ขนมเปี๊ยะไส้ถั่ว สูตรทำขาย อร่อยลงตัว | Chinese Pastry Cake Recipe | Fluke cooking
#ขนมเปี๊ยะ #ขนมเปี๊ยะไส้ถั่ว #ขนมหวาน
[This recipe I tried to keep in a box and refrigerated for 7 days, the taste is still delicious. can do it for business.]
Bean filling ingredients
1. Raw mung beans 200 g.
2. Granulated sugar 185 g.
3. Coconut milk 100 ml.
4. Cooking oil 80 ml.
5. Salt 1/2 tsp.
Outer flour ingredients
1. All purpose flour 150 g.
2. Cake flour 100 g.
3. Granulated sugar 60 g.
4. Eggs 35 g.
5. Water 60 g.
6. Cooking oil 70 g.
Inner Flour ingredients
1. All purpose flour 70 g.
2. Cake flour 50 g.
3. Cooking oil 50 g.
Thank you for watching-Fluke Cooking !
If you like this video please press Like & Subscribe for more tasty recipes
[สูตรนี้ลองเก็บใส่กล่องแช่ตู้เย็นไว้ 7 วัน ก็ยังอร่อยเหมือนเดิมค่ะ สามารถทำขายได้เลย]
ขอบคุณที่รับชม-Fluke Cooking
ถ้าชอบคลิปนี้ ฝากกด Like & Subscribe เพื่อรับชมสูตรอร่อยๆเพิ่มเติมนะคะ
ส่วนผสมไส้ถั่ว
1.ถั่วเขียวเลาะเปลือกดิบ 200 กรัม
2.น้ำตาลทราย 185 กรัม
3.หัวกะทิ 100 มล.
4.น้ำมันพืช 80 มล.
5.เกลือ 1/2 ชช.
ส่วนผสมแป้งชั้นนอก
1.แป้งสาลีเอนกประสงค์ 150 กรัม
2.แป้งเค้ก 100 กรัม
3.น้ำตาลทรายขาว 60 กรัม
4.ไข่ไก่ 35 กรัม
5.น้ำเปล่า 60 กรัม
6.น้ำมันพืช 70 กรัม
ส่วนผสมแป้งชั้นใน
1.แป้งสาลีเอนกประสงค์ 70 กรัม
2.แป้งเค้ก 50 กรัม
3.น้ำมันพืช 50 กรัม
#ขนมเปี๊ยะ #ขนมเปี๊ยะไส้ถั่ว #ขนมเปี๊ยะแป้งบาง #ขนมหวาน #ขนมมงคล #ขนมตรุษจีน #ขนมไหว้ตรุษจีน #รายได้เสริม #อาชีพเสริมสร้างรายได้
Пікірлер: 17
👍👍👍👍
@Flukecooking
29 күн бұрын
❤️
ดูไปดูมา เพลินดูมือ มือสวยมาก
@Flukecooking
10 ай бұрын
ขอบคุณมากค่า😊😊
ตั้งแต่ดูคลิปขนมนี้มาหลายช่อง แต่ดูวิธีการทำยากมาก เลยล้มเลิกความตั้งใจที่จะทำไป พอมาเจอคลิปนี้โดยบังเอิญ แม้ไม่มีเสียงมาอธิบายการทำ แต่ดูเหมือนง่ายและเข้าใจค่ะ ขอบคุณมากสำหรับคลิปดีๆแบบนี้ค่ะ❤️
@Flukecooking
Жыл бұрын
ขอบคุณมากค่า เป็นกำลังใจที่ดีมากเลยค่า🙏🏻🥰
@OppoA-fx6xk
Жыл бұрын
สูตรนี้ได้กี่ลูกค๊ะ ขอบคุณค่ะ
@Flukecooking
Жыл бұрын
@@OppoA-fx6xk 36 ลูกค่า😊
ใช้แป้งยี้ฮ้ออะไรค่ะ
สวัสดีค่ะ.!.ทำคลิปสูตรเป็นถ้วยตวงด้วยค่ะ.!
ขนมอยู่ได้ดี่วันค่ะ
@Flukecooking
Жыл бұрын
อยู่ในตู้เย็นได้ประมาณ 7 วันค่ะ
อบเสร็จแล้วแข็งมั้ยคะทางนี้ทำแล้วรู้สึกว่าแป้งแข็งไปเลยค่ะ
@Flukecooking
Жыл бұрын
ไม่แข็งนะคะ อร่อยดีค่า 😊😊
@user-hr8pk9ck5f
4 ай бұрын
ต้องรอแป้งคลายตัวหรือเปล่าคะ
สูตรเป็น้เปี๊ยะแบบนิ่มหรือแบบกรอบค่ะ ปล.เขีบนสูตรใต้คลิปก็ดีน๊ะค่ะ ดูง่ายกว่าค่ะ
@Flukecooking
Жыл бұрын
เป็นแบบแป้งกรอบค่ะ ถ้าอยากได้แป้งนิ่มให้อบประมาณ15-20นาทีค่ะ 😊😊