ҚАМЫР ИЛЕУ. Бешбармақ қамырын дайындау
Қамыр илеу құпиясы
#қамырилеу #бешбармаққамыры #қамыржаю
Бешбармақ, кеспе, нан салма сияқты суда, сорпада пісетін қамырда міндетті түрде жұмыртқа және тұзы ащщы болуы шарт. Сонда қамыр езілмейді. Және ұнды көбірек салып қатты етіп илеу шарт.
Қамырды тез жаю: • ҚАМЫРДЫ ТЕЗ ЖАЮДЫ ҮЙР...
Бешбармақ: • БЕШБАРМАҚ - ұлттық тағ...
Инстаграм: urbish_amir?r=n...
Музыка: Pure imagination
Музыкант: Rook1e
Пікірлер: 85
Мен сорпаға илеймін. Сорпаны сүзіп алып жылыдай бір жұмыртқа саламын. Иін қандырып, бетін жауып коямын. Өте дәмді болады асыңыз. 👍😘
Керемет түсіндіргенсіз. Біздің өңірде күлше деп атайды 👍
Керемет.Өте қажетті
Дауысыңыз қандай керемет
Керемет, пысық келіншек
Урбіш рахмет сизге езілмей әдемі пісті дөңгелек болып жайылды
Кушти Рахмет мен екинширет истеп жатрмын оте кушти
Керемет кешкі ас болайын деп тұр
Керемет 👍
керемет, биз жакта зуала деп айтады. Қызылорда обл. Жаңақорған ауданы
Керемет, менде зуала дегенди сол болик шыгар деп тусиндим,😀
Керемет . Өте Қажетті
Су мен унды накты канша косу керектигин жазып жиберсениз жаксы болар еди?граммен литр мен
Неше гр ұн керек сонда
Жақсы түсіндіреді екенсіз. Мен неге қамырым жайылуы қиын десем, ұн қоса бергеннен екен ғо. Рахмет Үрбіш ханым🤗
@bakitshagdatova9784
2 жыл бұрын
Мана басқа біреу көп қосса тех жайылады дед қайта
Салаванға орап қоя салуға болмайды ма?
Жанымау сиз биз сыякты ауылда турып 20 25лепешкага камыр ийлесен Калай ийлийсин соны корсетший
Канша ун костыныз айтып жибересизба
Тамаша
Даусыныз сондай кулакка жагымды
Өте жумсак камырыныз
Ия керемет
Тұзды көп қостыңыз ғой ашщы болмайды ма ?
👍👍👍👍
👍🔥
Бізде де ,Түркістанда зуала деп атаймыз.
@Zhasmin702
2 ай бұрын
Зуала деген не?
Мен еттин сорпасы мен майына катты кып илеймин,жайганда урып жаямын.
Зуала деген не?
❤❤❤
Жуала ?
😍😍😍
камырды калай жаю туралы видео тусрсенз?
@urbishamir
2 жыл бұрын
Видео астында ссылкасын қалдырғанмын
@user-ci9fv3ih7b
2 жыл бұрын
@@urbishamir рахмет😘
Бізде шараға ұилеиді және ыстық су сода қосады
Үлкен орта кесемен 2кесе қуйсам неше зуала шығады әпке?
@urbishamir
2 жыл бұрын
3
@urbishamir
2 жыл бұрын
Оқтауыңыз ұзын болса 3
Домолак болып шыкпайт, кыйсык форма болаверет😢
2 Зуала деген 2күлше деген сөзба???
@urbishamir
2 жыл бұрын
Зуала деп бөлікті айтамыз
Тұзы ащы болса, піскен кезде қамыр ащы болып кетпейма?
@urbishamir
2 жыл бұрын
Жоқ болмайды. Себебі суға саласызғой
@urbishamir
2 жыл бұрын
Суға да тұзы шығады. Қайнап жатқанда міндетті дәмін көріңіз.
@user-ko2zy1ni7i
2 жыл бұрын
Рахмет
Быр домалак быр зуала камыр деп. Айтылады
Менікі қатты илесемде жұмсақ боп қалад неліктен?
@dumanaidarov3874
Жыл бұрын
ұны аз қамыры жұмсақ болғаннан
Улкен кесема или шай ишетин пиалама
@urbishamir
2 жыл бұрын
Шәй ішетін
Зуала деп Қызылорданың Қазалы жағында айтатын еді.
@user-hg8yg3on3t
2 жыл бұрын
Таразда да зуала дейді
@user-uz5qm4yz5k
9 ай бұрын
Костанай зуала дейди
Тұз көп болса,Нан ашшы болып кетпейма?!
@urbishamir
Жыл бұрын
Жоқ ащщы болмайды. Ұн өзіне жақсы сіңіріп алады. Суға салғанда да шығады тұзы шығады
@user-nl8yz9fj2t
Жыл бұрын
@@urbishamir менде қамырға тұзды көп саламын, тұзы көп болса қамыр піскенде дәмді болып шығады
Мен канша минут 45 аластырдым 😂😂😢😢
Жумырткасыз болама?
@user-ge2cy2dw1w
4 ай бұрын
Болад
Зуалага деген калай ол
@urbishamir
2 жыл бұрын
Зуала деген қамырдың бөлігі дегенді білдіреді. Қамырды 2 бөлікке бөлдім видеода. Соны бөлік демей зуала деп атайды біздің Оңтүстік өңірде
@user-yw5gr1kl7e
2 жыл бұрын
@@urbishamir яяя тусиндим видеога карап
@user-ii9zf6fj3p
2 жыл бұрын
Зуала деген менімше - бір жайым нан деп ойлаймын ! Қаттырақ қылып , жұмыртқа салып , еттің майлы сорпасына илеймін , сонда нан дəмді , эластичный болады !
@user-vj1nk8ng5j
Жыл бұрын
Екы штук камыр деген сиякты гой😁
@urbishamir
Жыл бұрын
И
Туз коп салса камыр езилмейди
@urbishamir
2 жыл бұрын
Иә
дд
«Бармак» деген не Казактар?
Зуаласы неси тагы 🤔🙄
@aiaaltynbekova1891
Жыл бұрын
Онтустиктин келинимин. Бизде зуала дейди,ал сиздер калай айтасыздар?
30-ға келдім әлі нан илеу,жаю білмеймін!))
@gulnurdildabek240
Жыл бұрын
Позор
@botikzhakipbek113
Жыл бұрын
менде билмим 😅
@user-zw5wi7mx3r
6 ай бұрын
Менде🙈, Қызыма өз қолыммен жайып берейін деп, ютубтан қарап отырған жайым😊
Жайган қамырым беті әжім әжім болып турад
@urbishamir
2 жыл бұрын
Қамыр суықты ұнатпайды. Қамыр жайғанда терезеңіз ашық тұрса қаязып бетіп солай әжім болып қалады. Немесе қамырды демалдырғанда беті ашық қалып кетуі мүмкін
@user-vz2xt8ue1s
2 жыл бұрын
@@urbishamir рахмет
Сіздің істегеніңізбен мен істейтінмін жұмсақ болып кететін бұл ретцеп нашар👎🏻👎🏻👎🏻
@urbishamir
Жыл бұрын
Ұнды аз қоссаңыз әрине солай болады
Зуала деген не?