『絶対にパサつかない鶏むね肉の調理法』１口食べればジュワッと肉汁が溢れる【とりマヨ】の作り方。日々の食生活で忘れがちなタンパク質を美味しく取り入れます。
Тәжірибелік нұсқаулар және стиль
さくらの日常や料理のコツが届く無料メルマガ
store.sakura-0141.com/pages/mail
さくらからお知らせが届く公式LINE🎁
lin.ee/I4Rp8e9
塩も化学調味料も使わない。『口福おだし』
送料が無料になる定期便がおすすめです！
定期便はこちら：store.sakura-0141.com/product...
単品購入はこちら：store.sakura-0141.com/product...
解約手数料も何ヶ月以上の縛りもないので
使ってみて合わなかったら解約してもOKです！
調理がスムーズになると大好評の『利き手の代わりになるトング』
store.sakura-0141.com/product...
1年以上愛用してる『ながく使えるフライパン26cm/20cm』
store.sakura-0141.com/product...
食材から検索できるレシピサイト
sakura-0141.com
🔹レシピ本『魔法のコツレシピ』絶賛発売中！🔹
amzn.to/3ZcDWVP
✅一緒に作りたいレシピ✅（スープや副菜がオススメ！）
酢キャベツ： • 『まだ作ってないの？』食べて痩せる「酢キャベ...
春雨サラダ： • 『結局基本が一番旨い』普段脇役の春雨サラダを...
やみつき胡瓜： • 『あと一品、何にしようかな？』ちょうど隙間を...
洋風卵スープ： • 『250万回再生された簡単卵スープ』を洋風に...
さくら家の味噌汁： • 『毎日食べて健康に』時短でも手抜きでもないけ...
⏬〜材料〜⏬（２人分）
鶏むね肉 ３５０g
卵白 １個
塩 １つまみと少々
片栗粉 大さじ２
■タレ■
マヨネーズ 大さじ２.５
ケチャップ 大さじ２分の１
醤油 小さじ２分の１
レモン汁 小さじ２分の１
砂糖 小さじ１
卵黄１個分とパセリ
⬇︎お仕事のご依頼はこちら⬇︎
syokusaku0141@gmail.com
【愛用品】
◾️プロテイン◾️
aromaのえんどう豆と玄米をベースに
身体に良いものだけで作った甘すぎないプロテイン
（おすすめはキャラメルアーモンドか抹茶）
anoma.jp/lp?u=affiri_3
■包丁■
21cmの牛刀（メイン）：amzn.to/3ygCjLJ
21cmの牛刀（サブ）：amzn.to/3hUhZWj
13cmのペティナイフ：amzn.to/3MPQjQo
■フライパン■
フライパン（まずはこれ）：amzn.to/3xaAkYN
小フライパン20cm：amzn.to/3DSmUlz
深型フライパン（鍋や煮物に）：amzn.to/3tcOJin
まな板：kama-asa.com/item-detail/810914
■鍋■
16cm片手鍋（テフロン）：amzn.to/3JpXRXW
18cm片手鍋（ステンレス）：amzn.to/3DVGHR4
■調理器具■
必需品レベルのシリコンスプーン：amzn.to/3oqtY39
シリコンお玉（角形）：amzn.to/3DT5PI6
シリコントング：amzn.to/3nBS8nT
小型のゴムベラ（１本必須）：amzn.to/3uooTuI
ステンレストング（１本必須）amzn.to/3rf2mhT
オイルさし：amzn.to/3uDYVmX
すりおろし器（ニンニク、生姜）：amzn.to/36hI4xa
スライサー：amzn.to/3JO8DHP
縦型ピーラー：amzn.to/3lxPLmY
■さくらが使ってる調味料■
出汁パック（芽乃屋）：amzn.to/3B7NWTA
パスタ（1.7mm）：amzn.to/3wpeLkL
ごま油：amzn.to/3kagllL
鶏ガラスープの素：www.usmh.co.jp/eatime/product...
白だし（創味）：amzn.to/3qaJj8O
※リンクはAmazonアソシエイトを使用しております
★Special thanks★
さ恵き ふみさん（イラスト）
⇨lit.link/saekifumi
佐藤朗さん（アイコン写真）
felica-spico.com
〜よく聞かれる質問〜
ひとつまみ⇨人差し指、中指、親指の３本で摘んだ量
少々⇨人差し指と親指の２本の指で摘んだ量
（手塩の理由）どのくらいの下味を付けると美味しいのか感覚を身に付けるため
普段使用する油⇨クセのないオリーブオイルを使用（揚げ物は米油）
砂糖⇨きび砂糖を使用
酒⇨塩の入ってないもの（料理酒は塩が入ってます）
ワイン⇨スーパーで買える手頃なもの
レモン汁⇨ポッカレモン１００を使ってます
酢⇨純米酢を使用
味の素⇨入れなくても作れます
麺つゆ⇨創味の４倍濃縮を使用しています
※お使いの麺つゆに変換する場合
２倍濃縮⇨２倍に増やす
３倍濃縮⇨１.５倍に増やす
ざっくりとこれぐらいでOKです。
#とりマヨ
#胸肉レシピ
#鶏肉レシピ
Пікірлер: 220
最近あった皆様のちょっぴり嬉しかった事を聞かせてください😍
@user-fg6nh3vp2o
Жыл бұрын
お酒好きなんですが いつも買う焼酎が 半額になってた事ですかねー 3パック買っちゃいましたね。
@user-io5ck1yf5x
Жыл бұрын
さくらさんこんばんは。私の嬉しかった事は新潟の親戚から《コシヒカリ》の新米が贈られきた事です❗とても美味しくてお米大好きな私は感謝してご馳走になっています🍀さくらさんのレシピは新米にますます合ってそれも嬉しいです(^-^)/
@piro-meem_m3302
Жыл бұрын
さくらさん こんばんは。 うれしかったこと… ペロポンという栽培キットでバジルを育てているのですが、近ごろ元気がなくなってきて気がかりになっていました。 思い切って大きめの植木鉢に植え替えたら、元気が出てきて「シャッキーー－☆」ってなって来たことです。(/・ω・)/
@smh5077
Жыл бұрын
丁度欲しかった野菜がほぼ見切り品に並んでいたことです❗
@u-tan-2009
Жыл бұрын
さくらさんのレシピで食卓に出したら、「美味しい❗️❗️」っていってもらえたことですかね🤗
たった今作りました！ ビックリするくらい柔らかかったです！ ほんの一手間でこんなに変わるんですね⭐︎ 子供達が感動してます❤
@syokujidokorosakura
Жыл бұрын
早速作っていただきありがとうございます！そう言ってもらえて嬉しい限りです😊
さくらさんの笑顔と山盛りご飯を美味しそうに ほおばるさくらさんが大好きです。いつも丁寧に料理を教えて頂き本当にありがとうございます。さくらさんお料理にハズレ無しです。
@syokujidokorosakura
Жыл бұрын
ありがとうございます😊
全然構えなくて、ササッとおいしいものを作る。さくらさんのお料理は昔ながらのお母さんの料理という感じで、家族にも好評です。
@syokujidokorosakura
Жыл бұрын
ありがとうございます😊
なぜそうするのかの理由を教えてくれるのとっても嬉しい……！！ お話の仕方も優しいし、笑顔になっちゃう！
優しいお言葉で分かりやすいです、昨夜旦那からご褒美いただきました、お料理おいしいとかですよ😃
これはとても魅力あるメニューです。 栄養といい、食べ応えといい。 作り方もとても簡単ですね！
@syokujidokorosakura
Жыл бұрын
ありがとうございます😆
最近料理始めた初心者なので、いつも下処理とかを調べながら動画見ながらでちょっと大変だったのですが、 お肉の切り方まで丁寧に簡潔に説明してくださったので、すごくわかりやすかったです！ すごくジューシーで美味しかったです😊
@syokujidokorosakura
11 ай бұрын
嬉しいです！ありがとうございます☺️
中華の肉の下処理って、いろんなやり方があって面白いっすね。卵白しかり片栗粉しかり、個々の素材の性質を理解した上でそれらを最大限に活用するところが面白いし感心してしまいます。
@syokujidokorosakura
Жыл бұрын
ありがとうございます☺️
料理初心者でも 分かりやすく説明していて いいですね 特にフライパンのサイズまで 教えてくださり ありがとうございます😊
@syokujidokorosakura
Жыл бұрын
こちらこそ！ありがとうございます😊
最近このチャンネルに出会いました。何よりも作った人がおいしそうに食べている姿を見ると、作りたい気持ちになります。これからの楽しみができました。
@syokujidokorosakura
Жыл бұрын
ありがとうございます☺️
めちゃくちゃ美味しかったです！ 次は倍量で作ります！ サクラさんオススメの組み合わせの料理があるのも嬉しいです。毎日の夕食の参考にさせて頂いてます！ これからも楽しみにしています。
@syokujidokorosakura
Жыл бұрын
ありがとうございます☺️
さくらさんの教え方、すごい分かりやすく、ゆっくりなので、高齢者にもわかりやすくて嬉しいです。
@syokujidokorosakura
8 ай бұрын
ありがとうございます😊
作りました！ほんとにジューシーで柔らかくなってびっくりです
@syokujidokorosakura
Жыл бұрын
ありがとうございます☺️
お財布に優しい鶏ムネのレシピはいつでも大歓迎です。さくらさんの動画見てるとすぐ作りたくなります。
@syokujidokorosakura
Жыл бұрын
そういってもらえるととても嬉しいです😆材料もレシピもお手軽に作れますのでぜひ楽しんでもらえたら幸いです☺️
練乳を使わないレシピなのでありがたい。これを待ってました！絶対作るやつぅ
@syokujidokorosakura
Жыл бұрын
ありがとうございます☺️
見た目から美味しく、食べてまた美味しく、最高でした！
@syokujidokorosakura
Жыл бұрын
ありがとうございます☺️
作ってみました😊想像より柔らかなお肉と優しい味で子供も大喜びです。 下ごしらえやコツなど分かりやすくて、お料理が楽しくなりました😊
@syokujidokorosakura
Жыл бұрын
ありがとうございます😊
最後にかける卵黄🥚こんな食べ方初めて見るレシピ。美味しそう😋 絶対に作ってみます👩🍳
@syokujidokorosakura
Жыл бұрын
最後にかける卵黄は味のアクセントになって、卵黄があるところはよりまろやかになるので食べ飽きないんですよ☺️
家にある調味料だけで作れるのありがたい🎶
@syokujidokorosakura
Жыл бұрын
ありがとうございます😊
海外からです。 今日の晩ご飯に作りました! びっくりするくらい柔らかくて美味しかったです!
@syokujidokorosakura
Жыл бұрын
ありがとうございます😊
いつもさくらさんの優しい口調に癒されています😊 今作ってみましたが、卵白の保水力、すごいですね！ホントに柔らかくておいしいです。 卵黄の使い方がステキです✨ 子供が巣立ち、独り身の寂しい食卓ですが、今度子供が帰省したらまた作って一緒に食べます🤤
@syokujidokorosakura
Жыл бұрын
ありがとうございます☺️
作ってみました！ とっても作業が簡単で、お肉やわやわで、お味大満足でした うまうまなレシピをありがとうございます☺
@syokujidokorosakura
Жыл бұрын
こちらこそ！ありがとうございます☺️
ポイント、ポイントを淡々と優しい口調で分かりやすく素人目線で、、も、、、、すぐに取り掛かれる素晴らしい動画です。良い動画またまた期待しております🤗☺️
@syokujidokorosakura
Жыл бұрын
ありがとうございます😊
めっちゃ簡単&美味しくできました！！！ 話すスピードも丁度良く、声も素敵です😀💓
@syokujidokorosakura
8 ай бұрын
ありがとうございます☺️
料理も旨そうだが優しい声が好感もてます🎵 是非とも試して見たいです😋
@syokujidokorosakura
Жыл бұрын
ありがとうございます😊
むね肉なのに柔らかくて美味しかった〜！子供が珍しくおかわりしてました😍また作ろーっと！
@syokujidokorosakura
Жыл бұрын
ありがとうございます☺️
こんばんは。鶏むね肉、👛に優しい。 とっても分かりやすい動画をありがとうございます
@syokujidokorosakura
Жыл бұрын
mi2bonさん、いつも温かいコメントありがとうございます😊 しっとりむね肉に仕上がってますのでぜひ楽しんでもらえたら嬉しいです♪
僅かな塩の分量調整。 さくらサンが何回も試食して作り上げたレシピが、動画を観た皆さんを幸せにする🤗✨
@syokujidokorosakura
Жыл бұрын
なんて嬉しすぎるお言葉！さび猫さん、ありがとうございます😭！！
簡単でめちゃくちゃ美味しかったです！ありがとうございます😭
@syokujidokorosakura
9 ай бұрын
ありがとうございます😊
鳥むね肉 レシピありがとー 本当 丁寧な解説で分かりやすいです 冷蔵庫に有りますんで 明日作ります ありがとー。
@syokujidokorosakura
Жыл бұрын
ありがとうございます☺️
お店以上に美味しかったです〜！😆💗 さくらさんのおかげで料理が趣味って言えるくらい料理が大好きになりました✨
@syokujidokorosakura
Жыл бұрын
そんな風に言っていただけてめちゃめちゃ嬉しいです😭！ 気になるレシピがあればぜひ作ってみてもらえたら幸いです♪
最後に黄身をソースの一部として使うアイディアが素晴らしい
@syokujidokorosakura
Жыл бұрын
ありがとうございます！！
ほんっとに美味しくて何回も作っています。レモン汁切らしてて酢で作っても美味しかったです。
@syokujidokorosakura
Жыл бұрын
ありがとうございます！！
美味しいです。柔らかくて、ジューシーです。いつも醤油味だったので、このようなマヨ味最高です。リピします
@syokujidokorosakura
Жыл бұрын
ありがとうございます！
卵白で混ぜるときに少量の油をいれて混ぜると、くっつかずに焼けますのでお勧めです。
@user-yu7wn3cm1i
Жыл бұрын
それフライパンに油いります？
説明が、優しくわかりやすいです。作ってみようかな。
@syokujidokorosakura
Ай бұрын
ありがとうございます😊
今日は3回もさくらさんの料理を作ってしまいました。やばい！ハマってます♪
@syokujidokorosakura
6 ай бұрын
ありがとうございます😊
今日作ってみました❣️ 息子達も旦那も大絶賛でした👏 胸肉が切り方一つであんなに柔らかくなるなんて‥ うちの定番料理にしたいと思います♡
@syokujidokorosakura
Жыл бұрын
ありがとうございます😊
今作りました！味見したら、なんという柔らかさ‼︎ビックリしました。まだ小さな子供には卵黄無しで食べさせようと思います。
@syokujidokorosakura
Жыл бұрын
ありがとうございます☺️
これおいちそー😋昨日はさくらさんの肉うどん作ったし、その前はたらこパスタ さくらさんのレシピどれも美味しいから作ってよかったーってなる😊👍
@syokujidokorosakura
Жыл бұрын
色々作っていただきありがとうございます😆！
普段、食の好みが別れる我が家の姉弟の両方が美味しいと気に入ってました！また作りたいと思います🎉
@syokujidokorosakura
Жыл бұрын
ありがとうございます😊
マヨと鶏むね肉最強!!
@syokujidokorosakura
Жыл бұрын
ありがとうございます！！！
さくらの「一緒に頑張りましょうね」好き
@syokujidokorosakura
Жыл бұрын
ありがとうございます😆
これは絶対美味しい
@syokujidokorosakura
Жыл бұрын
ありがとうございます😊
ささみで作ったけど柔らかくておいしい 絶対リピします
@syokujidokorosakura
7 ай бұрын
ありがとうございます😊
タレがしつこすぎず、でも卵黄でコクがあり肉も柔らかでとても美味しくできました。子どもたちからも「おかわりある？」出ました😊
@syokujidokorosakura
9 ай бұрын
ありがとうございます😆
これは即戦力のおかずですね✨ ありがとうございます🙇
@syokujidokorosakura
Жыл бұрын
こちらこそ！いつもありがとうございます😊
昨日は鶏チリ、今日はこれを作ったけどやっぱり最高でした。 むね肉もっと買っとけば良かった…
@syokujidokorosakura
Жыл бұрын
ありがとうございます！！
今日作りました！ 胸肉が本当に柔らかくて、みんな喜んで食べてくれました。
@syokujidokorosakura
Жыл бұрын
ありがとうございます😊
胸肉はピカタばっかり作っていたので次回はコレ作ってみよう。マヨは子供達も好きな味。
@syokujidokorosakura
Жыл бұрын
ありがとうございます☺️
@user-iu1iz9jx9g
28 күн бұрын
マヨネーズとケチャップを同量ですか！？ お写真よりかなり ケチャップの色が強くなってしまいました。
ダイエット中なのに、食べたい‼️
@syokujidokorosakura
Жыл бұрын
ありがとうございます😆
鶏肉が苦手で、(母の影響です)なかなか手が出なかったのですが、最近さくらさんのメニューでいろいろと挑戦してます。 このメニューも、とっても家族に好評で、自信が出ました‼️ 本当にありがとう😂
@syokujidokorosakura
9 ай бұрын
ありがとうございます☺️
初見ですが見やすくてわかりやすい動画でした！ ちょうど半額で鶏肉買って来た所なので作りたいと思います！
@syokujidokorosakura
Жыл бұрын
ありがとうございます☺️
病気の家族が食欲はあるのでおいしいと言ってくれればちょっとでなくとっても嬉しいんです。とっても喜ばれてくれる簡単に出来るし もうとっても喜ばれて ありがとうございます
@syokujidokorosakura
Жыл бұрын
こちらこそ！ありがとうございます😊
とりマヨソースめちゃんこ美味しかったです～～夫がうまいうまいと食べてくれました♪
@syokujidokorosakura
Жыл бұрын
ふみさん！！ありがとうございます😆 美味しいと食べ進めていただき私もとても嬉しいです☺️
美味しかったです！こりゃあ家庭料理の新定番ですな！
@syokujidokorosakura
Жыл бұрын
ありがとうございます😊
レシピ探していて こちらに辿り着きました めちゃくちゃ美味しかったです😍
@syokujidokorosakura
7 ай бұрын
ありがとうございます😊
グッドボタンがひとつしか押せないのが残念です‼️ステキなレシピありがとうです💕
@syokujidokorosakura
Жыл бұрын
たくさん押したくなるっていうお気持ちだけでめちゃめちゃ嬉しいです！ありがとうございます🥰
@user-hw3yh1bw6i
Жыл бұрын
さくらさんこんばんは､昨日の夜トリマヨのレシピを､見たのですが、コメントを忘れてしまいごめんなさいね。朝冷凍庫から胸肉をだして、夜トリマヨを作って食べました。とてもおいしくいただきました。ごちそうさまでした。私は､さくらさんのトリチリも大好きです。エビチリよりも、量を増してたくさん作って食べることができるので、今こそ安くて おいしく作れる1品だと思いますありがとうございました😊
すんばらしー ぐまそうなので さっそく試してみます。
@syokujidokorosakura
Жыл бұрын
ありがとうございます😆
美味しいかったです😋 ご馳走様でした
@syokujidokorosakura
5 ай бұрын
ありがとうございます😊
本日の夕飯はとりマヨと酢キャベツを頂きました。どちらもとても美味しくてローテーション入りです😋🍴💕
@syokujidokorosakura
Жыл бұрын
ありがとうございます😆
今日も作りました😊2度目なので少しは手際も良くなったかな。 家族が喜ぶメニューになりました😋
@syokujidokorosakura
Жыл бұрын
ありがとうございます😊
卵白でコーティングとは😳 考えたこともなかっです！！
@syokujidokorosakura
Жыл бұрын
ありがとうございます☺️
美味しそう〜〜😍！ これはエビマヨでも同じ調味料で作れますか？
卵白でコーティングするんですね‼︎ とりまよ、絶対やります👍
@syokujidokorosakura
Жыл бұрын
ありがとうございます☺️
鶏胸肉の切り方を真似してます❤一度覚えたら自信になりますね😊
@syokujidokorosakura
Жыл бұрын
ありがとうございます☺️
いつもありがとう とリマよ今日お昼に作りました。言われるように 弱火で焼き揚げましたら、めちゃくちゃ柔らかくてジュ～シ～になりました。ソ～スも美味しかっです。ありがとう
@syokujidokorosakura
Жыл бұрын
こちらこそ！いつもありがとうございます😊
最近料理おいしいとか、旦那からご褒美もらいましたよ？ありがとう🙆
@syokujidokorosakura
Жыл бұрын
気に入っていただけたようで、私も嬉しいです😊
鶏胸肉、と検索したら出てきて、作ってみました！少しソースを多くして、玉ねぎの薄切りも和えました！ものすご〜く美味しかったです😋また作ります！
@syokujidokorosakura
Жыл бұрын
ありがとうございます😊
わ〜…昨日エビチリかエビマヨか迷って、さく、さんの鶏チリ参考にしながらエビ鶏チリ作ったとこなのに笑笑 今度はエビ鶏マヨでもやってみます😂
@syokujidokorosakura
Жыл бұрын
ぜひぜひ！とりマヨも楽しんでください😊
はじめまして。 いつも拝聴させていただいてます。さくらさんのひと手間ポイントはいつも勉強になります。そしてとっても美味しいです。質問なのですが、鉄のフライパンを使うときはどのように焼けば良いのでしょうか？よろしくお願いします。
食材がね。落ち着いて拝見しますと、コケ子様一色でしたわ〜🐓🥚胸肉、黄身、卵白、マヨ。卵白コーティングにマヨダレに追い黄身ダレ😊劇団トリひとりですなぁ〜😊
@syokujidokorosakura
Жыл бұрын
劇団とりひとり！🤣笑
今作りました！😊柔らかくて美味しくて、味見だけで止まらないです。どうしましょ！笑。砂糖の代わりに賞味期限間近の練乳いれたり、カラシも混ぜてみました！それでも美味しかったです！教えてくださり、ありがとうございます♪
@syokujidokorosakura
Жыл бұрын
ありがとうございます😊
声がめちゃめちゃ落ち着く🥲
@syokujidokorosakura
Жыл бұрын
ありがとうございます☺️
なるほど～🤔納豆の醤油の切り口を探すような感じかぁ～🙄 なら、私でも繊維を断ち切れる🤓 早速 作ってみます💪 前回のクラムチャウダーも めっちゃくちゃ美味しく出来ましたよ🙆💯
@syokujidokorosakura
Жыл бұрын
醤油の切り口を探す感じで伝わってよかった！！さすがみっちゃんさん😆 クラムチャウダーでぽかぽかに温まりましたかねー？☺️
今晩作ってみようｗちなみに、鳥マヨがあるなら、鳥チリもアリなんでしょうか？
先ほど作ってみたらとても美味しかったので、胸肉をもう1枚解凍中…明日も作ります👍🏻
@syokujidokorosakura
Жыл бұрын
ありがとうございます😆
鶏胸肉って失敗するとカタパサになっちゃうので、食卓でも人気がなくなってしまいます😢 卵白ってコーティングの役割があるんですね！！勉強になります😮 さくらさんにお会いしてから動画を見ると、どうしてなのかの納得がいきますね✨流石です😊
@syokujidokorosakura
Жыл бұрын
しっとりジューシーなとりマヨになってますので、ぜひカリン*さん家皆様にも楽しんでもらえたら嬉しいです☺️
自分は練乳とスイートチリソース使ってましたがどっちも出番少なめの調味料なので残りがちでした。こちらなら普段使うもので行けそうなのでもっと手軽に作れそうですね！
@syokujidokorosakura
Жыл бұрын
ありがとうございます😊
鶏胸肉の繊維断ち切り切り方は本当に一生使える知識
@syokujidokorosakura
Жыл бұрын
ありがとうございます！！
つい先日、大きなエビが手に入ったのでエビマヨ作りました！下処理であんなにプリプリになるんですね😲3歳の息子も主人も爆食いwご飯多めに炊いたのですが‥あっという間でした(笑)今回の鶏むねでも作ってみたいです！ さくらさんのレシピは沢山作っているのですが、一番は炊き込みご飯！一気に炊き込むのではなく、まず炒めてからというひと手間が、とてつもなく美味しくなる！コロナに感染した両親に作ったのですが、とても美味しかった！食欲もあまりなかったのですが完食してくれました😊また作ってね✨と言われたことが最近の嬉しかったことです✨ リクエストなのですが、あったか鍋のレシピをもっと知りたいです！ちなみに、おでんとちゃんこ鍋は作りました😌✨
@syokujidokorosakura
Жыл бұрын
爆食い😆笑 息子様、ご主人様にも気に入ってもらえたようで嬉しい限りです✨ リクエストありがとうございます！！
卵白と片栗粉のブロックは牡蠣にも使えますね。勉強になります。
@syokujidokorosakura
11 ай бұрын
ありがとうございます！！
わぁーラッキー😃💕今日鳥むね肉も買ってきました❗早速夕食に作ります💐卵の黄身と卵白を分けての使用すごく良く解りました❗ジューシーな鳥マヨレシピを楽しませていただきます🍴🙏
@syokujidokorosakura
Жыл бұрын
パサつかずジューシーな仕上がりになってます♪手軽に作れますのでぜひ口に広がる肉汁楽しんでください☺️
だれウマチャンネルに似てますね👍料理初心者方向けで分かりやすく説明しながら作るのもよいですね
この人凄いね。全て勉強なるし トークも2年前から改良されてるし、何時も助かってます。
@syokujidokorosakura
Жыл бұрын
ありがとうございます！！
エビは殻や脚、背ワタを取ったり下拵えがネックでした。八宝菜なら冷凍エビを使いますが、エビマヨはエビがメインなのでね〜😅 近くの中華料理店で鶏マヨを食べたばかりなので、やってみます！そこは唐揚げをマヨソースで和えていたのですが、私的にはこの動画の鶏マヨの方が好きです❤
@syokujidokorosakura
Жыл бұрын
嬉しいです！ありがとうございます😊
来週 珍しく連休があるから作ってみよ♪ 1kgで足りるかなぁ…
@syokujidokorosakura
Жыл бұрын
素敵な連休になりますように😊
卵白と片栗粉のコーティング そして焼き時間 これ知ったおかげで鶏ムネ肉が好きになれました 冷めても柔らかくて美味しかったです。 ありがとうございます！
@syokujidokorosakura
Жыл бұрын
ありがとうございます☺️
これにブラックペッパーとガーリックパウダーかけると幸せになれる
@syokujidokorosakura
Жыл бұрын
ありがとうございます！！
わたしもいつも同じようにカットしてから調理していますが・・・白い筋が嫌いでがんばって頑張って取ってからスライスしています。
@syokujidokorosakura
Жыл бұрын
ぜひこちらのレシピも試してみてもらえたら嬉しいです😊
茹でて冷凍保存はよくあると思いますが、焼いて味付けした状態の胸肉は冷凍保存できますか？料理詳しくなくて…😅
これすごく美味しくて、好評でした(*^^*)
@syokujidokorosakura
Жыл бұрын
ありがとうございます😊
ブライン液につけた鶏胸肉でも作れますか？🙇🏼♀️
このとりマヨと、さくらさんのぶりの照り焼き kzread.info/dash/bejne/oX15qJlpmZivddI.htmlを今日の夕食につくりました。 どちらものお料理も家族から大絶賛でした！！ ありがとうございました！！ とりマヨは、七味をかけて、からしをつけてもまた美味しかったです。 また作らせていただきますね～❤
@syokujidokorosakura
Жыл бұрын
ありがとうございます☺️
鶏皮をつけて作りたいのですが、取られた理由はなんですか？
「鶏肉の表面の小麦粉」っておっしゃってますが 片栗粉ですよねw
早速作ってみましたがちょっと味がボケちゃいました。(分量ちょっと適当にしてしまった)でも鶏胸肉が柔らかくできたのでまたリベンジします！
@syokujidokorosakura
Жыл бұрын
ありがとうございます！！
甲殻類アレルギーだからこれは嬉しい
@syokujidokorosakura
Жыл бұрын
ありがとうございます！！
胸肉🍖ちょっと苦手😢さくらさんのやり方で苦手克服できるかな？
@toorisugaricat
Жыл бұрын
なんで苦手なんですか？我が家は鶏もも推しです😂