Köfteci Yusuf İlk Dükkanı Nasıl Açtım
#ChefStory #KöfteciYusuf #Yemeksepeti
“2 yıl sonra Mars'a gidilecekse biz Mars'a giden mekikte köfte satıyor olma ihtimalimiz yüksek.” Bu iddialı sözlerin sahibi Yusuf Akkaş…. Namıdiğer Köfteci Yusuf… Akkaş, ilk şubesini 1996 yılında İznik’te ineğini, tarlasını satarak borçla açtı. Şartları o kadar zordu ki, dükkanına koyacağı sandalye ve masaları bile ikinci el aldı. İşte o, kasaptan et alacak parası bile olmayan Akkaş, günden güne büyüdü ve şu anda Türkiye’nin en büyük kasap&köfte zinciri olan Köfteci Yusuf markasıyla fark yarattı. Günde binlerce müşteriye hizmet veren Yusuf Akkaş’ın hikayesi ChefStory’de… Keyifli seyirler!
Yemeksepeti'nde Yemeksepeti Club sayesinde ilk 3 siparişiniz de 90 TL kazanma fırsatı ile süper indirime doyabilirsiniz! Yemeksepeti Club fırsatlarından faydalanmak için yapmanız gerekenler hemen @Yemeksepeti'ne girmek, görevlerdeki siparişleri tamamlamak ve YemekPuanlarınızı kupona dönüştürüp harcamak! Şimdiden herkese afiyet olsun! ymk.st/chefstory
Chef Story'yi diğer mecralardan takip etmek için;
Instagram: / chefstoryweb
Facebook:
/ chefstoryweb
Tiktok:
vm.tiktok.com/ZSJ56aWjH/
Story Box'ı takip etmek için;
KZread: / storyboxvideos
Instagram: / storyboxweb
Пікірлер: 2 000
2 ay köfteci Yusuf’ta çalışmıştım. Allah cidden kimseye orda çalışma mecburiyetinde bırakmasın. Engelli bir birey olarak işe girdim ama sizin engelinize saygı duyacak bir tane adam akıllı yöneticiniz yok.
@worksss8981
Жыл бұрын
Aynen öyle orda çalışanın kendine saygısı yok tur
@eraykuru1129
Жыл бұрын
Aynen öyle annem orada çalışıyor mobbingin kralını yaşatıyorlar
@murattsbozok
Жыл бұрын
Kardeşim bunun gibi şirketlerin çoğu ermeni yada yahudi asıllı oluyorlar ama müdürleri kesin Türktür oyüzden seni anlıyorum
@fairytale8745
Жыл бұрын
Ben girmeyi düşünüyorum paraya ihtiyacım var nekadar aliyordun mola mesai falan detaylı anlatır mısın 4 ay çalışacağım sadece is bulamazsam son çare oraya gireceğim
@oguzhandongel9207
Жыл бұрын
Bende çalıştım dostum 1yillik komi orda müdür oldu bu adam dan ne beklersin şimdi tabi kide ego göt kalkikligi hepimizi eziyordu ve diğer şubeler de farksız değildir eminim
Eskiden efsaneydi sadece Bursa'da iki şubesi vardı çocukluğumda sırf köfte için Bursa'ya giderdik artık ne eski tat ne de o samimiyet var artık sen de herkes gibisin Köfteci Yusuf...
@Kpop._wq-Fan
Ай бұрын
aman sen eksik kal 😂😂
@mr_sakar
5 сағат бұрын
iznikte 2 masayla açmış hatta bizim köydekilere ortak teklif etmiş kabul etmemişler iznikliyim
Yusuf bey personelinizi tazı gibi koşturmayın. Biz beklemeye razıyız. İnsanî sartlarda çalıştırın
@izmirlisezar59
10 ай бұрын
Aynen kardeşim. Çalışanlar köle değil.
@Alper489
7 ай бұрын
Tamam halledicem canım sıkıntı yok
@izabel6079
6 ай бұрын
Herkes beklemior abi
@oktay7432
5 ай бұрын
Tekirdağ'da köfte yedim genc garsonlar saga sola koşturuyordu öyle boktan bir konsept hayatımda görmedim.
@bangtanhayatimisteww
3 ай бұрын
Siz öylesiniz ama sipariş biraz gecikince bağırıp çağıran insan çok var o sizin hoş görünüz maalesef ki herkes öyle degil
"Yürüyen kişi görmicem, herkes koşturcak." Diyen yöneticilere sahip işletme
@bahardinc6028
Ай бұрын
valla umrum dışı şu an calışıyorum ve koşmuyor yuruyorum ösöxösös kimse için kendimi yoramam
Eski lezzet ve kaliteden eser yok. İstanbuldan kalkar iznik giderdik. Şimdi her köşe başında olmasına ragmen gitmiyoruz.
@fatihhatipoglu8421
Жыл бұрын
Yapma be ilk açıldığından beri bir kez tat değiştiğini görmedim sen gitme biz gideriz devammm😊😂
@Yusuf61baba
Жыл бұрын
Aziz babaaaaaaaa
@serhancoskun921
Жыл бұрын
Aynen bende öyle
@sycmr
Жыл бұрын
O nası ad soyad aziz sancar diye okudum usksjsjsnwjak dedim ne alaka
@hakan384
Жыл бұрын
@@fatihhatipoglu8421 ilk açıldığından beri lezzetli değil. Ekonomik hiç değil
güzel bir başarı hikayesi ancak ne yazık ki kalitelerini koruyamadılar. çocukken köfteci yusuf’a gitmek için heyecanlanırdık ancak 3-4 yıldır tercih etmiyorum artık.
@faikozkan2768
Жыл бұрын
kesinlikle katılıyorum özellikle işe alımlarda ayrımcılık yapmaya başladıgından beri gitmedim bir şey kaybettim mi hayır
@bozkurtkurt3687
Жыл бұрын
@@lafontaine692 ya ne zirvesi be abicim ya adam ne şartlarda nelerden üretiyor o köfteleri sen biliyonmu
@bozkurtkurt3687
Жыл бұрын
@@lafontaine692 ben bizzat işin içinde bulundum köfte üretiminde kasap bölümünde çıkıntı çöp olan etler oluyor o çöp etler normalde çöpe gider ama onlarda gitmiyor her gün et arabası gelir o etleri alır ve fabrikasında güzelce öğütüp köfte yapımında kullanılan etlerin arasına karıştırılır bu gizli saklı yapılan bir şeyde değil hatta bir ara gidersen oraya dikkatli bakarsan köftenin içinde kemik bulabilirsin ve iyice bakıldığında beyazımsı şeyler görürsün işte onlar çöp etlerdir adam niye o kadar ucuz köfte satıyor zannediyon ya
@FoXEm22
Жыл бұрын
@@bozkurtkurt3687 bütün köfte,salam, sosisler öle
@enginckc
Жыл бұрын
@@bozkurtkurt3687 Tanesi 16 TL köftenin onu da çöp etten yiyelim öyle mi ? 😂
Yusufla çocukluk arkadaşıyız,çok vizyon sahibi biriydi hala da öyledir.Ancak bizim çocukken yediğimiz babasının yaptığı o ekmek arası köftelerden eser kalmadı.Yusufu meşhur eden aslında o lezzetli köftelerdir.
@serminbas613
Жыл бұрын
İçine soya kattıkları doğru mu?
@muratyavuzeth
10 ай бұрын
@@serminbas613 keşke her yer soya katsa
@fotonot
Ай бұрын
@@serminbas613 Soya yok. Olsa ekşi tuzlu olur.
@mr_sakar
5 сағат бұрын
iznikte 2 masayla açmış hatta bizim köydekilere ortak teklif etmiş kabul etmemişler iznikliyim sen hangi köy hangi okul abim
Sene 2016 İzmir Mavişehir avmye açıldığında girdim ve 15 gün zor dayandım askeri sistemi dayatmislar böyle bir çalışma sistemi yok eğer çalışanını sadece parayla mutlu edeceğine zanneden biri konuşuyor boş boş 15 gün boyunca bir kere birtane bile köfte vermedi çalışanına üstüne üstlük teyzem bulaşıkhane deydi o kadar acikiyorduk ki açlıktan migdemiz yapışıyordu birbirine artan yemekleri gizli gizli yiyorduk kacak Göcek başa koymuslar personelle ilgilenen güya sorumlu şef tuvalete gidemiyorduk isterlerse dünyayı versinler kardeşim çalışılmaz bunlarla
@Dejavu_life
4 күн бұрын
Hitler politikasi .
Bi ara 3 ay köfteci yusufta çalışmıştım. Allah kimseyi burada çalışma mecburiyetinde bırakmasın. Başka bir şey demiyorum.
@susamcik
Жыл бұрын
Berbat ukala bir insan kaynakları vardı rezillik yeminle askerde bu kadar zorlanmazsın
@NuanDaa
Жыл бұрын
Bu kadar trafigi olan yerde calisan elemanlar cok ezilir hele basinda kotu, egolu, patron yalamasi bir mudur varsa. Agir isin hakkini odemek herkesin harci degil. Kendini ovmek kolaydir, seni calisanin ovuyor mu onemli olan budur. O yuzden ben bu tarz patronlarin hikayelerine pek ciddiye almam. orada calismis ve cikmis 100 kisiye soralim bakalim ne diyecekler!
@AliKara-xv3iu
Жыл бұрын
Sonuna kadar haklısın
@FH_OYUNDA
Жыл бұрын
Kesinlikle tavsiye etmem hak yiyen emek hırsızı dolu
@osm7145
Жыл бұрын
Abi etin içinde farklı etler varmı
Eskiden uzun yola çıkarken Köfteci Yusufa uğramadan gitmezdik. Son 3-4 yıldır önünden bile geçmiyoruz eski kalite kalmamış. Lezzeti porsiyonları çok değişmiş.
@ilgincbirseyler
Жыл бұрын
Bir iş fabrikasyona girdi mi lezzet biter.plastik gibi köftesi var nasil yiyorlar bilemiyorum.İsim yapmak böyle işte
@sinanselcuk2547
Жыл бұрын
@@ilgincbirseyler döneri güzel
@fikrisengezilesengezelim2465
Жыл бұрын
Dönerin, harici pek iyi değil köfteleri yakıyorlar
@semihkabaday9553
7 ай бұрын
Hiçte değişmemiş aynı kalite hala
Herkesin ağzına sağlık tamda düşündüğüm gibi yazmışlar kalite ve lezzet Yok .orada çalışmak insanlıktan çıkmış gibi hissediyosun ve orada kalıcı olmak kendine ve hayatına eziyet etmekten başka bir şey değil çünkü bir dönem bende calismistim
KöfteciYusuf'un karanlık yüzünü pek bilen yoktur.
İlk açıldığı zamandaki kalite yok parayı bulduktan sonra kalite tat bitti
@Oxobis61
Жыл бұрын
Nasıl lastik gibi uzanıyor ben hala onu anlamaya calisiyorum. Ne katiyorlar icine acaba
@karin8009
Жыл бұрын
Adama çöktüler
@mesutcanis8053
Жыл бұрын
@@Oxobis61 karbonat
@serhataras3186
Жыл бұрын
Döneri güzel
@sultanaktay8644
Жыл бұрын
Çok doğru ilk kalite ne yazık ki yok
Yusufta uzun süre çalışabilen arkadaşları takdir ediyorum gerçekten. 3-4 sene önce bir şubesinde salon görevlisi olarak işe başladım ama eleman eksikliğinden dolayı ızgarada buldum kendimi birden. Yapmasına yapıyordum ama ızgaranın dumanı yaz mevsiminde fena bunaltıyordu. Bide başında bone illa takacan. Kapanışta ızgaranın leş gibi bulaşığını falan temizlemek işkence zaten. Salon ayrı bi dert zaten. Sürekli koşturcan, müşteri olmasa bile bi işle uğraşcan. Boş durduğunu gördükleri anda fırçayı yiyosun. 3 ay zor dayanmıştım sonra çıktım. Mesai saatin dolsa bile yok 1 saat daha dur yok 2 saat daha dur diyolardı genelde. Mesai saatin dolduğu halde izinsiz çıkamıyosun. Müdür dur derse yalvar yakar ikna edicen ya da müdürle ağız dalaşına gircen. Girenler çok fazla durmadığı için personel sirkülasyonu çok fazla. Akşam saatlerinde müşteri yoğunluğu fazla olduğu için genelde personelin çoğunu kapanışa yazıyorlar ve gece 1 civarında evde oluyorsunuz. Hafta içi 1 gün izin veriyorlar ama onda da mecaliniz olmadığı için evde oturuyorsunuz yani sosyal hayatınızı falan tamamen unutun bu işte. Zaten biriyle buluşiyim, sosyalleşeyim deseniz bile o kişi muhtemelen hafta içi müsait olmayacaktır. Genelde çalışanların çoğu harçlığını çıkartmaya çalışan genç üniversite öğrencileri. O açıdan Yusuf Beyi tebrik ediyorum. Çoğu yer öğrenci işe almaya sıcak bakmazken Yusuf Bey öğrenci kardeşlerimize kucak açıyor. Yani dönemsel olarak yapılabilcek bir iş bence ama kalıcı olarak yapılcak bir iş değil bence. Maaş konusunda da çalıştığınızın hakkını veriyorlar. Şefliğe falan yükselirseniz iyi para kazanırsınız ama komi garson maaşları bile çoğu yerin üstündeydi benim çalıştığım dönemde. Şimdi hâla öyledir muhtemelen.
@muhammet381
Жыл бұрын
Komi,garson ucretleri normalin ustunde ama insanin derisini yüzüyorlar yaklasik 1.5 sene calistim anamdan emdigim sut burnumdan gelmisti 😂
@saimsaim9271
Жыл бұрын
@@muhammet381 Bende onu anlatmaya çalıştım zaten
@user-en4up2gk7y
Жыл бұрын
@@muhammet381 turizm öyle zaten
@melihuzunart
Жыл бұрын
@@user-en4up2gk7y Turizm ne alaka lan
@user-en4up2gk7y
Жыл бұрын
@@melihuzunart çalışma mesaisi için
Birader 1.5 sene çalıştım Yusuf abi gibi rüyamda sıçrayarak uyanıyorum siparişim gitmedi diye Allah kimseyi çalıştırmayı nasip etmesin
Her hangi bir seyyar köftecinin köfteleri sizin köftelerinizden çok çok lezzetli.
@ibrahimkanlada-ib8qs
Жыл бұрын
👌✊👏👏👏👏
@coco2875
Жыл бұрын
Seyyar köftecinin yanından bile gecemez yusuf un plastik köfteleri
@disturb246
3 ай бұрын
sen seyyardan yemeye devam et ben yusufa giderim.
@ferhaicoz2260
Ай бұрын
Aynen katılıyorum çok et sevmem ama köfteci Yusuf köftesi bence hiç güzel değil
Şube çoğaldıkça eski kalite kayboluyor çoğunlukla ve sizde de öyle olmuş. Yine de büyük başarı tebrikler Köfteci Yusuf
@ddnzzz
Жыл бұрын
bende sadece bursada bozdular zannediyordum. cidden artık önünden geçesim içeri giresim gelmiyor
@GetBackTrolling
Жыл бұрын
@@ddnzzz 1 yil oncesine gore bile asiri fark var.
@mkaanarslan3840
Жыл бұрын
@@GetBackTrolling çok
@etem5454
Ай бұрын
@@ddnzzz eskiden kötfesi kötü eti bi nebze iyiydi şimdi hepsi leş
@nithral2254
Ай бұрын
şuan bile b0k gibi tadı var civ civ kıyması çıktı haberlerde yayınladılar 2021 temmuz zamanı falan benim ailem zehirlendi ankara etimesgut şubesinde kaymak diye insanlara bozulmuş süt ve su karışımı krema veriyorlar buzluktan cıkartıp kaymak diye yutturuyorlar ben afyonluyum kaymağın 1001 çeşidini yedim sattığı kaymak deil etide et deil her b0ku katıyor içine aman gitmeyin canınıza yazık
Değişen sadece Köfteci Yusuf değil. Herşey eskiden güzeldi, herşey değişti…
Köfteci Yusuf takdir edilen bir firmadır. Çok değil üç beş sene öncesine kadar yol kenarlarında kazıklanırdı insanlar .Ne zaman köfteci Yusuf yol kenarlarına şube açmaya başladı .Ondan sonra her kesimden insanlarin gidebileceği bir yer haline geldi . Fais fiyat uygulayan firmaların tek tek kapandığını gördük çok büyüksün diyorum 😉 inşallah tüm Türkiye'ye açılırsın.
Nacizane 1 eleştirim var çok sık yusufa gidiyorum ve herşubede yaşadığım sorun şu : Kavurma ,menemen ,ptetes kızartması hepsi hazırlanması zaman alan şeyler siparişi veriyorum 10 dk sonra geliyor fakat çay hala yok abi.Ortada bir gariban elde tepsiyle baştan dağıtmaya geliyor ortaya gelene kadar bitiyor.20 farklu şuebeye gittim birinde bile kahvaltıya çayla başlayamadım.Abi bu kadar zor olan ne ?? yetişmiyorsa kazanı ortaya koyun herkes kalkıp kendisi alsın .Türk miletti çaysız kahvaltı yapamaz.Önüne dünyayıda sersen çay önemli .Herşeyi yapıp şu çayı neden beceremiyorsunuz ?? Birde şu çocukları koşturmayın insanı koşullarda çalışsınlar.10 elemanla koşarak döneceğine 2 eleman daha alın herkes insani koşullarda çalışsın.
@pro.G0
Жыл бұрын
Şaka gibi bütün şubelerinde aynı, resmen çay içmeden gidin diyorlar 😃😃
@sametbir3617
Жыл бұрын
Etrafta koşturmaları hoş gözükmüyor.
@agahkilic6355
Жыл бұрын
Zengin fakiri somurmeden huzur bulmaz her yer aynı az para çok iş sonra kazanıyorum yanındaki aç calisiyor
@pro.G0
Жыл бұрын
@@agahkilic6355 bu dünya çakalların dünyası bizim değil
@serkandemiroglu
Жыл бұрын
Güzel diyonda,yusuf da o 258 subeye nasil ulaşti?o 8bkisiyi calistirmayarak.😉😉
RABBİM kimseyi köfteci yusuf da çalışmaya muhtaç etmesin
@yilmazavciii
Жыл бұрын
mmdmd ddö
“Her ne kadar sabah uyanmak istemesekte yine de doğruca gittiğimiz bir işimiz var.” Çok doğru bir cümle
Hem bütçeye hem göze hitap ediyor. Biz çok tercih ediyoruz. Allah yolunu açık etsin ❤
@coco2875
Жыл бұрын
Has..ssktr
@fatmature1085
Жыл бұрын
Kusura bakmayın da artık Köfteci Yusuf da bütçeye hitap etmiyor
Bundan 10 yıl once yemiştim ilk ..şu anki köfte ile o günkü köfte arasında fark çok ..şu an yenilecek gibi değil maalesef
@arasadguzel7797
Жыл бұрын
şu an yediğimiz köfte falan değil köfte diyen ya yalan söylüyprdur ya da ağzı çöplüktür.
Lastik köftecisi acil kalite kontrol lazım
Birinci oncelik bir iş yerinde kul hakkı yenmemeli İkincisi helal gıda Bunlara dikkat edilmeyen her şirket patmaya mahkumdur veselsm
Spor salonuna gittiğiniz halde kilo veremiyormusunuz? O halde köfteci Yusuf ta işe başlayın
Allah kimseyi bunların şubesinde çalışmak zorunda bırakmasın başka bir şey demiyorum.
@damlailetrendyasam
Жыл бұрын
Askeriyeden beter demi robot olmanı istiyorlar insan orda yorgunluktan yemek yiyemiyordu, istiyolar ki asla hareketsiz kalma
@bensusaray1670
Жыл бұрын
Çoğu yorumlar bu şekilde bende garson olarak baslayacaktim vazgectim pes 😲
@damlailetrendyasam
Жыл бұрын
@@bensusaray1670 güldüğün için bile laf yiyosun orda :)))
@bensusaray1670
Жыл бұрын
@@damlailetrendyasam pes 😲
@damlailetrendyasam
Жыл бұрын
@@bensusaray1670 telefon taşıyamıyosun yanında su içemiyorsun kamera önünde köşede eğilip görünmeden içiyorduk:) telefon arkadasın da para bulunduramazsın :))
Eski kalitelerinden eser yok şimdi. Ben eskiden keyifle giderdim şimdi kalmadı o tat.
@FoXEm22
Жыл бұрын
Olsun fiyat performans
@ramseylevipictures9418
Жыл бұрын
Fetöcü bunlar
@susamcik
Жыл бұрын
Adım atmam daha uygunda değil tadı da yok
@FoXEm22
Жыл бұрын
@@susamcik aga tadı iyi değil de 144 tlye çorba+3salata+et döner+pide+ekmek kadayafı+3 çay yedim daha ne olsun
@aydnyldz9113
Жыл бұрын
@@FoXEm22 Ucuz değil ki ne fiyat performansı!
Dünya kadar şubesi varken bu adamı servis açarken de görebilirsiniz masaya yemek getirirken de çok mütevazı bir adamdır. Üzerinde hep iş kıyafeti vardır. Tanıyamazsınız. Allah yolunu açık etsin.
@ekosan7819
Жыл бұрын
İşte tam aradığım ve takdir ettiğim patron tipi, gerçek iş adamı böyle olur.
@OnurBL
Жыл бұрын
Plastik köftenin mimarı diyebilir miyiz :)
@ibrahimt.2675
Жыл бұрын
@@OnurBL Noolur plastik köfte ye Onur.
@muhsinylmaz-uz8sx
Жыл бұрын
Eleman almamak için çalışıyo olabilir. Personeline çok yükleniyo herkes işten çıkıyo sürekli elemn eksiği var.
@coco2875
Жыл бұрын
@@OnurBL plastik köfte spor yorumumu yaptıktan sonra😂 bu yorumu görmem 😂
Ürünler ne kadar lezzetlidir gurme değilim bilemem ama harika bir ticari başarı var takdir ediyorum.
@ssssuzi1352
2 ай бұрын
Kahvaltıda verdikleri sucuk güzeldi onun dışındaki etler ne eti (?) umarım denetleniyordur…. Gerçekten kötü ( nimete öyle denilmez ama) Yalda gördüğümüz hayvanlar için artık istedim mama firmalarına satıyorlarmışşşş Lezzet yok insanlık yok; İŞİM OLMAZ özetle.
Valla İzmir yolunda, acıkınca güvenerek aile ile oturup karnımızı doyurabileceğimiz bir mekan olarak çok dua ediyorum kendisine. İzmir - İstanbul yönünde başka bir mekana girdik mesela daha çok para ödeyip rezil bir hizmet aldık. Köfteci Yusuf özellikle uzun yolda ve AVM' lerde karnını doyurmanın BİM versiyonudur. :))
@gozdesnvr4949
7 ай бұрын
Oldukça doğru bir yorum. Güzel veya kötü yorum yapmıyorum herkesin damak tadı ve beklentisi farklı ama nerde gidersen git ne yiyeceğini ve ne ödeyeceğini biliyorsun sürpriz yok. Bence iyi bir hizmet sunuyor. Köftesi hiç bana göre değil mesela ama et döneri, hamburgeri, kahvaltısı gayet güzel.
lastik hissi veriyor resmen eskiden yedigimde askla yerdim simdi gitmez olduk
ilk kez 2009da sipariş vermiştim köfte ekmek, muazzamdı, sonra İznik şubenin müdavimi olmuştum. şimdi önünden bile geçmiyorum...
ışıl ışıl bakan bir insan , Allah muhaffak etsin, çalışanlarının da arkasında durup onları da gözetiyorsa komisinden şefine garsonuna Allah muhaffak eder inşallah , kaliteli ve standardını bozmayan bir iş yapıyor , yola devam.
Allah kimseyi bu sektörde çalışmak zorunda bırakmasın hiç adam akıllı bir yönetici yok.
İnsanlarının alım gücünün bu kadar zor olduğu, pahalılığın alıp başını gittiği günlerde; şöyle arabam var böyle evlerim oldu deyip bizi hayattan soğutmayan, sadece başarısını anlatan güzel insan.
@atakankanbur2076
Жыл бұрын
🎉
@ferhatvuural
Жыл бұрын
.d masaya gelen etin nerden nasıl geldiğini biliyor musun ?
@kadirmeyan5599
Жыл бұрын
Personellerini çok ağır şartlarda çalıştırıyor
@mervesonmez9517
Жыл бұрын
@@kadirmeyan5599 aa bilmiyordum. Ben sadece gördüğümü yorumladım.
@mervesonmez9517
Жыл бұрын
@@ferhatvuural yoo.
Yıllardır birçok farklı yerdeki şubelerine gitmiş biri olarak yazıyorum. Gittiğim her yerde acaba sadece bu şubesinde mi böyledir diye merakımı gidermek için gittim ve hepsinde ne yazık ki sonuç aynı. Nasıl olsa çok satılıyor diye, kalite çok ciddi düştü. Dönerde olmaması gereken, çiğnenince ağızda dağılmayan lastik gibi olan büyük lokma boyutunda etler var. Köftede kıkırdak kadar sertlikte olan bir kıyma var. Her 2 ısırışın birinde o sertliği damakta hissediyorsunuz. Hiç rüyalarınızı hayal ederken, işimiz tutarsa, aşımızın kalitesini bozsak da çok bir şey farketmez, dediniz mi, kendinize...
Bundan 2 yıl önce gitmiştim lastik tadı vardı en son 1 hafta önce gittik 2 tabaktan da kıl çıktı artık bitmiştir.
Yeminle hayatimda 3 kez gittim Köfteci Yusufa Heosindede ayni seyi yasadim. Köftelerin Disi yanmis , ici Cig kalmisdi. Büyüdükce Kotrölü Kaybetmis anlasilan
Eski lezzet ve kaliteden eser yok.
Yusuf abi şubelerinde ki bu elemanlar nereye koşuyorlar nereye gidiyorlar
13 gün çalıştım, tüp bebek yaptiracaktim mecburdum cok yoğun denilmisti, aglayarak gidip geliyordum zevkliydi tam bana göre inanılmaz hareketli ve temizlik yapmayı çok seviyordum pratik ve düzenli olduğumdan mutfak hazırlığa bile almak istediler kabul etmedim, Salih bey vardı Kestel şubesinde müdür Allah ne muradi varsa versin çok iyi biriydi, en son gün canıma tak etti ağlayarak evime kadar yürüdüm kestelden gursuya kadar ben Anne olmayı hak etmiyorum dayanamıyorum demiştim ertesi gün işi bıraktım ( sadece yorgunluk değil birilerinin seninle uğraşması da dayanailmaz hal alıyor) işi bıraktım 1 hafta sonra kadir gecesiydi ve ben Hamile olduğumu öğrendim şuan Kızım 3 yaşında ve yemek yediriyorum şans eseri Yusuf bey denk geldi, çok sevecen babacan adam ben bizzat o 13 günde tanışıp el sıkışmamız bile var, başkalarını bilmem ama hakkaniyetliydi hangi bir şubeyle uğraşıp da hepsiyle sorun dinleyecek olur da bu yorumu görürse Şeflerine dikakt etsin çok yavşaklar iş konusunda fenalar
Yorumlar genel olarak çalışanlarla dolu bence bu kadar insanın hakkının yenmesi normal değil yöneticilere el atılması lazım ve evet lezzeti çok bozdular ve ürünlerinde çok fazla fiyat artışı oldu 1 ay içinde 2 3 kere fiyat yükseldi.
Çalışanlari çok zor şartlarda çalıştıran köfteci yusuf
@bensusaray1670
Жыл бұрын
A gercekmi bende başvuru yapacaktım vazgeçtim 😲
@AY_YILDIZ
Жыл бұрын
@@bensusaray1670 Sen ekmeğine bak, kimse kimseyi zorla çalıştırtmaz bu birazda göreceli kavramdır herkes rahat iş ister işi görünce işvereni suçlar. İşbaşvurusu yaptında ne şartlarda çalışacağını öğren ekmeğine bak zaten kolay iş yokki.
@MemoVLog35
Жыл бұрын
@@AY_YILDIZ kolay iş yok diye insanın kendisini öptürmesine de gerek yok...
@AY_YILDIZ
Жыл бұрын
@@MemoVLog35 O zaman çalışmaz kardeş kimse kimseyi zorla çalıştırmıyor ya.
İznik şubesi en güzel köfteyi yapan şubesi diye düşünüyorum. İznik dışında nerde yediysem hepsi çok farklı ama o İznik'teki olan lezzet ilk halini korumuş. Yalnız Ekmek kadayıfı hala daha çok güzel yapanların ellerine sağlık
Herkes lezzetten bahsetmiş şubeleşip kurumsal olunca lezzetin değişmesi normal ama fiyat olarak piyasının altında bir yer sucuğu köftesi bize göre lezzetli ellerine sağlık ustaların...
Lezzet yoksa, müşteri de yoktur. Yavaş yavaş küçültmeye gidecekler gibi hissediyorum. Bu kadar kısa sürede büyük bir başarı yakamanız takdire şayan.
Artık eskisi kadar kaliteli ve güzel değil, buna dikkat etmeleri lazım
Kofteci Yusuf un İstanbul da yaşarken gittiğim şubeleri oldu , en kısa tabirle istikrarsız bir ilgi ve alaka görüyordum bor gün çok hızlı bir gün çok yavaş mekanin dolululugundan bağımsız olarak ve ayrıca kurye siparişlerine cogu zaman öncelik taniniyordu koordinasyon, hizmette istikrar gibi kriterlere daha dikkat edilmesi gerekiyor
Bu gün Kırşehir'de ilk defa yeni yedim.yemin olsun ben bunlardan iyi yaparim isim yapmis ama tat yok
Tabaktan dusrn kofteyi yerden alip geri tabaga koyup insanlarin masasina goturup servis ettiler, siparis vermeden hemen kalktik 3yildir da ugramiyoruz. Orda calisan bir tanidigimiz vardi, on gun dayanamadi ki gercekten ise ihtiyaci vardi, hijyen mijyen diye bise yok, yiyebilenlere afiyet olsun
Başarı tesadüf değildir çok büyük emek ister.Üretici,tedarikçi,çalışan binlerce insan Köfteci Yusuf sayesinde geçimini sağlıyor teşekkür ederim.
3 çocuklu olan ablam bu adamın Ankara şubesinde çalışıyor çalışma saatleri kadınlara karşı acimazsiz çalışma saatleri servisleri olmaması insan sömürerek zengin olmak böyle birşey.
İşçi ile uğraşmak zordur, Yusuf binlercesi ile uğraşıyor. Her yeni edkir hiçbir şeyini değiştirmesede. Tebrikler Yusuf bey,samimi eleştirileri dikkate alman temennisi ile
keşke bütün şubelerde kalite aynı olsa idi 2 yıldır yemiyorum çok bozdu kalitesi
Çalışanlarına acımayan hakkini vermeyen.Cimriligin kurumsallık dönüşmüş hali..
@aysegulcolak940
Жыл бұрын
Belli zayen hiç tanımam ama şurda görünce hemen anladım
@aslc8490
Жыл бұрын
Zaten hak verse bu kadar yer alamaz..ki
1 sene çalıştım, servantçı olarak başladım ve 3 ay gibi kısa sürede komilik ve hemen garsonluğa geçtim. O zamanlar 3 şubesi vardı ve Yusuf abi çalıştığım şube de dururdu genel de çünkü en yoğun şubeydi. Dediği doğru rüyalarım da bile çalışırdım her gün bu son yeter çalışmıcam diyodum ve en sonunda bıraktım :D Tabi o zamanlar servis yok yol parası yok 12- ile 15 saat arası çalışırdık ve mesai parası yok
@kasifguney
Жыл бұрын
Kölelik
@coco2875
Жыл бұрын
Esseklik
@fairytale8745
Жыл бұрын
Ben girmeyi düşünüyorum paraya ihtiyacım va detaylı anlatır mısın 4 ay çalışacağım sadece is bulamazsam son çare oraya gireceğim
@kasifguney
Жыл бұрын
@@fairytale8745 aga nerde yaşıyorsun?
@fairytale8745
Жыл бұрын
@@kasifguney İstanbul kadikoy
Allah kimseyi burada çalıştıracak kadar zor durumda bırakmaz inşallah. Kaba iş arkadaşları, zorunlu mesailer, oturmak yok. Oturmak olmadığı gibi elimizde tepsiler ile koşmamızı istiyorlar. KZread da köfteci Yusuf komileri yazıp görebilirsiniz.
2 sene önce aldığımız kıyma köfte kalitesi yok.bu gidişle şahsım 3 yıldır abonesi olduğum köfteci yusuf dan ayrılacam.
eskiden olan kalite gerçekten yok kalkıp istanbuldan giderdik sık sık neyazıkki şimdi ne eski lezzet var nede kalite misal köftelerde fazlaca sinir ve dişe takılan parçalar gelmeye başladı maalesef son yıllar
@hakank8617
Жыл бұрын
Leş gibi kokuyor ben artık yemiyorum..
2012-2017 yılları arasında Sayın Yusuf beyle çok sıkı diyaloğumuz oldu. Ve sıkıştırılmış mangal kömürü ihtiyacının neredeyse tamamını ben sattım SERKÖMÜR olarak. Ekmeğini yedik sağolsun. Allah yoluna tam gaz devam ettirsin. Bugün artık kömür sektöründe değiliz lakin gel çalışalım dese her zaman çalışacağım merkez bankası gibi günü saatinde paramı aldığım ender iş adamlarından biridir.
@osmanduman4272
Жыл бұрын
Reyiz peki böylesine büyümüş bir işletmeye kömür potansiyeli olup neden işi bıraktınız
Artık gitmiyorum. Önce turşu biberi kaldırdılar, sonra kimyonu vermemeye başladılar, sonra kemal paşa tatlısını satmamaya başladılar, sonra ayranın tadı değişti kötü oldu. Bay bay köfteci Yusuf.
En son köftelerinde tavuk eti çıkmıştı haberlerde görmüştüm o ğünden beri ailecek gitmiyoruz eksik kalsın
Tebrik ediyorum yusuf bey değerli bir insan ve yetenek Uzun bir süre beraber çalıştık iş değişikliği nedeniyle şuan çalışmıyoruz karalama yapacak degilim Yiğidi öldür hakkini yeme Allah yolunu acik etsin dunyanin her yerinde olmali Evim gibi her şubesi ❤
@ahmetsen2050
Жыл бұрын
Söyle bağalim güzel yanları ne
Sıfır ego çok güzel insan.. Bursa karaman şubesinde garson komiden daha çok çalıştığını yıllarca gözümle bizzat görmüş biriyim. Eski tadı maalesef yok.
@yasindilber5025
Жыл бұрын
Sıfır ego mu sen çalışmadın uzaktan davulun sesi hoş gelir beybisi 5yılımı verdim oraya ben bilirim ne yaşadığımı ilk dönemler 4yıl sigortasız zamanlar bu kadar zorunlu degildi sigorta olayı son 1yılda yaptı sigortamı ve lise ögrenci ler 15 14 saat çalışırdı ozaman asgari ücret 950 küsür idi o kız ögrenci ler 450 alıyordu okadar saat çalışmalarına ragmen ben biliyorum yaşadım bizzat bu günlere geldiyse mütevaziliginden degil o kızları bedava çalıştırdığı için geldi kimsede kusura bakmasın
@alperenbzkyaa
Жыл бұрын
Knight eski tadı var mı ki ?bunun olsun :(
İyiki var Köfteci Yusuf helal olsun
Kofteci Yusuf'a her gittigimde kasada dedigim sey helal hos olsun gercekten kazuklanmadum karnim gayett guzel bi sekilde doydu...taktire sahen bir adamsin koftesi yusuf iyiki varsinda insanlar az paralara disatlrda kofte et yeme şansına sahip oldular👌👌yrumlara bakiyorumda ammada memnuniyetsiz yarumlar insanlara ne yapsaniz yaranamazsiniz sizi bilen size yeterli bence hizmetiniz ivin teşekkürler
@bahardinc6028
Ай бұрын
az mı wmdmmsms 6 adet köfte 200 lira bu da az diyor aynen knk
ilk şubeleştiği zaman iyiydi çalışanları mutlu ve özveriliydi,ürünler lezzetliydi hatta köftesine ve dönerine bayılmıştım daha sonra ekmek arası tarzı şubeler açınca kalite git gide düştü özellikle ilk açılan ana şubelerde döneri ustalar keserdi sonrasında makineye geçtiler en son gittiğimde etler sinirli ayıklanmamış,döner de bile sinir olduğunu ilk kez yusufta gördüm,çalışanlar mutsuz ve bitkindi muhtemelen maaşları,çalışma koşulları yeterli gelmediği için motivasyon olarak düşmüşler köfteci Yusuf müdavimiydim fakat artık gitmiyorum çevremdekilerde öyle ben bir 10-20 yıl sonrasını bu şekilde devam ederlerse iyi görmüyorum en azından personel maaş ve çalışma koşullarına iyileştirme yapıp,eski kalitelerine dönmeleri lazım hayırlı işleriniz olsun
Video kaç sene önce çekildiyse artık tek Burger 12 çift Burger 17 tl diyor videoları güncel zamanda paylaşırsanız daha iyi olur 3:27
Yusuf bey iyi bir insana benziyor Allah muvaffak etsin ancak bunca yıldır 2 kez gittim, 2.gittiğimde de aynıydı ve kesinlike ağıza sürülecek bir köfte değil.
Fiyatlar makul, 40 TL çorba harika, rahat doyurucu.
edremit subesinde tuvaletler yenilenmeli bütün subelerin gözden gecirilip tuvaletler modern temiz olmali birde cok gürültü bagirma köfte yenilmiyor
eski lezzet yok malesef ,bu yolda dönenler oldu mum gibi sönenler oldu :)
Yusuf bey eski lezzet yok ve köfteler küçülmüş
Eski kalite artık yok malesef çok üzücü bir durum yusuf usta hafta 1 kesin giderdik şuan tercih etmiyoruz değil edemiyoruz lütfen eski kaliteye dön
Uzun yıllar köfteci Yusufa giderim. Ben genel anlamda çok memnunum. Tüm şubelerinde aynı hizmet aynı hoşgörü var. Türkiye'de BİM ne ise Köfteci Yusuf da O. Hele yolculukta özellikle tercih ediyorum. Bozüyükteki şubesi harika oradaki döneri kesinlikle tavsiye ediyorum. İnşallah daha çok şubeniz olur.❤❤
Valla lezzeti vs geçtim, köfteci Yusuf un anlatımı, üslubu, mimikleri çok şahane. Başarılarının devamını dilerim 🙏🏻
@nithral2254
Ай бұрын
ne kadar para aldın bunu yazmak için allah korkun olsun azzıcık şerefinizi satarsınız siz para için
Kahvaltısı inanılmaz uygun en yakın muadili ne göre.. Pazar günlerimizin uğrak yeri 😃
90tl dediği menüyü hesap gelince 270tl gördükten sonra 40tl personel indirimi yapıp yolladılar ve çalışan ben öyle bir şey demedim dedi, sonra içerde birilerine foyasının ortaya çıktığını anlatırken yakaladım. Teşkilat olmuşlar mafya gibi tipler dolanıyor ortada gidilmez abi.
STAJ YAPMIŞTIM İZMİR BALÇOVA ŞUBESİNDE SENELER ÖNCE STAJYER OLMAMA RAGMEN 2 KATINI YATIRIRDI YANİ HAKKIMI FAZLASIYLA VERDİ İŞTE BÖYLE İNSANLARIN SIRTI YERE GELMEZ ÇOK GÜZEL Bİ ADAMDIR :)
Kaliteyi çoz bozdun Yusuf abi ! Bu gidiş pek hayrı alamet değil !!
Çok mütevazi bir hikayeyi, gerçekten tanısanız çok Mütevazi bir insandan dinlediğinizi anlardınız. Son 20 yıldır tüm ekonomik sıkıntılara rağmen bugün 300 şubeye ve 10 bin çalışana ulaşmak çok kolay olmasa gerek, yolunuz açık olsun…
@menenjit2990
Жыл бұрын
nerden biliyorsun mütevazı olduğunu nerden biliyorsun hırsiz olmadığını çalmadan kimse bugünlere gelemez bunlarda hırsız emin ol
@TcKDooM
Жыл бұрын
Buradaki yorumlardan anlaşıldığı kadarıyla kul hakkiyla oluyormuş
@umittatl540
Жыл бұрын
Çok laf yalansız Çok para haramsız olmaz Bunlar işlerini yukarıdan hallettirenler Gerçeğini söylemeyecek tabiki
@yavuztosun3159
Жыл бұрын
Mütevazı: alçak gönüllü Mütevazi: bir şeyin paraleli..
@Abdullah-ok3or
Жыл бұрын
Yorumlara bakılırsa binlerce insanın hakkına girmiş..
Köfteci Yusuf'un büyük metrekareli şubelerinde ses sorununu çözmesi gerekiyor. Çok rahatsız edici bir uğultu oluyor. Yeni açılacak şubelerde göz önünde bulundurması gerekiyor.
Bu bir başarı hikâyesi ancak fiyatları önceden diğer koftecilere göre uygundu şuan onları geçti geçiyor 2012 -2013 döneminde Bursa'da yediğim köfteci Yusuf lezzeti yok fiyatta rekabetçi olursa tercih artar..
Anlatildigi gibi degil. Lezzet ve kalite anlatildiginin cok altinda….
Şuanda bir şubede çalışmaktayım, insan kaynakları ve şube müdürünün insiyatifine göre neredeyse her gün 1 saat fazla çalıştırılıyoruz ayda 12 saat yapar hatta geçer ve üstüne ekstra olarak alacağımız mesailerimiz yine ŞUBE MÜDÜRÜ VE İNSAN KAYNAKLARI tarafından siliniyor , ayrıca müdürlerin karakteri yüzünden kadınlara verilen öncelikte utanç verici. Umarım bu sorunlar çözülür ve marka daha iyi yerlere gelir. Yusuf Bey'e hayatında başarılar dilerim.
@barsturk2248
Жыл бұрын
çalışma arkadaşım. iş çok.
@obscure3226
Жыл бұрын
@@barsturk2248 Senin kafa yapın sayesindekiler yüzünden ülke bugün bu halde bi zeki sizsiniz
@trakamtrakam4908
Жыл бұрын
@@barsturk2248 bok iş çok
Şubeleşme başarısı çok iyi olan fakat fiyat performans ortalaması giderek aşağılara doğru giden bir firma
Super lezzet ve kalite. Kusadasinda musteriniz
Eskiden Bursa'ya gidiyorduk sadece köfteci Yusuftan köfte yemek için :) Şimdi ise inanın 500m yanımda şubesi var köftenin üzeri simsiyah içi kanlı geliyor, defalarca geri göndermek zorunda kalıyorum. Denetleme merkezleri var mı gerçekten merak ediyorum, her şubede şöyle bir uygulama olsa süper olur. Satın alınan ürün sonrasında fiş üzerinde bir kare kod oluşturulsa ve köftenin lezzeti değerlendirilse, pişme şekli, sunumu vs. Genelinde bilemem ama bazı şubelerinde %70 oranından fazla memnuniyetsizlik çıkacağından hiç şüphem yok:) Popilasyonun yüksek olduğu bölgelerde satış oranı değişmeyebilir, fakat ne kadar müşteri yerlisi ne kadar müşteri ilk kez yiyor :) Yapılan yorumlardan da belli olacağı gibi herkes aynı şikayetleri yazmış.. Lezzet ve Kalitenin emsaliyken artık Lezzetsiz ve Kalitesiz oluşu üzüyor. Umarım eski günlerine dönersin ve bizde özlediğimiz tadı yeniden yakalarız ve yeniden tercihimizde üst sıralara yükselirsiniz. Saygılar.
@FH_OYUNDA
Жыл бұрын
Gozu ac sacma sapan ego tatmin eden mahlukatlar yüzünden şubelerde elleman die bisey kalmadj yani kalite 0 komisinden müdürüne kadar vasıfsız dolu😃
Adam işte.. Abartısız, gösterişsiz, maseratisini övmeyen, işçi gibi bir patron. Helal olsun
@gezenadamfatih
Жыл бұрын
Masatatisimii var 😅😅😂😅😂
çok fazla şubesi oldu büyüdü fakat kaliteyi koruyamadı önemli olan yeterli miktarda büyümek ve kaliteden kaybetmemek ürünlerde lezzet yok mekan da temizlik çok zayıf garsonlar geliyor önlükleri pis içinde büyürken organizasyonunu çok iyi yapman lazım ve yöneticilerin şube müdürlerin iyi olması lazım çok iyi koordinasyon kurması gerekir.
Çalışanların canını çıkaran işletme,sadece iznik şubesiyle kalsaydı keşke en lezzetli köftesi eski zamanda sadece oradaydı.
@aliferityuca5309
5 ай бұрын
Evet bende İznik,liyim ilk açıldığında yemeye doyamadık çok lezzetliydi şimdi ise o lezzetten eser yok
ne yazık ki eski kalite ve lezzet yok.
sık sık gittimiz biyerdi en son 1kilo kuşbaşı et sipariş verdim gelen etin tamamı sinirli cıktı ve hepsini çöpe attım.Aradım müşteri hizmetini soyledim dönüş yapaçalarını şölediler ama dönmediler.verdiğim parayı hellal etmiyorum..........
2006 yılında iznik deki dükkanında yemiştim ilk kez. O zaman hızlı ve lezzetliydi. Şimdi ise her yerde şubesi var.
Kofteci yusuf bim gibi her yere acildi. 2018 lerde batan avmlere aciyorlardi. Yalovadan gecerken 2013 2015 lerde yusuf a giderdik lezzetli ve ucuzdu. Yusuf su an sadece ucuz. Yani basta dedigim gibi is Le Cola ya döndü. Bu enflasyonda eh iste deyip nefsimiz korelsin diye gidiyoruz
6 şubesine gittim hepsinde aynı sorun ; - Personel sayısı az , mevcut personel işleri yetiştiremiyor. - Temizlik konusunda çok yetersiz , hijyen düşük - Ürünlerin eski lezzeti yok - Siparişin gelmesi çok uzun zaman alıyor , çoğu zaman yanlış ya da eksik geliyor.
@behcetkaml9746
Жыл бұрын
Köfteler Yanık Geliyor Resmen Kömür Ateşe Fazla Yaklaştırıyorlar Yeterki Çabuk Pişsin Müşteri Anlamaz Liyakat Yok Izgaracı Yok Piştimi Ver Gitsin Al Hesabı.
@mayrope
Жыл бұрын
8 bin personel i sen mi takip ediyor sun
@cenktunc
Жыл бұрын
@@mayrope Hayır , ben takip etmiyorum. Ama umarım takip eden birileri çıkar. Kontrollü büyüme konusunda ders almaları gerekiyor. Her yere şube açıyım nasıl olsa geliyorlar mantığı , 100 kişinin çalışması gereken yerde 30 kişiyle iş yapmaya çalışmaları büyüme olamaz.
Farklı 2 şubesinden yedim yani pekte lezzetli bir köfte satıyor diyemem bı daha gidermiyim zannetmem
Maşallah. Temiz bir insan yüzüne vurmuş. Güleç kardeşimiz