กาละแมกะทิสด นครพนม เก็บได้นาน
“กาละแมกะทิสด”
-----------------
ส่วนผสม
- กะทิสด (หัวกะทิ) ส่วนที่ 1 450 กรัม
- กะทิสด (หัวกะทิ) ส่วนที่ 2 50 กรัม
- แป้งข้าวเหนียว 200 กรัม
- น้ำตาลโตนดแท้ 300 กรัม
วิธีทำ
ขั้นตอนที่ 1...นำแป้งข้าวเหนียวและกะทิสด ส่วนที่ 1 มาผสมให้เข้ากันจนแป้งละลายดี และพักไว้
ขั้นตอนที่ 2....ตั้งกะทะไฟอ่อนสุด นำน้ำตาลโตนดและกะทิสด ส่วนที่ 2 มากวนให้เข้ากัน เคี่ยวจนน้ำตาลโตนดและกะทิเข้ากัน และเคี่ยวจนน้ำตาลมีกลิ่นหอม และสีเข้มจัด
ขั้นตอนที่ 3.... นำแป้งที่ผสมกับกะทิ มาเทเพื่อกวนผสมกับน้ำตาลโตนดที่เคี่ยวไว้ กวนให้เข้ากันใช้เวลา 30-45 นาที จนกาละแมมีลักษณะที่เหนียว และมีผิวที่เงาใส
การเก็บรักษา
-เก็บในห้องอุณหภูมิปกติได้ 7-10 วัน
“มาดามมาชิมซิ” โครงการพัฒนาผลิตภัณฑ์ฯ สม.ทบ.สาขา ทภ.2
Пікірлер: 33
น่าทานมากค่ะ จะลองทำตามค่ะ
น่าทานมากค่ะ
ทำแล้วค่ะ อร่อยค่ะ ไม่หวานมาก กินเพลิน
ดูมาดามทำแล้วน่ากินมาก เหมือนจะทำตามได้ไม่ยาก ขอบคุณค่ะ
น่าทานมากเลยค่ะ
น่าอร่อยมากเลยค่ะ
อร่อยมากๆครับ
น่ารับประทาน วิธีทำไม่ยาก ขอบคุณที่แบ่งปัน 😊😊😊
@pimvareesomranpis2068
Жыл бұрын
ขอบพระคุณมากๆ นะคะ ฝากติดตามช่องมาดามมาชิมซิ ด้วยนะคะ 😍
ของโปรดของครูตุ่นเลยนะคะ#มีโอกาสก็อยากชิม ว่าจะอร่อยหวานมันแค่ไหน#น่าตาดีมากๆเลยค่ะ👍💟
@pimvareesomranpis2068
Жыл бұрын
ขอบพระคุณมากๆ นะคะ ฝากติดตามช่องมาดามมาชิมซิ ด้วยนะคะ 😍
นอกจากมันเภา(มันแกว)อีก1อย่างก็กาละแมนี่แหละค่ะของดี อ.ธาตุพนม จ.นครพนม ใครได้มาไหว้พระธาตุพนมต้องลองหาซื้อกลับไปชิมนะค่ะรับรองติดใจ
เหนียวหนึบน่าทานมากเลยค่ะ
@pimvareesomranpis2068
Жыл бұрын
ขอบพระคุณมากๆ นะคะ ฝากติดตามช่องมาดามมาชิมซิ ด้วยนะคะ 😍
น่าลองทำ ขอบคุณมากค่ะ
@pimvareesomranpis2068
Жыл бұрын
ขอบพระคุณมากๆ นะคะ ฝากติดตามช่องมาดามมาชิมซิ ด้วยนะคะ 😍
น่าทานมากๆเลยค่ะ 😊
@pimvareesomranpis2068
Жыл бұрын
ขอบพระคุณมากๆ นะคะ ฝากติดตามช่องมาดามมาชิมซิ ด้วยนะคะ 😍
น่าทานมากๆค่ะ❤
@pimvareesomranpis2068
Жыл бұрын
ขอบพระคุณมากๆ นะคะ ฝากติดตามช่องมาดามมาชิมซิ ด้วยนะคะ 😍
น่าทานจังงง❤
@pimvareesomranpis2068
Жыл бұрын
ขอบพระคุณมากๆ นะคะ ฝากติดตามช่องมาดามมาชิมซิ ด้วยนะคะ 😍
ขอบคุณมากครับ ❤❤ น่าทานมากครับ
@pimvareesomranpis2068
Жыл бұрын
ขอบพระคุณมากๆ นะคะ ฝากติดตามช่องมาดามมาชิมซิ ด้วยนะคะ 😍
น่าทานจัง
@pimvareesomranpis2068
Жыл бұрын
ขอบพระคุณมากๆ นะคะ ฝากติดตามช่องมาดามมาชิมซิ ด้วยนะคะ 😍
อร่อยมากกค่ะ
@pimvareesomranpis2068
Жыл бұрын
ขอบพระคุณมากๆ นะคะ ฝากติดตามช่องมาดามมาชิมซิ ด้วยนะคะ 😍
เปิดรับออเด้อไหมครับ
@pimvareesomranpis2068
Жыл бұрын
ขอบพระคุณมากๆ นะคะ ฝากติดตามช่องมาดามมาชิมซิ ด้วยนะคะ 😍 ยินดีมากเลยค่ะ หากท่านสนใจสามารถติดต่อได้ที่เบอร์ติดต่อที่ให้ไว้ท้ายคลิปได้เลยนะคะ
น่าทานมากเลยค่ะ
น่าทานมากๆค่ะ
@pimvareesomranpis2068
Жыл бұрын
ขอบพระคุณมากๆ นะคะ ฝากติดตามช่องมาดามมาชิมซิ ด้วยนะคะ 😍