🤔

Die Suppe ist sicher lecker, wäre mir persönlich aber zu dick ... ich koche sie immer dünner 😊

👍🏼👍🏼👍🏼

Ich empfehle die Suppe mit ca. 100 ml Orangensaft abzuschmecken

Die Suppe ist ein Klassiker. Zum Koriander, ich verstehe ehrlich gesagt nicht warum alle Köche den Koriander dem Vorzug vor der Petersilie geben. Petersilie bekomme ich in jedem Supermarkt, er wächst so gut wie in jedem Garten, Koriander wird oft von irgendwo heuangekarrt. Ich mag beider nur verstehe ich den jahrelangen "Hype" so kommt es mir jedenfalls vor, nicht :-)

Ein paar Croutons noch oben drauf.

Mir persönlich zu babybreiig..... Ich püriere nicht konsequent durch, ein wenig zum Beißen darfs sein. Ansonsten klingt das Rezept köstlich 🤗, lg Ullige aus Essen Werden

Bei vegetarisch bin ich raus❗ Ich bin ein Kartoffel/Gemüse, Milch trinkender Fleischfresser 🤣🤣🤣

@angelikagross8744

7 ай бұрын

Ein paar Speck- oder Schinkenwürfel? Läßt sich doch rasch in eine nicht vegetarische Suppe verwandeln.... Mettwurstscheiben, Hackbällchen...... 🤗

@A20JgLiG

7 ай бұрын

who cares ?😮

@rainerteufel3990

7 ай бұрын

@@angelikagross8744Angelika, ich dachte mehr an Eisbein/Haxse ohne Knochen natürlich. 🤣🤣🤣

@rainerteufel3990

7 ай бұрын

@@A20JgLiG, bevor wir heiraten, mußt du doch wissen, was ich esse...

@angelikagross8744

7 ай бұрын

@@rainerteufel3990 ups, bei Haxe und Co bin ich dann raus 😂😂😂