コスパ良し！１食１７１円の節約ダイエットビビンバ弁当。
にんじん→87円
小松菜→179円
もやし→18円
鶏むね肉２枚（６００g）→380円
ブロッコリー→193円
合計８５７円
１食→１７１円
🌻１食分のおおよその栄養素🌻
（ビビンバの具＋雑穀米１２０g＋ブロッコリー）
・カロリー　３９１
・たんぱく質　３６．４
・脂質　６.４
・炭水化物　５０．９（うち糖質４５．５食物繊維５．４）
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使用しているコンテナは、
冷凍からレンジ加熱まで対応の
ジップロックコンテナ480ml
a.r10.to/hkngcb
愛用しているフライパン(ガス、IHどちらも対応)
a.r10.to/h5ZsuJ
【材料】
にんじん　１本
小松菜　１束
もやし　１袋
鶏むね肉　２枚（皮を取った状態で６００g）
ごま油　大さじ１
塩コショウ　少々
醤油　大さじ3
コチュジャン　大さじ１
白ごま　少々
①にんじんは細く千切りにし、小松菜は２〜３センチ幅にカット。
②鶏胸肉は、脂質を抑えるために鶏皮をとり、ある程度切ったらブンブンチョッパーに入れ、ミンチにする。
（チョッパーに入れすぎると、刃が回らなくなって壊れる原因になるので一気に大量に入れないように⭐︎）
③フライパンにごま油大さじ１をひき、にんじんから炒める。
④鶏むねミンチを入れ、白っぽくなるまで炒める。
⑤ミンチが白っぽくなったら、もやし、小松菜を加え塩コショウ少々。
⑥野菜がしんなりしてきたら 醤油大さじ3、コチュジャン大さじ１を加え、水分がしっかり飛ぶまで炒める。
⑦最後にお好みで白ゴマをトッピングする。
⭐️ポイント⭐️
→冷めてからフタをして冷凍すること。（暖かいまま冷凍してしまうと、解凍した時に水分が出てきてベチャっとなってしまいます）
⭐️保存期間⭐️
→２週間以内に食べ切ることをおすすめします。それ以上は、味が落ちてしまう可能性があります。
⭐️職場に持って行く時は⭐
️🔴冷凍のまま職場へ持って行く場合🔴※この方法が1番美味しく食べられるよ
⇨冷凍のまま、保冷剤と一緒に持っていき、
お昼の食べる直前にレンジで温める(500W３分ほど)
🔴解凍してから職場へ持って行く場合🔴
⇨冷凍のまま、ふたを開けてずらし、５００Wのレンジで５分加熱。
食中毒を防ぐために、冷ましてからフタをして持っていく。
夏場は保冷剤と一緒に持って行く
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