Adama saygım daha da arttı son dakika söyledikleri çok doğru maliyetler inanılmaz arttı ve buna değinebilen tek kişi Metin olmuş, dediği gibi o kadar para veriyorsun(o da belli bir kesim) ama kaliteli de değil yediklerin hem paran hem sağlığın gidiyor. Keşke böyle dürüst ve güvenilir işverenler artsa kimsenin ne hakkı yenir ne kötü iş çıkar ortaya.

çok dürüst ve açıklayıcı bir röportaj olmuş.. tam bir son dakikaları %100 doğru.

Çok efendi, nabzı ölçebilmiş olması insanlarla empati yapması özlediğimiz şeyler. Muazzam bir yer açmış, et sevmeyen bana bile bir sonraki gidişimin sabırsızlığını yaşattı.. Yolu açık olsun.

Son cümlesi 12 den vurmuş, tebrik ediyorum. Dediği çok doğru; şöyle ki bu fahiş fiyat ve restoran soygunundan sonra insanlar, unuttukları SOKAK LEZZETLERİN hem keşfetti hem de deneyimledi. Bana göre fiyat mâkulun bir tık üzeri ancak bunun sebebini de gayet anlaşılır şekilde açıklamış cesurca. Allah kazancına bereket versin diyorum.

çok saygılı ve gerçekçi bir genç. Allah işini rast getirsin

HAYIRLI İŞLERİNİZ OLSUN. SİZLER GİBİ İŞLETME SAHİPLERİNE VE ÜRETİCİLERİNİZE ÇOOOOK GEREKSİNMEMİZ VAR

gönüllerin şampiyonu..hayırlı işler bol kazançlar diliyorum...

Yolun açık olsun. Herşeyden önce Masterchef de yaptığın olay çok hoştu. Herşey kazanmak değil sadece o yeter

Yemek kartları sayesinde gidiyoruz çok şükür. Güzel, lezzetli. Öğle saati çok sıra oluyor, normal. Şuana kadar herhangi bir problem yaşamadık çok şükür. Geçen gün hatta biraz beklettiler ekmeği kendileri yaptığı için, ama rahatsız olmadık. Yemek kartı bitince de tek tük gidiyoruz arada. Maslak şube biraz çukurda aşağıda. İş saati dışında sakin kalıyor. Efe Kemal sonrası benzerleri de açılmaya başladı. Et, kesim, sos farklılıkları nedeniyle efe kemal gibi değil. Ama onlarda da 220den aşağı zor İstanbul için. Gidenlere afiyet olsun. Hayırlı işler.

@fatmafatma5242

9 күн бұрын

cidden begendiniz mi? Ben begenmedim baharrattyan ne yedigimi anlamadim

Kavurması bana göre biraz yağsız. Kendisi de aslında kuzudan olsa daha iyi olur bizimki plaza işi dediği için takdir ettim. Gerçekten dürüst ve işini biliyor.

Ata meslegin Basarilar,,kavurmaci diye kucumseyenleri onemsememissin,,adamsin,,ekmek ve et el emegi goz nuru basarilar,,Amerikadan selamlar,,Geldigimizde gorusmek uzere,,gecmislerine rahmet

Subelerin yeri istanbulun pahali yerlerinden fiyat gayet makul. Oralarda kiralar ve işçilik çok yuksek. Bilmeyen yazmasin . Fiyat gayet makul. Tavuk doner veya tost anca bulursunuz o fiyata. Biz zaten senin kişiliğini sevdik . Allah yolunu açık etsin .🎉

Metin şef hayırlı olsun, gerçekten çok isabetli bir tercih olmuş, sıcak ekmek arası kavurma yemek ayran eşliğinde ; kesinlikle çok lezzetli, keyifli olur; bizim öz yemeğimiz, atalar mirasını yaşatmak, onlara saygı, sevginin yaşatılması fikri çok düşünceli bir davranış. Tebrik ediyorum.

Şefi dinledikten sonra aklıma ilk gelen düşünceyi yazmak zorundayım."Yedisinde neyse,yetmişinde de aynısıdır insan".Dürüst olmaktan geçiyor aslında başarılı olmak...

Helal olsun herşeyi açıklığı ile anlattın.Üreticiden yerli yerinden alıp ürünleri hazırlayıp tüketiceye doğallığı ile sunman efsane olmuş herkes açık bir şekilde anlatmaz.🍀🍀

Adamsın Metin. Bol kazançların olsun. İzmir'den selamlar.

Metin beyin aşçılık başarısı tartışılmaz. Mekanı ziyaret etim ailemle lezzetlerde oldukça güzel👏🏻Herseyin yanında harika bir karaktere sahip. Güler yüzlü hoş sohbet🙏🏻Yolu açık olsun inşallah🪄

Biz yemeklerimizde değişiklik yapma ve geliştirme konusunda oldukça tutucuyuz. Fakat dünya her saniye değişiyor ve değişmeyen tek şey değişimdir. Metin kardeşimizin yarışmadaki efendiliğini hep beğenmişimdir. Fakat bir tavsiye Almanyadaki dönerin değişim ve gelişimini takip etsin olmazsa oraya bir personel gönderip katılan soslar ve sebze salataları hakkında bilgi toplasın bu konsepti kavurmada ister durduğu Restorant ta ister yeni bir şubede muhakkak denesin. İnanlar her zaman değişim ve yenilik arar.

Akıllı adammış. Gerçekçi olan ve piyasayı okuyan kazanır.

Mengenimizin gururu güzel kardeşim... Mükemmel bir insandır saygılı ve güler yüzlüdür... Yolun açık olsun kardeşim...

Bravo kardeşim.. Sıfırdan ekmeğinden ayranına..... Bol kazançlar diliyorum 👏👏👏👏

bizzat gidip yedim gerçekten parasını sonuna kadar hak ediyor

Eline sağlık, Yolun açık olsun. İşin gücün ras gitsin..

Bende bolu mengenliyim arkadaşı tanıdığıma çok sevindim İstanbula gittiğim zaman kavuşmasını yemek için kesinlikle gideceğim.. Allah işini gücünü rast getirsin mengen aşçılar festivalinde kendisini görmek stand açmasını dilerim

Kaliteli ürün veriyor adam, ücreti hak ediyor. Yakın olsa her hafta uğrarım.

Hem kisiliginle hem yeteneginle buyuledin şef

Metin kardeşim helalinden kazan varsın az olsun öz olsun. Herkesin harcı değil küçük işletme sahibi olmak esnaflık yapmak çok zor bir meslek dalı. Elin İtalyan pizzasına kıytırık kahvesine kösülüp geliyorlar yöresel et kavurmasına verilen paraya acıyan da ne biliyim.

@mernus7512

23 күн бұрын

az olsun öz olsun mu ZHHASHASHASHHSA adamın net kârı günde en az 150 bin AHHAHAHAHAHAH

@riseonlinepide

23 күн бұрын

@@mernus7512 bu piyasa girmeden yorum yapanlardan birisisin inanılmaz acıdım sana

@mahmutaslan6960

22 күн бұрын

@@mernus7512 haftalık 2 bin müşteri geliyor dedi 2000x300=600.000 yapar matematik hocana saygılarımla

ALLAH İŞLERİNİ RAST GETİRSİN EVLAT.EENDILIGIN VE DÜRÜSTLÜĞÜN HERKESE ORNEK OLSUN.ALLAH YOLUNU ACIK ETSİN HER DAIM INSALLAH.AMIN.🤲

Sergen köfteci, Ayaz kanatçı, Tahsin hamburgerci, Metin kavurmacı.. Dilara pilavcı açtı mı bilmiyorum.. ilginç bir tesadüf. Masterjef kısa yoldan, pratik para kazanmayı öğretiyor demek ki.. Tek ürün, tek fiyat.. Macera aramaya gerek yok muş.. 6:22 🤔

@vagabond847

24 күн бұрын

Haklılar insanlar. Herkese hitap etmek istiyorlar. Fine dining açsa hangimiz 250 TL'ye yemek yiyebiliriz orada.

@MrOnurbay

21 күн бұрын

@@vagabond847bu sattıkları da 250 den aşağı değil merak etme:)

249tl. nin içinde, dükkan kirası, stopaj, muhasebe, eleman, sigorta, vergi, elektrik, su, doğalgaz, temizlik, hammadde ve emekte var.. Maliyet hesabı yapan arkadaşlar bilin istedim..🤔

@RozygulArslan

24 күн бұрын

Kesinlikle ben terzi dükkan işletiyorum yalnız olduğum için para kazanamiyorum ve 10 zor geçirdim kapatıyorum bu ay maalesef

@-kara3762

23 күн бұрын

günlük 2000 üzerinde menü satıyor. Günde 500K ayda 15 milyon TL yapar ne kadarı gider olabilir ? Allah daha çok versin inşallah vergisini düzgün ödüyordur. Ama kazanamıyoruz bilmem ne demeyin arkadaş.

@exwore

23 күн бұрын

@@-kara3762 Günlük demedi 2 dükkanda haftada 2000 dedi dikkatli dinleyin. 2 dükkandan haftada 500 bin tl çok büyük bi rakam değil. 09:08'e bakabilirsin.

@GamerBoyTR

23 күн бұрын

@@-kara3762 Adam 2 bin kişi geliyor diye maliyetine mi satsın, 100 kişi gelse de aynı 5 bin kişi gelse de aynı. Para böyle kazanılır. Kayseri'de yaşıyorum 80 gram et içi soğan dolu zaten 230 TL, bu adamınki çok daha lezzetlidir ve eti daha yağsız. Burada kıkırdak gelir ağzına. İstanbul gibi yer için süper fiyat

@tahirsahin1228

22 күн бұрын

Bizim millette her işletmenin hayrına çalışmasını ve maliyetine satış yapmasını bekliyor.

ALLAH YOLUNUZU ACİK ETSİN❤❤❤❤❤❤ BEREKETLİ OLSUN🇹🇷💯🇹🇷🇹🇷🇹🇷🇹🇷🇹🇷

Metin Usta kazancın bereketli olsun. Martechef'ten takip ediyorum. Çok güzel. Bence yemek sektöründe en önemli şey güvendir. Siz bu güveni veriyorsunuz. İnşaallah bir gün yolum düşer.

Tebrikler, hayırlı işler diliyorum 🤗👍👏🙋

Yolun açık olsun hemşehrim

Bedavami verecek 100 gr et veriyor sonucta ekmegi kirasi iscisi masrafi vs..metin düzgün insan cogu kisi metini sevdigi icin gider zaten..isi rast gitsin..

mütevazı bir kardeşim mekan ferah şık duruyor malzeme özenilmiş ve kaliteli kuyruk yağı ilik detayı lezzetliyim şireliyim diyor tek eleştirim iç yağ donma yapar demek ki et sulu yada iç yağ miktarı az bu arada fiyat çok iyi ayrıca sos ve pişmiş soğan vuruşu sandviç havası katmış .tebrik ediyorum

Nekadar yemek aşcı kanalları varsa hepsi etini balıkesirden alıyor hatta balıkesir bile etini balıkesirden alıyor nasıl bir hayvancılık var anlamış degilim geçen yıl tatile gittik 1 tane tavuk bile görmedik :(

@user-dg3gs7nw1q

26 күн бұрын

Merkezde koyunlar😅😅baya bı azaldı taşrada halen bol miktarda görebilirsiniz 🤣🤣

@talhaakaln9487

26 күн бұрын

😂😂😂​@@user-dg3gs7nw1q

@can9135

23 күн бұрын

Genelde merkeze uzak köylerde yetiştiriliyor onlarda hepsini İstanbul bursaya gönderiyor

@bidolubilgi4217

22 күн бұрын

😂😂😂

@Exoristos

12 күн бұрын

Direkt balıkesirli olarak ben cevap vereyim 2 aile tarafımda balıkesirde büyükbaş hayvancılık işi yapıyor ayvalık akçay taraflarına gidip burada neden hayvancılık yok diyecek kadar aptal olmanız sizin sorununuz

Ya güzel kardeşim altı üstü bir kavurmacı. Ne kadar büyütüyor da anlatıyor. Ama şuna da katiliyorum, ekmek bu isin cok onemli bir kismi. Ozellikle ekmek arasi yenen seylerin ya da ham maddesi hamur olan seylerin lezzetinin cogunlugu buradan kaynaklaniyor.

Pırıl pırıl bir genç doğru bir insan. Allah yolunu açık etsin ayağına taş değmesin.

Bir kez arkadaşlarla gittik çok olağanüstü bir beklentiniz olmasın.

Çok lezzetli ve ürüne göre makul fiyat. Ayrıca içtiğin ayranı çoğu yerde içemezsin. Kaliteli ve temiz bir işletme

Sanada bu yakışır helal olsun bravo

Tertemiz gözüküyor valla

Akıllı adamın gözünü seveyim

Kavurmacı değil ekmek fırını açmış sayın şefim :)

Kazancın bol ve bereketli oldun🙏Yolun açık olsun🙏🧿

işin gücün rast gelsin çok efendi bir adamsın. 0 kibir maşallah

sana ve ayaza gelecem inş. istanbula uğradığımda

@adakale1834

23 күн бұрын

ayaz a bidaha gitmezsin lezzetli evet ama bi ev kirası hesap ödersin

@akifsusar1076

23 күн бұрын

@@adakale1834 400 falan değil mi bir porsiyon yemek ve içecek.

Ekmeği Konya unu kullanın Et soğansız ve karabibersiz olmaz. Bu tavsiyeler lezzeti 2 katına çıkarır

Helal olsun başarılar diliyorum ❤

100 gram doner 300 tl olmuş fiyat olarak iyi bence ekmeği kendi üretiyor

Hayırli işler kazancin bol bol olsun boludan selamlar hemserim

Maasallah sana Allah işlerini rast getirsin 🤲

Metin yarışmada bana hep biraz sinsi ve soğuk geliyordu ama hiç öyle değilmiş. Meğer o ortamda fazla gerilmiş. Gayet samimi, içten, dürüst birisine benziyor. Ekmeğini buğdaydan kendisi üretmesi, gerçekten çok etkileyici. Gönül rahatlığıyla gidip yemek yiyebileceğim bir yer. Ha ben şahsen kavurmanın koyun etinden olmasını daha makul bulurdum ama danayı da severiz elbette.

Uyutma tatlısı görüntüsü nerde arkadaslar?

@teksenunsal568

26 күн бұрын

googleda :D

Gittim denedim gayet lezzetli güzel ve her gun kuyruk oluyor lokasyon iyi bir konumda bununda etkisi var

Yarın o muhite iş görüşmesine geleceğim. Bir uğrayıp yemek isterdim ama sapladığınızı yorumlarda gördüm vazgeçtim. Danilo adamsın işi biliyorsun. Vadi istanbulda sen saplamaya devam et 😂

@mr23156

9 күн бұрын

Nasıl bir saplama hocam? Detaylı açıklayabilir misiniz lütfen?

tebrik ederim İstanbul'a geldiğimde uğrayacağım

Masterchef ol, dünyanın en iyi yemeklerini, lezzetlerini yapma yeteğine sahip ol, ama vizyon et ekmekten öteye gidemesin.

249 tl'yi duyan seni küçümsemez :D Ancak neden olmasın bir hamburger menü 400-500 tl olmuş.

2000 kişi dedi 2000 adet 2 milyon ciro yapar. 500 de içecek vs olsa. 2.5 milyon. Az çok maliyetleri hesaplayinca çokta pahalı değil. Boş yapmayin. Bir kahveye 100 TL alıyorlar. Adam tertemiz iş yapiyor. Tebrikler.

Ekmeği çok güzel, eti o ekmeğin içinde kayboluyor, bol et severler için içi 1.5 porsiyon seçeneğini de ekleyin hocam.

Merhaba Metin usta şube açabiliyormuyuz görüşmek için kiminle irtibata geçebiliriz

@Mustafa-mf6fn

3 күн бұрын

Burdan irtibat kuramayacağınız kesin

Valla ben seviyordum zaten Metin i ,en iyisini yapmış mantıklı adam

HELAL OLSUN BE

Adam gibi adam Metin usta

tadı efsane ama 1 tane yetmiyor agaaa

249 tl bir şey değil bence yarım tost kıytırık kıraathane de 150 tl olmuş

heyt be hemşehrim benim tüm diyarbakırlılara selam

Ankara da içtiğim Ayak paça çorbasına 250 tl. ödedim. El emeği yapılan ekmek, arasına konulan da ET. HELAL OLSUN İlk fırsatta tadına bakacağım.

Bi şube de Bolu'ya bekliyoruz şefim

Uyuttular bizi tatlıyı göremedik

ChefStory çekiminde bile üretim yaparken bone takmıyorlar abi burada bone takılmıyorsa mahalle fırınından aldığınız bir ekmek ne şartlarda üretiliyor kim bilir.

Fiyat uygun çünkü et cok pahalı. Kullandığı eti ben de ev için alıp kavurma yapıyorum. 600 liradan alıyorum. Yağı ayrı çektiriyorum oda pahalı. Bir kilo eti 4 kişi yiyip kalkıveriyoruz. Masraflar maliyetlerden sonra zannedildiği kadar çok kazanmaz. El işinden gene iyi ayda 10 katı kazanır. E o kadar da olsun yani😊

Ucuz. Döner 110 gr 500 TL. Yanında içecek ve yancılar ücretsiz. Daha ne olsun.

@MLHGNR

26 күн бұрын

Katma değerli ürünler hakkında bilgin varmı ?

@cantacilar-gezginler1424

20 күн бұрын

Etin kilosu 4700 TL ye mi geliyor!!!

Son dediğin cümle yanlış biraz. Senin mekanda doymak için en az 2 adet yemek lazım. 2 kere yedim ve doymak imkansız

gerçekçi aferim sana

Mantikli, ikna oldum

En çok sevdiğim yemeklerden biridir kavurma.

Fena geçiriyorlar

Bence 249 tl hala tanıtım fiyatı. Maliyetini zor çıkarır dükkanın o fiyatla.

@demir4450

26 күн бұрын

İroni yapıyosundur umarım

@Ealperen67

24 күн бұрын

Yok canım zarar ediyordur hatta

Guzel begendim

ekmek arası 100 gram kavurma 249 TL, kilosu 2.490 TL güzelsek mi ağlasak mı? ancak lokasyonları bu fiyatları kaldırır o ayrı bir konu.

@kurtbalas4566

23 күн бұрын

1 kilo etten 1 kilo kavurmayı elde eden büyük üstat. Sen Bi tane aç da 100 liraya sat

@ceylanavci9543

18 күн бұрын

Bana fiyat gayet makul geldi et var içinde içecek ve turşu var bu adamların deli gibi masrafı var

Ayda 15 milyon 50 kişi çalıştırsa asgari ücret 1 milyon 1 milyon faturalara gitse 1 milyon kâğıt işleri muhasebe desek ama şimdi kurulum maliyetli masa ekmek makineleri kebap güzel iş valla 🎉

Günde iki bin kişi geliyor dükkana diyor 100 gr kavurma 250 tl. 250×2000=500.000 aylık 15 milyon Yıllık 180 milyon. Allah Daha Çok versin.

@MerveOrbak

7 күн бұрын

Ee giderler??

@user-is6ng8qw8e

7 күн бұрын

@@MerveOrbak hadi yıllık giderler de 80 milyon diyelim senin için. kalıyor 100 milyon. yine güzel para:)

@MerveOrbak

7 күн бұрын

@@user-is6ng8qw8e ancak günlük hesap yapıyorsunuz ama haftalık ortalama 2000 kişi diyor

Yarım ekmek 249 TL! Oyyyy oyyyy! Neyse ki içecek ve turşu ikramı varmış :)

@Selim70007

23 күн бұрын

Ne fiyat demi Avrupa'da ben kg kıymayı 7,50€ alıyorum. Bugünkü kurdan eder +- 250tl. Kavurmayı evde yaparım bende. Koskoca TR halen hayvancılığı beceremiyor.

Günlük 2000 ekmek satıyor ise, 100gr et ve ekmek maliyeti 60 lira 40 lira da diğer giderler desen 150 lira ekmek başı kar. Günlük kar 300.000 aylık kar ise 9 milyon lira yapar, yıllık 100 milyon kar açıklaması lazım. Vergi levhasını gören fotolarsa sevinirim:)

@are3614

23 күн бұрын

Günlük 2000x40 80.000 diğer gider yazdım.Günlük! Sakın bu gönderiye elektrik su doğalgaz var diyen mallar çıkmasın;)

Şampiyonlara bak biri kavurmacı biri hamburgerçi biri sosisci masterchef diyince hani kendilerini geliştirip dünya mutfağına hakim olucaklar zannediyorum ne bilim adamlar kavurmacı olucaklar😂😂

Ülkenin geldiği duruma bak ya. Dünyanın böyle olmadığına eminim. Dünyadaki en stresli ülkeyiz son 6-7 yıldır.

Arkadaslar bir seyin pahali olmasini baska pahali olan seylerle normallestirmeye calisiyorsunuzya sizi tebrik ediyorum.. 250 tl ye kavurma mi olur, e ama corba 100 lira gardaş, hem adam temiz yapiyo... Olm corba da pahali, tavuk doner de pahali, kavurma da pahali.. e haftada 2000 musteri geliyor nasil ölmek bu anlamadim, kardesim ulkede 85 milyon insan yasiyor 2000 insan yasamiyor. Ulkede gelir adaletsizligi oldugu icin insanlarin cok buyuk bir kismi o kavurmayi hayati boyunca yiyemeyecek ama kucuk bir kesim isterse her öğün o kavurmayi yiyebilecek.. Biz pahali diyoruz cunku bu ulkede yasayan herkes her istedigi zamanda istedigi kadar o kavurmayi yesin istiyoruz..

muşteriyide uyut uyutma tatlisiyla

Mutfakta veya tezgah başında çalışan eski ustaların kuralları vardı. Sakal olmaz, Saçlar kısa ve traşlı. Masterchef şow yarışmasında değilsiniz gerçek hayatta hizmet veriyorsunuz.

👍🏻

Başarı için büyük bir sebep gerekli. İkinci yarışmada o sebep hırs yoktu sende rahattın yani. Bu hatayı getirdi ilerleyemedin.

Dana karkas 380 tl ..gerisini siz dusunun

ALLAH kuvvet versin mutfağı çok severim.

Sıfır hijyen. Abimizin saçı başı açık, hamur yoğurup ekmek yapıyor üstüne kavurma yapıyor. İnsan biraz hijyene dikkat eder.

@mfatih9032

23 күн бұрын

Saç benm de dikkatimi çekti

100 gr kavurma ekmek 249 he vay be biz ölmüşüz haberimiz yok

@GetBackTrolling

26 күн бұрын

adam tertemiz yapıyor en azından. sokak arasındaki margarinle yapılan kavurma da aynı fiyat.

@herseydenbiraz___

26 күн бұрын

Tavuk döner 150 TL ama içinde tavuk yok kıvırcık domates döner ye sen hacı

@ozzyozdemir

26 күн бұрын

100gr kıyma 50 TL şu an. hadi ekmeği domatesi bilmem nesi desen 80tl tutar en fazla. 3 katına yiyoruz her şeyi dışarıda. marketten alın evde yapın abi. dışarıda yediğinde sadece yediğine değil oranın kirasına, diğer giderlerine de para ödemiş oluyorsun. kırk yılın başı çıkılır en fazla keyif için. En fazla ayda 2 kere dışarıda yeriz ailecek, geri kalan misler gibi evimde yaparım alasını.

@Fox.Men05

26 күн бұрын

Reis 249 uygun ülke de bu duruma gelene kadar kaç kişi uyudu 700 TL olsa gene uygun yeter ki krallar çok yaşaşasın😊

@YalcnKaya-it4cr

26 күн бұрын

Bir çorba 150 200 TL olursa kavurma normaldir sende haklısın maaşlara göre fazla geliyor maalesef ülkede ayarlar kaçtı

İKSİR SOS NEDİR SAĞLIKLI MIDIR?

Danilo bana bir şey öğretti dedi ya o neymiş anlamadım 😯😯😯